每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。寫范文的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。
手抓餅，又稱“煎餅果子”,，起源于臺灣,，是臺灣的特色風味小吃，制作方法簡單易學,，味道符合大眾的口味,。因此，每當看到我媽做煎餅果子的時候我都很好奇,。這不,，今天，我就向媽媽請教了手抓餅的制作方法,，準備好好露一手,。這里給大家分享一些關(guān)于做手抓餅日記，希望對大家有所幫助,。
做手抓餅日記50字篇1
今天周末休息,，媽媽說她教我做“手抓餅”，因為這美食可是我的最愛哦,，我欣然加入做餅行列了,。
第一步：發(fā)面。先準備一個大鐵盆,，放入兩碗生面粉,，加入半碗溫開水(注意：一定要邊慢慢加水，一邊加水一邊用手攪拌面粉,，手不能停),。
第二步：醒面。把生面粉和溫水一起揉搓十分鐘左右,，等面粉成團狀,，有些韌性后，把面放在面板上,，用盆子扣起來,，讓生面醒上半小時(這是為了讓水被面充分吸收，起到發(fā)酵膨松的作用)。
第三步：搟面,。把醒好的面放在面板上,，再來回使勁揉搓兩分鐘，把面團拉長成油條狀,，再用菜刀切成均勻大小的四段,，然后用搟面杖把面段前后左右旋轉(zhuǎn)著搟成圓餅形狀。
第四步：做餅,。拿出平鍋點上火,，放上豬油(因為豬油做出的手抓餅比較酥)。等油燒熱冒煙,，滋滋作響后,，把火關(guān)小，然后把一個餅小心翼翼平放入油鍋中,。等餅炸個兩分鐘再用鍋鏟翻個面,，如此反復兩三次，看到面餅表面金黃時,，再配上火腿腸、雞蛋和蔥什么的,，一分鐘后聞到撲鼻的香味,，表示就手抓餅已經(jīng)成熟，可以出鍋了,。把餅放在碗里,，如果再配上點西紅柿或沙拉醬，那就是一頓“美味佳肴”了,。
通過媽媽的這次教導,，我又多了一項烹調(diào)技能，還得到了媽媽的表揚,，說我長大了,，能干了，能動手獨立完成家務(wù)了,，是父母的好幫手!我很高興周末能有這樣機會一起去感受烹調(diào)美食的樂趣,，以后我還要多實踐操作，多動手動腦,，完成每一項任務(wù),，做好每一件事情!
做手抓餅日記50字篇2
今天我親手體驗了做手抓餅，真的是太讓人興奮了,。
做手抓餅的材料有：面餅,、雞蛋、生菜、香腸,、甜辣醬和油,。先把油倒到鍋里，讓油熱一會兒后再把面餅放到鍋里,，那一瞬間,，鍋里發(fā)出了“嘩……嘩……嘩……”的聲音，像下大雨一樣,。
原本面餅是又硬又白,，像石頭一樣，可是沒過多久就變得金燦燦的,，同時香味也散發(fā)了出來,。聞著這誘人的香味，我的口水忍不住流了出來,，肚子也開始“咕?！緡！钡爻鹆私豁憳?。
面餅煎好了,，把面餅夾起放在盤子里，再把雞蛋打在鍋里,，雞蛋像花兒一樣,，在熱氣騰騰的鍋中綻放開來了。
當然手抓餅少不了生菜和香腸,，把這些東西放在油里炸一下,，再放在面餅上，倒上甜辣醬,，美味的手抓餅就新鮮出爐了,。
我迫不及待地拿起手抓餅狼吞虎咽地吃了起來，吃著自己親手做的手抓餅,，心里美滋滋的,。
做手抓餅日記50字篇3
從我記事起，家里每天的早飯幾乎都是外婆做,，偶爾爸爸周末會突發(fā)奇想地做一些煎餃什么的,。而我有時也想試試自己的身手，嘗嘗自己的手藝,。但是做什么好呢?我有點想不好,。
這天，媽媽從超市買來了一些手抓餅的半成品,，我靈光一閃,，有了!以前吃著香噴噴的手抓餅時就想著要是自己能做就好了,，里面想裹什么就裹什么，今天終于能如愿以償了,。
我從柜子里拿出平底鍋,，用絲瓜巾把鍋刷洗一遍，再將它放在煤氣灶上,，開了小火,，然后就去準備其他的材料，我從冰箱的冷凍室里取出手抓餅,，再從冷藏室里拿了一個雞蛋和一包蕃茄醬,，我琢磨著還可以放些什么食材時，腦子里浮現(xiàn)出美味的香腸,，對!再裹一根香腸會更美味!
