總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧,、分析,,并做出客觀評價的書面材料,,它可使零星的、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認識上來,,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇一
餐廳收銀工作是記錄餐飲營業(yè)收入的第一步,,也是財務管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,,并運用于工作中,,真正地起到監(jiān)督、把關的職能作用,,為下一步的財務核算奠定良好的基矗其工作內(nèi)容主要包括:
1,、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領班監(jiān)督執(zhí)行,,并編排報表,。
2、收銀員與領班或主管一起清點周轉(zhuǎn)金,,無誤后在登記簿上簽收,,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字,。
3,、領取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號,,如有缺號,、短聯(lián)應立即退回,下班時將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),,并在帳單領用登記簿上簽字,,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行,。
4,、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時間是否正確,,如有日期不對或時間不準時,,應及時通知領班進行調(diào)整,,并檢查色帶、紙帶是否足夠,。
5,、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,,以便及時處理,。
1、當服務員把點菜單交到收銀臺時,,收銀員應首先檢查點菜單上人數(shù),、臺號是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務員,。
2,、當點菜單人數(shù)、臺號記錄齊全后,,開始正式輸入菜單,,首先將客帳單號碼輸入電腦內(nèi),收銀機將自動編制該帳單號,,待客人結(jié)帳時使用;然后將客人人數(shù),、臺號以及客人所點的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入,。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳,。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財務聯(lián),、第二聯(lián)為客人聯(lián),。
2、客人要求結(jié)帳時,,收銀員根據(jù)廳面人員報結(jié)的臺號打印出暫結(jié)單,,廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳,。如果廳面人員沒簽名,,收銀員應提醒其簽名。
3,、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,,廳面人員應將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員,。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理,。
5、結(jié)帳時客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時,,廳面人員應將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理,。
6,、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,,在由廳面管理人員證實后,,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財務部審計審核,。
7,、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,,須先請廳面管理人員認可擔保,,然后將其轉(zhuǎn)入財務部應收帳款。
8,、賓館總經(jīng)理,、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領導批準招待客戶時須使用內(nèi)部帳單,,帳單請領導簽字后轉(zhuǎn)入財務部審計審核,。
9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,,后應做單班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,,應做總班結(jié)帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況,,并填寫“東(西)園餐廳核對表”,。
在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當日業(yè)務結(jié)束后,,要做總班結(jié)帳,。直接點擊“單??偘嘟Y(jié)帳”按鈕,,電腦會自動總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報表,根據(jù)所需,,打印出報表,。
“當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點擊“當日帳目查詢”按鈕,,電腦會自動查找出所需帳目,。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,,操作方法同上。
1,、每位收銀員領用的發(fā)票由本人保管及核銷,,不得由他人代領和代核銷,核銷時作廢的頁號折開,,其作廢號碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi),。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關項目中要簽上姓名的全稱),,其客人消費單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面,。
3、核銷發(fā)票時發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費單或發(fā)票不連號的,,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,,還要承擔由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
4,、丟失發(fā)票要及時以書面報告上報財務部,,丟失發(fā)票聲明作廢的登報費要由經(jīng)管人負責。
收銀員當班結(jié)束時對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單,、作廢單等都應送審計稽核,。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯,,但又查不到保存的帳單,,其經(jīng)濟責任應由收銀當事人承擔,同時還要追究銷毀單的原因,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇二
20xx年即將過去,,為了以后更好地工作,現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
一,、在收銀工作中學習,,不斷提高自己的業(yè)務水平作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,,只有自己的業(yè)務水平高了,,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好,,管好下面的人員,。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,,但這些成績還是不夠的,,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),,總能為下面的同志做指導。
二,、做好了員工的管理,,指導工作領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,,是領導信任才讓我擔此重任,,因此,在工作中,,我總是對他們嚴格要求,,無論是誰,有了違紀,,決不姑息遷就,,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,。工作中,,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,,總有忙不完的事,總有加不完的班,,總有挨不完的罵,,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨,。在這里,,粗淺的談談如何做好一個領班。
