在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,,聚集在一塊,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧,。
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇一
經(jīng)過老媽的同意后,我立刻和老爸飛奔出家門買烤肉所需要的肉肉去了,。老媽則在家里準備一會要烤的蔬菜,。不一會,東西準備ok了,,經(jīng)過老媽的精心腌制后,,我終于打開了柜子,拿出了比平時漂亮一千倍的煎鍋,。我的口水不急覺得就滴了下來,,終于要吃到烤肉了。
有了上次在飯店里的經(jīng)驗,,這次我可不需要老媽來看著了,。只見我熟練的把油倒進了煎鍋,用大火加熱。等鍋里的油冒出煙后,,我把旁邊已經(jīng)準備好的肉一片片的放入了煎鍋里,,頓時,鍋里“滋滋滋”的聲音隨著熱油飛濺了出來,,我立刻往旁邊一閃,,可是還是慢了一步,胳膊上被熱油燙了一下,。
等鍋里不再往外彭油的時候,,我慢慢的靠近鍋,把那些五花肉片慢慢的翻了個個,,生怕油在彭出來,。這一次,雖說油沒出來,,可是卻還是發(fā)出了“滋滋”的聲音,,我立刻條件反射的往外跳,結(jié)果一腳踩進了垃圾箱里,。嗯!我發(fā)火了,,真想狂砸煎鍋一頓??墒菫榱嗣牢兜目救?,我忍,我忍,。
不一會,,鍋里的肉已經(jīng)由紅色變成了土黃色,現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)熟了,,于是,,我慢慢的把肉用鍋鏟鏟進了旁邊的盤子里。頓時,,一股烤肉的香味迎鼻而來,。真想把它吃了,可是做飯別人應(yīng)該先吃,,一會再吃,。我強咽下口水,繼續(xù)烤肉,。這一次,,我可有了經(jīng)驗,把肉放進鍋里時隔一小會就翻一次,,各一小會就翻一次,。這樣雖然烤的慢,,但是卻把肉的香味給烤出來了。
又一鍋香噴噴的烤肉出國了,,這一次我真的抵擋不住烤肉的香味,,拿起筷子就夾起了一塊肉,放進了嘴里,,雖說好吃,,可是我的嘴都快被燙歪了,簡直能噴出來火,。就在這時,,餐桌上的老媽老爸說話了:“吳寶,,別光烤肉,,烤一點蔬菜?!蔽乙慌哪X門,,誒呀,怎么忘烤蔬菜了,,光去烤肉了,。于是,我把旁邊的金針菇,、土豆,、茄子和青椒各放了一點在鍋里,這下可得過過蔬菜癮,。
蔬菜都很吸油,,為了不讓蔬菜太過油膩我把蔬菜都放在了煎鍋的外圍,那里油不多,,烤起蔬菜來剛剛好,。終于,又一鍋香噴噴的蔬菜出鍋了,。這一下,,老媽老爸直夸我技術(shù)不錯,這一下,,我考得更勤了,。
哈哈,真是一次有趣的烤肉,,又干活了,,有吃上了美味的烤肉,真是一舉兩得啊!
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇二
今天下午,,我和媽媽自己做了烤肉和烤豆腐,。
需要準備的工具有:電餅鐺、木鏟子、勺子,、盤子,、肉、豆腐,、刀孜然粉,、五香粉、鹽,、油,、小刀子、菜板,。
烤豆腐的制作流程:
準備工作:拿出一塊菜板,,把豆腐用刀子切成一塊一塊的正方體或者是長方體。
第一步,,先把電餅鐺的'電源插上,,然后倒油,先放豆腐,,撒鹽,,然后再放自己喜歡的調(diào)料,如孜然粉或者五香粉等等,,等到豆腐一面呈現(xiàn)出金黃色的時候優(yōu)秀作文,,就應(yīng)該反過來了。
第二步,,用木鏟子和勺子協(xié)助把豆腐反過來,,在撒一些調(diào)料,過一小會兒把豆腐放到準備的盤里,,烤豆腐就做好啦!
