總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧?？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇一

接到通知后,，xx村黨支部高度重視,，立即召開工作會(huì)議，研究落實(shí)文件精神,。按照雙節(jié)期間市場(chǎng)整治規(guī)范工作的要求,，結(jié)合創(chuàng)國(guó)衛(wèi)活動(dòng)，節(jié)前安全大檢查等形式有機(jī)的結(jié)合了起來,，安排了人,、車，不間斷的進(jìn)行巡查,，利用車載外放喇叭進(jìn)行宣傳,。在xx村文體中心散發(fā)宣傳資料等多種形式，大力宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全科普知識(shí)等,，提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，廣泛動(dòng)員公眾積極參與社會(huì)監(jiān)督,。全面客觀地報(bào)道食品安全問題，弘揚(yáng)正面典型,，曝光反面案例,，教育和引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)樹立法制意識(shí)、安全意識(shí),、責(zé)任意識(shí)和道德誠(chéng)信意識(shí),。同時(shí),，及時(shí)發(fā)布食品安全警示信息，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi),，通過廣泛宣傳,，進(jìn)一步強(qiáng)化了廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

,。

在巡查過程中,，我村巡查人員主要以我轄區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部、

農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)及校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域,，以節(jié)日食品,、乳制品、肉制品,、食用油為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,，以農(nóng)村壩壩宴、超市,、副食店,、食品加工坊為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

此次專項(xiàng)整治行動(dòng),，我村共出動(dòng)巡查人員20余人次,，執(zhí)法車輛10余臺(tái)次，重點(diǎn)檢查了全村范圍內(nèi)3家微小型食品加工商戶,。未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)現(xiàn)象,。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇二

為進(jìn)一步加強(qiáng)我鄉(xiāng)學(xué)校食品安全工作，消除安全隱患,，切實(shí)保障廣大師生身體健康,，按照《儀隴縣食品安全委員會(huì)儀隴縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局儀隴縣教育局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（儀食安辦xx號(hào)）文件精神，由鄉(xiāng)安辦,、食安辦牽頭,，各相關(guān)單位配合，對(duì)學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作做了具體安排,，集中時(shí)間對(duì)雙盤小學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生,、飲用水衛(wèi)生，學(xué)校周邊小吃店,、副食店,、進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：

為扎實(shí)開展春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作,，鄉(xiāng)及時(shí)安排部署了學(xué)校食堂,、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),、安辦,、食安辦,、警務(wù)室等部門組成的檢查組，對(duì)全鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂,、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的專項(xiàng)檢查,。

（一）學(xué)校食堂食品衛(wèi)生

檢查學(xué)校食堂1個(gè)，具備有效食品衛(wèi)生許可證,，并按衛(wèi)生許可證核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐,；建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，完善了相關(guān)的'衛(wèi)生管理制度并上墻,；加工場(chǎng)所,、設(shè)備設(shè)施布局均按照量化分級(jí)管理評(píng)審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置、配備,。嚴(yán)格食品原料檢查登記并索證索票管理,。同時(shí)加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)和檢查，確保能正常安全使用,。

（二）生活飲用水

檢查學(xué)校1個(gè),，具備較完善的飲用水防護(hù)設(shè)施，配備有專人管理,，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)測(cè),，每學(xué)期定期對(duì)蓄水池進(jìn)行清洗消毒，蓄水池加蓋,。

（三）聯(lián)合執(zhí)法檢查

強(qiáng)化對(duì)學(xué)校周邊食品日常監(jiān)管力度,，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,。

（四）加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn)

學(xué)校食堂嚴(yán)格持健康證上崗,，同時(shí)組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校利用開學(xué)教育對(duì)學(xué)生進(jìn)行了食品安全相關(guān)知識(shí)的教育,，強(qiáng)化學(xué)生食品安全的自我保護(hù)意識(shí),，引導(dǎo)學(xué)生自動(dòng)不購(gòu)買無證攤販提供的食品和購(gòu)買食品時(shí)查看保質(zhì)期等。

（一）檢查結(jié)果

此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查,。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,，教辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各類安全都高度重視,，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作,。

（二）存在的問題

部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容,。

1,、個(gè)別食堂采購(gòu)的蔬菜有不同程度的腐敗；

2,、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇三

為確保兩會(huì)期間食品安全保障工作,，預(yù)防群體性聚餐食源性疾病的發(fā)生,。寬城分局高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，加大監(jiān)督檢查力度,，有重點(diǎn)開展專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：

針對(duì)會(huì)議時(shí)間安排,，成立食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定了具體工作方案及保障措施，根據(jù)職責(zé)分工,，將食品安全監(jiān)管工作落實(shí)到人,。并通過加大工作力度，落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任,，消除監(jiān)管盲點(diǎn),，確保餐飲服務(wù)食品安全工作措施落實(shí)到位，確保會(huì)議期間餐飲服務(wù)食品安全零事故,。

加大餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管力度,，針對(duì)餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查了餐飲服務(wù)單位的食品采購(gòu)索證索票,、貯存保管,、操作加工、餐飲具清洗消毒,、從業(yè)人員健康檢查等內(nèi)容,。強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，規(guī)范食品加工制作,，認(rèn)真做好餐飲具清洗消毒工作,。要求餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了一次監(jiān)管漏洞和食品安全隱患的全面排查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行整改,，消除隱患,。同時(shí)針對(duì)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障特點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)了《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》,，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)的檢查,、巡查，有效地保證重大活動(dòng)的餐飲安全,，嚴(yán)防了食品安全事故發(fā)生,。 三是加強(qiáng)值班，做好應(yīng)急處置工作

為確保會(huì)議期間餐飲服務(wù)食品安全工作萬無一失，認(rèn)真落實(shí)值班制度,、信息通報(bào)制度和首報(bào)負(fù)責(zé)制等各項(xiàng)制度,。領(lǐng)導(dǎo)干部親自帶班，值班人員嚴(yán)格遵守值班紀(jì)律,，堅(jiān)守各自工作崗位,，保證每天24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，確保一旦遇有重大突發(fā)事件和重要緊急情況,，能夠迅速按照規(guī)定報(bào)告,，及時(shí)采取措施妥善處置。值班人員并于每天下午4點(diǎn)前按規(guī)定及時(shí),、積極,、如實(shí)向有關(guān)單位匯報(bào)當(dāng)日值班有關(guān)情況。

期間共出動(dòng)執(zhí)法人員 123人次,，執(zhí)法車輛12臺(tái)次,，監(jiān)督檢查 370 余戶，下的.執(zhí)法文書76份,，對(duì)14戶存在食品安全隱患的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了行政處罰,。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇四

為確保春節(jié)期間食品安全生產(chǎn)，按照錦州市食品藥品監(jiān)督管理局及太和區(qū)食品監(jiān)督管理局文件精神,，我科室對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,，以確保餐飲加工環(huán)節(jié)食品安全。