(1),、專業(yè)能力作為一個領班,,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少,。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,,你要達到的程度是,,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作,。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
1.是從書本中來,。
2.是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,,你的同事,,你的下屬去學習,。"不恥下問"是每一個主管所應具備的態(tài)度。
(2)工作判斷能力所謂工作能力,,個人以為,,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要,。培養(yǎng)一個人的判斷能力,,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),,這是工作判斷的基礎,。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,,才能明辨是非,。其次,對于你所從事的工作,,不管是大事,,還是小事,該怎么做,,該如何做,,該由誰做,作為一個主管,,應該有清晰的判斷,,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn),。
(3)溝通能力所謂溝通,是指疏通彼此的意見,。這種溝通包括兩個方面,,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級),。公司是一個整體,,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,,溝通也就必不可少,。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,,解決問題的出發(fā)點是公司利益,,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,,下屬的思想動態(tài),,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,,去指導,,去協(xié)助,去關心,。反之,,對于你的主管,你也要主動去報告,,報告也是一種溝通,。
(4)培養(yǎng)下屬的能力作為一個領班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,,重要的工作,。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,,要用團隊的力量解決問題,。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分,。交給下屬做,,要跟他講,講的時候還不一定明白,,需要重復,,然后還要復核,與其如此,,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,,如此發(fā)展下去,,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事,。讓下屬會做事,,能做事,教會下屬做事,,是主管的重要職責,。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,,而是所有下屬工作的強弱,。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,,而不需要將自己變成獅子,。
(5)管理能力管理能力對于一個領班而言,與專業(yè)能力是相對應的,,當你的職位需要的專業(yè)越多,,相對而言,需要你的管理能力就越少,。反之,,當你的職位越高,管理能力要求就越高,。管理能力是一項綜合能力,,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,,等等,。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,,因此要提高你的管理能力,,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,,總結(jié)你的工作,。
(6)學習能力當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),,對于我們每個人也必須是學習型的主體,。學習分兩種,一是書本學習,,一是實踐學習,,兩者應交替進行。你只有不停的學習,,你才能更好的,,更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展,。走上社會的我們,,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,,為生活的一種常態(tài),。學習應該是廣泛的,,專業(yè)的,管理的,,經(jīng)營的,,生活的,休閑的,,各種各樣,,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,,不是你過去的能力怎樣,,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣,現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本,。
(7)職業(yè)道德但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,,不管是員工,,還是主管,職業(yè)道德是第一位的,。這就好比對于一個人而言,,健康,財富,,地位,,愛情等都很重要,但健康是"1",,其他的都是"0",,只要"1"(健康)的存在,個人的意義才能無限大,。職業(yè)道德對于工作的人而言,,就是那個"1",只有良好的職業(yè)道德的存在,,上述的六種能力才有存在的意義,,對于公司而言,才是一個合格之人才,。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,,作為一個主管,。不管公司的好與不好,不管職位的高低,,不管薪水的多少,,對自己職業(yè)的負責,,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基,。"做一天和尚撞一天鐘",,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘,。以上,,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,,要做的事還很多,。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人,。一切的一切,,個人以為,都要靠自己去感悟,,將一切的一切變成自己的東西,。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,,一年下來,,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三,、合理安排好收銀員值班,,換班工作收銀員的工作不累,但得細心,,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力,。
因此,在給幾名員工作排班時,,我總是挖空心思,,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,,還要照顧好她們的特殊情況,。
四、抓好一級工作,,給領導分憂做為一個領班,,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,,對超市里的大事,,又從不失時機的向領導請示匯報。
20xx年,,雖然工作取得了一定的成績,,但還有很多發(fā)展的空間,,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,,一定會把工作做得更好,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇三
時光飛逝,20xx年即將離別我們而去,,在感嘆時間過得如此之快之余,,不免回首過去一年與同事們度過的美好時光、工作中出現(xiàn)的不足以及取得的成績,。在年底的時候,,由于公司業(yè)務需要,我臨時調(diào)整了工作崗位,,面對新的工作,,我積極努力的學習,向身邊的經(jīng)驗的同行請教,,從而較順利的完成了各項工作任務,,現(xiàn)將20xx年的工作情況總結(jié)如下:
在20xx年的工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,,其中也是一系列的復雜程序。在工作中,,我發(fā)現(xiàn)想要應付自如地做好一項工作,,無論工作是復雜、繁忙還是清閑,,都應該用積極認真的態(tài)度去對待,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,,增添了不少見識。但是作為收銀員必需要具備一顆積極,、熱情,、主動、周到的心態(tài)去服務每一位顧客,。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度,。