烤肉的制作流程:
準備工作:在菜板上把肉切成一片一片的,,盡量切薄一點。
第一步,,再次在電餅鐺里面倒油,,然后放上剛剛切好的肉片,最重要的是一定要放鹽,,先撒一些鹽,,然后在撒一些調(diào)料。
第二步,,制作烤肉一定要記住要烤熟,,不然吃了就會肚子疼,肉不像豆腐,,豆腐本來就可以吃,,而肉必須要熟了才可以吃,,只要肉烤出了白色的時候,肉就差不多熟啦,,這樣把肉放到盤子里就ok了,。
烤肉和烤豆腐放在一起吃最好,因為烤肉比較硬,,外表就像牛肉干,,而烤豆腐呢?雖然外面烤的金黃透亮,但是里面卻非常的軟嫩,,這兩樣合起來吃的話味道會一點都不膩,,而且非常好吃,若是想讓肉軟一點有兩個辦法,,第一個辦法是,,把肉放進電餅鐺里馬上拿出來(但是熟不熟我可不知道)。第二個辦法是用一些五花肉什么的,,有一點肥肉就會軟一點,。
你們想吃嗎?那就快點自己做吧!
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇三
五一放假了,,午飯后,,我們?nèi)一乩霞荫T李。路過菜市場,,爸爸買了一大袋雞翅,,還有一斤牛肉,準備回老家做烤肉,,媽媽買了3斤草莓,,這是我們的飯前水果。
下午五點,,我們就開始動工了。
第一步,,先將牛肉切成條,,新鮮的生牛肉特別軟,比海綿還軟,,既難切條又難串到鐵簽子上,,所以爸爸主動包攬了這項巨大的工程。媽媽將整袋雞翅放進水盆里等待融化,。我便摸索支起烤架,,拿出燒烤專用炭,還有辣椒面,,孜然粉,,鹽和油,。于是,一切燒烤的準備工作已經(jīng)到位,。
接下來,,我開始點火燒炭,可是怎么也點不著,,可急死我了,。爺爺取來一瓶白酒往炭上一澆,還是沒有點著,。最后還是爸爸將碳放到了奶奶做飯用的鍋下邊,,用柴火燒,足足燒了有二十分鐘,,它也只是里面冒了點兒小火苗,。我有些灰心。
爸爸看我這樣就說:“烤肉要的是熱氣,,不是明火,,燒成這樣正合適?!庇谑菍玫哪咎糠胚M烤爐里,。
我自告奮勇地說:“讓我來烤肉吧?!?/p>
爸爸說:“烤肉需要勤翻動簽子,,不然就容易烤糊。你可以嗎?”
我用堅定的目光看著爸爸,,認真地點了點頭,。
然后有模有樣地坐在凳子上,時不時地翻轉(zhuǎn)簽子,,還學(xué)著撒各種調(diào)料,,刷油,油從肉的縫隙漏下去,,火一下燒起來了,,我嚇了一跳,爸爸幫我把木炭往兩邊撥了撥,。
妹妹眼睛一眨不眨地盯著我手里的烤肉,,口水都快流下來了,不停地問我:“哥哥,,熟了嗎?我肚子都餓了!”
我心里好笑臉上卻一本正經(jīng)地:“再等等,,哥哥給你烤得好一點,一會兒吃就更香了!”
大概十五分鐘后,,我迫不及待地嘗了一口,,缺了點鹽,。我又撒了一些,并將烤好的牛肉分給大家嘗了嘗,,大家連連稱贊,。我心里像吃了蜂蜜一樣甜津津的。
懷著愉快的心情,,我開始進行下一個項目——烤雞翅,。因為雞翅是腌制好的,媽媽已經(jīng)把它串好了,,我烤時只需放入一點孜然粉就行了,。可是雞翅難熟,,我翻轉(zhuǎn)了很長時間,,足足烤了有二十多分鐘,才烤好一把雞翅,,結(jié)果大家等的時間太長,,很快就分光了!
我又繼續(xù)烤了剩下的牛肉和雞翅,邊烤邊吃,,邊吃邊烤,。
紅紅的太陽落山了,田野里有微風(fēng)吹過,,月亮慢慢升上了天空,,夜色下的烤肉愈發(fā)的香,。我們從下午烤到了晚上九點多,。大家都吃得很舒服。
這次烤肉的過程雖然很累,,但我心里美滋滋的,,因為這是我第一次烤肉,我用自己的勞動換來了家里人的開心,,我也得到了心靈的快樂!
