為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,，預先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃,。那么方案應該怎么制定才合適呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

紅酒銷售工作計劃和目標 紅酒銷售方案篇一

1、經(jīng)銷（分銷）商的選擇,；

選擇經(jīng)銷商的總體原則應是態(tài)度決定合作：適合企業(yè)的客戶不是看表面上的大與小,，在具備了基本條件后，關(guān)鍵是看其對我方品牌的真正態(tài)度,，即是否理解并認同我們公司的整體戰(zhàn)略,，企業(yè)理念、文化與品牌建設(shè)等,，看其是否將主要精力和資源用在我方品牌或抽出多少資源對我方品牌進行運作（配合力度）,。

基本條件：主要看其是否穩(wěn)健：

a,、有一定的資金實力,；財務收支的平衡與穩(wěn)定；

b,、有自己的營銷隊伍保持一定的素質(zhì)和穩(wěn)定性,；

c、有自己的銷售渠道和網(wǎng)點,，并保持發(fā)展規(guī)劃布局的穩(wěn)定性,；d、決策者的人格健全,。

在公司營銷政策不設(shè)省級代理商的原則下,，雖上面將全省分為兩大區(qū)四小區(qū)，主要目的是為了對業(yè)務員的市場區(qū)域劃分及管理,。

1）在全省每個區(qū),、市基本上是以設(shè)一家經(jīng)銷商為原則；

2）在重點區(qū)域市場,，如xx,、xx等若經(jīng)銷商實力或網(wǎng)絡(luò)有限，經(jīng)共同協(xié)商,，再對所屬市,、縣找數(shù)家分銷商,，以達到擴大終端網(wǎng)點的目的。

3）在終端網(wǎng)點建設(shè)上,，初步以有影響的酒店,、飯店、大賣場為主,，根據(jù)具體市場確定合理的布點數(shù)量。

4）在初步布點完成后,，再對類煙酒專賣店,、中小商超進行鋪貨。

5）在重點區(qū)域市場進行精耕細作,，對小飯店,、居民住宅區(qū)的小食雜店進行適燈袒酢,？

廣告宣傳應以簡單,、適用為主，應從宣傳方式,、媒體選擇,、方案策劃、廣告創(chuàng)意等方面整合一切資源,，以達到以最小的投入獲得最大的宣傳效應,。

1）在廣告宣傳上應以“xx紅酒”的市場定位、目標市場為切入點,，針對目標消費群進行有效宣傳,，有的放矢，不至于浪費資源,。

2）根據(jù)酒市場的一些特征,，在宣傳上以“xx紅酒”是xxx精釀的酒，是餐桌上的調(diào)養(yǎng)酒,；引導的是一種科學,、健康、自然,、時尚的酒,。消費新概念為基本方向。

3）根據(jù)xx地域,、氣候特征及當?shù)鼐用竦娜粘ｏ嬍沉晳T,，應在枸杞特性“味甘、性平,、無毒”及“xx紅酒”喝了不上火,，即去火解毒的方面進行宣傳,。

4）在市場導入期，為了擴大產(chǎn)品影響,，在同經(jīng)銷商協(xié)商,，選擇適應電視媒體，適當時段進行廣告宣傳,。

5）在報紙宣傳上把握兩點：a,、先以“硬”性廣告為主，重點宣傳“xx紅”是一種創(chuàng)新的酒,，讓受眾知曉“xx紅”,；b、隨著市場的推進時間,，組織一系列“軟”廣告文案,，以介紹xx的由來傳說，xx酒的特性等酒文化方面知識進行系列宣傳,。

為了擴大報紙宣傳的效果,，可舉行“看報紙廣告，回答問題,，禮品奉送”活動,。

1）在終端進行宣傳，應以提高“注目率”為基點,，即將在終端光臨的顧客的目光先吸引過來,，買不買“xx紅酒”是另外的一回事，先讓其看一眼“xx紅酒”,，如在賣場酒類專賣區(qū)林林總總的酒產(chǎn)品陳列架前,，如何吸引顧客的目光，除了現(xiàn)場促銷員的解說外,，另外一條途徑就是在終端陳列上做文章,，我們設(shè)計一個精巧的，能體現(xiàn)出“xx紅酒”品牌形象的陳列架,，陳列架不求大,，以達列“xx紅酒”一現(xiàn)，與眾不同的展示效應,。同樣,，此展示架在些酒、飯店條件允許的情況下也可運用,。

