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大寒節(jié)氣的含義20字篇一

大寒是24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°的時候是“大寒”,。大寒,，是天氣寒冷到極點的寒衣?！妒跁r通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒,，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極,，故謂大寒,。”

這時寒潮南下非常的頻繁,，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,，在這個節(jié)氣的特點就是風大,，低溫,，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象,。

我國古代把大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅,。”就是說到大寒節(jié)氣就是可以孵小雞了;對于鷹隼之類的征鳥而言,，在這個時候正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后5天內(nèi),，水域中的'冰一直凍到水中央,，而且還是最結實、最厚餓,。

寒,，寒冷的意思，大寒有天氣寒冷到極點,，到了大寒節(jié)氣后,，就表示一年中最冷的一段時間正式到來。 大寒節(jié)氣位于數(shù)九寒天中的三九和四九之間,，全國大部分地區(qū)都是：風大,，低溫，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象。

大寒一共15天,。

傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣以五天為一候,，十五天為一個節(jié)氣，大寒節(jié)氣是二十四傳統(tǒng)節(jié)氣之一,，時間也是十五天,，大寒節(jié)氣溫度寒冷，時常會出現(xiàn)下雪天氣,，低溫可以凍死害蟲,，有“瑞雪兆豐年”的民諺。

俗話說：“花木管時令,，鳥鳴報農(nóng)時”,。花草樹木,、鳥獸飛禽均按照季節(jié)活動,，因此它們規(guī)律性的行動,，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標志?！捌綒夥ā眲澐止?jié)氣,，將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅?！逼渲械谌蛴绕淠苷f明大寒的氣溫極低：此時,，水域中的冰能一直凍到水中央，且又厚又結實,。此外,，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香，二候蘭花,，三候山礬(生于江南一帶)”,。亦可作為判斷大寒的重要標志。

大寒節(jié)氣后會有持續(xù)性低溫,。

大寒節(jié)氣是我國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,，此時正是冬季氣候，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右,。

此種環(huán)流調(diào)整時，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風降溫,，當東經(jīng)80度以西為長波脊,，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫,。

