演講，首先要了解聽眾，注意聽眾的組成,，了解他們的性格、年齡,、受教育程度、出生地,，分析他們的觀點、態(tài)度,、希望和要求,。掌握這些以后，就可以決定采取什么方式來吸引聽眾,，說服聽眾,，取得好的效果,。好的演講稿對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇演講稿下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀演講稿模板范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇一

早上好!今天我們小組要與大家分享的是關于食品的問題,。

常言道：國以民為本，民以食為天,。食品是人類生存的第一需要,，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全,，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,，哪怕只是小小的一個意念,，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

健康,，何等重要!生命,，何等珍貴!

一旦我們失去了健康,，甚至是失去了寶貴的生命,，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,，珍愛自己的生命,，而食品安全則是生命健康最有力的保證。

最近我們不斷從報紙,、電視中,，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病,，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭,、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,，究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：

究竟,，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知,，可是，你們可曾注意到在我們周圍,，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

曾經，我是街頭燒烤店前的?？?，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過燒烤店,，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗,，青青的煙,，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味,，口水都要流下來了,，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來,?？吹竭@一幕，我驚呆了,，一下沒了食欲,，掉頭就走,，從此,，再也不敢光顧這樣的小吃攤?，F在,，有很多還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,，只想著滿足一時的食欲,。我想再一次提醒大家,，燒烤不但不衛(wèi)生,，而且在燒烤過程中,，還會產生致癌物,。作為一名大學生，,，我們有責任維護社會食品安全,，從我做起，從點滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識,，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,，在全社會傳播食品安全知識,，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

“以人為本,，安全第一”,，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力,。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起,，食品的安全從自我開始,。為了陽光更加燦爛的明天，朋友們,，讓我們從自我做起吧!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇二

領導們,，同事們：

你們好!我是來自九三八的，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受,。

常言道：國以民為本,，民以食為天，食以安為先,，食品衛(wèi)生與安全直接關系著我們的日常生活,。不講食品衛(wèi)生安全，一點點來歷不明的食物進入我們體內所造成的后果是無法彌補的,。

我時常從報紙,、電視中，看到有關食品安全的新聞：種種商家,，斑斑劣跡,。不禁要問：我們現在吃的食物安全嗎?究竟，我們還能吃什么?這些越來越成為大家關心的問題,。而職工大部分進餐時間都在工廠里，因此工廠內的食品衛(wèi)生安全顯得格外重要,。

在我看來,，食品安全衛(wèi)生的保障一方面來自工廠本身。工廠食堂根據8s精益化管理要求,，將食堂操作管理規(guī)范化,，制度化。整理,，整頓,，清掃，清潔,，安全,，節(jié)約，素養(yǎng),，微笑這八個方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻,。食堂的逐漸改善，是同事們有目共睹的,。更為直接的衛(wèi)生與安全保障卻來自我們自己,。為了鼓勵大家關注身邊的食品衛(wèi)生安全,，讓大家擁有健康的身體。今年,，在規(guī)范化管理的基礎上,，工廠特舉辦食品衛(wèi)生安全宣傳周系列活動?；顒又?，我們可以拓展安全知識，更好地了解食堂是怎樣一步步保障食品衛(wèi)生安全,，為了同事們的健康不斷完善自身各個方面的,。我們可以每天檢查食堂的工作，并且給食堂提一些建議,，促進食堂改善自身,。食堂每日的工作會更新公布，同事可以據此監(jiān)督,，成為創(chuàng)建“安全食堂”的一份子,。

食材從進入工廠的那一刻起，以一張實實在在的質檢書總結從前的食品衛(wèi)生安全;上餐桌之前,，我們又可以清晰地看到它們在所經歷的每一步,。在食堂后場，我看到擺放得整整齊齊的物品,，先進的蒸汽消毒設備,，所有的事務被高效率的標志責任分配到每一個人。食堂窗口的后面,，原來是這么一大番天地!許多同事喜歡在外面吃飯,，經常改善伙食。抱著這樣的想法,，一次又一次流連于廠外的小吃攤,。你們可曾想過，周圍的那些劣質食品正在悄悄地危害著我們的身體健康,。那些燒烤里面的肉有質檢證書么?那些小飯館又嫩又長的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛(wèi)生與安全保障的食物如何讓我們自己放心吃下?食堂經常根據同事們的建議改良飯菜,，推陳出新，食堂的叔叔阿姨們穿著統(tǒng)一的工作服,，帶著口罩手套,，熱情地為我們服務。如此這般,，不如歸去!食堂就是我們的家庭餐桌!

誠然,，工廠有責任關注和維護我們的健康成長，但我們自己也需要了解食品衛(wèi)生安全常識,，學習食品質量安全相關的法律法規(guī),，對照《食品安全法》,，維護自己的權利。

“以人為本,，安全第一”,，食品衛(wèi)生與安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了自身的健康,，請記?。菏称沸l(wèi)生與安全，從你我自身做起,。食堂熱烈歡迎同事們參與本次活動,，共同監(jiān)督作，為食品衛(wèi)生安全出一份力吧!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇三

老師,，同學們：

大家好!今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題,。

俗話說得好：國以民為本，民以食為天,。食品是人類生存的第一需要,，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康,，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全,，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽,，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中,。

健康，何等重要!生命,，何等珍貴!

一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命,，我們不可能再重來一次,。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命,，而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

最近我們不斷從報紙,、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭,、毒豆芽,、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?

面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知,，可是,，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲,。我想再一次提醒大家,，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中,，還有可能產生致癌物,。作為一名學生,，,，我們有責任維護社會食品安全，從我做起,，從點滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識,，學習食品質量安全相關的法律法規(guī),，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,，傳播食品安全知識,，為食品健康盡一份自己的力量,。

“以人為本,，安全第一”,，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力,。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起,，食品的安全從我開始,。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇四

老師們,，同學們：

你們好!我是來自三一班的嚴倩宇，很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。

古人云：民以食為天,。不管你是老是少、是男是女,、是貧是富，每天都要吃飯,。以前,，人們想要吃點好的,，但又買不起。現在好了,，社會進步了，大家也都富裕起來了。但他們又不敢隨便買東西吃了,，因為食品安全又成了一個隱患,。出現這樣矛盾的情況——想吃時買不起,，買得起時卻又擔心食品安全，這就要怪罪于那些昧著良心做生意的人了,。他們有些人只為了圖眼前利益,，把那些不合格的食品賣給別人。有些人更荒唐想要早點回家數鈔票,，竟想出要把青楊梅染上顏色,，市場上那一個個看似鮮紅誘人的楊梅便是由他們加工后的成品。

只要到休息時間,，有些同學手里一邊拿著辣條,，一邊吃著油炸食品。那些油炸的東西,，炸的油大部分都是從陰溝里撈上來的,，聽著就覺得惡心，這樣做出來的東西怎么能吃呀?而這些東西吃多了,，就跟吸毒品一樣,，越吃越想吃，都很難戒下來,。還有門口小店里的那些辣條,，那一條條金黃色，和紅色的東西包裝袋上既沒有生產日期也不知是怎么做的,，更不知廠商是誰,，廠址在哪兒。有些同學一時嘴饞,，便掏出錢去買,，心想：我只吃一次，沒事的,。而這些同學一回到家便馬上鬧肚子,。這令我想到其實買這些東西是無異于買毒品，吃這些東西也是無異于慢性自殺的,。

生活中其實還有許許多多這樣的事例,，只是大家沒有留心去發(fā)現這些隱藏在生活中的食品安全隱患罷了。食物是人類在日常生活中不可缺少的東西,，食物是讓人可以健康成長,，放心食用的東西，不是危害人類健康的“毒品”,。所以,，請購買食品時應該到正規(guī)的商店或超市,，還要看清生產日期，不要貪圖小便宜,，為了解自己一時嘴饞,，而害了自己。因此,，我不禁在這里真誠地呼吁大家：在生活中購買東西時睜大自己的眼睛,，不要去買那些有害自己身體的東西。

作為學生應掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,，做好個人防護,，以下幾點提請大家注意：

1、購買食物時,，注意食品包裝有無生產廠家,、生產日期，是否過保質期,，食品原料,、營養(yǎng)成分是否標明，不能購買三無產品,。

2,、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀,。不能食用腐敗變質、油脂酸敗,、霉變,、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,。

3,、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手,，自己的餐具洗凈消毒,，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生,。

4,、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑,、色素等,，經常飲用不利于青少年學生的健康。

5,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，預防腸道寄生蟲病的傳播,。

6、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,，以免選成農藥中毒,。

7、少吃油炸,、煙熏,、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質,。

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇五

老師,，同學們：

大家好!今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。

俗話說得好：國以民為本,，民以食為天,。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活,，影響我們每一個人的健康,，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,，哪怕是一塊豆腐,，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,，哪怕是小小的一包鹽,，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念,，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中,。

健康，何等重要!生命,，何等珍貴!

一旦我們失去了健康,，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次,。所以我們要時刻維護自己的健康,，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

最近我們不斷從報紙,、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件,，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病,，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭,、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,，究竟要到什么時候才停止啊?

