為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案,，方案是書(shū)面計(jì)劃,，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn),。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧,。

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇一

地點(diǎn)：

主題：普羅旺斯西餐廳開(kāi)業(yè)暨“普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”啟動(dòng)儀式

推廣促銷(xiāo)方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線,，用促銷(xiāo)視覺(jué)表達(dá)，借以聚集人氣,。消減消費(fèi)者心中的距離感,，產(chǎn)生親切的效果。

推廣促銷(xiāo)力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn),，進(jìn)行打折,，代金券等促銷(xiāo)方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。

活動(dòng)促銷(xiāo)力度：保證主題文化活動(dòng)的鋪展力度,，以得到市場(chǎng)客戶(hù)情感上的認(rèn)可,，價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。

客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，普羅旺斯文化以及促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截,。

整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)：一是,，搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群,；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

1,、開(kāi)業(yè)前三日,，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品分別有代金券50元，某甜點(diǎn)一份,，某酒水一份,，或者某道菜等等。

2,、開(kāi)業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿(mǎn)300元,，立減50元，消費(fèi)越多,，折扣越多,，同時(shí)還可使用代金券1張。

3,、套餐組合更優(yōu)惠,。

1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份,，本餐廳宣傳手冊(cè)一份,，“普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”主題活動(dòng)說(shuō)明一份，代金券58(我發(fā))元2張,。

a,、臺(tái)歷以普羅旺斯西餐廳為立點(diǎn)，介紹普羅旺斯風(fēng)情為主題,，圖文并茂介紹自然風(fēng)光,，藝術(shù)，餐點(diǎn),，美酒等獨(dú)特法國(guó)小鎮(zhèn)風(fēng)貌,。

b、餐廳宣傳冊(cè)以普羅旺斯的浪漫為基調(diào),，介紹本餐廳的基本設(shè)施,，特色餐飲，服務(wù)范圍及餐廳文化,。

c,、主題活動(dòng)說(shuō)明只要介紹本餐廳的系列推廣活動(dòng)，在開(kāi)業(yè)當(dāng)天發(fā)布出去,，吸引人氣參與,，帶動(dòng)消費(fèi)，同時(shí)營(yíng)造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗(yàn),。

d,、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張,，且只可在開(kāi)業(yè)期間使用(1月10日-1月20日),。這樣,，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),，更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù),。

2、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造普羅旺斯文化,，除邀請(qǐng)市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳，旅法名人,，中法文化交流協(xié)會(huì),，法國(guó)領(lǐng)事館文化部，中法文化社會(huì)團(tuán)體等,。

3,、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+普羅旺斯浪漫時(shí)光之旅”字樣,，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口,，啟動(dòng)時(shí)，嘉賓以紅酒注滿(mǎn)字體,。融入普羅旺斯的紅酒文化,，浪漫而喜慶。

4,、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷,，開(kāi)業(yè)宣傳dm單，代金券等各類(lèi)印刷品,，戶(hù)外pop吊旗,，普羅旺斯專(zhuān)用氣球，活動(dòng)主題背板,，嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備,，禮品袋分裝，禮儀接待安排,，餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn),，開(kāi)業(yè)鮮花預(yù)訂布置，紅地毯,，開(kāi)業(yè)橫幅,，致慶豎幅，舞獅演藝安排等,。

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇二

前言：

傳統(tǒng)的開(kāi)業(yè)慶典促銷(xiāo)模式已經(jīng)形成固定的模式,，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷(xiāo)手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶(hù)了,，往往商家投入了大量的人力,、物力財(cái)力,，而消費(fèi)者根本不買(mǎi)帳，根本無(wú)法達(dá)到理想的廣告宣傳效果,。本次開(kāi)業(yè)慶典促銷(xiāo)欲想達(dá)到熱鬧,、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷(xiāo)模式,，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷(xiāo)最新浪潮,。

促銷(xiāo)整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳,，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的,。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷(xiāo)活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷(xiāo)氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)中去,，限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái),，達(dá)到理想的促銷(xiāo)效果。

促銷(xiāo)策略 一,、軟文硬做

以張家老院子開(kāi)業(yè)一周年以來(lái),，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾,，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng),、菜品質(zhì)量的要求以及客戶(hù)對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn),。并為宣告本次促銷(xiāo)活動(dòng)拉開(kāi)序幕,。

策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳,。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,，做到讓讀者有可信度,，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,，工作單位等,。

促銷(xiāo)策略二、主題互動(dòng),。

1,、活動(dòng)方案：評(píng)選威海人最喜歡的餐廳

活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度

互動(dòng)形式：和威海餐飲協(xié)會(huì)合作,，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品,。

2,、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱(chēng)

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性,。

互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字,。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字,。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi),。

3,、活動(dòng)方案：征集威海食客最喜歡的菜肴

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視

互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,，要求有原創(chuàng)性,，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出,。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán),。

促銷(xiāo)策略三、親和待客

盡管本次促銷(xiāo)活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷(xiāo)手段,，但一些切實(shí)可行的促銷(xiāo)手段不妨一用,。

1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品,，讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯,，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒,。它不僅能起到宣傳作用,，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,，贈(zèng)品與之相配,，但需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

2,、建立和收集《客源人事檔案》,， 如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶,，_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源,?？梢赃@樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案,，一年有一次就餐機(jī)會(huì),，每天就有5000÷360=13.8次,， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源,。

