時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計(jì)劃了,。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文，我們一起來了解一下吧,。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇一

（1）部門全體：x元以上,；

（2）每一員工/每月：x元以上；

（一）本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),，必須一直到所有人員都能精通其業(yè)務(wù),、人心安定,、能有危機(jī)意識、有效地活動時,，業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革,。

（二）貫徹少數(shù)精銳主義，不論精神或體力都須全力投入工作,，使工作朝高效率,、高收益、高分配（高薪資）的方向發(fā)展,。

（三）為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷,、迅速化，本公司將大幅委讓權(quán)限,，使人員得以果斷速決,，始具實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的原則。

（四）為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,，本公司將貫徹重賞重罰政策,。

（五）為使規(guī)定及規(guī)則完備，本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理,。

（六）公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,，彼此遵守責(zé)任與義務(wù)?；诖肆?，本公司應(yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。

（七）為促進(jìn)銷售,，應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,，將原有購買者的市場轉(zhuǎn)移為銷售者的市場，使本公司能銷售產(chǎn)品（一）新市場銷售方式體制

1,、將全市的家星級酒店依照區(qū)域劃分,，在各劃分區(qū)內(nèi)采用新的銷售方式體制。

2,、新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)x家,，每周或隔周做一次訪問，借訪問的機(jī)會督導(dǎo),、獎勵銷售,，進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo),、技術(shù)指導(dǎo)等,，借此促進(jìn)銷售。

3、銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化,。

（二）提高銷售人員的責(zé)任意識為銷售人員對本公司商品的關(guān)心，增強(qiáng)其銷售意愿,，應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn)：

1,、獎金激勵對策：銷售人員每售出本公司商品達(dá)到一定數(shù)量時，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識,。

2,、人員的輔導(dǎo)：

（1）負(fù)責(zé)人員可在訪問時進(jìn)行教育指導(dǎo)說明，借此提高銷售人員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對商品的知識,。

（2）銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線,，示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說明，讓銷售人員從中獲得直接的指導(dǎo),。

（1）在新銷售方式體制確立之前,，暫時先以人員的訪問活動為主，把廣告宣傳活動作為未來所進(jìn)行的活動,。

（2）針對廣告媒體,，再次進(jìn)行檢查，務(wù)必使廣告計(jì)劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造出最大的成果的目標(biāo),。

（3）為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo),，應(yīng)針對廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究,。

針對本部門的新銷售方針及計(jì)劃,，提出預(yù)算，并根據(jù)實(shí)際額的統(tǒng)計(jì),、比較及分析等確立對策,。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇二

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,，以加強(qiáng)與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則,，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā),、調(diào)動營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶,，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)精神,，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助,，營造一個和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù),，"全天侯"服務(wù),，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到,，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,，了解旅游業(yè),，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面,，真實(shí),，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切配合，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作,。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇三

按照總公司七月份工作會議精神及指示,，我店結(jié)合實(shí)際情況，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作,。

在當(dāng)前形勢下,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù),，對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快,，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能,，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,，及時,、隨時的對產(chǎn)品（房、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機(jī)會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,。客房方面,，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命，同時,，控制好低值易耗品的領(lǐng)用,，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎,，浪費(fèi)受罰的獎懲制度,。（這個我們一直在做）如眼下由于奧運(yùn)會舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場形勢下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,，還要創(chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路,。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場,。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收。因此,，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠(yuǎn)。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，加上客租率頻高,，維保不能及時，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級,，一家商務(wù)酒店）為此，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿意度,？員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意,？這是今后工作的重點(diǎn)，每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評價(jià),。這就需要企業(yè)本著“公平,、公正”的原則。即績效考核要公平,，選拔機(jī)會要公平,，處理問題要公平、公開,。其次,，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀,。還要制定有利于調(diào)動和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策，重獎為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,，使員工真正體會到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍,。另外，要建立一個開放,、和諧的溝通渠道，這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,，讓大家積極參與,，踴躍發(fā)表參與意見，工作的,，生活的,，進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有：員工大會,、收集意見,、情況通報(bào)，民主生活會等這些方式,，把企業(yè)的政策,、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開,，讓員工參與,。對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可、夸獎和贊揚(yáng),。員工的思想和生活有困難時,，企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績時,，要公開及時地表揚(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn),，都是員工能感受到的,。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷，員工便會以十分的干勁報(bào)效企業(yè),。只要重視員工,，員工就會報(bào)效企業(yè)，就會增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,，做百年老店,，勢在必行。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇四