面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知,，可是，你們可曾注意到在我們周圍,，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,，只想著滿足一時的食欲,。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生,，而且在制作過程中,，還有可能產生致癌物。作為一名學生,，,，我們有責任維護社會食品安全，從我做起,，從點滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī),，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自己的力量,。

“以人為本，安全第一”,，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力,。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起,，食品的安全從我開始,。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇六

老師,，同學們：

早上好!今天我們小組要與大家分享的是關于食品的問題,。

常言道：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要,，食品安全直接關系著人民群眾的生活,，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全,，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,，哪怕只是小小的一個意念,，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

健康,，何等重要!生命,，何等珍貴!

一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命,，我們不可能再重來一次,。所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命,，而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

最近我們不斷從報紙、電視中,，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件,，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭,、毒豆芽,、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問：

究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

上述重大事件都已熟知,，可是,，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

曾經,，我是街頭燒烤店前的常客，每次路過總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我又路過燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗，青青的煙,，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了,，恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來?？吹竭@一幕,，我驚呆了，一下沒了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤?，F在,，有很多還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲,。我想再一次提醒大家,，燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中,，還會產生致癌物,。作為一名大學生，,，我們有責任維護社會食品安全,，從我做起，從點滴做起,，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī),，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

“以人為本,，安全第一”,，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,，身體的健康從食品安全做起,，食品的安全從自我開始。為了陽光更加燦爛的明天,，朋友們,，讓我們從自我做起吧!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇七

各位同學大家好：

我演講的題目是抵制三無食品做健康人…..民以食為天，食以安為先,。目前,，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生,。然而，食以潔為先,，食以安為本,，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費氛圍,，構建安全的校園食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：

一,、加強學習,，提高認識。我們要利用課余時間,，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力,，尤其是對“無廠名,、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,，充分認識到“三無”,、過期、不潔等食品的危害性,。

二,、增強意識，自覺抵制,。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標志的食品和其它垃圾食品,，堅決不購買不健康的食品,，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品,。

三,、積極宣傳，勇于監(jiān)督,。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,，宣傳《食品安全法》,，勇于監(jiān)督身邊的食品經營商，發(fā)現“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,，及時向工商部門舉報,。同學之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園,。 讓我們從小事做起,，從身邊做起，從自我做起,，珍惜健康,，安全消費，遠離不安全食品,，讓我貌同為創(chuàng)建和-諧校園,、安全校園貢獻一份力量吧! 同學們：

食品是大家沒天的必需品，然而隨著現代工業(yè)的不斷發(fā)展,，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞,。農藥，生長素,，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全,。 大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結石嬰兒”的頻繁出現，掀起了人們對奶粉的恐慌癥,。似乎市面上大多數奶粉是不合格奶粉,，為此許多父母都失去了自己的孩子。同學們一定聽到過家長責罵那些黑心的商家,。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這里是蔬菜之鄉(xiāng),，每年都有大量的蔬菜運往全國各地。許多家長為了追求經濟利益,，使用高度農藥,，這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康,。我爸爸是農藥經銷商，響應國家的號召,，嚴禁賣高毒農藥。放棄了高額利潤,，還勸說大家不要使用,。但還有人只顧眼前繼續(xù)使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到后悔嗎?

最后,，希望同學們做個小小監(jiān)督員,，監(jiān)督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的,，美好的綠色世界,。讓綠色食品健康你我

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇八

老師們、同學們：

早上好!今天國旗下講話,，我來給大家講一講《食品安全常識》,。我們常說，病從口入,，食品安全關乎著每一個人的生命，如果我們平時不注意,，將會帶來非常嚴重的后果,。對于我們小學生來說，平時購買食品時應該注意哪些問題呢?

1,、到正規(guī)商店里購買,，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品,。

2,、購買正規(guī)廠家生產的食品,，盡量選擇信譽度較好的品牌,。

3,、仔細查看產品標簽,。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表,、凈含量,、廠名、廠址,、生產日期,、保質期、產品標準號等,。不買標簽不規(guī)范的產品,。

4、食品是否適合自己食用,。

5,、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學,，是商家利益的體現,。

平時，我們也應該注意一些飲食上的衛(wèi)生習慣：

1,、白開水是最好的飲料,，一些飲料含有防腐劑、色素等,，經常飲用不利于少年兒童的健康;

2,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;

3,、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,，以免造成農藥中毒;

4、選擇食品時,，要注意食品的生產日期,、保質期;

5、盡量少吃或不吃剩飯菜,，如果吃剩飯菜,，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;

6,、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,，如生魚片、生荸薺;

7,、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;

8,、少吃油炸、煙熏,、燒烤的食品,，這類食品如制作不當會產生有毒物質。

選擇安全的食品是把住'病從口入'的第一關,，希望同學們都能謹記以上幾點,，提高食品安全防范意識,，有效預防食品中毒。一旦發(fā)現食品中毒,，或者由于吃下某些食品引起的不適,，要立即送醫(yī)院就診。

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇九

在饑荒的年代里,，我們擔心的是缺少食物,，而現在，我們擔心的是食品安全,。

“國以民為本，民以食為天,，食以安為本,。”這句話,，深刻道出了食品對一個國家的重要性,，食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康，并成為發(fā)展國家,。

各式各樣的食品安全問題,，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地,，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,，更牽動著每一個人的心。

還記得有一次,，我父親去外面吃宵夜,。他對我說，味道很不錯,，但晚上,，肚子卻隱隱作痛，大吐不止,，去醫(yī)院的途中,，還是蒼白著臉的，去到醫(yī)院,，醫(yī)生說是急性腸胃炎,。我父親就在病床上，打了三天的點滴,，我母親舉報了他們,。我在想，是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,，我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包,。

記得還有一次,，我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友，我朋友發(fā)現它有點軟,，便當場拆開包裝,，發(fā)現巧克力已經發(fā)霉了，表面透露出了骯臟的綠色,，可生產日期還是正常的,，我不好意思地看了他一下，打趣地說：“我本想買盒巧克力送給你的,，卻不小心買到了‘綠色食品’”,。

食品安全，你我他,。在我們的周圍食品安全問題確實存在著,。為了金錢名利，他們不擇手段,，中國造假可以說是數一數二,，導致我們吃不安心，“中國制造”已成為大家口中的形容詞,。他們給中國,，這個泱泱大國，蒙上骯臟的面紗,。

體膚毛發(fā),，授之父母，這道理人人都知道,。畢淑敏曾經說過：“對于我們的父母,，我們永遠是不可重復的孤本。無論他們有多少兒女,，我們都是獨特的一個,。假如我不存在了，他們就空留一份慈愛,，在風中蛛絲般飄蕩,。面對這無法承載的親情，我們還敢說我不重要嗎?”

我們的生命很重要,，他人的生命也很重要,，他人也有親人與朋友。

捂心自問,，將心比心：你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具,，大家坦誠相待，無意義的活著，是多么的可笑呵,。

我認為,，政府部門應在法律上，加強對食品造假商的刑罰,，不要實行免檢制度,，還要隨機調查飯店、旅館,、大排檔,、學校等，食品的質量;食品企業(yè)應檢查食品的質量,，把健康留給消費者,，展現出自己純樸的一面;消費者應勇于舉報有害食品。

食品安全是大家的所需,，亦是大家的責任,。讓我們行動起來吧!為了母親的微笑，為了孩子的笑聲,，為了更加陽光燦爛的明天，讓我們攜起手來,，食品安全,，你我他，讓政府部門,、食品企業(yè),、消費者共同努力，打造安全,、衛(wèi)生,、有質量的生活。

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十

尊敬的各位領導,，親愛的員工朋友們,，大家下午好，我是來自,，我今天演講的題目是“食品安全,、神圣使命”。

常有朋友問,，“現在吃什么好?”,。是啊，吃什么好呢?蔬菜中殘留農藥,，生產泡菜使用工業(yè)鹽,，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光,；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害,，被扼殺,，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼,。廣大群眾不禁要問:“究竟,，我們還能吃什么?”

我們生活的世界，什么時候變得如此的不安全?想想我們時刻被有毒食品包圍著,，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”,，人性的淪喪已經到了讓人無法相信的地步。

但是,，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中,，對于這樣的現實，你將作何感想?我們又怎能理解和接受?!屢屢發(fā)生的食品安全事故已經動搖了社會大眾最基本的消費信心,。我們不僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險食品”?

同事們,，身為雙匯的一分子，我們肩負著時代的重任,，背負著不可推卸的神圣使命,，我們愛社會、愛國家,、愛民族,，我們有這個高度；雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭,，我們要做一個對社會有責任,、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業(yè),，我們有這個責任,，不是嗎?

“3。15瘦肉精”事件已經成了記憶,，但他對我們是一個深刻的教訓,，更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓中,，不斷的深思,，不斷的進步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程,，由蛹化蝶,，要蛻5層皮,，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞?但正是因為這種痛苦和掙扎,，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶,。

心在哪里，哪里就有風景,；志在哪里,，哪里就有成功；愛在哪里,，哪里就有感動,。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想,。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費者,，請我們大家攜起手來,，用優(yōu)質的產品和質量托起雙匯美好的明天!

