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家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文開頭 家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字初中篇一
如今大多數(shù)人并不會(huì)做豆腐,,而是把“?!弊值官N在門上,,雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng),,老一輩人依舊保持著這個(gè)風(fēng)俗——手工做豆腐,。臘月二十六,外公家準(zhǔn)備做豆腐,。首先要把黃豆泡在水里一天一夜,,泡到它們有2—3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈,,放進(jìn)磨子中磨成豆乳,,看著白白的豆乳從小孔中流出,我就想到那美味的豆?jié){了,。
我問外公:“什么時(shí)候可以吃豆腐啊,。”外公說:“不要急,,后面還有很多步,,要先將豆乳過濾,變成豆?jié){,,然后把豆?jié){燒滾,,去掉泡沫,加入鹽鹵,,將豆?jié){稀釋,,浮出豆花,還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓,,才會(huì)成為豆腐,。其中點(diǎn)豆腐可最考驗(yàn)手藝了,鹽鹵多了,,豆腐就老,,鹽鹵少了,豆腐就會(huì)不凝固,,你還是好好等著吧,。”外公的話將我打的暈頭轉(zhuǎn)向,,唉,,原來現(xiàn)在還是個(gè)開頭啊。這時(shí)外婆又說:“做豆腐可不能多說話,,因?yàn)槎垢堋狻牪坏谩畨脑挕?,要不然它就不成型?!彪y道這也是祖輩傳下來的風(fēng)俗嗎,?
過了一會(huì),外公喊道:“睿睿,,來看外公點(diǎn)豆腐,?!蔽绎w快地跑過去,只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵,,用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著豆?jié){的桶里,。他一只手點(diǎn)鹽鹵,一只手拿勺子在桶里攪拌,,就像一只機(jī)警的貓,,每一個(gè)動(dòng)作都極其小心謹(jǐn)慎。漸漸地,,豆花漂了上來,,那就是豆腐的雛形,白白的表面一觸即破,,如果加上醬油和蔥,,那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說點(diǎn)的很成功“年年富?!?。哦,這又是一個(gè)重要的風(fēng)俗習(xí)慣,。
外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午,,終于把豆腐做成了,那奶白色的豆腐,,加上醬油,,簡直是絕配,吃著豆腐,,別提多開心了,!
溫潤如玉的豆腐,可口美味,,做起來的工藝可一點(diǎn)不少,,一個(gè)環(huán)節(jié)也不能出錯(cuò)??磥砑亦l(xiāng)的風(fēng)俗更是長久的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝留傳下來的,。
過年的風(fēng)俗還有很多,像掛燈籠,,貼對(duì)聯(lián),,吃團(tuán)圓飯……但在我的家鄉(xiāng),春節(jié)做豆腐也是一項(xiàng)傳統(tǒng)風(fēng)俗,,祝愿新的一年更加幸福,,更加富裕!