3,、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品,、優(yōu)惠券外,， 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(chē)(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩,，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象,， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷(xiāo)策略四,、媒體整合

任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看,，排序是：報(bào)紙,、戶(hù)外、廣播,、電視,。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%戶(hù)外20% 廣播20%電視10%。

建議媒體：

《威海晚報(bào)》

戶(hù)外,、公交站牌

交通廣播文藝頻道

威海電視臺(tái)

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇三

“古珀行”是北京戴夢(mèng)得首飾制造有限責(zé)任公司與香港古珀行珠寶有限公司合資經(jīng)營(yíng)的 中港合資品牌,。是經(jīng)營(yíng)鉆石及各類(lèi)名貴寶石批發(fā)和零售的國(guó)際品牌。

北京戴夢(mèng)得首飾制造有限責(zé)任公司,，成功塑造了公司品牌形象,。20xx年合資成立了北京戴夢(mèng)得古珀行首飾有限公司,在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)“古珀行”品牌。借助戴夢(mèng)得公司良好的企業(yè)形象和香港古珀行公司雄厚的技術(shù)實(shí)力,，依托北京優(yōu)越的地理優(yōu)勢(shì),，致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)?！肮喷晷小钡膭?chuàng)辦將為我國(guó)首飾業(yè)的發(fā)展帶來(lái)質(zhì)的飛躍,。兩大企業(yè)聯(lián)手，將不斷向市場(chǎng)奉獻(xiàn)設(shè)計(jì)新穎,、工藝一流的首飾新品,。竭誠(chéng)歡迎各界同仁前來(lái)洽談、合作,，讓我們共同繁榮中國(guó)珠寶首飾市場(chǎng),。加盟古珀行，成就財(cái)富夢(mèng)想,。

古珀行中國(guó)人的鉆石首飾

20xx年度國(guó)家級(jí)誠(chéng)信品牌單位

20xx年度中國(guó)珠寶首飾著名品牌

20xx年"全國(guó)重點(diǎn)中小企業(yè)質(zhì)量信用aaa等級(jí)"

20xx年"全國(guó)信用aaa企業(yè)",。

人杰地靈營(yíng)口情 ?星光璀璨“古珀行”

稀有鉆飾 ?永恒純凈

情動(dòng)營(yíng)口 ?戴夢(mèng)得古珀行品牌推廣會(huì)

北京戴夢(mèng)得古珀行首飾有限公司

營(yíng)口商場(chǎng)門(mén)前

20xx年9月18日下午4：30至5：50分（時(shí)長(zhǎng)80分鐘）

時(shí)逢?duì)I口商場(chǎng)開(kāi)業(yè),，同時(shí)戴夢(mèng)得珠寶第一次亮相營(yíng)口，借著商場(chǎng)開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛及旺盛的人氣,，古珀行鉆石正式在營(yíng)口市場(chǎng)推出,，值此機(jī)會(huì)，古珀行特別推出幾套精心設(shè)計(jì)的鉆飾,，讓顧客完美的呵護(hù)自己,，表達(dá)我們深深的祝福及美好的心愿，特此贈(zèng)送多重好禮,，讓顧客倍添驚喜,，喜氣連連。

a ,、藝術(shù)演出60分鐘 b ,、知識(shí)問(wèn)答10分鐘 c 、頒獎(jiǎng)典禮：10分鐘

1,、藝術(shù)演出部分：

（1）開(kāi)場(chǎng)舞

（2）主持人介紹參會(huì)來(lái)賓，介紹產(chǎn)品形式,，分店負(fù)責(zé)人致辭

（3）歌曲演唱

（4）舞蹈（拉丁舞）

（5）模特秀（20分鐘）中間穿插產(chǎn)品介紹,，男女展示（各6名）

（6）舞蹈 ?歌曲

（7）武術(shù)表演

（9）結(jié)束語(yǔ)

2、知識(shí)問(wèn)答：

提前派發(fā)宣傳單頁(yè),，內(nèi)容涉及戴古珀行珠寶的各個(gè)領(lǐng)域,，主持人提供十次搶答機(jī)會(huì)，每位幸運(yùn)觀眾贈(zèng)送價(jià)值1289元的鉆飾一枚,。

3,、相關(guān)嘉賓為幸運(yùn)觀眾頒發(fā)禮品，并請(qǐng)代表發(fā)言,。

1,、場(chǎng)內(nèi)部分：舞臺(tái)（及t型臺(tái)）結(jié)合廣場(chǎng)情況，音響,、話(huà)筒,、背景板、煙霧或彩花

2,、場(chǎng)外部分：彩虹門(mén),、彩旗、警戒線,、氫氣球,、嘉賓席座椅

1、 場(chǎng)景布臵：6000元（建議委托給當(dāng)?shù)貜V告公司）

2,、 演出：（全部演員為省級(jí)行業(yè)內(nèi)獲獎(jiǎng)人員包括主持人）共計(jì) 120xx元（車(chē)費(fèi),、食宿由甲方負(fù)責(zé)）

3,、 其他部分：宣傳單頁(yè)、獎(jiǎng)品（甲方負(fù)責(zé)）

古珀行的設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)殫精竭慮,，巧妙構(gòu)思,，推出了獨(dú)具創(chuàng)新，寓意吉祥,，形式各異的精美飾品,，這些飾品設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，工藝精湛,，融合了一切的完美因素,，而且價(jià)位適中，無(wú)論是自用還是送人,，都是物超所值的傳世佳品,。

