總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇一

一,、以人為本,，牢固樹(shù)立師生服務(wù)意識(shí)我校食堂目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人,。炊工的招聘,、選拔、考核,、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正,、公開(kāi)進(jìn)行,。為確立服務(wù)育人意識(shí)，讓師生到食堂就有到家的感覺(jué),，感到省心,、舒心、放心,。

二,、規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度,。這些制度,，從資料上大致可分三類：工作人員職責(zé)類,，食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類,。有國(guó)家制定的，有市,、縣主管部門制定的，也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的,，如《食堂安全衛(wèi)生制度》《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》《食堂員工考勤制度》《消防安全制度》,、、,、、《采購(gòu)人員崗位職責(zé)制度》《從業(yè)人員健康檢查制度》《餐具消毒崗位職責(zé)制》,、,、。食堂工作人員不僅僅要對(duì)這些制度資料熟悉,，而且一切行為都要受到這些制度的約束,。

三、切實(shí)加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生安全工作學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事,，無(wú)論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來(lái)認(rèn)識(shí)都不為過(guò),。為確保萬(wàn)無(wú)一失，我們進(jìn)行了全方位,、全過(guò)程、全天候的立體式檔案化管理,，食堂目前共印制各式表格10多校,，在確保衛(wèi)生安全過(guò)程中，做到了嚴(yán)把“五關(guān)”,。

首先是嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān),。對(duì)原料的購(gòu)入日期、產(chǎn)品商標(biāo),、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營(yíng)許可證,、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記,、驗(yàn)收，由事務(wù)長(zhǎng)把關(guān),。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫(kù)房,；嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)買原材料、半成品和成品,；嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)廠家,、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料；食堂所購(gòu)肉類務(wù)必有動(dòng)物檢疫合格證明,。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔,、所供商品索證齊全，對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全職責(zé)書(shū),。原料進(jìn)入庫(kù)房隔墻離地，成品與半成品分開(kāi),，生熟分開(kāi),，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩,，防止交叉感染,。

其次，嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān),。在食品加工過(guò)程中,，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，該消毒的消毒,，該煮透的煮透,。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,，餐廳做到整潔明亮,，所有門窗都安裝沙門、沙窗,。每個(gè)班組每一天都要填寫(xiě)食堂考勤和食

堂操作日志,，生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。洗菜有學(xué)問(wèn),，什么菜先洗后切,，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡,，什么菜既泡又洗,，什么菜用冷水浸泡,，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡,，什么菜泡多長(zhǎng)時(shí)間,，我們要求工人師傅嚴(yán)格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放,，砧板分開(kāi),，分刀加工。不用發(fā)芽土豆,，四季豆要過(guò)水煮熟,，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透,，避免中毒事件發(fā)生,。為了加強(qiáng)職責(zé)，學(xué)校與食堂各操作間班組簽定了食品衛(wèi)生安全職責(zé)書(shū),。

第三,，嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放,，炊工售飯前務(wù)必再次進(jìn)行洗手,、消毒，帶好口罩,。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜,，堅(jiān)決不售霉變食品。

第四,，嚴(yán)把餐具消毒關(guān),。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,，我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法,，對(duì)消毒物品先用開(kāi)水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒,，再上蒸柜蒸30分鐘以上,，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒,。后進(jìn)消毒間,、消毒柜，實(shí)行保潔,。以上消毒每一天早、中,、晚三次,，并詳細(xì)填寫(xiě)消毒記載表,，將消毒工作落到實(shí)處。近幾年來(lái),，市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,，合格率均在100%。

第五,，嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān),。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢，持有健康證上崗,。養(yǎng)成良好的個(gè)人

習(xí)慣,，勤理發(fā)、勤剪指甲,，勤洗衣服,，勤換工作服，做到上班前洗手,、消毒,、上班時(shí)穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗,；售飯時(shí)載口罩；工作中杜絕抽煙,。扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境，帶給了堅(jiān)實(shí)的后勤保障，得到了全校師生的認(rèn)可,，家長(zhǎng)的依靠和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的理解上級(jí)部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù),，使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇二

