在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇一

一到家,，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀,。我先按照媽媽說的把辣椒削成一片一片的,，然后模仿媽媽的示范動作切肉,，結(jié)果肉一片薄一片厚不說，我還差點(diǎn)切到了自己的手,。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把肉切好了,，接下來就到了最激動人心的炒菜環(huán)節(jié),。

先把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_,，等鍋燒熱,，再把肥肉倒進(jìn)去炸出油來。給肥肉翻面時(shí),，有一滴油濺到了我的手上,，把我嚇得一激靈,，連忙往后退,。媽媽一個(gè)箭步?jīng)_上來把火調(diào)小，并檢查我的手燙傷了沒有,，幸虧油珠小，創(chuàng)面也無大礙,，媽媽說沒事，我卻一臉驚魂未定,。過了一會兒,，肥肉差不多炸干了，媽媽讓我把瘦肉倒進(jìn)去，這下瘦肉發(fā)出的嗞嗞聲沒有那么可怕了,。翻炒幾下后，我把辣椒倒進(jìn)鍋里一起炒,。炒著炒著，食材的香味溢出來了,，媽媽說：“快加調(diào)料?！蔽矣志o張了：哪個(gè)是鹽呀？生抽在哪,？醬油呢？一陣手忙腳亂,，我終于把該放的調(diào)料都放了,。這時(shí)候，香味更濃了,，顏色更美了，辣椒也變軟了,。我便開始裝盤了，沒想到裝盤也不是那么得心應(yīng)手的事,，掉了幾片辣椒不說,，還把盤子邊沿弄得油乎乎的。歷經(jīng)幾番波折,，我的辣椒炒肉總算大功告成了。

接下來媽媽做菜的手法,，讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進(jìn)鍋中，一番行云流水般的操作后,，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害,，我甘拜下風(fēng),。

當(dāng)飯菜被端上餐桌時(shí),，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉，感覺調(diào)料味跟媽媽做的差不多,，但肥肉因?yàn)槌淳昧擞行┯玻萑夂竦娜胛恫粔?，真可謂生姜還是老的辣啊,！

我第一次炒的菜,，雖然沒有想象的那么好,，但媽媽鼓勵(lì)我說,，能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。我一定要再加點(diǎn)油,，爭取早日讓媽媽嘗嘗我做的美味菜肴。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇二

一次,，我看見老媽在炒菜,，我也想炒。于是,，我就問老媽：“老媽,，我炒菜,，行嗎,？”老媽說：“你還小，會燙著手,。”我失望地走了,。

一天,，老媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音,，“叮鈴鈴，叮鈴鈴,?！崩蠇岏R上放下圍巾,，去接電話，只聽老媽說：“哦,，好的?！蔽疫€沒來得用問老媽什么事,，她就走了,，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。

不久,，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎,，今天我就可以大顯身手了,。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣，把大鍋放在上面,，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí),，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來,，心想：哎呀，怎么辦,？不管那么多了！我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了,，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,，翻了個(gè)面，又炒,，糟糕，怎么聞到一陣糊味,？啊,！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子,，把菜鏟進(jìn)去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油,，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后,，發(fā)現(xiàn)炒黑了,，又把它們裝進(jìn)了碟子里,。

這時(shí),，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看,，是老媽，我讓老媽坐在座位上,，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜,，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,，一塊黑?！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈,，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦,！”我們都笑了，后來,，老媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功,。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇三

田老師在科實(shí)勞課上教我們做了一道菜，那就是我們家鄉(xiāng)最簡單的菜——蔥花炒蛋,。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗，現(xiàn)在終于可以大顯身手了,。

于是,，我苦苦等待著下課?！岸ｂ忊彙蔽移谂蔚臅r(shí)間終于到了，我連“老師再見”也顧不上說,，抓起書直奔家里去了。

回到家,，進(jìn)了廚房，學(xué)著老媽的樣子,，穿上圍裙，就按照書上的步驟做起來,，先用菜刀切蔥花,。我剛剛把菜刀拿起來,，老爸回來了，看見我拿著一把大菜刀,，也不問青紅皂白一把奪過我手中的菜刀，大吼：“黃穎,，不能玩菜刀，快給我出去,。”