1,、 小寒大寒，殺豬過年(春節(jié)),。

2,、 過了大寒，又是一年(農(nóng)歷),。

3,、 小寒大寒凍成一團。

4,、 該冷不冷,，不成年景。

5,、 大寒到頂點,，日后天漸暖。

6、 小寒不如大寒寒,，大寒之后天漸暖,。

7、 五九,、六九,，沿河看柳,。

8,、 凍不死的蒜，干不死的蔥。

9,、 歡歡喜喜過新年，莫忘護林看果園,。

10,、 春節(jié)前后鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘,。

11,、 禽舍豬圈牲口棚，加強護理莫放松,。

12,、 春節(jié)前后少農(nóng)活，莫忘魚塘常巡邏,。

13,、 大寒過年，總結經(jīng)驗,。

14,、 節(jié)前節(jié)后多商量，想法再把臺階上,。

15,、 節(jié)約過新年，不能狂花錢,。

16,、 年好過，春難熬,，盤算好了難不著,。

17、 好過的年,，難過的春,。

18、 日子要過好，一勤二節(jié)約,。

19,、 勤是井泉水，儉是聚寶盆,。

20,、 光增產(chǎn)，不節(jié)約,，等于買了無底鍋,。

21、 光增產(chǎn),，不節(jié)省,，好像口袋有窟窿。

22,、 勞動吃飽飯,，挨餓是懶漢。

23,、 奔小康勤勞致富,，家家都有小金庫。

24,、 人勤搬倒山,，人懶板凳也坐彎。

25,、 懶牛屎尿多,，懶人明天多。

26,、 早起三日頂一工,，早起三年頂一冬。

27,、 靠天越靠越荒,，靠手糧食滿倉。

28,、 靠天吃飯餓斷腸,，雙手勤勞糧滿倉。

29,、 多逛地頭,，少逛街頭。

30,、 十個懶漢九個饞,，有事沒事把親串,。

31、 吃飯穿衣看家底,，推車擔擔憑力氣,。

32、 量體裁衣,，看鍋吃飯,。

33、 夏不勞動秋無收,，冬不節(jié)約春要愁,。

34、 興家好比肩挑土,，敗家猶如浪淘沙,。

35、 打長譜,，算細帳,，過日子，不上當,。

36、 能掐會算,，錢糧不斷,。

37、 細水長流,，吃穿不愁,。

38、 吃不窮,，穿不窮,，算計不到就受窮。

39,、 節(jié)約要從入倉起,，船到江心補漏遲。

40,、 能叫囤尖省,，不叫囤底空,。

41,、 家里有個節(jié)約手，一年吃穿不用愁,。

42,、 不會省著，窟窿等著。

43,、 有錢常想無錢日,，莫到無時思有時。

44,、 燕子銜泥壘大窩,。

45、 一年不吸煙,，省個大黃犍,。

46、 一天省一把,，十年買匹馬,。

47、 一天節(jié)省一根線,，十年能織一匹絹,。

48、 平常不喝酒,，零錢手里有,。

49、 勤掃院子清地皮,，三年能買一頭驢,。

50、 一天節(jié)省一兩糧,，十年要用囤來量,。

51、 院內(nèi)院外打掃凈,，過好年來講衛(wèi)生,。

52、 鄉(xiāng)富村富家富共走致富路,，山收水收田收同唱豐收歌,。

53、 農(nóng)林牧副漁五業(yè)并舉,，東西南北中四方繁榮,。

大寒節(jié)氣的含義20字篇二

大寒節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，在1月20日或21日,，一般是我國氣候最冷的時候,。

每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒?！对铝钇呤蚣狻罚骸笆轮?，解見前（小寒）,。”《授時通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者,，上形于小寒,，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒,?！边@時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的最冷時期,，風大,，低溫，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期,，鐵路,、郵電、石油,、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預防大風降溫,、大雪等災害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍,。

這時寒潮南下頻繁,，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期，風大,，低溫，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象。我國古代將大寒分為三候：“一候雞乳,；二候征鳥厲疾,；三候水澤腹堅?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了,；而鷹隼之類的征鳥，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,，盤旋于空中到處尋找食物,，以補充身體的能量抵御嚴寒；在一年的最后五天內(nèi),，水域中的冰一直凍到水中央,，且最結實,、最厚。

大寒節(jié)氣,，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時,，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風降溫,。當東經(jīng)80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽,，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫,。

大寒，一般是指每年1月19日,、20日或21日,，是太陽到達黃經(jīng)300°的這一日。具體來說,，是在20xx年1月20日,。除此之外，大寒還是二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣,。

大寒,，從字面意思來看，意思是天氣寒冷到了極點,。而大寒節(jié)氣的到來,，則意味著一年中最寒冷的一天已經(jīng)到來，也意味著這一年即將結束,。

正所謂“冬去春來”,，迎接著大寒的是新一年的節(jié)氣的`輪回。大寒的下一個節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,，也就是說,，大寒過后，天氣就會逐漸回暖,，大地將要開始迎接春天的到來,。

大寒與立春相接，也就是說大寒的到來也是在告訴人們,，不要再進食滋補的食物了,，而要多食用溫性、具有發(fā)散性的食物,，如紅茶,、老南瓜等。

還有就是,，大寒的到來,，也意味著春節(jié)即將到來,，這時候是在提醒人們要開始“忙年”活動了，要開始祭灶,、掃塵,、置辦年貨、準備祭祀供品等,。

在大寒節(jié)氣里通常會出現(xiàn)雨雪,、大風、低溫現(xiàn)象,，大家在這個時節(jié)一定要注意防寒保暖,。

同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣,。近代氣象觀測記錄雖然表明,，在我國部分地區(qū)，大寒不如小寒冷,，但是,，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)大寒節(jié)氣內(nèi),。所以,，應繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒，特別應注意保護牲畜安全過冬,。

