做任何工作都應改有個計劃,，以明確目的,，避免盲目性,，使工作循序漸進,，有條不紊。計劃書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢,？下面是我給大家整理的酒店銷售下半年工作計劃精選5篇，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店銷售下半年工作計劃1

（1）部門全體：x元以上；

（2）每一員工/每月：x元以上,；

（一）本公司的業(yè)務機構,，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務、人心安定,、能有危機意識,、有效地活動時，業(yè)務機構才不再做任何變革,。

（二）貫徹少數(shù)精銳主義,，不論精神或體力都須全力投入工作，使工作朝高效率,、高收益,、高分配（高薪資）的方向發(fā)展。

（三）為加強機能的敏捷,、迅速化,，本公司將大幅委讓權限，使人員得以果斷速決,，始具實現(xiàn)上述目標的原則,。

（四）為達到責任目的及確立責任體制，本公司將貫徹重賞重罰政策,。

（五）為使規(guī)定及規(guī)則完備,，本公司將加強各種業(yè)務管理。

（六）公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,，彼此遵守責任與義務,。基于此立場,，本公司應致力達成預算目標,。

（七）為促進銷售，應設立銷售方式體制,，將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場,，使本公司能銷售產品（一）新市場銷售方式體制

1,、將全市的家星級酒店依照區(qū)域劃分，在各劃分區(qū)內采用新的銷售方式體制,。

2,、新的銷售方式是指每人各自負責x家，每周或隔周做一次訪問,，借訪問的機會督導,、獎勵銷售，進行調查,、服務及銷售指導,、技術指導等，借此促進銷售,。

3,、銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。

（二）提高銷售人員的責任意識為銷售人員對本公司商品的關心,，增強其銷售意愿,，應加強下列各項實施要點：

1、獎金激勵對策：銷售人員每售出本公司商品達到一定數(shù)量時,，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

2,、人員的輔導：

（1）負責人員可在訪問時進行教育指導說明,，借此提高銷售人員的銷售技術及加強其對商品的知識。

（2）銷售負責人員要親自站在銷售一線,，示范銷售要領或進行技術說明,，讓銷售人員從中獲得直接的指導。

（1）在新銷售方式體制確立之前,，暫時先以人員的訪問活動為主,，把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。

（2）針對廣告媒體,，再次進行檢查,，務必使廣告計劃達到以最小的費用創(chuàng)造出最大的成果的目標。

（3）為達成前述兩項目標,，應針對廣告,、宣傳技術作充分的研究。

針對本部門的新銷售方針及計劃,，提出預算,，并根據(jù)實際額的統(tǒng)計、比較及分析等確立對策,。

酒店銷售下半年工作計劃2

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,，是酒店提高聲譽,，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對總經理室進行經營決策,，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場,，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用,。

針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部下半年工作思路,，現(xiàn)在向大家作一個匯報：

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體,，各企事業(yè)單位,，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,，以加強與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā),、調動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡電話的二、三,、四工作步驟,，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關部門及總經理室,。

強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,，強調互相合作,，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團體,。

接待團體、會議,、客戶,，要做到全程跟蹤服務，全天侯服務,，注意服務形象和儀表,，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,，最大限度滿足賓客的精神和物質需求,。制作會務活動調查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調整營銷方案,。

經常組織部門有關人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應行業(yè)的信息,，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面,，真實,，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合,，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益,。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

酒店銷售下半年工作計劃3

20xx年,，新年到了,，給自已訂立一個新的目標和計劃。將主要圍繞節(jié)假日進行活動策劃,，拉動消費,，提高收益，下面是具體的工作計劃：

1,、情人節(jié)營銷計劃

以中,、青年為主題，推出情侶套餐,、情侶洗浴,，情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動,。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,，并評選出當晚最佳情侶獎，最佳默契獎,，最佳人緣獎,。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡,、健身卡等的銷售活動,。擴大我們的市場份額，提高競爭力,。

2,、五一國際勞動節(jié)營銷計劃

以餐飲為主題，推出五一美食七天樂,，來酒店用餐,，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠,。依次來提升長假期間餐廳上座率,。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊,。

3,、端午節(jié)

隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風味大賽,，設置獎項：評出最佳造型獎，最佳口味獎,，最佳組織獎,，最佳參與獎，最大的粽子和最小的粽子獎,。以此來帶動酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設施的盈利,。以此擴大社會影響，提高公司的美譽度,。評選最優(yōu)秀的,，前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀并入住酒店,，以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定,。提高公司的美譽度，從而提升酒店的社會形象,，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

