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2023年酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃(11篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-10 22:35:36
2023年酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃(11篇)
時間:2023-03-10 22:35:36     小編:zdfb

時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,,我們又將續(xù)寫新的詩篇,,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇一

2.在現(xiàn)有員工崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,,完善各部門各崗位的工作分析,為人才招募,、薪資評定及績效考核提供科學(xué)依據(jù),。

3.完成日常人力資源招聘與配置。

4.推行薪酬管理,,完善員工薪資結(jié)構(gòu),,實行科學(xué)公平的薪酬制度;貫徹酒店現(xiàn)有的薪酬體系,充分考慮員工福利,,做好員工激勵工作,,培養(yǎng)員工的主人翁精神及歸屬感,增強企業(yè)凝聚力,。

5.在現(xiàn)有績效考核制度基礎(chǔ)上,,同時參考先進企業(yè)的績效考評系統(tǒng),,實現(xiàn)績效評價體系的完善與正常運行,并保證與薪資掛鉤,。從而提高績效考核的權(quán)威性,、有效性。

6.加強員工崗位知識,、專業(yè)技能和基本素質(zhì)培訓(xùn),,加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,建立員工內(nèi)部升遷機制,,考慮規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展,,減少人才的流失,穩(wěn)定酒店的中堅力量,。

7.計劃實施1--2次的社會幫扶工作,,提高酒店的社會影響力。為酒店造勢,。

8.做好行政后勤服務(wù)工作,,為員工的工作、生活及企業(yè)的發(fā)展提供有力保障和支持,。

20xx年度工作計劃重點內(nèi)容:

1.20xx年人才招募與配置計劃,,是為了保證酒店正常運行及人員合理流動的需求??紤]到公司目前發(fā)展階段,,行政人事部在人力招募與配置工作中,嚴(yán)格執(zhí)行酒店20xx年度最新人力資源需求計劃,,盡可能的節(jié)約人力成本,,做到人盡其才。

2.招聘渠道:以網(wǎng)絡(luò)招聘(xx人才網(wǎng),,網(wǎng),、趕集網(wǎng)、百姓網(wǎng))為主,,兼現(xiàn)場招聘為輔,。

3.具體實施計劃:

1)20xx年上半年,根據(jù)各部門人力需求計劃每季度參加2-3場現(xiàn)場招聘會(人才市場,、大中院校畢業(yè)生

供需見面會),。

2)招聘前做好準(zhǔn)備工作,與用人部門溝通,,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫,、招聘時公司宣傳品及安排面試相關(guān)事項。

4.現(xiàn)場招聘費用:

xx人才市場網(wǎng)絡(luò)會員800元/年(20xx/1/14日到期)

xx人才市場現(xiàn)場招聘會200元/場

xx人才市場現(xiàn)場招聘會150元/場,,720元/月/8場

1.員工培訓(xùn)與開發(fā)是公司長期發(fā)展戰(zhàn)略中最重要工作之一,,同時有利于培養(yǎng)員工歸屬感,、忠誠度、凝聚力,。通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā),提升員工的工作技能,、知識層次,,有效改善員工業(yè)務(wù)技能,增強公司綜合整體競爭力,。

2.具體實施計劃:

1)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及20xx年各部門培訓(xùn)需求編制20xx年度公司員工培訓(xùn)計劃,。

2)培訓(xùn)方式:

購買先進科學(xué)vcd或從一些網(wǎng)上下載一些技能視頻組織內(nèi)部培訓(xùn);挖掘有潛力、有培養(yǎng)前途的員工進行崗位輪換培訓(xùn),,以老帶新,、以師傅帶徒弟等形式培訓(xùn)。

3.計劃培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定,,主要側(cè)重以下幾個方面:

1)管理類:營銷管理,、人力資源管理、自我情緒管理,、時間管理等,。

2)專業(yè)知識:前臺接待各項工作專業(yè)知識流程客房清掃員做房速度及做房質(zhì)量培訓(xùn)等。

3)素質(zhì)教育:職業(yè)禮儀,、溝通方法,、團隊協(xié)作、奉獻精神等,。

4)新進員工公司制度培訓(xùn)等,。

4.培訓(xùn)安排:

1)組織員工參加vcd教學(xué)、專業(yè)知識培訓(xùn)原則上每月一次,。

2)將公司常規(guī)的培訓(xùn)文件制定成冊,,制作培訓(xùn)專門資料。同時建立電子版培,。共享給員工,,便于員工隨時學(xué)習(xí)。

3)開展戶外拓展,、戶外活動等培訓(xùn),,培養(yǎng)員工團隊精神及開放的心態(tài)。

1.本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性,,對外具有競爭力”的原則,,行政人事部將在20xx度的進一步完善員工薪資與福利的規(guī)范工作,有助于從根本上解決公司員工工作積極性,、主動性,、穩(wěn)定性及對企業(yè)的忠誠度,、榮譽感等問題。

2.具體實施計劃:

1)行政人事部于20xx上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析,,結(jié)合公司組織架構(gòu)設(shè)置和各職位工作分析,,提交公司薪酬分析草案。

