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酒店銷售部經(jīng)理述職報告(六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-01 21:06:22
酒店銷售部經(jīng)理述職報告(六篇)
時間:2023-02-01 21:06:22     小編:zdfb

隨著社會不斷地進步,,報告使用的頻率越來越高,,報告具有語言陳述性的特點。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報告嗎,?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0?,希望能夠幫到你?

酒店銷售部經(jīng)理述職報告篇一

您好!

20____年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,,也是我店營銷最為艱難的一年,,若干酒店開業(yè),,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn),、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來,,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進,,直面種.種挑戰(zhàn),拼搏工作,,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,,但是實際經(jīng)營指標與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標仍然相差____多萬元,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),,成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,,由于休了四個月產(chǎn)假,,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻,,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正,。

一,、盡職盡責(zé),,努力拓展客房銷售市場

____年,作為銷售主管的我,,深感市場競爭的巨大壓力,,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期種.種不適,,持續(xù)堅守崗位工作,,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1創(chuàng)新思路,,創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,,推出“延伸服務(wù)”等項目,,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,,與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”,,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,,免費為出港客戶解疑答惑,,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù),、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),,開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,,散客市場口碑也較好,,客戶回頭率較高,,周邊省會城市增加較多,。

2總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度,。堅持工作邊總結(jié),,提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會,,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,,及時查找銷售工作中存在的問題,,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,有依據(jù),、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向,。

3多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道,。

激勵員工搜集同行市場信息,,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與____,、____,、____、____,、____等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作,,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,,取得顯著成效,,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,,積極征求客戶意見,,提升服務(wù)質(zhì)量,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,,共簽訂協(xié)議____家,,新簽協(xié)議占比超過____%。對偶爾有消費的部分大客戶,,采取贈送代金券,、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶,。

二、抓好促銷,,積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升

起草制定了____年宴席促銷方案,,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售,,到住宅小區(qū),、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景,、發(fā)揮部門員工特長,贈送宴會司儀,、紅地毯,、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告,,加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),不斷提高宴席餐標,,打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%,。同時,,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,,以客房帶動餐飲銷售;另外,,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機,帶動包房餐標提高,。一些列的措施,,使餐飲收入同比增長4%。

三,、強化管理,,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊

結(jié)合酒店實際,對銷售日報表,、拜訪計劃表,、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改,,完善員工日常工作內(nèi)容,,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況,,實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練,,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,,自己到電臺進行錄制,,以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高。一年來,,銷售團隊敬業(yè),、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),,每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實,,給客戶提供便捷的服務(wù),得到了客戶的好評,,成為酒店的服務(wù)性標桿班組,。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升,,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,,市場分析預(yù)測不強,,對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,,協(xié)議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,,說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高,。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強,培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊,,缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí),,提高銷售管理能力,,內(nèi)強素質(zhì)抓管理,強化銷售團隊培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,,提高服務(wù)質(zhì)量,,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,,培養(yǎng)忠誠客戶,,切實提高銷售業(yè)績。

20____年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,,與全體民航人團結(jié)一致,,齊心協(xié)力,,開拓創(chuàng)新,拼搏工作,,極力擴大市場占有率,,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!

此致

敬禮!

述職人:______

20____年__月__日

酒店銷售經(jīng)理述職報告結(jié)束語2

酒店銷售部經(jīng)理述職報告篇二

尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

首先,向各位作一個自我介紹,,我叫____,,是____酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報,。

一,、履行職責(zé)情況

從20____年3月4日任職后,前幾個月(3,、4,、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(6,、7,、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負責(zé)____酒店的營銷工作,。

從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“____”的演唱會到振奮人心的____,,從____再到____演唱會,,再到“____”,體育場舉辦了一系列的活動,,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,,掀起了經(jīng)營的高潮。

回顧這幾個月來的工作,,主要有以下幾個方面:

1,、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,,我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解____酒店員工多數(shù)來于____等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。

糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念,、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,,通過學(xué)習(xí),,使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當賓客進店有迎聲,,能主動,、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,當賓客點起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,,服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績,。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,,不懂就問,,不懂就學(xué),相互求教,,也學(xué)到了很多知識,,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,,不足的是操作細節(jié)還有待改善,。

二、抓管理建章

立制前期,,____餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等,。

通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象,。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,,再加上我們認真的討論、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,,令顧客滿意。