我的演講完畢，謝謝大家!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十一

各位老師,，同學：

大家好,，我們是來自x學院xx班的同學，今天我們要演講的問題是食品安全,。

如果說在生活中跟我們形影不離,，息息相關的東西，就是食品,，俗話說得好,，國以民為本,，民以食為天,。食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康,，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺,，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行,。健康,，何等重要!生命,，何等珍貴!最近我們不斷從報紙,、電視中,，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件,，讓人們望月餅而生畏,。廣東的“瘦肉精”事件,，令我們望肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡是的辣味食品中,，還有近來的染色饅頭,，毒豆芽等事件接連發(fā)生,，究竟要到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?20xx年6月28日,，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒，據家長們反應,，孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月,，該醫(yī)院收治的患嬰人數就迅速擴大到14名,。9月11日晚，石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產品召回聲明稱,，經公司自檢發(fā)現20xx年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸,。為對消費者負責,，該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,，三鹿破產。截止在11月27日前,，中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說,，截止11月27日8時,，全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現異常的患兒多達29萬4000人,，其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,，目前仍有861名患兒留醫(yī),，154名為重癥患兒。同學們,，看看這些事件,，這些數字，29萬4000人，只是一包奶粉將會影響孩子的一生,，毀掉一個家庭,，我真的想問，中國的食物,，是否還可以下咽?請問大家認識這個人嗎?對,，他是大s的丈夫汪小菲,，可是他還有一個職務,，他是“俏江南”的總裁，20xx年9月,，有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油,，這些回鍋油是給員工吃的，暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系,，近年來,，食品問題頻頻出現，還有最近央視曝光的“氫化油”,。

頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚,。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處，遇刺倒地,，身中八刀死亡,。在此之前，李翔是報道地溝油的記者,，事后,，政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系，但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害,，知情人稱,，李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了，這里我們不想多說什么,，公理自在人心,。

此時此刻，我想在坐的同學都有許多感觸,，當代中國,，工業(yè)發(fā)達，農業(yè)發(fā)達,，卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,，這就是現在中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油，添加劑,，色素,，讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息，我們也很無奈，很多事情我們無能為力,。我只希望,，政府不要以監(jiān)管不力為借口，企業(yè)不要以生產誤差為跳板,。還我們健康的體魄,，美麗的人生。

謝謝大家,，我們演講完畢,。

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十二

親愛的各位老師、同學們：

大家好!

早上好,，我是來自五一班的明慧,，今天我演講的主題是《食品安全》。

每天上學,、放學,，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,，口袋里,、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品,、油炸食品,、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,，方便面代替正餐,。

而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學們卻從未關心過，俗話說“病從口入”,，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑,、色素,、甜味劑等，會對中樞神經系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食品,，容易引起情緒不穩(wěn)定,、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋?，使用“地溝油”炸制食品,，有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……

為杜絕這種現象的發(fā)生，讓我們從身邊做起,，從自我做起,，做到：

1.堅決不購買無證小攤販的食品,。

2.不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑒別,。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買,。

3.最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等,，我們經常飲用不利于身體健康。

4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，如經常剪指甲,、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播,。

讓你我攜手關注食品安全,，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結束!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十三

首先,，我謹代表縣政府對鐘局長,、張局長在百忙之中，不辭辛勞親臨我縣指導工作,，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,。今天，縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓工作會議,，這是自縣政府調整分工以來,，我參加的第一個食品安全工作專題會議。一會兒,，藥監(jiān)局還將做工作安排,，請大家認真領會、抓好落實,。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓工作,，強調幾點：

一、充分認識加強食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性

國以民為本,，民以食為天,，食以安為先,。食品安全工作,，是執(zhí)政為民的集中體現、是轉型升級的迫切需要,、是建設誠信體系的重要環(huán)節(jié),，直接關系到政府形象和公信力,，關系社會和諧穩(wěn)定，關乎每個人切身利益,，怎么重視都不過分,，怎么強調都不多余,。近年來，隨著經濟社會的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高,，食品安全已成為社會各界關注的熱點問題之一,，特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發(fā)生,，再次對食品安全敲響了警鐘,。我縣歷來高度重視食品安全工作，按照“政府牽頭抓總,，部門有力監(jiān)管,，各方聯合行動”的工作思路，全面實施了食品“放心工程”,，深入開展了食品安全專項整治,，不斷加大了對食品安全的監(jiān)管力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動,，食品生產經營行為得到進一步規(guī)范,，食品安全保障能力得到大幅提升，全縣食品安全形勢總體平穩(wěn),。但我們也必須清醒的看到,，在我們一再整治的情況下，少數餐飲單位和人員安全意識,、衛(wèi)生意識仍比較薄弱,，農村假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒有得到根本遏制,，紅白喜事家宴申報制度落實不到位;餐飲業(yè)散,、亂、差局面未得到根本改變;學校周邊流動餐飲攤點還不規(guī)范,。同時,，今年我縣必須通過國家衛(wèi)生縣城省級鑒定這一項硬指標、硬任務,，400多項創(chuàng)建標準中,，有近百個具體標準就直接或間接的關系到食品安全，假如食品安全標準達不到要求,，會直接降低省級鑒定,、驗收分數，到時候省級鑒定過不了關,，更別說創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城了,。面對這些問題和任務，如果我們不高度重視,，不下大力氣加以監(jiān)管整治,，就有可能引發(fā)食品安全危機,，影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定、驗收質量,。因此,，在座的各位要充分認識到此項工作的重要性、緊迫性和復雜性,，決不能報有絲毫麻痹,、僥幸心理，把這項工作作為一項頭等大事,，抓緊,、抓好、抓實,，推動全縣食品安全狀況的改善,，促進全縣食品安全形勢逐步好轉，切實保障人民群眾飲食安全,。

二,、明確目標，突出重點,，認真做好食品安全各項工作

(一)全面履行監(jiān)管職能,。去年,，按照省市安排部署,，我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作。面臨新職能,、新的監(jiān)管領域,，縣藥監(jiān)局全體人員、各鎮(zhèn)(辦)分管領導和企業(yè)人員要加強專業(yè)知識學習,，熟悉工作內容,，迅速進入工作角色，切實履行好新監(jiān)管職能,，對監(jiān)管的重點和難點進行經常抽查檢查,，做到不留空白、不留死角,，對違法案件做到發(fā)現一起,，查處一起，通報一起,，樹立政府公信力,，對嚴重危害人民群眾身體健康、群眾反映強烈,、性質惡劣的重大案件和上級批轉的案件要實行重點督辦,，限時結案,。各鎮(zhèn)辦分管領導和食品監(jiān)督管理員要切實發(fā)揮職能，認真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責任,，全面掌握轄區(qū)餐飲服務單位的基本情況,，按時進行市場巡查，定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動態(tài),，舉報制假售假餐飲消費環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為,，協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作。

(二)加強日常監(jiān)管,。各鎮(zhèn)(辦),、食品藥品監(jiān)管部門，特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位,，加強調查研究,，進一步摸清餐飲行業(yè)情況，尤其是監(jiān)管難度較大的小食店,、餐飲服務攤販等,，對餐飲企業(yè)實行量化分級管理，嚴把許可準入關,，認真做好備案管理前期準備工作,，避免出現監(jiān)管空白。要繼續(xù)加強對農藥,、獸藥殘留的監(jiān)測,，嚴防藥物殘留超標的農產品流入市場，進一步完善食品和食品相關產品市場準入制度,，結合創(chuàng)衛(wèi)工作,，加大對各類食品批發(fā)市場、集貿市場,、小食雜店,、小攤點的監(jiān)管力度，取締無證無照經營行為,，嚴厲查處超范圍經營食品,，經銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題,。要結合 “兩網”建設,，把加強農村食品藥品安全工作作為建設社會主義新農村的重要任務來抓，不斷改善和規(guī)范農村食品銷售的設施和條件,，促進農村食品市場的繁榮與安全,，不斷提高農村消費者自我保護意識和識假辨假、依法維權的能力,，嚴厲打擊和查處農村食品市場經營不合格食品的違法行為,。

(三)突出專項整治,。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢，抓好重點品種,、重點領域,、重點行業(yè)和重點環(huán)節(jié)的整治，深入開展聯合執(zhí)法行動,，嚴厲打擊食品領域的各類違法犯罪行為,。要重點抓好與老百姓日常生活息息相關的糧、肉,、蔬菜,、奶制品、豆制品,、水產品,、飲料、酒,、食鹽,、兒童食品、保健食品等的專項整治,，務求取得實效,。要嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為,，規(guī)范肉類流通管理,，整頓肉制品流通秩序。要結合餐飲服務食品安全百日大整頓行動,，以城鄉(xiāng)結合部,、旅游景點、學校,、幼兒園及建筑工地食堂為重點區(qū)域，以節(jié)假日和黃金周為重點時段,，以無證經營,、地溝油和食品添加劑為重點對象，突出抓好食品源頭污染治理,、生產加工,、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產,、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,，有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。

三,、加強領導,，綜合整治,，推進食品安全工作再上新臺階

(一)高度重視食品安全監(jiān)管工作。各鎮(zhèn)辦要切實把食品安全工作擺上重要議事日程,，進一步落實鎮(zhèn)辦一把手負總責,、親自督促，分管領導具體抓,、經常抓的工作機制和食品安全責任制,、行政問責制和責任追究制，及時協(xié)調解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問題,，實行統(tǒng)一領導,，統(tǒng)一組織，統(tǒng)一指揮,。今天,，到會的都是分管食品安全工作領導，請大家會后要把迅速把會議精神向主要領導匯報,，把思想和行動統(tǒng)一到縣政府的決策和部署上來,，真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中，落實在行動中,，確保轄區(qū)內不出現重大食品安全事故,。