20xx年,，新年到了,，給自已訂立一個新的目標(biāo)和計(jì)劃。將主要圍繞節(jié)假日進(jìn)行活動策劃,，拉動消費(fèi),，提高收益，下面是具體的工作計(jì)劃：

1,、情人節(jié)營銷計(jì)劃

以中,、青年為主題，推出情侶套餐,、情侶洗浴,，情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動,。前50對報(bào)名參加的免收夜總會門票費(fèi)用,，并評選出當(dāng)晚最佳情侶獎，最佳默契獎,，最佳人緣獎,。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時推出美容卡,、健身卡等的銷售活動,。擴(kuò)大我們的市場份額，提高競爭力,。

2,、五一國際勞動節(jié)營銷計(jì)劃

以餐飲為主題，推出五一美食七天樂,，來酒店用餐,，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠,。依次來提升長假期間餐廳上座率,。同時加大與旅行社的合作,，爭取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。

3,、端午節(jié)

隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽,，設(shè)置獎項(xiàng)：評出最佳造型獎，最佳口味獎,，最佳組織獎,，最佳參與獎，最大的粽子和最小的粽子獎,。以此來帶動酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利,。以此擴(kuò)大社會影響，提高公司的美譽(yù)度,。評選最優(yōu)秀的,，前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀并入住酒店,，以次來表達(dá)酒店對員工勞動成果的肯定,。提高公司的美譽(yù)度，從而提升酒店的社會形象,，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

4,、六一國際兒童節(jié)營銷計(jì)劃

以兒童為主題,，推出兒童夏令營活動，從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人,，由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游,，舉辦篝火晚會活動，并免費(fèi)洗浴一次,。隨團(tuán)記者隨時報(bào)道有關(guān)活動情況，以獲得免費(fèi)的新聞宣傳,。以此擴(kuò)大社會影響,，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

5,、教師節(jié)營銷計(jì)劃

以我最敬愛的老師為主題,，推出有獎?wù)魑募霸姼璞荣悺Ρ辉u為年度優(yōu)秀教師的,，給予免費(fèi)提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品,。獲獎作品也有相應(yīng)的獎勵,。

6、中秋節(jié)營銷計(jì)劃

以迎中秋,、慶團(tuán)圓為主題,，舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶，以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系,。同時推出中秋月餅系列,，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月,。借此擴(kuò)大社會影響,，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會形象,，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

通過舉辦一些活動計(jì)劃,，邀請各界知名人士及會員參加,，加強(qiáng)與他們的溝通，鞏固客戶的忠誠度,。并加強(qiáng)會員卡的銷售工作,，并告知我們的下一季度的計(jì)劃，會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施,。借助媒體宣傳,，擴(kuò)大社會影響，提高公司的知名度,、美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好,，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇五

按照總公司10月份工作會議精神及指示，我店結(jié)合實(shí)際情況,，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作,。

在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。

其次,，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊,。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快,，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能,，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作。如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

其次,，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,，及時,、隨時的對產(chǎn)品（房、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,，不錯過機(jī)會；還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé),。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長,。如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠(yuǎn),。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高,，維保不能及時,，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則,。即績效考核要公平，選拔機(jī)會要公平,，處理問題要公平,、公開。

其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀,。另外,，要建立一個開放、和諧的溝通渠道，這是落實(shí)人性管理的必要采取方法，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表參與意見,，工作的，生活的,，進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷，員工便會以十分的干勁報(bào)效企業(yè),。只要重視員工，員工就會報(bào)效企業(yè),，就會增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,，做百年老店，勢在必行,。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇六

按照總公司10月份工作會議精神及指示,，我店結(jié)合實(shí)際情況，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作,。