早晨5點(diǎn)鐘,，我攜著朦朦霧靄從家出發(fā)，晚上6點(diǎn)以后，才身披晚霞回家。自94年進(jìn)學(xué)校以來(lái)，通往路途我已走了16載春秋,。這20xx年來(lái)，感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷,，感謝同事們對(duì)我的幫助，是大家的鼓勵(lì)與肯定之下，才讓我在工作上取得了一點(diǎn)成績(jī),。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛(ài)一行”,，雖然在別人眼中,，有可能我的工作是過(guò)于平凡普通,，但是，正是抱著對(duì)伙房的熱愛(ài),，才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩,。xx年已經(jīng)過(guò)去了,，我也將自己的工作進(jìn)行了梳理，向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)一下,。

從進(jìn)學(xué)校至今，我一直擔(dān)任伙房班長(zhǎng)一職，在電視上看到過(guò)許多因?yàn)槭澄锒l(fā)的中毒事件,，所以對(duì)這方面,，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)很重視,，我自己也始終未能松懈,。從選菜到淘洗再到烹食,，可以說(shuō)，我們伙房嚴(yán)把各個(gè)關(guān)口,，20xx年來(lái),，未發(fā)生一起因食物而導(dǎo)致的中毒事件，很好的響應(yīng)了學(xué)校里安全生產(chǎn),、安全管理的號(hào)召,。每次用餐之后，我們總是第一時(shí)間清理垃圾,、殘留食物,，定期的對(duì)食堂進(jìn)行打掃，做到小掃除天天有,，大掃除不間斷,。為全學(xué)校職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

作為學(xué)校食堂的第一關(guān)購(gòu)菜來(lái)說(shuō),，我的任務(wù)是很艱巨的,。學(xué)校里本著為員工謀福利的原則，菜價(jià)是低于市場(chǎng)價(jià)格的,。所以說(shuō),，我必須要在購(gòu)菜的時(shí)候，將成本壓低,，才能協(xié)調(diào)學(xué)校里的工作,。既要保證菜的新鮮度又要買到價(jià)低的產(chǎn)品，很多時(shí)候,，我是從市場(chǎng)的這頭一直挑到市場(chǎng)的那頭,。雖然這項(xiàng)工作比較的艱巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的飯菜,，我自己苦點(diǎn)心里卻是高興的,。

針對(duì)菜譜，我們伙房班也是定期召開(kāi)討論會(huì)議。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí),，我們也一直在提高自己的能力,。做到了每天飯菜不重樣，飲食結(jié)構(gòu)合理化,，葷素搭配菜色多,。盡伙房班最大的努力，讓大家吃好,。

我作為伙房班長(zhǎng),，除了協(xié)調(diào)內(nèi)部工作、分工搭配之外,，做日常工作每次都是身先士卒,，并不是我比別人的境界高，而是既然是一個(gè)小的領(lǐng)導(dǎo),，那就應(yīng)該在任何時(shí)候做好榜樣,。你不干，別人就會(huì)有所懈怠,。總之,，我盡自己最大的努力讓大家對(duì)我們的伙食滿意,，對(duì)我們伙房的工作滿意!

xx年已經(jīng)到來(lái)了，我伴隨著工學(xué)校的成長(zhǎng)也在不斷的進(jìn)步,，我會(huì)努力做好本職工作,，在新的一年里，為大家創(chuàng)造更滿意,、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境,，讓大家吃的好，身體棒,，為xx學(xué)校做好后勤保障工作!