(二)充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調作用。今年,，根據上級文件精神,，將食品安全委員會從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局?？h藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭,、協(xié)調和參謀作用，加強與食安會成員單位的溝通銜接力度,，研究加強綜合執(zhí)法,、聯合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機制與措施，制定完善食品安全應急預案,，適時演練以提高快速反應和應急處置能力,，對食品安全事故要做到早發(fā)現、早報告,、早處置,，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報,，努力把事故影響降低到最低限度,。

(三)營造食品安全監(jiān)管良好氛圍。縣藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識,，積極開展食品安全宣傳進機關,、進學校、進社區(qū)活動,，引導群眾安全消費,、理性消費，提高自我保護能力,。要加大對食品藥品生產經營者的教育和培訓力度,，不斷提高生產經營者的責任意識和質量意識，增強其社會責任感和行業(yè)自律性,，嚴格執(zhí)行各項食品藥品安全制度,，確保食品藥品質量安全。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會監(jiān)督舉報,，及時公開監(jiān)督執(zhí)法信息,，擴大社會公眾對食品安全問題的知情權，增強人民群眾的食品安全消費信心,，營造全社會人人關心,、人人維護食品安全的良好氛圍。

為了讓大家進一步掌握食品安全法律法規(guī),，明確工作責任,，提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務能力，我們專門邀請到了市藥監(jiān)局鐘局長和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權威人士,，就食品監(jiān)管相關知識進行主題講座,，希望大家珍惜來之不易的學習機會，靜下心來,，認真聽講,，把寶貴時間和主要精力放在搞好學習培訓上，真正做到學有所思,、學有所得,為勝任崗位,、干好工作奠定良好的基礎。

同志們,，食品安全責任重大,，任務艱巨。我們必須認真貫徹落實中省市的安排部署,，以高度的政治責任感和嚴謹細致的工作作風，齊心協(xié)力,、強化監(jiān)管,、扎實工作，為開創(chuàng)全縣食品安全工作新局面，加快建設和諧嵐皋,、平安嵐皋做出新的更大貢獻,。

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十四

敬愛的老師，親愛的同學們：

大家好!

今天我演講的題目是《食品,，是生命的門戶》食品,，是我們每一個人身體健康的支撐點，猶如一條潺潺流淌的河,，如果人是河流,，假如源頭受到污染，那么整條河流也會受到同樣的污染,。

俗話說得好：國以民為本,，民以食為天。是啊,，如果不注意食品安全這一大問題,，它將直接關系著人民群眾的生活，影響人民的健康,。健康,，何等重要!生命，何等可貴!我們要珍愛生命,，就要首先做到食品安全,。

難道你沒有見過這樣的情景。學校附近的小商鋪,、小地攤時常都是擠得水泄不通,，我也很好奇地擠過去看看。啊,，原來同學們都在購買5角錢的辣條和一些小吃,。

你們可曾想過這些食物有沒有生產許可證，這家店有沒有營業(yè)執(zhí)照,，這些食物中有沒有添加劑或國家不允許的食品化工防腐劑呢?也許你們都沒有在意過這些,，只是覺得這些食品的口感好而且又便宜，就經不起這一堆堆垃圾“彩色食品”的誘惑了,。

同學們,，我倡議，我覺得我們應該去一些正規(guī)的商店去購買食品,。

也許,，你還見過這樣的情景。還有,，就是在學校附近的那些油炸攤點也是最不衛(wèi)生的食品場所呀,。

首先他們使用的油經常不換，更嚴重的也許還使用地溝油呢!而且還因為他們是在室外經營的，路邊揚起的灰塵不時地飄落在食品上,，你們想想這樣的食品哪有什么衛(wèi)生安全可信啊!

我還發(fā)現,，這些經營者他們在食品操作規(guī)程工作中都不戴工作帽，不穿工作服,，不戴衛(wèi)生手套,，在我們付錢的時候，他們往往都是一手接過錢,，一手給我們食品的,，這樣錢上的無數細菌就會隨著這些食品進入到我們身體里的每一個角落里了，想到這些,，你們難道不會覺得毛骨悚然嗎?

同學們,，為了我們自己的健康趕快行動起來，拒絕這些三無食品,、彩色食品,，垃圾食品，加強自我保護的健康理念吧!

現在電視上還經常報道一些不合格的商品,，例如一些奶粉,、地溝油，還有最近的可口可樂等等,。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，忍不住想這可真是吃葷怕激素,，吃素怕毒素,，喝飲料怕色素，想到這些,，我就心驚膽顫,，我不知道我們可以放心去購買的食品還有多少呢?

作為一名小學生，我們有權利制止這些違法勾當,，我們從身邊的小事做起,，了解食品衛(wèi)生安全方面的知識，為食品健康盡一份力,。

食品安全需要你我的參與,，也需要我們大家共同的參與。生命美好從健康做起,，身體健康從食品做起,，食品安全從我做起，讓我們攜起手來,，為了我們的燦爛將來,，為了我們的美好家園共同努力吧!

我的演講到此結束,，謝謝大家!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十五

同學們,，老師們：

大家上午好,！

我是某班的，很高興能夠再次演講,。在衛(wèi)生安全教育周的國旗下講話中,，我想和大家談吃。

中國是世界上的能將吃文化表現得這樣淋漓盡致的國家,。中國人愛吃,、能吃，會吃,，懂吃,?？墒亲鳛樾滦碌闹袊?，你懂吃嗎,？

既然講到吃,，就不免提到廚師,。廚師說：“主料新鮮，配料和佐料放得得當,，就能出一盤好菜?！焙貌?，顧名思義是味道鮮美的菜,，然而其中還有一層更根本的意思,，那就是衛(wèi)生的菜,。你想想，“好菜”是人們品出來的,，評出來的,，如果你知道,，這才吃了會鬧肚，甚至會有生命危險,，你還會吃嗎,？我反正是不會的。因此衛(wèi)生乃“食”之本,。

食品衛(wèi)生隱患有很多,，但我想對于我們而言，危害的莫過于校門外板車上的食品了,。但它的危害程度每一位同學的很清楚,，也就不需要我再講了,，它們的誘惑力卻不容忽視,，以至于從我們看見它的那一刻起，就被他調走了所有的注意力,，根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買回來后,，也許有的同學意識到了,，但礙于它是花了錢買來的,，不吃覺得對不住它，結果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿,?？赡銈兿脒^沒有，校外小販的這些食品為什么這么誘人呢,？為什么有的同學的媽媽廚藝極高，卻也做不出這么好吃的東西呢,？為什么吃多了酒店也覺得無味呢,？

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢？它到底有什么魅力呢,？的解釋是這些食品中加了某些調味品,，其實你喜歡只吃的是這種調味品而已,。但為什么別的食物中不加這些調味品呢？這還用我回答嗎,？當然是這種調味品會對人的身體造成危害,。僅今年暑假，溫州醫(yī)學院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者,。他們都是因為長期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的,。誰也不知道他們的癌癥會不會以后復發(fā)，他們會不會因此而死去……足可見,，小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的,。但如果你將這些食品和死亡聯系在一起，那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑,。

在此還特別要提醒各位同學,，對校外板車上的食品切不可有僅吃一次，下不為例的態(tài)度,。吃這些“美味”如同吸毒一樣，吃一回想兩回,，會越陷越深,。如果你覺得自己有很強的意志力和克服能力足以對付第二次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來了,。惡性腫瘤不是因為一天吃零垃圾食品就會長出來的,，也不會因為一天不吃就不會長出來的，它是一個毒素積累的過程,，到一定量,，就長出來了。所以要想有一個健康的身體,，就必須時時對小攤上的食品保持高度警惕,。況且要想有一個好成績,，好未來,，身體是本錢,。在這物質生活極其豐富的時代同學們可不要因為貪吃而以自己健康的身體來作為交換。吃的安全就講到這里,。其實每時每刻我們都得注意安全，讓我們起記住：安全警鐘長鳴,，安全伴我同行。

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十六

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們：

大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學的。今天,，我演講的題目是《健康飲食,，共筑安全校園》,。

每天上學,、放學,，學校門口總是熱鬧非凡,，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里,、書包里也經常放有各種各樣的食品,。膨化食品、油炸食品,、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食,。甚至有的同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐,。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學們卻從未關心過,，俗話說“病從口入”,，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長,。這些食品大多含有過量的防腐劑,、色素、甜味劑等,，會對中樞神經系統(tǒng)造成傷害,；長期食用這些食品，容易引起情緒不穩(wěn)定,、注意力不集中,、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋?，使用“地溝油”炸制食品,，有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……

為杜絕這種現象的發(fā)生,，讓我們從身邊做起,，從自我做起，做到：

1,、堅決不購買無證小攤販的食品,。

2、不購買“三無食品”,，購買食品時要進行選擇和鑒別,。沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買,；沒有廠址的食品不能買,。

3、最好的飲料是白開水,，許多飲料中都含有防腐劑,、香精和人造色素等,，我們經常飲用不利于身體健康。

4,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播,。

讓你我攜手關注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!