一、保安全 促經(jīng)營 在當(dāng)前形勢下,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知,。其次,，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),，做到外松內(nèi)緊,。

二,、抓培訓(xùn)，提素質(zhì) 業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍。

三,、開源節(jié)流,，降低成本，提高人均消費(fèi) 節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,。如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,，及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機(jī)會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé),。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn),。

四,、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識 創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長。如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。

五、嚴(yán)格成本控制,，加強(qiáng)細(xì)化核算 控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收。

六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,，穩(wěn)定星級服務(wù) 酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn),。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),，加上客租率頻高，維保不能及時,，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,。

七,、用人性化管理 提高企業(yè)凝聚力 提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評價(jià),。這就需要企業(yè)本著公平、公正的原則,。即績效考核要公平,，選拔機(jī)會要公平，處理問題要公平,、公開,。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。另外,，要建立一個開放,、和諧的溝通渠道，這是落實(shí)人性管理的必要采取方法,，讓大家積極參與,，踴躍發(fā)表參與意見，工作的,，生活的,，進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。 企業(yè)給員工一份關(guān)懷，員工便會以十分的干勁報(bào)效企業(yè),。只要重視員工,，員工就會報(bào)效企業(yè)，就會增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,，做百年老店,，勢在必行。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇七

按照總公司七月份工作會議精神及指示,，我店結(jié)合實(shí)際情況,，在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。

在當(dāng)前形勢下,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求,，要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān)，

按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。

其次,，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,，

出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù),，對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，

新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌,。

下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，

磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。

培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。

達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華,。

也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法,。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作,，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，

下半年按照付總講話精神,，管理將更細(xì)化,，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,，

尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn),。

酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。

同時對空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,，

及時、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動,，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機(jī)會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé),。

服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng),、維修，更好的正確的操作設(shè)備,。

還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況,。

客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,，要求盡量延長布草的使用壽命,，同時,，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄,，實(shí)行節(jié)約有獎,，浪費(fèi)受罰的獎懲制度。

(這個我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會舉行,，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。

這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識,，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，

在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,，加大創(chuàng)新舉措,，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，

對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動,，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,，

目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。

在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要創(chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路,。

更進(jìn)一步走在市場的最前列,，影響市場。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,。

因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,，

對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識,，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化，面對競爭很激烈的市場,，也可說是任重道遠(yuǎn),。

時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高,，維保不能及時,，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。

對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級,，一家商務(wù)酒店)為此,，

酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。

盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn),，每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評價(jià),。

這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則,。

即績效考核要公平,，選拔機(jī)會要公平，處理問題要公平,、公開,。

其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。

還要制定有利于調(diào)動和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策,，重獎為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工,，使員工真正體會到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。

另外,，要建立一個開放,、和諧的溝通渠道,，這是落實(shí)人性管理的必要采取方法，讓大家積極參與,，踴躍發(fā)表參與意見,，工作的，生活的,，進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流,。

目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見,、情況通報(bào),，民主生活會等這些方式，把企業(yè)的政策,、問題,、發(fā)展計(jì)劃向員工公開，讓員工參與,。

對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可,、夸獎和贊揚(yáng)。

員工的思想和生活有困難時,，企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績時,，要公開及時地表揚(yáng)。

這些都是人性化管理的展現(xiàn),，都是員工能感受到的,。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷，員工便會以十分的干勁報(bào)效企業(yè),。

只要重視員工,，員工就會報(bào)效企業(yè)，就會增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,，做百年老店,，勢在必行。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇八

20xx年酒店上半年預(yù)算收入1007.38萬元,，上半年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)580.24萬元,，較預(yù)算減少427.14萬元，完成預(yù)算收入的57.60%,。20xx年下半年預(yù)算收入1095.44萬元,，預(yù)計(jì)完成898.11萬元，完成預(yù)算收入的81.99%,。20xx年全年預(yù)算收入2102.82萬元,，全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)收入1475.17萬元，較全年預(yù)算減少627.65萬元,，完成全年收入的70.15%,。

