制定計(jì)劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,，是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,，希望大家能夠喜歡!

超市工作計(jì)劃如何寫 超市員工工作計(jì)劃與目標(biāo)篇一

1,、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷,、存的管理，掌握規(guī)律,，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品，不斷貨,，使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化。

2,、明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3、在節(jié)假日上做文章,，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作,。

4,、做好大宗、集團(tuán)購買的接待工作,，做到一人接待,，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù),。

5,、知己知彼，通過市場(chǎng)調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距,，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,，提高市場(chǎng)占有率,。

6、可能的降低成本,，開源節(jié)流,，以減少開支。

7,、日常管理,，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì)。

9,、對(duì)公司高度忠誠,，愛崗敬業(yè)，顧全大局,，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦,。

10、增加各部門,、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情,，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。

11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。

12,、分明的獎(jiǎng)懲制度,，以激勵(lì)和約束員工的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

13,、各種合理的、能夠利用的條件,，創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象,，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員、政府部門的關(guān)系,，減少不必要的麻煩,。

15、經(jīng)?？偨Y(jié),，總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn)將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來的工作中去，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來做鋪墊,。

16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：城管,、派出所及我店所在的水電部門”,，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

不積跬步,，無以致千里,。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡,，過去的一年中,，由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問題,，雖然因此碰了不少壁,，但相應(yīng)地，也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),，這些機(jī)會(huì)對(duì)我來說都是實(shí)際而有效的,。在今后的工作中，我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，努力學(xué)習(xí),，努力提高工作能力,，適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要，揚(yáng)長避短,，發(fā)奮工作,，克難攻堅(jiān)，力求把工作做得更好,，樹立起良好形象,。人生能有幾回搏，在今后的日子里,，我要化思想為行動(dòng),，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,，不吝賜教,。

超市工作計(jì)劃如何寫 超市員工工作計(jì)劃與目標(biāo)篇二

由于大賣場(chǎng)營業(yè)面積大，部門眾多,，所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂,。因此，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真,、不負(fù)責(zé)任而造成賣場(chǎng)損耗的事已屢見不鮮,。

加強(qiáng)內(nèi)部員工管理

員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié),、監(jiān)守自盜,、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,，使人防不勝防,。

首先，要針對(duì)員損耗”是一個(gè)在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼,。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,，如果超市經(jīng)營利潤為1%，若能夠?qū)⒋筚u場(chǎng)2%以上的商品損耗率降低到1%,，則其經(jīng)營利潤就可以增長100%,。那么如何做好大賣場(chǎng)的防損管理?我認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個(gè)方面入手。

■內(nèi)部原因造成的損耗及防損

由于大賣場(chǎng)營業(yè)面積大,，部門眾多,，所以對(duì)員工的管理也相對(duì)比較散亂。因此,，絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真,、不負(fù)責(zé)任而造成賣場(chǎng)損耗的事已屢見不鮮,。

加強(qiáng)內(nèi)部員工管理

員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài)，如內(nèi)部勾結(jié),、監(jiān)守自盜,、直接拿取貨款、利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,，使人防不勝防,。

首先，要針對(duì)員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,，并公之于眾,，嚴(yán)格執(zhí)行。

其次,，要嚴(yán)格要求員工上下班時(shí)從規(guī)定的員工通道出入,，并自覺接受賣場(chǎng)防損人員的檢查，員工所攜帶的.皮包不得帶入賣場(chǎng)或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng),，應(yīng)暫時(shí)存放在指定地點(diǎn),。

第三，對(duì)員工在上下班期間購物情況要嚴(yán)格規(guī)定,，禁止員工在上班時(shí)間去購物或預(yù)留商品,。員工在休息時(shí)間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條，以備防損人員,、驗(yàn)收人員檢查,。

強(qiáng)化員工作業(yè)管理

加強(qiáng)對(duì)員工作業(yè)的管理，規(guī)范員工作業(yè)的流程,，盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低,。

首先，由于大賣場(chǎng)經(jīng)營的商品種類繁多,，如果員工在工作中不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯(cuò),，新舊價(jià)格標(biāo)簽同時(shí)存在或pop與價(jià)格卡的價(jià)格不一致，商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價(jià)以及不及時(shí)檢查商品的有效期等,，這樣一來，某些顧客可以以低價(jià)買走高價(jià)商品從而造成損耗,。如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴,，不僅會(huì)在經(jīng)濟(jì)上造成損耗，而且對(duì)企業(yè)的形象也極為不利,。因此,，大賣場(chǎng)里各部門主管應(yīng)給員工明確分工，每天開店之前把準(zhǔn)備工作全部完成,，如檢查pop與價(jià)格卡是否相符;檢查商品變價(jià)情況,，并及時(shí)調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。

其次，由于大賣場(chǎng)的特殊性,，在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的,，倉庫管理的好與壞會(huì)直接影響到損耗的多少。