2)對現(xiàn)行員工福利項目予以完善:增加員工生日慶生會,、季度管理職員聚餐,、婚嫁禮金等。3)針對性的制訂其他激勵政策:季度,、年度優(yōu)秀員工評選表彰,,員工內(nèi)部升遷制度建立、員工合理化建議(提案)獎等,。

四,、績效管理完善與實施計劃

1.20xx年,行政人事部將通過完善績效考核體系,,達到績效考核應(yīng)有效果,,實現(xiàn)績效考核的根本目的。有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),,建立公平的競爭機制,,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責(zé)任心,,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,。2.具體實施計劃:

20xx年度績效考核工作中存在不足,對現(xiàn)行《績效考核制度》進行分析完善,,保證績效考核工作的良性運行,。將年度優(yōu)秀員工評比與整個年度的月度考核結(jié)果相掛鉤,并以此參考規(guī)劃年度獎金發(fā)放;同時對全年績效考核數(shù)據(jù)進行匯總及分析,,提交總經(jīng)辦關(guān)于員工年度調(diào)薪的建議,。

1.創(chuàng)建良性企業(yè)文化,協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系,,合理控制企業(yè)人員流動率,,是行政人事部門的基礎(chǔ)性工作。

1)人員流動控制年度目標(biāo):員工年流動率≤15%--20%

2)員工關(guān)系協(xié)調(diào)處理目標(biāo):完善公司相關(guān)體系,,熟悉勞動法規(guī),,盡可能避免員工關(guān)系糾紛。做好離職溝通與分析,,爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,,樹立公司良好的形象。

2.具體實施方案:

1)為有效控制人員流動,,首先把好嚴(yán)格用人關(guān),。行政人事部在20xx年將對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理,。一是嚴(yán)格審查預(yù)聘人員的資歷,不僅對個人工作能力進行測評,,還要對忠誠度,、誠信資質(zhì)、品行進行綜合考查,。

2)行政人事部及時地掌握員工思想動態(tài),,做好員工思想工作,有效預(yù)防員工的不正常流動,。了解每一位辭職員工的真正離職原因,從中做好分析,,找出應(yīng)對方法,,避免員工不正常流動。

3)員工關(guān)系處理,,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,,也關(guān)系到每個員工的切身利益。行政人事部必須從公司根本利益出發(fā),,盡可能為員工爭取合理合法的權(quán)益,。站在客觀公正的立場上,協(xié)調(diào)好公司與員工雙方的關(guān)系,。

4)建議以“感恩”作為企業(yè)基本文化,。感恩顧客,以更好的心態(tài)去為他們服務(wù);感恩同事,,更好的協(xié)助同事成長,,形成積極向上的氛圍。

5)組織評選季度優(yōu)秀員工,,嘉獎通知,,全員參與,增強員工集體榮譽感與向心力,。

6)組織各種活動,,豐富員工的業(yè)余生活,一年至少組織兩次大型活動,,如中秋活動,、元旦活動、新年晚會等,。每半年至少舉行一次戶外活動,,如踏青、爬山,、戶外拓展,、體育活動,。

1.行政服務(wù)與成本管控,是公司開源節(jié)流工作重要體現(xiàn)之一,。20xx年,,對公司行政服務(wù)與成本管控工作予以完善和補充,重點完善內(nèi)部溝通,、辦公室管理及公共關(guān)系管理,,嚴(yán)格控制管理成本。

2.具體實施計劃:

1)內(nèi)部溝通:建立內(nèi)部溝通機制,。行政人事部加強員工訪談的力度,。主要在員工升遷、調(diào)動,、離職,、學(xué)習(xí)、調(diào)薪,、績效考核或個人出現(xiàn)思想波動的時機進行,,每月訪談員工不少于2人次,并將每次訪談記錄向經(jīng)理及總經(jīng)理進行反饋,。

2)鼓勵員工對公司建設(shè)各個方面,、公司內(nèi)部每個工作環(huán)節(jié)提出個人意見和建議,對于員工提出合理化建設(shè)經(jīng)公司采納,,實施后經(jīng)評估有成效者給予物質(zhì)獎勵,。

3)盡量實行無紙化辦公,節(jié)省辦公成本,。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇二

1.進一步完善酒店的組織架構(gòu),,爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,具有可持續(xù)發(fā)展性,。保證酒店的運營在既有的組織架構(gòu)中運行,。

2.在現(xiàn)有員工崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上,完善各部門各崗位的工作分析,,為人才招募,、薪資評定及績效考核提供科學(xué)依據(jù)。

3.完成日常人力資源招聘與配置,。

4.推行薪酬管理,,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實行科學(xué)公平的薪酬制度;貫徹酒店現(xiàn)有的薪酬體系,,充分考慮員工福利,,做好員工激勵工作,培養(yǎng)員工的主人翁精神及歸屬感,增強企業(yè)凝聚力,。

5.在現(xiàn)有績效考核制度基礎(chǔ)上,,同時參考先進企業(yè)的績效考評系統(tǒng),實現(xiàn)績效評價體系的完善與正常運行,,并保證與薪資掛鉤,。從而提高績效考核的權(quán)威性、有效性,。

6.加強員工崗位知識,、專業(yè)技能和基本素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度,,建立員工內(nèi)部升遷機制,,考慮規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展,減少人才的流失,,穩(wěn)定酒店的中堅力量,。