4,、六一國際兒童節(jié)營銷計劃

以兒童為主題,，推出兒童夏令營活動，從各小學選出年度最優(yōu)秀的學生共計100人,，由公司出費用組織帶領兒童旅游,，舉辦篝火晚會活動，并免費洗浴一次,。隨團記者隨時報道有關活動情況,，以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,，提高公司的美譽度,。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益,。

5,、教師節(jié)營銷計劃

以我最敬愛的老師為主題,，推出有獎征文及詩歌比賽。對被評為年度優(yōu)秀教師的,，給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品,。獲獎作品也有相應的獎勵。

6,、中秋節(jié)營銷計劃

以迎中秋,、慶團圓為主題,，舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶，以次來維護酒店與客戶的關系,。同時推出中秋月餅系列,，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月,。借此擴大社會影響,，提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

通過舉辦一些活動計劃,，邀請各界知名人士及會員參加,，加強與他們的溝通，鞏固客戶的忠誠度,。并加強會員卡的銷售工作,，并告知我們的下一季度的計劃，會推出哪些產品及優(yōu)惠措施,。借助媒體宣傳,，擴大社會影響，提高公司的知名度,、美譽度,。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益,。

酒店銷售下半年工作計劃4

作為酒店的銷售人員，個人的業(yè)績直接關系著酒店的收益,，下面是我個人20xx年工作計劃：

對賓客按簽單重點客戶,，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名，地址,，給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位,，商人知名人士,，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。明年開業(yè)前期在適當時期召開次大型客戶聯(lián)絡會,，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶對酒店開業(yè)后的建設性意見,。

開拓市場,，爭取客源，營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,，提高營銷的工資待遇，激發(fā),、調動營銷人員的積極性,。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡電話的，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室,。強調團隊精神,，將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作,，互相幫助,，營造一個和諧、積極的工作團體,。

接待團體,、會議、客戶,，要做到全程跟蹤服務,，全天侯服務，注意服務形象和儀表,，熱情周到,。針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,，最大限度滿足賓客的精神和物質需求,。制作會務活動調查表,，向客戶征求意見，了解客戶的需求,，及時調整營銷方案,。

經常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè),，賓館,，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經營管理和接待服務動向,，為酒店總經理室提供全面,，真實，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的`推銷方案,。

與相關部門密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

20xx年,，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務,，開拓創(chuàng)新,，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

酒店銷售下半年工作計劃5

光陰似劍，在今年上半年,，在全體同事的共同努力下,；在公司領導的全面支持、關心下,，本著一切以客戶服務為宗旨；以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實實的努力,，圓滿地完成了既定的工作,。在接下來的半年，我會再接再勵,，積極進取,，努力打開工作的新局面，下半年計劃如下:

（1）根據(jù)店內實際情況營業(yè)額結合公司方針,，合理配置前廳和廚房人員,，節(jié)約人員成本，實現(xiàn)一人多崗,；一崗多責,。

（2）根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估采購定單,，保證菜肴的新鮮,，當天采購的蔬菜、豆制品,、肉類,、海鮮，努力爭取做到零庫存,，節(jié)約成本,。

（3）加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電,、煤等安全意的意識,；

（1）每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用,。

（2）菜肴的驗收,、菜肴的加工、制作,、半成品,、成品、促銷,，成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位,。

（3）加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新,，菜肴的促銷,，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。

（4）上菜的量要適中,，以保證菜肴的色香味俱全,；根據(jù)店內的實際客流量及時跟蹤,，在不同時間段出相應的菜肴,，讓顧客有多種菜肴的選擇機會,，便于增加營業(yè)額。

（1）每天早晨履行晨會,；晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧,。

（2）每周開管理組會議,；總結門店經營情況,，及培訓結果和培訓的進展程度，及時地調整培訓計劃,；便于更好的門店經營管理,。

（3）周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度,，菜肴的搭配,，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量,；

（4）周月培訓一次主管值班管理,，人事管理，物料倉庫管理,，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符,；

（5）每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神,，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離,。

（1）不定時的抽查，加強值班巡視及時處理問題,，把問題消滅在萌芽狀態(tài),；

（2）設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作,，用后及時歸位,，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營,。

（3）衛(wèi)生管理：

1》店面衛(wèi)生：桌椅,、玻璃、門窗,、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔,。

2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理,。

3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲,、勤洗澡,、勤換衣服，衣裝整潔,，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。

（4）服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語,、服務用語,。

（5）人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,，不得串崗,，私自離崗。

革命尚未成功,，同志還需努力,，我相信只有不斷的學習，不斷的發(fā)現(xiàn),，不斷的改進,，通過堅持不懈地努力，在未來的20xx下半年,，一定能在工作中取得更好的成績,。