在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇一

一到家，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀,。我先按照媽媽說(shuō)的把辣椒削成一片一片的,，然后模仿媽媽的示范動(dòng)作切肉，結(jié)果肉一片薄一片厚不說(shuō),，我還差點(diǎn)切到了自己的手,。費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把肉切好了,，接下來(lái)就到了最激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié),。

先把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_，等鍋燒熱,，再把肥肉倒進(jìn)去炸出油來(lái),。給肥肉翻面時(shí)，有一滴油濺到了我的手上,，把我嚇得一激靈,，連忙往后退。媽媽一個(gè)箭步?jīng)_上來(lái)把火調(diào)小,，并檢查我的手燙傷了沒(méi)有,，幸虧油珠小，創(chuàng)面也無(wú)大礙,，媽媽說(shuō)沒(méi)事,，我卻一臉驚魂未定。過(guò)了一會(huì)兒,，肥肉差不多炸干了,，媽媽讓我把瘦肉倒進(jìn)去,，這下瘦肉發(fā)出的嗞嗞聲沒(méi)有那么可怕了,。翻炒幾下后，我把辣椒倒進(jìn)鍋里一起炒,。炒著炒著,，食材的香味溢出來(lái)了，媽媽說(shuō)：“快加調(diào)料,?！蔽矣志o張了：哪個(gè)是鹽呀？生抽在哪,？醬油呢,？一陣手忙腳亂，我終于把該放的調(diào)料都放了,。這時(shí)候,，香味更濃了，顏色更美了,，辣椒也變軟了,。我便開始裝盤了,，沒(méi)想到裝盤也不是那么得心應(yīng)手的事，掉了幾片辣椒不說(shuō),，還把盤子邊沿弄得油乎乎的,。歷經(jīng)幾番波折，我的辣椒炒肉總算大功告成了,。

接下來(lái)媽媽做菜的手法,，讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進(jìn)鍋中,，一番行云流水般的操作后,，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害,，我甘拜下風(fēng),。

當(dāng)飯菜被端上餐桌時(shí)，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉,，感覺(jué)調(diào)料味跟媽媽做的差不多,，但肥肉因?yàn)槌淳昧擞行┯玻萑夂竦娜胛恫粔?，真可謂生姜還是老的辣?。?/p>

我第一次炒的菜,，雖然沒(méi)有想象的那么好,，但媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)，能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,。我一定要再加點(diǎn)油,，爭(zhēng)取早日讓媽媽嘗嘗我做的美味菜肴。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇二

一次,，我看見老媽在炒菜,，我也想炒。于是,，我就問(wèn)老媽：“老媽,，我炒菜，行嗎,？”老媽說(shuō)：“你還小,，會(huì)燙著手?！蔽沂刈吡?。

一天，老媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音,，“叮鈴鈴,，叮鈴鈴?！崩蠇岏R上放下圍巾,，去接電話，只聽老媽說(shuō)：“哦,，好的,。”我還沒(méi)來(lái)得用問(wèn)老媽什么事,，她就走了,，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。

不久,，我的肚子唱起了空城計(jì),，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎,，今天我就可以大顯身手了,。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣，把大鍋放在上面,，暗暗地想：第一步是什么呢,？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙,，我手忙腳亂起來(lái),，心想：哎呀，怎么辦,？不管那么多了,！我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響,，馬上沒(méi)冒煙了,，我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下,，翻了個(gè)面，又炒,，糟糕,，怎么聞到一陣糊味？??！原來(lái)是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去,。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油,，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后,，發(fā)現(xiàn)炒黑了,，又把它們裝進(jìn)了碟子里。

這時(shí),，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,，我轉(zhuǎn)身一看，是老媽,，我讓老媽坐在座位上,，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜,，奇怪地說(shuō)：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧,。一塊青一塊白，一塊黑,?！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說(shuō)：“哈哈,，它們摔進(jìn)污水里,，毀容啦！”我們都笑了,，后來(lái),，老媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。

這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇三

田老師在科實(shí)勞課上教我們做了一道菜,，那就是我們家鄉(xiāng)最簡(jiǎn)單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗,，現(xiàn)在終于可以大顯身手了,。

于是，我苦苦等待著下課,?！岸ｂ忊彙蔽移谂蔚臅r(shí)間終于到了，我連“老師再見”也顧不上說(shuō),，抓起書直奔家里去了,。

回到家，進(jìn)了廚房,，學(xué)著老媽的樣子,，穿上圍裙,，就按照書上的步驟做起來(lái)，先用菜刀切蔥花,。我剛剛把菜刀拿起來(lái),，老爸回來(lái)了，看見我拿著一把大菜刀,，也不問(wèn)青紅皂白一把奪過(guò)我手中的菜刀,，大吼：“黃穎，不能玩菜刀,，快給我出去,。”

