總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學習或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,？而個人總結(jié)又該怎么寫呢,？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

煙酒店銷售個人工作總結(jié)篇一

2,、完善銷售制度，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法,。銷售管理是企業(yè)的老大難問題,，銷售人員出差，見客戶處于放任自流的狀態(tài),。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,，對銷售經(jīng)理工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識,。

3,、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題,，不斷自我提高的習慣,。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),，在銷售經(jīng)理工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,，業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。

4,、在地區(qū)市建立銷售,，服務(wù)點

5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子,。根據(jù)公司下達的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,，每周 ,，每日;以每月，每周 ,，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績,。

6,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名,，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責任,。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

7,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,，為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,，爭取了較多的酒店回頭客。

8,、宴席銷售酒店的餐飲部相比去年而言,，整體都有了質(zhì)的飛越，聽到客戶的投訴少了,，贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,，并勇于不斷創(chuàng)新,，接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,，還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,，截止到今天,，共接待宴席 多桌,。其中,，我們以一流的服務(wù),，可口的味道,，優(yōu)美的環(huán)境,，無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,，使所有賓客高興而來,，滿意而歸,。

9,、酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年xx屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績,。

10、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏，嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

11、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定,，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展,、團隊,、同行、會員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專人負責,，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理,，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

煙酒店銷售個人工作總結(jié)篇二

經(jīng)過一段時間的磨合,，銷售部已經(jīng)融合成一支精干,，團結(jié)，上進的隊伍,，團隊有分工,、有合作，人員之間溝通順利,，各相關(guān)部門的配合也正日趨加強,，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵,，發(fā)揚光大,，但問題方面也不少。

1,、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,，我們都應(yīng)本著賓客至上，服務(wù)第一的原則真誠待客回報酒店,。

2,、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意，客人來啦又抱怨太忙,、太辛苦,。

3、員工服務(wù)中惰性強,，缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力,。

4、部門責任不清,，本末倒置,，出現(xiàn)過失事件相互指責、推脫責任,，導致銷售人員不能及時處理客人投訴,，降低客人回頭率。

5,、市場調(diào)研不夠深入,，策劃方案缺少創(chuàng)新。

6,、重外輕內(nèi),。即重視外部營銷，忽視內(nèi)部管理,。把大量的人才,、物力都投入到酒店銷售上,，而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差，設(shè)備老化,、職工缺乏系統(tǒng)培訓,，職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,，工作效率低,、物耗大、效益低,。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,，使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,，酒店所獲得的只是暫時的,、局部的利益，缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),，酒店競爭乏力,，酒店內(nèi)外受困。

7,、道德欠佳,。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時，重視一時承諾和宣傳,，而忽視長期的兌現(xiàn)和服務(wù),，主要造成以上愿意的如：管道時好時壞，暖氣時熱時冷等,。

1,、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，建議召開x次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶的感情交流,，聽取客戶意見,。

2、開拓創(chuàng)新,，建立靈活的激勵營銷機制,。開拓市場，爭取客源,，營銷代表實行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

3,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

1,、人員調(diào)整,。酒店將銷售部人員進行調(diào)整，不斷擴充銷售隊伍,，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心,。銷售部領(lǐng)導班子分析，提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,，下達科學,、合理的銷售指標，激勵大家的工作責任心和主動性,。

2,、客源構(gòu)擴展。酒店在原有協(xié)議單位,、上門散客,、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了團隊房,、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣,，下達給銷售員的指標才有據(jù)可依,，分解指標合理，能促進銷售業(yè)績的提升,，進而能使酒店下達的經(jīng)營指標如期完成,。

3、餐,、房提成獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位的特色，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人,、上門散客和國際卡客人為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房、團隊房等為輔的營銷策略,，制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,，極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識,。

4、投訴處理,。銷售部直接服務(wù)客人,，也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上,、服務(wù)第一"的宗旨,，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經(jīng)濟損失,，爭取了較多的酒店回頭客,。此外，銷售部按酒店領(lǐng)導的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

煙酒店銷售個人工作總結(jié)篇三

時光飛逝,，轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里,，x酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,，以“高效、創(chuàng)新,、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,，圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),，多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下：