古珀行相信：這些獨(dú)出心裁、優(yōu)雅別致的飾品,，將會(huì)給您帶來(lái)無(wú)限的美好與歡樂(lè),，會(huì)成為伴您一生的好運(yùn)吉祥物！

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇四

人員安排(移動(dòng)人員負(fù)責(zé))

1,、現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)及參與人員：

蔣麗萍,、肖新蘭、傅建強(qiáng),、黎小陰,，兩名營(yíng)銷(xiāo)員

2、業(yè)務(wù)指導(dǎo)及宣傳(移動(dòng)人員負(fù)責(zé))

責(zé)任人：黎小陰

廳內(nèi)對(duì)客戶(hù)做好各項(xiàng)業(yè)務(wù)解答,、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)辦理業(yè)務(wù)客戶(hù)做好服務(wù)引導(dǎo),。

3、宣傳單發(fā)放(移動(dòng)人員負(fù)責(zé)與店員)

責(zé)任人：兩名營(yíng)銷(xiāo)員

4,、展棚中業(yè)務(wù)宣傳(移動(dòng)人員負(fù)責(zé)與店員)

責(zé)任人：肖新蘭,、傅建強(qiáng)

責(zé)任人：饒紅(城管做好協(xié)調(diào))

1、彩虹門(mén)一個(gè),，彩虹門(mén)條幅：新干移動(dòng)熱烈祝賀樂(lè)享手機(jī)賣(mài)場(chǎng)盛大開(kāi)業(yè),。(7：30前準(zhǔn)備好)

2、花籃(4對(duì)) (前一天做好)

3,、展棚(2個(gè)),，每個(gè)展棚條幅2條(智能機(jī)、寬帶)(7：30前準(zhǔn)備好)

4,、2塊展板(內(nèi)容為4g智能機(jī),、寬帶) (7：30前準(zhǔn)備好)

5、抽獎(jiǎng)箱一個(gè)

6、鑼鼓隊(duì)：7：30到現(xiàn)場(chǎng)

責(zé)任人：肖新蘭

內(nèi)容：鼠標(biāo)墊100份,，4g環(huán)保袋100個(gè)

短信內(nèi)容： 業(yè)主待定(縣城5萬(wàn)用戶(hù))

責(zé)任人：肖新蘭

發(fā)送時(shí)間： 20xx年5月日(前一日發(fā)送)

店內(nèi)：禮品陳列,、吊旗、爆炸貼,、特價(jià)海報(bào),、氣球裝飾，設(shè)置禮品贈(zèng)送現(xiàn)金抓取區(qū),。(責(zé)任人：店長(zhǎng))

1,、開(kāi)業(yè)第一彈、進(jìn)店有禮,。

開(kāi)業(yè)期間凡進(jìn)店用戶(hù),，可贈(zèng)送紙巾一包或鼠標(biāo)墊一個(gè)、4g環(huán)保袋一個(gè),。(禮品贈(zèng)完為止)

2,、開(kāi)業(yè)第二彈、熱門(mén)手機(jī)超低價(jià)

開(kāi)業(yè)期間手機(jī)產(chǎn)品主打低價(jià),，低價(jià)機(jī)型如下：

品名 開(kāi)業(yè)特價(jià) 原價(jià)

海爾-手機(jī)-u58t 99 299

酷比t520 199 599

聯(lián)想a318t 399 599

三星7568 499 799

三星7898 549 899

三星8268 899 1399

紅米1s 899 1199

三星8558 1299 1899

華為p6 1699 2199

三星-手機(jī)-i9508皓月白 3599 4399

三星-手機(jī)-i9508星空黑 3899 4999

3,、 開(kāi)業(yè)第三彈、購(gòu)機(jī)有禮,、抽獎(jiǎng)贏大禮,。

開(kāi)業(yè)期間購(gòu)機(jī)用戶(hù)除可以享受多重好禮，還可以現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)置一抽獎(jiǎng)箱。

名額與獎(jiǎng)品設(shè)置如下：

特等獎(jiǎng) 1名 平板電腦一臺(tái)

一等獎(jiǎng) 3名 空調(diào)扇

二等獎(jiǎng) 5名 電壓力鍋

三等獎(jiǎng) 8名 電磁爐

參與獎(jiǎng) 50 棕子或咸蛋(二選一)

4,、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)游戲：

扎汽球比賽：用一場(chǎng)展板布置好汽球,，用投標(biāo)針進(jìn)行扎汽球比賽，一分鐘內(nèi)扎

汽球較多者為勝,，獎(jiǎng)勵(lì)小禮物一份,。

5、3g/4g智能機(jī)辦理送話(huà)費(fèi),，還有禮品拿

1,、移動(dòng)現(xiàn)有3g/4g智能機(jī)政策，贈(zèng)送話(huà)費(fèi),，合家歡手機(jī)銷(xiāo)售,。

2、開(kāi)業(yè)期間智能機(jī)辦理送話(huà)費(fèi)的客戶(hù)都可獲贈(zèng)洗衣液一袋,。

名稱(chēng) 數(shù)量 用途 單價(jià) 總價(jià)