謝謝大家!我的演講到此結束!

食品安全與衛(wèi)生演講稿 食品安全與生活安全演講稿篇十七

同志們：

今天,，受高峰副省長委托,，我們召開食品安全工作專題會議，主要任務是傳達學習李紀恒省長的重要講話精神,、高峰副省長對食品安全工作的重要批示和國務院食品安全辦有關通知精神,。

黨中央、國務院和省委,、省政府高度重視食品安全工作,，指出，食品安全關系群眾身體健康,，關系中華民族未來,，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗,。要更加注重生產源頭治理和產銷全過程監(jiān)管,，讓人民吃得飽、吃得好,、吃得放心,。強調，要加強食品藥品和生產安全監(jiān)管,，建立覆蓋從生產加工到流通消費的全程監(jiān)管制度和體制,，形成食品安全監(jiān)管社會共治格局。省委書記秦光榮同志對食品安全工作十分重視,，指出食品安全直接關系到群眾身體健康和社會安全問題,，是最重要的民生工作，要求我們一定要把食品安全工作擺上重要位置,，加強機構建設,、加強領導力量、加強專項治理,、加強社會監(jiān)管。1月18日,，省長李紀恒同志在昆明市調研春節(jié)市場供應和安全生產時指出,，要保障人民群眾“舌尖上的安全”,，要保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊食品安全犯罪,，對那些利欲熏心,、挑戰(zhàn)道德和良知底線的人，要下猛藥,、出重拳,，絕不姑息。黨中央,、國務院和省委,、省政府的高度重視和親切關懷，是對我們的極大鼓舞和鞭策,。我們要深入學習領會,，抓好貫徹落實，努力為人民群眾飲食安全把好關,，不斷開創(chuàng)食品安全工作的新局面,。下面，我講幾點意見,。

一,、充分肯定成績，進一步增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感和緊迫感

一年來,，在省委,、省政府的正確領導下，我們以保障安全為首要任務,，以體制改革為根本動力,，以強化監(jiān)管為主攻方向，以轉變作風為重要保障,，守住了不發(fā)生重大食品安全問題的底線,，鞏固了食品安全形勢穩(wěn)定向好的局面，增強了人民群眾對食品安全的信心,。

(一)加強領導,，食品安全監(jiān)管工作得到保障

省委、省政府高度重視食品安全工作,，秦光榮書記,、李紀恒省長、李江常務副省長和高峰副省長多次視察食品安全工作,，并作出重要指示,，要求把食品安全工作作為重要的民生工程、民心工程和德政工程,，切實加強監(jiān)管,，千方百計保障人民群眾的健康安全,。省政府常務會議專題研究部署了食品安全工作，省政府食品安全委員會召開了全體會議和全省食品安全委員會辦公室主任會議,，研究部署了全省食品安全工作,。省人大會、省政協(xié)通過組織執(zhí)法檢查和委員視察,，促進食品安全政策法規(guī)落實和工作推進,。省委、省政府的堅強領導,，為全省食品安全監(jiān)管工作提供了堅強保障,，創(chuàng)造了有利條件。

(二)夯實基礎,，食品安全監(jiān)管體制得到加強

全省各級政府著眼于實現全程無縫隙監(jiān)管,，不斷強化分段監(jiān)管下的協(xié)調聯動，進一步加強綜合協(xié)調體制機制,。根據國家和省委,、省政府的統(tǒng)一部署，各州,、市,、縣、區(qū)成立了以政府分管常務工作的領導任主任,，分管領導任副主任,，主要監(jiān)管部門主要領導，其他有關部門分管領導為成員的食品安全委員會,，加強了對食品安全的組織領導和綜合協(xié)調,。部分縣、市,、區(qū)在鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道設立了食品安全監(jiān)管所，明確了專職人員,，在村,、居委會配置了食品安全協(xié)管員或信息員。全省16個州,、市農業(yè)局都成立了農產品質量安全監(jiān)管科,，81個縣成立了農產品質量安全監(jiān)管股，90%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)掛牌成立了農產品質量安全監(jiān)管站,，逐步建立了省,、市、縣、鄉(xiāng)四級農產品質量安全監(jiān)管體系,，全省食品安全監(jiān)管網絡初步形成,。

(三)加大投入，食品安全監(jiān)管能力得到提升

為提高食品安全監(jiān)管能力,，各地、各有關部門不斷加大食品安全能力建設投入,，20xx年,、20xx年僅省財政就安排4億元專項經費，用于加強食品安全監(jiān)管能力建設,。其中,，投入3600余萬元為129個縣、市,、區(qū)配備了農產品質量安全快速監(jiān)測車,，投入1300余萬元為16個州、市配備了餐飲服務食品安全流動監(jiān)測車,，正在發(fā)揮積極作用,。安排1600萬元，選擇了16個縣,、市,、區(qū)開展“全省食品安全縣市區(qū)創(chuàng)建”活動，積極探索食品安全的新思路,、新做法,，以點帶面，推動工作,。安排5550萬元選擇37個縣,、市、區(qū)開展縣級食品檢驗檢測機構試點建設,，為下步全面建設縣級食品檢驗檢測機構,，構建省、市,、縣三級食品檢驗檢測體系探索經驗,。安排660萬元，選擇16個縣,、市,、區(qū)開展綜合執(zhí)法、網格化監(jiān)管等試點,，已取得初步成效,。

(四)重拳出擊，食品安全整治行動不斷深入

20xx年,，省政府堅持從重點領域,、關鍵環(huán)節(jié)和特殊品種入手,，針對群眾反響強烈、問題頻發(fā)的領域開展了12個專項整治行動,，涉及打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全,，飼料、農藥,、獸藥,，地方特色食品，進出口食品,，兒童食品,，旅游市場食品，食品標簽標識問題,，農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全,，肉及肉制品，嬰幼兒配方乳粉,，保健品,，米線等食品安全領域和環(huán)節(jié)。各地,、各有關部門集中力量,，重拳嚴打，整治行動不斷深入,。公安機關開展“破案會戰(zhàn)”,，明確各地公安機關打擊食品犯罪的任務目標和完成時間，將各地戰(zhàn)果及信息報送情況等納入年度工作考核,，采取每周進行全省通報排名的方式推動工作,。農業(yè)部門以蔬菜高毒農藥、孔雀石綠,、抗生素和飼料隱患排查為重點,，嚴查嚴打在蔬菜用藥中非法添加高毒農藥行為，強化獸藥和飼料生產使用環(huán)節(jié)監(jiān)管,。工商部門把校園周邊,、農村市場等作為重點，加大執(zhí)法檢查力度,。質監(jiān)部門組織開展了糧食加工品,、食用油、乳制品等生產加工環(huán)節(jié)食品及食品相關產品質量的監(jiān)督抽查工作,。據不完全統(tǒng)計,，全省行政執(zhí)法部門查獲有毒有害米線6.5噸，病死豬肉44噸，病死牛,、馬,、驢肉80噸，冰凍肉制品248噸,，查處違法私屠濫宰窩點9個,，清理不符合條件的嬰幼兒配方乳粉經營戶22戶，查處不符合食品安全標準嬰幼兒配方乳粉683.45公斤,，取締不合格兒童食品經營戶181戶,，下架退市不合格食品1235.91公斤。公安機關共發(fā)現“食品安全違法犯罪”線索987條,，移送行政執(zhí)法部門101條，破獲各類食品安全刑事案件73起,，其中破獲公安部掛牌督辦案件9起,，破獲公安廳掛牌督辦案件2起;共抓獲食品安全犯罪嫌疑人237名，其中批準逮捕52人,、刑事拘留123名,、移送起訴14名、取保候審47人,、監(jiān)視居住1人,，搗毀非法收購加工“黑窩點”、“黑作坊”137個,，打掉犯罪團伙11個,。

(五)樹立誠信，食品企業(yè)主體責任進一步落實

在突出打擊食品安全領域違法犯罪活動,、加強宣傳教育的同時,，我省還積極樹立食品安全領域的正面典型，通過多種舉措,，進一步強化企業(yè)主體責任,。20xx年3月，省政府食品安全辦,、工業(yè)信息化委經過認真策劃和組織,，在全省評選出了30戶“云南省食品安全誠實守信企業(yè)”，為食品行業(yè)樹立了誠實守信的榜樣,。在全國開展的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設試點中,，我省第一批10戶企業(yè)通過了國家工業(yè)和信息化部食品企業(yè)誠信評價工作，獲得了誠信管理體系證書,。省工商局實施食品流通環(huán)節(jié)“黑名單”管理,，通過向社會公開嚴重違法經營者的相關信息，督促食品經營者履行主體責任;建設了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管電子追溯系統(tǒng)，形成流通環(huán)節(jié)食品來源可追溯,、去向可查證,、責任可查究的食品安全責任鏈。省質監(jiān)局繼續(xù)推行高風險食品生產企業(yè)聯絡員制度,，共向143家食品重點企業(yè)派出273名質量安全聯絡員,。昆明市、大理州,、麗江市實施食品生產企業(yè)首席質量官制度,。