7.計劃實施1--2次的社會幫扶工作,提高酒店的社會影響力,。為酒店造勢。

8.做好行政后勤服務(wù)工作,,為員工的工作,、生活及企業(yè)的發(fā)展提供有力保障和支持。

20xx年度工作計劃重點內(nèi)容:

1.20xx年人才招募與配置計劃,,是為了保證酒店正常運行及人員合理流動的需求,。考慮到公司目前發(fā)展階段,,行政人事部在人力招募與配置工作中,,嚴(yán)格執(zhí)行酒店20xx年度最新人力資源需求計劃,盡可能的節(jié)約人力成本,,做到人盡其才,。

2.招聘渠道:以網(wǎng)絡(luò)招聘(xx人才網(wǎng),網(wǎng),、趕集網(wǎng),、百姓網(wǎng))為主,兼現(xiàn)場招聘為輔,。

3.具體實施計劃:

1)20xx年上半年,,根據(jù)各部門人力需求計劃每季度參加2-3場現(xiàn)場招聘會(人才市場、大中院校畢業(yè)生

供需見面會),。

2)招聘前做好準(zhǔn)備工作,,與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫、招聘時公司宣傳品及安排面試相關(guān)事項,。

4.現(xiàn)場招聘費用:

xx人才市場網(wǎng)絡(luò)會員800元/年(20xx/1/14日到期)

xx人才市場現(xiàn)場招聘會200元/場

xx人才市場現(xiàn)場招聘會150元/場,,720元/月/8場

1.員工培訓(xùn)與開發(fā)是公司長期發(fā)展戰(zhàn)略中最重要工作之一,同時有利于培養(yǎng)員工歸屬感,、忠誠度,、凝聚力。通過對員工的培訓(xùn)與開發(fā),,提升員工的工作技能,、知識層次,有效改善員工業(yè)務(wù)技能,,增強公司綜合整體競爭力,。

2.具體實施計劃:

1)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及20xx年各部門培訓(xùn)需求編制20xx年度公司員工培訓(xùn)計劃。

2)培訓(xùn)方式:

購買先進科學(xué)vcd或從一些網(wǎng)上下載一些技能視頻組織內(nèi)部培訓(xùn);挖掘有潛力,、有培養(yǎng)前途的員工進行崗位輪換培訓(xùn),,以老帶新、以師傅帶徒弟等形式培訓(xùn),。

3.計劃培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)各部門需求和公司發(fā)展需要而定,,主要側(cè)重以下幾個方面:

1)管理類:營銷管理、人力資源管理,、自我情緒管理,、時間管理等。

2)專業(yè)知識:前臺接待各項工作專業(yè)知識流程客房清掃員做房速度及做房質(zhì)量培訓(xùn)等,。

3)素質(zhì)教育:職業(yè)禮儀,、溝通方法、團隊協(xié)作,、奉獻精神等,。

4)新進員工公司制度培訓(xùn)等。

4.培訓(xùn)安排:

1)組織員工參加vcd教學(xué),、專業(yè)知識培訓(xùn)原則上每月一次,。

2)將公司常規(guī)的培訓(xùn)文件制定成冊,制作培訓(xùn)專門資料,。同時建立電子版培,。共享給員工,便于員工隨時學(xué)習(xí),。

3)開展戶外拓展,、戶外活動等培訓(xùn),培養(yǎng)員工團隊精神及開放的心態(tài),。

1.本著“對內(nèi)體現(xiàn)公平性,,對外具有競爭力”的原則,,行政人事部將在20xx度的進一步完善員工薪資與福利的規(guī)范工作,有助于從根本上解決公司員工工作積極性,、主動性,、穩(wěn)定性及對企業(yè)的忠誠度、榮譽感等問題,。

2.具體實施計劃:

1)行政人事部于20xx上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析,,結(jié)合公司組織架構(gòu)設(shè)置和各職位工作分析,提交公司薪酬分析草案,。

2)對現(xiàn)行員工福利項目予以完善:增加員工生日慶生會,、季度管理職員聚餐、婚嫁禮金等,。3)針對性的制訂其他激勵政策:季度,、年度優(yōu)秀員工評選表彰,員工內(nèi)部升遷制度建立,、員工合理化建議(提案)獎等,。

四、績效管理完善與實施計劃

1.20xx年,,行政人事部將通過完善績效考核體系,,達到績效考核應(yīng)有效果,,實現(xiàn)績效考核的根本目的,。有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì),建立公平的競爭機制,,持續(xù)不斷地提高組織工作效率,,培養(yǎng)員工工作的計劃性和責(zé)任心,及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善,。2.具體實施計劃:

20xx年度績效考核工作中存在不足,,對現(xiàn)行《績效考核制度》進行分析完善,保證績效考核工作的良性運行,。將年度優(yōu)秀員工評比與整個年度的月度考核結(jié)果相掛鉤,,并以此參考規(guī)劃年度獎金發(fā)放;同時對全年績效考核數(shù)據(jù)進行匯總及分析,提交總經(jīng)辦關(guān)于員工年度調(diào)薪的建議,。

