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食品安全議論文素材篇一

(一)定義

食品安全監(jiān)管主要指國家對食品安全行使監(jiān)管職能。公眾參與是公眾參與決策的過程,。食品安全監(jiān)管中的公眾參與制度簡單說就是公眾依法定的權(quán)利義務,，通過一系列程序，在國家食品安全監(jiān)管過程中參與決策活動的制度,。

(二)意義

1.克服政府失靈

制度經(jīng)濟學觀點認為,，納稅人、政治家,、官員或投票者在政府管理政治的過程中的品行是不會發(fā)生變化的?，F(xiàn)代科技發(fā)展，人們己經(jīng)無法利用原有經(jīng)驗把握食品質(zhì)量,。這種消費者與經(jīng)營者之間對于食品安全性的信息上的極端不對稱往往導致其優(yōu)勢方以次充好,，以假亂真，擾亂市場,。而政府在監(jiān)管過程中包庇問題企業(yè)的行為充分暴露了其獨立“經(jīng)濟人”身份,。其同樣是追求自身利益最大化的經(jīng)濟主體。唯有引入公眾參與監(jiān)管才能平衡信息,，克服政府自身弱點,。

2.實現(xiàn)民主法治

我國憲法賦予人民通過各種途徑形式，管理國家事務的權(quán)利,。立法法規(guī)定立法應當體現(xiàn)人民意志,，保障人民參與立法活動。食品安全監(jiān)管過程中引入公眾參與正是我國民主法治的體現(xiàn),。公眾參與食品安全監(jiān)管既是食品安全發(fā)展的需要,，也是實現(xiàn)民主與法治的根本要求,。

3.創(chuàng)新社會管理

現(xiàn)代社會公共事務繁雜，管理成本巨大,，政府負擔重,。這使政府需要依賴更多社會力量來分擔壓力。政府作為自私的經(jīng)濟人,，也需要社會力量監(jiān)督,。溫總理在會議上指出，我們要認識到自身改革的重要性緊迫性,，努力建設法治,、服務、責任和效能政府,。將政府從傳統(tǒng)的“一攬子”監(jiān)管模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐牍妳⑴c的服務型監(jiān)管模式,。實現(xiàn)監(jiān)管的全面性，提高監(jiān)管效率,，更好地管理社會事務,。

二、制度不足

當前我國食品安全監(jiān)管的公眾參與制度僅有《食品安全法》第3條,，第8條及第10條的規(guī)定,，這要求我們必須克服不足完善該制度。

(一)公眾獲取信息不足

公眾對信息的知情是參與的重要前提,，而食品安全信息本身由于其范圍的不確定,，包括可知與不可知的信息內(nèi)容，以及獲取的方式途徑都沒有法律的明確規(guī)定,。導致公眾根本無從獲取信息,，更談何參與。

(二)舉報權(quán)利實現(xiàn)困難

《食品安全法》明確規(guī)定公眾有舉報食品問題的權(quán)利,，但對于可舉報的范圍,，向誰舉報，以何種方式舉報等都未做細化的規(guī)定,。且作為弱勢群體的舉報者自身的保護問題也未明確,。導致現(xiàn)實中公眾舉報權(quán)利難以實現(xiàn)。

(三)建議制度流于法條

我國的官本位思想根深蒂固,，加之立法對公民行使批評建議權(quán)的規(guī)定流于形式,，使得這項權(quán)利成了宣示性權(quán)利。立法中對公民提出意見建議的方式途徑未細化,，嚴重制約了公民批評建議權(quán)的行使,。這要求我們完善建議制度使公眾可以真正依法行使這項權(quán)利，更好地參與食品安全的監(jiān)管,。

