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食品安全議論文素材篇一

(一)定義

食品安全監(jiān)管主要指國家對(duì)食品安全行使監(jiān)管職能,。公眾參與是公眾參與決策的過程。食品安全監(jiān)管中的公眾參與制度簡單說就是公眾依法定的權(quán)利義務(wù),，通過一系列程序,，在國家食品安全監(jiān)管過程中參與決策活動(dòng)的制度,。

(二)意義

1.克服政府失靈

制度經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為，納稅人,、政治家、官員或投票者在政府管理政治的過程中的品行是不會(huì)發(fā)生變化的?，F(xiàn)代科技發(fā)展,，人們己經(jīng)無法利用原有經(jīng)驗(yàn)把握食品質(zhì)量,。這種消費(fèi)者與經(jīng)營者之間對(duì)于食品安全性的信息上的極端不對(duì)稱往往導(dǎo)致其優(yōu)勢(shì)方以次充好，以假亂真,，擾亂市場(chǎng)。而政府在監(jiān)管過程中包庇問題企業(yè)的行為充分暴露了其獨(dú)立“經(jīng)濟(jì)人”身份,。其同樣是追求自身利益最大化的經(jīng)濟(jì)主體,。唯有引入公眾參與監(jiān)管才能平衡信息,，克服政府自身弱點(diǎn)。

2.實(shí)現(xiàn)民主法治

我國憲法賦予人民通過各種途徑形式,，管理國家事務(wù)的權(quán)利。立法法規(guī)定立法應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)人民意志,，保障人民參與立法活動(dòng),。食品安全監(jiān)管過程中引入公眾參與正是我國民主法治的體現(xiàn),。公眾參與食品安全監(jiān)管既是食品安全發(fā)展的需要，也是實(shí)現(xiàn)民主與法治的根本要求,。

3.創(chuàng)新社會(huì)管理

現(xiàn)代社會(huì)公共事務(wù)繁雜,，管理成本巨大，政府負(fù)擔(dān)重,。這使政府需要依賴更多社會(huì)力量來分擔(dān)壓力,。政府作為自私的經(jīng)濟(jì)人，也需要社會(huì)力量監(jiān)督,。溫總理在會(huì)議上指出,，我們要認(rèn)識(shí)到自身改革的重要性緊迫性，努力建設(shè)法治,、服務(wù),、責(zé)任和效能政府。將政府從傳統(tǒng)的“一攬子”監(jiān)管模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐牍妳⑴c的服務(wù)型監(jiān)管模式,。實(shí)現(xiàn)監(jiān)管的全面性，提高監(jiān)管效率,，更好地管理社會(huì)事務(wù),。

二、制度不足

當(dāng)前我國食品安全監(jiān)管的公眾參與制度僅有《食品安全法》第3條,，第8條及第10條的規(guī)定，這要求我們必須克服不足完善該制度,。

(一)公眾獲取信息不足

公眾對(duì)信息的知情是參與的重要前提,，而食品安全信息本身由于其范圍的不確定,，包括可知與不可知的信息內(nèi)容,，以及獲取的方式途徑都沒有法律的明確規(guī)定,。導(dǎo)致公眾根本無從獲取信息,，更談何參與,。

(二)舉報(bào)權(quán)利實(shí)現(xiàn)困難

《食品安全法》明確規(guī)定公眾有舉報(bào)食品問題的權(quán)利,，但對(duì)于可舉報(bào)的范圍,，向誰舉報(bào)，以何種方式舉報(bào)等都未做細(xì)化的規(guī)定,。且作為弱勢(shì)群體的舉報(bào)者自身的保護(hù)問題也未明確,。導(dǎo)致現(xiàn)實(shí)中公眾舉報(bào)權(quán)利難以實(shí)現(xiàn),。

(三)建議制度流于法條

我國的官本位思想根深蒂固，加之立法對(duì)公民行使批評(píng)建議權(quán)的規(guī)定流于形式，使得這項(xiàng)權(quán)利成了宣示性權(quán)利,。立法中對(duì)公民提出意見建議的方式途徑未細(xì)化，嚴(yán)重制約了公民批評(píng)建議權(quán)的行使,。這要求我們完善建議制度使公眾可以真正依法行使這項(xiàng)權(quán)利，更好地參與食品安全的監(jiān)管,。