2）在終端通過其它方式進行宣傳吸引“注目率”,，即pop的張貼，飲酒常識小冊子的發(fā)送，巨無霸形象展示牌的設(shè)置,，大型噴繪燈箱的設(shè)置……,。

作為一名省級主管，日常的管理主要應是從三方面著手

1）業(yè)務的拓展,、管理工作,，親自參予并指導業(yè)務員協(xié)同經(jīng)銷商作好通路終端工作，擴大“xx紅酒”在xx市場的知名度,，提升其市場銷量,。

2）業(yè)務員的管理工作，作為一名業(yè)務主管,，在具備一定的業(yè)務拓展,、管理技能的同時，還應做到“為人之君,，為人之親，為人之師”的表率作用,，組織加強業(yè)務員的學習工作,，共同學習公司的戰(zhàn)略規(guī)劃、企業(yè)文化,、品牌建設(shè)等方面的知識,，組織學習業(yè)務知識，從而提高每個人的個人素質(zhì)及業(yè)務能力,，充分發(fā)揮每個人的主觀能動性,，并形成一個團結(jié)、親和,、互助,、上進的團隊。

3）充當公司與經(jīng)銷商的溝通橋梁作用,，業(yè)務員最基本的要求就是要勤,。要勤于經(jīng)銷商溝通，要有創(chuàng)新的思維觀念,，在日常工作,、學習中勤于思考，并有敏銳的洞察力,，善于發(fā)現(xiàn)問題,，及時解決問題，不能解決的上報公司,，盡早協(xié)調(diào)處理,。

1、努力學習,，提高業(yè)務水品

其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面（尤其是白酒營銷方面）的知識,，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導,、各區(qū)域業(yè)務以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教,、交流和學習，使自己從業(yè)務水平,、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升,。

2、進一步拓展銷售渠道

xx市場的銷售渠道比較單一,，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的,。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道,、餐飲渠道,、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務比較多的工商,、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透,。

3,、做好市場調(diào)研工作

對市場個進一步的調(diào)研和摸索，詳細記錄各種數(shù)據(jù),，完善各種檔案數(shù)據(jù),，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學性,，來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足,。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況,，并及時調(diào)整營銷策略,。

4、與經(jīng)銷商密切配合,，做好銷售工作

協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時,，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚,，聽他抱怨,，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā),，此時再委屈也要忍受,。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白,，剛才的火不應該發(fā),，讓他心里感到內(nèi)疚,。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,，一定要認真的解釋,，不能破罐子破摔，由去發(fā)展,，學會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展,。

紅酒銷售工作計劃和目標 紅酒銷售方案篇二

時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著，又一個年頭成為歷史,，依然如過去的諸多年一樣,，已成為歷史的xxx年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨,。20xx年對于白酒界來講是個多事之秋,，雖然20xx年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱，但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度,。國家對白酒消費稅的調(diào)整,，也在業(yè)界引起了一段時間的騷動，緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令,，對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里,，我們蹣跚著一路走來,，其中的喜悅和憂傷、xxx和無奈,、困惑和感動,，真的是無限感慨-----

(一)、業(yè)績回顧

1,、年度總現(xiàn)金回款110萬,，超額完成公司規(guī)定的任務;

2、成功開發(fā)了四個新客戶;

3,、奠定了公司在魯西南,，以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;

(二)、業(yè)績分析

1,、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務,，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠,。主要原因有：

2,、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位于平邑，但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒,，最終改變了我的初衷,。其次看好了泗水市場，雖然市場環(huán)境很好,，但經(jīng)銷商配合度太差,，又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”,，已近年底了!