20xx年1月6日---20xx年1月10日,，我科室共15人次,，車輛4臺(tái)次對(duì)轄區(qū)66家餐飲單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員是否持有效健康合格證上崗,；食品加工過程衛(wèi)生是否符合要求,；食品采購(gòu)有無索證、臺(tái)帳記錄是否齊全,，餐飲具消毒及保潔過程中是否符合衛(wèi)生要求,。在檢查中著重強(qiáng)調(diào)餐具清洗、消毒,、保潔等必須符合餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范要求,。對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型餐飲單位共下發(fā)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書10份，要求大中型餐飲單位節(jié)假日期間婚禮,、壽宴菜肴應(yīng)按衛(wèi)生要求留樣48小時(shí),，以備查驗(yàn)。

轄區(qū)內(nèi)餐飲單位非常重視節(jié)假日期間的餐飲安全,，整體衛(wèi)生環(huán)境基本良好,，各項(xiàng)管理制度基本健全,，從業(yè)人員能做到持證上崗。但也存在一些問題；涼菜間消毒燈老化照度下降,，冰箱,、冰柜內(nèi)食品生熟混放,，個(gè)別單位消毒柜不能正常使用,，食品采購(gòu)臺(tái)帳登記不詳細(xì)，個(gè)別單位餐具保潔柜未做到密閉，根據(jù)存在的問題,，監(jiān)督人員當(dāng)面告知,，共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書12份,，無證經(jīng)營(yíng)停業(yè)4家。

節(jié)假日期間,，我科室人員將進(jìn)一步加大檢查力度,，為廣大群眾提供安全衛(wèi)生的`就餐環(huán)境。

監(jiān)督科

20xx年1月10日

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇五

春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季,，也是食品安全事故多發(fā)時(shí)期。為確保我縣群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,，呼圖壁縣衛(wèi)生局按照縣政府下發(fā)的《關(guān)于做好春節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的通知》精神,，認(rèn)真履行職責(zé),，切實(shí)發(fā)揮職能作用,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，認(rèn)真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將20xx年春節(jié)前食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下：

（一）高度重視,，及早安排部署,。

為切實(shí)做好春節(jié)前食品安全保障工作，在接到縣政府下發(fā)的通知后,，召開20xx年食品安全工作聯(lián)席會(huì)，對(duì)春節(jié)前食品安全保障工作進(jìn)行全面安排部署,。要求各成員單位要高度重視,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管,，切實(shí)履行職責(zé),，切實(shí)加大查處力度，最大限度地預(yù)防食品安全事件的發(fā)生,，確保公眾節(jié)日飲食安全,。

（二）突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治,。

春節(jié)期間,，食品安全專項(xiàng)整治工作按照“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的原則,，聯(lián)合各職能部門,、對(duì)產(chǎn)加工、食品流通及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，以糧油,、肉類,、蔬菜、醬油,、醋,、水產(chǎn)品、豆制品,、水果,、乳制品和兒童食品等為重點(diǎn)品種，食品批發(fā)部,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)部位,，對(duì)各餐飲、小型餐飲單位等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格整治,，依法嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動(dòng),。檢查期間共出動(dòng)檢查人員48人（次），車輛16車（次）,，監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、餐飲網(wǎng)點(diǎn)115戶；下發(fā)整改通知書18份,，處罰衛(wèi)生不合格餐飲經(jīng)營(yíng)戶5戶,。

（三）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍,。

春節(jié)期間,，加大宣傳教育力度，采取多種方式和手段,，廣泛宣傳食品安全方面的.科普知識(shí),，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全和自我防護(hù)意識(shí)，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的依法經(jīng)營(yíng)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)觀念,。同時(shí)充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監(jiān)督作用,，形成強(qiáng)大的輿論聲勢(shì)，營(yíng)造食品安全的良好社會(huì)環(huán)境,。

（四）加強(qiáng)信息溝通,，認(rèn)真落實(shí)值班制度

節(jié)日期間，認(rèn)真落實(shí)值班制度,，安排專人值班,，要求值班人員24小時(shí)開機(jī)，對(duì)在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《呼圖壁縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及時(shí)報(bào)告,、及時(shí)處理,，及時(shí)報(bào)送信息動(dòng)態(tài)。

（一）食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊缺,，監(jiān)管執(zhí)法人員不足,，制約了對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)督管理,。

（二）食品安全宣傳教育的廣度和深度不夠，人民群眾的食品安全意識(shí)比較淡薄,，知識(shí)缺乏,。宣傳培訓(xùn)工作需進(jìn)一步加強(qiáng)，食品從業(yè)人員質(zhì)量意識(shí)仍有待進(jìn)一步提高,。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇六

根據(jù)xx安委辦[20xx]14號(hào)和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號(hào)文件通知要求,，我局以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象,，集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),，現(xiàn)將工作開展情況匯報(bào)如下：

及時(shí)召集各中隊(duì)召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作專題會(huì)，要求采取有效措施,，全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,，認(rèn)真排查安全隱患，加強(qiáng)巡查整治,，全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，確保廣大師生的身體健康和生命安全。

結(jié)合食品安全宣傳活動(dòng),，多渠道,、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，不斷深化食品安全宣傳教育工作,，向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī),、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識(shí),，營(yíng)造依法經(jīng)營(yíng),、廣大師生共同關(guān)注的'良好氛圍，活動(dòng)期間,，共發(fā)放宣傳資料200多份,。

結(jié)合我區(qū)實(shí)際,，以9至10月為重點(diǎn)時(shí)段,，以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，集中開展了專項(xiàng)整治行動(dòng),。對(duì)校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查,，認(rèn)真檢查食品經(jīng)營(yíng)條件，清理和規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)條件,、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求,，做到不漏一戶，不存盲區(qū),，整治期間,，每星期開展一次集中檢查,，共出動(dòng)執(zhí)法人員105人次，執(zhí)法車輛21車次,，檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)18戶,。

調(diào)整工作作息時(shí)間，打破常規(guī)的執(zhí)法作息時(shí)間,，將學(xué)生的下課時(shí)間,、放學(xué)時(shí)間作為整治的重點(diǎn)時(shí)段，在這個(gè)時(shí)段,，加大對(duì)學(xué)校周邊的巡查密度,，加大處罰力度，及時(shí)處置各類食品安全違法行為,，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生,。

通過兩個(gè)月的專項(xiàng)集中整治，有效加強(qiáng)了對(duì)校園及周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管,，凈化了食品市場(chǎng),，保障了廣大師生的身體健康和生命安全，維護(hù)了市容市貌,，取得了預(yù)期效果,，今后，我局將進(jìn)一步采取有效措施,，鞏固整中整治成果,，長(zhǎng)期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇七

20xx年,，在省局食檢處和市食品安全委員會(huì)的指導(dǎo)下,，我局按照 “抓質(zhì)量、保安全,、促發(fā)展,、強(qiáng)質(zhì)檢”的方針，扎實(shí)推進(jìn)進(jìn)出口食品安全相關(guān)工作,，較好地完成了年度工作計(jì)劃,，現(xiàn)將今年食品安全工作總結(jié)如下：

1、 按照省局“兩個(gè)專項(xiàng)活動(dòng)”實(shí)施細(xì)則的要求,，我局對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品開展質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查,，確定了進(jìn)口橄欖油、進(jìn)口葡萄酒,、進(jìn)口汽酒為重點(diǎn)產(chǎn)品,，確定進(jìn)口橄欖油是否摻雜使假，是否按規(guī)定加貼ciq和中文標(biāo)簽；進(jìn)口葡萄酒,、進(jìn)口汽酒是否非法添加合成色素,，超范圍超限量使用漂白劑、防腐劑等,，是否建立進(jìn)口和銷售等流向記錄,，提供原產(chǎn)地證書等單證為風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。