終于進入最緊張的環(huán)節(jié)了,，我小心翼翼地把手抓餅放進鍋里，只聽“嗞”的一聲,，手抓餅便散發(fā)出了面粉的香氣,，我怕會焦，就把火開得更小了,。一會兒,，手抓餅就成了透明色，媽媽在旁邊提醒我把它翻一面,，之后我把雞蛋打到了手抓餅的面上,，蛋液瞬間便向鍋子的四周流去，我急忙用鏟子擋住,，將蛋黃攤勻，心里默數(shù)十個數(shù),，便再把面餅翻了個面,，結(jié)果我鏟得太淺了，圓圓的手抓餅一下子就成了一個半圓的“月亮”,，我費了好大的勁才把它翻平,。我將灶火開大一些，等手抓餅的邊緣成土黃色時,，我便再開到小火,，用鏟子把手抓餅壓了下定定型，看樣子差不多好了,，將它盛起來放到一邊備用,。然后將香腸也放入鍋內(nèi)加熱，直到香腸的表面有了一層黃色的硬殼,，我便將香腸夾起放在手抓餅上,，最后用蕃茄醬在手抓餅上涂了一張笑臉,，我的手抓餅早餐就大功告成了。
看著眼前自己做的美食,，色香味俱全,，我情不自禁地咽了咽口水，趕緊咬一口,，哇!外脆內(nèi)嫩,，一點也不比外婆做的手抓餅遜色呢!
這次做手抓餅的經(jīng)歷讓我明白了燒早飯也不是件容易的事，不但要準備好食材,，還要注意火候,，以后我要多動手，多干點家務(wù)活,，幫媽媽分擔一下,。今天體驗了一把“自己動手，豐衣足食”的樂趣,，而且我覺得自己親手做會更加好吃呢!
做手抓餅日記50字篇4
星期五放學回家,，我發(fā)現(xiàn)有十個手抓餅皮大駕光臨。于是,，我和媽媽便準備晚上做手抓餅吃,。
很快，五點到了,。我們準備做手抓餅了,。媽媽首先小心翼翼地把一張雪白的皮放進鍋中?！白汤怖?，”鍋中泛起一層薄薄的油，隨后,，我發(fā)現(xiàn),，餅上會出現(xiàn)一個圓鼓鼓的泡泡，它就好像我們吃泡泡糖時吹泡泡一樣,，一旦泡鼓起來了,，幾秒鐘后便會“爆炸”在鍋中，那另噼啪聲也會消失在滋啦啦的聲音中,。不一會兒,，一張金黃色的手抓餅就呈現(xiàn)在我眼前。我看著媽媽做出來的手抓餅那么香,，心想：“做這個餅還真簡單,，也用任何調(diào)料。于是,，我便搶過媽媽手里的鍋鏟說：”我來做一次!“我拿起一張餅皮,，輕輕地進入鍋中,。應(yīng)該是因為時間太長的緣故，當我將餅皮翻面時,，那一面卻變得像黑炭似的顏色,。唉!燒焦了。望著那垃圾桶里燒黑的餅皮,，我毫不氣妥,，吸取教訓，深吸了一口氣,，又將一個餅皮放入鍋中,。大約過了25秒鐘，我小心地將餅皮翻面,，我高興地心花怒放,，那一面竟然變得脆脆的，還有淡淡的一圈一圈的”花紋“,，好看極了,。大約又過了25秒鐘，我把餅皮翻了個身,，呵,，那一面竟然也有和另一面差不多的”花紋“。大概翻了2—3次,，餅便出鍋了,。雖然它其貌不揚，但畢竟也是我自己的”戰(zhàn)利品“,，心里感到美滋滋的,。
我在餐廳慢慢享受著肉松加餅皮加番茄醬的美味，又聽著從廚房里傳出一聲聲的滋啦啦的聲音,，心里比吃了蜂蜜還甜,。