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文開頭 家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字初中篇二
正月初一迎喜神,。在我的老家甘肅,,初一迎喜神可是件頭等大事,。
老家初一迎的喜神,據(jù)老人們說,,是商朝的紂王,。生前他雖然昏庸無度,卻最是知道人們想要什么,,在他死后,,被姜子牙封為喜神,。
初一一早,,天光乍亮我就起了床,往外一看,,天上紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著大雪,。在等媽媽喊我出去時(shí),我忍不住在屋里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,,想象著迎喜神的熱鬧場景,。感覺過了很長一段時(shí)間,媽媽才喊我出去,。一出門,,雪不知何時(shí)停了,一片素白遮住了屋頂,,掩住了地面,。兩盞大紅燈籠掛在門前,下有一副春聯(lián),,黑墨紅紙白雪,,墻上還掛著幾串辣椒和玉米,相稱出一幅溫馨而熱鬧的畫面,。正當(dāng)我在為這幅景象著迷時(shí),,一只穿紅帶紫的驢子闖了進(jìn)來,卻并不顯突兀,。它兩耳邊各扎一朵大紅的布花,,襯著繡了金線的綠布葉子。身上還披著一張開著大朵鮮花的毯子,。為這幅寧靜的畫面自顧自的添了濃墨重彩而又充滿生機(jī)的一筆,。
在路上,媽媽解釋說:“迎喜神,,就是沾喜氣,,期盼當(dāng)年能夠五谷豐登、人畜興旺,,所以,,毛驢也要去迎喜神過年啊,。”到了迎喜神的地方,,人們都端著盤子,,由村里德高望重的老人,從盤子里拿出貢品,,堆三個(gè)土堆,,代表的是“天”,“地”,,“人”,。在三個(gè)土堆上各插三支香,磕完頭,,大家就各自散開了,。
村民們雖被寒風(fēng)吹的臉頰通紅,卻熱鬧非凡:小孩子們奔跑著,,追逐著,,歡笑著;青年人們聚在一起,,神采奕奕,;婦女邊跺腳搓手取暖,邊互相談?wù)撝衲甑氖粘?,街坊鄰里的消息,;老人們點(diǎn)上一袋煙,拍拍自家的家畜,。有的人還提了鴿籠來溜,。
幾個(gè)半大的孩子蹲在地上,為首的小心翼翼地伸出一根香,,用香上的火點(diǎn)燃鞭炮的引線之后拔腿跑開,,又迅速湊在一起,捂著耳朵抱住頭興奮的注視著鞭炮炸開,。我在媽媽的慫恿下拿了一串鞭炮,。我一邊在心中反復(fù)回想點(diǎn)燃鞭炮的過程,一邊顫顫巍巍地伸出手來點(diǎn)鞭炮,,不由自主地屏住了呼吸,。身后突然傳來了一陣地動(dòng)山搖的爆炸聲?;仡^一看,,幾個(gè)青年人又伸出手去點(diǎn)一個(gè)大炮仗。我急忙蹲了下來,捂著耳朵躍躍欲試地向前看去,,又是一陣驚天動(dòng)地的爆炸聲,,幾只飛禽從樹叢中飛了起來,孩子們拍著手歡呼起來,。
看著此情此景,,我想,迎喜神,,不僅是求個(gè)合家平安,,來年風(fēng)調(diào)雨順;也是為了乘此機(jī)會(huì),,好好的說幾句話吧,。迎的,應(yīng)該是人心的距離吧,。
鞭炮又炸了開來,,天上下起了雪,,化作了幸福融化在鄉(xiāng)親的心中,。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文開頭 家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字初中篇三
公路上,一輛輛汽車飛馳而過,,帶著人們迫切的心情,,向各自的家鄉(xiāng)飛去······
