為確保事情或工作順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫,，我們一起來了解一下吧,。

酒店營銷策劃方案總結(jié) 酒店營銷策劃方案設(shè)計篇一

推廣日期：推廣內(nèi)容：“六一”兒童節(jié)，享受親情歡樂無限

地點：一樓西餐廳

預(yù)訂電話：

供應(yīng)時間：18：00至21：00

執(zhí)行價格：成人價：98元/位/兒童價：68元/位

活動內(nèi)容：精選美國、意大利,、日本,、法國、韓國等美食(包括：各式熱菜,、涼菜、開胃菜,、壽司,、刺身、廚師現(xiàn)場展示檔,、包點,、甜點、軟飲,、啤酒,、各種水果)，應(yīng)有盡有,，讓您大飽口褔!

推廣政策：

1,、慶祝六一國際兒童節(jié)!自助晚餐成人98元/位，兒童68元/位;前30位兒童贈送神秘禮物一份!

2,、當(dāng)晚來餐廳享用自助晚餐滿8人以上可贈送價值748元高級房券一張

3,、6月1日14：00前預(yù)訂可享9.5折優(yōu)惠。

4,、以上優(yōu)惠活動最終解釋權(quán)歸拾樂酒店所有,。

餐廳裝飾：

餐廳用氣球及彩帶布置營造兒童節(jié)氛圍。

宣傳內(nèi)容：

1,、短信內(nèi)容：

慶祝六一國際兒童節(jié)!拾樂酒店自助晚餐成人98元/位,，兒童68元/位;提前預(yù)訂可享九五折,，前30位兒童送神秘禮物一份!

預(yù)訂電話

地址：

2、橫幅內(nèi)容：

慶祝六一國際兒童節(jié)!x酒店自助晚餐成人98元/位,，兒童68元/位,，提前預(yù)訂可享九五折。預(yù)訂電話：x

配合部門：

1,、美工負(fù)責(zé)設(shè)計好橫幅,。

2、銷售部負(fù)責(zé)群發(fā)短信,。

3,、財務(wù)負(fù)做好收銀相關(guān)工作。

4,、工程部負(fù)責(zé)掛宣傳橫幅,。

5、pa部做好現(xiàn)場清潔衛(wèi)生相關(guān)工作,。

6,、安管部做好車輛指揮及安全保衛(wèi)工作。

廣告宣傳：

1,、發(fā)送手機(jī)短信,。

2、酒店廣告水牌,。

3,、酒店全員銷售。

酒店營銷策劃方案總結(jié) 酒店營銷策劃方案設(shè)計篇二

1.改變經(jīng)營的菜系,，五星級酒店營銷工作,。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念,，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,，這樣表面上看使我們

的酒店沒有特色菜,，其實不然，大眾菜并不等同于低檔菜,，粵菜和海鮮一般價格高,，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大,，我們在編制菜單時,，可以在各菜系中擇

其“精華”，把其代表菜選入,，并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,，適應(yīng)了不同口味人的需要,。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,，某些高檔菜可以價高,，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價，菜價在整體上是低的,，但也照顧了高消費顧客的要求,。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠,。

3.為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐,。套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù),，如4人套餐,、6人套餐、8人套餐,，人數(shù)越多價格相對越低,，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝,。面向?qū)W生推出快餐,，價格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜,。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,，采用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘),，以便于學(xué)生休閑聊天,，提供免費的卡拉ok、電視,，提供各種飲料,。

4.面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費停車,。

5.面向附近居民提供婚宴,、壽宴服務(wù)。

6.在年節(jié)開展促銷活動,。

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間,、空間或版面來向目標(biāo)消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段，工作總結(jié)《五星級酒店營銷工作》,。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機(jī)和行為,。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,，當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,，市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺之戰(zhàn),。酒店市場正是如此,。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,，引導(dǎo)知覺的一項有利工具,。

1. 市場定位：是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點.a.：質(zhì)量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格,，不行動就會心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化,。3.訴求重點a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告：c. 促銷廣告.4. 實施方法：① 報紙廣告,是整個廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強(qiáng)公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進(jìn)行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.