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇三

本學(xué)期我們工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),，在這段過(guò)去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教師的信任,，從本學(xué)期開(kāi)始我司繼續(xù)負(fù)責(zé)學(xué)校食堂餐飲方面的工作,，負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開(kāi)展與落實(shí)，本學(xué)年我公司膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持“服務(wù),、規(guī)范,、高效、一流”的原則,，理清工作思路,，強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn),，提倡創(chuàng)造性開(kāi)展工作,。繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作,、勤于思考的良好習(xí)慣,，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位,，牢固樹(shù)立“服務(wù),、規(guī)范、高效,、一流”服務(wù)意識(shí),，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生,、飲食質(zhì)量,、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),，為教育教學(xué)服務(wù),，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。

學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任,。能夠說(shuō),，食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。透過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,，在后勤處李杰主任和張秀華教師的指導(dǎo)下,，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、教師,、同事的大力支持與幫忙下我公司密切配合后勤,，將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，與食堂的全體員工一道,，不斷完善自我,，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身素質(zhì),，使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,，把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次，為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障,。

在常規(guī)工作方面,，全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范,、高效,、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針,；我公司全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,，使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會(huì),，起到良好的綜合效益,；透過(guò)每周的例會(huì)，使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了,，我們的工作是在從事教育,，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人,；既要主動(dòng)工作,，又要用心工作；透過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),，使總的工作得到了有效進(jìn)展,。從每周二開(kāi)始，堅(jiān)持開(kāi)早會(huì),，對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,，總結(jié)昨日的全面工作，安排這天新的工作,，對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),，使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確；使員工在工作中不斷提高,，不斷提高,；每周五午時(shí)的例會(huì),，對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排,，對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié)，幫忙員工從工作思想上,，專業(yè)知識(shí)上,，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升,。一,、食堂在“規(guī)范”落實(shí)的工作中，采取了多方面的措施,；

1,、對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收,、入庫(kù),、出庫(kù),、保管嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)不貼合要求的原料堅(jiān)決拒收,。

2,、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚,，職責(zé)明確,；在工作人員減少的狀況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作,。

3,、在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動(dòng)去管理,，用指導(dǎo)去管理,，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變,；

4,、開(kāi)學(xué)初由于人員變動(dòng)，發(fā)現(xiàn)有些洗消員工思想有些波動(dòng),，洗消質(zhì)量有所下滑,，影響到食堂管理其他方面。所以立刻對(duì)食堂全體工作人員做了調(diào)整,，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果,，雖然，此時(shí)食堂連續(xù)離職了多位員工,，但我們的整體工作沒(méi)有受到影響,，而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，忘我工作,，食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可,，但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的食堂”還有必須的距離，我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,，在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，不斷完善自我，不斷提升自我,，盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),，為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇四

隨著時(shí)間的`流逝,，有到了總結(jié)一年來(lái)工作情況的時(shí)候了,。作為xxx學(xué)校的食堂，我們?cè)谶@一年間負(fù)責(zé)保障校內(nèi)師生的用餐問(wèn)題,?！懊褚允碁樘臁?，作為學(xué)校的食堂，我們更是將做好自己的任務(wù)放在了首位,，讓我們的勞動(dòng)能為xxx學(xué)校的師生們帶來(lái)健康,、美味的享受。

如今,，一年下來(lái),。在工作和管理方面方面我們都有了不少的改進(jìn)和的提升，現(xiàn)對(duì)這一年來(lái)的工作情況做總結(jié)如下：

xxx食堂的職工們是一支熱情且有序的隊(duì)伍,，但作為一支后勤隊(duì)伍,，我們必須嚴(yán)格的要求自己，并讓隊(duì)伍有目標(biāo),，有方向的積極前進(jìn),。

在這一年里，我們注重職工們的精神建設(shè),，樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí),！并在工作中積極的培訓(xùn)，讓后勤隊(duì)伍中的隊(duì)員們都能對(duì)工作抱有積極的熱情,，并在工作中積極提升隊(duì)伍的服務(wù)質(zhì),。

此外，在隊(duì)伍的管理方面我們也一直在努力,。在今年的工作中,，我們不僅在工作方面嚴(yán)格的要求，更在思想方面注重管理,。讓職工們能在工作能自覺(jué)的加強(qiáng)管理,，讓工作能順利的完成。

