在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告不再是罕見的東西，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告,。以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧
暑假社會實踐報告1
說起來，這也是第二次參加社會實踐了,。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當，到有了一絲暖和的人情味,。找工作的行程,，就在一次雨后的清晨開始。
雨水洗過的街道,，石磚青得發(fā)亮,，道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門,，只有一些早餐店,，被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗,，知道了積沙成塔的道理,，凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店,，老板熱情地迎接,。我道明來意，他倒是態(tài)度溫和地道明原委,，說是小店經(jīng)營不缺人手,。要成功就得先習慣失敗，我也坦然地坐下,，向老板要了一份早飯,。
走著走著，其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè),。雖然還沒有著落,，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺得心安理得,。差不多快到中午了,，接到一個朋友的電話，說他爸打算關(guān)了以前的副食店,，開一家小飯館,。我眼前一亮，問他還需要人手不,，我正在找工作,。他說正需要招個服務(wù)員呢，你要來的話給你算八百一個月,。我一聽,，成，工資還不低,，立即答應(yīng)了下來,。高興之余,，去飯館小搓了一頓。當然不是單單去吃飯,，暗中觀察了一下那些服務(wù)員是怎么工作的,，也好到時候有個模板。
隔天,，朋友領(lǐng)我到他家飯館,。這是個不到三十平米的小店，主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式,，供夜間人們喝酒休閑,。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板,，帶三層櫥柜,。案板上整齊擺放各種調(diào)料，櫥柜里是各式鹵菜,。小店格調(diào)簡單亮敞,，給人感覺實惠干凈。老板親自主廚,，加上一個幫廚,，店里總共三人。
中午開始備菜,。豬蹄,、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋,，小火鹵至下午晚餐時分,，香氣四溢，成了一道無形的招牌,。各式素菜要仔細摘剔清洗,，分盆裝好。油辣子是每天新制的,，其中加入老板秘制的香料,。店里各個角落逐一清掃搽拾，碗筷煮沸消毒,。這些看似簡單的工作,，卻能忙上一個下午，容不得半點馬虎,。晚上六點左右,，客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧，也是一天中最忙的時段了。記錄點菜,，添加碗筷凳子,，清點酒瓶結(jié)賬，收拾桌子,，迎接新來的客人…閑暇時來,，看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽忙碌了一天的司機討論地區(qū)的時事,，市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活,，腳踏實地,，不容置疑。
工作日復一日,，雖然單調(diào),，但卻踏實。不覺已是辭別的時刻,。老板姓代,，說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封,，囑咐我清點一下,，另還夾著一張一百的鈔票，是對我工作努力的獎金,。輕輕的一聲謝謝,，心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天,，當自己習慣性地在銀行查看工資卡時,，也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。
領(lǐng)到工資,，給母親買了一盒眼貼膜,，給自己添了點衣服，買下了心儀已久的吉他,。很有成就感,。錢雖不多，但知足常樂;事雖不大,，可腳踏實地,。洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩(wěn)妥的,。凡事都是從簡到繁,，相信現(xiàn)在耐心的積累，總有一天會成為不可替代的財富。
與其說是一次社會實踐,，其實更是一次生活的實踐,。忙碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友,，聚在一起,。身體的疲累，在豐盛的酒菜中得以舒緩;遭遇不公的憤憤,，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄;生活賦予的辛酸,，在朋友的慰藉中隨風淡去。生活既是如此,，即使是一杯苦酒,，也要談笑風生地品味。生命之堅韌,，延續(xù),，即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。
暑假社會實踐報告2
在今年的寒假里,，我體驗到了我人生中的第一次打工經(jīng)歷,，有苦有樂，但更多的是通過這次經(jīng)歷我得到了很多收獲這絕對是一次很有意義的活動,。小草用綠色證明自己,，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己,。這次的打工,，也是為以后的成功奠基吧!