1.創(chuàng)建良性企業(yè)文化,,協(xié)調(diào)處理員工關(guān)系,合理控制企業(yè)人員流動率,,是行政人事部門的基礎(chǔ)性工作,。

1)人員流動控制年度目標(biāo):員工年流動率≤15%--20%

2)員工關(guān)系協(xié)調(diào)處理目標(biāo):完善公司相關(guān)體系,熟悉勞動法規(guī),,盡可能避免員工關(guān)系糾紛,。做好離職溝通與分析,爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象,。

2.具體實施方案:

1)為有效控制人員流動,,首先把好嚴(yán)格用人關(guān)。行政人事部在20xx年將對人員招聘工作進行進一步規(guī)范管理,。一是嚴(yán)格審查預(yù)聘人員的資歷,,不僅對個人工作能力進行測評,還要對忠誠度,、誠信資質(zhì),、品行進行綜合考查。

2)行政人事部及時地掌握員工思想動態(tài),,做好員工思想工作,,有效預(yù)防員工的不正常流動。了解每一位辭職員工的真正離職原因,,從中做好分析,,找出應(yīng)對方法,避免員工不正常流動,。

3)員工關(guān)系處理,,它既牽涉到企業(yè)的整體利益,也關(guān)系到每個員工的切身利益,。行政人事部必須從公司根本利益出發(fā),,盡可能為員工爭取合理合法的權(quán)益。站在客觀公正的立場上,,協(xié)調(diào)好公司與員工雙方的關(guān)系,。

4)建議以“感恩”作為企業(yè)基本文化。感恩顧客,,以更好的心態(tài)去為他們服務(wù);感恩同事,,更好的協(xié)助同事成長,形成積極向上的氛圍,。

5)組織評選季度優(yōu)秀員工,,嘉獎通知,全員參與,,增強員工集體榮譽感與向心力,。

6)組織各種活動,豐富員工的業(yè)余生活,,一年至少組織兩次大型活動,,如中秋活動、元旦活動,、新年晚會等,。每半年至少舉行一次戶外活動,,如踏青、爬山,、戶外拓展,、體育活動。

1.行政服務(wù)與成本管控,,是公司開源節(jié)流工作重要體現(xiàn)之一,。20xx年,對公司行政服務(wù)與成本管控工作予以完善和補充,,重點完善內(nèi)部溝通,、辦公室管理及公共關(guān)系管理,嚴(yán)格控制管理成本,。

2.具體實施計劃:

1)內(nèi)部溝通:建立內(nèi)部溝通機制,。行政人事部加強員工訪談的力度。主要在員工升遷,、調(diào)動,、離職、學(xué)習(xí),、調(diào)薪,、績效考核或個人出現(xiàn)思想波動的時機進行,每月訪談員工不少于2人次,,并將每次訪談記錄向經(jīng)理及總經(jīng)理進行反饋,。

2)鼓勵員工對公司建設(shè)各個方面、公司內(nèi)部每個工作環(huán)節(jié)提出個人意見和建議,,對于員工提出合理化建設(shè)經(jīng)公司采納,,實施后經(jīng)評估有成效者給予物質(zhì)獎勵。

3)盡量實行無紙化辦公,,節(jié)省辦公成本,。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇三

按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作,。

在當(dāng)前形勢下,,為了保證酒店的各項工作能正常進行,,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,,要求前臺接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,,并將資料輸入電腦,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知,。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),,做到外松內(nèi)緊,,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),,對可疑人,、可疑物做到詳細詢問登記制度。

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益,。達到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,,如水龍頭端安裝水表,、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域,。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查,、了解,及時,、隨時的對產(chǎn)品(房,、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,,更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,,同時,,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,,實行節(jié)約有獎,,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機,,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品,、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,,在新的市場形勢下,,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,,加大創(chuàng)新舉措,,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,,對營銷方式,、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路,。更進一步走在市場的最前列,,影響市場。

控制各項成本支出,,就是增收創(chuàng)收,。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,,對各部門的各項成本支出進行細分管理,,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,,從而強化員工的成本控制意識,,真正做好酒店各項成本控制工作。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對競爭很激烈的市場,,也可說是任重道遠,。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,,維保不能及時,,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,,一家商務(wù)酒店)為此,,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷,。盡可能的為酒店爭取住客率,,提高酒店的經(jīng)濟效益。

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn),。

如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價,。這就需要企業(yè)本著“公平,、公正”的原則。即績效考核要公平,,選拔機會要公平,,處理問題要公平、公開,。其次,,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀,。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍,。另外,要建立一個開放,、和諧的溝通渠道,,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,,踴躍發(fā)表參與意見,,工作的,生活的,,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流,。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見,、情況通報,,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策,、問題,、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與,。對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可,、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,,要公開及時地表揚,。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的,。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè),。只要重視員工,,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,,做百年老店,,勢在必行。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇四

很快20__要結(jié)束了,,我也在人事部工作了某某有余,,人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“以人為本,,人性化管理”的重要思想,,邊學(xué)習(xí),邊工作,,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:

一、人事檔案及相關(guān)資料

為了方便開展人事工作,,規(guī)范管理人員情況,,部門根據(jù)工作需要,在某總的指導(dǎo)下,,建立了相關(guān)人事表格,,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性,。