四,、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),,制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,,目前,,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹____餐廳的各種優(yōu)勢,,對婚慶公司進行電話溝通,,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作,。

五,、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,,抓市場經(jīng)濟

____演唱會期間,,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了____萬元的盒飯記錄,。在____期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過____,,我感受了團隊精神,,在____演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,,再到____演唱會,承接了自助餐280人用餐,,其中餐標80—100元標準等,。

六、抓團隊用餐

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社,、旅行社,、國旅、旅行社等,,通過接待團餐,,第一為餐廳增添了人氣,,第二為廚房減少了成本費用,。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,,做好信息的反饋統(tǒng)計工作,。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,,我感受很深,,同時也深感自己的不足,目前,,外面的市場還沒有完全打開,,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

1,、不斷學(xué)習(xí),,提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2,、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3,、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4,、有計劃性地安排好營銷工作,。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,,不斷地加強聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

酒店銷售部經(jīng)理述職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

20____年是酒店行業(yè)競爭達到白熱化程度是一年,,也是我店營銷最為艱難的一年,若干酒店開業(yè),,大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn),、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn),銷售工作面臨前所未有的壓力,。一年來,,在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各部門的積極協(xié)助下,,我同銷售部的同仁們攜手共進,,直面種.種挑戰(zhàn),拼搏工作,,努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力,,但是實際經(jīng)營指標與集團公司下達的總?cè)蝿?wù)指標仍然相差____多萬元,沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù),,成為大家共同的遺憾,。正如一句名言所講的一樣:“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”,我相信所有銷售人員一定會愈挫愈勇,,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),,努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點讓我個人深表遺憾的是,,由于休了四個月產(chǎn)假,,沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn),雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶,,繼續(xù)關(guān)注銷售市場,,但是收效甚微,期間未能為銷售事業(yè)做出實質(zhì)性的貢獻,,在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來,,下面我將一年來的工作簡要作如下匯報,望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正,。

一,、盡職盡責(zé),努力拓展客房銷售市場

____年,,作為銷售主管的我,,深感市場競爭的巨大壓力,時刻以高度的責(zé)任感參與工作,克服了孕期種.種不適,,持續(xù)堅守崗位工作,,直到8月份才不得不休假;12月份重回崗位后,繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情,,參與了新一輪的工作,。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1創(chuàng)新思路,,創(chuàng)建自己的特色服務(wù),。結(jié)合市場競爭實際,我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路,,推出“延伸服務(wù)”等項目,,得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份,,與當?shù)貦C場共同攜手開展“機場酒店延伸服務(wù)”,,分別制作機場及酒店宣傳廣告牌,在機場出港大廳設(shè)置酒店免費咨詢臺,,免費為出港客戶解疑答惑,,并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機場免費接、送機服務(wù),、入住酒店乘客免費使用機場貴賓休息廳等個性化增值服務(wù),,開創(chuàng)了當?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀元,,得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚,,提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率,推動今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長,。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動,,散客市場口碑也較好,客戶回頭率較高,,周邊省會城市增加較多,。

2總結(jié)提高,推行月度銷售經(jīng)營分析會制度,。堅持工作邊總結(jié),,提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會,,對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進行對比分析,,及時查找銷售工作中存在的問題,從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路,,有依據(jù),、有計劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。

3多措并舉,盡力擴寬客房銷售渠道,。

激勵員工搜集同行市場信息,,有針對性地推出酒店銷售活動,爭取他家客戶流向我家;與____,、____,、____、____,、____等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強合作,,并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議,不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場,,取得顯著成效,,今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%,成為一大亮點;組織開展客戶大拜訪活動,,積極征求客戶意見,,提升服務(wù)質(zhì)量,加對消費變動較大且排名前20位的協(xié)議客戶進行拜訪,,使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度,,帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪,4月1日至12月31日,,共簽訂協(xié)議____家,,新簽協(xié)議占比超過____%。對偶爾有消費的部分大客戶,,采取贈送代金券,、贈送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強聯(lián)系,,挽回了部分協(xié)議客戶,。

二、抓好促銷,,積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升

起草制定了____年宴席促銷方案,,前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負責(zé)宴席市場銷售,,到住宅小區(qū),、新建樓盤、婚慶公司,、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡,,通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈送宴會紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長,,贈送宴會司儀,、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴,、狀元宴及婚宴宣傳廣告,,加大員工銷售技巧知識培訓(xùn),不斷提高宴席餐標,,打造民航特色宴席,,宴席銷售在今年取得了較好的成績,同比增長339%,。同時,,推出每日特價菜及商務(wù)套餐促銷活動,及時調(diào)整商務(wù)套餐品種,,以客房帶動餐飲銷售;另外,,根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機,帶動包房餐標提高,。一些列的措施,,使餐飲收入同比增長4%。