當(dāng)然,，在工作方面我們?cè)O(shè)立了許多的獎(jiǎng)懲策略,，以此鼓動(dòng)職員們?cè)诠ぷ髦械姆e極性！

在今年的工作中,，我們嚴(yán)格的加強(qiáng)管,。不僅在衛(wèi)生環(huán)境上嚴(yán)格的進(jìn)行整頓,，并加強(qiáng)了對(duì)四害的防控措施。

除了加強(qiáng)衛(wèi)生安全的防控管理,，我們也在工作中積極的響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”,。除了在食堂內(nèi)增添標(biāo)語(yǔ)口號(hào)之外,，在打飯方面，我們也嚴(yán)格的控制了米飯的分量,，但對(duì)于有需求的同學(xué)也可以隨時(shí)增添,。

此外,，我們還在食堂內(nèi)進(jìn)行了嚴(yán)格的碗盤(pán)歸納管理，對(duì)于吃完后不將碗盤(pán)收拾到指定位置的,，我們食堂的員工會(huì)進(jìn)行勸阻,，同時(shí)學(xué)生會(huì)成員也很好的協(xié)助了這一管理措施。

在采購(gòu)方面,，我們會(huì)根據(jù)季節(jié)和菜品的變化嚴(yán)格的召開(kāi)會(huì)議針對(duì)食材的采集進(jìn)行嚴(yán)格的計(jì)劃,，并由經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工對(duì)食材的價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把控,。

此外,，在管理方面，我們對(duì)食材的儲(chǔ)藏進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),，對(duì)變質(zhì)食物進(jìn)行及時(shí),、嚴(yán)格的處理，并認(rèn)真對(duì)待粗存區(qū)衛(wèi)生,，防止蟲(chóng)蟻?zhàn)躺?/p>

總的來(lái)說(shuō),，在這一年來(lái)，我們認(rèn)真仔細(xì)的對(duì)待著食堂的后勤工作,，順利的完成了一年來(lái)的工作目標(biāo),。但在今后的工作中，我們?nèi)砸獣r(shí)刻加強(qiáng)自我管理,，保證為學(xué)校師生提供健康,，衛(wèi)生的良好飲食！

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇五

光陰似箭,，日月如梭,。彈指一揮間20xx年已經(jīng)退出歷史舞臺(tái)。一年來(lái),，**區(qū)域食堂在公司領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下,，在食堂張經(jīng)理和全體員工的共同努力下，食堂全面地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。下面我將從以下幾個(gè)方面對(duì)20xx年的工作做簡(jiǎn)要的回顧和總結(jié)。

在這一年中我認(rèn)真學(xué)習(xí),，做好每周的會(huì)議筆記,；聽(tīng)好張經(jīng)理的指導(dǎo)方針。張經(jīng)理給我們指明了方向,，分析了團(tuán)餐行業(yè)的特性,，使我意識(shí)到團(tuán)餐行業(yè)的偉大具有很強(qiáng)的挑戰(zhàn)性。為了不給集團(tuán)的發(fā)展添麻煩,，迫使自己在平時(shí)的工作中要不斷學(xué)習(xí),，積累經(jīng)驗(yàn),，不斷成長(zhǎng)；成為公司的合格人才,。

食品安全衛(wèi)生活動(dòng),，針對(duì)本次活動(dòng)食堂張經(jīng)理制定了安全檢查小組，以班組為單位,。我負(fù)責(zé)的紅制定了四條方案：

一：針對(duì)高三學(xué)子的高考專門指派了一個(gè)廚師對(duì)他們進(jìn)行特殊跟蹤服務(wù)為高三學(xué)生的高考提供了良好的后勤保障,。

二：加強(qiáng)物資的管理，由班長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)領(lǐng)料,，回庫(kù),，當(dāng)天沒(méi)有用完的物資在下班之前必須回庫(kù)房、進(jìn)冰箱鎖好,，防止物資丟失無(wú)漏洞,。

三：保證食品的絕對(duì)安全消除安全隱患，我每天在開(kāi)餐以前對(duì)生產(chǎn)出來(lái)的食品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤調(diào)查,，做好北師大食堂制定的（每日必查的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)詳情表）確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失,。