春節(jié),是我們農(nóng)材最盛大的節(jié)日,,按照習(xí)俗,,每個(gè)人都要在節(jié)日的前一天回家,為春節(jié)的歡慶做準(zhǔn)備,,不過我們春里的春民大多數(shù)都在外地謀業(yè),,所以回來時(shí)需要時(shí)間,因此,,剛好在那一晚回到家是不太現(xiàn)實(shí)的.,,故節(jié)日那天的清晨,便是村里人回歸的高峰期,。沒等起得早的太陽從地平線上爬起,,村里的每家每戶便亮起了燈。不論大人,,老人還是小孩,,都沒有絲毫的倦意,神采奕奕,。村里的人家便大大小小地行動(dòng)了起來,,掛鞭炮,粘紅聯(lián),煮早餐···忙得不亦說乎,。有的人家還提著幾捆鞭炮,,待到遠(yuǎn)處親人歸來,便高高的掛起燃放,,親人們?cè)谝黄瑲g騰中相見,。
按照我們村里的習(xí)俗,春節(jié)早上要吃一碗甜面的,。村民們便將一碗滿滿的面倒入嘴中,,甜而不膩,回味無窮,。饒有味道地咂了咂嘴后,,便在那依稀的黎明下,掛上紅聯(lián),。村里有這樣的說法,,誰家的紅聯(lián)要是掛得最早,那就是好運(yùn)來的最快的,。因此村民都爭先恐后地將一張張鮮紅的對(duì)聯(lián)完好地粘在對(duì)應(yīng)的門框上,,大門上。
掛好對(duì)聯(lián)后,,人們便會(huì)放響第一個(gè)“慶年炮”,,便是將一捆長長的炮掛在屋頂上燃放,有興致的人家還會(huì)將鞭炮擺弄成“運(yùn)”字形或“龍”字形等形狀,,以企盼新年能交好運(yùn),,得大喜。就這樣,,當(dāng)鞭炮掛好燃放時(shí),,天也差不多亮了,在一陣陣耀眼的火光和喜慶的炮聲中,,淡淡的陽光從云縫間撒下,,如同世上最大的鞭炮綻放出最美麗的光芒。
而我們村最大的鞭炮在村里的廣場上,,四跟高達(dá)十米的柱子上,,纏繞交織著一條長長的巨龍,巨龍張開那龐大的嘴在天空嚨叫,,在柱子上游走,。隨著太陽的升起,村民們便陸陸續(xù)續(xù)地聚集到廣場上,,仰望著半空中的巨龍,,向著它祈禱心中最美好的愿望,。不知誰點(diǎn)燃了巨龍的尾巴,巨龍?jiān)诎肟罩袆澇雒利惖幕【€,,它吐出耀眼的火焰,,火焰一圈一圈地將它的身體包圍起來,正當(dāng)它全身被火焰覆蓋的瞬間,,它變成了漫天飛舞的鮮花花瓣,,在天空中緩緩落下。這是全村最美的好的時(shí)刻——點(diǎn)燃村里最大的鞭炮,。觀完這一出盛事后,,村里人便帶著自己的親人,子女去到處游玩,,渡過這一年中最美好的一天······
這就是我鄉(xiāng)村的春節(jié),,它充滿了喜慶歡樂與笑聲。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文開頭 家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字初中篇四
秋天是一個(gè)收獲的季節(jié),, 同樣也有很多的節(jié)日在秋天綻放,。在這么多的節(jié)日里,我最喜歡的還是中秋節(jié),,因?yàn)槲矣挚梢猿陨舷銍妵姷脑嘛?,可以和家人團(tuán)聚,一起賞月,。
中秋節(jié),,月亮特別的圓,,非常的亮,,我們?cè)谥星锕?jié)都不用開燈吃月餅。每到中秋節(jié)都會(huì)有各式各樣的月餅,,味道也是千奇百怪,,可是自己吃的月餅永遠(yuǎn)只有兩個(gè)味道,一個(gè)味道是團(tuán)圓,,另外一個(gè)味道則是幸福,。
眼看馬上又要到中秋節(jié)了,雖然學(xué)習(xí)壓力特別大,,但是想到中秋節(jié)快要到了,,馬上就覺得如釋重負(fù)?;叵肫鹬暗闹星锕?jié),,我們都是一家人一起其樂融融的吃一頓團(tuán)圓飯,然后大家一起吃著自己喜歡口味的月餅賞月,,并談?wù)撝舜说睦硐牒妥约和瓿傻男氖隆?/p>