大賣場(chǎng)大批量進(jìn)貨,，會(huì)加大倉庫商品保管難度,，雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域，但難免會(huì)“侵入”到對(duì)方的堆放區(qū)域,。如果是非食品,，商品相對(duì)容易保管，但相關(guān)人員也難免會(huì)不珍惜對(duì)方商品而亂丟,、亂扔,，造成人為的損壞。針對(duì)這種情況可以安排專門人員進(jìn)行監(jiān)督,，負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放,，使倉庫管理規(guī)范化，減少倉庫里的損耗,。另外,，賣場(chǎng)營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包，各部門可以針對(duì)這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū),，并由專門的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,，把損耗降到最低。

第三,，大賣場(chǎng)的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,，其行為不當(dāng)也會(huì)造成很大的損耗。如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系,，故意漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充;收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價(jià)時(shí)期已過,，但收銀員仍以特價(jià)銷售等。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律,，并制定相關(guān)的處罰條例,，嚴(yán)格執(zhí)行。收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交xx工作,，要認(rèn)真做好記錄,，以備日后查證。

第四,，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場(chǎng)的一大賣點(diǎn),，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì),、保量,、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客,。但生鮮食品的損耗也令賣場(chǎng)的經(jīng)營者們頗傷腦筋。加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：

首先,，冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查,，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，一般每月3次為宜,。同時(shí),，生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫存，訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與,。

其次,，生鮮商品有些需當(dāng)日售完，如魚片,、絞肉,、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售,，以免成為壞品,。

再次，生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行“翻堆”工作,，防止新舊生鮮商品混淆,，使鮮度下降。同時(shí),，工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時(shí)間太長或作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)濕度過高,，造成商品鮮度下降。

外部原因造成的損耗及防損

大賣場(chǎng)除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外,，外部環(huán)境的一些原因也不可忽視,，如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。

首先,，供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗,，如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量，以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品;擅自夾帶商品;隨同退貨商品夾帶商品;與員工勾結(jié)實(shí)施偷竊等,。針對(duì)這種情況,，對(duì)供應(yīng)商的管理必須做到：

1、供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí),，必須先登記,，領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。離開時(shí)經(jīng)保安人員檢查后,，交回出入證方可放行。

2,、供應(yīng)商在賣場(chǎng)或后場(chǎng)更換壞品時(shí),，需要有退貨單或先在后場(chǎng)取得提貨單,，且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。

3,、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,，紙袋則要折平，以免偷帶商品出店,。廠商的車輛離開時(shí),，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。

其次,，顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗,，如顧客隨身夾帶商品;顧客不當(dāng)?shù)耐素?顧客在購物過程中將商品污損;將包裝盒留下，拿走里面的商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等,。針對(duì)這些情況,，賣場(chǎng)的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請(qǐng)其把背包或手提袋放入服務(wù)臺(tái)或寄包柜,。顧客攜帶小型背包入內(nèi)時(shí),，應(yīng)留意其購買行為。同時(shí),，定期對(duì)員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強(qiáng)對(duì)賣場(chǎng)的巡視,，尤其留意死角和多人聚集處;對(duì)貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時(shí)，應(yīng)委婉提醒其到收銀臺(tái)結(jié)賬,。

盡管顧客偷竊是全球性的難題,，但如果采用一定的措施還是會(huì)收到一定成效的。

大賣場(chǎng)防損耗管理并不容易,，它牽涉了太多人為的疏忽,，而商品損耗的發(fā)生會(huì)對(duì)大賣場(chǎng)的經(jīng)營發(fā)展產(chǎn)生不良影響。賣場(chǎng)應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對(duì)性地采取措施,，加強(qiáng)管理,，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小,。

超市防損主要有兩點(diǎn)!

一,、防安全!排出一切安全隱患!

二、控?fù)p耗!防止小偷,、控制生鮮,、食品、非食品出現(xiàn)的損失!

超市工作計(jì)劃如何寫 超市員工工作計(jì)劃與目標(biāo)篇三

以經(jīng)營為中心,、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,，逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,，成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場(chǎng)所,。

⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動(dòng)以外，另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,，引進(jìn)了多種適銷的商品,，另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大,、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?，降低了采購成本、擴(kuò)大了毛利率,、提高了銷量,。

⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系，對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,，并進(jìn)行了有效的整改,，從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,，但管理是經(jīng)營工作的保障,，××一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng),、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,，對(duì)超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律,、商品質(zhì)量,、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,，起到了較好的效果,。

⒉完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,，對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程,、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。

⒊月份開展了骨干員工,、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),，以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管,、員工進(jìn)行了培訓(xùn),，開展了超市服務(wù)月，對(duì)有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié),、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改,。

在××年下半年當(dāng)中，××××將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項(xiàng)工作,，尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究,、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動(dòng)，力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營業(yè)績?cè)谏弦粋€(gè)新的臺(tái)階,。

⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,，更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,，幫政府分憂解難,。

⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸,，改善工作流程,，為員工營造更好的工作條件。

⒊通過各種形式增加員工之間,、部門之間,、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào)，提高工作效率,，發(fā)現(xiàn)人才,、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn),、鼓勵(lì)員工,，使員工進(jìn)步。

⒋做好公司的安全工作,。