三、建議

針對(duì)上述食品安全監(jiān)管公眾參與存在的問題，從國家和公民兩個(gè)層面提出幾點(diǎn)建議,。

(一)國家層面

1.建立健全食品安全的信息公開制度

作為公眾參與監(jiān)管的提前，國家必須通過立法保證信息的公開,。建立包括食品生產(chǎn)者,、經(jīng)營者和監(jiān)管者三位一體的信息公開體系。公開涵蓋食品安全的各領(lǐng)域,、各環(huán)節(jié)的信息,，對(duì)違背信息真實(shí)公開的一方給予嚴(yán)懲。確保公眾可獲取的真實(shí)信息,。

2.完善舉報(bào)制度

針對(duì)舉報(bào)制度存在的問題,，應(yīng)明確舉報(bào)范圍、方式,、受理部門并采取多種舉報(bào)行使。對(duì)舉報(bào)者給予保護(hù),。鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)行為。

3.建立食品安全專項(xiàng)建議制度

建立接受食品安全監(jiān)管意見和建議的專項(xiàng)制度,，將《食品安全法》賦予的批評(píng)建議權(quán)進(jìn)行具體細(xì)化。更好地促進(jìn)國家機(jī)關(guān)工作人員改進(jìn)工作提高效率,。使公眾在監(jiān)管中的批評(píng)監(jiān)督權(quán)真正具有可操作性,。

(二)公眾層面

1.壯大社會(huì)參與力量

為更好實(shí)現(xiàn)公眾的參與的作用,，需要我們組織壯大參與的力量,。尤其是吸收食品衛(wèi)生領(lǐng)域的專家學(xué)者，充分體現(xiàn)出社會(huì)力量在食品安全各環(huán)節(jié)各領(lǐng)域的作用,。真正發(fā)揮公眾參與的積極作用。

2.深化公眾參與意識(shí)

“民主要求公民參與政治生活，如表達(dá)意愿,、參與決策,、公共事務(wù)管理等,。目前我國公眾參與的意識(shí)還有待提高,，公眾對(duì)食品安全知識(shí)及監(jiān)管內(nèi)容的了解需要我們積極宣傳普及,，我們應(yīng)采取各種包括講座,，社區(qū)宣傳等多種形式提高公民的參與意識(shí),。鼓勵(lì)更多公眾參與到監(jiān)管中貢獻(xiàn)力量,，實(shí)現(xiàn)維護(hù)自身權(quán)益,。

食品安全議論文素材篇二

食品安全對(duì)我們每一個(gè)人都很重要，因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到我們每一個(gè)人的身心健康,。

例如我們吃東西的時(shí)候,，經(jīng)常吃到垃圾食品就會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害,。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品，一般要有安全商標(biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)我們才能吃,，因?yàn)榘踩虡?biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)一般可以保證食品安全,。假如食品有環(huán)保標(biāo)志,，那就更好了，因?yàn)榄h(huán)保標(biāo)志的食品換一種說法就是綠色食品,，吃了更安全,，而且還有營養(yǎng)呢,。所以我建議大家多吃綠色食品,。

其實(shí)我們大家都有個(gè)共同的壞習(xí)慣，那就是愛吃垃圾食品,。

那什么是垃圾食品呢?我們平常最愛吃的肯德基、麥當(dāng)勞,、開心湯姆里面的油炸食品就是垃圾食品,，還有就是學(xué)校門口賣的小食品也是垃圾食品,。

我給大家舉一個(gè)吃肯德基的例子：有一個(gè)人，他每天都是吃肯德基,，結(jié)果長的比豬還胖,，多難看。同學(xué)們經(jīng)常吃學(xué)校門口店子里的小食品也容易引起腸胃不好,。

所以我們大家一定不要吃肯德基和其他的三無產(chǎn)品。

食品安全議論文素材篇三

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，我們生活的水平越來越好,。雖然沒有像舊社會(huì)那樣人們“吃不飽,，穿不暖”，但是我們現(xiàn)在的生活中,，也存在著食品安全,，特別是我們這些青少年,，首先自身要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣的同時(shí)，食品安全也是非常重要的,，所以我們來討論一下這個(gè)話題。

“沒有規(guī)矩,，不成方圓”,，食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管,。在我們學(xué)校的旁邊，有幾處小攤,，上面放著各種各樣的以肉為主的油炸食品,，放學(xué)了，同學(xué)們的肚子餓了,。都會(huì)忍不住去那里買些油炸食品吃,，他們卻沒有想過小攤上的食品非常臟，路上的灰塵,，只有風(fēng)一飄過，它們都會(huì)飄到油炸食品的上面,，而且多吃的話,，也會(huì)提早發(fā)育,，所以希望大家不要在那些無證小攤上買東西。