大寒時節(jié),，中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃,?！靶『蠛涑梢粓F”的諺語,，說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時期,。

對于某些作物來說，在一定生育期內(nèi)需要有適當?shù)牡蜏?。冬性較強的小麥、油菜,，通過春化階段就要求較低的溫度,，否則不能正常生長發(fā)育。中國南方大部分地區(qū)常年冬暖,，過早播種的小麥,、油菜，往往長勢太旺,，提前拔節(jié),、抽苔,，抗寒能力大大減弱，容易遭受低溫霜凍的危害,?？梢姡虻刂埔诉x擇作物品種,，適時播栽,，并采取有效的促進和控制措施，乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán),。

小寒,、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節(jié)氣,，中國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加,，華南大部分地區(qū)為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米,。華南冬干,，越冬作的這段時間耗水量較小，農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出,。在雨雪稀少的情況下,，不同地區(qū)按照不同的耕作習慣和條件，適時澆灌,，對小麥作物生長無疑是大有好處的,。

大寒節(jié)氣的含義20字篇三

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣。每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒,?！对铝钇呤蚣狻?十二月腫，解見前(小寒),?！妒跁r通考天時》引《三禮義宗》："大寒為中者，上形于小寒,，故謂之....寒氣之逆極,，故謂大寒。這時寒潮南下,，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象。大寒天若雨,，正二三月雨水多,，各地人們還以大寒氣候的變化預測來年雨水及糧食豐歉情況，便于及早安排農(nóng)事,。

在一年中最寒冷的時節(jié),，家里的母雞開始孵小雞了,。

冰天雪地的大寒時節(jié)，鷹隼之類的掠食者也常常忍饑挨餓,，一旦發(fā)現(xiàn)獵物就迅猛地俯沖,、撲食，可謂隆冬殺氣盛極的現(xiàn)場直播,。

古人說,，立冬之時的凍只在最淺表，如同冰凍在膚,；大寒之時的凍是在最深處,，如同冰凍入腹。腹有堅冰氣自寒,，水澤腹堅是更具底蘊的寒冷,。

大寒，寒氣最盛,，吃糯米飯可御寒,、暖胃、補血,。在進入大寒之后,，天氣非常寒冷，而糯米當中含有非常多的熱量,，有非常好的御寒效果,，食用之后整個人都會感覺非常暖和，可抵抗大寒的寒冷,，所以吃糯米當然少不了啦,。

資料圖

大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個，過了大寒又立春,，即迎來新一年的節(jié)氣輪回,。大寒節(jié)氣由于近年，這節(jié)氣期間充滿了喜悅與歡樂的氣氛,，是一個歡快輕松的節(jié)氣,。這節(jié)氣期間，人們開始忙著除舊飾新,，腌制年肴,，準備年貨，因為中國人最重要的節(jié)日――春節(jié)就要到了,。

每到大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節(jié)慶,，如尾牙祭等,，所謂二月二為頭牙,，以后每逢初二和十六都要做牙，到了年尾十二月十六日正好是尾牙,。做牙,，亦稱做牙祭，原本是祭祀土地公公的儀式,，俗稱的美餐一頓為打牙祭即由此而來,。

中醫(yī)認為，最寒冷的季節(jié)是陰邪最盛之時,，人們要特別注意從日常飲食中多攝取一些溫熱食物,，以此抗寒、保養(yǎng)陽氣,。

冬季喝粥對身體是很有好處的.,，不但能起到保健作用，還可祛病養(yǎng)生,，比如腎虛勞損,、腰背酸痛、足膝萎弱,、形瘦怕冷的虛寒癥人群,，可以喝羊肉蘿卜粥，待羊肉將熟時,，取出蘿卜不要,，然后再將米放入羊肉鍋里，早,、晚餐溫熱服食,，可助元陽、補精血,。