酒店的每個員工就是酒店的窗口,、形象,。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為x酒店,，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點,。包括接待禮儀、推銷技巧,、接聽電話語言技巧等,。要想客戶之所想，急客戶之所急,。通過培訓,，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

管理部負責的兩樓層里,，主要是客戶的休閑活動區(qū)域,。因此，根據(jù)市場情況,，酒店推出了一系列的促銷方案,。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細心講解客房,、健身房,、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,，不僅鍛煉了員工的銷售技能,，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高,。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加,。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處,，具體表現(xiàn)在：一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性,；二是個別新員工工作還不夠熟練；三是在銷售,、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強,。

今后，我管理部會團結(jié)一致,，在x酒店的正確帶領(lǐng)下,，圍繞酒店的年度任務(wù)目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì),、效的服務(wù),。具體措施有以下幾點：

1,、繼續(xù)加強員工培訓，從服務(wù)禮儀,、接待技巧,、銷售技巧等方面進行強化，配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù),。

2,、繼續(xù)落實責任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù),，以客戶滿意為宗旨,，加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,，提升服務(wù)水準,。

3、綜合協(xié)調(diào),，配合各部門更好地完成工作,。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實,。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣,，才能強化部門的協(xié)作能力,，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù),。

20xx年承載著許多人的夢想,，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益,，發(fā)揮優(yōu)勢,，規(guī)避劣勢，在工作中學習更多的經(jīng)驗,。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升,。20xx年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上,、服務(wù)第一”的宗旨,，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象,。

煙酒店銷售個人工作總結(jié)篇四

1,、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,，僅銷售人員上半年就有名,，是同規(guī)模酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責任,。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至名,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

2,、渠道拓寬,。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學(教學案例,，試卷,，課件，教案)依據(jù),。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成,。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位,、渠道劃分種種問題,，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司,、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專人負責，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣，一是劃分渠道科學(教學案例,，試卷,，課件，教案),，二為分解指標合理,，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3,、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%,。

4,、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷力度外,，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,，合理銷控房間,，保證酒店利益化。例如,，在今年的車展,、房展期間，合理的運作,，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益,，連續(xù)多天出租率超過100%,，而平均房價也有明顯的提高。其二,，完善工作流程,，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳,、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間,，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,，及時解決了客人的各種疑難問題,，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,，增強主管,、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記,、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān),，狠抓落實,，把握契機，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，日創(chuàng)收為元,，日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,，接待外賓萬人次。

5,、投訴處理,。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題,、反映情況、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元,，爭取了較多的酒店回頭客,。

此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售,、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,，比上半年增額萬元,，增幅約為xx%。

以改革為動力,，抓好餐飲工作,。

1、績效掛鉤,。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,，若超額完成或未完成營收指標,，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,，一方面給餐廳廚房的管理者,、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳,、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市,、增加早餐品種等等,。

2、競聘上崗,。餐廳除了分配政策作了改革,，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,，員工能進能出,，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,，令行禁止,。當然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果,。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,，將認真工作的員工提為領(lǐng)班,，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,，多多少少推動了餐廳各項工作的開展,，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

3,、試菜考核,。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,，考核廚師的業(yè)務(wù)水平,，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,，餐廳共推出新菜余種,，其中，鐵板排骨餃,、香辣牛筋,、漢味醉雞、野味鮮,、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可,。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等,。

煙酒店銷售個人工作總結(jié)篇五

20__年即將度過，過去的一年,，是促進酒店“安全,、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,，團結(jié)全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績。

酒店通過引進品牌管理,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準,。酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會,，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏,，嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下，群防群控,，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

通過組織對部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取,，團結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補臺、互相尊重,；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細認真等,。

酒店銷售部劃開前臺等崗位，果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會展、團隊,、同行,、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負責,，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標。

加強主管的現(xiàn)場督導,。通過增加主管去前臺的站臺時間,，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作,。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管,、領(lǐng)班的責任心,。銷售部是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上,、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。