二,、招聘與檔案管理

招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,,有人可選,,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,,和非常規(guī)招聘,,常規(guī)招聘即指到某某人才市場進行招聘,但某某人才市場,,還未形成一定規(guī)模,,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,,我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學(xué)校聯(lián)系溝通,,為方便人才進行儲備,。

以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,,人力資源部加強與部門員工之間的聯(lián)系,,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,,這是一種人才來源途徑較廣的方法,。

員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),,它包括員工手寫檔案,,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,,作為人才儲備資料,,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率,。

三,、人員在崗情況

酒店現(xiàn)有人員共計某某人,其中行政辦公室某人,,財務(wù)部某人,,后勤部某人……

四、勞動工資

自董事長接管后,,根據(jù)酒店人員工資情況,,對各部門工資進行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,,能起到一定的激勵作用,。

五,、人員定編審核

人力資源部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,,淡旺季最低編制如下:

淡季人員旺季人員

客房部:某某人+某人

餐飲部:某某人+某人

廚房:某某人+某人

計:某某人共:+某人計:某人,。

但從實際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,,在商務(wù)型酒店中更重要的是,,初步設(shè)想為,進行交叉培訓(xùn)后,,部門之間相互調(diào)配人員,,是最理想的辦法。

以上對20某某年某月某日到崗后的工作總結(jié),,本人和部門的工作還存在許多不足之處,,需要繼續(xù)加強學(xué)習(xí),,給自己充電,,努力的去充實完善自己。主要包括:

1,、制度方案有待完善,,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境,。

2,、培訓(xùn)工作應(yīng)加強,應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍,,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動性,,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進步的更快,。

3,、員工招聘方式單一,補給不及時,,造成各部門人員短缺,。

4、員工考評工作不到位,,本年度員工的考評工作,,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析,。

5,、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,,一個好的檔案材料,,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),,并從中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn),但是就本部而言,,只是初步建立了員工人事的檔案,,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片,、音,、像檔案??梢哉f這是檔案管理的一大缺憾,。

6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,,缺乏超前的管理意識,,無私的管理精神,由于知識面窄,,導(dǎo)致管理視角不廣,,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。

針對上述問題,,我部將進一步解放思想,,更新觀念,強化措施,,認(rèn)真加以解決,,計劃在明年的工作中按照以下思路開展工作:

1.個人操作

(1)密切關(guān)注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,,根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況,,適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。

(2)針對酒店的行業(yè)特點,,貫徹實施政府有關(guān)的各項勞保政策,,協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度,嚴(yán)格依法用工,,針對員工提出的合理要求,,認(rèn)真妥善的予以處理。

(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,,加班及補休,。

(4)根據(jù)酒店實際經(jīng)營情況,分析酒店人員需求,,提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,,確保人力資源的共享,及合理使用,。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,,前臺的接待員也能做迎賓員,、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員,。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,,又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機會,可謂是兩全齊美,。

(5)根據(jù)酒店人員的變動和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄,。

(6)按照酒店制度落實人事年度、月度工作計劃及工作總結(jié),。

(7)跟進落實人員招聘,、考評、調(diào)動,、晉級,、晉升、辭退等工作,。

(9)計劃在春,、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時間段,,進行如:春游,、歌詠比賽,、演講比賽,、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動,、放松員工的心情,,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當(dāng)中去,,有快樂的員工才會有快樂的客人,。

(9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),,為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才,,隨時為酒店補充好各級員工。

(10)定期與各部門溝通,,檢查,、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規(guī)章制度的落實,避免出現(xiàn)編外員工,、逃跑員工等情況,。

(11)針對酒店的用人需求和酒店的實際情況進行招聘、人員篩選,、面試,。

(12)對員工提出的薪酬問題,,要深入了解情況,處理調(diào)解,,既要維護酒店利益又要使員工理解接受,。

(13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,,及時掌握同行最新信息,。

(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,落實好人事保密制度和員工檔案管理制度,。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會,。

2.人事培訓(xùn)

制定部門的培訓(xùn)計劃,并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作,。實施交叉培訓(xùn)計劃,,讓酒店員工都能成為多面手。

3.辦公物料

本著節(jié)約每一張紙,,每一支筆的原則,,進行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。

4.安全責(zé)任

做為部門的安全責(zé)任人,,隨時注意部門的日常防火及安全隱患,。

5.跨部門及分部門協(xié)調(diào)

(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。

(2)與其他部門做好溝通,,配合質(zhì)檢部處理員工的投訴,。

6.需進一步掌握的知識和技能

熟悉國家勞動法、酒店制訂的各項規(guī)章制度,,掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,,熟練操作電腦、熟悉word,、e某cel等軟件的使用,,以便于更好的為酒店服務(wù)。

以上是對20__作的總結(jié)和對20__工作的展望,,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,,將人事工作提高一個新臺階。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇五

作為剛剛踏入社會的我,,甚至自己要學(xué)的東西很多很多,,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心里的促使下,,我滿懷著信心和期待迎接它,,在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的人事,,在這段時間的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一切工作,,無論工作室繁重、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們每一份工作,,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的,,我們重要做的是不要把事情的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因為快樂的心態(tài)使我們不覺得工作的疲勞與乏味,。