糯米味甘,，性溫，具有御寒滋補的功效,，人們可以蒸煮糯米飯,，也可以用糯米、大米,、赤小豆,、薏米、蓮子,、枸杞子,、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟，然后加點白糖,，可健脾益氣,、養(yǎng)血安神；還可以用童子雞,、黃芪,、枸杞子、白術及調(diào)料等一起燉湯,，可補中益氣,、增強機體抗病能力。

過完大寒,，正好一年,。此時自然界的陽氣正處于從冬季的閉藏過渡到春季的升發(fā)中，人們的飲食也應順應這一變化,。冬季進補到這時需收尾,，不宜再多吃生姜、大蔥等辛散的食物,，更不適合大量飲酒,。多吃些新鮮蔬菜、水果,，少吃酸辣等刺激性食物,。為了逐漸適應春季舒暢、升發(fā),、條達的季節(jié)特點,，可適當吃些白菜、油菜,、胡蘿卜,、菜花等味甘的蔬菜。

大寒要注意清溝培土,，防止水害和凍害,，清除雜草，防止草害,。同時要適當施肥,，促進苗壯越冬。長期低溫對蔬菜,、柑橘,、茶葉和常綠木草作物容易造成不利影響、要注意預防,。

保溫：南方地區(qū)要注意給農(nóng)作物追施冬肥,，做好防寒防凍,、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水,、施足冬肥,、培土壅根的基礎上，寒冬季節(jié)采用人工覆蓋法也是防御農(nóng)林作物凍害的重要措施,。

大棚蔬菜以防災害性天氣為主。采取多層覆蓋以保溫,，降溫幅度大時可用醫(yī)用維生素b1,、b6。酰胺青霉素以藥劑噴灑植株防凍,，茄果類防三落,。這時要盡量多照陽光，即使有雨雪低溫天氣,，棚外草簾等覆蓋物也不可連續(xù)多日不揭,，以免影響植株正常的光合作用。

大寒節(jié)氣的含義20字篇四

每年1月20日的前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”,，也就是說每年的大寒時間都不是固定的,，會在一定范圍之內(nèi)波動，而20xx年大寒的準確時間為1月20日22：54：32,。

花草樹木,、鳥獸飛禽都會按照季節(jié)性的活動，因此它們規(guī)律性的行動,，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的一個重要標志,。“平氣法”劃分節(jié)氣,，將大寒分為三候：“一候雞乳,；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅,?！?/p>

其中第三候特別能說明大寒這個節(jié)氣的氣溫非常的低：這個時候，水域中的冰能一直凍到水中央,，且又厚又結實,。除此之外就是，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香,，二候蘭花,，三候山礬（生于江南一帶），也可以可作為判斷大寒的重要標志,。

大寒是24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°的時候“大寒”,。大寒，是天氣寒冷到極點的含義,?！妒跁r通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒,，故謂之大……寒氣之逆極,，故謂大寒?！?/p>

這個時候寒潮南下很頻繁,，是我國大部地區(qū)一年中的'寒冷時期，而且在這個時候風大,，低溫,，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒現(xiàn)象,。

我國古代把大寒分為三候：“一候雞乳；二候征鳥厲疾,；三候水澤腹堅,。”就是說到大寒節(jié)氣就是可以孵小雞的時候了,；而鷹隼之類的征鳥,，這個時候正是處于捕食能力極強的狀態(tài)中，盤旋于空中到處尋找食物,，以補充身體的能量抵御嚴寒,；在一年的最后5天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央,，而且還是最結實,、最厚。

大寒的大氣環(huán)流相對來說是比較穩(wěn)定的,，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右,。此種環(huán)流調(diào)整的時候，就會經(jīng)常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風降溫,。當東經(jīng)80度以西為長波脊,，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制和不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫的現(xiàn)象,。