當(dāng)時(shí),，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了,，我委屈地坐在床上啜泣。忽然,，腦子里顯出一排字“世上無(wú)難事,，只怕有心人”?！昂俸?，你不讓我用菜刀，我可以用水果刀嘛,?！蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。

我又走進(jìn)廚房,，對(duì)老爸說(shuō)：“老爸,，我給你們炒蔥花炒蛋吧，我用水果刀切蔥花,，不會(huì)有危險(xiǎn)的,。”老爸說(shuō)：“哦,，今天沒(méi)有雞蛋了,，明天買了蛋你再做吧?！蔽沂卣f(shuō)：“好吧,。”

第二天,，雞蛋買回來(lái)了,，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,，把火打開,，因?yàn)槲也桓业褂停拖劝延偷乖谕肜?，再小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上,，只露出兩個(gè)子眼睛,。“哎,，雞蛋呢,？快，忘了打雞蛋了,?！蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋，麻利地把雞蛋打好了,，倒進(jìn)熱熱的油鍋里,，把雞蛋煎得金黃金黃的，又倒下準(zhǔn)備好的蔥花,，快速翻炒,。哦，該放鹽了,，咦,，0·03千克是多少，“哼,，估計(jì)著放吧,。”

菜終于做好了,，看著色彩鮮明的作品,，我心中的喜悅無(wú)以言說(shuō)。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作,，“呸呸呸,，太鹽了?！蔽野欀碱^說(shuō),。老爸老媽在一旁哈哈大笑，老媽說(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系,，第一次做嘛,，多做幾次就能把握鹽的分量了?！蔽蚁嘈?，通過(guò)努力,，我會(huì)做得更好的，因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信“功夫不負(fù)有心人”這句名言,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇四

今天晚上,，媽媽說(shuō)要教我炒菜，我高興極了,。

就這樣,，我照著媽媽說(shuō)的步驟一步步做了起來(lái)。我先把鍋略微洗一下,，再用抹布擦干,，以免在炒菜的時(shí)候油會(huì)濺出來(lái)，然后就開火,，再倒上幾勺油熱一熱,，等到油熱好了以后再把菜倒進(jìn)去。我剛把菜那么一放,，“沙”的一聲,，把我嚇得個(gè)半死。炒著炒著,，我突然感覺(jué)我的手臂又酸又麻,，沒(méi)什么力氣，就跟媽媽說(shuō)：“媽媽,，我的手好酸哦,！”媽媽說(shuō)：“第一次炒嘛，當(dāng)然會(huì)有點(diǎn)啦,！習(xí)慣了就不會(huì)啦,。”“還是算了啦,，我有點(diǎn)怕,，晚一些學(xué)也沒(méi)事嘛！”我說(shuō),。

媽媽聽了,，皺緊眉頭，嚴(yán)肅地批評(píng)我說(shuō)：“遇到這么點(diǎn)困難就想放棄,，你要是這樣,，以后什么事也做不成！”我感到很委屈,，眼眶都有些濕潤(rùn)了,，但又不知道該怎么辦，想到好多同學(xué)都會(huì)炒菜呀,、做飯呀,，又不由得堅(jiān)定起信心,，忍住眼淚，重新炒了起來(lái),。

正當(dāng)我準(zhǔn)備要拿起鍋鏟的'時(shí)候,，我發(fā)覺(jué)菜已經(jīng)快要燒焦了,，急忙拿起鍋鏟炒了起來(lái),。我一會(huì)兒翻這兒，一會(huì)兒翻那兒,，忙得不可開交,。終于，在我的努力下,，菜已經(jīng)完全炒熟了,，雖然有些被燒焦了，但我對(duì)于自己的這個(gè)“作品”還是挺滿意的,。

晚飯的時(shí)間到了,。我趕緊拿起筷子夾了我炒的菜品嘗起來(lái)，“哎呀,，這是什么味兒,？”媽媽嘗了嘗，笑著說(shuō)：“該不會(huì)是你忘加鹽了吧,？”“?。∵€真是缺了這味,?！贝蠹衣犃耍脊笮ζ饋?lái),。

今天我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,，還學(xué)懂得了一個(gè)做人的道理：做什么事都應(yīng)該堅(jiān)持不懈，遇到困難也不要?dú)怵H,。

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇五

今天,，爸爸媽媽很晚了還沒(méi)有回來(lái)。我坐在沙發(fā)上一邊看電視一邊等爸爸媽媽回來(lái),。忽然,，耳邊傳來(lái)“咕嚕嚕”的聲音,，原來(lái),，是我的肚子不爭(zhēng)氣，開始向我提建議了,。我決定自己學(xué)著做飯吃,。