每當(dāng)月圓之夜,,我都會(huì)情不自禁的想到中秋節(jié),想到在遠(yuǎn)方的爸爸為了一個(gè)家在外拼搏。此時(shí)此刻我多想月亮在圓一些,,和中秋節(jié)一樣,,那我就可以見到我的爸爸了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗之中秋
俗話說的好:“百里不同俗,,千里不同風(fēng)”,。祖國是一個(gè)幅員遼闊的大國,雖然都是過著同樣的節(jié)日,,但不同的地方有著不同風(fēng)俗習(xí)慣,。在我的家鄉(xiāng),中秋節(jié)有一些特別民風(fēng)民俗,,接下來我就給大家一一介紹,。
中秋節(jié),應(yīng)該全國都要吃月餅,,全國都要吃團(tuán)圓飯,,這個(gè)是全國統(tǒng)一的一個(gè)大傳統(tǒng)。我的家鄉(xiāng)除了這些還有一些特別的習(xí)俗,。
每當(dāng)中秋節(jié)到來的時(shí)候,,我們都要祭祖,各家各戶都會(huì)在一個(gè)時(shí)間,,沒有事先安排,,都是不約而同。祭祖的時(shí)候也有很多的講究,,例如:祭祖時(shí)的祭品,,祭品是首先準(zhǔn)備好,是在我們吃團(tuán)圓飯之前,,所有飯菜都在桌上,,這時(shí)候,爸爸會(huì)讓我們把所有得水果和飲品都搬到桌子上,,然后把爸爸開始燒香磕頭,,接著嘴里念著每年都一樣的話,開始把桌子上每一道菜都取一部分裝在碗里,,最后我們才開始吃飯,。
飯后,我們都會(huì)集中到一個(gè)地方,,這時(shí)還有一個(gè)講究,,女的不能一起。大家一起給逝去的親人燒紙錢,,燒完紙錢后,,把準(zhǔn)備好的飯菜潑出去,,這樣就可以回家了。
回到家,,大家就一起吃著月餅賞著月,,聊著各色各樣的話題。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文開頭 家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字初中篇五
有一幅畫需要八十一天才能畫完,,不多不少,,正好八十一天。這是什么畫呢,?
沒錯(cuò),,這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——冬至“數(shù)九”圖?!皵?shù)九”,,相傳古代,尤其是北方地區(qū)的中國勞動(dòng)人民,,御寒保暖條件較后代簡陋缺乏,,寒冬也被視為威脅與懲罰而對(duì)天寒地凍生恐懼感,直接影響人民情緒,,甚至?xí)X得冬季莫名漫長,。當(dāng)時(shí)中國人民為挨過漫長冬季,遂發(fā)明以“數(shù)九”方法消遣,,以打發(fā)時(shí)間緩解寒冬威脅下出現(xiàn)的心理危機(jī),。
又是一年冬至,我和父母走在街上,,打量著一旁的各色小攤,,我們?cè)谝患沂圪u著九九消寒圖的店鋪前停下了腳步。這九九消寒圖有兩種:一種是雙鉤描紅書法,,有“春前庭柏風(fēng)送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣,;還有一種是一枝有九朵梅花,每朵有九個(gè)花瓣的梅花,。最終,我們選了那幅九朵梅花的,。
回到家,,我們把那幅九九消寒圖掛在了墻上,并且拿出一桿毛筆,,蘸著曙紅的顏料輕輕畫在了一個(gè)花瓣上,。畫完后,我問爸爸:“數(shù)九這個(gè)習(xí)俗有什么寓意嗎,,為什么要這樣呢,?”