一,、某某公司經(jīng)營概況

今年我部門僅僅圍繞“規(guī)范管理”,塑造形象,、強力營銷,、增創(chuàng)收益“的工作指導(dǎo)方針以市場為指導(dǎo),樹立”三種意識“即全員營銷意識,、全方位成本意思,、全過程質(zhì)量意識:實行”三化“即程序化、規(guī)范化,、數(shù)字化管理,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績,,以下是這一年工作的總結(jié),。

二、某某工作總結(jié)

1,、全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定安全第一,、質(zhì)量為主等項安全預(yù)案,。做到了日常的防火,放到等六防,。全年幾乎未發(fā)生意見意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級每天召開部門經(jīng)理反饋會,,通報情況提出要求,、保安部安排干部員工家崗加班時,勤于巡邏,、嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

2,、工時酒店的主導(dǎo)。為全面了解掌握我酒店的市場狀態(tài),,組織多系營銷會議,,結(jié)合目前客戶來酒店消費情況,進行調(diào)查,,分析客戶的消費檔次,,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,限度的滿足客戶的要求,我們在管理費上嚴(yán)格控制,。行政人員多是身兼數(shù)職,。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢,、辦大事,、辦好事、辦實事的原則,,采取一切措施避免不必要的開支,。

3、飯店的人和一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,,規(guī)范的操作,、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),,讓客人無時無刻不受著利益文化的熏陶,。處于社會的個人永遠都在受著周邊的影響,無謂人以群分,,;禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,,也在有意影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng),。

4,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,人事管理中的主體,,這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,,現(xiàn)代管理理念告訴我們;管理是一種特殊的復(fù)蘇,管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出有意的成績,,管理者自己才擁有管理的業(yè)績,。

三、歸納

酒店全燒一種能夠凝結(jié)人心的精神性的酒店文化,,一個民族有它自己的民族的文化,,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是酒店生存發(fā)展必需的,。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有人能夠群策群力,,團結(jié)一致,,共度難關(guān)。

某某即將成為過去,,而過去的成功與失敗都已經(jīng)成為過去式,,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),,面對即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的遠遠不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí),,有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有收獲,,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收,。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,他可能有很多的主管的痕跡,,不過只有員工才能真正體會到這種感受,,因此,希望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,,感謝酒店提供這樣的工作機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,,一年比一年賺的多。某某雖然有很多強勢酒店,,但是除了我們沒有能夠超越他們,。

__年暑假,,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游,、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進入桂林賓館,,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,,也許是專業(yè)底子較好,,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,,被分配到了不同的崗位,,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,,開始了我們的實習(xí),。實習(xí)的一個多月里,我感受頗多,,受益非淺,。

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習(xí),,但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),,培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),,主要是介紹酒店的概況,,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;

第二是消防安全意識培訓(xùn),,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),,一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn),。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的,。

我們實習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先進,,客源市場廣闊,。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳,。漓江廳是桂林賓館的也是最主要的一個餐廳,,主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,,餐廳員工有將近20人,,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙,。

二,、實習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,,在剛剛走進工作崗位的幾天,,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),,只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了,。

我們的工作除了迎賓,、擺臺、折口布,、傳菜,、上菜、撤臺外,,也得兼職勤雜工,,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活,、重活,。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,,主管根據(jù)我們的需要,,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,,這樣我們中午就有了休息的時間,。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,,但是加班時間都有記錄,,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,,雖然沒有加班費,,但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,,不管哪個部門,,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣,。

在服務(wù)過程中,,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,,也曾招受客人的投訴,,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,,增長了見識,,開闊了視野。

三,、心得看法

以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,,進而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:

一)、各項規(guī)章制度落實不是特別到位,。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的,,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣,。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善,,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,,甚至是在有客人的情況下,,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高酒店,,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。

二),、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督,。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心,。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題,。據(jù)我觀察,,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。

三)、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度,。據(jù)我了解,,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平,,但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),,事實上,,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。

四),、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。在一個月的實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),,即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,,而且工作缺少創(chuàng)造性,。

四、總結(jié)

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí),??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,,如何與顧客打交道;同時,,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,,在一個月的工作中,,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點,。

最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,,在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,,學(xué)院越辦越好。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇六

某某某酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,,作為飯店中的普通一員,,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,,在日常管理工作,、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源,、質(zhì)量檢查,、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,,并為20某某年的工作奠定良好基礎(chǔ),,今天在這里對個人和行政部的工作進行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下20某某年工作思路,,希望各位給予指正,。

回顧20某某年全年工作,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強,在進入酒店開展工作之前,,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,,在到酒店后短短半年時間內(nèi),,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進步,,當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進行總結(jié)與分析,,特把20某某年工作總結(jié)如下,。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進展;

⑷質(zhì)檢工作取得進展,,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,,為飯店發(fā)展共同努力,。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率,,強調(diào)嚴(yán)格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,,今后工作中會再加強與員工的溝通,,保證更好地達到工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在20某某年注意改進;

3,、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強的親和力,,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力,,可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于實際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力,、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處開展工作,,對工作大有進益;

4,、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升,,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為,。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇七