在對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口食品企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)排查中,，發(fā)現(xiàn)進(jìn)口食品企業(yè)普遍存在不重視進(jìn)口和銷售記錄填寫的現(xiàn)象,，通過對(duì)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行政策宣貫，讓企業(yè)負(fù)責(zé)人了解準(zhǔn)確,、及時(shí)填寫進(jìn)口和銷售記錄的重要性,，督促企業(yè)明確相關(guān)記錄填寫責(zé)任人，并按要求填寫記錄內(nèi)容,。

我局對(duì)還對(duì)自身工作開展質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查,，在排查中發(fā)現(xiàn)在進(jìn)出口食品檢驗(yàn)監(jiān)管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用存在一定風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)后我局認(rèn)真對(duì)待,，積極采取措施整改,，要求檢驗(yàn)員在日常工作中關(guān)注進(jìn)口國(guó)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家局、省局的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,，及時(shí)調(diào)整檢驗(yàn)項(xiàng)目,，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)管理。

2,、 20xx年,，按照省局認(rèn)監(jiān)處的要求，制定了《20xx年度出口食品備案生產(chǎn)企業(yè)（衛(wèi)生登記）定期監(jiān)督檢查計(jì)劃表》,，共出動(dòng)檢驗(yàn)員38人次,，完成了轄區(qū)內(nèi)10家出口食品生產(chǎn)企業(yè)的定期監(jiān)管以及阜陽(yáng)局2家脫水蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、淮北辦1家果蔬罐頭生產(chǎn)企業(yè)的異地監(jiān)管任務(wù),，計(jì)提出9個(gè)不符合項(xiàng),；對(duì)進(jìn)出口食品企業(yè)開展了質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查，加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口橄欖油,、酒類重點(diǎn)敏感產(chǎn)品的'監(jiān)管,，針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警中進(jìn)口葡萄酒和進(jìn)口汽酒的通報(bào)，我局對(duì)進(jìn)口葡萄酒增加了cu+,、合成色素,、防腐劑的檢測(cè),；對(duì)進(jìn)口果味汽酒增加合成色素,、防腐劑的檢測(cè)；截至目前，已對(duì)一批進(jìn)口葡萄酒（6個(gè)品種）,、一批進(jìn)口汽酒（15個(gè)品種）進(jìn)行檢測(cè),，未發(fā)現(xiàn)不合格批次。

3,、 為了提高驗(yàn)放效率,，降低企業(yè)出口成本，我科組織人員對(duì)出口豬肉罐頭進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析,，今年7月份,，《出口豬肉罐頭風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告》獲得省局批準(zhǔn)，我科檢驗(yàn)人員據(jù)此細(xì)化報(bào)告的措施要求,，制定具體應(yīng)用方案,，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和近兩年來原料豬肉檢測(cè)數(shù)據(jù)、殘留物質(zhì)監(jiān)控沒有檢出違禁獸藥的實(shí)際情況,，決定對(duì)出口豬肉罐頭由批批檢測(cè)調(diào)整為抽批檢測(cè),，其中高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目按20%抽批率抽批檢測(cè)；中風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目按10%抽批率抽批檢測(cè),；低風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目實(shí)施監(jiān)控檢測(cè),，每年檢測(cè)四次。同時(shí),，嚴(yán)格落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)管理和措施持續(xù)改進(jìn)的工作要求,，確保風(fēng)險(xiǎn)可控和措施有效。

4,、《進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案管理規(guī)定》和《食品進(jìn)口記錄和銷售記錄管理規(guī)定》于20xx年10月1日正式施行,，該規(guī)定在管理內(nèi)容上有明顯的調(diào)整，如進(jìn)口食品收貨人應(yīng)向其工商注冊(cè)登記地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申請(qǐng)備案,、收貨人在提供紙質(zhì)材料的同時(shí)還應(yīng)通過備案管理系統(tǒng)填寫并提交備案申請(qǐng)表等,。我局積極組織轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口食品企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，讓企業(yè)及時(shí)了解最新政策,，并通過發(fā)放宣傳冊(cè),、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和電話咨詢解答企業(yè)在進(jìn)口食品中遇到的問題。

我局以 “食品安全宣傳周”為平臺(tái),，有針對(duì)性地開展進(jìn)出口食品安全主題活動(dòng),。6月11日，在xx市淮河文化廣場(chǎng)參加了由xx市食安委主辦的20xx年xx市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨《中華人民共和國(guó)食品安全法》頒布實(shí)施三周年現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng),。通過《食品安全法》宣傳掛圖講解,、展板展示、發(fā)放食品安全知識(shí)讀本,、宣傳單等形式,，向群眾開展《食品安全法》和進(jìn)出口食品安全知識(shí)宣傳,。活動(dòng)期間,，共發(fā)放各類宣傳材料500余份,，并且接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢20余次，增強(qiáng)了群眾對(duì)進(jìn)出口食品安全的了解,，收到了很好的宣傳效果,。

我局還通過組織企業(yè)培訓(xùn)、發(fā)放宣傳資料,、利用定期監(jiān)管和日常監(jiān)管向企業(yè)宣傳《質(zhì)量發(fā)展綱要》及有關(guān)質(zhì)量安全的法律法規(guī),，普及質(zhì)量安全知識(shí)。讓企業(yè)認(rèn)識(shí)到質(zhì)量問題是企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略問題,，強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量主體作用,，提高質(zhì)量管理水平、加快技術(shù)創(chuàng)新,，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用,。

5、按照國(guó)家質(zhì)檢總局《20xx年度出境飼料和飼料添加劑安全監(jiān)控計(jì)劃》要求,，抽取維生素c及其衍生物,、l—賴氨酸鹽酸鹽、酸化劑等10個(gè)樣品,，并先后分兩批于10月份全部送達(dá)省局技術(shù)中心,。

6、開展質(zhì)量月活動(dòng),。根據(jù)質(zhì)檢總局,、省局關(guān)于“質(zhì)量月”活動(dòng)的相關(guān)部署，結(jié)合轄區(qū)企業(yè)實(shí)際情況,，利用檢驗(yàn)人員下廠檢驗(yàn)時(shí)積極擴(kuò)大質(zhì)量宣傳,，引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立“誠(chéng)信至上、以質(zhì)取勝”理念,。在調(diào)研的基礎(chǔ)上,，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，在備案基地,、源頭管理等環(huán)節(jié)給予意見建議,，提升企業(yè)質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

7,、根據(jù)省局的相關(guān)要求,，對(duì)企業(yè)進(jìn)行誠(chéng)信管理，按時(shí)完成首次評(píng)定和周期評(píng)定,，本年度共對(duì)9家企業(yè)進(jìn)行了周期評(píng)定,，對(duì)1家企業(yè)進(jìn)行了失信行為采集,。