3,、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶,、實力小);

4,、公司服務滯后，特別是發(fā)貨,，這樣不但影響了市場,，同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;

5、新客戶開放面,，雖然落實了4個新客戶,，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客戶中有3個是小客戶,，銷量也很一般,。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量,。俗話說“選擇比努力重要”,，經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò),、配送能力,、配合度、投入意識”等,，直接決定了市場運作的質(zhì)量,。

6、我公司在山東已運作了整整三年,，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓,、抓重點”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓,，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中,，最終于20xx年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗,，為明年的運作奠定了基矗

在公司領(lǐng)導和各位同事關(guān)心和支持下,，20xx年我個人無論是在業(yè)務拓展,、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升,，同時也存在著許多不足之處,。

1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;

2,、學習能力,、對市場的預見性和控制力能力增強了;

3、處理應急問題,、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;

4,、對整體市場認識的高度有待提升;

5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升,。

1,、平邑市場

雖然地方保護嚴重些，但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào),，再加上市場運作上低調(diào)些,，還是有一定市場的，況且通過一段時間的市場證明,，經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的,。在淡季來臨前，由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通,，再加上服務不到位,，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是,，代理商又接了一款白酒——沂蒙老鄉(xiāng),，而且廠家支持力度挺大的，對我們更是淡化了,。

2、xx市場

雖然經(jīng)銷商的人品有問題,，但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌,，無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場上也有一定的積極因素,，后來又拓展了流通市場,，并且市場反應很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商,，以至后來管控失衡,，最終導致合作失敗，功虧一簣,。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬,，對事情的預見性不足,，反映不夠快。

3,、xx市場

xx的市場基礎(chǔ)還是很好的,，只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆?，市場嚴重下滑,。這個市場我的失誤有幾點：

(1)、沒有能夠引導經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場,，對廠家過于依賴;

(2),、沒有在適當?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;

4、整個xx年我走訪的新客戶中,，有10多個意向都很強烈,，且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少,，其原因在于后期跟蹤不到位,，自己信心也不足，浪費了大好的資源!

由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力,，導致20xx年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題,。經(jīng)同公司領(lǐng)導協(xié)商，以“xxx發(fā)展”為原則,，采勸一地一策”的方針,，針對不同市場各個解決。

1,、滕州：雖然公司有費用但必須再回款,，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;

2,、微山：自己做包裝和瓶子,，公司的費用作為酒水款使用，自行銷售;

3,、泗水：同滕州

4,、嶧城：尚未解決

通過以上方式對各市場問題逐一解決，雖然前期有些阻力,，后來也都接受了且運行較平穩(wěn),，徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四,、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場

根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況,，我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效,，但必須符合以下條件：

1,、市場環(huán)境要好,，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護過于嚴重,、地方就太強等;

2,、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好，比如“實力,、網(wǎng)絡(luò),、配送、配合度”等;辦事處運作的具體事宜：

1,、管理辦事處化,，人員本土化;

2、產(chǎn)品大眾化,，主要定位為中檔消費人群;

3,、運作渠道化、個性化,，以流通渠道為主,，重點操作大客戶;

4、重點扶持一級商,，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;

1,、加強產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值,、物超所值”的感覺;

2,、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;

3,、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;

4,、注重品牌形象的塑造。

總之xxxx年的功也好過也好,，都已成為歷史,，迎接我們的將是嶄新的xxxx年，站在x年的門檻上,，我們看到的是希望,、是豐收和碩果累累!

紅酒銷售工作計劃和目標 紅酒銷售方案篇三

根據(jù)目前的公司產(chǎn)品理念及價位，首先必須給產(chǎn)品定好方位,，一個好的方向才能確保公司產(chǎn)品的良性發(fā)展,，前面市場分析里面介紹了市場競爭力的轉(zhuǎn)變,，紅酒行業(yè)終端市場已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變成為廠家競爭的主要戰(zhàn)場,，紅酒連鎖店的擴張就是一個明顯的例子。廠家要想在這部分市場站住腳,，必須在服務與革新上有突破,。鑒于公司現(xiàn)在的情況,，我建議采取階梯分散式開拓方法，所謂階梯分散式開拓方法,，就是區(qū)域先樣板店后分散店,，以點帶面的形式開拓市場。在開拓市場的過程中方向是第一要素,，方法是第二要素,，這二者不可分離，必須有力結(jié)合才開拓出適合公司發(fā)展的市場,。