在酒店業(yè)競爭日趨激烈的情況下,，針對目前酒店現(xiàn)狀，我們要努力開拓酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù),，降低成本,，樹立和推廣酒店形象,，完成酒店預(yù)計(jì)收益,。首先要對市場細(xì)分，確定目標(biāo)營銷市場,，圍繞市場需求,，提請酒店各部門配合推出相應(yīng)的產(chǎn)品，并選擇最適合酒店的產(chǎn)品組合,、銷售渠道,，制定銷售目標(biāo)、階段性銷售計(jì)劃和富有競爭力的價(jià)格,，追求最高利潤,，在工作中逐步實(shí)施，使酒店獲得最理想的經(jīng)濟(jì)效益,。結(jié)合酒店實(shí)際,，力爭在下半年提高營業(yè)收入，努力做好下半年的工作,，具體分析如下：

優(yōu)勢：

四星級酒店價(jià)值體現(xiàn),，客房、會議場地依然是客戶首選

綜合配套基本齊全,，價(jià)格能被市場接受

高新區(qū)的高端酒店,，地理位置好

劣勢：

餐飲沒有大的宴會廳，大型團(tuán)隊(duì)用餐受限

5年運(yùn)轉(zhuǎn),，存在硬件設(shè)施陳舊和老化

員工服務(wù)意識培訓(xùn),，管理層執(zhí)行力的提升

市場定位

作為市內(nèi)高端酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,，餐飲,、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)高,、中層次消費(fèi)群體：

(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì),。

(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。

(3)高,、中檔的商務(wù)散客,。

(4)各類型會議。

1,、員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷學(xué)習(xí),、不斷提高,，努力成為智能型員工。

2,、組織紀(jì)律要常抓不懈,，員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,。各部門負(fù)責(zé)人要帶頭,，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。

3,、加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度,，對存檔的有關(guān)材料,、文件要妥善保管，不得損壞,、丟失,。

4、根據(jù)酒店總經(jīng)理制定的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的銷售任務(wù),，制定相應(yīng)的中短期銷售目標(biāo),、市場策略和具體實(shí)施計(jì)劃，并組織實(shí)施,，使酒店獲得良好的綜合效益,。

5、對酒店的地理位置,、設(shè)備設(shè)施,、服務(wù)項(xiàng)目與質(zhì)量進(jìn)行合理組合，使推廣工作更具針對性,，最大限度地提高酒店的平均房價(jià)與營業(yè)收入,。

6、對酒店的客房,、餐飲,、會議室的出租運(yùn)用各種營銷手段進(jìn)行推廣，確保價(jià)值得到充分,、合理的實(shí)現(xiàn),，同時提高酒店的知名度。

1、加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪,。

2,、針對散客，客房,、餐飲捆綁銷售,，客戶在酒店住房，可同時在餐飲方面享受不同程度的優(yōu)惠,。

3,、根據(jù)不同客人的需要,，設(shè)計(jì)多種套餐(打包價(jià)),，含客房、餐飲,。

4,、大力發(fā)展長住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度與政策,。

5,、與天津、北京機(jī)場出租司機(jī)的互動,，對出租車司機(jī)的促銷,。

6、加強(qiáng),、維護(hù)網(wǎng)絡(luò)促銷,，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心對酒店的宣傳、影響力,。

餐飲措施：

1,、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷,。7月中旬餐飲部完成菜譜方案,、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展,。

2,、中秋節(jié)月餅促銷，7月下旬餐飲部完成制作方案,、銷售部完成廣告宣傳促銷方案,。

3、拓展婚慶、宴會,、生日,、滿月宴。

4,、餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案,。圣誕節(jié)----圣誕大餐。11月下旬餐飲部,、銷售部完成制作圣誕菜單,、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案。

客房措施：

1,、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,，制定出8、9月份團(tuán),、散用房獎勵促銷方案,。

2、加強(qiáng)對國慶節(jié)市場調(diào)查,，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán),、散預(yù)訂。