爸爸笑著回答說:“中國傳統(tǒng)文化中,,九為極數(shù),乃最大,、最多,、最長久的概念。九個(gè)九即八十一更是‘最大不過’之?dāng)?shù),。古代中國人民認(rèn)為過了冬至日的九九八十一日,,春天肯定已經(jīng)到來。我個(gè)人認(rèn)為這是個(gè)很有趣的節(jié)日,,而且特別有紀(jì)念意義在,。只是小時(shí)候我們都是自己畫的九九消寒圖,有意思多了,,不像現(xiàn)在,,都是買的?!卑职置媛锻锵е?。我也跟著嘆氣。
突然,,我想到家里有毛筆,,有墨汁,有顏料,,不正好可以自己制作嗎,?我們立刻開始行動(dòng)起來。
因?yàn)橹皩W(xué)過國畫,,所以畫起梅花來十分順手,,先蘸上濃墨,調(diào)和適量的淡水,,在試筆紙上劃了兩下,,見到色彩適宜,才放心地畫起來,。線條有疏有密,,有的留白,有的濃墨重彩,,當(dāng)最后一瓣花瓣的那一勾完成后,,我望向爸爸,他正在一筆一劃地寫著“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣,,他把宣紙覆在打印好的樣子上,,用墨筆勾出他們的輪廓,讓我感覺就像印刷的一樣,。
我們總共畫了三幅九九消寒圖,,家里三個(gè)人一人一幅,,在這樣寒冷的日子,每人每天一筆,,或欣賞,,或調(diào)侃,既其樂融融,,又書寫了人們對(duì)美好生活的希望,。
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文開頭 家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字初中篇六
我的家鄉(xiāng)在魯匯鎮(zhèn),那是我從小生活的田園村落,,每每在立冬前夕,,孩子們就盼星星盼月亮地期盼甜甜的南瓜餅帶給我們無盡的甜蜜。
立冬吃南瓜餅是不變的風(fēng)俗習(xí)慣了,。聽外婆跟孩子們講,,南瓜不挑落腳地,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民都愛種南瓜,,只要一些土,,一些水,南瓜就能接二連三地冒出來,。成熟的南瓜外表橙黃,,寓意著紅火、美滿和幸福,。
這次立冬,,我又回到了外婆家。外婆揀了最新鮮的南瓜和翠嫩的蘆葦葉,,蘆葦葉是用來蒸南瓜餅的,。在清涼的井水浸泡,蘆葦葉顯得那樣地純凈明亮,。外婆將蒸熟的南瓜細(xì)攪成漿,,和入面粉,面粉漸漸變得變得金黃柔軟,。外婆反復(fù)揉搓,,飄出陣陣南瓜的清香,我不禁興奮雀躍,。
外婆給我一個(gè)面劑,,自己手中也揉一個(gè)。只見外婆先將面團(tuán)搓成圓形,,用大拇指在一處按出一個(gè)深深的小洞,沿著邊緣兩根手指快速旋轉(zhuǎn)著捏平小洞的周邊,,像一只金燦燦的小碗,。再看看我的,,都攤成張餅了呢!外婆慈祥地笑了笑,,說這是攤大餅?zāi)?!逗得我們大家都笑了。接下來就是放入餡料了,,其實(shí),,南瓜餅有許多的餡料,芝麻的,,豆沙的,,甜棗的等等,唯獨(dú)就是沒有咸的餡,,那是因?yàn)槟瞎媳旧砭褪翘鸬?,若是再用咸味相和,就?huì)失了原來的美味了,。所以,,南瓜餅一般不用放多少糖就會(huì)清甜四溢。最后,,輕壓成形,,南瓜餅就做好了。
入鍋了,,用蘆葦葉作托盤的南瓜餅更顯嬌貴,、耀眼,。用大火蒸十分鐘,,就有一串串水蒸氣爭先恐后地冒上來,伴著縷縷青煙,,股股香味飄進(jìn)了我的鼻尖,,陣陣餓意涌上心頭,,令人垂涎三尺。還沒等到出鍋,,就已經(jīng)引來了鄰居家的孩子,,圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn),都不愿離開,。剛一出鍋,,一大鍋亮晶晶的南瓜餅不一會(huì)兒便一掃而空。孩子們,、大人們的嘴里粘滿了甜蜜的豆沙餡,,眼里都是甜蜜的笑。左鄰右舍都吃到了軟糯香甜的南瓜餅,,農(nóng)家的樸實(shí)和歡樂讓每個(gè)人心中都光明無比,。