根據(jù)公司與店的具體情況制定年銷售任務,，月銷售任務，再根據(jù)市場的具體情況進行分解,。分解到每月,、每周、每日,。以每月,、每月、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及各個門店,，完成各個時段的銷售任務,，并在銷售完成任務的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績,。對與完不成的店面,，要進行總結(jié)和及時的調(diào)整。主要手段是：提高團隊素質(zhì),，加強團隊管理,，開展不同階段各種促銷活動，制定合理有效的獎罰制度及激勵方案(此項根據(jù)市場情況及時間段的實際情況進行,。銷售旺季針對紅酒連鎖專賣店實施力度較大的銷售促進活動,，強勢推進終端市場銷售。

針對現(xiàn)有的終端連鎖店和代理商客戶進行有效管理及關(guān)系維護,，對每一個連鎖店客戶及代理商客戶建立客戶檔案,，了解銷售情況及實力情況，進行公司的企業(yè)文化和公司產(chǎn)品知識理念的不定期有計劃的傳播,，在旺季結(jié)束后和旺季來臨前更要加大力度傳播,。了解代理商及連鎖店經(jīng)銷商負責人的基本情況并建檔進行定期拜訪，相互溝通,，制定銷售計劃及促銷方案,。

品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年度配合及執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣促銷活動，促進品牌的知曉度,，培養(yǎng)品牌使用頻率和品牌忠誠度,，通過電視,、雜志、報紙,、網(wǎng)絡(luò),、戶外宣傳渠道策劃一些投入成本較低的公共關(guān)系宣傳活動，提升品牌形象,。再有可能的情況下與各個連鎖客戶聯(lián)合進行推廣,，不但可以擴大影響力，還可以建立良好的客情關(guān)系,。產(chǎn)品推廣主要進行一些“路演”或外靜態(tài)展示進行一些產(chǎn)品推廣和正常營業(yè)推廣,。

終端銷售渠道網(wǎng)點的建立普及會大量增加，根據(jù)此種情況設(shè)計部必須隨時,、隨地積極配合銷售業(yè)務部門的工作,，積極配合連鎖店店面和店中柜公司產(chǎn)品形象的建設(shè)，進行統(tǒng)一,、整齊,、合理、規(guī)范的產(chǎn)品形象陳列,，可按公司統(tǒng)一標準,。積極針對終端促銷、培訓定期安排上崗及上樣跟蹤和銷售補進工作,。有公司具體負責人負責制定終端布置標準,。

促銷活動的策劃與執(zhí)行主要是在銷售中進行，提升產(chǎn)品淡旺季的銷售量,，促進公司產(chǎn)品的市場占有率,。第一嚴格執(zhí)行公司的銷售促銷活動，第二根據(jù)屆時的市場情況和競爭對手的銷售促銷活動,，靈活策劃調(diào)整一些銷售促銷活動,。主要思路以避其優(yōu)勢，攻其劣勢,，根據(jù)公司的產(chǎn)品及市場資源優(yōu)勢,，突出活動重點的策劃優(yōu)勢與劣勢。

紅酒品牌的競爭在某些人看來依舊是淺顯的廣告戰(zhàn),、價格戰(zhàn),、渠道戰(zhàn)等等，但是他們忘記了企業(yè)運營的本質(zhì),。不論一個企業(yè)的資金實力有多強也不論他的資源有多深厚,，那一切資源的操縱者始終是人!紅酒行業(yè)這些年一直追求服務的差異化，那么一個好的銷售團隊更是必不可少，傳統(tǒng)的團隊建設(shè)讓很多企業(yè)精疲力竭,，而且并沒有發(fā)揮出團隊的作用，擁有一個有出色的團隊在未來的紅酒競爭中才能夠真正地決定企業(yè)的興衰,。

團隊建設(shè)：好團隊是能讓每一位隊員都有歸屬感,，而歸屬感的兩大要素：一是要能在團隊里面成長，二是能跟隨團隊有一份好的收入,。具備這兩點之后建立團隊就要考慮到人力的合理利用,，亂用不僅造成公司資源浪費，而且會影響到團隊的成長與凝聚力,。