3,、每月繼續(xù)推行儲值卡,，購買在酒店享受優(yōu)惠措施。

4,、地毯式推廣計(jì)劃,，提高酒店知名度，爭取獲得業(yè)務(wù)機(jī)會,。

1,、酒店人工成本費(fèi)用45萬元左右，編制154人,，原在崗員工143人,，為嚴(yán)格控人力成本，各部門調(diào)整后現(xiàn)在崗員工134人,。

2,、節(jié)約一滴水，一度電,，各部門合理利用資源,。(工程部為主要責(zé)任部門)

3、加強(qiáng)辦公,、服裝及勞保用品的管理,，根據(jù)實(shí)際情況制定各部門的支領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn),，完善領(lǐng)用手續(xù)地，按規(guī)定發(fā)放,，做到帳實(shí)相符,。

面對激烈的市場競爭與挑戰(zhàn)，精誠合作,，同心拓展,，我會帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，充滿信心,，努力實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)，完成企業(yè)賦予我的管理使命與職責(zé),。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇九

進(jìn)過上半年的努力,，酒店的生意越來越好，面對即將到來的下半年,，我將對酒店財(cái)務(wù)的下半年工作計(jì)劃如下：

1,、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn)，積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),，

2,、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),，學(xué)業(yè)務(wù),，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,，找差距。

3,、開展技能比武,，今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽,、點(diǎn)鈔比賽,、普通話比賽等一系列技能比武。

1,、搞好資金的收集和運(yùn)用,，確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié),、抓清欠,，加速資金回籠，*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上,。

2,、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度，嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作,，按月及時編制好各類報(bào)表,，搞好月度分析。

4,、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,，做到遇事有商量，有事不推諉,。

5,、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù),、銀行等職能部門的關(guān)系,，力爭他們對酒店的最大支持。

1,、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,，不斷完善各項(xiàng)管理制度,，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制,。

2,、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下，降低整個酒店的存貨量,。目前,，酒店存貨達(dá)xx萬元之高，其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,，針對這一現(xiàn)狀,，我們從四個方面著手。

第一,，我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理,、分類，在半年內(nèi)與工程部,、采購部一起,，采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉庫的積壓,。

第二,，我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，測算庫存物資的最低庫存限額,，讓我們的倉管人員有規(guī)可循,。

第三,，我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào),，嚴(yán)格控制,，確保酒店存貨最低限額存量。

第四,，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度,。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明，認(rèn)真分析,，提出合理建議,。總之為減少資金占用,，為減少利息支出,，為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。

3,、我們及時掌握整個酒店的成本費(fèi)用情況,，對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率,、客房部的物耗,、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析，并將分析情況及時反饋到各部門及價(jià)格委員會,，為酒店價(jià)格委員會提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,，從而及時調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，減少成本費(fèi)用支出,，為酒店整個物耗成本下降x%及時提供準(zhǔn)確,、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇十

我來濰坊店工作13天的時間,，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個發(fā)展的平臺，作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運(yùn)營,，代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴,，對顧客反饋的一些建議和意見給予積極的采納與解決，為本店今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ),。

畢竟我來這里只有十來天的時間,，對本店有了一定的了解但還不太熟悉，這里有一個優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì),，為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,，同時也體會和意識到我們存在的問題和不足之處：

1、前廳人員配置不夠,，存在著招人難,、用人難,、留人難的問題。

2,、前廳員工都是新員工,，基本的業(yè)務(wù)知識和技能還存在很大的欠缺。

3,、服務(wù)方面缺乏積極性和主動性,，更談不上超前的服務(wù)意識

4、前廳用品工具擺放不合理,，存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題,。

5、部分設(shè)備老化甚至壞掉,，沒有及時更新和維修

由于以上原因?qū)е虏糠诸櫩陀胁挥淇斓挠貌徒?jīng)歷,，以至流失，生意日漸清淡,。針對以上問題,，特制定本年度工作計(jì)劃：

好員工不是管出來的，是帶出來的,。前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,，擺正自己的位置，工作中要言以律己,，事事要在員工面前樹立自己的形象,，讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人,。生活中多去關(guān)心他們,，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天,，多傾聽他們的聲音,，了解他們心中的想法，及時掌控員工的狀態(tài),，員工有問題和困難時及時幫他們解決,，以防員工出現(xiàn)問題時處于被動。