一，實踐目的：
通過實習了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力,。隨著我們生活方式的改變,，中西方交流的加深，很多西餐,，泰國菜,，越南菜等等店子都開始進入了中國人的餐桌，雖然西方菜進入中國,，但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,，許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是廣州市的一間叫“好吃點”的飲食飯店,，該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,，主要是以自助的形式進行點餐的，且是一間“煲仔飯店”,，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,，然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮,。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”，非常輕巧,，飯菜互相滲透,，美味極了。該飲食店比較寬敞,，環(huán)境幽雅,，雖臨近馬路，卻不會覺得太吵,，便于交談,，非常適合一家老少，青年朋友們,。其的特色便是自主選菜,，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇，不會有浪費,，是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠流長,，且一所餐廳最重要的是服務(wù),，第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè)，所以,，了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的,。今年寒假，我在該“好吃點”飲食店實踐了一個星期的時間,，獲得了經(jīng)驗,，更增長了見識，使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解,。
二,，實踐內(nèi)容：
我們說的餐館可分為兩種，一種是在外面當?shù)陠T,，另外一種是在廚房工作的廚師,。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚，再次就是打雜的了,。所謂外面的店員,，干的就是服務(wù)性質(zhì)的工作，如：點餐,，上菜,，埋單。而我所負責的則是外面的工作,。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負責外面,，大約有5，6個,，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,，最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，不同人有不同的語速,，我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求,，即時有時落下了收到挨罵，也要微笑迎人,，做到平靜,，這對于暴躁的我。無疑是種折磨,，可是我知道,，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益,，我必須克服這障礙,。
有的時候，客人會很多,，而我們這些店員就會很忙,，不夠人手，可是我告誡自己,，千萬不能有的就是“抱怨”,，這是魔鬼，會讓自己推進萬丈深淵的,。
三,，實踐結(jié)果：
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量,，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì),。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,，就個人而言,，則更是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng),，而所有有名的飯店，都是和至高無善的服務(wù)是分不開的,。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,，我覺得服務(wù)很重要，無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有,，飲食飯店能夠做得好,，還離不開一個主要因素：微笑,。古人云：“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座,。所以,，可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。
四,，實踐總結(jié)或體會：
在該“好吃點”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號,。在這里，第一次接觸社會的實踐生活,，體驗到生活的艱辛和不易,，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務(wù)知識,，又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年,。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜,、有苦有樂,。