每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,,因為我們旅游購物行業(yè)不變的宗旨就是服務,而服務的最高理念就是“顧客至上”,。面對顧客,,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,,要讓顧客體會到親切感,,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,百事消”,,這樣一來顧客開心自己也舒心,。我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺,。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,,絕不能讓顧客受一點委屈;不管顧客用什么臉孔對我,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔,。生活就像一面鏡子,,當你對著它笑時,它也會對著你笑,,當我看到顧客們對我的微笑時,,當我的工作業(yè)績得到領導的肯定時,我感到一種從未有過的喜悅和自豪,。商場里的工作雖然是單調(diào)的,,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認識,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的,。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,,提高我們自身的素質(zhì),。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務技巧,。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務技巧,。哪怕是普通的一個收銀員,,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!工作中我刻苦學習業(yè)務知識,,在收銀臺幾位經(jīng)理,、主管的指導下,我們收銀臺的同事們努力工作,,從理論知識到實際操作我們都扎實的掌握,,不論到前臺為客人進行面對面的服務,還是后期的清,、盤,、結(jié)算,都能做到“精細,、精準,、精確”,為公司做好財務方面的第一道防線,。
在20xx年的工作中,,我也曾有過失誤,是部門的幾位領導給了我一次又一次的鼓勵,,使我對工作更有熱情,,感覺所有的苦、累都很值,,同時,,我又感到很大的壓力,我想,,我應努力工作,,做好我應該做的責任,這對于我來說,,又是一項新的挑戰(zhàn),。因為我意識到,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負擔,,而是我們生活的必需,。人的一生不可能永遠都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折,。流水因為受阻才形成美麗的浪花,,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,,跌倒了再爬起來,,用失敗來記載自己走過的路程,這才是真正完整的人生。對我個人而言,,這些經(jīng)歷具有很重要的意義,,都會伴隨我這一生,從一個不懂世事的單純女孩,,蛻變成為現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力的堅強女孩,,我很感謝公司領導和各位同事給我的無私幫助,在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值,。
過去的成功與失敗都已成為昨天,我們都不應該還站在昨天的成績或失敗當中炫耀或者悲傷,,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),,努力的付出就會有收獲,,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會有大豐收,。
最后,我不敢說我20xx年的工作做的多么優(yōu)秀,,但我要說在我的工作中也傾注了汗水與艱辛,,收獲過成功和喜悅,在20xx年的工作當中,,我會繼續(xù)付出著,、收獲著、進步著,,我將更加努力,,爭取在未來的工作中取得更加優(yōu)異的成績。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇四
光陰似劍,,時光如梭,,轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去了,我們滿懷喜悅迎接新的一年,。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,,從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗和教訓。現(xiàn)對20xx年的工作進行總結(jié)以及對20xx的工作進行計劃如下:
一,、20xx工作總結(jié)
我于20xx年x月到商場工作,,作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:
1、作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),,良好的待客態(tài)度,,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境,。
2、對待顧客要用禮貌用語,,說話語氣要尊敬,、親切,不要對顧客大聲說話,,要注意自己的儀容,、儀表,動作要大方,,舉止文明,,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,,熟悉賣場的各種商品,,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收,、唱付,、唱找,以免引來不必要的麻煩,。掃價時商品價格要與電腦相符,,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,,在收銀過程中不要漏收,、少收、多收,。當然也有許多不足之處,,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,,有時也頂撞顧客,,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,,我非常感謝領導對我的支持和幫助,,給我一個工作的機會。我相信,,在我以后的工作中,,我會越來越努力,讓我們共同努力把越辦越好!
二、20xx工作計劃
1,、收銀員在上班前應先作好營業(yè)前的準備工作,。預備好零鈔,以便找數(shù);檢查使用的收銀機,、計算器,、驗鈔機等設備,并做好清潔保養(yǎng)工作,。
2,、準確打印各項收款單據(jù)、發(fā)票;及時,、快捷收妥客人消費款;在收款中做到快,、準、不錯收,、漏收;對各種鈔票必須認真驗明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。
3,、每日收入現(xiàn)金,,必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短,。出現(xiàn)長款或短款,,必須如實向上級匯報,按公司財務規(guī)定長款入公司帳,,短款當事人自賠,。
4、按公司外匯兌換率收取外幣,,不得套取外幣,,也不得自兌外幣。
5,、每天收入的現(xiàn)款,、票據(jù)必須與單據(jù)相符,認真填寫營業(yè)報表,,字跡清晰,,不得涂改,連同收款菜單,、卡單,、簽單單據(jù)核對后,交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會計簽收作帳,,現(xiàn)金,、信用卡票據(jù)等款項交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收??腿诵枰l(fā)票要進行凳記,,主管級簽名才有效。
6,、 備用周轉(zhuǎn)金即時收銀錢,,必須天天核對,專人保管如有遺失自賠,,絕對不得以白條抵庫私自挪用,。
7、一切營業(yè)收入現(xiàn)金,,不準亂支,。未經(jīng)總經(jīng)理批準(必須書面簽名,可在總經(jīng)理電話同意后補簽),,不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個人,。
8、使用信用卡結(jié)帳時,,必須按銀行培訓的使用規(guī)定和操作程序辦理,。
9、每一位收銀員在當班營業(yè)結(jié)束后,,檢查當班營業(yè)收入單,、卡數(shù)量與現(xiàn)金簽單及信用 卡結(jié)算等是否相符,同時根據(jù)當天票,、款,、帳單做出營業(yè)報表上交財務審查無誤后早,才能下班,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇五
在工作中,,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。
一,、20xx餐廳經(jīng)營概況
今年我們緊緊圍繞“規(guī)范管理,,塑造形象、強力營銷,、增創(chuàng)效益”的工作指導方針,、以市場為向?qū)В瑯淞ⅰ叭N意識”即全員營銷意識,、全方位成本意思,、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化,、數(shù)字化管理,,經(jīng)過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績,。以下是我這一年工作的總結(jié),。
二、20xx年工作總結(jié)