__年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,,結(jié)合本酒店實際,,我擬在__年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,,努力做好__年的全員培訓(xùn)工作,。

一、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟工作為中心,,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,。

二,、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。

三,、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

__年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工,。

四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實

以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個方面進行針對性的培訓(xùn),,不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求,。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

(2)總臺,、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語水平的不足,,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程,。具體計劃如下:

① 時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時),。

② 目標(biāo):提高員工外語基本會話能力開展,,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

③ 對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加,。

④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進行一次大考核,,考核主要針對口語測試進行。

⑤ 激勵與處罰機制:a,、激勵,、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,b,、設(shè)定一定的英語津貼,,c、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰,、對于考核不合格的人員給予補考機會,,不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對培訓(xùn)提出合理建議,。

2,、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能,、酒店知識等,。

考 核

員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇八

xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作,。

一,、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

二,、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,,員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。

三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),,磨礪技能,,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工,。

四,、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實

以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,,組織實施崗位補缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進行針對性的培訓(xùn),,不斷提高員工的崗位技能,。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

(2)總臺,、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語水平的不足,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響,。因此,,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程,。具體計劃如下:

① 時間:擬于2月份起開展,,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時),。

② 目標(biāo):提高員工外語基本會話能力開展,,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。

③ 對象:前廳部全體員工,、及房務(wù)中心,、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加,。

④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,,人事部將進行一次大考核,,考核主要針對口語測試進行。

⑤ 激勵與處罰機制:a,、激勵,、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,b,、設(shè)定一定的英語津貼,,c、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰,、對于考核不合格的人員給予補考機會,,不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,,部門每月制定員工培訓(xùn)計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對培訓(xùn)提出合理建議,。

2,、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識,、消防及安全知識、服務(wù)技能,、酒店知識等,。

考 核

員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)

員工轉(zhuǎn)正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),,磨練技能,,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn),、后上崗”,,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓(xùn),。

培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度,、員工排班,、假期申請、部門組織架構(gòu),、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能,、部門的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、同事的介紹,、操作程序等

新員工入店培訓(xùn):人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓(xùn),。

培訓(xùn)后人事部將進行考核,,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

3,、一專多能培訓(xùn)

培養(yǎng)“一專多能”型人才是xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重,。因此,,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇九

xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),,提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實內(nèi)力的迫切需求,。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,,我擬在xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好xx年的全員培訓(xùn)工作,。

一,、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

二,、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,,員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。

三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),,切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,,增強競爭崗位投身改革的自信心,,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí),、不斷提高的智能型員工。

四,、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實

以各部門為基本培訓(xùn)單位,,貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實施崗位補缺,、一崗多能的培訓(xùn)方法,。擬在三個方面進行針對性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能,。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路,,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,,定期組織由酒店總經(jīng)理,、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程,。

(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,,旅游外語水平的不足,,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平,,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計劃如下:

① 時間:擬于2月份起開展,,以3個月為一個周期,,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計24課時)。

② 目標(biāo):提高員工外語基本會話能力開展,,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平,。

③ 對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心,、總機員工強制要求參加,。其它崗位員工允許自愿報名參加。

④ 考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,,借以考察員工掌握程度,。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進行一次大考核,,考核主要針對口語測試進行,。

⑤ 激勵與處罰機制:a、激勵,、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,,b、設(shè)定一定的英語津貼,,c,、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,,不合格人員將考慮延緩晉級,。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計劃(上交人事部)并落實執(zhí)行,,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,,并對培訓(xùn)提出合理建議。

2,、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況,、服務(wù)禮儀,、行為規(guī)范及服務(wù)意識,、消防及安全知識、服務(wù)技能,、酒店知識等,。

考 核

員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)

員工轉(zhuǎn)正考核

員工晉升考核

新進員工是飯店經(jīng)濟活動中的新生力量,增強素質(zhì),,磨練技能,,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn),、后上崗”,,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,,有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓(xùn),。

培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度,、員工排班,、假期申請、部門組織架構(gòu),、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話,、部門服務(wù)意識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能,、部門的培訓(xùn)政策與程序,、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、同事的介紹,、操作程序等

新員工入店培訓(xùn):人事部

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,,每天利用下午14:00-16:30進行培訓(xùn)。

培訓(xùn)后人事部將進行考核,,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù),。

3、一專多能培訓(xùn)

培養(yǎng)“一專多能”型人才是xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題,。合理配置人力資源,,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作,。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇十

辭舊歲,迎新春,,過去的xx年是忙碌而又充實的一年,,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著,、成長著,,現(xiàn)對xx年的工作做如下總結(jié)

一、 制度建設(shè)方面

1) 年初整理,、完善了各部門崗位職責(zé),,包括行政人事類、財務(wù)類,、店長類,、商場類、售后類,、業(yè)務(wù)類,。

2) 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,,對公司各項管理制度進行了梳理,。

3) 規(guī)范了人力資源部工作流程,整理,、修改,、制定了各項人事日常運用表格共計26份。

4) 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,按公司的實際情況,,對公司的定員、定編進行了核定,。