單頁(yè) 60000張 宣傳物料

吊旗 100個(gè) 宣傳物料

汽球 1000個(gè) 廳內(nèi)布置

兵兵球 100個(gè) 抽獎(jiǎng)箱內(nèi)做獎(jiǎng)票

打氣筒 5個(gè) 氣球打氣

洗衣粉 20 禮品 10 200

洗衣液 30 禮品 10 300

棕子 50 抽獎(jiǎng)禮品 5 250

咸蛋 50 抽獎(jiǎng)禮品 3 150

紙巾 500 進(jìn)店禮品 0.5 250

鞭炮 2 開(kāi)業(yè)

鑼鼓隊(duì) 25 移動(dòng)付一天,，后面兩天自付。

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇五

時(shí)間：20xx年12月10日

地點(diǎn)：克里斯西餐廳

主題：克里斯西餐廳開(kāi)業(yè)暨“克里斯浪漫時(shí)光“啟動(dòng)儀式

用餐形式：冷餐會(huì)（廚房制定冷餐會(huì)菜單）

推廣方向：走開(kāi)業(yè)特惠路線，用促銷(xiāo)視覺(jué)表達(dá),，借以聚集人氣,。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果,。

推廣力度：以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn),，進(jìn)行打折，代金券等促銷(xiāo)方式來(lái)達(dá)成目標(biāo),。

活動(dòng)力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色,，以得到市場(chǎng)客戶(hù)的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段是關(guān)鍵,。

客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截,。

整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)：一是搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群,；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣,。

1、開(kāi)業(yè)前三天,，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),，獎(jiǎng)品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點(diǎn)一份,、某酒水一份,、或者某道菜等等。

2,、開(kāi)業(yè)特價(jià)：消費(fèi)滿(mǎn)300元減50元,，消費(fèi)越多，折扣越多（待定）,，同時(shí)還可使用代金券1張,。

3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）,。

1,、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺(tái)歷一份，本餐廳宣傳手冊(cè)一份,，兩張面值為100元的代金券等（待定）,。

備注：

a、餐廳臺(tái)歷,、宣傳冊(cè)以克里斯的時(shí)尚,、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設(shè)施,、特色餐飲,、服務(wù)范圍及餐廳文化,。

b、代金券2張,，單次消費(fèi)只可以使用一張,，且只可在開(kāi)業(yè)期間使用(12月10日-1月20日)。這樣,，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi),，進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。

2,、邀請(qǐng)嘉賓：為塑造克里斯品牌,，應(yīng)邀請(qǐng)省市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳等,。

3,、啟動(dòng)儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+克里斯浪漫時(shí)光”字樣,，預(yù)留多個(gè)紅酒注入口,，啟動(dòng)時(shí)嘉賓以紅酒注滿(mǎn)字體。融入克里斯的紅酒文化,，浪漫而喜慶,。

4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺(tái)歷,、宣傳冊(cè),、宣傳單、代金券等各類(lèi)印刷品,；戶(hù)外pop旗幅,、氣球、活動(dòng)主題背板,；嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備,、禮品袋分裝、禮儀接待安排,、餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)鮮花預(yù)訂布置,、紅地毯,、開(kāi)業(yè)橫幅、致慶豎幅,、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）,。四、開(kāi)業(yè)前廣告宣傳

1,、周邊小區(qū),、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達(dá)精準(zhǔn)消費(fèi)群。如：電梯led視頻,、傳單等,。

2、報(bào)紙（廣告）或夾報(bào)：篇幅較大,，成本相對(duì)較低,，隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域,。且選擇訂閱戶(hù)，時(shí)間為開(kāi)業(yè)前第二天,、開(kāi)業(yè)當(dāng)天和開(kāi)業(yè)第二天,。

3、傳單的投放：選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,，如：大型商場(chǎng)門(mén)口,、小區(qū)門(mén)口、高檔門(mén)面,、寫(xiě)字間,、政府部門(mén)門(mén)口。

（1）發(fā)放時(shí)段：11：00-12：30,；17：00-18：00,，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府,、行政部門(mén)人員上下班時(shí)間,。

（2）發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來(lái)較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者,。

（3）注意事項(xiàng)：微笑宣傳,，若對(duì)方不接傳單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來(lái),，以免造成不好印象,。

4、其他宣傳渠道：電視,、電臺(tái),、網(wǎng)絡(luò)、雜志,、手機(jī)短信,、出租車(chē)等。發(fā)布開(kāi)業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）,。

禮儀接待,，嘉賓簽到,，禮品派送開(kāi)場(chǎng)表演：俄羅斯舞蹈董事長(zhǎng)致辭，嘉賓領(lǐng)導(dǎo)致辭紅酒冰雕啟動(dòng)儀式,，宣布正式開(kāi)業(yè),，并啟動(dòng)“克里斯浪漫時(shí)光”主題活動(dòng)禮畢，就餐酒會(huì)開(kāi)始,。（流程禮儀公司配合）

禮儀小姐—簽到臺(tái)（簽到本,、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門(mén)—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長(zhǎng)致詞—破冰儀式—冷餐會(huì)開(kāi)始—演出開(kāi)始(節(jié)目待定)

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇六

1、首先是邀請(qǐng)政府官員及餐飲協(xié)會(huì),、酒店協(xié)會(huì)等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;

2,、各分店在冊(cè)登記的vip客戶(hù)以短信方式逐一通知;

3、發(fā)放邀請(qǐng)函,，落實(shí)到每一位顧客;

4,、邀請(qǐng)王總的親朋好友參加開(kāi)業(yè)典禮;