吃點(diǎn)什么好呢,？我打開冰箱一看，里面有西紅柿,、土豆,、白菜、豆腐,。我想,，就吃西紅柿炒雞蛋和炒白菜吧！

先炒西紅柿吧,。我把西紅柿洗一洗,，然后切成小塊，再在鍋里放上點(diǎn)油,，等油燒熱后把西紅柿倒進(jìn)去,。接著，我又拿了兩個(gè)雞蛋在碗里一打,，讓蛋黃和蛋清攪拌均勻,，再倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,，香味就出來(lái)了,。我嘗了嘗，雖然不能和媽媽炒的相比,，但味道還是不錯(cuò)的,。

開始做第二個(gè)菜了。我先切白菜,，可就在這時(shí)出了一點(diǎn)小問(wèn)題,。我切出來(lái)的白菜有長(zhǎng)的有短的，有粗的有細(xì)的,。有的又粗又長(zhǎng)像一條條毛毛蟲,；有的又細(xì)又短像一只只沒(méi)長(zhǎng)大的蚯蚓，一點(diǎn)兒也不好看,。雖然這樣,，但我并不灰心，接著切,。這次我切得比上次還要認(rèn)真,，終于切得差不多了。我把油燒熱后把切好的白菜放進(jìn)鍋里,，再學(xué)著媽媽的樣子撒上點(diǎn)鹽放上點(diǎn)醋,。等我看到白菜葉蔫了，就嘗了一點(diǎn)，嗯,，熟了,，“醋溜白菜”可以出鍋了。

就在我把這兩盤菜都炒熟的時(shí)候,，爸爸回來(lái)了,。我讓他嘗了嘗我炒的菜，雖然味道和媽媽炒的相差很遠(yuǎn),，可是爸爸一邊吃一邊說(shuō)：“我女兒炒的菜可真香呀,，太棒了！”聽著爸爸的話我的心里甭提有多美了,，因?yàn)檫@是我親手炒的菜呀,！

通過(guò)這次炒菜使我明白了一個(gè)道理：就是無(wú)論做什么事，只要敢于嘗試并認(rèn)真去做就一定會(huì)獲得成功的,！

我學(xué)會(huì)了炒菜400字 我學(xué)會(huì)了炒菜300字作文篇六

今天是雙休日，我坐在沙發(fā)上津津有味地看著《小當(dāng)家》,，媽媽走過(guò)來(lái)一看,，說(shuō)：“呦，兒子,，你什么時(shí)候?qū)Τ床擞信d趣了,？”我得意洋洋地說(shuō)：“炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)不算什么，不如,，我中午露一手,，讓你們嘗嘗我這大師的技藝？”媽媽面帶嘲弄地問(wèn)：“你能行嗎,？”我拍了拍胸脯：“保證完成任務(wù),！”

我左思右想，做什么好呢,？想來(lái)想去,，我決定做一個(gè)煎雞蛋，因?yàn)檫@個(gè)最簡(jiǎn)單,。

我先把鍋洗了洗,，把水倒掉，然后把鍋放在了煤氣灶上,，又把火打開,，我不等油干了，便心急火燎地把油倒了下去,，鍋里“噼啪”一聲響,，油濺到我臉上了！我哇哇大叫了起來(lái)，媽媽聞聲趕來(lái),，趕緊拿了一個(gè)雞蛋,，磕破，把蛋清敷在我的臉上,，被油濺到的地方才不那么痛了,。

萬(wàn)事開頭難，我像一個(gè)泄了氣的皮球,，大聲嚷著：“不做了,，不做了！”媽媽含笑對(duì)我說(shuō)：“怎么,？這么快就泄氣了,？失敗乃成功之母嘛！來(lái),，我教你,！”說(shuō)完，她便把鍋洗了一遍,，倒去水,，放在灶上慢慢加熱，等水干了,，才把油倒了下去,，等油煎成微黃時(shí)，媽媽把攪拌好的雞蛋放了下去,，還不停地翻炒,，等雞蛋煎成黃黃的了，媽媽就把雞蛋用鏟子把雞蛋放到了碗里,，一盤雞蛋煎好了,。

輪到我做了，我因?yàn)闆](méi)有掌握好火候,，第一次,，失敗,！

第二次,，我掌握好了火候，終于成功了,！

通過(guò)這次炒菜,，我明白了一個(gè)道理，一個(gè)人,，要想成功,，就要吸取失敗,，不要灰心努力去做，才能擁有成功,！