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定,。通過制定“安全第一,、質(zhì)量為主”等項安全預案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關心指導下,,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴密防控,。在相關部門的配合下,,群防群控,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
(2)實施了品牌管理,,餐廳主抓八大工作。1,、以效益為目標,,抓好銷售工作2、以改革為動力,,抓好餐飲工作 3,、以客戶為重點,抓好物業(yè)工作4,、以質(zhì)量為前提,,抓好后廚工作5,、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作6,、以降耗為核心,,抓好維保工作7、以精干為原則,,抓好人事工作8,、以“準則”為參照,抓好培訓工作
(3)員工是餐廳的主導,。1,、為全面了解掌握我餐廳的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,,結(jié)合目前客戶來餐廳的消費情況,,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,,建立abc客戶,,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,,最大限度的滿足客戶的要求,。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職,。在業(yè)務招待費上,,本著花小錢、辦大事,、辦好事,、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支,。
2,、在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶,。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3,、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體,,這是所有的管理者都小、應該把握住的,。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,,管理者只有做好對下級的服務,,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,。
三,、歸納
餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的餐廳文化。一個民族有它自己的民族文化,,一個餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化,。餐廳文化的建設不是可有可無的,而是餐廳生存發(fā)展所必需的,。當餐廳面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,,又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,,共度難關,。
20xx即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題,。人生中有許多要學的知識,,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,,因此,,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時能多為員工考慮,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝餐廳能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,,一年比一年賺的多。
時間過的很快,,一晃而去永不回頭,。昨天的苦與樂將成為過去。我們要面對的不是昨天,,也不是明天,,而是現(xiàn)在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,,重要的是在今天做到最好,。
有句話說的非常好!淘汰,其實不是你沒有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,其實不是你沒有能力去勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好。其實每個人對他的現(xiàn)狀都是不滿的,,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣,。
工作一年了,,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事,?;叵脒^去有很多辛酸苦樂,在工作態(tài)度上也迷失過方向,,走了一點小小的彎路,,不過那都是將要過去的事了,總結(jié)錯誤,,用于下一年的工作中,,那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣,,如果你這樣想那么就錯了,。其實只要善于發(fā)現(xiàn),工作中是有很多值得我們高興的東西,。
有的時候我也會抱怨怎么搞的,,不忙的時候不排我上收銀,,一忙就排我上收銀,當然我們都知道,,在最忙的時候,,收銀員是最累的,又怕少錢多錢,,又會被顧客罵兩句,,有感情的人都覺得心情不爽。但是當我來好好想一想,,為什么會這樣,。也許因為他們認為我有這個能力,所以才會排我上這個最忙的時段,,難不成排新員工來上嗎?靜下心想一想,,我的這些抱怨都是錯誤的。其實只要善于抓住幸福,,幸福就在我們身邊,。當我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時,,顧客的一個滿意的一笑,,這難道不是我最大的幸福嗎?
有的時候我也會抱怨怎么會這樣,我經(jīng)常做一些掃地,,收餐盤,,拖地一些無趣的小事,連小學生也會的事,,直到有一天我年看了兩個故事后,,我的態(tài)度改變了。第一個故事說:日本的一個高官,,曾經(jīng)在他年青的時候發(fā)生的一個真實的故事,,他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經(jīng)理叫他去洗廁所,,他認為這份工作,,沒意義。整天無心工作,。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了,就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去,。經(jīng)理的舉動讓他太為感悟,。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功,。
還有一個故事是肯德基老總想到中國臺灣發(fā)展,,于是就在當?shù)卣幸幻偨?jīng)理,,當所有考核都過關后,最后一項考核是清洗衛(wèi)生間,,這讓所有考生都很驚牙,。最后有一位考生通過了最后一項考核,后來他的老婆告訴老總他家的衛(wèi)生間一直是他清洗的,。
可以看出,,一個干大事的人也經(jīng)常干一些小事。這些看似小事的事,,正是成就一個人一生的關鍵,。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來了,我相信我一定能做到最好,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇六
20xx年的收銀工作進入了尾聲,,在收銀主管和各層領導的支持幫助下,作為收銀員的我在工作上積極主動,,更新觀念,,不斷的樹立事業(yè)心和責任心,圍繞著收銀的工作性質(zhì),,能夠嚴格要求自我,,求真務實。在百貨有限公司 的一年工作中使我對服務行業(yè)有了更深的認知,。
收銀工作處于商場的最前沿,,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,,熱愛本職,,扎實工作。熱愛企業(yè),,顧全大局,。尊重顧客,塌實服務,。勤于學習,,提高技能。做到對企業(yè)負責,,對消費者負責,。用良好的專業(yè)素質(zhì),主動熱情,,耐心周到的服務思想,,友善和諧的服務態(tài)度,豐富的業(yè)務知識,熟練的操作技能,,去服務每一位顧客,,同時要自覺的遵守本公司的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優(yōu)良,,周到高效的服務宗旨而努力,。
做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,,整理好自己的儀容儀表,,整理款臺,開機登錄,,準備好各項備品,,備好放在收銀機內(nèi)的定額零錢,調(diào)好收款章日期,,檢查收銀機是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,,能否及時、準確,、無誤的收取款項,。還要熟記當日的企化活動,能夠為顧客做好向?qū)?,排解顧客的疑難,。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,在為顧客結(jié)算商品款項時要做到唱收唱付,,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,,并認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結(jié)算單是否一致,檢驗鈔票真?zhèn)?,錢款當面點清,。將結(jié)算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起放入托盤內(nèi)雙手遞交顧客。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,,用禮貌送語微笑目送顧客離開商場收銀員工作總結(jié)工作總結(jié),。如是支票支付要及時核對相關的內(nèi)容,減少企業(yè)的風險,。在沒有顧客結(jié)算付款時,,收銀員要整理收銀臺,及時補充各項備品,,清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室,。早班的工作結(jié)束時,要和下午班做好交接,,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班,。