當(dāng)時(shí),，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣,。忽然,，腦子里顯出一排字“世上無難事,，只怕有心人”,。“嘿嘿,，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛,。”我自言自語地說,。

我又走進(jìn)廚房，對老爸說：“老爸,，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花,，不會有危險(xiǎn)的?！崩习终f：“哦，今天沒有雞蛋了,，明天買了蛋你再做吧?！蔽沂卣f：“好吧?！?/p>

第二天，雞蛋買回來了,，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好，把火打開,，因?yàn)槲也桓业褂停拖劝延偷乖谕肜?，再小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，為了避免熱油濺到臉上,，我就把圍裙圍在臉上，只露出兩個(gè)子眼睛,?！鞍?，雞蛋呢,？快，忘了打雞蛋了,。”我重重地拍了一下腦袋,，麻利地把雞蛋打好了，倒進(jìn)熱熱的油鍋里,，把雞蛋煎得金黃金黃的，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花,，快速翻炒。哦,，該放鹽了,，咦,，0·03千克是多少,，“哼，估計(jì)著放吧,。”

菜終于做好了,，看著色彩鮮明的作品，我心中的喜悅無以言說,。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作,，“呸呸呸,，太鹽了?！蔽野欀碱^說。老爸老媽在一旁哈哈大笑,，老媽說：“沒有關(guān)系，第一次做嘛,，多做幾次就能把握鹽的分量了?！蔽蚁嘈牛ㄟ^努力,，我會做得更好的,，因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信“功夫不負(fù)有心人”這句名言,。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇四

今天晚上，媽媽說要教我炒菜,，我高興極了。

就這樣，我照著媽媽說的步驟一步步做了起來,。我先把鍋略微洗一下，再用抹布擦干,，以免在炒菜的時(shí)候油會濺出來,，然后就開火,，再倒上幾勺油熱一熱，等到油熱好了以后再把菜倒進(jìn)去,。我剛把菜那么一放，“沙”的一聲,，把我嚇得個(gè)半死,。炒著炒著，我突然感覺我的手臂又酸又麻,，沒什么力氣，就跟媽媽說：“媽媽,，我的手好酸哦！”媽媽說：“第一次炒嘛,，當(dāng)然會有點(diǎn)啦！習(xí)慣了就不會啦,。”“還是算了啦,，我有點(diǎn)怕，晚一些學(xué)也沒事嘛,！”我說。

媽媽聽了,，皺緊眉頭，嚴(yán)肅地批評我說：“遇到這么點(diǎn)困難就想放棄，你要是這樣,，以后什么事也做不成！”我感到很委屈,，眼眶都有些濕潤了，但又不知道該怎么辦,，想到好多同學(xué)都會炒菜呀、做飯呀,，又不由得堅(jiān)定起信心，忍住眼淚,，重新炒了起來。

正當(dāng)我準(zhǔn)備要拿起鍋鏟的'時(shí)候,，我發(fā)覺菜已經(jīng)快要燒焦了，急忙拿起鍋鏟炒了起來,。我一會兒翻這兒，一會兒翻那兒,，忙得不可開交。終于,，在我的努力下，菜已經(jīng)完全炒熟了,，雖然有些被燒焦了，但我對于自己的這個(gè)“作品”還是挺滿意的,。

晚飯的時(shí)間到了。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來,，“哎呀,，這是什么味兒,？”媽媽嘗了嘗,，笑著說：“該不會是你忘加鹽了吧,？”“啊,！還真是缺了這味?！贝蠹衣犃?，都哈哈大笑起來,。

今天我不僅學(xué)會了炒菜，還學(xué)懂得了一個(gè)做人的道理：做什么事都應(yīng)該堅(jiān)持不懈,，遇到困難也不要?dú)怵H。

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇五

今天,，爸爸媽媽很晚了還沒有回來。我坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來,。忽然,，耳邊傳來“咕嚕嚕”的聲音,，原來，是我的肚子不爭氣,，開始向我提建議了。我決定自己學(xué)著做飯吃,。