三,、強化管理,,極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊

結(jié)合酒店實際,對銷售日報表,、拜訪計劃表,、電話拜訪周報表、團隊確認書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進行修改,,完善員工日常工作內(nèi)容,,便于監(jiān)督考核,提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計劃并監(jiān)督落實情況,,實施每周培訓(xùn);業(yè)余時間組織員工積極進行宴會司儀主持訓(xùn)練,,并市人民廣播電臺取得聯(lián)系,鼓勵員工自己設(shè)計宴會宣傳廣告,,自己到電臺進行錄制,以嶄新的方式促進員工素質(zhì)不斷提高,。一年來,,銷售團隊敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高,,今年推出了宴會全程跟蹤服務(wù),,每次宴會指定專人負責(zé)跟進落實,給客戶提供便捷的服務(wù),,得到了客戶的好評,,成為酒店的服務(wù)性標桿班組。一年來在領(lǐng)導(dǎo)同事們幫助下雖然有所進步,但也存在明顯的差距:一是個人學(xué)習(xí)方面存在欠缺,,往往埋頭于具體事務(wù)而忽略個人業(yè)務(wù)能力的提升,,一定程度影響了個人潛力的發(fā)揮;二是創(chuàng)新意識不夠,營銷策劃能力不強,,市場分析預(yù)測不強,,對于客房、餐飲等營銷方案設(shè)計和促銷活動策劃中缺乏有創(chuàng)意的點子,,沒有很好地抓住各層次各類型客戶的心理;一季度實施低價競爭策略,,協(xié)議價格下降,并沒有因此而挽回流失的協(xié)議客戶,,說明市場預(yù)測能力和敏感度需要提高,。三是銷售團隊建設(shè)亟待加強,培訓(xùn)內(nèi)容,、方式陳舊,,缺乏吸引力。今后我將加強學(xué)習(xí),,提高銷售管理能力,,內(nèi)強素質(zhì)抓管理,強化銷售團隊培訓(xùn),,提高業(yè)務(wù)能力和執(zhí)行力;外樹形象抓市場,,精心策劃營銷方案,周密組織促銷活動,,提高服務(wù)質(zhì)量,,穩(wěn)定老客戶,拓展新客戶,,培養(yǎng)忠誠客戶,,切實提高銷售業(yè)績。

20____年全省旅游發(fā)展大會在本地的召開將為我們帶來良好機遇;多家高檔酒店的開業(yè)也使我們面臨更加激烈的競爭,。面臨并存的挑戰(zhàn)和機遇,,我將會同銷售部同仁,堅定必勝的信心,,與全體民航人團結(jié)一致,,齊心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,,拼搏工作,,極力擴大市場占有率,努力開創(chuàng)酒店市場發(fā)展新局面!

此致

敬禮!

述職人:______

20____年__月__日

酒店銷售部經(jīng)理述職報告篇四

在過去的一年里,,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,,基本完成了酒店20____年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

一、對外銷售與接待工作

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,,拓展了自己的市場,。把商大酒店全面的推向旅游市場,,提高了酒店的知名度,,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,,20____年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,,全年的銷售部散客入住率為,,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,,同時不斷的開發(fā)新客戶,,截止年底共簽署協(xié)議454份。

____年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,,____年10份酒店正式掛牌三星,,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,,有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。

我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,比如____等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時在這一年里我們接待了____多家摩托車公司,,____等三十多個大中小型會議,,對于每個會議的接待,,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,,客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,,由銷售部負責(zé)網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,,并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三,、不足之處

1.對外銷售需加強,,現(xiàn)在我們散客相對比較少;

2.對會議信息得不到及時的了解;

3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,,考慮的問題也不夠全面,。

4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,,盡量避免,,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤,。

酒店銷售部經(jīng)理述職報告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先,,向各位作一個自我介紹,我叫______,,是____酒店的銷售經(jīng)理,,現(xiàn)在我把自己去年來的工作情況作一下匯報。