尾牙祭

按我國的風俗,，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié),，人們便開始忙著除舊布新,，腌制年肴,，準備年貨。在大寒至立春這段時間,，有很多重要的民俗和節(jié)慶,。如尾牙祭、祭灶和除夕等,，有時甚至連我國最大的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中,。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節(jié)氣,。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗,。

所謂二月二為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙,。尾牙同二月二一樣有春餅（南方叫潤餅）吃，這一天買賣人要設宴,，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜,。據(jù)說雞頭朝誰，就表示老板明年要解雇誰,。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個安穩(wěn)年,。

喝雞湯

到了寒冬季節(jié),，南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,，南京人選擇的多為老母雞，或單燉,、或添加參須,、枸杞、黑木耳等合燉,，寒冬里喝雞湯真是一種享受,。

到了臘月，老南京還喜愛做羹食用,，羹肴各地都有,，做法也不一樣，如北方的羹偏于粘稠厚重,，南方的羹偏于清淡精致,，而南京的羹則取南北風味之長，既不過于粘稠或清淡,，又不過于咸鮮或甜淡,。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易,，可繁可簡，可貴可賤,，肉糜,、豆腐、山藥,、木耳,、山芋、榨菜等等,，都可以做成一盆熱乎乎的羹,，配點香菜，撒點白胡椒粉,，吃得渾身熱乎乎的,。

迎年

大寒節(jié)氣，時常與歲末時間相重合,。因此,，這樣的節(jié)氣中，除順應節(jié)氣干農(nóng)活外,，還要為過年奔波――趕年集,、買年貨，寫春聯(lián),，準備各種祭祀供品,，掃塵潔物，除舊布新,，準備年貨,，腌制各種臘腸、臘肉,，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴,。

同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調(diào)雨順,。舊時大寒時節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子,。因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，除夕夜,，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”,，同時以“碎”,、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，討得新年好口彩,。這也使得大寒驅兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚,。

大寒節(jié)氣的含義20字篇五

每年公歷1月20日前后,，太陽到達黃經(jīng)300°時，即為大寒,。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒,，是天氣寒冷到極點的意思,。《授時通考?天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者,，上形于小寒,，故謂之大......寒氣之逆極，故謂大寒,?！边@時寒潮南下頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,，風大,，低溫，地面積雪不化,，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象,。詩云"蠟樹銀山炫皎光,，朔風獨嘯靜三江。老農(nóng)猶喜高天雪,，況有來年麥果香,。(左河水)"大寒是中國二十四節(jié)氣中的最后一個，過了大寒又立春,，即迎來新一年的節(jié)氣輪回,。

俗話說：“花木管時令，鳥鳴報農(nóng)時”,?；ú輼淠尽ⅧB獸飛禽均按照季節(jié)活動,，因此它們規(guī)律性的行動,，被看作區(qū)分時令節(jié)氣的重要標志。中國古代將大寒分為三候：“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅,?！本褪钦f到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥,，卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,，盤旋于空中到處尋找食物,，以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央,，且最結實,、最厚，孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續(xù)多日出現(xiàn)-5℃以下天氣方可進行,，這種活動一般出現(xiàn)在黃河以北地區(qū)),。此外，大寒出現(xiàn)的花信風候為“一候瑞香,，二候蘭花,，三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志,。

“大寒”是一年中的最后一個節(jié)氣,，在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷,，但仍處于寒冷時期,。按我國的風俗，特別是在農(nóng)村,，每到“大寒”人們便開始忙著除舊布新,，腌制年肴，準備年貨,。清代《真州竹枝詞引》記載：“腌肉雞魚鴨,，曰，年肴,，煮以迎歲……”人們在經(jīng)過了春夏秋季的大忙之后,，進入了“冬三月”的.農(nóng)閑季節(jié)，而隨著大寒的到來冬季農(nóng)閑接近尾聲,，在準備腌魚,、臘肉之時，已經(jīng)隱隱可以感受到大地回春的景致,，此刻人們的身,、心狀態(tài)也應隨著節(jié)氣的變化而加以調(diào)整。