做手抓餅日記50字篇5
手抓餅，又稱“煎餅果子”,，起源于臺灣，是臺灣的特色風味小吃,，制作方法簡單易學,，味道符合大眾的口味。因此,，每當看到我媽做煎餅果子的時候我都很好奇,。這不，今天,，我就向媽媽請教了手抓餅的制作方法,，準備好好露一手,。
我從冰箱冷藏的面皮中拿出了一張，輕輕撕掉兩面的保護紙,，把面皮放入鍋中,，小火煎上兩分鐘后，拿鍋鏟鏟動面皮,，讓它翻個面,，等香味漸漸涌上來，我看到一面已經(jīng)金黃,，心中頓時有了成就感,。煎好另一面后，手抓餅已層層疊疊,，每一層都薄如蟬翼,。我早就迫不及待了，取出幾片生菜葉進行清洗,，煎熟起鍋,。最后把所有的食材放在餅里，再抹上番茄醬,，用筷子涂抹均勻,，接著把面餅卷起來，一個色香味俱全的手抓餅就做好了,。我樂滋滋地拿著筷子準備開動,，心中的喜悅像番茄醬一樣快要溢出來了。
我準備在餅里加個雞蛋,，所以我首先得建一個荷包蛋,。我點燃煤氣灶，把鍋架上去,，鍋熱之后,，我用油瓶滴了一圈油，把鍋稍微晃一下,，讓油鋪滿鍋底,，等油溫漸漸升高了之后把雞蛋敲碎，打進去,。鍋發(fā)出“滋滋”的聲音,，幾滴油跳出來，我急忙閃躲,，“不好!”我趕緊鏟動雞蛋,，不斷翻動，等到煎蛋成型后關(guān)火,，盛入盤中,。第一道工序完成,，不過蛋略微煎得有點焦，不過事不宜遲,，趕快開始下一步吧,。
我不僅僅要學會做手抓餅，以后還要抽出時間多長時間別的菜,，爭取學到更多,。
做手抓餅日記50字篇6
今天，我來到教室,，發(fā)現(xiàn)桌子上放著許多許多的廚房用具,，鏟子、鍋……我心想：怎么回事?教室怎么變成廚房了?我?guī)е鴿M腦子的疑問去問老師：“Ms汪,，今天難道要上烹飪課嗎?”“對呀,，今天我們要做手抓餅?！?/p>
開始上課了,，我們都很高興。老師請坐得最好的同學先來做,?？上Ю蠋煕]請我，我們只好看著他們做,。不一會兒,，一個金燦燦的手抓餅就出爐了。
終于輪到我了,。首先,，我把油給倒進鍋里。油像一個個調(diào)皮的小孩子,，向我沖過來,。我趕緊躲開，老師溫和地說：“不用怕,，沒事的,。”接著,，我再把餅放進去,。糟了!餅放歪了，老師連忙拿起鍋,，把鍋斜著放。餅滑下來了,，我的餅得救了,。
然后,，要把餅翻過來。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的,，就按第一個同學那樣,，用鏟子壓了壓。我把餅翻了過來,，可是餅竟然翻到外面去了,，我大叫：“我的餅!”老師安撫道：“別怕，我?guī)湍?”老師又拯救了我的餅,。
最后,，我就把雞蛋給放了進去。但,，這次還是失敗了,。老師又幫了我。老師鼓勵道：“別灰心,，只要再把餅翻過來就完成了,。”我心想：一定要成功!我小心翼翼地把餅翻過來,?！俺晒α?”我高興地喊道。
我又放了一些生菜和番茄醬,。我做的餅就像千層一樣,，看上去金黃酥脆。
通過這件事,，我知道了：世上無難事,，只要肯登攀!