5) 根據(jù)公司架構(gòu)的改變,,修改各部門管理架構(gòu)圖。

二,、 招聘,、培訓(xùn)方面

因部門內(nèi)部分工,年初的招聘,、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),,后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費被公司開除,接手招聘,、培訓(xùn)工作后對盛燕前期的遺留問題,,如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進行了整理,,并組織了4月的一次招聘活動。xx年4月劉榛加入公司,,將招聘,、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,,并與之進行積極配合,使工作順利交接,。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,,整理了劉榛交接的營業(yè)員資料,,與各招聘公司、獵頭公司進行聯(lián)系,,梳理并對公司的招聘渠道進行了選擇,。11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,,離職17人(均包括商戶營業(yè)員),,共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員,其中已落實的有7戶,,其余為商戶要求太高,,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去,。

三,、考核方面

1) 公司,設(shè)計了360°考評表,,涉及的部門有:財務(wù)部,、一般行政管理人員、實習(xí)營業(yè)員,、商場管理人員,。在年初進行了運用,不過隨著公司架構(gòu),、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù),。

2) 根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,,包括:副總,、售后部、財務(wù)部,、商管一部,、商管二部、招商部,、市場部,、策劃部。

3) 7月整理了公司績效管理制度和考核體系,,對各項指標(biāo)進行了再一次的匯總,。

4) 總的來說,,xx年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的說,,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,,xx年將作出改進,。

四、 薪酬方面

1) 在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,修改,、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表;

2) 4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,對公司員工的底薪等進行調(diào)整,,全公司工資部分全年為萬元,,獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算;

3) 對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改,,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次,,且每次修改都有大量的測算工作。

4) 每月對各部門上報的各項報表進行審核,,進行薪酬核算,,并對各部門薪酬比例進行分析。

5) xx年在薪酬管理方面,,只是做了簡單的核算及分析工作,,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,,在xx年將做出改進,。

五、 其他工作

1) 在erp系統(tǒng)中,,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況,、異動情況等,,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案,、轉(zhuǎn)正錄入,、離職錄入、異動錄入,、培訓(xùn)錄入等,。

2) 日常人事檔案的清理。

3) 各部門的銜接工作,包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理商戶關(guān)系等,。

4) 公司內(nèi)部日常勞動爭議的處理,。總的說來,,過去的xx年對于我來說既是忙碌的一年,,也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,,正是因為這樣,,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學(xué)習(xí),,跟隨公司前進的步伐。

酒店人力資源工作總結(jié)及計劃 酒店人力資源部計劃篇十一

20__年即將度過,,回顧自20__月某號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,,通過以深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認(rèn)真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針,、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,,積極營造和諧,、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,,嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,,現(xiàn)將20__年人事部工作具體總結(jié)如下:

一,、加強所屬員工政治思想教育,強化責(zé)任意識,,明確管理分工,,逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員某名,,其中經(jīng)理某名,,主管某名,員工餐廚師某名,,發(fā)揮著組織,、協(xié)調(diào)、培訓(xùn),、管理和員工基本生活保障等作用,,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),,一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),。

通過利用每周,、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,,查擺和糾正不足,,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),,教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,,嚴(yán)格落實工作責(zé)任制,,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,,認(rèn)真予以執(zhí)行落實,,為人事部各項工作全面、正常,、有序進行打下良好的基礎(chǔ),。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,,合理定崗定員,,降低人員成本,提高工作效率,。

二,、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,,降低人員成本,,提高工作效率

酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,,有時因人員不能及時招聘到位,,勢必會影響工作的正常進行,因此,,今年人事部重點抓好招聘工作,,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌,、以及與技校取得聯(lián)系,,簽訂實習(xí)協(xié)議等方式進行人才的選用,,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,,除此之外,,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,,這是一種人才來源途徑較廣的方法,,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,,保證了各崗位工作的正常開展,,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,,進行合理定員,,確保工作效率化。

三,、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項重要工作,,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明,、愛國衛(wèi)生,、健康教育、計劃生育,、總部來文,、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn),、文化活動等8個類別,,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊,、員工工資,、各類總結(jié)、離職人員,、圖片資料,、勞動合同、社保資料,、員工應(yīng)聘信息等9個類別,。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,,確保各類資料的全面完整和便于查找,,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。

四,、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,,維護員工合法利益

薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn),。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平,、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升,。共有28名員工工資得到調(diào)整,,11名員工被任命為經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班等職務(wù),。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,,對各部門每月上報的考勤表,、過失單、員工的各項扣款,、工齡工資認(rèn)真進行審核,,確保工資的準(zhǔn)確,維護員工的切身利益,。

五,、衛(wèi)生管理、計劃生育,、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題,。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)格落實衛(wèi)生管理責(zé)任制,,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進行扣分處罰,,對庫房食品及時進行檢查,,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢,,嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料,。

計劃生育工作是國家的基本國策,,我們嚴(yán)格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo),,加強對育齡婦女登記建檔工作,,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,,上報人口流動信息,,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,,抓好精神文明建設(shè)工作,,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,,落實各項市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),,按時參加例會,,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展,。

六,、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,,合理調(diào)配飲食,,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好,、吃飽為原則,,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,,供員工食用,,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,。

同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,,為員工提供一個健康,、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,,女員工宿舍11間,,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境,。

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