飯店營銷預(yù)算

全年

一月

二月

三月

一季度

四月

五月

六月

二季度

七月

八月

九月

三季度

十月

十一月

十二月

四季度

工資福利

30000

辦公用品

其它

促銷及廣告

交際費

制服

培訓(xùn)

其它總費用

市場營銷費用總額

1. 年度計劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),，通過進(jìn)行銷售分析,、市場占有率分析、費用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量,。

2. 獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過對產(chǎn)品,、銷售區(qū),、目標(biāo)市嘗銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況,。

3. 戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機(jī)會，檢查產(chǎn)品,、市嘗銷售總體情況及整體營銷活動情況,。

酒店營銷策劃方案總結(jié) 酒店營銷策劃方案設(shè)計篇三

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中、高三等,，有二人餐、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2,、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用,。對這部分客戶可用專車接送,，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址),。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日,。

酒店營銷策劃方案總結(jié) 酒店營銷策劃方案設(shè)計篇四

為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,，利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費,，以達(dá)到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,，最終達(dá)到更好的贏利目的。

（一）西餐：

1,、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀(jì)念卡一張（自行制作）,。

2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿300元的客戶,，均可獲贈西餐單人早餐券一張,。

3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿600元的客戶,，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張,。

（二）中餐：

1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張,。

2,、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費的客戶,，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3,、包房一次性消費滿1000元,，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

4,、春節(jié)當(dāng)日一次性消費滿xx元,，即贈送貴賓卡一張。

5,、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

6,、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費滿1xx元,，可獲贈xxxx年**門票一張。

（三）客房：

1,、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈紀(jì)念卡一張,。

2、春節(jié)當(dāng)晚個人入住客房,，一律按門市價8折優(yōu)惠,，并贈送果籃一個及早餐券一張。

3,、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者,，送xxxx年**門票一張。

1,、廣告宣傳：

（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊,，中餐入口一塊，西餐入口一塊,。布標(biāo)一條,，放置酒店大門。內(nèi)容為：相約xxxx,，相聚**,！

（2）設(shè)計制作彩色宣傳單1000張（具體內(nèi)容樣板另附）。

（3）設(shè)計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）,。

（4）設(shè)計制作贈房券,。

（5）設(shè)計制作現(xiàn)金券。

2,、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部,，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔。

3,、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達(dá)到宣傳,，吸引客戶消費的作用,。

1、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區(qū),，制作xxxx年倒計時,。

（2）酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠，以襯托節(jié)日氣氛,。

（3）酒店大門正對面,，制作“春節(jié)快樂”裝飾。

2,、大堂：酒店大堂擺放三個“x”展架（整個活動內(nèi)容）

1,、總指揮：x總

2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào)：x副總

3,、布場（20xx年xx月xx日完成）：市場營銷部,，各部門配合。

4,、策劃宣傳（20xx年xx月xx日前完成）：市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳,、票券的設(shè)計及制作。

6,、采購（20xx年xx月xx日前完成）：財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,，美工跟進(jìn)。

注：門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實,，確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中,。

酒店營銷策劃方案總結(jié) 酒店營銷策劃方案設(shè)計篇五

七夕佳節(jié)將至，飯店營銷部推測：此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮,。為了進(jìn)一步拉動x飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費,，經(jīng)飯店的市場營銷部及相關(guān)部門討論后決定：現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在x”的婚宴營銷活動,，以促進(jìn)和拉動x飯店的婚宴消費,。特制定如下x飯店婚宴營銷活動方案(草案)。

美滿良緣由天賜滿意婚宴在x

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,，到x??”為主題的營銷活動,使x飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂,。

xx年x月至xx年x月

1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施,。

2,、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

3,、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道,。

4,、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

5,、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名),。

6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早),。

7,、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

8,、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份,。

1、百年好合宴688/桌(10人)

2,、金玉良緣宴788/桌(10人)

3,、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

5,、佳偶天成宴1088/桌(10人)

1,、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁

—報紙夾放

—鬧市區(qū)人員發(fā)放

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁放置在其店內(nèi),。

—放置在飯店各營業(yè)點,。

2、電梯間pop/大堂pop

把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,，掛置在飯店電梯間內(nèi),，以便于客人了解和推廣。

1,、營銷部負(fù)責(zé)此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作,。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜,。

3,、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動菜品與菜價的核定工作。

4,、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁,。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作,。

6,、其他各部門熟知此活動內(nèi)容，配合飯店做好本活動的宣傳推廣,。

1,、絹花拱門：2.35米x2米=xx元(可長期使用)

2、普通噴繪噴繪：x元/平方米xx平方米=xx元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)

3,、桌花：35元/份x1份=35元

4,、婚房：豪華單人間xx元/間夜

5、蛋糕：180元/份

6,、宣傳折頁：x/張xx張=xx元

7,、報紙夾放費：x元/張xxx張=xx元

8、電梯間pop：xx元/幅x2幅=xx元