在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

四年級我學(xué)會了炒菜日記三篇篇一

田老師在科實勞課上教我們做了一道菜,，那就是我們家鄉(xiāng)最簡單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給爸爸媽媽嘗一嘗,，現(xiàn)在終于可以大顯身手了。

于是,，我苦苦等待著下課,。“叮鈴鈴......”我期盼的時間終于到了,，我連“老師再見”也顧不上說,，抓起書直奔家里去了,。

回到家，進了廚房,，學(xué)著媽媽的樣子,，穿上圍裙，就按照書上的步驟做起來,，先用菜刀切蔥花,。我剛剛把菜刀拿起來，爸爸回來了,，看見我拿著一把大菜刀,，也不問青紅皂白一把奪過我手中的菜刀，大吼：“黃穎,，不能玩菜刀,，快給我出去?！?/p>

當(dāng)時,，我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，我委屈地坐在床上啜泣,。忽然,，腦子里顯出一排字“世上無難事，只怕有心人”,?！昂俸伲悴蛔屛矣貌说?，我可以用水果刀嘛,。”我自言自語地說,。

我又走進廚房,，對爸爸說：“爸爸，我給你們炒蔥花炒蛋吧,，我用水果刀切蔥花,，不會有危險的?！卑职终f：“哦,，今天沒有雞蛋了，明天買了蛋你再做吧,?！蔽沂卣f：“好吧。”

第二天,，雞蛋買回來了,，我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,，把火打開,，因為我不敢倒油，就先把油倒在碗里,，再小心翼翼地倒進鍋里,，為了避免熱油濺到臉上，我就把圍裙圍在臉上,，只露出兩個子眼睛,。“哎,，雞蛋呢?快,，忘了打雞蛋了?！蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋,，麻利地把雞蛋打好了，倒進熱熱的油鍋里,，把雞蛋煎得金黃金黃的,，又倒下準備好的蔥花，快速翻炒,。哦,，該放鹽了，咦,，0.03千克是多少,，“哼，估計著放吧,?！?/p>

菜終于做好了，看著色彩鮮明的作品,，我心中的喜悅無以言說,。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作，“呸呸呸,，太鹽了,。”我皺著眉頭說,。爸爸媽媽在一旁哈哈大笑,，媽媽說：“沒有關(guān)系,，第一次做嘛，多做幾次就能把握鹽的分量了,。”我相信,，通過努力,，我會做得更好的，因為我一直堅信“功夫不負有心人”這句名言,。

我會炒魚香肉絲,，大家相信嗎?呵呵!

那天爸爸下班回家后給我炒了個土豆片，我一看說：“媽呀!爸爸你炒的菜能吃嗎?”,，爸爸說：“怎么不能吃?”我說：“沒有放調(diào)料不說,，連油也放得太少了，你說能吃嗎?”爸爸說：“怎么不能吃?你爺爺?shù)臓敔斶€吃生蘿卜呢!”我說：“爸爸別說了,，我一定能夠做出比您更好吃的菜!”

說著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲,。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲,，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里,，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時加入兩勺糖,，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟,，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味,，心里真高興啊!爸爸都夸我做得好吃呢!

你看,，我說我做的比爸爸好吃吧!想不想也來嘗一嘗我做的魚香肉絲呢!

我上小學(xué)的時候，有一個星期天,，爸爸,、媽媽到地里干活去了。我在家里寫完了作業(yè),，想起勞動課上學(xué)過炒菜,，就決定今天中午的菜我來炒，給爸爸,、媽媽一個驚喜,。

說干就干，我先將芹菜摘去葉子和爛莖,，洗凈后切成約2厘米長的小段,，又把肉、蔥,、姜切好備用,，最后把鍋刷得干干凈凈。做完了準備工作，我還怕炒不好,，又找出勞動書看了一遍炒菜的方法,。

十點半了，我開始炒菜,，先小心打開液化氣,，看到鍋燒熱了，就倒進一勺油,，等油開了就放進切好的肉,，用鏟子不停地攪拌，一會肉變色了,，我估計快熟了就倒進蔥花,、姜沫?！班汀钡囊宦曧?，嚇得我忙向后一退，看看沒事才靠前攪了攪,。聞到香味就倒進芹菜段不停地攪拌,。大約過了五、六分鐘,，芹菜炒成深綠色了,，我想成了，就關(guān)閉液化氣,。加上食鹽,、味精調(diào)味。我挑了一塊嘗了嘗,，又香又脆,，就是有點淡，就又加了少量的鹽,，把菜盛到盤子里,。

就在這時，爸爸,、媽媽回來了,，看到我炒好了菜，媽媽嘗了嘗,，高興地說;“不錯,，挺好吃，我女兒真是長大了,?！蔽衣犃苏娓吲d,。