一年的工作，經(jīng)過上下的共同努力,，成績是主要的,。但不可忽略所存在的問題。這些問題,，有些來自于客人投訴等反饋意見,，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。管理水準有待提升,。管理人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,、參差不齊,；在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；“人治”管理,、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生,。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚,、平時與周末,、領(lǐng)導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔,，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活,。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細，設(shè)備維修不及時等,，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神,，發(fā)揚成績,，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標,、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導今后酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。

我們滿腔信心地迎來20__年,。過去的一年，是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年,。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

一、以效益為目標,，抓好銷售工作,。

1、人員調(diào)整,。酒店將銷售部人員進行調(diào)整,，不斷擴充銷售隊伍，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心,。銷售部領(lǐng)導班子分析,，提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員，下達科學,、合理的銷售指標,，激勵大家的工作責任心和主動性。

2,、客源構(gòu)擴展,。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客,、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標,。這樣，下達給銷售員的指標才有據(jù)可依,，分解指標合理,，能促進銷售業(yè)績的提升，進而能使酒店下達的經(jīng)營指標如期完成,。

3,、餐、房提成獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位的特色,，以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、團隊房等為輔的營銷策略，制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵,。這一獎勵政策,，極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務(wù)意識。

4,、投訴處理,。銷售部直接服務(wù)客人，也是客人咨詢問題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。本著＂賓客至上,、服務(wù)第一＂的宗旨，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,，為酒店減少了經(jīng)濟損失,，爭取了較多的酒店回頭客。此外,，銷售部按酒店領(lǐng)導的要求,，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

二、根據(jù)客戶反饋,，酒店仍存三類問題,。

一年的工作，經(jīng)過全體員工的共同努力，成績是明顯的,。但不可忽略所存在的問題,。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見,，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善,。尤其是客房的桌椅棱角破損,、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉,、地毯污濁,、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2,、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng),、專業(yè)知識,、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊,；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的＂激勵模式＂,；三服務(wù)技能隨意性等個體行為較嚴重。

3,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化,。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,，橫向比較有高有低,，縱向比較有優(yōu)有劣。反復出現(xiàn)的問題是,，有些部門或崗位的部分員工,，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動,，接待服務(wù)不周到,，處理應(yīng)變不靈活。此外,，清潔衛(wèi)生不仔細,，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。

通過對酒店全年工作進行回顧總,，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績,，整改問題,。并將制訂新一年度的治理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,，以指導20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施,。根據(jù)目前酒店情況，首先樹立＂以市場為先導,，以銷售為龍頭＂的思想,；為了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了20__年的工作計劃,，并在工作中逐步實施,。

針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部20__年工作計劃,，現(xiàn)在向大家作一個總結(jié)匯報：

一,、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等,，定期拜訪新老客戶，維護好客戶關(guān)系,。

二,、開拓市場，建立靈活的激勵營銷機制,。

營銷代表實行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

三,、熱情接待,，服務(wù)周到。

接待團體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表,，熱情周到,。制作賓客意見反饋調(diào)查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。

四,、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè),，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實,，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五,、密切合作，主動協(xié)調(diào),。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)合工作，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,，是酒店提高聲譽,，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,，它對酒店疏通營銷渠道,，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用,。在新的一年里,，希望各部門在工作中合作愉快，攜手為酒店創(chuàng)造佳績,。

歲末年初,，又到收獲盤點之時。20__年，部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟,。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,，在原有的人員編制上，新增了一位銷售主任,，負責指導各銷售人員開展銷售工作,，并予以檢查及跟蹤，確保銷售目標按期完成,。在全體銷售人員的共同努力下,，銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,，與這一年里實質(zhì)性的扎實工作是分不開的,。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下：

一、對外銷售與接待

1,、旅行社和大型團隊的銷售

__是__風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一,。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光，吸引著全國各地不同的游客,。我們與__各旅行社,、__景區(qū)和__溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團體客源,。在此其間,，共接待大型團隊__家，例如：為酒店創(chuàng)收__元,。每一個團隊的到來,，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門,，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實客戶,。優(yōu)質(zhì),、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度,。

__除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng),。去年__月份的全省網(wǎng)球公開賽在__圓滿舉行,，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間__間,。今年全省少年組,、群體職工類,、成人組的網(wǎng)球賽仍在__舉行，前后三次比賽,，為期x天,，入住房間數(shù)x間，共為酒店創(chuàng)收__萬元,。