晚班時要做好送賓工作,,閉店時要清點好貨款,打出交款單,,放入款袋中封好,在給周邊柜組打印柜組對帳單,,關機,,
關閉電源,等收銀組長及保安收完款袋后在員工通道撤離,。
通過在這將近一年的上班工作中,,學到了一些在學校里學不到的東西,因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中學的東西自然就不一樣了,要學會從實踐中學習,,從學習中實踐,,而且在中國的飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰了,,我們不只要學好學校里的知識,還要不斷地從各方面武裝自己,,才能在競爭中,,突出自己表現(xiàn)自己在收銀過程中,我要注意收到的錢的真假,,細心的接好每一張單,,不能有任何的差池,在工作中,,不斷的學習別人先進的地方,,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力,。
進入百貨商場后,,領導和各位同事都很關心我,教我如何更好的去適應各方面的工作,,抓好收銀工作,,領導和同事們的殷勤教誨,是我在人生的轉(zhuǎn)折點上有了一個很好的開端,,同時我感受到鴻德百貨像一個大家庭,,每位成員都是這個家庭的一份子。在工作中我也做出了自己應有的貢獻,現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題,,談談自己的心得和體會,,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧:作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我以為必須遵守商場的紀律,,收銀員在營業(yè)時身上不可帶有大額現(xiàn)金,,一面引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象,收銀員在進行收銀作業(yè)時,,不可擅離款臺,,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,,收銀的責任重大,,不得有半點差池。
進入商場以來,,我認真的完成領導布置的每一項任務,,不斷改正工作中的不足,以嫻熟的的業(yè)務技能,,很快的適應了這份工作,,半年時間很快的過去了,我也很好的完成了我的工作,。
光陰似劍,,時光如梭,轉(zhuǎn)眼20xx年已經(jīng)過去了,,我們滿懷喜悅迎接新的一年,。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗和教訓,。
我于20xx年x月到商場工作,,作為一名收銀員,我總結(jié)了以下內(nèi)容:
1,、 作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),,良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,,要了解顧客的購物需求,,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。
2,、 對待顧客要用禮貌用語,,說話語氣要尊敬、親切,,不要對顧客大聲說話,,要注意自己的儀容,、儀表,動作要大方,,舉止文明,,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,,熟悉賣場的各種商品,,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收,、唱付、唱找,,以免引來不必要的麻煩,。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,,隨時通知商管和店助調(diào)價,,在收銀過程中不要漏收、少收,、多收,。當然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,,對顧客語氣稍重一點,,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài),。
總之,,我非常感謝領導對我的支持和幫助,給我一個工作的機會,。我相信,,在我以后的工作中,我會越來越努力,,讓我們共同努力把北山越辦越好!
收銀員的工作總結(jié)簡短篇七
在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序,。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能,。
在工作中也有過失誤,是主管,、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步,。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好,??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn),。
從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:
一,、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的,。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧,。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關,。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三,、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度,。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題,。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力的上班族,我很感謝學校和賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇八
20xx年以來,,我主要從事賓館前臺收銀員工作,在領導的正確指導和同志們的關心支持下,,我始終秉承“客人至上”的宗旨,,堅持高標準、嚴要求,,認真完成了領導安排的各項工作任務,,自身的思想素質(zhì)、業(yè)務水平和綜合能力有了很大的提高,,取得了一定的成績?,F(xiàn)將我這一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、加強業(yè)務學習,,不斷提高服務水平
在這一年工作期間,,我堅持把加強學習作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認真學習賓館酒店服務禮儀和結(jié)賬業(yè)務知識,、收銀注意事項等知識,,通過不斷的自我學習,,不斷磨礪個人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),,提高了自身的服務技巧,。
二、恪盡職守,,認真做好本職工作
我作為一名賓館收銀人員,,在工作中能夠認真履行崗位職責,積極主動,,勤奮努力,,不畏艱難,盡職盡責,,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻,。
一是認真做好收銀工作。我努力學習收銀業(yè)務知識,,認真核對應收賬目,做到了結(jié)賬及時迅速,,應收款項條理清晰,,令客人滿意。
二是堅持熱情周到服務,,不把負面情緒帶到工作中來,,在工作中積極主動,沒有發(fā)生因自己的心情影響對客人服務態(tài)度的現(xiàn)象,。
三是做到微笑服務,,針對不同客人提供不同的服務,急客人所急,,想客人所想,,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務工作中遇到不愉快的事情,,仍能以笑臉相迎,。
四是不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時,,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,,而我確實在盡力幫助他,。