四：強(qiáng)化安全意識(shí)，要求值班人員每天要對(duì)二樓炒菜間的過(guò)道門和大廳樓梯口的大門進(jìn)行開(kāi)餐以外的全封閉式管理,，防止陌生人進(jìn)入操作間使破壞,。

雖然過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jī),，但這都是食堂張經(jīng)理帶領(lǐng)我們共同努力的結(jié)果,，我的工作能力，管理水平,，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距,，主要表現(xiàn)在：

1 )業(yè)務(wù)知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平有待提升,。

2) 對(duì)員工的培訓(xùn)抓的不夠,，整體水平提高不快，要增加對(duì)員工的培訓(xùn)力度,，制定科學(xué)合理培訓(xùn)計(jì)劃和考核措施,，使員工的能力都要有很大的提高，為公司培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才,，在今后的工作中,，本人要向各領(lǐng)導(dǎo)努力學(xué)習(xí)管理技巧，來(lái)提高自己的管理和處理各種問(wèn)題的能力,，打好扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ),，把食堂管理的更好,。根據(jù)公司的發(fā)展形勢(shì),，不斷提高自己的交際能力和口才,，在公司快速發(fā)展需要的時(shí)候，能完成公司交給每一個(gè)任務(wù),，在關(guān)鍵的時(shí)候能頂上去,，不給公司的發(fā)展拖后腿。

1. 和公司保持高度一致,，堅(jiān)決圍繞公司的指示開(kāi)展各項(xiàng)工作,，認(rèn)真貫徹公司各種思想，做好上傳下達(dá);

2. 根據(jù)學(xué)生的喜愛(ài)口味增加鹵菜和稱菜窗口

3.嚴(yán)格把關(guān)物資驗(yàn)收和采購(gòu)渠道,，降低物資成本,，提高經(jīng)濟(jì)效益;

4 .認(rèn)真鉆研經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，推陳出新,，吸引更多學(xué)生進(jìn)餐,，提高營(yíng)業(yè)額;

5 .穩(wěn)定員工隊(duì)伍，做好員工培訓(xùn)工作,，為公司的發(fā)展培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才;

6 .根據(jù)公司的文件精神,，結(jié)合食堂的實(shí)際情況，認(rèn)真科學(xué)合理的制定班組核算計(jì)劃和實(shí)施方案,，最大的提升員工工作的積極性,，降低營(yíng)運(yùn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益和利潤(rùn).

20xx的工作已過(guò)去,，本人希望在20xx年的工作中堅(jiān)持貫徹公司的各項(xiàng)指示精神,，集思廣益、多動(dòng)腦經(jīng)給公司創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益,，為公司的發(fā)展壯大做出更大的貢獻(xiàn).

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇六

學(xué)校是一個(gè)特殊的單位,，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，食堂的管理工作和學(xué)生的飲食安全,，關(guān)系到學(xué)生的身體健康,、學(xué)校的聲譽(yù)和發(fā)展、教學(xué)質(zhì)量的提高,、社會(huì)的穩(wěn)定,，所以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、學(xué)生關(guān)心,、家長(zhǎng)關(guān)心,、社會(huì)關(guān)心。

我校學(xué)生食堂自20xx年8月24日營(yíng)業(yè)以來(lái),，現(xiàn)有1330多名學(xué)生在食堂用餐,。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作，我們相繼購(gòu)買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控?cái)z像鏡頭,，重新改裝了300多米照明線路,。為確保學(xué)生的飲食安全我們進(jìn)行了三次庫(kù)存物資的盤(pán)點(diǎn)，對(duì)全體業(yè)主和工作人員進(jìn)行了三次培訓(xùn)?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

1 學(xué)校食堂從開(kāi)學(xué)以來(lái),，學(xué)校先后五次對(duì)食堂管理工作進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,，做到有目標(biāo),、有計(jì)劃、有重點(diǎn),、有措施,，層層落實(shí)責(zé)任。