8、我局嚴(yán)格按照市食安辦要求,，執(zhí)行24小時(shí)值班制度并公布舉報(bào)電話；安排專人密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傾向性,、苗頭性問題；落實(shí)食品安全信息報(bào)告制度,。確保發(fā)生食品安全事故,，能第一時(shí)間檢查處理，做到迅速反應(yīng),，及時(shí)報(bào)告,，防止事態(tài)蔓延升級(jí)。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇八

4月12日,，銅仁市教育局謀篇布局,，奮力前行，持續(xù)發(fā)力,，召開第二季度學(xué)校安全工作會(huì)議,，認(rèn)真總結(jié)第一季學(xué)校安全工作取得的階段性成績(jī)，市,、縣,、校分管領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂，集思廣益,，共商學(xué)校安全持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展大計(jì),。市學(xué)生安全教育監(jiān)督管理辦公室主任夏國(guó)文主持座談，市校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長(zhǎng),、市教育局副局長(zhǎng)龍憲碧出席座談會(huì),，并作重要講話。

會(huì)上,，夏國(guó)文同志向在座參會(huì)人員傳達(dá)了全市第二季度安全生產(chǎn)會(huì)議,、全市防汛抗旱會(huì)議精神，通報(bào)了第一季度校園及周邊治安綜合治理量化綜合考核排名情況,。龍憲碧副局長(zhǎng)傳達(dá)了全市反恐防恐演練及專題會(huì)議精神,。

龍憲碧指出，第一季度全市學(xué)校安全工作呈現(xiàn)四種良好發(fā)展態(tài)勢(shì),。一是各區(qū)縣教育局,，各學(xué)校勠力同心持續(xù)保持一種健康向上的態(tài)勢(shì)。二是從事故分析,，與上年同期相比保持持續(xù)穩(wěn)定,，可防可控的態(tài)勢(shì),。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育專項(xiàng)組框架搭建、作用發(fā)揮取得良好進(jìn)展態(tài)勢(shì),。四是各區(qū)縣在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),，探索新模式管理邁出了堅(jiān)實(shí)一步，新格局初步形成態(tài)勢(shì),。

龍憲碧強(qiáng)調(diào),，第二季度學(xué)校安全工作，重點(diǎn)是要把握問題導(dǎo)向,，推進(jìn)“規(guī)范化管理”向“標(biāo)準(zhǔn)化”管理升級(jí)轉(zhuǎn)變,，采用教育與預(yù)防并舉、疏堵與治理并重的`方式,，突出學(xué)校矛盾糾紛和問題排查調(diào)處工作,，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)突出防汛防溺水防地質(zhì)災(zāi)害工作，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃,，深入推進(jìn)學(xué)生食堂規(guī)范化管理工作,，突出食育教育新理念，豐富食品安全內(nèi)涵文化,，培養(yǎng)學(xué)生健康營(yíng)養(yǎng)飲食,，教育學(xué)生飲水思源學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)人人為我,，我為人人的服務(wù)意識(shí)和努力學(xué)習(xí)奮力拼博爭(zhēng)先精神,。突出道路交通社會(huì)化管理工作，讓交通體驗(yàn)基地成為學(xué)生主動(dòng)參與,、自己實(shí)踐,、親身體驗(yàn)，感受典型交通安全事故案例的入腦,、入心教育,，切實(shí)體會(huì)遵守道路交通法律法規(guī)的重要性和重要意義，切實(shí)養(yǎng)成文明出行行為,。深入打造和推進(jìn)四類平安校園升級(jí)提質(zhì)創(chuàng)建工作,，發(fā)揮典型示范引領(lǐng)，帶動(dòng),、推動(dòng)作用,，掀起示范學(xué)校創(chuàng)建的熱潮，立足創(chuàng)新,，推出學(xué)校安全工作的新亮點(diǎn),，新標(biāo)桿，將創(chuàng)新融入學(xué)校安全工作的始終,。

各高校分管領(lǐng)導(dǎo),，保衛(wèi)處處長(zhǎng),、各區(qū)縣校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長(zhǎng)、區(qū)縣教育分管局長(zhǎng),、市直屬公民辦中小學(xué)分管校長(zhǎng)參加了會(huì)議,。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇九

20xx年上半年，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)《湖南省食品安全委員會(huì)辦公室等五部門關(guān)于印發(fā)進(jìn)一步深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案的通知》(湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào))文件精神,，為進(jìn)一步深化我市農(nóng)村食品安全治理工作,，各成員單位各負(fù)其責(zé)，緊密聯(lián)合,，按照“屬地管理”和“打防結(jié)合,、標(biāo)本兼治”原則,，結(jié)合我市實(shí)際情況,，突出重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié),，深入排查問題和隱患,、強(qiáng)化監(jiān)督抽查、嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法,，集中整治違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為,。通過專項(xiàng)治理，使農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范,，食品違法行為得到有效遏制,，確保了人民群眾舌尖上的安全。現(xiàn)將半年來的治理工作情況匯報(bào)如下：一,、農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作情況根據(jù)湘食安辦發(fā)【20xx】1號(hào)和婁食安辦發(fā)【20xx】2號(hào)文件的要求,，我市從20xx年4月份開始，在全市范圍內(nèi)組織開展了深化農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作,，針對(duì)社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問題，開展了農(nóng)村食品安全治理“清源”“靜流”“掃雷”“利劍”四大行動(dòng),。截止目前,，各部門共出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員6322人次，集中力量檢查食品生產(chǎn)加工單位80家次,，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位13xx家次,，檢查餐飲服務(wù)單位550家次，檢查各類食品批發(fā)市場(chǎng),、集貿(mào)市場(chǎng)xx個(gè)次,，檢查農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植基地966個(gè)次，檢查農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)4個(gè)次,，檢查畜禽屠宰場(chǎng)5家次,，檢查農(nóng)資制售單位208家次;立案查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各類違法案件6起,，查處食用農(nóng)產(chǎn)品各類違法案件4起，查處農(nóng)村市場(chǎng)各類違法案件5起;取締黑工廠,、黑窩點(diǎn),、黑作坊5個(gè);監(jiān)測(cè)各類農(nóng)村食品41批次，其中問題食品3批次,，抽檢各類食用農(nóng)產(chǎn)品20xx批次,，其中不合格食用農(nóng)產(chǎn)品3批次，監(jiān)測(cè)各類食用農(nóng)產(chǎn)品1980批次,，其中問題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次;受理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件,，處理消費(fèi)者投訴舉報(bào)60件;舉辦各類宣傳咨詢活動(dòng)20次，舉辦食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員培訓(xùn)3期;創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地10個(gè),，創(chuàng)建食品安全示范村,、示范街道5個(gè)。在這次深化農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作中,，我們主要做法是：