五是堅持原則,婉拒客人的要求,。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,,我就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,,這樣既能為酒店增加收益,,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則,。六是增強缺位補位意識,,讓客人“高興而來,滿意而歸”,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)賬時投訴賓館的種種服務,而這些問題并不一定由收銀員引起,,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,,請求幫助,問題解決之后,,再次征求客人意見,,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,,加深客戶的信任度,,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象,。
三,、工作作風方面
在工作作風方面,我始終堅持熱情周到,、主動服務,、嚴謹細致的服務態(tài)度和腳踏實地、埋頭苦干的服務精神,。在工作中,尊重領導,,團結(jié)同志,,嚴于律己,謙虛謹慎,,主動接受來自各方面的意見和建議,,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的熱情投入到工作中去,。在遵守紀律方面,,我能夠嚴格遵守各項規(guī)章制度,較好地落實請銷假制度,,嚴守工作紀律,,維護賓館工作人員的良好形象,。
在今后的工作和學習中,我將努力做到以下幾點:
1,、自覺加強學習,,向?qū)I(yè)知識學習,向身邊的同事學習,,向自己的工作生活實踐學習,,逐步提高自己的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)。
2,、努力提高工作主動性,,不怕多做事,不怕做小事,,在點滴實踐中完善和提高自己,。
總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業(yè)務知識的學習抓得不夠緊,,學習的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,,我將發(fā)揚成績,,克服不足,以對工作,、對事業(yè)高度負責的精神,腳踏實地,、盡職盡責地做好各項工作,,不辜負領導和同志們對我的期望。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇九
xx年,,我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,,繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設,、抓好市場營銷,、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流,、增收節(jié)支,、大膽的開拓從而取得了良好成績。
作為剛踏入社會的我,,深知自己要學的東西有很多很多,,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,,我滿懷著信心和期待去迎接它,。
在工作中,,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。
一,、xx公司經(jīng)營概況
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象,、強力營銷,、增創(chuàng)效益”的工作指導方針、以市場為向?qū)?,樹立“三種意識”即全員營銷意識,、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化,、規(guī)范化,、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,,取得了較好的成績,。以下是我這一年工作的總結(jié)
二、工作總結(jié)
(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“安全第一,、質(zhì)量為主”等項安全預案,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
(2)實施了品牌管理,酒店主抓八大工作,。
1,、以效益為目標,,抓好銷售工作
2、以改革為動力,,抓好餐飲工作
3、以客戶為重點,,抓好物業(yè)工作
4、以質(zhì)量為前提,,抓好客房工作
5、以“六防”為內(nèi)容,,抓好安保工作
6,、以降耗為核心,,抓好維保工作
7、以精干為原則,,抓好人事工作
8,、以“準則”為參照,,抓好培訓工作
(3)員工是酒店的主導,。
1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,,組織多次營銷會議,,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,,分析客戶的消費檔次,,建立abc客戶,,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,,熱情周到,限度的滿足客戶的要求,。我們在管理費上嚴格控制,。行政人員多是身兼數(shù)職,。在業(yè)務招待費上,本著花小錢,、辦大事,、辦好事,、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支,。
2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑,、謙恭的神態(tài),,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng),。
3、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小,、應該把握住的,。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績,。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化,。一個民族有它自己的民族文化,,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化,。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的,。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,,團結(jié)一致,共度難關,。
即將成為過去,,而過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面隊即將來臨的難題,。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,,因此,,希望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝酒店能提供這樣的工作機會,,感謝領導的幫助,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店,,但是除了我們沒有能夠超越他們,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇十
不知不覺,轉(zhuǎn)眼間,,一年又過去了,?;仡欉@一年來,在領導的正確領導下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,,我能夠嚴格要求自己,,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,,得到領導肯定和同事們的好評,,總結(jié)起來收獲很多,。
一、在收銀工作中學習,,不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,,也才能夠帶好,、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,,且取得一了定的成績,,但這些成績還是不夠的,,隨著超市的發(fā)展,,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),,總能為下面的同志做指導,。
二、做好了員工的管理,、指導工作
領班雖然不算什么大領導,,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,,因此,,在工作中,,我總是對他們嚴格要求,,無論是誰,,有了違紀,,決不姑息遷就,,正是因為我能嚴于律已,,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,。工作中,,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,,總有忙不完的事,,總有加不完的班,總有挨不完的罵,,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨,。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班,。
(1)專業(yè)能力
作為一個領班,,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少,。作為基層的主管,,個人的專業(yè)能力將非常的重要,,你要達到的程度是,,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作,。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:1是從書本中來,,2是從實際工作中來,。而實際工作中你需要向你的主管,,你的同事,你的下屬去學習,。
