作為一名教職工,，總歸要編寫(xiě)教案,，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率,。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢,？教案應(yīng)該怎么制定呢？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫(xiě)才比較好,，我們一起來(lái)看一看吧,。

小班食品安全教案反思 小班食品安全教案《不吃過(guò)期食物》篇一

1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú),、熱湯,、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法,。,、

2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯,，細(xì)嚼慢咽才有利于健康,，不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。

食物圖片

(一),、教師通過(guò)與幼兒談話(huà),，引出活動(dòng)主題

1.教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西,，你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)

2,、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外,，我們還要吃飯菜,，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答,。）

（二）,、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友,，你們知道嗎?飯菜可口,，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2,、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等,。

3、教師：小朋友,，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?

4,、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做,，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生,。

5、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚(yú)的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃,，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話(huà)應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意,，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn),。

（三）、出示圖片,，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1,、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

2,、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀(guān)察圖畫(huà)，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō),。

3,、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。

（四）,、活動(dòng)延伸

教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容,，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全,。

小班食品安全教案反思 小班食品安全教案《不吃過(guò)期食物》篇二

1,、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí),。

2,、教育學(xué)生在食品安全工作中的'注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防,。

衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生,。(有腹瀉、腹痛,、嘔吐等)

2,、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒,。

預(yù)防食物中毒,，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡,、勤洗衣服,、勤剪指甲、勤理發(fā),，勤換床單和被蓋(一月一次),。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手,、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣,。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物,、不吃不潔瓜果,、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜,、不喝生水,、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān),。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛,，有的伴隨嘔吐,、發(fā)熱

（1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去,。

（2）選擇新鮮和安全的食品。

（3）食品在食用前要徹底清潔,。

（4）盡量不吃剩飯菜,。

（5）不吃霉變的糧食、甘蔗,、花生米,，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒,。

（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物,。

（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水,。

要牢固樹(shù)立“安全第一,，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題,。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意,，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想

小班食品安全教案反思 小班食品安全教案《不吃過(guò)期食物》篇三

1,、觀(guān)察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程,。

2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的,。

3,、培養(yǎng)持續(xù)科學(xué)探究的興趣,。

4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí),。

5,、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。

幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》,、白面包數(shù)片,、盤(pán)子、保鮮膜,、水,、冰箱、顯微鏡,、紙,、蠟筆、白紙

1,、請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》,，

集體討論：

這些是什么食物,？為什么會(huì)變成這個(gè)樣子,？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎,？為什么,？

2、請(qǐng)幼兒分組進(jìn)行試驗(yàn)：

將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里,，用保鮮膜封起來(lái),，在上面貼上標(biāo)簽，寫(xiě)上日期,。

將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區(qū),。

為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗(yàn)觀(guān)察記錄表”，提醒幼兒每天去觀(guān)察面包是什么樣子的,，顏色有什么變化,，按照日期記錄下來(lái)。

3,、等面包過(guò)幾天后出現(xiàn)黑黑的霉菌,，請(qǐng)幼兒一起分享他的觀(guān)察與發(fā)現(xiàn)，并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的,，將天數(shù)記錄下來(lái)