每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧

寫紅燒魚味道的作文篇一

小時候,，媽媽正在廚房里做飯，我跑到媽媽跟前,，問媽媽,、“咦、媽媽你在做什么好的東西呀,，給我嘗一口唄,！”每當(dāng)這時，媽媽總會用食物刮一下我的鼻子,，說道,；“小饞貓，就知道吃,，還沒燒呢,！”我在一旁看著媽媽做吃的,。

她首先把鍋內(nèi)倒點油，等待油燒開,，緊接著把魚倒進(jìn)鍋內(nèi),，只聽“嗞啦嗞啦”的聲音從鍋內(nèi)散開來。在金燦燦的'油的燒灼下,，魚的一片被燒得有些焦黃了,。媽媽用鏟子往魚身下一鏟，魚就翻了一個面,。經(jīng)過十幾分鐘的燒魚過程,，媽媽倒了點醬油放入鍋內(nèi)，原本有些焦黃的魚一會兒就變成了紅色的了,，緊接著,，媽媽切了幾片生姜放進(jìn)了鍋內(nèi)，一陣陣魚香直飄入我的鼻間,，這可真是一個味覺上的享受?。?/p>

媽媽又切了點蔥花放入鍋內(nèi),，香味更加美味了,。

蓋上鍋蓋，在等待的過程中,，我就忍不住贊嘆：“哇,、媽媽，好香??！”沒一會兒，一道佳肴便出鍋了,。

到吃晚飯的時間了,，我一個勁地吃著媽媽做的紅燒魚，一碗接一碗,，總永遠(yuǎn)吃不夠,。

媽媽燒的紅燒魚在我兒時的記憶中永遠(yuǎn)也抹不掉，一道紅燒魚在我和媽媽之間架起了一座情感的橋梁,。

寫紅燒魚味道的作文篇二

我的爸爸,，那就是個“非常1+1”。怎么講,？嘿,，豎兩根大拇指唄！用媽媽的話講是“上得廳堂,，下得廚房”的極品好男人,。

奶奶說：“男人的手,，拿了鍋鏟就沒出息了?！卑职挚刹恍?，說：“胃滋潤了，手自然就巧了,，人還會沒出息,？”我就佩服爸爸說的話。

爸爸說到做到,，會燒一手好菜,，其中，紅燒魚更是他的拿手好菜,。逢年過節(jié),，爸爸都愛把他的魚端上桌。

大年初二那天,，我家來了很多客人,，我激動得早早起了床。一下樓,，看見爸爸正系著圍裙在廚房里忙碌著呢,。我走進(jìn)去一看，原來又是在燒我最喜歡的紅燒魚呀,！只見爸爸將火燒得旺旺的,，通紅的火苗舔著鍋底，把鍋里的熱油燒得吱溜溜直滾,，這時,，爸爸才不急不慌地將一整條洗凈晾干的鯉魚順著鍋沿滑進(jìn)鍋里，就像投進(jìn)一溜小鞭炮,，白色的濃煙伴著噼里啪啦的聲音把廚房都燙熱了,。爸爸對我說：“出去，別在這兒添亂,！”等我再伸進(jìn)頭來時，魚已出鍋了,。只見魚外表脆脆的,，肥嫩的`身軀外透著濃濃的紅醬汁。我忍不住對它咽了兩下口水,。

吃飯時,，客人們對爸爸的紅燒魚贊不絕口。爸爸舉起酒杯說：“紅燒魚,，代表我們的日子紅紅火火,，年年有余?。　?/p>

原來這樣,，難怪爸爸年年都燒紅燒魚,，希望大家的生活都像“紅燒魚”！

寫紅燒魚味道的作文篇三

外公做的紅燒魚,，那可是頂呱呱的,，色香味俱全。一端上來,，熱氣騰騰的,。我被吸引住了。二話沒說,，我便與魚展開了激烈的“撕殺”,。

幾下子下來，我才發(fā)現(xiàn)外公,、媽媽沒吃幾口,，我這才覺醒過來?！俺匝?”我說道,。

“在吃呀!”我見媽媽指了指桌上那幾根細(xì)小的魚刺。而我那則有許多魚皮,，沒刺,。

正當(dāng)我拿著筷子，準(zhǔn)備繼續(xù)“拼搏”的時候,。我選中了一塊比較大的'魚肉打算“下手”時,，媽媽的筷子也不約而同地“趕到”了。我有點猶豫,，想想算了,，不拿了，否則我吃得太多了,。于是便“帶兵撤離”,。媽媽見了，連忙動動筷子讓它滾到我這邊,，指了指,，叫我把它“領(lǐng)走”。我有點躊躇,，因為吃了實在太多了,，但我還是毫不客氣地夾走了。