5、同時(shí)在當(dāng)天營(yíng)銷(xiāo)部人員可以在當(dāng)天推卡,。

6,、可采用禮儀公司廣告流動(dòng)車(chē)的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來(lái)回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為kt板。

7,、以條幅,、噴繪的形式宣傳本店開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)項(xiàng)目，特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8,、可租用2個(gè)行走氣模，身披綬帶,，在門(mén)口迎接賓朋,。

9、國(guó)慶節(jié)期間,，可推出婚宴,、壽宴。

10,、國(guó)慶節(jié)期間,，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游 行宣傳,。

11,、由營(yíng)銷(xiāo)策劃部組織，到各個(gè)路口,，向過(guò)往行人散發(fā)傳單，并在開(kāi)業(yè)期間推出自助餐,。

12,、凡在北郊店開(kāi)業(yè)期間：(七日以?xún)?nèi))

(1)烤鴨半價(jià)賣(mài)活動(dòng),，為了答謝新老顧客對(duì)梅利餐飲的大力支持與厚愛(ài)，開(kāi)業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客,，無(wú)論消費(fèi)多少,，前30名烤鴨半價(jià)出售。(只限零點(diǎn))

(2)凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間,來(lái)店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到梅利免費(fèi)指定的特色菜一款,，贈(zèng)完為止,。

(3)凡在梅利北郊店開(kāi)業(yè)期間,來(lái)梅利北郊店一次消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

以上活動(dòng)不得與會(huì)員卡同時(shí)使用,，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有,。

讓參加梅利新店開(kāi)業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店，提升其印象和認(rèn)知度.

a)軍樂(lè)隊(duì)30人

盤(pán)古隊(duì)20人

主持人1人

舞獅2匹

禮儀小姐6人

酒店正門(mén)大門(mén)口搭建舞臺(tái),，舞臺(tái)尺寸為4.8米x8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地,，舞臺(tái)上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳,，舞臺(tái)主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開(kāi)幕”可用噴繪制作,，大門(mén)口橫跨18米的充氣彩虹門(mén)一座，上有條幅裝扮,，從樓頂至一樓,，整個(gè)樓層布滿(mǎn)條幅，條幅之間留有間距,，舞臺(tái)兩冊(cè)側(cè)各設(shè)置2個(gè)充氣立柱共4個(gè),，高度為7.8米,音響功放設(shè)備一套(400w),廣場(chǎng)飄空氦氣球2個(gè),并懸掛條幅2條,廣場(chǎng)禮炮6門(mén)(含彩彈6發(fā))，廣場(chǎng)行走氣模租用兩個(gè),，身披綬帶,，人員可以用我們自己的員工。

b)物品配置

a貴賓胸花若干

b簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)

c托盤(pán)8個(gè)

d紅繡球8個(gè)綢布12米

e剪刀8把

以上屬酒店自備物品

所有布展設(shè)備于開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由酒店負(fù)責(zé)人檢驗(yàn).

7:30酒店負(fù)責(zé)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)全面清潔,，儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物,。20分鐘，負(fù)責(zé)人：

7:50營(yíng)銷(xiāo)策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合,。20分鐘,，負(fù)責(zé)人：

8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊(duì)完畢,，演習(xí)活動(dòng)口號(hào),，播放會(huì)場(chǎng)背景音樂(lè)。10分鐘,，負(fù)責(zé)人：

8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),至活動(dòng)結(jié)束,。10分鐘，負(fù)責(zé)人：

8:30停播背景音樂(lè),，軍樂(lè)隊(duì)盤(pán)古隊(duì),奏樂(lè)60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到,。負(fù)責(zé)人:

9:30音樂(lè)停止,主持人宣布慶典開(kāi)始,6門(mén)禮炮同響,軍樂(lè)隊(duì)奏迎賓曲,盤(pán)古隊(duì)奏喜慶開(kāi)門(mén)紅.

9:50兩匹喜獅進(jìn)行表演,。40分鐘

10:30主持人宣布梅利北郊店開(kāi)業(yè)慶典儀式正式開(kāi)始，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓,。5分鐘;結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘,。

10：35主持人邀請(qǐng)政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘,，結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘,。

0：40主持人邀請(qǐng)董事長(zhǎng)王永利先生致開(kāi)業(yè)儀式辭。5分鐘,，結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘,。

10：45主持人邀請(qǐng)總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘,，結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘,。

10：50主持人邀請(qǐng)貴賓講話(huà)。5分鐘(只選出一個(gè)貴賓代表)結(jié)束時(shí)奏《鼓掌曲》5秒鐘,。

10：55主持人邀請(qǐng)貴賓講話(huà),。5分鐘，在講話(huà)過(guò)程中,，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置,，準(zhǔn)備剪彩。

11：00主持人宣布邀請(qǐng)董事長(zhǎng)和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘,。

11：05剪彩儀式中進(jìn)行軍樂(lè)隊(duì)演奏歡快激越的樂(lè)曲,，同時(shí)施放禮炮、冷焰火等,。5分鐘,。

11：10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點(diǎn)睛活動(dòng)5分鐘。

11：15主持人此時(shí)宣布6門(mén)禮炮齊響,打出6發(fā)彩彈,軍樂(lè)隊(duì),、盤(pán)古隊(duì),、兩匹喜獅同時(shí)奏曲和舞動(dòng)至慶典結(jié)束35分鐘.

11:50酒店各部門(mén)中層員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長(zhǎng)及總經(jīng)理主持酒水答謝會(huì).