2,、商務(wù)型客戶、政府機關(guān),、企事業(yè)單位的銷售

__除了是一座旅游城市之外,，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉(xiāng),。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,，__的經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商,、政府機關(guān),、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,，采取不同的銷售模式,，運用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新,、老客戶,。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費提供快速便利的服務(wù),，共辦理vip卡__張,，共充值__元。與此同時,，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議__份,，掛帳協(xié)議__份,。并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù),，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù),。同時，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,，以便及時跟進客戶,，反饋客戶信息，并及時整理歸檔,，維護與客戶之間的關(guān)系,，不斷發(fā)掘新客源,。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售，從無序工作到有序工作,，從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,，并根據(jù)客戶的實際消費給予適當?shù)乃头績?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。

3,、會議銷售

酒店擁有大中小型會議室共8間，可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議,。得天獨厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,，我們共接待了大中小型會議共x場,。其中大型會議x場。中型會議x場,。小型會議場,。大型會議有：輕機招商會議、政協(xié)會議,、全省組織部會議,、全省財政預(yù)算會議等，僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收__萬元,。在這些大型會議中,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),，加班加點,，任勞任怨，工作經(jīng)常性的延長,，即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩，使每一個會議都能圓滿完成,，客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚,，形成了經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的局面。

4,、宴席銷售

酒店的餐飲部相比去年而言,，整體都有了質(zhì)的飛越，聽到客戶的投訴少了,，贊美多了,。從今年年初餐飲部就開始全面嚴抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,，并勇于不斷創(chuàng)新,，接待能力也大大提高,。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,，還做好了不同規(guī)格的自助餐,。這次全省財政局預(yù)算會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進和完善,，截止到今天,，共接待宴席x多桌,。其中,，x月__日，__輕機孫總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,，我們以一流的服務(wù),，可口的味道，優(yōu)美的環(huán)境,，無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,，使所有賓客高興而來，滿意而歸,。

二,、對內(nèi)管理與考核

1、對內(nèi)管理

銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,，除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動,。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位，并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶,。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標,，做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪，每周利用周五填寫客戶拜訪卡,，及時反饋客戶信息,，確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度，保證酒店預(yù)算指標的完成,。

2,、回款與績效考核

為了加強銷售部的管理，提高員工的工作積極性和主動性,，今年特制定了對銷售人員的考核方案,，實施按勞計酬,。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,，要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細,，部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進行催款及跟蹤,，確保酒店的流動資金,。

三、適時促銷,，全員營銷

銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,，我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,，答謝新老客戶，推出了周一特價房等,，還利用淡季之際,，深入周邊各旅游景點，做團隊市場,。如：與__溫泉簽定了x月—x月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,，實施淡季旺做的營銷方案。

七八月相比而言是客房的淡季,，卻是餐飲的旺季,。這個時候，我們實施全員營銷,、績效提成的方案,，大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學宴__桌,，為酒店創(chuàng)收__元,，占__升學宴市場份額的x%。

四,、同行合作,，互利互惠

今年x月份我們和__旅游局、__各旅游景區(qū)賓館合作,，以宣傳__風光一行,，應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示，在會展中心遞出了我們__國際大酒店這張名片,。會展結(jié)束后,，有些團隊拿著我們酒店的名片慕名而來，如：此次武漢之行,，為酒店取得了一定的外圍客源,，實現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。

五,、存在的不足之處

一年的工作,，經(jīng)過酒店全體員工的共同努力，成績是主要的,，但仍不可忽略所存在的問題,。這些問題,，有些來自于客人投訴過來的反饋意見，有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。分別如下：

1,、對外銷售需要繼續(xù)加強。

2,、在接待工作中有時不夠仔細,，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面,。

3,、有時由于溝通的不及時，信息掌握的不夠準確,，影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作中要認真細致，盡量避免,，能夠做到及時的溝通,，從而減少工作失誤。

在過去的一年里,，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門的密切配合下,，基本完成了酒店20__年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟,。在這一年里我們具體工作內(nèi)容總結(jié)如下：