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇四
相信大家都吃過烤肉吧,,也肯定對烤肉的味道和香氣垂涎三尺吧!不過大家可能沒有享受過在山上一邊吃著自己烤的各種肉串,一邊欣賞大自然風(fēng)景的美事吧!
那天我,、舅舅,、舅媽和表哥一起去姥姥家。上車的時候我看到舅舅把一個大箱子放在了后備箱里,,我問舅舅:“箱子里是什么東東呀?”舅舅神秘地說:“等中午吃飯的時候你就知道了,。”切!舅舅竟然跟我賣關(guān)子,。上車后,,我和表哥坐在后面不停的談?wù)撝?,我揉著肚子說:“也不知道姥姥中午給我們準備了什么好吃的?”哥哥說:“什么呀?今天我們在老家可是吃烤肉的,你可大飽口福了,?!薄俺钥救?老家在山區(qū),哪里有賣烤肉的店呀?”我心里想,。突然我恍然大悟:“老舅,,不用瞞我了,大箱子里一定是用來烤肉的東西吧!”舅舅還想故弄玄虛,沒料到舅媽笑著說:“小饞鬼,,還是讓你猜出來了,。”
舅舅的車終于開到姥姥家的院子旁,,唉!一路上滿腦子都是烤肉,,下車后我和哥哥迫不及待的問:“什么時候烤啊?”舅舅看了看表說:“還有兩個小時才中午,你們先去玩吧,?!?/p>
接下來是漫長的等待。雖然姥姥家是個依山傍水,、風(fēng)景優(yōu)美的好地方,,可我們的心思都在烤肉上,也無暇顧及那風(fēng)景了,。
終于等到舅舅的叫喊聲,,他叫我們幫他把大箱子抬到山坡上一個比較平坦的地方,打開箱子:哇!里面有一個烤架,、一些木炭,、調(diào)料、刷子等,。我們有條不紊的準備著,,架起烤箱,點上木炭……一切準備就緒,。這時姥姥,、姥爺和舅媽也帶著串好的肉串趕來了。
真正的烤肉開始了,,哇!這么多肉串呀,,羊肉的、牛肉的,、海鮮的…..隨著肉串烤的滋滋聲和飄出的香氣,,我的饞蟲被勾起了。心里癢癢的,,嘴里口水漣漣卻無法控制,。接下來就是甩開腮幫子一頓海吃吧,那真是怎么吃都好吃,。哈,真棒!真美!真爽!哈哈哈……
吃飽了,,摸著嘴巴上的油,,隨著一陣山風(fēng)吹過,心中無限愜意,。想起一部電影中的臺詞說人生最快樂的事是:“吃著火鍋唱著歌”現(xiàn)在我覺得最快樂的是吃著烤肉唱著歌,,而且還欣賞著大自然的風(fēng)光。
大家好!我的吃烤肉經(jīng)過是不是讓大家感到羨慕,、嫉妒,、恨?
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇五
一說起烤肉,大家絕對滔滔不絕地說,,這家好吃,,那家好吃。
今天,,我給大家介紹一家地道的風(fēng)味烤肉,。
這家烤肉是‘‘新天第一家劉記竹簽烤肉?!斈阕哌M新添寨大菜場富貴路這家烤肉店時,,你就會聞到一股燒烤的味道,讓你飄飄欲仙,。
烤肉的人把烤肉放在烤肉架上,,紅紅的火苗舔著烤肉。老板用刷子在醬油里蘸一蘸,,把蘸過醬油的刷子抹在烤肉上,,,來回的翻烤,。
老板用手抓了辣椒,、花椒、芝麻,、蔥灑在烤肉上。就這樣,,一把香噴噴的烤肉就烤好了,。
這家烤肉店的烤肉不但好吃,而且服務(wù)熱情,,當你坐下不到兩分鐘時,,你要的烤肉就會送到你的面前。當你橫著吃下烤肉時,,肉在嘴里嚼著,,‘‘咕?!囊宦暎饩捅煌踢M嘴里了,,嘴角邊全是油,,當時,你已經(jīng)來不及擦嘴了,,你立刻抓起竹簽,,又從竹簽上咬一塊肉津津有味地吃起來,真是又香,、又辣,、又麻。
如果你想吃的話,,那就跟我來吧,。
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇六