4月27日市食安辦牽頭召集食藥監(jiān),、公安、工商質(zhì)監(jiān),、農(nóng)業(yè),、畜牧水產(chǎn)等部門負(fù)責(zé)人召開了聯(lián)席會(huì)議，專題研究部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作,，六部門聯(lián)合下發(fā)了《漣源市深化農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案》,，進(jìn)一步明確了市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé),，明確了專項(xiàng)整治工作的指導(dǎo)思想,、工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù),、主要措施,、工作要求。市農(nóng)業(yè),、畜牧水產(chǎn)部門出臺(tái)了《深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動(dòng)方案》;市工商質(zhì)監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開展農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng)方案》;市食藥監(jiān)部門出臺(tái)了《深入開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng)方案》;市公安局出臺(tái)了《深入開展打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng)方案》,。5個(gè)監(jiān)管職能部門均成立了深化農(nóng)村食品安全治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。在專項(xiàng)整治工作中,，又多次召開職能部門碰頭會(huì),，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工,、運(yùn)輸貯存,、經(jīng)營(yíng)流通到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省、婁底市要求,，將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)做為今年食品安全工作的重中之重來抓,。6月13日，市食安辦又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的實(shí)施意見》,，對(duì)農(nóng)村食品安全治理工作進(jìn)行再部署,、再安排，提出新要求,，組織各有關(guān)職能部門加大專項(xiàng)整治力度,。

為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬戶,，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉,、人人皆知的工作目標(biāo)，我們?cè)趯ｍ?xiàng)整治活動(dòng)期間,，組織各成員單位在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng),，在農(nóng)村城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)52幅，設(shè)置宣傳專欄25個(gè),、設(shè)立咨詢臺(tái)20個(gè),，受理群眾投訴60次,，解答群眾咨詢20xx余人次,，并發(fā)放食品安全法讀本、食品藥品投訴舉報(bào)知識(shí)手冊(cè),、常見食品中毒及其預(yù)防知識(shí),、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)等宣傳單4000余份，營(yíng)造了濃厚的輿論氛圍,。5月25日,，市農(nóng)業(yè)局和畜牧局圍繞我市糧食、蔬菜,、水果的種植,，豬、牛,、雞等家禽及淡水魚,、牛蛙等水產(chǎn)品的飼養(yǎng)，在市農(nóng)業(yè)局電教室為208戶農(nóng)民專業(yè)合作社及種養(yǎng)植戶免費(fèi)舉辦了種養(yǎng)植技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,。同時(shí),，市食安辦還利用雙休日、節(jié)假日等工作之外的時(shí)間,，組織30余名食品安全志愿者深入到全市20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，以走村入戶的形式開展了農(nóng)村食品安全知識(shí)宣傳，通過免費(fèi)發(fā)放資料、面對(duì)面的交流宣傳,，人民群眾的食品安全意識(shí)得到了顯著提高,，食品安全群眾滿意率達(dá)98%以上，取得了較好的宣傳效果,。

一是加強(qiáng)食品源頭治理,。對(duì)全市農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)組織開展了拉網(wǎng)式打假工作,，集中力量,，重點(diǎn)對(duì)三甲水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，橋頭河桂花蔬菜基地,，橋頭河食用菌生產(chǎn)基地,，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜,、食用菌生產(chǎn)基地及水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治,，堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒,、高殘留農(nóng)藥的使用,，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥,、化肥的使用量,，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,。同時(shí)大力整治畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)，切實(shí)抓好飼料獸藥,、“瘦肉精”等違禁藥品的整治,、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫,、欄前出證,、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場(chǎng)660家,、牛場(chǎng)xx家,，雞場(chǎng)123家，查處不合格肉品15公斤,，私屠濫宰豬肉30公斤,，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到90%。

二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。以人民群眾的“菜藍(lán)子工程”--糧油,、肉類、蔬菜、果品,、奶制品,、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種,，以廣大農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地,、旅游景區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真,、以次充好,、以不合格食品冒充合格的食品、過期霉變等違法行為,。

三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管,。對(duì)涉及人體健康和危害人身安全的、上級(jí)部門公布的'不合格食品,，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》,、《商品入市索證索票制度》、《不合格商品召回制度》,，組織開展商場(chǎng),、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查,，確保達(dá)到95%以上,。四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。我們組織市食藥監(jiān)局餐飲股及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所的工作人員組成專項(xiàng)治理工作組,，按區(qū)域分組劃片，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)中重點(diǎn)食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度,，進(jìn)一步保證了餐飲食品安全,。

在專項(xiàng)整治中，積極發(fā)揮市食品安全委員會(huì)辦公室的組織協(xié)調(diào)作用,，每月匯總上報(bào)一次專項(xiàng)整治情況,，并反饋到各有關(guān)職能部門，抓好落實(shí)和整改,。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品安全的投訴舉報(bào),，在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào),。如工商部門,，實(shí)行12315指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，5小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào);市食品藥品監(jiān)督管理部門成立了12331舉報(bào)中心,，設(shè)立了舉報(bào)電話,，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通,、高效,，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé),，互助聯(lián)動(dòng),，信息共享”的格局。目前,，全市共接受投訴和舉報(bào)60件次,，全部進(jìn)行了查處。

盡管我們上半年在農(nóng)村食品監(jiān)管工作中取得了一定成績(jī),，但離上級(jí)部門的要求,、老百姓的期盼還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)量龐大,、經(jīng)營(yíng)分散,、環(huán)節(jié)又多，主體責(zé)任沒有很好落實(shí),一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)淡薄,誠(chéng)信體系和行業(yè)約束機(jī)制沒有建立起來,，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范,，制假售假、規(guī)避監(jiān)管的情況時(shí)有發(fā)生,，風(fēng)險(xiǎn)分布廣泛,，管理難度很大，個(gè)別企業(yè)為謀取非法利益鋌而走險(xiǎn),，違法手段花樣翻新,，各類風(fēng)險(xiǎn)誘因復(fù)雜交織，潛在隱患不容樂觀;

二是食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)沒有切實(shí)履行職能,，“市,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村”三級(jí)聯(lián)動(dòng)效能不夠,，村級(jí)(社區(qū))食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡(luò)還流于形式;

三是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng),，部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善;四是由于工作經(jīng)費(fèi)等問題，像農(nóng)村集體聚餐食品安全監(jiān)管等部分工作難以全面開展等等,。今后,，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度,。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí),，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律,，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為;

二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查,、聯(lián)合檢查,，加大對(duì)農(nóng)村小食品攤點(diǎn)、小餐飲企業(yè)和農(nóng)村學(xué)校的檢查力度,，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為;

三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠(chéng)信體制,，通過建立監(jiān)督檢查檔案、群眾評(píng)議評(píng)比等形式,，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好,、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場(chǎng);

四是通過采取設(shè)立舉報(bào)電話,、完善執(zhí)法部門接待制度、加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系溝通等方式,，實(shí)現(xiàn)全市監(jiān)管無盲區(qū),，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大人民群眾的飲食安全,。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇十

為讓廣大人民群眾過上一個(gè)歡樂,、祥和、健康的新春佳節(jié),，切實(shí)保障我區(qū)節(jié)日期間餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全,，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。按照安陽(yáng)市衛(wèi)生局《關(guān)于開展**年元旦,、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》（安衛(wèi)監(jiān)〔**〕69號(hào)）精神要求,，我所于今年元旦、春節(jié)期間積極組織衛(wèi)生監(jiān)督人員開展了餐飲業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作,，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下,。