2 ,、我校有1330多名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學(xué)生的生活質(zhì)量,、健康質(zhì)量,，直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,，涉及到千家萬(wàn)戶,，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,，牢固樹(shù)立安全第一,、衛(wèi)生第一、健康第一,、質(zhì)量第一的思想,，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校住校生提供一流的服務(wù),，讓學(xué)生滿意,，讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?，建立了解一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,，贏得了學(xué)生及其家長(zhǎng)的認(rèn)可。

1 ,、健全規(guī)章制度

健全的規(guī)章制度,，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),，在此基礎(chǔ)上,，學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》,，建立健全各崗位職責(zé),，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生,、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,，做到食品衛(wèi)生管理有章可循,，有規(guī)可依。

2 ,、強(qiáng)化流程管理

進(jìn)貨,、倉(cāng)儲(chǔ)、加工,、出售是食堂操作的主要流程,，必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,，我們注意把好進(jìn)貨,，食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn),，并附有供貨商的身份證復(fù)印件,、詳細(xì)地址、聯(lián)系方式,，每天由業(yè)主負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,，采取看生產(chǎn)日期、合格證,、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告,、包裝情況、有無(wú)變質(zhì),、發(fā)芽,、是否新鮮等方式把住進(jìn)貨關(guān)。

3 ,、建立監(jiān)督機(jī)制

為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,，我們嚴(yán)格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真填寫(xiě)留樣、消毒,、索證,、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。

開(kāi)學(xué)以來(lái)對(duì)食堂員工進(jìn)行了三次崗位培訓(xùn),，并組織學(xué)習(xí)了相關(guān)的法律,、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí)，規(guī)定每周召開(kāi)食堂管理人員會(huì)議,、每個(gè)月從業(yè)人員組織一次學(xué)習(xí),。對(duì)新員工進(jìn)行個(gè)人健康檢查，取得健康證后,，方可上崗,。

近年以來(lái)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)上脹很快，現(xiàn)行的伙食標(biāo)準(zhǔn)我們難以滿足學(xué)生的飲食要求,。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難,，想各種辦法，在現(xiàn)有的條件下,，做到了就餐學(xué)生基本滿意

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇七

時(shí)光飛逝新的一年即將到來(lái),，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。職校食堂,，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分企業(yè)員工培訓(xùn)部多經(jīng)天易企業(yè)等所在單位員工的就餐任務(wù),，以及員工培訓(xùn)班用餐，企業(yè)中小型會(huì)議用餐,，企業(yè)活動(dòng)用餐,。從接手這份工作以來(lái)在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù),。優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,，追求讓每位員工吃著舒心。吃的放心,。吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效,。一年的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去，新的開(kāi)始新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨,。為了12年的員工就餐任務(wù)完成的更完美,，我總結(jié)了11年工作上的成果與不足。

20xx年工作成果：

（1）與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,，個(gè)人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題,。

（2）對(duì)于員工提出就餐服務(wù)方面的不足,，就餐菜品問(wèn)題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開(kāi)會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化,。

（3）按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有員工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn),。

（4）緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證,。

（5）員工所用餐具做到餐后消毒,，加工間,。菜案。炒菜間,。面案間指定衛(wèi)生到人,，定時(shí)定期食堂大掃除所有員工參加。

（6）圍繞“降成本,，保質(zhì)量”這個(gè)原則,，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開(kāi)銷,。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂員工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣,，開(kāi)展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。

（7）圓滿完成了企業(yè)接待任務(wù),，其中包括：物業(yè)分企業(yè)員工代表會(huì),。建安分企業(yè)員工代表會(huì),。和諧杯廚藝大賽,。大小員工培訓(xùn)班近xx期次。

（8）調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無(wú)節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可,。

（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等,。

（10）在食堂開(kāi)展主人翁精神建設(shè),，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍,。

當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：

操作間外人進(jìn)入的問(wèn)題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止,。

員工在長(zhǎng)期無(wú)節(jié)假日工作,，接待企業(yè)培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫(huà)上句號(hào),，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善,。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能,，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛(ài)崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性,。

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇八

時(shí)值年終，回顧過(guò)去一年來(lái)的后勤工作,，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尤其是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,，后勤工作取得了很大的成績(jī)，如質(zhì)如量地完成了年初制訂的工作任務(wù).現(xiàn)在,，我將20xx年學(xué)校后勤工作總結(jié) 如下,，敬請(qǐng)各位提出寶貴的意見(jiàn).