翻開相冊,首先映入眼簾的是一張我正在做燒烤的照片,。這張照片拍攝于去年的夏天,。
去年夏天,我和柴潤青,,江睿陽一起參加了夏令營,。入營的第二天傍晚,老師說要吃燒烤,,大家高興地一蹦三尺高,。很快,我們配合老師安好了燒烤架,。這時,,廚房的大師傅們?yōu)槲覀兌藖砹苏砗玫氖巢模阂淮蛉猓淮炼蛊?,一串串雞翅,,一串串小面包……大家迫不及待,紛紛擼袖子上陣,。
老師站了出來,,指導(dǎo)我們有序地進行實踐。我們只好耐心地排起了隊,。前面幾位仿佛都是燒烤高手,,不一會兒各種燒烤擺在桌上,我也不能落后,。
終于,,輪到我來做燒烤了。我努力地回想著前面幾位同學(xué)是怎么做的,他們好像是一手翻轉(zhuǎn),,一手撒上調(diào)料包,,似乎動作又利落又瀟灑。我也想著要露一手,。于是,,我一手翻轉(zhuǎn),一手撒上調(diào)料包,,可是想象總是美好的,,現(xiàn)實總是殘酷的。我的牛肉串和羊肉串被烤焦了,,老師在一旁哭笑不得地說:“你確定是做給我們吃的嗎?”“要不,,再看一下示范吧!”于是,老師先是一手拿著羊肉串往上撒一些調(diào)料,,迅速翻過來,,再撒調(diào)料,然后反復(fù)這個動作,?!坝涀。橐院笠欢ú荒茉偃稣{(diào)料了,,知道嗎?”“我記住了!”我使勁地點點頭,。
我又站在了烤箱旁邊。我想著老師交代的要點,,要隨手翻著羊肉串,,一只手迅速地撒著調(diào)料,可我看著,,烤了很久還有些泛紅的羊肉串,,只能拖著烏龜?shù)牟椒ハ蚶蠋熥呷ァ@蠋熆粗@紅彤彤的牛肉串,,強忍著笑意說:“朱瑞,,你這是放了多少調(diào)料呀?”“就一點兒!”我紅著臉,邊說邊跑回了老地方,。
我暗暗發(fā)誓,,只許成功,不許失敗,。我一只手翻著牛肉串,,一只手迅速地撒了一些調(diào)料,“呼——”,,還好沒倒多。接下來,我反復(fù)翻轉(zhuǎn)……就在我神態(tài)專注的時候,,“咔嚓”一聲,,老師為我記錄下了這美好的瞬間。
過了幾天,,回到家,,我把照片曬給爸爸媽媽看,“哇——”爸爸媽媽驚訝地發(fā)出嘖嘖贊嘆之聲,。我得意極了,,從中,我也明白了一個道理:成功的路上,,總會有坎坷,,最好的辦法就是面對它。
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇七
正是寒冬的深夜,,大雪夾雜著呼嘯的北風(fēng),,飄飄揚揚的落下來,夜空中毫無光芒,,有的,,只是無盡的黑暗與黑暗……
此時此刻,萬籟俱靜,。
只有她,,毫無睡意。
她呆呆的坐在窗前,,凝望著窗外一望無際的黑色,,心里,也同樣是一望無際的黑色,。只不過,,窗外的黑色過后是美好的黎明,而她心里的黑色……會有黎明嗎?
屋里同窗外一般黑暗,。如果有月亮就好了,,有月亮,就能看清她臉上的淚痕了,。
“孩子,,要堅強,不要放棄……”
父親離去前說的話仍歷歷在耳,,只可惜,,那時她已經(jīng)泣不成聲了,沒能給父親一個肯定的回答,。
為什么會這樣?一切原本都那樣美好,,平日忙碌的父親好不容易抽出空來,,答應(yīng)陪她和媽媽吃一頓烤肉——這可是好久以來他們家人的第一頓團圓飯啊!
她還記得飯前父親興致沖沖的給媽媽打電話,說處理完這個合同就會趕過去——她是有多么高興!可惜,,天不順人意,,車禍來臨的那樣快,把她和媽媽高興的心情踐踏的一塌糊涂,。喜劇頓時變成悲劇,,團圓飯——難道還沒吃就要變成送別飯嗎?