我又望了一眼媽媽，媽媽一手拿著筷子,，津津有味地吃著魚尾上多刺的肉,。“呸!什么干巴巴的,，全是皮,，一點也不好吃!”我皺著眉頭。媽媽依舊吃著,，還時不時地給我夾著魚肚皮上的肉,。

媽媽原來如此愛我，處處為我著想,。愛,，可以是一件驚天動地的大事，也可以是一個細(xì)微的舉動,。我欠媽媽的如此之多,，何以為報呢？

寫紅燒魚味道的作文篇四

這一天,，我在媽媽的指導(dǎo)下,，第一次做了紅燒魚。

我先給魚去鱗,，清理內(nèi)臟,，然后用菜刀斜著切魚，這樣魚吃起來更容易,。

該炸魚了,。我打開火，往鍋里倒了些油,。這時,，我發(fā)現(xiàn)油里有小小的金色氣泡，像閃耀著金光的小珍珠,！

“你可以把魚放進(jìn)鍋里,。”我媽提醒我,。我撿起魚的尾巴,，小心翼翼地把它放在鍋的.邊緣。只聽到“滋滋子”的聲音,，鍋里頓時熱鬧起來,。

過了一會兒，我把魚翻過來,，才發(fā)現(xiàn)一面已經(jīng)炸成了金黃色。幾分鐘后，是時候用水燉了,。媽媽說：“煮魚的時候加生姜可以去除腥味,，現(xiàn)在效果最好！”

于是,，我從冰箱里拿出幾塊生姜,，切成小塊，放進(jìn)鍋里,，然后蓋上鍋蓋,，等著魚熟了。

二十分鐘后,，魚終于熟了,。我等不及要夾一塊魚了。很好吃,！

寫紅燒魚味道的作文篇五

今天,，是個好日子，風(fēng)和日麗,，陽光明媚一盤紅燒魚,。

上午第三節(jié)，數(shù)學(xué)老師要發(fā)試卷了,，我激動得心“怦怦”直跳,，快要飛出來了。很快試卷發(fā)到我的桌上,，哇,！太好了！100分,。我又可以吃媽媽親手做的紅燒魚了,。一想到媽媽做的紅燒魚，紅紅的',、香香的,，美味極了！我的口水快要流出來了,，盼望著馬上放學(xué),。

終于放學(xué)了，我的雙腿像安上火箭炮似地跑出學(xué)校,，向家里跑去,。一到家，我迫不及待地跑向廚房,，向媽媽揚了揚手中的試卷,，高興地說：“媽媽,，今天我又考了100分?！?/p>

媽媽聽了,，臉上笑成了一朵花，接過我手中的考卷,，從頭到尾看了一遍,，說：“真是100分，我兒子真棒,！”

“媽媽,，別忘了我們的約定！”

“沒問題,，我這就去買,。”

過了一會兒,，媽媽回來了,，手里還提著一條又肥又大的魚，走進(jìn)了廚房,，忙了起來,。過了20分鐘，媽媽端著一盤香噴噴的紅燒魚出來了,，嗯,！不錯，正是我最喜歡吃的紅燒魚,?？粗旨t又香的紅燒魚，我的口水快要流出來了,，我夾了一塊魚肉給媽媽,，又夾了一塊魚肉給爸爸。爸爸接過碗去,，笑著說：“謝謝兒子,！”媽媽卻把魚肉夾到我碗里，說：“這魚肉你吃吧,！媽媽不喜歡吃魚肉,，我吃魚頭?！闭f著夾走了魚頭,。

我看過《媽媽喜歡吃魚頭》的故事，知道媽媽是為了讓我多吃點魚肉,，才故意這么說的,，一想到這里,，我鼻子不由一酸，眼睛濕潤了,，默默地坐了下來,，含著淚花吃起了魚來。

寫紅燒魚味道的作文篇六

這天,，我在我媽媽的指導(dǎo)下第一次完成了紅燒魚，

我先將魚去鱗,，把內(nèi)臟清理干凈后,，用菜刀在魚身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚更容易入味,。

該下鍋煎魚了,。我打開火，往鍋里倒入適量油,。這時我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個個金黃色的`小氣泡,，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！

“可以把魚下鍋了,?！眿寢屘嵝盐艺f。我拎起魚尾巴,，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去,。只聽得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來,。

不一會兒,，我把魚翻了個兒，只見一面已經(jīng)煎成了金黃色,。又過了幾分鐘,，該加水燜煮了。媽媽又說：“燒魚時加生姜能祛除腥味,，現(xiàn)在加效果最好,！”

于是，我從冰箱里取出幾塊生姜,，切成小片兒,，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚燒熟了,。

二十分鐘后,，魚終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚肉,，真是美味無比??！

寫紅燒魚味道的作文篇七

今天是個陽光明陽光明媚、春暖花開的日子,。

我做什么美食呢,？對了上次媽媽做的紅燒魚很好吃，今天就做這道菜吧,。

準(zhǔn)備工作開始了,，我先把蔥、姜,、蒜切好,，再把魚殺掉。殺魚可是個大工程,，我只好請媽媽幫忙,。媽媽說要給魚上抹點鹽，這樣魚肉煎的時候才不會碎,，魚肉也會更細(xì)嫩,。