我所領(lǐng)導(dǎo)高度重視元旦、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作,，把此項(xiàng)工作作為開年的首要工作來抓,，衛(wèi)生局及時(shí)召開衛(wèi)生監(jiān)督員會(huì)議，對(duì)今年元旦,、春節(jié)期間餐飲業(yè)食品安全工作進(jìn)行早安排、早部署,，成立了以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng),、衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的節(jié)日餐飲業(yè)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了整治工作目標(biāo),、重點(diǎn)和措施,。

要求各綜合監(jiān)督科室根據(jù)各自的職能職責(zé),，采取行業(yè)管理與片區(qū)管理相結(jié)合的方式，扎扎實(shí)實(shí),、有條不紊地開展各項(xiàng)具體監(jiān)督管理工作,，并在節(jié)前召開的'衛(wèi)生監(jiān)督員會(huì)議上，反復(fù)強(qiáng)調(diào)全體衛(wèi)生監(jiān)督人員要有高度的責(zé)任感,、不留死角,，不放過任何一個(gè)餐飲業(yè)食品安全隱患，確保節(jié)日期間全區(qū)人民群眾飲食安全,。

針對(duì)我區(qū)屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部,、中小小餐飲單位多的特點(diǎn)，確定了以城鄉(xiāng)結(jié)合部,、小餐飲及節(jié)日期間正常營(yíng)業(yè)的餐飲單位為重點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,。督促餐飲單位對(duì)采購(gòu)使用的食品原輔材料,，從索證索票,、驗(yàn)收登記,、外觀質(zhì)量,、產(chǎn)品包裝,、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽及說明書,、食品添加劑的使用范圍和劑量等方面逐一進(jìn)行自查,，并根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,，指導(dǎo)餐飲單位進(jìn)一步完善食品添加劑采購(gòu)的索證索票和登記制度,，幫助餐飲單位建立食品添加劑使用的報(bào)告?zhèn)浒钢贫炔⒅笇?dǎo)企業(yè)正確使用食品添加劑,，徹底杜絕違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。同時(shí),，在檢查中對(duì)餐飲單位的餐飲具消毒情況,、食品專間等衛(wèi)生狀況；許可及從業(yè)人員健康管理情況進(jìn)行了認(rèn)真的檢查,，及時(shí)消除各種衛(wèi)生安全隱患,，并與242戶餐飲單位簽訂了《餐飲單位食品安全責(zé)任書》。

元旦春節(jié)期間共出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員120人次,、車輛30臺(tái)次,、檢查餐飲單位242戶。從檢查情況顯示,，我區(qū)餐飲單位食品衛(wèi)生總體情況較好,，絕大部分餐飲單位能夠嚴(yán)格按照法律法規(guī)的要求，做到規(guī)范管理,，特別是餐飲具的消毒,、保潔、貯藏等衛(wèi)生設(shè)施有了較明顯的改善,。但檢查中仍然發(fā)現(xiàn)個(gè)別餐飲單位從業(yè)人員無健康證明上崗,；食品庫(kù)房雜物未及時(shí)清除,，儲(chǔ)存的食品未隔墻離地放置；使用有色塑料袋盛裝食品,；冰箱冰柜內(nèi)存放的食品未加蓋加膜等衛(wèi)生問題,，對(duì)存在問題的單位，監(jiān)督人員當(dāng)場(chǎng)提出了限期整改意見,，出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書共108份,，并對(duì)相關(guān)餐飲單位進(jìn)行了規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

元旦春節(jié)節(jié)日期間實(shí)行24小時(shí)值班制,，公開值班電話和投訴電話,，接受社會(huì)和群眾監(jiān)督，受理來信,、來訪和群眾投訴3起,，值班人員均及時(shí)進(jìn)行了調(diào)查處理，嚴(yán)厲打擊違法行為,，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,。

由于思想重視、責(zé)任明確,、措施得力,、保障到位，在全體衛(wèi)生監(jiān)督人員的共同努力下,，我區(qū)元旦,、春節(jié)期間餐飲單位未發(fā)生一起食物中毒事件，使全區(qū)人民渡過了一個(gè)祥和,、安全的新春佳節(jié),。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇十一

食品安全工作是關(guān)系到人民群眾身體健康的大事，特別是各學(xué)校,、幼兒園食堂及學(xué)校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重,。我鎮(zhèn)先后為42家餐飲單位（飯店24家，早餐11家,，職工食堂1家,，學(xué)校餐廳4所，幼兒園食堂3所）辦理了餐飲服務(wù)許可證,，從業(yè)人員148人辦理了健康證,，保證了食品安全工作健康有序的開展。下面就全鎮(zhèn)20ｘｘ年以來食品安全工作開展情況匯報(bào)如下：

今年我鎮(zhèn)針對(duì)工作人員變動(dòng)情況,，年初調(diào)整成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組,，成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，食品安全監(jiān)管所,、工商所、畜牧站,、衛(wèi)生院,、派出所、司法所,、中心學(xué)校,、安監(jiān)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)組。同時(shí)明確鎮(zhèn)食品安全管理員由分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任,，宣傳員由衛(wèi)生院院長(zhǎng)擔(dān)任,，12個(gè)村（社區(qū)）村主任和衛(wèi)生室長(zhǎng)分別為協(xié)管員和信息員，并制定了“四員”培訓(xùn)工作計(jì)劃,，保證了食品安全工作的有效開展,。

抓好食品安全工作，宣傳教育是前提,。今年以來,，鎮(zhèn)食安辦根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，按照貼近生活,、貼近群眾的要求,，深入餐飲飯店、校園,、農(nóng)戶,、農(nóng)民合作社中間進(jìn)行食品安全宣傳，同時(shí)充分利用“綜治宣傳月”,、“安全生產(chǎn)宣傳月”,、重大節(jié)日等關(guān)鍵時(shí)期開展食品安全宣傳活動(dòng)；通過設(shè)宣傳臺(tái),、發(fā)放明白紙,、張貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅等方式進(jìn)行食品安全宣傳,，活動(dòng)中共張貼標(biāo)語(yǔ)300條,，懸掛橫幅10條，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中的明白紙800余份,，使加強(qiáng)食品安全的意識(shí)更加深入人心,。

根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法,，確保檢查質(zhì)量,。今年由領(lǐng)導(dǎo)組成員，聯(lián)合衛(wèi)生院,，對(duì)每一家餐飲單位,，通過查證,、驗(yàn)證、辦理健康證,、現(xiàn)場(chǎng)檢查環(huán)境衛(wèi)生,、制作間及進(jìn)貨臺(tái)賬等方法，要求各餐飲單位嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，嚴(yán)禁使用地溝油,、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠,。特別是把岔路中心校,、岔路中心小學(xué)和岔路幼兒園等學(xué)校食堂，作為監(jiān)管重點(diǎn)單位,，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合,，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，隨時(shí)提出整改意見,。通過認(rèn)真細(xì)致的檢查,，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生。

針對(duì)夏季及節(jié)假日,、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的特點(diǎn),，制定有針對(duì)性的'解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài),。鎮(zhèn)食安辦安排執(zhí)法人員對(duì)容易誘發(fā)食品中毒事故的重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)時(shí)段,、重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，特別是對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂,、學(xué)校周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度,。

嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定,，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,。對(duì)檢查出的餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，責(zé)令其限期整改,，對(duì)性質(zhì)惡劣,、后果嚴(yán)重的案件，將加大處罰力度,，對(duì)學(xué)校周邊,、旅游景區(qū)無證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位堅(jiān)決予以取締。對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂的檢查將嚴(yán)格落實(shí)四個(gè)一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報(bào)批評(píng),；凡管理制度不落實(shí)的,，一律限期整改；凡未取得餐飲服務(wù)許可或不具備許可條件的,，一律不得供餐,；凡存在違法違規(guī)行為的,，一律從嚴(yán)從重懲處,。

我鎮(zhèn)高度重視餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急處置工作，實(shí)行屬地管理,，餐飲單位在哪個(gè)村由哪個(gè)村具體負(fù)責(zé),，完善餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急管理,，落實(shí)責(zé)任,，居安思危，有備無,。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件,，要密切配合監(jiān)管部門，控制現(xiàn)場(chǎng),，妥善處置,，不得漏報(bào)、瞞報(bào)事實(shí)真相,，不得蓄意隱藏,、毀壞相關(guān)證據(jù)，否則將按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)懲處,。

為強(qiáng)化食品安全工作機(jī)制,，加強(qiáng)食品安全技術(shù)保障，我鎮(zhèn)切實(shí)做好全鎮(zhèn)食品安全工作財(cái)政保障,。20ｘｘ年財(cái)政預(yù)算專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)資金5萬元,，用于全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管、專項(xiàng)整治,、抽樣檢測(cè),、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全應(yīng)急和培訓(xùn)等工作,，同時(shí)強(qiáng)化食品安全經(jīng)費(fèi)管理,，以提高資金使用效益。

總結(jié)回顧今年來的工作,，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和廣大群眾的監(jiān)督下,，我們將日常監(jiān)管和抓好專項(xiàng)整治相結(jié)合，將抓好整治宣傳和健全長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合，使整個(gè)食品安全工作取得良好局面,。但依然還存在一定的問題：一是食品企業(yè)監(jiān)管點(diǎn)廣,，監(jiān)管力度不夠，加之監(jiān)管人員少等原因,，致使食品質(zhì)量監(jiān)管的精細(xì)化水平不高,，存在一定安全隱患；二是飯店分布比較分散,，交通距離遠(yuǎn),，給我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督造成了一定阻礙；三是食品安全監(jiān)督時(shí)間緊迫,，進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不夠,，需要進(jìn)一步提高專業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇十二

在春季開學(xué)之際,，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全,，預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒事故發(fā)生，保障學(xué)校師生飲食安全,，按照相關(guān)要求,，我局在全縣學(xué)校食堂展開了食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)總結(jié)如下：

一是執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)排查食堂安全隱患,，積極與學(xué)校交流執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)的問題,，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，加強(qiáng)執(zhí)法效果;二是與學(xué)校簽訂食品安全責(zé)任書,，督促學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，重申義務(wù)教育階段學(xué)校食堂應(yīng)由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng),，統(tǒng)一管理,，不得對(duì)外承包;三是嚴(yán)格原材料采購(gòu)索證索票及臺(tái)賬登記，從食品采購(gòu),、加工,、留樣、供餐等環(huán)節(jié)指導(dǎo)食堂從業(yè)人員規(guī)范操作,。

1,、檢查內(nèi)容：“明廚亮灶”改造情況;餐飲服務(wù)許可情況;環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施情況;從業(yè)人員健康管理;落實(shí)索證索票制度,、食品貯存措施,、加工制作管理、食品添加劑使用,、餐用具清洗消毒保潔,、餐廚廢棄物管理,、留樣登記管理、應(yīng)急處置,、用氣用電安全等,，另外還檢查了農(nóng)村暫無熱餐供應(yīng)的`學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放管理、留校學(xué)生住宿,、學(xué)校保衛(wèi)安全等情況,。

2、檢查情況：共檢查學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))x家,，有學(xué)校食堂x家,，有許可證x家，已完成“明廚亮灶”改造x家(其中x家視頻廚房,，x家透明廚房),。此次下發(fā)監(jiān)督意見書x份，責(zé)令整改x家,。

3、存在問題：

(1)采購(gòu)索證索票和驗(yàn)收登記不規(guī)范,。部分學(xué)校食堂采購(gòu)登記項(xiàng)目和品種不全,，索證索票做得不夠規(guī)范，特別是索取的采購(gòu)發(fā)票不正規(guī),，多為手寫單據(jù),。

(2)部分從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)差，操作期間不穿戴工作衣帽,，不注意個(gè)人衛(wèi)生,。

(3)一些學(xué)校食堂本學(xué)期新招聘從業(yè)人員還未及時(shí)進(jìn)行健康體檢。

(4)食品留樣不規(guī)范,。個(gè)別學(xué)校食堂留樣量少于xg且未標(biāo)注具體日期,，部分學(xué)校食堂留樣登記不全。

(5)一些學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生差,，不能嚴(yán)格按照功能分區(qū)操作,，物品堆放凌亂。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇十三

20xx年,，我鎮(zhèn)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo),，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市,，縣工作會(huì)議精神,，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、強(qiáng)化措施,、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治,，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，全鎮(zhèn)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定,，未發(fā)生食品安全事故,，人民群眾的食品安全得到有效保障。

（一）強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,，為食品安全工作提供有力保障。

鎮(zhèn)政府,，鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品安全工作,，將其納入重要議事日程，多次組織召開了全縣食品安全工作會(huì)議,，全鎮(zhèn)19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及食安辦單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議,，并邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人參會(huì)，會(huì)議傳達(dá)省市縣有關(guān)食品安全會(huì)議精神,，總結(jié)往年全鎮(zhèn)食品安全工作情況,，工商、派出所,、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言,。

年初，結(jié)合實(shí)際,，印發(fā)《20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作專項(xiàng)》,，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行了早計(jì)劃、早安排,、早落實(shí),，并將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，確保了食品安全工作的順利,、有序開展,。各級(jí)各部門按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,，形成全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一協(xié)調(diào),、責(zé)任明確、齊抓共管,、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局,。

為了嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與食品安全監(jiān)督,，及時(shí)控制和消除食品安全隱患,，面向社會(huì)公布了食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾積極參與食品安全監(jiān)管,，對(duì)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域違法行為進(jìn)行舉報(bào),，及時(shí)控制和消除食品安全隱患，為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎(chǔ),。

（二）集中力量,，形成合力，進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,。

根據(jù)“權(quán)責(zé)明確,、行為規(guī)范、監(jiān)督有效,、保障有力”和“權(quán)責(zé)一致,、實(shí)事求是、客觀公正,、落實(shí)到位”的原則,，部門間加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū),、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督檢查力度,，凈化了李口鎮(zhèn)食品市場(chǎng)。

組織開展聯(lián)合執(zhí)法,，特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點(diǎn)期間采取有力措施,，確保了元旦、春節(jié),、兩會(huì)以及“五一”,、“中秋”、“國(guó)慶”等期間的食品安全,。共出動(dòng)檢查人員126人次巡查市場(chǎng)和單位,，為廣大人民群眾營(yíng)造了一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,。