紅酒銷售工作計劃和目標 紅酒銷售方案篇四

1.以細分的4個區(qū)域為原則,，招收4名本地員工進行業(yè)務拓展，薪酬結(jié)合當?shù)匦匠陿藴?、業(yè)績,、所轄市場的概況經(jīng)與公司協(xié)商，進行支付,。

2.經(jīng)銷(分銷)商的選擇;

選擇經(jīng)銷商的總體原則應是態(tài)度決定合作：適合企業(yè)的客戶不是看表面上的大與小,，在具備了基本條件后，關(guān)鍵是看其對我方品牌的真正態(tài)度,，即是否理解并認同我們公司的整體戰(zhàn)略,，企業(yè)理念、文化與品牌建設(shè)等,，看其是否將主要精力和資源用在我方品牌或抽出多少資源對我方品牌進行運作(配合力度),。

基本條件：主要看其是否穩(wěn)健：a,、有一定的資金實力;財務收支的平衡與穩(wěn)定;b,、有自己的營銷隊伍保持一定的素質(zhì)和穩(wěn)定性;c、有自己的銷售渠道和網(wǎng)點,，并保持發(fā)展規(guī)劃布局的穩(wěn)定性;d,、決策者的人格健全。

在公司營銷政策不設(shè)省級代理商的原則下,，雖上面將全省分為兩大區(qū)四小區(qū),，主要目的是為了對業(yè)務員的市場區(qū)域劃分及管理。

1)在全省每個區(qū),、市基本上是以設(shè)一家經(jīng)銷商為原則;

2)在重點區(qū)域市場,，如xx、xx等若經(jīng)銷商實力或網(wǎng)絡(luò)有限,，經(jīng)共同協(xié)商,，再對所屬市、縣找數(shù)家分銷商，以達到擴大終端網(wǎng)點的目的,。

3)在終端網(wǎng)點建設(shè)上,，初步以有影響的酒店、飯店,、大賣場為主,，根據(jù)具體市場確定合理的布點數(shù)量。

4)在初步布點完成后,，再對類煙酒專賣店,、中小商超進行鋪貨。

5)在重點區(qū)域市場進行精耕細作,，對小飯店,、居民住宅區(qū)的小食雜店進行適燈袒酢?

廣告宣傳應以簡單、適用為主,，應從宣傳方式,、媒體選擇、方案策劃,、廣告創(chuàng)意等方面整合一切資源,，以達到以最小的投入獲得最大的宣傳效應。

1)在廣告宣傳上應以“xx紅酒”的市場定位,、目標市場為切入點,，針對目標消費群進行有效宣傳，有的放矢,，不至于浪費資源,。

2)根據(jù)酒市場的一些特征，在宣傳上以“xx紅酒”是xxx精釀的酒,，是餐桌上的調(diào)養(yǎng)酒;引導的是一種科學,、健康、自然,、時尚的酒,。消費新概念為基本方向。

3)根據(jù)xx地域,、氣候特征及當?shù)鼐用竦娜粘ｏ嬍沉晳T,，應在枸杞特性“味甘、性平,、無毒”及“xx紅酒”喝了不上火,，即去火解毒的方面進行宣傳。

4)在市場導入期,，為了擴大產(chǎn)品影響,，在同經(jīng)銷商協(xié)商,，選擇適應電視媒體，適當時段進行廣告宣傳,。

5)在報紙宣傳上把握兩點：

a,、先以“硬”性廣告為主，重點宣傳“xx紅”是一種創(chuàng)新的酒,，讓受眾知曉“xx紅”;

b,、隨著市場的推進時間，組織一系列“軟”廣告文案,，以介紹xx的由來傳說，xx酒的特性等酒文化方面知

紅酒銷售工作計劃和目標 紅酒銷售方案篇五

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計劃,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等,。總體思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展,。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操,，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,，團結(jié)全體員工,，上下一致，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收,。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎勵,、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為x萬元,，比去年超額x萬元，超幅為x%;其中客房收入為x萬元，寫字間收入為x萬元,，餐廳收入x萬元,，其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,，年均房價x元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值,。