前廳作為飯店的門面,，每個員工都要直接面對形形色色的客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，反映一個飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,，困此對員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),，培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個大的方面：

1、前廳員工的服務(wù)知識和基本的業(yè)務(wù)技能,。

2,、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識,。

3、前廳員工的從業(yè)理念,。

前廳用品工具定位定人,，責(zé)任到人。住宿的員工督促節(jié)約用水,、電,，控制好辦公用品，用好每一張紙,，每一支筆,，通過這些控制，為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

飯店是一支團(tuán)隊(duì),，部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的，前廳是飯店的中樞部門,，它同后廚有著緊密的關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱吮镜辍?/p>

時時刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，如出現(xiàn)故障和損壞,，及時解決,，如自己不能解決的，應(yīng)及時上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換,。

很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,，為本店帶來莫大的支持和客源，在本年度我想充分利用本店的力量和資源,，加強(qiáng)一下促銷和宣傳,，比如：利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進(jìn)行手機(jī)短信促銷活動。

以上是我本年度不成熟的工作計(jì)劃,，有不足之處,，望領(lǐng)導(dǎo)指正！

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇十一

首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,，了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容,，要點(diǎn),、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,，熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,，進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表,、表格的編制。 參加繼續(xù)教育后,，匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告,。

1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況,，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,，做好財(cái)務(wù)工作。

2,、做好本職工作的同時,，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.

3、做好正常出納核算工作,。按照財(cái)務(wù)制度,，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流,，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,，為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算,。及時進(jìn)行記帳,，編制出納日報(bào)明細(xì)表，匯總表,，月初前報(bào)交總經(jīng)理留存,，嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票,。

4,、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則，秉公辦事,，做出表率,。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作,。

下半年,，圍繞局中心工作任務(wù)和中心計(jì)劃安排，結(jié)合上半年工作情況,，我們將著重做好以下幾項(xiàng)工作：

1,、完成各類審計(jì)處理意見的整改工作。針對小金庫以及專項(xiàng)資金審計(jì)后提出的意見,，組織會計(jì)人員配合經(jīng)濟(jì)處和有關(guān)部門單位認(rèn)真查找原因,，對照分析，完成整改落實(shí)措施,，進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)工作,。

2,、繼續(xù)做好會計(jì)規(guī)范化檢查的抽查工作。一項(xiàng)制度的建立必須有其持久性和嚴(yán)謹(jǐn)性做保證,，從去年規(guī)范化檢查工作取得的效果看,，規(guī)范會計(jì)基礎(chǔ)工作需要長期的堅(jiān)持，既要做好日?；A(chǔ)建設(shè),，又要有長期制度的監(jiān)督檢查做約束。今年下半年要繼續(xù)配合經(jīng)濟(jì)處做好會計(jì)規(guī)范化檢查的抽查工作,。

3,、繼續(xù)做好會計(jì)集中核算工作。重點(diǎn)做好上半年預(yù)算執(zhí)行財(cái)務(wù)分析;配合局相關(guān)部門及時做好省運(yùn)會資金保障工作;做好財(cái)務(wù)賬簿等的標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一工作,。

4,、完善20部門精化工作。根據(jù)省級部門預(yù)算編制的要求,，為保證預(yù)算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,、完整，提高財(cái)政資金的使用效益,，爭取在編制20xx年部門預(yù)算時,，盡量做到科學(xué)化、精細(xì)化,，建議經(jīng)濟(jì)處建立追蹤問效制度,，對各單位的預(yù)算執(zhí)行過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，項(xiàng)目完成后進(jìn)行績效評價(jià),，以此提高部門預(yù)算編制的準(zhǔn)確性,、預(yù)算執(zhí)行的嚴(yán)肅性。