現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)攝像全程跟蹤，記錄整個(gè)活動(dòng)的精彩片段,，并刻光盤(pán);開(kāi)業(yè)慶典儀式圓滿(mǎn)結(jié)束,。

(一)、設(shè)備類(lèi)：

a)彩虹門(mén)一座每天80元x3天費(fèi)用：240元

b)充氣立柱4座每天80元x4座x3天費(fèi)用：960元

c)音響,、功放車(chē),、話(huà)筒4個(gè)、支架2個(gè)費(fèi)用：每場(chǎng)400元

d)舞臺(tái)4.80米x8.40米含地毯步梯2個(gè)

費(fèi)用:每場(chǎng)600元e)

后背景噴繪一塊

尺寸：4.80米x8.40米

材料：噴繪布

每平方6元x41平方

費(fèi)用：248元

f)皇家禮炮6門(mén)(含彩彈6發(fā))

門(mén)/140元x6門(mén)

費(fèi)用：840元

g)飄空氦氣球2個(gè)

每個(gè)每天600元x2個(gè)

費(fèi)用：1200元

h)氣球彩色

數(shù)量：6包

費(fèi)用：50元

(二),、人員演義類(lèi)：

1,、軍樂(lè)隊(duì)30人，1350元(表演時(shí)間2小時(shí))

2、盤(pán)鼓隊(duì)20人,，320元(表演時(shí)間2小時(shí))

3,、主持人1人，每小時(shí)300元

4,、舞獅2匹(南獅)含雜技、點(diǎn)睛,、踩云臺(tái)1600元

5,、禮儀小姐8人，800元含服裝,、綬帶,、表演4個(gè)小時(shí)

(三)物品配置：

a貴賓胸花若干

b簽到臺(tái)2個(gè)簽到筆2支(黑色)簽到本2個(gè)

c托盤(pán)4個(gè)

d紅繡球8個(gè)綢布xx米

e剪刀8把

f礦泉水200瓶

以上屬酒店自備物品計(jì)500元

(四)、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用：

(1)行走氣模2個(gè)

每個(gè)每天80元x2個(gè)(不含人)

費(fèi)用：160元

(2)樓面條幅

尺寸：20米x0.70米

數(shù)量:20條20米x20條

費(fèi)用:xx元

(4)鞭炮兩掛

費(fèi)用:200元

(五),、宣傳渠道預(yù)算

(1)宣傳單頁(yè)

數(shù)量：1萬(wàn)份

尺寸：大度16開(kāi)

157克銅版

正反4色0.15/張x10000張

費(fèi)用:1500元

(2)短信平臺(tái)

1萬(wàn)條

費(fèi)用：500元

發(fā)動(dòng)現(xiàn)有員工,聯(lián)系各家媒體記者,參與酒店開(kāi)業(yè)活動(dòng)慶典,并利用他們的現(xiàn)有渠道,實(shí)施發(fā)布.(大致每個(gè)記者就是200元紅包)費(fèi)用：20xx元

總費(fèi)用：16668元

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇七

：繽紛慶開(kāi)業(yè) 好禮送大家

：5月16日——5月20日

1,、開(kāi)業(yè)篇：開(kāi)業(yè)有禮 購(gòu)物驚喜 集小票送抵用券

繽紛慶開(kāi)業(yè)，好禮送大家,，開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間,，購(gòu)穿著類(lèi)、百貨類(lèi)商品累計(jì)集滿(mǎn)小票100元送30元抵用券,，休閑運(yùn)動(dòng)類(lèi),、名表集滿(mǎn)100送15元的抵用券。憑有效收銀小票到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取,。

(明示商品不參加,，贈(zèng)券主力店通用，活動(dòng)期間使用有效,，過(guò)期作廢)

2,、超市篇：開(kāi)業(yè)惠顧客，超值換購(gòu)禮 5月16日—30日

xx人民商場(chǎng)店開(kāi)業(yè)啦!開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間,，顧客在超市購(gòu)物單票滿(mǎn)38元即送換購(gòu)券一張,，滿(mǎn)76元送2張，憑券換購(gòu)以下超值商品,，買(mǎi)的越多,，送的越多!!絕對(duì)是物超所值、讓你心動(dòng),。

雞蛋2.49元/斤,，每券限5斤。

大米0.99元/斤,，每券限5斤,。

味達(dá)美醬油0.99元/瓶，每券限1瓶,。

每天超市還推出飄柔洗發(fā)水5.80元/瓶,，槍手殺蟲(chóng)劑8.80元/瓶等100余款超低價(jià),、震撼超低價(jià)搶購(gòu)商品低價(jià)狂飆，火爆搶購(gòu)!!