三,、建議

針對上述食品安全監(jiān)管公眾參與存在的問題,，從國家和公民兩個層面提出幾點建議。

(一)國家層面

1.建立健全食品安全的信息公開制度

作為公眾參與監(jiān)管的提前,，國家必須通過立法保證信息的公開。建立包括食品生產(chǎn)者,、經(jīng)營者和監(jiān)管者三位一體的信息公開體系,。公開涵蓋食品安全的各領域、各環(huán)節(jié)的信息,，對違背信息真實公開的一方給予嚴懲,。確保公眾可獲取的真實信息。

2.完善舉報制度

針對舉報制度存在的問題,，應明確舉報范圍,、方式、受理部門并采取多種舉報行使,。對舉報者給予保護,。鼓勵并獎勵舉報行為。

3.建立食品安全專項建議制度

建立接受食品安全監(jiān)管意見和建議的專項制度,，將《食品安全法》賦予的批評建議權(quán)進行具體細化,。更好地促進國家機關工作人員改進工作提高效率。使公眾在監(jiān)管中的批評監(jiān)督權(quán)真正具有可操作性,。

(二)公眾層面

1.壯大社會參與力量

為更好實現(xiàn)公眾的參與的作用,，需要我們組織壯大參與的力量。尤其是吸收食品衛(wèi)生領域的專家學者,，充分體現(xiàn)出社會力量在食品安全各環(huán)節(jié)各領域的作用,。真正發(fā)揮公眾參與的積極作用。

2.深化公眾參與意識

“民主要求公民參與政治生活,，如表達意愿,、參與決策、公共事務管理等,。目前我國公眾參與的意識還有待提高,，公眾對食品安全知識及監(jiān)管內(nèi)容的了解需要我們積極宣傳普及，我們應采取各種包括講座,，社區(qū)宣傳等多種形式提高公民的參與意識,。鼓勵更多公眾參與到監(jiān)管中貢獻力量，實現(xiàn)維護自身權(quán)益,。

食品安全議論文素材篇二

食品安全對我們每一個人都很重要,，因為食品安全關系到我們每一個人的身心健康。

例如我們吃東西的時候,，經(jīng)常吃到垃圾食品就會對身體造成很大的傷害,。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品,，一般要有安全商標和生產(chǎn)商標我們才能吃，因為安全商標和生產(chǎn)商標一般可以保證食品安全,。假如食品有環(huán)保標志,，那就更好了，因為環(huán)保標志的食品換一種說法就是綠色食品,，吃了更安全,，而且還有營養(yǎng)呢。所以我建議大家多吃綠色食品,。

其實我們大家都有個共同的壞習慣,，那就是愛吃垃圾食品。

那什么是垃圾食品呢?我們平常最愛吃的肯德基,、麥當勞,、開心湯姆里面的油炸食品就是垃圾食品，還有就是學校門口賣的小食品也是垃圾食品,。

我給大家舉一個吃肯德基的例子：有一個人,，他每天都是吃肯德基，結(jié)果長的比豬還胖,，多難看,。同學們經(jīng)常吃學校門口店子里的小食品也容易引起腸胃不好。

所以我們大家一定不要吃肯德基和其他的三無產(chǎn)品,。

食品安全議論文素材篇三

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,，我們生活的水平越來越好。雖然沒有像舊社會那樣人們“吃不飽,，穿不暖”,，但是我們現(xiàn)在的生活中，也存在著食品安全,，特別是我們這些青少年,，首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習慣的同時，食品安全也是非常重要的,，所以我們來討論一下這個話題,。

“沒有規(guī)矩，不成方圓”,，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),，有賴于政府部門的有效監(jiān)管。在我們學校的旁邊,，有幾處小攤,，上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品，放學了,，同學們的肚子餓了,。都會忍不住去那里買些油炸食品吃,，他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟，路上的灰塵,，只有風一飄過,，它們都會飄到油炸食品的上面，而且多吃的話,，也會提早發(fā)育,，所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。

作為小學生買東西的時候應掌握以下幾點要求：

1.購買食物時,，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)日期,，是否過了保質(zhì)期,，有沒有安全食品標準，以防買到三無產(chǎn)品,。