5,、迅速適應(yīng)角色,，充分發(fā)揮委派會計(jì)作用。隨著上半年新周期委派會計(jì)輪崗工作的調(diào)整結(jié)束,，下半年委派會計(jì)人員要迅速適應(yīng)新的工作角色,，充分發(fā)揮委派會計(jì)主觀能動性，重點(diǎn)了解新增單位現(xiàn)有財(cái)務(wù)人員配置及工作職責(zé),、修訂完善財(cái)務(wù)規(guī)章制度,，及時謀劃財(cái)務(wù)管理模式，提出周期工作思路,。

酒店下半年工作計(jì)劃 酒店下半年工作計(jì)劃篇十二

光陰似劍,，在今年上半年，在全體同事的共同努力下;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持,、關(guān)心下,，本著一切以客戶服務(wù)為宗旨;以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,，圓滿地完成了既定的工作,。在接下來的半年，我會再接再勵,，積極進(jìn)取,，努力打開工作的新局面。

(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,，合理配置前廳和廚房人員,，節(jié)約人員成本，實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé),。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,，合理預(yù)估采購定單，保證菜肴的新鮮,，當(dāng)天采購的蔬菜,、豆制品、肉類,、海鮮,，努力爭取做到零庫存，節(jié)約成本,。

(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水,、電、煤等安全意的意識;

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,，做合理充分的利用,。

(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工,、制作,、半成品、成品,、促銷,，成為一個連接線嚴(yán)格控制每一個環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),，菜肴創(chuàng)新,，菜肴的促銷，菜肴的口味,，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時跟蹤，在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會,，便于增加營業(yè)額。

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧,。

(2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，及時地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營管理,。

(3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),，打菜的速度，菜肴的搭配,，針對不同的客人促銷不同的菜肴,，合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;

(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理,，物料倉庫管理,，做到臺賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達(dá)公司的會議精神，及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離,。

(1)不定時的抽查,，加強(qiáng)值班巡視及時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài);

(2)設(shè)備的維護(hù)：對使用的工具輕拿輕放,，不得野蠻操作,，用后及時歸位，機(jī)器的及時清洗與保養(yǎng),，保證正常運(yùn)營,。

(3)衛(wèi)生管理：

1》店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃,、門窗,、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

2》餐具整潔：用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,，定期對餐具進(jìn)行消毒處理,。

3》個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡,、勤換衣服,，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象,。

(4)服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語,、促銷用語、服務(wù)用語,。

(5)人員管理：執(zhí)行公司制度,、遵守上下班時間,，不得串崗，私自離崗,。

“革命尚未成功,，同志還需努力，”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),，不斷的發(fā)現(xiàn),，不斷的改進(jìn)，通過堅(jiān)持不懈地努力,，在未來的20xx年，一定能在工作中取得更好的成績,。

1,、從內(nèi)部管理入手，提高保安綜合素質(zhì),。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干,、干好與干壞都一樣的被動局面,，起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用,。制定全年工作目標(biāo),，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo),、有任務(wù),，個個有壓力、有動力,。

2,、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先,、做好思想工作,，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級管理人員要融入隊(duì)員中,，和隊(duì)員一起訓(xùn)練，以便發(fā)現(xiàn)問題,，有針對性地解決問題,。其次,、增強(qiáng)服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力,。在工作中要尊重客人,，主動向客人打招呼，主動禮讓,。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人，必須用心服務(wù),，注重細(xì)節(jié),，追求完美。第三,，必須注重策略,，理解客人，尊重客人,。對待客人的無理要求或無端指責(zé),，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,，都是為了客人的滿意。

3,、利用行業(yè)優(yōu)勢,，加強(qiáng)保安信息工作。首先,，根據(jù)公安,、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用,，嚴(yán)格管理,，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,，保證飯店的正常秩序,。其次，加強(qiáng)與公安,、消防部門的溝通,，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境,。及時消除各種不安全隱患,，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利,。

4,、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),，提高技防工作效率。首先,、完善維保制度,，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管,，件件有人護(hù),。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平,。第四,、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。

5、做好協(xié)調(diào)工作,，加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防安全意識,。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,，普及消防知識,，對具有典型教育意義的案例，要及時對業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,，形成互動,，使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性，增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性,。