作為小學(xué)生買東西的時(shí)候應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)要求：

1.購買食物時(shí),，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)日期,，是否過了保質(zhì)期,，有沒有安全食品標(biāo)準(zhǔn),，以防買到三無產(chǎn)品。

2.不到校園周邊無證攤販出購買食物,，減少食物中毒,。

3.注意個(gè)人衛(wèi)生,，飯前洗手。

4.少吃油炸,，油煎食品。

我們要摒棄貪便宜,，圖方便等不合理消費(fèi)習(xí)慣,，培養(yǎng)進(jìn)名店，購名品,，看日期，查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣，要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí),，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力,。要是發(fā)現(xiàn)不合理產(chǎn)品,，要向相關(guān)部門舉報(bào)，使我們身邊不再有食品安全的隱患,?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?。

食品安全議論文素材篇四

1對(duì)動(dòng)物源性食品安全的幾點(diǎn)建議

1.1強(qiáng)化投入品監(jiān)管，確保動(dòng)物性食品安全

養(yǎng)殖過程中投入品的.不當(dāng)使用,，不僅影響了動(dòng)物源性食品安全,，也影響了人類健康,，規(guī)范獸藥、飼料的生產(chǎn)經(jīng)營和使用,，加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對(duì)投入品的監(jiān)管力度是保障動(dòng)物性食品安全的基本要素。嚴(yán)格執(zhí)行國家休藥期的規(guī)定,，盡量降低藥物在動(dòng)物體內(nèi)的殘留,，從而在源頭上杜絕動(dòng)物性食品安全事件的發(fā)生。

1.2重拳出擊,，嚴(yán)懲不法行為

打擊力度不夠，對(duì)違法行為制裁不力,，導(dǎo)致不法分子的違法成本過低，難以有效杜絕那些在動(dòng)物源性食品安全中屢禁不止的違法行為,。加大違法懲治力度,，既要廣泛宣教法律法規(guī)政策,，讓人們知法懂法，進(jìn)而不犯法,；又要保持打擊動(dòng)物源性食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì),，包括生產(chǎn)經(jīng)營者,、執(zhí)法者不管誰犯法,，都要依法從嚴(yán)從重懲處，對(duì)犯罪分子真正起到威懾作用,。

1.3加大科技投入,，完善檢驗(yàn)體系

健全動(dòng)物源性食品安全檢驗(yàn)體系勢(shì)在必行,，在原有的市、縣級(jí)畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)中心引進(jìn)高端人才和儀器設(shè)備,，完善檢測(cè)體系,，提高檢驗(yàn)手段,，加大科技投入，使其能夠做到多品種,、高精度,、高速度檢驗(yàn)的需求，同時(shí)要求大型生產(chǎn)企業(yè)完善檢驗(yàn)設(shè)備與技術(shù),，提高自我檢測(cè)手段。通過對(duì)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者實(shí)施有效的監(jiān)控措施,，從源頭上保證動(dòng)物源性安全,，從而促進(jìn)我國畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高。

1.4加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)

健全的畜禽產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系是保障食品安全工作的基礎(chǔ),。動(dòng)物源性食品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化工作是提高動(dòng)物源性食品安全的重要技術(shù)基礎(chǔ)，國家應(yīng)盡快組織各方力量,，圍繞動(dòng)物源性食品的生產(chǎn),、產(chǎn)品質(zhì)量、安全評(píng)價(jià)等因素,，制定出適合我國國情的動(dòng)物源性食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在體系標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)方面應(yīng)考慮標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性,，符合系統(tǒng)配套和貿(mào)易發(fā)展的真正需要,。技術(shù)指標(biāo)力求有較強(qiáng)的可操作性。

1.5強(qiáng)化病死動(dòng)物無害化處理監(jiān)管

加大《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》,、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》等法律法規(guī)的宣傳力度，提高養(yǎng)殖人員的法律意識(shí)，嚴(yán)格按照規(guī)定處理養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的病死動(dòng)物尸體,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有隨意處置、加工,、出售病死動(dòng)物者,，立即上報(bào),，嚴(yán)肅處理。充分發(fā)揮基層動(dòng)物防疫員的作用,，對(duì)其所轄范圍實(shí)施不間斷監(jiān)管，對(duì)亂丟,、亂拋病死動(dòng)物的行為堅(jiān)決予以打擊,，按《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，對(duì)亂丟,、亂拋、隨意處置,、經(jīng)營加工病死動(dòng)物的養(yǎng)殖戶進(jìn)行嚴(yán)肅處理，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的要依法移交相關(guān)部門追究其刑事責(zé)任,，基層動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要切實(shí)加大監(jiān)管力度，要定期進(jìn)行巡查,，健全病死動(dòng)物無害化處理舉報(bào)機(jī)制,，鼓勵(lì)廣大群眾積極參與對(duì)病死動(dòng)物無害化處理的監(jiān)督,。