2.不到校園周邊無證攤販出購買食物,，減少食物中毒。

3.注意個人衛(wèi)生,，飯前洗手,。

4.少吃油炸，油煎食品,。

我們要摒棄貪便宜,，圖方便等不合理消費習慣，培養(yǎng)進名店,，購名品,，看日期，查包裝的科學消費習慣,，要留意識別優(yōu)劣食品的知識,，不斷提高鑒別水平和自我保護能力。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,，要向相關部門舉報,，使我們身邊不再有食品安全的隱患?！懊褚允碁樘?，食以安為先”。

食品安全議論文素材篇四

1對動物源性食品安全的幾點建議

1.1強化投入品監(jiān)管,，確保動物性食品安全

養(yǎng)殖過程中投入品的.不當使用,，不僅影響了動物源性食品安全，也影響了人類健康,，規(guī)范獸藥,、飼料的生產(chǎn)經(jīng)營和使用,，加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對投入品的監(jiān)管力度是保障動物性食品安全的基本要素,。嚴格執(zhí)行國家休藥期的規(guī)定,，盡量降低藥物在動物體內(nèi)的殘留，從而在源頭上杜絕動物性食品安全事件的發(fā)生,。

1.2重拳出擊,，嚴懲不法行為

打擊力度不夠，對違法行為制裁不力,，導致不法分子的違法成本過低,，難以有效杜絕那些在動物源性食品安全中屢禁不止的違法行為。加大違法懲治力度,，既要廣泛宣教法律法規(guī)政策,，讓人們知法懂法，進而不犯法,；又要保持打擊動物源性食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢,，包括生產(chǎn)經(jīng)營者、執(zhí)法者不管誰犯法,，都要依法從嚴從重懲處,，對犯罪分子真正起到威懾作用。

1.3加大科技投入,，完善檢驗體系

健全動物源性食品安全檢驗體系勢在必行,，在原有的市、縣級畜禽產(chǎn)品檢驗中心引進高端人才和儀器設備,，完善檢測體系,，提高檢驗手段，加大科技投入,，使其能夠做到多品種,、高精度、高速度檢驗的需求,，同時要求大型生產(chǎn)企業(yè)完善檢驗設備與技術,，提高自我檢測手段。通過對畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者實施有效的監(jiān)控措施,，從源頭上保證動物源性安全,，從而促進我國畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高。

1.4加強畜禽產(chǎn)品安全標準體系建設

健全的畜禽產(chǎn)品安全標準體系是保障食品安全工作的基礎,。動物源性食品的質(zhì)量安全標準化工作是提高動物源性食品安全的重要技術基礎,，國家應盡快組織各方力量，圍繞動物源性食品的生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量,、安全評價等因素,，制定出適合我國國情的動物源性食品安全標準。在體系標準建設方面應考慮標準的實用性,，符合系統(tǒng)配套和貿(mào)易發(fā)展的真正需要,。技術指標力求有較強的可操作性。

1.5強化病死動物無害化處理監(jiān)管

加大《病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》,、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》等法律法規(guī)的宣傳力度,，提高養(yǎng)殖人員的法律意識，嚴格按照規(guī)定處理養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的病死動物尸體,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有隨意處置,、加工、出售病死動物者,，立即上報,，嚴肅處理。充分發(fā)揮基層動物防疫員的作用,，對其所轄范圍實施不間斷監(jiān)管，對亂丟,、亂拋病死動物的行為堅決予以打擊,，按《動物防疫法》的有關規(guī)定，對亂丟,、亂拋,、隨意處置、經(jīng)營加工病死動物的養(yǎng)殖戶進行嚴肅處理,，對情節(jié)嚴重的要依法移交相關部門追究其刑事責任,，基層動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要切實加大監(jiān)管力度，要定期進行巡查,，健全病死動物無害化處理舉報機制,，鼓勵廣大群眾積極參與對病死動物無害化處理的監(jiān)督。