嚴(yán)格履行工作計(jì)劃,，按照先計(jì)劃，后審批,、再支出的報(bào)批監(jiān)管制度,，使物品利用率達(dá)到了極限，各項(xiàng)費(fèi)收工作嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)部門的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),，學(xué)校各項(xiàng)開(kāi)支合理,，并做到了定期向?qū)W校黨委匯報(bào)財(cái)務(wù)運(yùn)行情況.

后勤處始終把握了后勤“服務(wù)于教學(xué)、服務(wù)于師生”這一宗旨,，堅(jiān)持“安全第一,、服務(wù)第一”的原則.年初，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)招聘,，并從衛(wèi)生監(jiān)督所請(qǐng)來(lái)專業(yè)人員對(duì)他們進(jìn)行嚴(yán)格的崗位培訓(xùn).認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》,，進(jìn)行身體體格檢查，制訂了《從業(yè)人員獎(jiǎng)罰條例》.每月在學(xué)生中對(duì)食堂工作人員進(jìn)行一次民意調(diào)查,，了解學(xué)生意見(jiàn),，及時(shí)解決食堂中存在的各方面問(wèn)題.食堂衛(wèi)生我們都嚴(yán)格把關(guān)，做到了每天一小查每周一大檢查,，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的每天在黑板上公布,、批評(píng).為了讓學(xué)生吃得放心，期初,，我們就與供貨商簽訂了產(chǎn)品供銷合同,，建立了食物臺(tái)帳，完善了各項(xiàng)制度,，完全杜絕腐爛變質(zhì)的物品進(jìn)入食堂.

采購(gòu)的物品,，先交保管入庫(kù).出庫(kù)時(shí)，須先辦理領(lǐng)發(fā),、簽字手續(xù),，嚴(yán)格把握了價(jià)格關(guān)、質(zhì)量關(guān),、數(shù)量關(guān),，并建立了完整的實(shí)物明細(xì)帳.班級(jí)校產(chǎn)管理也井井有條.期初，后勤處負(fù)責(zé)配齊各班學(xué)生學(xué)習(xí)生活用品,，并作好登記,，與各班班主任簽訂財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任狀，每月檢查一次,，責(zé)任到班,，班級(jí)責(zé)任到人，并逐月公布檢查情況,，做到了無(wú)故意損壞,、失竊現(xiàn)象,，使校產(chǎn)損失降到了最低限度.

學(xué)校花卉苗木工作人員工作認(rèn)真,，吃苦耐勞,，保證了學(xué)校重大活動(dòng)、重大節(jié)日花卉擺放整齊,、規(guī)范,，學(xué)校整個(gè)綠化面積己達(dá)到了60%以上.

學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一班人團(tuán)結(jié)協(xié)作，奮力拼博,，在方書(shū)記,、胡校長(zhǎng)、陳校長(zhǎng)帶領(lǐng)下,，在教育局大力支持下,，多次跑省、市,、縣各級(jí)政府,，爭(zhēng)取各項(xiàng)政策重視，功夫不負(fù)有心人,，我校今年共爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)100多萬(wàn)元,，這些經(jīng)費(fèi)我們?nèi)迷诟纳妻k學(xué)條件上.今年我校共添置儀器設(shè)備,、教學(xué)用具100多萬(wàn)元,，新建了一棟高標(biāo)準(zhǔn)男生宿舍樓，維修了生活服務(wù)中心的小屋面,，新建了1000多個(gè)平方米的乒乓球場(chǎng).為了便于學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí),，后勤處與教導(dǎo)處共同配合開(kāi)發(fā)了學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街，學(xué)校的辦公條件得到了大規(guī)模的改善.