(六)創(chuàng)新機制，不斷探索食品安全長效監(jiān)管舉措

各地,、各部門結合工作實際,，在食品安全監(jiān)管方式創(chuàng)新方面進行了一些探索。各地,、各有關部門通過強化調研工作,，更加增強了工作的主動性、針對性,。如省政府食品安全辦牽頭,，通過開展風味小食品、加強基層食品安全監(jiān)管等督查調研活動,，充分了解基層情況,，有效促進工作落實。玉溪市推行蔬菜(水果)市場準入試點工作,，嚴禁未經自檢或經檢驗不合格的蔬果上市銷售;保山市為加大打擊食品安全違法犯罪行為力度,，切實維護公眾合法權益，起草了《保山市食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作制度》,，此外,，還制定出臺了《保山市農村自辦宴席食品安全監(jiān)管制度》;楚雄州為整合現有食品安全檢驗檢測資源，制定出臺了《楚雄州食品安全檢驗檢測資源整合管理辦法》;文山州積極與通信公司聯系,，在野生菌上市期通過中國移動和中國電信手機短信平臺,，向廣大手機用戶發(fā)送食品安全預警、鑒別方法,、烹飪操作等知識,，預防中毒事故的發(fā)生;普洱市工商系統(tǒng)開展星級蔬菜示范戶創(chuàng)建活動，制定《普洱市工商系統(tǒng)創(chuàng)建星級蔬菜示范戶實施方案》;大理州整合云南省乳及乳制品檢驗檢測中心,、大理州糧油檢驗檢測站等食品安全檢測資源,，成立了大理州食品檢驗檢測院。質監(jiān)部門堅持高風險食品生產企業(yè)聯絡員制度,，并擴大食品生產企業(yè)首席質量官制度;省食品藥品監(jiān)管局推行食品安全責任保險制度,。

(七)強化支撐,，食品安全法規(guī)體系建設不斷完善

在20xx年制定出臺《云南省食品安全“”規(guī)劃》、《云南省人民政府關于進一步加強食品安全監(jiān)管工作的決定》,、《云南省食品安全監(jiān)管問責辦法》,、《云南省食品安全事故應急預案》和《云南省食品安全舉報獎勵辦法》等一系列政策法規(guī)的基礎上，20xx年,，制定出臺了《云南省食品安全工作信息報送辦法》,、《云南省食品安全縣市區(qū)創(chuàng)建活動管理暫行辦法》，下發(fā)了《云南省人民政府食品安全委員會關于印發(fā)云南省縣級食品檢驗檢測機構標準化建設試點工作方案的通知》;此外,，《云南省清真食品生產經營管理條例》,、《云南省食品行業(yè)誠信體系建設工作指導意見》已經完成起草工作，即將下發(fā)文件,。一批政策法規(guī)的制定出臺,，為全省食品安全工作有法可依和依法監(jiān)管提供了堅強保障,。

(八)加強培訓,，食品安全監(jiān)管隊伍建設得到加強

一是各部門開展了形式多樣的培訓活動，不斷提升系統(tǒng)內監(jiān)管人員的能力水平,。省農業(yè)廳、食品藥品監(jiān)管局針對新配置的流動檢測車開展了檢測技術專業(yè)培訓,，省糧食局開展了“全省糧食質量安全監(jiān)管暨糧食流通監(jiān)督檢查工作培訓”等。二是依托云南農業(yè)大學,、昆明理工大學和大理學院,，分別組建了云南省食品安全管理學院,、云南省食品安全研究院和云南省食品安全滇西學院,，制定了教學計劃，開展了5期培訓班,，培訓范圍覆蓋了省、市,、縣三級食品安全管理人員,。同時，進一步加強學歷教育,，云南省食品安全研究院20xx年計劃招收40名食品安全管理在職碩士研究生,。三是充分發(fā)揮高等院校,、研究部門的優(yōu)勢力量，開展了《云南省食品安全管理體制研究》,、《云南省食品安全評價體系研究》,，其研究成果正服務監(jiān)管工作。

(九)強化宣傳,，動員社會力量積極參與食品安全工作

各地,、各有關部門充分利用新聞媒體、重要活動和關鍵節(jié)點,，通過開展食品宣傳安全周,、食品安全知識進機關、進社區(qū),、進農村,、進企業(yè)、進學校等活動,，全方位加強食品安全宣傳和教育,，為食品安全工作健康順利開展營造了良好氛圍。省新聞辦制作了食品安全公益廣告,，在電視,、廣播、網絡,、公交車媒體上滾動播放,。省工業(yè)信息化委開展了“食品安全深度行”活動，向公眾介紹企業(yè)在質量安全控制等方面的做法,，接受社會監(jiān)督,，提振消費信心。省商務廳攝制了“放心肉服務體系建設紀實”專題宣傳片,，在云南電視臺黃金時段滾動播放,，并在各地電視臺組織播放200余場次。通過努力,，20xx年是食品安全報道數量最多,、重點稿件最多、轉載媒體最多的一年,。同時,，省政府食品安全辦聯合新聞辦利用報刊和網絡，在全省開展了食品安全滿意度調查,，評判群眾對食品安全工作的滿意度,。在全省開展了“云南省首屆食品安全好新聞獎”評選工作，為食品安全宣傳工作樹立了正確導向,。20xx年6月,，全省各州,、市、縣,、區(qū)廣泛,、深入開展了“云南省20xx年全國食品安全宣傳周”系列活動，進一步營造了人人關心,、參與食品安全工作的良好氛圍,。

(十)嚴格考核，切實推動食品安全監(jiān)管責任落實

為充分調動各級抓食品安全工作的積極性,，省政府進一步修訂和完善了食品安全考核指標,，與各州、市政府和各成員單位簽訂了食品安全責任書,，并將食品安全工作列入省政府20xx年20項重要工作內容,，納入對各州、市黨政“一把手”的年度考核指標體系和社會治安綜合治理考核內容,，進一步提高了食品安全工作在全局工作中的重要性,，加大了考核力度。各地普遍將食品安全工作列為對下級政府和有關部門年度考核的重要內容,，開展了經常性的考核工作,。年初，省政府組成8個督查考核組,，對各州,、市政府和省級監(jiān)管部門進行了食品安全督查考核，有效促進了各州,、市政府和各成員單位目標任務的落實。

(十一)關注民生,，深入開展黨的群眾路線教育實踐活動

在黨的群眾路線教育實踐活動期間,，省委書記秦光榮同志對食品安全工作作出重要批示，按照光榮同志的批示要求,，省政府食品安全辦牽頭,，聯合各成員單位，主要抓了以下幾項工作：一是起草了《云南省人民政府食品安全委員會關于貫徹落實黨的群眾路線切實抓好食品安全工作的意見》,。二是制定出臺了“除劣扶優(yōu)——保障米線安全專項整治行動方案”,。三是舉辦了兩期以“貫徹落實黨的群眾路線，切實抓好食品安全工作”為主題的縣級食品安全委員會辦公室主任培訓班,。四是各州,、市食品安全委員會，省政府食品安全委員會各成員單位把加強食品安全工作作為黨的群眾路線教育實踐活動的重要內容,。

近年來,，我省的食品安全形勢保持了總體上的穩(wěn)定,，食品安全工作取得一定成績。20xx和20xx兩年,，農業(yè)部對我省農產品質量的例行監(jiān)測,，我省農產品質量安全綜合抽檢合格率均高于全國平均水平，全省農產品綜合抽檢合格率為98.37%,，比全國平均水平高1.04個百分點,。20xx年，在全省范圍內對糧食加工品,、食用油,、油脂及其制品、乳制品和酒類等23大類共48種食品及食品相關產品質量監(jiān)督抽查工作,，合格率為84.73%,，比去年同期提高了3.25%。

回顧近年來的工作,，我們深刻地認識到,，推動食品安全事業(yè)發(fā)展、實現人民群眾飲食安全目標,，必須依靠改革創(chuàng)新,，消除制約食品安全的體制弊端，強化預防為主的理念,，將關口前移,，重心下移，走出“九龍治水,、水患難除”的困境;必須依靠加強法治,，嚴懲重罰違法違規(guī)行為，旗幟鮮明維護公共利益,，構建公平競爭法治秩序,，增強企業(yè)誠信自律意識，消除“劣幣驅逐良幣”的困擾;必須依靠嚴格監(jiān)管,，制定好規(guī)則,，當好“警察”，管好“紅綠燈”,，對違法違規(guī)行為嚴懲不貸,，在市場監(jiān)管上履職到位，做制度和規(guī)則的“守護神”;必須依靠科技支撐,，提升監(jiān)管能力,，強化監(jiān)管手段，實現科學監(jiān)管,、效能監(jiān)管,，解決“道高一尺,、魔高一丈”的問題;必須依靠社會共治，強化政府,、企業(yè),、社會組織、公眾等多元主體參與公共事務治理的責任,，調動各方面積極性,，形成監(jiān)管合力，改變單一政府部門包打天下,、“管不了,、也管不好”的格局。