2小結(jié)

動(dòng)物源性食品安全與否，不僅關(guān)系到老百姓的身體健康,，也對(duì)國際貿(mào)易造成了影響,。我們要保障動(dòng)物源性食品安全,，就要從加大執(zhí)法檢查力度，提高動(dòng)物疫病診斷和檢測(cè)技術(shù),，同時(shí)加大法律法規(guī)的宣傳力度，提高國民自我保護(hù)意識(shí)等諸方面深入開展工作，才能實(shí)現(xiàn)將動(dòng)物源性食品的危害降到最低的目標(biāo),。

食品安全議論文素材篇五

如今我們進(jìn)入了21世紀(jì),，隨著科技的發(fā)展,，我們的的食品也逐漸豐富起來，但每年因食物而中毒的人卻多了,。

記得有一次晚上,，我放學(xué)時(shí)在小店買了一包零食,，可回家時(shí)發(fā)現(xiàn)這包零食已經(jīng)過期很久了。于是我就把剩下的全扔了,，心想：我只吃了一點(diǎn)點(diǎn),，應(yīng)該不要緊,。

但事與愿違，半夜的時(shí)候,，一陣巨痛將我從夢(mèng)中驚醒,，我的肚子疼極了,，好像刀割一般疼痛。緊接著,，我的肚子又開始惡心起來,，有一種要吐的感覺,，我又跑去廁所……

我這一折騰就折騰了一小時(shí)，到了凌晨1點(diǎn),，我的肚子終于好些了,。第二天早上,，奶奶帶著我上醫(yī)院看病，醫(yī)生診斷出我得了腸胃炎,，還掛了兩天針,，唉,，我以后再也不亂吃零食了,。

在我姑姑家的墻上貼著兩張報(bào)紙，上面寫的是食物相克與食物相宜,，比如豬皮和番茄一起做菜能預(yù)防中暑,，海帶與草決明炒菜能治頭痛，蘆根和竹菇炒菜能治呃逆;胡蘿卜和白蘿卜炒菜會(huì)產(chǎn)生毒性,，導(dǎo)致中毒，青蔥和雞蛋一起炒會(huì)破壞雞蛋的蛋白質(zhì),，發(fā)芽的馬鈴薯上有巨毒,，吃了極有可能中毒導(dǎo)致死亡。我看了之后,，心想：我們以后可一定要注意食物搭配啊!

食品安全不容忽視，我們?cè)谏钪幸欢ǘ喽嘧⒁獍?

食品安全議論文素材篇六

近些年來,，食品安全問題成了人們關(guān)心的頭等大事,。塑化劑、地溝油等等層出不窮,，從而使許多人開始恐慌。

今年五月下旬,，臺(tái)灣的食品行業(yè)傳出了一個(gè)可怕的名詞：“塑化劑”,。一時(shí)間，人們“談塑色變”,，任何飲料、餅干,、蛋糕都被人們拒之千里，甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑,。

塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來是在工業(yè)上使用的,，但是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜,，于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油，制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),，然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中,。這次的塑化劑事件在臺(tái)灣引起巨大的轟動(dòng)。起云劑里的塑化劑含量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了世界衛(wèi)生組織的限量標(biāo)準(zhǔn),。食用塑化劑會(huì)使人體基因受到傷害,，并有類雌激素作用，大量攝入會(huì)引發(fā)激素失調(diào),，還會(huì)影響人的生殖能力。所以我們不要經(jīng)常食用餅干,、果汁等食品，以免食用到含塑化劑的食品,。

歸根到底,，塑化劑的來源還是因?yàn)槟承┤死亩鸬摹榱隋X而不顧別人的生命,，這正是人性的弱點(diǎn)所在。

再說“一滴香”,?！耙坏蜗恪痹缭谝荒昵熬推毓膺^?！笆褂靡坏蜗悖逅儩鉁背闪水?dāng)時(shí)的流行語,。一滴香含有許多化學(xué)物質(zhì),，使用少量就能使菜或躺異常鮮美,，但對(duì)人的危害也是非常大的。

最后說地溝油,。近些日子,，有許多的小飯店被曝光使用地溝油,。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來重復(fù)使用。這種油價(jià)格便宜,，但含有致癌物質(zhì)。

看了那么多事例,，我感慨萬分,。我呼吁：“我們要一個(gè)安全的食品環(huán)境?！?/p>