3,、 家電交通快餐篇：家電開(kāi)業(yè)抽大獎(jiǎng) 幸運(yùn)好禮滾滾送

五樓4000平方米的家電城,、3000平米餐飲城、20xx平米的電玩城開(kāi)業(yè)隆重推出,，家電城匯聚世界名牌,、國(guó)產(chǎn)名牌系列產(chǎn)品，美食城匯聚全國(guó)各地特色名吃,，電玩城各種電玩,，想玩就玩，讓你盡情享受都市生活,。

活動(dòng)期間,，顧客在xx人民商場(chǎng)店購(gòu)買(mǎi)家電類(lèi)、交通類(lèi)商品,，憑有效收銀小票即可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),，累計(jì)購(gòu)物滿(mǎn)500元抽一張，滿(mǎn)1000元抽兩張,，依此類(lèi)推,，單票最多抽5張。

超市購(gòu)物單票滿(mǎn)48元即可憑票抽獎(jiǎng)一張,，滿(mǎn)96元抽兩張,，單票最多抽3張。

(抽獎(jiǎng)活動(dòng)和換購(gòu)活動(dòng)只限參加一項(xiàng))

一等獎(jiǎng)：32寸液晶彩電一臺(tái),，活動(dòng)推出50臺(tái);

二等獎(jiǎng)：洗衣機(jī)一臺(tái),，活動(dòng)推出100臺(tái);

三等獎(jiǎng)：電壓力鍋一臺(tái)，活動(dòng)推出500臺(tái);

四等獎(jiǎng)：夏涼被一床,，活動(dòng)推出1000臺(tái);

五等獎(jiǎng)：可口可樂(lè)一瓶,，活動(dòng)推出50000臺(tái);

六等獎(jiǎng)：雪糕一支，活動(dòng)推出100000臺(tái);

4,、文藝故事篇：繽紛慶開(kāi)業(yè),，精彩不錯(cuò)過(guò)

開(kāi)業(yè)期間，特邀全國(guó)著名軍樂(lè)團(tuán),、舞獅團(tuán),、鑼鼓團(tuán)前來(lái)助陣，激情奉上精彩的演藝,，讓你感受精彩的文化盛宴,，好機(jī)會(huì)不要錯(cuò)過(guò)!

1.印制3萬(wàn)張刮刮卡(家電用)或用現(xiàn)有的成品卡。

海報(bào)30000份(郵局發(fā)行10000份，齊魯金頁(yè)發(fā)行10000份,，商場(chǎng)發(fā)行10000份)

3.電視臺(tái)廣告(飛字廣告)

4.氣象局廣告

5.手機(jī)短信50000條

6.賣(mài)場(chǎng)氣球氛圍裝飾

7.賣(mài)場(chǎng)地貼,、門(mén)貼、吊掛看板

8.開(kāi)業(yè)吊旗

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇八

20xx年9月10日

遷西商場(chǎng)

遷西商場(chǎng),、戴夢(mèng)得古珀行公司

遷西鴻福購(gòu)物商場(chǎng)門(mén)前

時(shí)逢遷西鴻福商場(chǎng)開(kāi)業(yè),，同時(shí)戴夢(mèng)得古珀行第一次亮相遷西，借著商場(chǎng)開(kāi)業(yè)的人氣,，正是推出古珀行的良好時(shí)機(jī),，本次專(zhuān)場(chǎng)發(fā)布會(huì)主要利用前來(lái)參觀商場(chǎng)開(kāi)業(yè)的遷西市民，讓他們接觸古珀行,，認(rèn)識(shí)古珀行，并希望通過(guò)他們的口來(lái)傳播古珀行的產(chǎn)品,，意為推廣古珀行的自身產(chǎn)品,。

1、時(shí)間掌控：25分鐘

2,、內(nèi)容：

a ,、通過(guò)模特表演的形式，展示古珀行珠寶的各種產(chǎn)品,，中間穿插主持人的產(chǎn)品介紹

b ,、在專(zhuān)場(chǎng)發(fā)布會(huì)期間，散發(fā)古珀行珠寶的宣傳單頁(yè)和代金卡（價(jià)值100元）,，模特展示之后,，集中舉行“情動(dòng)9月古珀行大獎(jiǎng)連連送活動(dòng)。

即：憑宣傳單頁(yè)和代金卡前去古珀行領(lǐng)取抽獎(jiǎng)號(hào)碼后,，將抽獎(jiǎng)號(hào)碼放置獎(jiǎng)箱內(nèi),，等待抽獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值4688元的鉆飾

二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值3688元的鉆飾

三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值1688元的鉆飾

1,、 獎(jiǎng)品部分甲方自籌

2,、 宣傳品甲方自籌

3、 模特8人,，男女各4名,，8000元（含往返車(chē)費(fèi)、食宿另計(jì)）

模特級(jí)別：中上等（在省級(jí)比賽中獲獎(jiǎng)人員）

開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)方案餐廳篇九

(一)開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳

為了達(dá)到向廣大市民告知酒樓新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息,，趁此機(jī)會(huì)傳播海鮮飲食文化,，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

1,、《xx晚報(bào)》發(fā)布內(nèi)容：

a,、有關(guān)新店開(kāi)張信息。

b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息,。

c,、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告,，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛,，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布規(guī)格：1/6版

發(fā)布日期：200x年x月x日星期x--------x月x日星期x

發(fā)布媒體：《xx晚報(bào)》

2,、精美畫(huà)冊(cè)(5萬(wàn)份)以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品,發(fā)布內(nèi)容：

a,、新店布局特點(diǎn)、

b,、菜式推介

c,、服務(wù)推介(酒樓柜臺(tái)、各包房等)

作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī),，設(shè)計(jì)統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播,。

開(kāi)業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源,，此類(lèi)顧客必須加以保護(hù),，以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ),。所以,，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,，在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò),，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好,，不造作,。

a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中,，每位嘉賓一份;

b,、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱,。

3,、市內(nèi)戶(hù)外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開(kāi)張信息,。

b,、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

c,、有關(guān)企業(yè)文化信息,。

作用：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播,。廣告突出大天然的氣勢(shì)和“十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶(hù)外路牌廣告必須在主要路段,，不能小氣,，以大廣告，豪氣為首要考慮因素,。