2,、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費用、物料消耗,、采購庫管等方面,，倡導節(jié)約，從嚴控制,。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,，經(jīng)營利潤率為x%，比去年分別增加x萬元和x%,。其中,，人工成本為x 萬元，能源費用為x萬元,，物料消耗為x萬元,，分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。比年初預定指標分別降低了x%、x%,、x%,。

3、服務創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進品牌管理,，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓,，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準,。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,，在大型活動的接待服務中,，我店銷售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,，分別收到了來自活動組委的表揚信,，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務,，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,，做到了日常的防火,、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,，店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,，勤于巡邏，嚴密防控,。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組,。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工,，認真學習領(lǐng)會十六屆四中全會精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營,、管理、服務等實際情況,，與時俱進,，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會,、小會反復強調(diào)，干部員工要有緊迫感,，應具上進心,，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,，沒有什么深奧的`學問,。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野,，學習進取,，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標,、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,，并感受人生樂趣。因而,，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息、互為補臺,、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假,、缺席的人少了，

則代之以主動關(guān)心參加,、檢查仔細認真等,。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點，任勞任怨,，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為酒店的窗口形象增添了光彩。

在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,，酒店召開了多次專題會,，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等,。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,，結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

1,、人員調(diào)整,。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有x名,，是同規(guī)模星級酒店的2倍多,。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人,，是主要管理人員的責任,。因此,，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,，并將人員減至x名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心,。

2,、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,，缺少科學依據(jù),。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研,、合理定位,、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,，研究通過了下半年度的“銷售方案”,。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房,、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會展,、團隊、同行,、會員卡等渠道,，設(shè)渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,，相應地按比例分解指標,。這樣，一是劃分渠道科學,，二為分解指標合理,，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升,。

3、房提獎勵,。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房,、會展團隊等為輔的營銷策略,，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵,。這一房提獎勵政策,，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,，升幅約為x%,。

4、窗口形象,。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象,。其一,，合理銷控房間，保證酒店利益最大化,。例如,，在今年的車展、房展期間,，合理的運作,，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益,，連續(xù)多天出租率超過100%,，而平均房價也有明顯的提高,。其二，完善工作流程,，確立各種檢查制度,。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯,。加強主管的現(xiàn)場督導,。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題,，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用,。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,，增強主管,、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記,、會客登記,、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān),，狠抓落實,，把握契機，高效推銷,，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,，上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,，最高日創(chuàng)收為x元,，最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次，接待外賓x萬人次,。

5,、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,，是酒店的門面崗位,，也是客人咨詢問題、反映情況,、提出建議,、投訴不滿等較為集中的地方,。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,，從部門經(jīng)理到主管,、領(lǐng)班，直至前臺接待人員,，除了能做到禮貌待客,、熱情服務外，還能化解矛盾,，妥善處理大大小小的客人投訴,。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,，為酒店減少經(jīng)濟損失約x元,，爭取了較多的酒店回頭客。

此外,，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,、從低效談判到中效談判,、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析

和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升,。下半年共創(chuàng)收x萬元,，比上半年增額x萬元，增幅約為x%,。

紅酒銷售工作計劃和目標 紅酒銷售方案篇六

其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是紅酒營銷方面)的知識,，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐,。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導,、各區(qū)域業(yè)務以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學習,，使自己從業(yè)務水平,、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。

xx市場的銷售渠道比較單一,，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的,。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道,、餐飲渠道,、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務比較多的工商,、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作,，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

對市場做個進一步的調(diào)研和摸索,，詳細記錄各種數(shù)據(jù),，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐,，使其更具科學性,，來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他紅酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個紅酒市場的走向,，以便應對各種市場情況,，并及時調(diào)整營銷策略。

協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時,，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體,。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨,，先不能解釋原因,，他在氣頭上，就是想發(fā)火,，那就讓他發(fā),，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因,，讓他明白,，剛才的火不應該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚,。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔,，由去發(fā)展,，學會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。