吃點(diǎn)什么好呢？我打開冰箱一看,，里面有西紅柿,、土豆,、白菜,、豆腐,。我想，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧,！

先炒西紅柿吧。我把西紅柿洗一洗,，然后切成小塊，再在鍋里放上點(diǎn)油,，等油燒熱后把西紅柿倒進(jìn)去。接著,，我又拿了兩個(gè)雞蛋在碗里一打，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻,，再倒進(jìn)鍋里。不一會兒,，香味就出來了,。我嘗了嘗,，雖然不能和媽媽炒的相比，但味道還是不錯(cuò)的,。

開始做第二個(gè)菜了,。我先切白菜,，可就在這時(shí)出了一點(diǎn)小問題,。我切出來的白菜有長的有短的，有粗的有細(xì)的,。有的又粗又長像一條條毛毛蟲,；有的又細(xì)又短像一只只沒長大的蚯蚓,，一點(diǎn)兒也不好看。雖然這樣,，但我并不灰心，接著切,。這次我切得比上次還要認(rèn)真，終于切得差不多了,。我把油燒熱后把切好的白菜放進(jìn)鍋里，再學(xué)著媽媽的樣子撒上點(diǎn)鹽放上點(diǎn)醋,。等我看到白菜葉蔫了，就嘗了一點(diǎn),，嗯，熟了,，“醋溜白菜”可以出鍋了。

就在我把這兩盤菜都炒熟的時(shí)候,，爸爸回來了,。我讓他嘗了嘗我炒的菜,，雖然味道和媽媽炒的相差很遠(yuǎn),，可是爸爸一邊吃一邊說：“我女兒炒的菜可真香呀，太棒了,！”聽著爸爸的話我的心里甭提有多美了，因?yàn)檫@是我親手炒的菜呀,！

通過這次炒菜使我明白了一個(gè)道理：就是無論做什么事,，只要敢于嘗試并認(rèn)真去做就一定會獲得成功的,！

我學(xué)會了炒菜400字 我學(xué)會了炒菜300字作文篇六

今天是雙休日，我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》,，媽媽走過來一看，說：“呦,，兒子，你什么時(shí)候?qū)Τ床擞信d趣了,？”我得意洋洋地說：“炒菜對我來說不算什么，不如,，我中午露一手，讓你們嘗嘗我這大師的技藝,？”媽媽面帶嘲弄地問：“你能行嗎？”我拍了拍胸脯：“保證完成任務(wù),！”

我左思右想，做什么好呢,？想來想去，我決定做一個(gè)煎雞蛋,，因?yàn)檫@個(gè)最簡單。

我先把鍋洗了洗,，把水倒掉，然后把鍋放在了煤氣灶上,，又把火打開,，我不等油干了,，便心急火燎地把油倒了下去,，鍋里“噼啪”一聲響,，油濺到我臉上了,！我哇哇大叫了起來,，媽媽聞聲趕來,，趕緊拿了一個(gè)雞蛋,，磕破,，把蛋清敷在我的臉上,，被油濺到的地方才不那么痛了,。

萬事開頭難，我像一個(gè)泄了氣的皮球,，大聲嚷著：“不做了,，不做了,！”媽媽含笑對我說：“怎么？這么快就泄氣了,？失敗乃成功之母嘛,！來,，我教你,！”說完，她便把鍋洗了一遍,，倒去水,，放在灶上慢慢加熱，等水干了,，才把油倒了下去，等油煎成微黃時(shí),，媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去，還不停地翻炒,，等雞蛋煎成黃黃的了，媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,，一盤雞蛋煎好了。

輪到我做了,，我因?yàn)闆]有掌握好火候，第一次,，失敗,！

第二次，我掌握好了火候,，終于成功了,！

通過這次炒菜，我明白了一個(gè)道理,，一個(gè)人,，要想成功,，就要吸取失敗，不要灰心努力去做,，才能擁有成功！