同時,，我們也清醒地看到,，當前食品安全形勢依然復雜嚴峻，食品安全風險高發(fā)和矛盾凸顯的階段性特征仍然明顯,，做好食品監(jiān)管工作具有長期性和艱巨性,。一是新舊矛盾相互交織。食品產業(yè)基礎仍然薄弱,，“多,、小、散,、亂,、差”一時難以根本解決;公平誠信的食品市場秩序尚未建立，生產經營主體責任缺失,，違法違規(guī)問題仍然比較突出,。20xx年來，陸續(xù)曝光的一些食品安全問題,，特別是“病死豬肉”,、“假羊肉”等案件，觸目驚心,，影響惡劣,。食品產地環(huán)境污染等一系列新情況,、新問題,，給食品安全帶來新的隱患。同時,，各地機構改革進展不平衡,，監(jiān)管工作的系統(tǒng)性、整體性,、協(xié)同性還有待增強,。二是國際國內相互影響,。隨著全球經濟一體化加深，食品產業(yè)供應鏈全球化趨勢越來越明顯,。新西蘭奶粉問題,、中國臺灣地區(qū)塑化劑問題，包括一些走私進來的食品,，都給我們在風險應對上帶來新的問題,，維護公眾健康和經濟發(fā)展的任務越來越艱巨復雜。三是客觀主觀相互制約,?？陀^上講，國內食品監(jiān)管工作起步晚,、欠賬多,，監(jiān)管力量不足，技術支撐乏力,，資源條件有限,，監(jiān)管能力與繁重的監(jiān)管任務存在嚴重不匹配。從主觀上講,，我們對監(jiān)管工作的規(guī)律性研究還不深不透,，治標和治本、短期和長遠,、面上和基礎的工作進展不平衡;機構改革中,，一些干部思想也有波動，有的地方確實還存在工作被動應付,、作風漂浮,、落實不到位的問題;有的執(zhí)法不嚴、執(zhí)法不公,，監(jiān)管的權威性受到挑戰(zhàn),，地方保護主義傾向依然存在。我們必須進一步增強責任感,、緊迫感,，充分認識當前監(jiān)管工作的艱巨性、復雜性,，迎難而上,、攻堅克難，推動食品安全監(jiān)管工作再上新臺階,。

二,、深入貫徹落實黨的xx屆三中全會精神，推動食品監(jiān)管工作改革創(chuàng)新

xx屆三中全會通過的《中共中央關于全面深化改革若干重大問題的決定》明確指出，要“完善統(tǒng)一權威的食品藥品安全監(jiān)管機構,，建立最嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度,，建立食品原產地可追溯制度和質量標識制度，保障食品藥品安全”,。在黨的綱領性文件中,，對食品安全監(jiān)管工作作出專門部署，可以說是前所未有的,。在中央經濟工作會議,、中央農村工作會議上，對食品藥品安全工作又作出了一系列重要指示,。這充分體現了新一屆中央領導集體對人民群眾飲食用藥安全的高度重視,，對食品安全監(jiān)管工作規(guī)律認識的新高度，我們要深刻領會,、準確把握,。

第一，深刻理解將食品安全納入“公共安全體系”的全新定位,。食品安全關系最廣大人民群眾的身體健康和生命安全,，是重大的基本民生問題，是人民群眾最關心,、最直接,、最現實的利益問題，而且也是經濟問題,、社會問題,、政治問題。從這些年的實踐看,，食品安全領域的一些違法犯罪活動,，涉及人民群眾生命健康和財產安全，雙匯“瘦肉精”案件主犯就以“危害公共安全罪”判處了死緩,。全會把食品安全領域的改革作為全面深化改革的重點領域,，納入“健全公共安全體系”中來部署，這一科學定位,，是食品安全工作定位的重大飛躍,，充分說明我們的工作不僅是保障和改善民生的重要內容，而且已處在維護公共安全,、促進社會和諧的“主干道”上,。

第二，深刻理解建立“統(tǒng)一權威”機構和“全過程”監(jiān)管制度對食品安全工作的全新要求,。過去,，食品安全多頭管理,，部門多,、環(huán)節(jié)多,，各地機構設置也是五花八門，一方面,，監(jiān)管職責散落于多個部門,，資源配置分散，難以形成監(jiān)管合力,，也影響監(jiān)管執(zhí)法的統(tǒng)一性,、權威性。另一方面,，由于食品產業(yè)鏈條長,、業(yè)態(tài)復雜，分段監(jiān)管要么都管,、要么都不管,，監(jiān)管盲區(qū)、模糊地帶較多,，難以實現無縫銜接,。針對這些突出問題，中央決定對食品實行集中統(tǒng)一監(jiān)管,，對監(jiān)管制度,、監(jiān)管機構、監(jiān)管方式提出了更加明確的要求,。這就要求我們,，必須通過深化體制改革、制度創(chuàng)新,，建立健全一體化,、廣覆蓋、專業(yè)化,、高效率的食品安全監(jiān)管體系,，不僅職能要整合、機構要統(tǒng)一,、隊伍要專業(yè),，而且制度要從嚴、監(jiān)管要規(guī)范,、執(zhí)法要公正,，不斷提升監(jiān)管工作的統(tǒng)一性、權威性,，執(zhí)行力,、公信力。

第三，深刻理解“使市場起決定性作用”和“更好發(fā)揮政府作用”重大理論觀點對監(jiān)管工作的全新啟示,。這次食品安全監(jiān)管體制改革,，既有機構的重組、職能的加強,，也有職能的轉變,、市場機制的強化。職能不轉變,，機構改革就不會徹底,，也達不到目的。但轉變職能,，并不一味放任不管,，“放”和“管”必須有機結合，“放什么”和“怎樣管”必須清晰明確,。一方面,，要減少行政審批事項，減少政府對市場的不當干預,，把市場和社會能做的事情盡量放出去,、放到位，激發(fā)各類市場主體活力;另一方面,，要加強政府市場監(jiān)管,、公共服務職能，把該管的事項切實管好,、管到位,。而且，越是減少了事前審批,，事中事后的監(jiān)管越要跟上,。

第四，深刻理解推進國家“治理體系”和“治理能力”現代化對監(jiān)管工作提出的全新任務,。推進國家治理體系和治理能力的現代化,，關鍵要在發(fā)揮政府主動作用的前提下，鼓勵和支持社會各方面參與,，實現政府治理和社會自我調節(jié)的良性互動,。這就要求我們在食品安全監(jiān)管工作中，跳出固有的監(jiān)管模式,，在主體上,，變單一政府主體為政府、企業(yè),、社會組織,、公眾,、新媒體等多員主體共治;在方式上，變單一行政手段為法律,、道德,、市場等多種手段并舉。

全會提出的新思想,、新論斷、新舉措,，為我們做好食品安全監(jiān)管工作指明了方向,。我們一定要抓住機遇，乘勢而上,，以改革創(chuàng)新謀求跨越發(fā)展,，努力讓我們的工作更加符合時代要求。

三,、扎實做好各項重點工作,，確保群眾飲食安全

20xx年是新一輪全面深化改革的一年，也是食品安全管理新機構打基礎謀發(fā)展的關鍵一年,。我們要按照深化改革促發(fā)展,，加強監(jiān)管保安全，提升能力打基礎的總體思路,，統(tǒng)籌推進各項工作,，促進食品安全形勢穩(wěn)定好轉，努力以監(jiān)管工作的實效取信于民,、惠及于民,。

(一)專項整治

抓好食品安全工作，必須堅持把開展專項整治作為重要抓手,，通過持續(xù)不斷地治理整頓,，最大限度地遏制各類違法違規(guī)問題。一是全面推進重點品種的綜合治理,。要針對當前出現問題多,、群眾關注度高、影響大的食品重點品種,，按照“排查要全面,、治理要徹底、成果要鞏固”的要求,，加大治理力度,。20xx年，擬考慮開展米線專項整治,、“山寨”食品專項整治,、校園及周邊食品安全專項整治,、建筑工地食堂專項整治、食品批發(fā)市場專項整治,、農村食品市場專項整治,、邊境食品安全專項整治、酒類專項整治,，解決一批突出的食品安全問題,。二是切實加強重點場所和隱患的排查治理。要以農產品和食品批發(fā)市場,、集貿市場,、城鄉(xiāng)結合部等高風險場所和小作坊、小攤販,、小餐飲等單位為重點,，深入開展風險大排查、隱患大治理,、問題大整改,，努力消除各類食品安全隱患。對行業(yè)共性,、“潛規(guī)則”問題,，要舉一反三、以點帶面,、順藤深挖,、一查到底，決不手軟,。

(二)社會共治

食品安全工作是一項復雜的社會系統(tǒng)工程,，需要多部門、各地方齊抓共管,，需要政府,、企業(yè)、社會多方共治,，需要全社會的參與,。一要健全食品安全綜合協(xié)調機制。加強各級食品安全辦自身建設,，強化統(tǒng)籌規(guī)劃,、督查考核、制度建設等方面的職責定位,，充分發(fā)揮在食品安全工作中的綜合協(xié)調作用,，多協(xié)調、善協(xié)調,，促進部門間密切配合,、互相支持,，形成合力。特別是在督促地方政府落實屬地管理責任方面,，要用好督查考核這個手段,。二要健全部門間、區(qū)域間協(xié)調聯動機制,。加強食品安全信息通報,、聯合執(zhí)法、行刑銜接,、隱患排查,、事故處置、宣傳教育,、打擊犯罪等方面的協(xié)調聯動,、提高監(jiān)管工作的系統(tǒng)性,、協(xié)調性,、一致性。三要健全社會共治的制度機制,。加大信息公開力度,，健全投訴舉報體系，暢通公眾舉報渠道,，落實食品安全有獎舉報制度,。對列入“黑名單”的要予以曝光，將失信企業(yè)置于公眾的監(jiān)督之下,。要強化行業(yè)協(xié)會自律作用,，支持群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,，調動社會各方面維護食品安全的積極性,。