《靈樞?本神》曰：“智者之養(yǎng)神也,，必順四時而適寒暑,，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛柔,，如是僻邪不至,，長生久視” 《呂氏春秋?盡數(shù)》提到：“天生陰陽寒暑燥濕，四時之化，萬物之變,，莫不為利,，莫不為害。圣人察陰陽之宜,，辯萬物之利,，以便生，故精神安乎形,，而壽長焉”,。就是說順應自然規(guī)律并非被動的適應，而是采取積極主動的態(tài)度,，首先要掌握自然界變化的規(guī)律,，以其防御外邪的侵襲。古有“大寒大寒,，防風御寒,，早喝人參、黃芪酒,，晚服杞菊地黃丸”,。這是勞動人民在生活中的總結，也說明了人們對身體調(diào)養(yǎng)的重視,，借此之節(jié)氣,，重筆女士調(diào)養(yǎng)之法。

《素問?上古天論》云：“女子七歲,，腎氣盛,，齒更發(fā)長;二七而天癸至，任脈通,，太沖脈盛，月事以時下,，故有子;三七腎氣平均,，故真牙生而長極;四七筋骨堅，發(fā)長極,，身體盛壯;五七陽明脈衰,，面始焦，發(fā)始墮;六七三陽脈衰于上,，面皆焦,，發(fā)始白;七七任脈虛，太沖脈衰少,，天癸竭,，地道不通，故形壞而無子也,?！苯?jīng)文闡述了女子生長,、發(fā)育、衰老的規(guī)律,，并認識到腎氣,、天癸在性功能的成熟與衰退過程中的重要作用。同時前人認為,，女子其特殊的生理特點,， 如月經(jīng)、妊娠,、產(chǎn)育,、哺乳都與血的關系十分密切，《校注婦人良方》曰：“血者,，水谷之精氣也,，和調(diào)五臟，灑陳六腑,，在男子則化為精,，在婦人上為乳汁，下為血?！?。可見女子“以血為本,，以血為用”不無道理,。而血的充盈主要取決于肝、脾,、腎的功能旺盛,，肝為藏血之臟，脾為生血之源,，腎為先天之本,，元氣之根，主藏精,。精能生血,，血能化精，精血同源,，是為“月經(jīng)之本”,，而精血充足，經(jīng),、孕,、產(chǎn)、乳才會正常。婦女的另一特點是情緒易于波動,，每遇思,、戀、憎,、愛,、妒、憂情緒往往不能自制,?！缎ＷD人良方》指出：“積想在心，思慮過度,，多致勞損,。…蓋憂愁思慮則傷心,，而血逆竭,，神色失散，月經(jīng)先閉,?！粑迮K傷遍則死，自能改易心志,，用藥扶持,，庶可保生”，由此可見,，情志因素對婦女的影響極大,。這里告戒大家在“經(jīng)前”和“經(jīng)期”都應保持心情舒暢，避免七情過度,。否則,，會引起臟腑功能失調(diào)，氣血運行逆亂,，加重“經(jīng)期”不適,，導致月經(jīng)失調(diào)、閉經(jīng)等癥,。另外,，月經(jīng)期應適當活動有利于氣血條暢,。

更年期的婦女(45～50歲進入更年期)生理機能由旺盛轉為衰退乃至喪失,，按中醫(yī)理論，由于腎氣漸衰,，沖任二脈虛憊,，導致陰陽失調(diào)而癥見頭昏耳鳴、心悸失眠、煩躁易怒或抑郁焦慮,，月經(jīng)紊亂,，烘熱汗出等癥狀，輕重因人而異,。如果調(diào)攝適當,，就能避免或減輕癥狀，縮短反應時間,。所以,，如何正確認識自己的生理變化，解除不必要的心理負擔,，排除緊張恐懼,、消極焦慮的心理障礙，避免不良的精神刺激,，根據(jù)自己的性格愛好選擇適當?shù)姆绞解轲B(yǎng)性,，保持樂觀情是平安度過更年期的關鍵。這也是歷代醫(yī)家對婦女養(yǎng)生所提出“疏肝解郁,，調(diào)暢氣機的”的原因,。