不,不該是這樣的!
曾經(jīng),,她恨過父親,。她恨他為什么沒有時間陪她和媽媽,她恨他為什么從來不懂得關(guān)心她,,她想,,他永遠不會明白——雨天,當她看到同學(xué)的家長舉著傘,,踮著腳四處張望尋找自己的孩子時,,當她看到別的家長把外衣親切的披在孩子肩上時,當她看到這一切的一切時,,她的心有多痛,。
可是現(xiàn)在,她只想哭,。
對不起,,爸爸,我不恨你了,,我求求你陪我吃頓飯吧!哪怕只是一頓,,哪怕……僅僅是說句話也好啊。
爸爸,,你不能讓我做沒有爸爸的孩子啊,,爸爸!
窗外的夜色更濃了,她的淚水又一次奪眶而出,。
多年后,,她長大了,出落的亭亭玉立,。經(jīng)常有男孩子請她去吃飯,,每當男孩子詢問她意見的時候,她總是說“吃什么都好,,就是不能吃烤肉,。”
“你不愛吃烤肉?”經(jīng)常有人這么問,。
并非不愛吃,,而是不想吃,。
因為,她不想勾起那段傷人的回憶,。
她永遠都不會吃烤肉了,,因為,,她的烤肉,,早已在十多年前的那個雪夜畫上了句號。十多年前的那頓烤肉,,于她來說,,是一個沒有實現(xiàn)的夢想,也是一段永恒的記憶,。
制作烤肉心得600字作文 烤肉品嘗心得篇八
20__年8月7日下午,,我顯得十分開心,這是為什么呢?因為,,我第一次自己烤了肉,,而且,烤得還十分好吃呢,。什么什么?你不信?那就接著往下看吧,。那天下午,我,、媽媽,、表妹和芊芊姐姐剛到昆明,肚子很餓,,于是,,我們就去昆明柏聯(lián)商場七樓的餐廳吃飯。電梯門剛在七樓打開我就差點尖叫了起來,。
因為,,這里的餐廳不但很多,而且都是中高檔的,。什么麥菲爾法國餐廳,,日本料理等等都有。就在我們猶豫不決之時,,一家名叫“屋里憩”的韓國烤肉店引起了我們的注意,。于是,我們立刻走進店里坐了下來,,然后,,我突然發(fā)現(xiàn),這里的烤肉是客人自己用桌子上的烤盤來烤的!要知道,,我只有在電腦游戲里才烤過虛擬的“肉”啊!太棒了!于是,,我們點了點餐,,服務(wù)生就幫我們扭開烤盤的開關(guān),并在烤盤上刷上菜油,。過了一會兒,,羊肉來了(生的),于是,,我們就開始烤肉了,。
只見媽媽手拿烤肉夾,把羊肉一片一片的夾入烤盤中,,然后,,為了讓肉熟的更快,媽媽把肉分散擺開,,并時不時翻動肉塊,。看著媽媽熟練的動作,,我心里直癢癢,。這時,媽媽似乎看透了我的心思,,又向服務(wù)生要了一把烤肉夾,,并遞給了我。于是,,我迫不及待的接過燒烤夾,,也學(xué)著媽媽的樣子,時不時地翻動肉塊,。然后,,我又發(fā)現(xiàn)了一個烤肉“訣竅”:在烤肉時輕壓肉塊,肉會受到更多的熱量,,這樣一來,,就熟得更快了。過了一會兒,,已經(jīng)等不及了的我以為肉已經(jīng)熟了,,立刻夾起了一塊。
結(jié)果,,肉的正面是熟了,,但反面上由于有韌帶,在韌帶周圍的肉仍然是粉紅色的',。沒辦法,,我只得把那塊肉放回烤盤上,繼續(xù)用烤肉架壓著它了,。
不知過了多久,,在經(jīng)歷過無數(shù)次翻動和按壓之后,,羊肉終于的熟了!于是,我迫不及待的夾了一塊肉,,一口咬了下去,,肉的香味立刻在我口中蔓延開來。而且,,由于是我參與烤的,,在肉中還有一種特別的味道哦。
這頓晚餐雖然還有許多好吃的東西,,但是,,我覺得烤羊肉最好吃。因為,,那是我親手烤的,它的味道無與倫比,。