目前,，學(xué)校勤工儉學(xué)項(xiàng)目主要有生活服務(wù)中心,、花卉、苗木中心,、商店,、豬場(chǎng)、勤工儉學(xué)基地70多畝.每年為學(xué)校創(chuàng)收100多萬(wàn)元,，人均收入達(dá)320元.大大改善了教職工的福利.

總之,，在過(guò)去的一年內(nèi)，后勤處做了大量工作,，當(dāng)然離領(lǐng)導(dǎo)的期望還相差甚遠(yuǎn).在新的一年內(nèi),，我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于拼博精神,，始終把好“服務(wù)于教學(xué),、服務(wù)于師生”這一宗旨,，百尺竿頭，更上一層樓.

學(xué)校食堂員工工作總結(jié)簡(jiǎn)短 學(xué)校食堂員工工作總結(jié)篇九

學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé),，一名副主任專門具體抓日常工作,，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì),、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,，直接對(duì)校長(zhǎng)室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂（一樓）,、二食堂（二樓）兩個(gè)班組,，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長(zhǎng)，分工到人,，明確職責(zé),，層層簽定安全職責(zé)狀，互相監(jiān)督,、考核,。

我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開(kāi)一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議,，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等,。從20xx年起就制定了《xx后勤管理制度》、《xx安全公約》,、《xx工作人員職責(zé)》,、《xx中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《xx中學(xué)食堂安全職責(zé)狀》,、《xx人員考核制度》,、《xx清洗消毒制度》、《xx應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》,、《xx貯存庫(kù)房制度》,，《xx健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《xx品衛(wèi)生法》,、《xx食品衛(wèi)生條例》等資料,，做到制度健全，措施到位,，管理嚴(yán)格,，誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,，把制度落到實(shí)處,。

一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn),，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),，還針對(duì)部門不一樣崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練,，另一方面,，加大了管理制度實(shí)施過(guò)程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣,，透過(guò)采取一系列行之有效的措施,，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營(yíng)和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,，由食堂廚師開(kāi)出菜單,，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點(diǎn)單位送貨,，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,、審核，然后由總務(wù)主任審批,，整個(gè)過(guò)程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合,。學(xué)?，F(xiàn)有xx人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu),。早餐不低于xx個(gè)品種,，中、晚餐不低于xx個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選,，并采取一菜多做的方法來(lái)適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處,、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定,。目前，全暈x元,、小暈xx元,、時(shí)令蔬菜xx元—xx元、湯免費(fèi),。按學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)理念不賺學(xué)生的錢,，目前利潤(rùn)控制在xx%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中,。

食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu),、加工,、存放，餐具的清洗消毒,，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié),。學(xué)校進(jìn)一步提升了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施,，規(guī)范程序,，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購(gòu),，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位帶給,。并堅(jiān)持索證制度,，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地帶給,，肉類為xx公司帶給，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園,。

食品的加工,、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人,，明確職責(zé),，及時(shí)記載，總務(wù)處不定期檢查,。同時(shí)強(qiáng)化食堂工作人員的思想教育,，強(qiáng)化政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù),、為師生服務(wù)的思想,，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難,，使其一心一意為食堂工作,，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查,，每月一次的安全例會(huì)和每一天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)理解臨時(shí)檢查務(wù)必的知識(shí)培訓(xùn)和持續(xù)良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服,、工作帽,。

在自查自糾的過(guò)程中，還有些問(wèn)題：務(wù)必進(jìn)一步強(qiáng)化食品采購(gòu)的質(zhì)量,，建立更可行的規(guī)章制度,，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長(zhǎng)加入到膳管會(huì)，從而做好家長(zhǎng),、社會(huì)的宣傳教育,，平時(shí)要強(qiáng)化對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等,。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,，如何讓師生吃得滿意、吃得健康,、吃得安全,，是我們學(xué)校今后始終要思考的問(wèn)題。