對婦女養(yǎng)生中飲食調(diào)養(yǎng)的重點應放在固護脾腎，調(diào)養(yǎng)肝血上,。常用的藥膳有：

當歸生姜羊肉湯：(選自《金匱要略》)

[配方] 當歸30克，生姜30克,，羊肉500克,。

[做法] 當歸、生姜清水洗凈順切大片備用,，羊肉剔去筋膜,，洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)焯去血水,，撈出晾涼備用,。砂鍋內(nèi)放入適量清水，將羊肉下入鍋內(nèi),，再下當歸和姜片,，在武火(大火)上燒沸后，打去浮沫,，改用文火(小火)燉1.5小時至羊肉熟爛為止,。取出當歸、姜片,，喝湯食肉,。

[功效] 溫中,，補血，散寒,。

紅杞田七雞：(選自惠安堂滋補藥膳方)

[配料] 枸杞子15克,，三七10克，母雞1只,，姜20克,，蔥30克，紹酒30克,，胡椒,、味精適量。

[做法] 活雞宰殺后處理干凈,，枸杞子洗凈,，三七4克研末，6克潤軟切片,，生姜切大片,，蔥切段備用。雞入沸水鍋內(nèi)焯去血水,，,，撈出淋干水分，然后把枸杞子,、三七片,、姜片、蔥段塞入雞腹內(nèi),，把雞放入氣鍋內(nèi),，注入少量清湯，下胡椒粉,、紹酒;再把三七粉撒在雞脯上,，蓋好鍋蓋，沸水旺火上籠蒸2小時左右,，出鍋時加味精調(diào)味即可,。

[功效] 補虛益血。(其性溫和,，老年人及久病體虛,，月經(jīng)、產(chǎn)后血虛者均可食用,。)

糖醋胡蘿卜絲：

[配料] 胡蘿卜半斤,，姜、糖,、醋,、鹽、味精,、植物油適量,。

[做法] 胡蘿卜洗凈切絲，生姜切絲備用,。炒鍋燒熱放油(熱鍋涼油)隨即下姜絲,，煸炒出香味倒入胡蘿卜絲，煸炒2分鐘后放醋,、糖,、繼續(xù)煸炒至八成熟，加入鹽至菜熟后入味精調(diào)味,，盛盤即可,。

[功效] 下氣補中，利胸膈,，調(diào)腸胃,，安五臟。(現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),，胡蘿卜中含有“琥珀酸鉀鹽”,，是降低血壓的有效成分，高血壓患者也可榨汁飲之,。)

牛奶粥：

[配料] 牛奶半斤,，粳米100克。

[做法] 粳米掏洗干凈,，放入鍋內(nèi)倒入清水,，大火煮費后，改用文火煮至六成熟,，加入牛奶,，繼續(xù)煮至成粥。

[功效] 潤肺通腸,，補虛養(yǎng)血,。

大寒天若雨，正二三月雨水多(廣西),。

大寒見三白,，農(nóng)民衣食足(江西)。

大寒不寒,，人馬不安(福建),。

大寒白雪定豐年(貴州)。

大寒無風伏干旱,。

小寒大寒,，殺豬過年,。

過了大寒，又是一年,。

該冷不冷,，不成年景。

大寒到頂點,，日后天漸暖,。

小寒不如大寒寒，大寒之后天漸暖,。

五九,、六九，沿河看柳,。

凍不死的蒜,，干不死的蔥。