發(fā)布日期：xx年x月x日——xx年x月x日

4,、彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：

a、新店裝飾

b,、布局特點(diǎn)

c,、服務(wù)特點(diǎn)

d、開(kāi)業(yè)十天內(nèi),，婚宴8折;

e,、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿(mǎn)1000元，贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,，一個(gè)月內(nèi)有效。

作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,，目標(biāo)客戶(hù)群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng),，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《xx日?qǐng)?bào)》,、《xx晚報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：5萬(wàn)份

發(fā)布日期：xx年x月x日,、xx年x月x日

(二)后期宣傳方案

1、《xx晚報(bào)》

說(shuō)明：

①宣傳新店裝飾,，服務(wù)特點(diǎn)等,，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè),，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;

②舉行活動(dòng),，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內(nèi)的人流量,。

③借海鮮美食節(jié)的余熱,，在《xx晚報(bào)》上做文章,，以軟文形式通過(guò)分析民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化,，突出企業(yè)文化的傳播,，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”,，副題為“寫(xiě)在新店開(kāi)業(yè)之日”,，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路,，前景輝煌,，塑造大天然良好的社會(huì)形象,。

發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道慈善拍賣(mài)活動(dòng),、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè)面樹(shù)立正面的社會(huì)形象,。

發(fā)布日期：xx年x月x日

發(fā)布媒體：《xx晚報(bào)》

(三)開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置

1,、剪彩儀式(基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話(huà)——剪彩——海鮮珍品拍賣(mài)——捐款——宴請(qǐng)。)

慶典活動(dòng)程序：

開(kāi)業(yè)慶典初定于xx年x月x日上午x點(diǎn)在廣場(chǎng)舉行,。

——9：30會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮,，彩旗飄飄，迎賓,、軍樂(lè)隊(duì),、醒獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位,，工作人員準(zhǔn)備工作就緒;

(說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng),軍為民之依望,。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛,。)

——10：10公司領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到,、佩帶鮮花,、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候,，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作;

——10：55慶典司儀(邀請(qǐng)電視臺(tái)主持人擔(dān)任)宣布慶典即將開(kāi)始,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐,，請(qǐng)參與慶典所有人員就位;

——11：00慶典正式開(kāi)始,，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白;

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

——慶典司儀宣布：開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

——慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首;

——慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演;

——慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演;

——慶典司儀宣布：請(qǐng)講話(huà);(公司領(lǐng)導(dǎo));

——慶典司儀宣布：請(qǐng)講話(huà);(貴賓);

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓就位;

——慶典司儀請(qǐng)出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式,。

——領(lǐng)導(dǎo)宣布：新店開(kāi)業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)

——剪彩一刻,，音樂(lè)嘹亮,，禮花漫天，龍獅起舞,，慶典形成高潮;

——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣(mài)會(huì)開(kāi)始,，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池!(開(kāi)始拍賣(mài))

——領(lǐng)導(dǎo)將拍賣(mài)現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予孤兒園。

——孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款,，并發(fā)表講話(huà);

——慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓進(jìn)入大堂就餐!

——在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ),，領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓步入大堂內(nèi),。

——慶典結(jié)束。

2,、中式自助餐款客活動(dòng)

說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：

a)酒樓海鮮聞名,，適合中式烹飪。

b)借此機(jī)會(huì)可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施,，菜色以“大”為追求,，例如“大龍躉”“大龍蝦大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo),。

c)整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主,。

宴請(qǐng)賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b,、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及名流

c,、同行

(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置

1、舊酒樓門(mén)口帶直幅升空氣球2個(gè),。

2,、新舊酒樓門(mén)口沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;

(二)大堂內(nèi)氣氛布置

氣氛布置講究開(kāi)闊,、大氣,、自然、休閑,，給人輕松的進(jìn)餐感覺(jué),。

(三)會(huì)場(chǎng)氣氛布置

1、會(huì)場(chǎng)帶直幅升空氣球8個(gè);

2,、主會(huì)場(chǎng)正面大門(mén)上方懸掛慶典主題標(biāo)語(yǔ)“酒樓開(kāi)業(yè)典禮”;門(mén)口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點(diǎn)綴正個(gè)會(huì)場(chǎng)氣氛;

3,、大門(mén)口左右放置祝賀花籃,，每邊8個(gè);

4、大門(mén)至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè),。

5,、剪彩會(huì)場(chǎng)前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);

6,、剪彩花架前面空出5米的空地,，預(yù)備舞獅隊(duì)、軍樂(lè)隊(duì)會(huì)前和慶典高潮結(jié)束時(shí)表演;

7,、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅,，預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;

8、大門(mén)口左邊布置一塊大型歡迎牌,，上書(shū)“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓蒞臨酒樓指導(dǎo)!”沿地下車(chē)場(chǎng)入口路旁布置一塊大型祝賀牌,，上書(shū)“熱烈祝賀新店開(kāi)業(yè)”對(duì)來(lái)賓表示熱烈歡迎;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就,、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái),，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花,。

1,、熱烈慶祝酒樓新店開(kāi)業(yè)!

2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、嘉賓,、朋友蒞臨指導(dǎo)!

3、海鮮酒樓,，引海鮮餐飲潮流!