開始做菜了，我把液化氣灶打開,，把鍋放到灶上,，倒入油，等油“滋滋”響的時候,，放一點鹽,，油不會爆，魚也不會沾鍋了,。接著我把整條魚放到鍋里煎至兩面金黃,，這時放入姜蒜，再翻炒姜蒜,，過一會兒后,，再放入一點水，香味就出來了,，過個幾分鐘,，我將鍋內(nèi)的.魚大火收汁。

最后我把魚用鍋鏟產(chǎn)出來,，放在專用的盛魚的盤子里,，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚就做成了！

我把菜端上桌,，魚瞬間成為了焦點,，雖然賣相沒有媽媽做的好看，但味道是超級好,！這不,，才一會兒,，紅燒魚就被一搶而光。

媽媽每天要做那么多菜,，真辛苦,，以后我要多學(xué)做菜，幫媽媽分擔(dān),。

寫紅燒魚味道的作文篇八

中國有很多著名的小吃和菜肴,，但我特別喜歡一道家常菜，那就是紅燒魚,。

每次在家做紅燒魚,，胃口都會大增。紅褐色的魚身搭配翠綠色的洋蔥,、紅寶石色的辣椒和我稱之為“紅燒魚之魂”的魚湯，堪稱絕配,。確定當(dāng)人們看著它用鼻子聞著它的時候,，肚子里的饞蟲就會被勾出來，它肯定會“流口水三千尺”,。

紅燒魚有點復(fù)雜：一是將新鮮的鯽魚(最好是小魚,，因為燒著吃味道更好)從內(nèi)臟、鰓,、黑膜,、脊柱上的`淤血中取出；然后,，倒入少許油,，加熱至70%的熱量；然后,，魚在鍋里用小火慢慢油炸,；兩面煎至金黃色后，煮沸,；然后,，倒出多余的油；然后,，魚再次放入鍋中,，然后依次加入水、醬油,、姜和大蒜,。

紅燒魚，如果做得好,，簡直就是極品,。外面的麻辣湯,、令人垂涎的香味和鮮嫩的魚肉組合，在我的感官中引起了“大爆炸”,。這“砰”的一聲不斷刺激你的味蕾,，讓人想吃就吃，吃完就忘,。

剛出鍋的沒有凍的好吃,。放一塊鮮辣的魚進(jìn)去，蘸一點魚凍,，慢慢送入口中,。我一碰舌頭，冰涼的魚凍就在嘴里融化了,，仿佛馬上進(jìn)入了一個冰雪的世界,。而且魚一接觸到它，馬上就從冰雪變成烈日,，然后大汗淋漓,。而當(dāng)全部放入口中，立刻變成冰與火,，口中的冰與火發(fā)生變化,，給我前所未有的感覺，讓我神清氣爽,。這種味道已經(jīng)無法用語言形容了,！

這紅燒魚真好吃

寫紅燒魚味道的作文篇九

一回到家就聽見母親在廚房里的驚叫：她是家里的新晉廚師，紅燒肉,，蒸大蝦這種翻翻食譜就能解決的問題暫時還難不倒她,。相比之下，她還是最怕燒魚,。

并不是因為母親找不到稱她心儀的食譜,，也不是她買不到一條好魚，最關(guān)鍵的問題還是她不敢洗魚,。

“鯉魚打挺”這個詞在我看來既是用來形容鯉魚的,，又是用來形容我媽的。這一天我想吃河鯽魚,，父親又不回來,，母親只好自己洗魚。于是乎,，鯽魚打挺,，母親也被魚嚇得打挺，母親按照鯽魚的做法，先刮魚鱗,，魚就在母親的手里亂抖——曾經(jīng)有一次,，母親刮魚鱗時，那條強壯的魚直接在母親的'手里狠狠地抖了一下,，嚇得半死的母親直接把魚給扔了,。我見狀，問她我是否可以幫上什么忙,。

“不用,。”她以一種非常害怕的語氣和我說：“你快去做作業(yè)吧,?！?/p>

好心碰了壁，我也只能無話可說地拿起書包回房間做作業(yè)了,。

一桌子菜做好了,，最引人注目的就是那盤紅燒魚，色香味俱全,，而母親的手上卻不知何時多了兩個創(chuàng)可貼,。我問她那兩個傷口的來歷，她說第一個是在洗魚時被魚的尾鰭劃傷了,，第二個則是一處刀傷。

夾起一塊魚肉,，放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品,，細(xì)細(xì)品，這是一道菜,，又何止是一道菜,？母親為了我的一時之需，而平添了兩個傷口,，這確鑿是令人感到難過,，傷感的。