(2)管理能力
管理能力對于一個領班而言,,與專業(yè)能力是相對應的,,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,,需要你的管理能力就越少,。反之,當你的職位越高,,管理能力要求就越高,。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,,需要你的決斷能力,,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,,等等,。管理能力來自書本,,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,,需要不斷的反思你的日常工作,,用你的腦袋時常去回顧你的工作,,總結(jié)你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,,是指疏通彼此的意見,。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級),。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,,溝通也就必不可少,。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,,解決問題的出發(fā)點是公司利益,,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,,下屬工作中的問題,,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,,作為主管你需要了解和掌握,,去指導,去協(xié)助,,去關心,。反之,對于你的主管,,你也要主動去報告,,報告也是一種溝通。
(4)培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領班,,培養(yǎng)下屬是一項基本的,,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,,你要牢記你所領導的單位是一個整體,,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,,理由也很充分,。交給下屬做,,要跟他講,,講的時候還不一定明白,需要重復,,然后還要復核,,與其如此,還不如自己做來得快,。但關鍵的問題是,,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,,下屬永遠做那些你認為可以做好的事,。讓下屬會做事,能做事,,教會下屬做事,,是主管的重要職責,。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,,而是所有下屬工作的強弱,。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,,個人以為,,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要,。培養(yǎng)一個人的判斷能力,,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),,這是工作判斷的基礎,。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,,才能明辨是非,。其次,對于你所從事的工作,,不管是大事,,還是小事,該怎么做,,該如何做,,該由誰做,作為一個主管,,應該有清晰的判斷,,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn),。
(6)學習能力
當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),,對于我們每個人也必須是學習型的主體,。學習分兩種,一是書本學習,,一是實踐學習,,兩者應交替進行。你只有不停的學習,,你才能更好的,、更快的進步,,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,,要完全主動的去學習,,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài),。學習應該是廣泛的,,專業(yè)的,管理的,,經(jīng)營的,,生活的,休閑的,,各種各樣,,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,,不是你過去的能力怎樣,,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣,現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本,。
(7)職業(yè)道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,,不管是員工,,還是主管,職業(yè)道德是第一位的,。
以上,,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,,要做的事還很多,。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人,。一切的一切,,個人以為,都要靠自己去感悟,,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,,都服從我的管理,,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定,。
三,、合理安排好收銀員值班,、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力,。因此,在給幾名員工作排班時,,我總是挖空心思,,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,,還要照顧好她們的特殊情況,。
四、抓好一級工作,、給領導分憂
做為一個領班,,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,,對超市里的大事,,又從不失時機的向領導請示匯報。
這一年,,雖然工作取得了一定的成績,,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,,只要我和我們收銀員一起努力,,一定會把工作做得更好。
一年的收銀工作進入了尾聲,,在收銀主管和各層領導的支持幫助下,,作為收銀員的我在工作上積極主動,更新觀念,,不斷的樹立事業(yè)心和責任心,,圍繞著收銀的工作性質(zhì),能夠嚴格要求自我,,求真務實,。在“百貨”的一年工作中使我對服務行業(yè)有了更深的認知。
收銀工作處于商場的最前沿,,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,,做一名收銀員要具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,熱愛本職,,扎實工作,。熱愛企業(yè),顧全大局,。尊重顧客,,塌實服務,。勤于學習,提高技能,。做到對企業(yè)負責,,對消費者負責。用良好的專業(yè)素質(zhì),,主動熱情,,耐心周到的服務思想,友善的服務態(tài)度,,豐富的業(yè)務知識,,熟練的操作技能,去服務每一位顧客,,同時要自覺的遵守本公司的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求,。為貫徹百貨的優(yōu)良,周到高效的服務宗旨而努力,。
做為收銀員的我每天在開業(yè)前要做好開業(yè)前的各項準備工作,,確保收銀工作的順利進行:準備開早會,整理好自己的儀容儀表,,整理款臺,,開機登錄,準備好各項備品,,備好放在收銀機內(nèi)的定額零錢,,檢查收銀機是否在聯(lián)網(wǎng)的狀態(tài)下,能否及時,、準確,、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動,,能夠為顧客做好向?qū)?,排解顧客的疑難。當顧客來到收銀臺前首先我們要向顧客禮貌的打招呼,,在為顧客結(jié)算商品款項時要做到唱收唱付,,提示顧客使用本商場的vip貴賓卡,并認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結(jié)算單是否一致,,檢驗鈔票真?zhèn)?,錢款當面點清。
將結(jié)算單與銷售小票一并訂好和所找零錢一起雙手遞交顧客,。掃視收銀臺確認收銀臺沒有顧客遺忘的物品,,用禮貌送語微笑目送顧客離開。在沒有顧客結(jié)算付款時,,收銀員要整理收銀臺,,及時補充各項備品,清點錢款將大額鈔票捆好放好,。早班的工作結(jié)束時,,要和下午班做好交接,錢款和單據(jù)交接清楚方可下班,。晚班時要做好送賓工作,,閉店時要清點好貨款,打出交款單,,放入錢箱中鎖好,,關機,關閉電源,,在員工通道撤離,。
我們的主管為全體收銀員講了一次“信用卡”的學習,在此次學習中,,我對“信用卡”有了真正的認知,,對各種信用卡的號位,仿偽標識,,有效期限,,簽名欄有了明確的認識,此次的學習為我們增添了收銀工作的業(yè)務知識,,使收銀員在工作中可順利準確完成,,避免給商場帶來損失。
