無論是身處學(xué)校還是步入社會,，大家都嘗試過寫作吧,，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

我學(xué)會了炒菜滿分作文400篇一

一天，媽媽在炒菜,，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴,，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了,，只聽媽媽說：“哦,，好的?！蔽疫€沒來得及問媽媽什么事,，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低頭看書,。

不久,，我的肚子唱起了空城計，這時,，我的腦海里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎,，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣,，把大鍋放在上面,，暗暗地想：第一步是什么呢？這時,，鍋里已經(jīng)直冒青煙,，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦,？不管那么多了,！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響,，鍋上沒冒煙了,，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣,，翻了個面,，又炒，糟糕,，怎么聞到一股糊味？??！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子,，把菜鏟進去,。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里,，炒了炒后,，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進碟子里,。

這時,，一個熟悉的身影在我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看,，是媽媽,，我讓媽媽坐在座位上品嘗我的菜，她嘗了第一道菜,，奇怪地說：“這是摔倒的黃瓜和肉吧,。一塊青一塊白，一塊黑,?！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈,，它們摔進污水里,，毀容啦！”我們都笑了,，后來,，在媽媽精心教導(dǎo)下我學(xué)會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

我學(xué)會了炒菜滿分作文400篇二

星期六的上午,，我終于學(xué)會了一項技藝——炒菜,！

那天上午，媽媽提了一大袋的蔬菜回到了家,，我連忙跑過去說：“老媽,，您休息，就讓我炒一次菜吧,！”媽媽沉默了一會兒,，然后爽快的答應(yīng)了。

我連忙跑進廚房里,，首先,，洗土豆，這個又大又圓滑的土豆,，可沒有你們想象中的那么好洗呀,！這個土豆像一只泥鰍一樣滑滑的，可好在土豆終于被洗完澡了,。

第二,，削土豆皮，我拿著溜溜刀三下兩下就把土豆的衣服脫了,。

第三,，切土豆絲，我把土豆放在板上,，雙手拿起大刀向土豆砍去,，可是土豆很不聽話，我向左邊砍,，它往右邊滾,；我往右邊剁，它往左邊跑,，好不服氣,！

媽媽見了說“牛師傅，切一個土豆怎么這么費勁呀,！”

媽媽拿起土豆,，輕輕的切了起來，我看見土豆在媽媽的手下好像很聽話的樣子,，我連忙學(xué)著媽媽的樣子,，一手按著土豆，一手持刀,，慢慢地切起來,，起初絲切的有粗有細,，后來就均勻多了，在我的努力下,，一道又一道的菜出鍋了,。

現(xiàn)在我總算知道了，炒菜也不是一件很容易的事,。假如你一不留神,，油點還會跳到你的手上，火辣辣的疼,。

這一次炒菜的經(jīng)歷,，令我難忘。

我學(xué)會了炒菜滿分作文400篇三

今天是三八婦女節(jié),，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜,，讓她清閑一下。

我就做一道醋溜土豆絲吧,！別看這是一道普通的菜,，大概人人都吃過，可是其中的學(xué)問大著呢,！我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽說長了芽的吃了會食物中毒,。先將土豆表面的泥巴洗凈,，削去外皮，在菜板上對開,，先切成片,，再切成絲，將土豆絲放入干凈的涼水泡一會,，這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分,，不然，炒出來的土豆絲不清脆,。

將炒鍋刷凈,、開爐火烤干，然后放入三小勺花生油,，油熱后,，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒,，炒到半成熟時,，放入少許醬油、再放入較多的食醋,，不斷地炒勻,，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接著再放入蔥花和姜末,，炒勻后,，關(guān)火出鍋。

炒完后,，我一看,，炒糊了，經(jīng)過我反復(fù)的分析,，我知道了我為什么炒糊了,，第一我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻,、動作太慢,；第三在炒的過程中沒有放水，及時將淀粉稀釋,。所以炒糊了鍋,。

我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單,，可實際做起來是那么的難呀,！今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義,。

以前我吃媽媽做的菜時,，常常會說：“這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀,！讓我做,，肯定好吃?！爆F(xiàn)在我再也不敢說那句話了,，因為我真正體會到了做菜并不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了,。

我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗后,，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了,，我的爸爸媽媽還夸獎我呢,。