(三)理順機制

要穩(wěn)步推進食品安全監(jiān)管體制改革工作，理順食品監(jiān)管體制,，將分散在各部門的食品安全監(jiān)管職能和機構進行整合,，實行集中統(tǒng)一監(jiān)管，做到機構在哪里,、職能和責任就在哪里,。要以食品監(jiān)管體制改革為契機,，理順多頭管理、職能交叉等問題，把過去存在的薄弱環(huán)節(jié)予以加強,。新組建的食品藥品監(jiān)管部門，要整合質監(jiān),、工商等部門的食品安全監(jiān)管職能，涉及到的部門要積極配合,，不折不扣地做好人財物的劃轉工作，確保新建成的食品藥品監(jiān)管部門有能力開展食品安全監(jiān)管工作,。事業(yè)要發(fā)展,、人才是根本。尤其是新組建機構,，隊伍建設乃重中之重,。要適應建立“權威”監(jiān)管機構新要求，針對新建機構崗位新,、業(yè)務新,、人員變動大、情況不熟悉等新問題,，組織開展監(jiān)管人員業(yè)務培訓,，加快建設一支結構合理、業(yè)務過硬,、素質優(yōu)良的監(jiān)管干部隊伍,。

(四)夯實基礎

一是加快基層監(jiān)管網絡建設。食品安全監(jiān)管工作基礎在基層,，成果體現在基層,，治理任務完成靠基層。要進一步加快基層監(jiān)管網絡建設,，尚未在鄉(xiāng)鎮(zhèn),、街道設立食品安全監(jiān)管機構的地方，要盡快設置到位;積極開展“一專三員”試點工作,，配齊配強專門人員和協(xié)管員,、信息員，確?；鶎佑腥藛T管理,、有機構負責食品安全工作，為食品安全基層監(jiān)管隊伍建設打下堅實基礎,。二是加強檢驗檢測能力建設,。抓好縣級食品檢驗檢測機構標準化建設試點工作，為在全省各縣,、市,、區(qū)全面建設食品檢驗檢測機構提供經驗。要注重加強基層執(zhí)法隊伍建設,，著力加強縣級監(jiān)管隊伍的裝備配置,，配備必需的快檢設備、現場調查取證設備等,，為加強監(jiān)管創(chuàng)造良好條件,。

(五)示范引領

一是抓好在全省范圍內遴選一批食品安全基礎工作扎實,、監(jiān)管措施有力、工作成效明顯,、公眾滿意度較高的縣,、市、區(qū)開展示范創(chuàng)建活動,，以典型引路,，帶動更多的地方行動起來。二是盡快出臺《云南省食品行業(yè)誠信體系建設工作指導意見》,，推進食品行業(yè)誠信體系建設工作,。三是繼續(xù)表彰一批誠實守信的食品行業(yè)企業(yè)，樹立食品行業(yè)誠信標桿,。四是通過簽訂食品安全承諾書,、建立違法企業(yè)黑名單、建立食品生產經營單位信用檔案等制度和措施,，不斷完善激勵約束機制,，促進食品企業(yè)依法誠信經營。

(六)強化支撐

一是完善政策法規(guī),。盡快出臺“云南省食品安全行動計劃”,、“云南省縣級食品檢驗檢測機構標準化建設規(guī)劃”,、“云南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法”,，抓緊修訂出臺《云南省食品安全條例》。二是健全標準體系,。要針對我省實際和特色食品,，主動組織開展地方標準制定工作。同時,，鼓勵食品企業(yè)制定嚴于國家標準,、有利于增強市場競爭力的企業(yè)標準。三是做好資金安排和督促檢查,。抓緊做好20xx年食品安全監(jiān)管經費預算工作,，加強對各類監(jiān)管項目實施的管理，讓有限的資金發(fā)揮最大的效益,。

(七)加強宣傳

能否掌握輿論引導的主動權,，已成為新形勢下做好食品安全工作的基本功。我著重強調四點：一要“早說話”,。輿論引導貴在早,。“三人言虎”,、謊言說多了就會被當真,。所以,，要下“先手棋”，加強輿情監(jiān)測,，早發(fā)現,、早研判、早引導,，全力壓縮謊言和負面輿論的空間,。如果我們反應不快、應對遲緩,，等到“點”上的事情炒成了“面”上的問題,，正面輿論被負面輿論所綁架，形成一邊倒的輿論后再扭轉就難了,。二要“敢說話”,。主動做工作，主動發(fā)聲,，說錯一兩句話是可以原諒的,。如果遇到重大問題靜默失語、麻木不仁,、不敢擔當,，造成嚴重的輿論誤導，那才是不可原諒的,。三要“會說話”,。發(fā)布信息首先要實事求是，但也要講究策略,。在強調公開透明的同時,，要兼顧群眾感受，避免引起不必要的恐慌,。何時發(fā)布,、誰來發(fā)布、以什么口徑發(fā)布,，都要充分考慮社會解讀后的效果,。四要“說對話”。要傳播正面觀點,，宣傳監(jiān)管部門開展的工作,、取得的成效，搶占輿論“制高點”,。對輿論中存在的質疑,、誤讀誤解等，要以有利于維護群眾切身利益，有利于事件妥善處置,，有利于維護黨和政府形象為基本原則,，及時進行澄清。

四,、堅定信心,，攻堅克難，不斷提高食品安全工作水平

食品安全工作,，使命光榮,、責任重大，極具艱巨性,、挑戰(zhàn)性,。新的形勢和新的任務，需要我們振奮精神,，鼓足做好工作的干勁;需要我們加強學習,，提高駕馭工作的能力;需要我們真抓實干，取得讓黨和人民滿意的實效,。

一要振奮精神,、鼓足干勁。在中央經濟工作會議上指出“食品安全是天大的事,，藥品安全是人命關天的事”,。保障食品藥品安全，為黨和政府分憂,，人民群眾謀利,，是時代賦予我們的職責，是黨和人民的重托和信任,，也是我們職業(yè)生涯中的大事,。我們每一位同志,，都要有一股干事創(chuàng)業(yè)的精神氣,，有一種“咬定青山不放松”的進取心。在任務面前,，我們要鼓足干勁,、真抓實干、奮發(fā)有為;在困難面前,，我們要迎難而上,、敢于擔當、銳意進取;在壓力面前,，我們要心無旁騖,、埋頭苦干、甘于奉獻，爭取拿出實效,、贏得理解,。要樹立不進就是退、無功就是過的思想,，撲下身子抓工作,，堅決抵制任何庸懶散奢的行為。只要我們堅定信念,、攻堅克難,，保持昂揚向上的精神風貌，多謀真招實策,，就一定能把食品安全工作做得更好,。

二是加強學習、深入調研,。做好食品安全工作,，核心是履職能力。要認真學習食品監(jiān)管法律法規(guī),、政策制度,、技術規(guī)范、國際經驗等,，把握理論規(guī)律,，掌握監(jiān)管技能。要深入調研,。體制改革后,，監(jiān)管對象、工作機制,、工作方法都發(fā)生了重大變化,，新情況層出不窮，很多問題找不到標準答案,。必須深入實際,、依靠群眾、沉下心來,，做深入細致的調查研究,，讓法律制度、政策措施制定“接地氣”,，提高工作的針對性,、指導性。

三是強化責任,、狠抓落實,。一個實際行動往往勝過一打綱領文件。改革過程中，頭緒很多,，任務繁重,。我們必須以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭狠抓各項工作落實,，“只聽樓梯響不見人下來”是沒有出路的,。要謀其政、負其責,、盡其力,，出實招、辦實事,、求實效,，不搞形式主義、不擺花架子,。大家要在細化實化具體措施上下功夫,，在一抓到底、抓出實效上用真招,，做到有部署,、有檢查、有考核,。要獎優(yōu)懲劣,、獎勤罰懶，樹立正確的政績導向,。領導干部要率先垂范,，帶頭領任務、抓落實,。帶著大家干,，干給大家看，形成求真務實,、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍,。

四要轉變作風、樹立新風,。我們要堅持不懈地加強作風建設,，鞏固群眾路線教育實踐活動成果，落實反“四風”,、轉作風各項整改措施。要深入企業(yè),，暗查暗訪,，發(fā)現隱患，及時排查。各級監(jiān)管部門都要依法規(guī),、按程序,、照標準開展各項監(jiān)管工作，堅決摒棄地方保護主義,，堅決糾正不依據法規(guī),、不遵守規(guī)程、辦關系案,、辦人情案的不正之風,，樹立為民務實清廉的新形象。

春節(jié)即將來臨,，食品采購消費又進入高峰期,。各地、各部門要針對節(jié)令食品特點,，進一步做好食品安全保障工作,，切實保障人民群眾飲食安全。