在商場中收銀員每天接角的顧客很多,,在顧客眼中,,服務員就是服務,他們就是公司的代表,,作為商場中與消費最親密接觸的收銀員,,形象的一言一行非常重要,與顧客接觸多,,其碰到的問題也會很多,,收銀員的素質(zhì)也就提出更高要求。收銀臺是商場的服務窗口,,收銀員主要負責為顧客提供商品結(jié)算服務,,所以服務是收銀員工作的重點,服務顧客中,,我們應該做到的幾點:
1.對顧客笑臉相迎,,顧客來到收銀臺,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,,才能體會到并至如歸的感覺,,即使在結(jié)賬服務中,遇到一些不愉快的事,,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,相信再怎么無理取鬧的顧客也會壓住脾氣。
2.“急顧客之所急,,想顧客之所想”,,收銀服務的人員每天都會接觸到不同類型的顧客,針對不同的顧客應提供不同的服務,,其服務宗旨,,把顧客當做我們的上帝,服務準則,,讓顧客方便是服務的準則,,客人需求是服務的命令,永不說“no”,。
通過在這將近一年的上班工作中,,學到了一些在學校里學不到的東西,因為環(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,,從中學的東西自然就不一樣了,要學會從實踐中學習,,從學習中實踐,,而且在中國的飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),,前天學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰了,,我們不只要學好學校里的知識,還要不斷地從各方面武裝自己,,才能在競爭中,,突出自己表現(xiàn)自己在收銀過程中,我要注意收到的錢的真假,,細心的接好每一張單,,不能有任何的差池,在工作中,,不斷的學習別人先進的地方,,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的能力。
進入百貨商場后,,領導和各位同事都很關心我,,教我如何更好的去適應各方面的工作,抓好收銀工作,,領導和同事們的殷勤教誨,,是我在人生的轉(zhuǎn)折點上有了一個很好的開端,,同時我感受到百貨像一個大家庭,,每位成員都是這個家庭的一份子。在工作中我也做出了自己應有的貢獻,,現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題,,談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧:作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,,我以為必須遵守商場的紀律,,收銀員在營業(yè)時身上不可帶有大額現(xiàn)金,一面引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的私挪現(xiàn)象,,收銀員在進行收銀作業(yè)時,,不可擅離款臺,以免造成錢幣損失,,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨,,收銀的責任重大,不得有半點差池,。
進入商場以來,,我認真的完成領導布置的每一項任務,不斷改正工作中的不足,,以嫻熟的的業(yè)務技能,,很快的適應了這份工作,一年時間很快的過去了,,我也很好的完成了我的工作,。
收銀員的工作總結(jié)簡短篇十一
時光飛逝,20xx年即將離別我們而去,,在感嘆時間過得如此之快之余,,不免回首過去一年與同事們度過的美好時光、工作中出現(xiàn)的不足以及取得的成績,。在年底的時候,,由于公司業(yè)務需要,我臨時調(diào)整了工作崗位,,面對新的工作,,我積極努力的學習,向身邊的經(jīng)驗的同行請教,從而較順利的完成了各項工作任務,,現(xiàn)將20xx年的工作情況總結(jié)如下:
在20xx年的工作中,,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,,其中也是一系列的復雜程序,。在工作中,我發(fā)現(xiàn)想要應付自如地做好一項工作,,無論工作是復雜,、繁忙還是清閑,都應該用積極認真的態(tài)度去對待,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,,因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,,增添了不少見識,。但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情,、主動,、周到的心態(tài)去服務每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,,但是我都必須克服,,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度,。
每天都會遇到不同的客人,,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,,因為我們旅游購物行業(yè)不變的宗旨就是服務,,而服務的理念就是“顧客至上”。面對顧客,,臉上始終要面帶微笑,,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,,百事消”,,這樣一來顧客開心自己也舒心。我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,,更是對顧客奉獻愛心的舞臺,。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點委屈,;不管顧客用什么臉孔對我,,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,,當你對著它笑時,,它也會對著你笑,當我看到顧客們對我的微笑時,,當我的工作業(yè)績得到領導的肯定時,,我感到一種從未有過的喜悅和自豪。商場里的工作雖然是單調(diào)的,,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認識,,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的,。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,,可是從中卻教會人很多道理,,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學習,,不斷地提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務技巧。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務技巧。哪怕是普通的一個收銀員,,只要不斷的向前走,,才能走我們自己想要的一片天!工作中我刻苦學習業(yè)務知識,,在收銀臺幾位經(jīng)理,、主管的指導下,我們收銀臺的同事們努力工作,,從理論知識到實際操作我們都扎實的掌握,,不論到前臺為客人進行面對面的服務,還是后期的清,、盤,、結(jié)算,,都能做到“精細、精準,、精確”,,為公司做好財務方面的第一道防線。
在20xx年的工作中,,我也曾有過失誤,,是部門的幾位領導給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,,感覺所有的苦,、累都很值,同時,,我又感到很大的壓力,,我想,我應努力工作,,做好我應該做的責任,,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn),。因為我意識到,,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負擔,而是我們生活的必需,。人的一生不可能永遠都是平坦大道,,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采,。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,,用失敗來記載自己走過的路程,,這才是真正完整的人生。對我個人而言,,這些經(jīng)歷具有很重要的意義,,都會伴隨我這一生,從一個不懂世事的單純女孩,,蛻變成為現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力的堅強女孩,,我很感謝公司領導和各位同事給我的無私幫助,在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值,。
過去的成功與失敗都已成為昨天,,我們都不應該還站在昨天的成績或失敗當中炫耀或者悲傷,而應該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面對即將來臨的難題,。人生中有許多要學的知識,,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,,有目標的出發(fā),,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,,那樣我們才會有大豐收。
最后,,我不敢說我20xx年的工作做的多么優(yōu)秀,,但我要說在我的工作中也傾注了汗水與艱辛,收獲過成功和喜悅,,在20xx年的工作當中,,我會繼續(xù)付出著、收獲著,、進步著,,我將更加努力,爭取在未來的工作中取得更加優(yōu)異的成績,。