都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“好吃點”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習的一個星期間學到的東西可不少,，感觸也頗多,，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心,，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望,，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,，有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來,，所以要在當下滿足客人的多方面要求,，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“好吃點”飲食店實習的這一個星期,，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,，還有智慧和技巧，更多的是自我超越,。因此,，自己變的成熟了，少了一份脆弱,，多了份堅強,，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強,。沒有了父親和母親的關(guān)懷,，沒有了老師和同學的指點,，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心,，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,，只有自己不去做，認認真真的學習,，勤勤懇懇的做事,，這就是生活，是真正的生活!通過實訓,、實習,，我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識,、語言交流與表達能力,、外語能力、處理賓客關(guān)系能力,、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,，還有自己的口語能力，為自己以后走上社會做了個好的開始,。社會上由課本上學不到的東西,，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗,，想想自己過幾年就要真正的走向社會,，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始,，也就意味著自己的成熟,，我會在以后的工作和學習中，不怕困難,，勇于克服,，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己,，實現(xiàn)自己的理想,。
暑假社會實踐報告3
這個暑假，過的點快,，回憶暑假的點滴,，家的溫馨讓人留戀往返，更讓人難忘的是自己在百味佳快餐廳的社會實踐,。去了店里才知道,，說是實踐，其實也是做著店里最基本得工作,，比如說是為客人端端茶水,，收拾一下飯桌之類的工作,，當然店里還有送外賣的這個工作。簡單說來,，在店里的女孩子基本上是服務(wù)員,，而店里的送餐員基本是男孩子，用老板的話來說,，女的服務(wù)細心,，男孩子送餐快而且方向感比較強，試想一下也有道理,，如果讓一個女孩子騎著電動車在街道中奔跑,，是不是有點別扭了。自己其實做的最多的事情就是送餐,，自己的實踐經(jīng)歷及收獲全集中在送餐的這項工作中,，或許在有的人看來，送餐工作,，是一件簡單并且低賤工作,，但作為過來人，站在一個大專生的角度,，不得不說,，其實送餐也是一門藝術(shù)，何以解之?請聽點滴所述,。
百味佳快餐廳每天早上8:00營業(yè)之前,，老板就做好一切準備，我們的外賣工作其實和其他員工緊密相連,，不管是廚師還是收銀員,，他們所做的一切只是為了把自己的勞動力轉(zhuǎn)化成所為的money。
對我來說,，店里送餐最多的時間集中在中午的11：00---13:00，晚上的時間集中在18:00—20:00,，在這幾個時間段中我們送出的快餐最多,，也是我們最忙的時刻。首先,，待廚房出品完畢后,，我必須應(yīng)將貨物與清單一一對照，檢查無誤后再送,，以防多送,、少送、誤送,、漏送等情況發(fā)生,，其實,，自己也送漏過，記得當時是太多快餐,，顧客催的急,，自己送餐的為了更快送到目的地，馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了,。其次,，我必須熟悉本餐廳外賣范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑，在送外賣的途中,，一般情況我都會騎店
2 里的電動車,，如果是附近的就會走路送過去，但我喜歡騎車,，因為我喜歡飛騰的感覺,，當然，不管怎樣,，都必須遵守交通規(guī)則,，注意安全，相互謙讓,，在橫穿馬路或過十字路口時,，必須走斑馬線，遵守：“紅燈停,、綠燈行,，”“一停二看三通過，右邊通行才安全”的交通規(guī)則,。
因為是送餐,，所到之地各是不同，比如當我來到一個小區(qū)門口或一幢大廈樓下時,，不要擅自進入,，應(yīng)當在門崗處止步(停車)，禮貌地向保安打招呼,，并介紹自己來者何事,，經(jīng)充許后方可入內(nèi)，外賣車更不要隨便駛?cè)胄^(qū),，應(yīng)該征求保安的意見,，在小區(qū)、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放,，不要防礙其他行人和車輛,，以及其他不良影響，如果你對本小區(qū)不熟悉,，應(yīng)該請問保安你要到的地方該怎么走,，不可在小區(qū)內(nèi)亂竄,。當你達到目的地停放好車輛后，取出外賣物應(yīng)隨手鎖車和關(guān)閉好外賣箱,。當然,，還要注意當收到錢時，要看看是否是假錢,，說實在的,，送了一個月的餐，本以為收假錢的事情不會發(fā)生在我身上,，偏偏那一次收到了10的假錢,，這也沒了辦法，自己收的自己負責,，那些錢從自己的工資中扣除,，不想還好，想想心疼,，對比一下,，自己白干了兩個來鐘。
工作歸工作,，當把其當做是一種樂趣的時候,，那可是另一種滋味，中國俗稱“禮儀之邦”,，作為服務(wù)行業(yè)的我們,，更不能疏忽禮儀常識?！岸Y多人不怪”,，我們應(yīng)該時時文明用語，禮貌行事,，作為服務(wù)業(yè)中的外賣員,，服務(wù)員，應(yīng)該具備一定的禮儀基礎(chǔ)知識,，有良好的交際能力,，有吃苦耐勞，踏實肯干,，樂于奉獻的集體主義精神，還要注意自己的儀容儀表和言行舉止,。外賣員代表的不僅只是自己個人,，更代表著餐廳的形象，樹立好個個形象就是樹 立好餐廳形象,，只要人人都能引起重視,，從餐廳集體利益出發(fā),，認真做好每一件事，注意其中的每一個細節(jié),，講究禮儀規(guī)范,，增強服務(wù)意識，提高服
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務(wù)水平,，讓顧客滿意放心,。
通過一個月的社會實踐，讓我懂了很多在學校無法體驗到的收獲,，說的近點,，過幾年畢業(yè)了，面臨著就業(yè)的問題,，有很多職場上的精神有待學習,。不管怎樣，大學是個小社會,，而我卻大概涉及了一個大社會,，在了解社會和服務(wù)社會中，不斷的成長,，不斷體現(xiàn)自身價值,。