外婆又蒸了一小鍋南瓜餅,,挨家挨戶地分到那些外地租戶的家中。
現(xiàn)在,,南瓜餅不僅在每個(gè)魯匯人心中印下了不可磨滅的記憶,,就連外鄉(xiāng)人也對(duì)這種習(xí)俗熱愛不已。那一個(gè)個(gè)圓圓的南瓜餅不僅是人們生活美滿的寓意,,更是家鄉(xiāng)每一個(gè)人生命中最深邃的靈魂,,它將會(huì)伴隨著我的一生,讓我想起外婆的笑顏,,鄰里的和睦,,家鄉(xiāng)美好的童年歲月……
家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文開頭 家鄉(xiāng)風(fēng)俗作文600字初中篇七
五月初五是端午。這一天人們吃粽子,,劃龍舟,,插艾草,紀(jì)念偉大詩人屈原,。而我雖對(duì)屈原沒有深厚的感情,,但也會(huì)跟著外婆一起包粽子。
瞧,,外婆已經(jīng)把準(zhǔn)備好的食材放在桌子上:糯米,,粽葉,香菇,,瘦肉,,紅棗,應(yīng)有盡有,。
開始包粽子了,,只見外婆從盆里拿出兩片泡好的深綠色的粽葉,卷成一個(gè)上寬下窄的圓錐形小桶,,把雪白的糯米放在里面,,鋪上幾顆紅彤彤的小棗,又蓋上一層糯米,。接著用粽葉把糯米包裹起來,,用粗線圍著它扎上兩圈,拉緊,,打結(jié),。哇,一個(gè)三角形粽子就這樣包好了,。多神奇啊,,我感覺外婆簡直就是給我變了個(gè)魔術(shù)。
我也來一個(gè)!
我學(xué)著外婆的樣子:先卷粽葉,,放在左手,,用湯勺舀糯米,,放進(jìn)葉里……一切都井井有條,。沒想到到了拿餡料的環(huán)節(jié),一個(gè)手忙腳亂,,我竟將包好的糯米倒了出來,!
哎,重新來過,。
這次,,我小心翼翼地拿起餡料,擺在糯米上,,又用糯米把餡料一層一層地蓋上,。一切順利,整個(gè)粽子看起來非常的飽滿,。我暗自高興,,連忙拿起粗線捆住粽子。誰知道,,顧此失彼,,糯米竟從另一頭的粽葉中嘩啦啦地滑落下來——手沒拿穩(wěn),前功盡棄,!
我覺得我可能只適合當(dāng)外婆的小助手吧,!畢竟,包好一個(gè)完完整整的好粽子,,真是不容易?。?/p>
在我眼巴巴地觀望下,,不出一個(gè)小時(shí),,外婆就把一個(gè)個(gè)漂亮的粽子包好了。它們?cè)谝黄鹁拖褚淮S收的果實(shí),。
外婆告訴我粽子包好后,,要馬上用水煮熟,這樣才方便儲(chǔ)存,。我看著外婆把粽子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)水里,,心里就像有只貓?jiān)谧グW癢一樣,非常著急,。雖然粽子放進(jìn)水里沒煮多久,,但我已經(jīng)一遍一遍地揭開蓋子,查看里面的情況。沒辦法??!誰讓等待的時(shí)間總是那么漫長呢?
當(dāng)鍋中開始飄出淡淡的香味,,我的口水早就流了下來,。等到粽子一煮,我迫不及待地?fù)瞥鲆粔K,,開吃,!我小心翼翼地剝開粽葉,看著煮熟了的糯米變成了一顆顆閃亮亮的珍珠,,我毫不猶豫地一口咬了下去,,滿嘴都是粘乎乎的,甜膩膩的,,美味極了,。
端午節(jié)就這樣過去了。我雖然沒有學(xué)會(huì)怎么包一個(gè)好粽子,,但是我吃到了一個(gè)又一個(gè)美味的香粽子,。我的端午節(jié),不虛此節(jié),!