一,、對外銷售與接待工作

首先，銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,，提高了酒店的知名度,，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。

根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,，20__年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對__的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,，12月份至1月份大部分__會議召開，我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪,，同時不斷的開發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份。

20__年9月份我到酒店擔任銷售部經(jīng)理,，20__年x份酒店正式掛牌三星,，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,，有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細了解商大酒店,，比如……等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。

同時在這一年里我們接待了__公司,，__電器,，__中醫(yī)藥大學，__等三十多個大中小型會議,，對于每個會議的接待,，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作,，客人對我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導及員工對我們銷售部工作的支持。

二,、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站,，由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進行宣傳擴大影響力,，并及時準確的把酒店的動態(tài),、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店,，同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

三、不足之處

1,、對外銷售需加強,，現(xiàn)在我們散客相對比較少。

2,、對會議信息得不到及時的了解,。

3、在接待工作中有時不夠仔細,，在一些細節(jié)上不太注意,，考慮的問題也不夠全面,。

4,、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確；影響了酒店整體的銷售與接待,，在今后的工作要認真細致,，盡量避免,，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤,。

自從本人20__年加入__酒店以來也有x年的時間了,。在這一年的工作中，我不斷的挑戰(zhàn)自我,，對工作兢兢業(yè)業(yè),，嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，在實踐中磨練了工作能力,，使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高,。我深知工作中的進步與大家的幫助是分布開的，而且得到了酒店領(lǐng)導的高度認可,，在20__年的x月讓我擔任主管一職,，這是對我工作的肯定?；厥鬃约阂荒杲?jīng)歷的風雨路程,，我做出如下工作總結(jié)：

一、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

通過報紙,，書籍,，雜志的不斷學習使自己愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心,，工作態(tài)度端正,，認真負責，加強專業(yè)知識的學習,，使自己不斷的充電,，這是銷售酒店信心的源泉,。

二、工作質(zhì)量成績,，效益和貢獻

保質(zhì)保量的完成工作,，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西,，也鍛煉了自己,，經(jīng)過不懈的努力，是自己的工作業(yè)績有了長足的提高,。

三、工作中的經(jīng)驗

銷售是一門藝術(shù),，作為酒店銷售員,，要講求語言的技巧，讓顧客買到滿意的酒店應(yīng)該時刻考慮的幾個方面：

1,、認真的接待顧客做到3米問好,，1米詢問，微笑服務(wù)是關(guān)鍵,，人為的制造一個輕松愉快的購物環(huán)境,。

2、充分展示酒店,，由于多數(shù)顧客對酒店知識缺乏了解,，因此對酒店的展示十分重要，顧客對酒店的了解越多購買后的滿足感越強烈,，常言道,；“滿意！”是顧客的廣告,。

3,、促進成交，由于酒店價值相對較高,，因此,，顧客在最后成交前壓力重重，所以要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,。

4,、售后服務(wù)，當顧客購買后營業(yè)員的工作并沒有結(jié)束,，應(yīng)該詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,，最后說一些祝福的話是顧客的心情愉悅。增進與顧客的感情,，期待二次消費的發(fā)生,。

5、抓住每一次銷售的機會，以的精神狀態(tài)等待顧客的到來,，注重自己的外表,，衣著要干凈得體，每天堅持化妝,。

四,、工作中的不足和努力方向

總結(jié)一年來的工作，盡管有不小的進步,，但還是有很多改進與不足的地方,。比如，對酒店的了解還不夠,，還要加強學習,，自己的銷售技巧還應(yīng)該提高，也需要學習這方面的知識,，借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要,。有時候銷售不好思想就消極，這是要不得地,，消極思想是銷售的敵人,。對銷售失敗后的總結(jié)不夠，每一次銷售失敗都有它的原因,，比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,，對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿意。對顧客是否充分的展示了酒店,？等等這些都需要想一想,。作為一個主管，就像一個帶兵打仗的班長,，沖在第一線影響,，感染成員很重要，作為柜長首先要起到表率,，模范帶頭作用,，一個部門就是一個集體，充分的團結(jié)才能釋放能量,?；ハ鄬W習，互相進步,。