一,、履行職責(zé)情況

從20____年__月__日任職后,,前幾個月(____月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月(____月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,,主要負責(zé)____酒店的營銷工作,。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“____”的演唱會到振奮人心的____杯,,從____杯再到____演唱會,,再到“____”,體育場舉辦了一系列的活動,,____餐廳同樣也在市場的打拼下,,掀起了經(jīng)營的高潮,。回顧這幾個月來的工作,,主要有以下幾個方面:1,、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,,我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,,了解____酒店員工多數(shù)來于河北、安徽,、湖南等不同地區(qū),,文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,,針對此種狀況,,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo),。2,、糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作,。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語,、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,,規(guī)范八大技能實踐操作程序,,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,,當賓客進店有迎聲,能主動,、熱情地上前服務(wù),,介紹酒店風(fēng)味菜,當賓客點起煙,,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等,。3、在四月份時,,舉行了技能實操比賽,,服務(wù)員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,,不懂就問,不懂就學(xué),,相互求教,,也學(xué)到了很多知識,,精神風(fēng)貌也越來越好,,提高了工作效率,,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

二,、抓管理建章立制前期

____餐廳很多工作存在問題,,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等,。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻,、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程,、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助,。后期電話費用高,,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三,、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,,“沸騰魚”不夠香等等,,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論,、修改,,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,。

四,、抓宴席的接待及管理

宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,,目前,,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹

____餐廳的各種優(yōu)勢,,對婚慶公司進行電話溝通,,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作,。

五,、深入市場調(diào)查

密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟____演唱會期間,,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在____杯期間,,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),,通過____杯,我感受了團隊精神,,在____演唱會期間,,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,,再到____演唱會,承接了自助餐280人用餐,,其中餐標80—100元標準等,。

六、抓團隊用餐

利用每周六,、日,、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社,、旅行社,、國旅、旅行社等,,通過接待團餐,,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用,。

總之,,在這平凡而又不平凡的一年里,我感受很深,,同時也深感自己的不足,,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,,我將朝這幾個方面努力:

1,、不斷學(xué)習(xí),提高自己,,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

2、認真做好本崗位工作的同時,,不斷開發(fā)新的客戶群體,。

3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作,。

4、有計劃性地安排好營銷工作,。

5,、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作,。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù),。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!

謝謝!

此致

敬禮!

述職人:______

20____年__月__日

酒店銷售部經(jīng)理述職報告篇六

時光飛逝,,轉(zhuǎn)眼來____的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,,既有快樂,,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸,??偠灾@一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,,自己要感謝的人很多,。下面就把今年的工作簡單做個述職。

一,、工作認真負責(zé),,敬業(yè)愛崗

今年從元月份到十月份,自己一直在____酒店工作,,工作的崗位由前廳到銷售,,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,,從而又結(jié)交認識了一批真誠的客戶與朋友,,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,,但是自己克服了種.種困難,,始終以一名zz人的標準要求自己,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績,。

無論是年初的年糕促銷活動,,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,,中秋節(jié)的月餅銷售工作,,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅,。

尤其是今年四月份的____期間,,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了____的稱贊,也得到了各方賓客的認可,,為增添____在____市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻,。

二、服從組織安排,,顧全大局,,不計較個人得失

作為一名老____人,服從意識是必須要過的一關(guān),。在今年,,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,,從十一月份開始調(diào)到了____新開的____工作,。新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,,如何快速融入到新的管理團隊中,,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒有過多的去想是否值得,,也沒有計較那些得失,,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進行交流,,在大家的幫助與配合下,,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法,、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高,。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認可,。更為難能可貴的是,,那兩天事情特別忙,人手也緊張,,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神,。

三,、工作中能夠積極思考,勇于開拓創(chuàng)新

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,,同時又容易束縛人的思維方式,。“____”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,,它凝聚了一大批____人的心血,,我們肩上的責(zé)任很重。

作為第一家在____'開的連鎖酒店,,除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力,。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。一段時間下來,,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,,工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,,自己積極想辦法,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案,。

通過十二月實施的情況來看,,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強,,活動的效果較好,。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,,開拓渠道,。

一個多月來主動聯(lián)系了____商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度,。雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,,但銷售工作是酒店生存的重點,,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

四,、工作中存在的不足

1)雖然從事酒店管理工作多年,,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學(xué)習(xí)與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,,改善自己的團隊合作精神,,進一步增強自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,,尤其是在面臨困難時,,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風(fēng),。

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