2小結(jié)

動物源性食品安全與否,，不僅關系到老百姓的身體健康,，也對國際貿(mào)易造成了影響。我們要保障動物源性食品安全,，就要從加大執(zhí)法檢查力度,，提高動物疫病診斷和檢測技術，同時加大法律法規(guī)的宣傳力度,，提高國民自我保護意識等諸方面深入開展工作,，才能實現(xiàn)將動物源性食品的危害降到最低的目標。

食品安全議論文素材篇五

如今我們進入了21世紀，隨著科技的發(fā)展,，我們的的食品也逐漸豐富起來,，但每年因食物而中毒的人卻多了。

記得有一次晚上,，我放學時在小店買了一包零食,，可回家時發(fā)現(xiàn)這包零食已經(jīng)過期很久了。于是我就把剩下的全扔了,，心想：我只吃了一點點,，應該不要緊。

但事與愿違,，半夜的時候,，一陣巨痛將我從夢中驚醒，我的肚子疼極了,，好像刀割一般疼痛,。緊接著，我的肚子又開始惡心起來,，有一種要吐的感覺,，我又跑去廁所……

我這一折騰就折騰了一小時，到了凌晨1點,，我的肚子終于好些了,。第二天早上，奶奶帶著我上醫(yī)院看病,，醫(yī)生診斷出我得了腸胃炎,，還掛了兩天針，唉,，我以后再也不亂吃零食了,。

在我姑姑家的墻上貼著兩張報紙，上面寫的是食物相克與食物相宜,，比如豬皮和番茄一起做菜能預防中暑,，海帶與草決明炒菜能治頭痛，蘆根和竹菇炒菜能治呃逆;胡蘿卜和白蘿卜炒菜會產(chǎn)生毒性,，導致中毒,，青蔥和雞蛋一起炒會破壞雞蛋的蛋白質(zhì)，發(fā)芽的馬鈴薯上有巨毒,，吃了極有可能中毒導致死亡,。我看了之后，心想：我們以后可一定要注意食物搭配啊!

食品安全不容忽視,，我們在生活中一定多多注意啊!

食品安全議論文素材篇六

近些年來,，食品安全問題成了人們關心的頭等大事。塑化劑、地溝油等等層出不窮,，從而使許多人開始恐慌,。

今年五月下旬，臺灣的食品行業(yè)傳出了一個可怕的名詞：“塑化劑”,。一時間,，人們“談塑色變”，任何飲料,、餅干,、蛋糕都被人們拒之千里，甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑,。

塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來是在工業(yè)上使用的,，但是因為它價格便宜，于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,，制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),，然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中。這次的塑化劑事件在臺灣引起巨大的轟動,。起云劑里的塑化劑含量已遠遠超過了世界衛(wèi)生組織的限量標準,。食用塑化劑會使人體基因受到傷害，并有類雌激素作用,，大量攝入會引發(fā)激素失調(diào),，還會影響人的生殖能力。所以我們不要經(jīng)常食用餅干,、果汁等食品,，以免食用到含塑化劑的食品,。

歸根到底,，塑化劑的來源還是因為某些人利欲熏心而引起的。為了錢而不顧別人的生命,，這正是人性的弱點所在,。

再說“一滴香”?！耙坏蜗恪痹缭谝荒昵熬推毓膺^,。“使用一滴香,，清水變濃湯”成了當時的流行語,。一滴香含有許多化學物質(zhì)，使用少量就能使菜或躺異常鮮美,，但對人的危害也是非常大的,。

最后說地溝油。近些日子，有許多的小飯店被曝光使用地溝油,。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來重復使用,。這種油價格便宜，但含有致癌物質(zhì),。

看了那么多事例,，我感慨萬分。我呼吁：“我們要一個安全的食品環(huán)境,?！?/p>