（三）關(guān)注熱點(diǎn),，迅速行動(dòng)，認(rèn)真開展專項(xiàng)整治工作,。

1,、及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)下達(dá)《食安辦關(guān)于開展非法添加劑專項(xiàng)整治工作的通知》，制定專項(xiàng)整治方案,，組織各監(jiān)管單位全面開展排查,，共出動(dòng)執(zhí)法人員16人次,，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶96戶次，檢查食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶2戶次,，未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)非法添加劑行為,。認(rèn)真貫徹落實(shí)省食安辦等六部門《關(guān)于貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食品安辦等七部門進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”專項(xiàng)整治工作精神的意見》的通知，組織協(xié)調(diào)整治工作,，及時(shí)收集和報(bào)送有關(guān)信息,，督促有關(guān)部門落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

2,、為進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為,，規(guī)范肉品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全,，我鎮(zhèn)根據(jù)《20xx年泗陽(yáng)縣嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案的通知》的精神,，集中力量，統(tǒng)一開展為期4個(gè)月的嚴(yán)厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng),，在生豬生羊養(yǎng)殖,、收購(gòu)、屠宰,、販賣,、冷藏、加工,、批發(fā),、餐飲等環(huán)節(jié)，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場(chǎng)為重點(diǎn)地區(qū),，采取現(xiàn)場(chǎng)檢查,、突擊檢查、明查暗訪等多種方式,，依法查處和嚴(yán)厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產(chǎn)品的不法形為,，嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動(dòng),。共出動(dòng)執(zhí)法車輛9車次,，出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，立案2件,，涉案貨值5千多元,，取締私宰點(diǎn)1個(gè)。

（四）多種形式,，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),，積極營(yíng)造濃厚氛圍。

按照食品安全宣傳月活動(dòng)的'要求,，制定了詳細(xì)的宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案,，充分利用各種宣傳手段,，通過開展大型廣場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng),，以懸掛橫幅,、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢,、印發(fā)宣傳材料,、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位,、多視角,、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,，最大程度的擴(kuò)大宣傳面,，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍,。在6月28日組織開展“社會(huì)共治,、同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的大型廣場(chǎng)宣傳活動(dòng)。通過設(shè)立咨詢臺(tái)和散發(fā)宣傳資料的形式,，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學(xué)知識(shí),，提高了人民群眾辨別假劣食品常識(shí)、食品安全參與意識(shí)和責(zé)任意識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)分發(fā)《食品安全知識(shí)文件》等有關(guān)宣傳材料共計(jì)3000多份,，接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢300多人次。

通過開展形式多樣,、別開生面的食品安全宣傳活動(dòng),，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí),，全縣上下，一個(gè)人人關(guān)注,、支持,、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效,，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：

（一）我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡,。

（二）各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

（三）應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高,。

（四）部分經(jīng)營(yíng)者,、消費(fèi)者食品安全意識(shí)比較淡薄,；廣大人民群眾對(duì)食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)有待加強(qiáng),，需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度,。

（五）食品安全信息來源及信息量偏少。

繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇,，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,，完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度,，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管,、分兵把守的原則,，做到責(zé)任明確，措施具體,，監(jiān)管到位,，將監(jiān)管工作重心下移，加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理和綜合整治,，繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治,。

加強(qiáng)食品安全信息報(bào)送和發(fā)布工作。建立暢通的信息平臺(tái),，按時(shí)報(bào)送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息,。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點(diǎn)和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué),、準(zhǔn)確,、及時(shí)、公正的食品安全信息,，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全水平,。

認(rèn)真組織好節(jié)日食品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。有針對(duì)性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查,，對(duì)重點(diǎn)地區(qū),、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行集中整治,，組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查,，嚴(yán)厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為,，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全,。

加大對(duì)食品安全知識(shí)、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面,，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程,。采取多種方式,，廣泛宣傳食品安全形勢(shì)，加強(qiáng)《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作,，提高廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和參與意識(shí),。

進(jìn)一步加大農(nóng)村食品監(jiān)管力度。進(jìn)一步完善組織機(jī)構(gòu),，加強(qiáng)對(duì)協(xié)管員,、信息員和監(jiān)督員的培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范集體宴席的管理,，消除和減少農(nóng)村食品安全隱患,。

深入開展食品安全整頓工作。繼續(xù)采取有效措施,，加大監(jiān)督檢查力度,，努力構(gòu)建起食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質(zhì)量安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制,，促進(jìn)食品生產(chǎn),、流通和消費(fèi)單位誠(chéng)信自律，不斷提高自身管理水平,，深入推進(jìn)整頓工作,，確保食品安全整頓工作取得實(shí)效。

進(jìn)一步擴(kuò)大食品安全信息的來源,，繼續(xù)做好食品安全信息的收集,、匯總和上報(bào)工作。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇十四

為確保我區(qū)的食品安全,，保障人民群眾身體健康和生命安全,，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程,，精心組織,，認(rèn)真實(shí)施，現(xiàn)對(duì)20xx年的農(nóng)產(chǎn)品食品安全工作總結(jié)匯報(bào)如下：

為了確保全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,區(qū)里成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)陳碩果同志為組長(zhǎng),區(qū)政府辦副主任李伯利同志,，區(qū)農(nóng)辦主任肖澤榮同志為副組長(zhǎng),區(qū)農(nóng)業(yè)局其他領(lǐng)導(dǎo)為成員,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,洪余劍同志兼任辦公室主任,負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的.日常工作,，同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職,，各負(fù)其責(zé)。各股站按職責(zé)分工做好相關(guān)工作,，做到既分工又合作,，共同做好食品安全工作。

我局認(rèn)真開展執(zhí)法檢查,，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品農(nóng)藥,，肥料,，種子加強(qiáng)日常檢查力度，重點(diǎn)是打擊生產(chǎn),，經(jīng)營(yíng)和使用禁用高毒高殘留農(nóng)藥行為,、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為，同時(shí)在春秋兩季開展農(nóng)資打假專項(xiàng)集中整治,，防止偽劣農(nóng)資和禁用投入品進(jìn)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,。1-10月組織區(qū)有關(guān)部門和鄉(xiāng)(街)開展蔬菜農(nóng)藥殘留、農(nóng)資打假,、種子執(zhí)法年,、禁用限用農(nóng)藥、肥料管理,、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染等多項(xiàng)整治行動(dòng),。共出動(dòng)60余人次，檢查14家生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店,，2--5月重點(diǎn)整治農(nóng)資市場(chǎng),，開展種子、農(nóng)藥,、化肥執(zhí)法檢查10次,，5-10月重點(diǎn)整治農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，開展農(nóng)殘檢測(cè),、生產(chǎn)基地投入品監(jiān)督,、環(huán)境污染監(jiān)督等整治工作。

6月18日在晶珠廣場(chǎng)開展全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全宣傳周和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布7周年紀(jì)念活動(dòng),，區(qū)農(nóng)業(yè)局組織大活動(dòng),，制作、張貼標(biāo)語(yǔ)100余條,，制作專題版報(bào)2塊,，發(fā)放宣傳冊(cè)和宣傳資料1000份。舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn),、講座2次,，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜基地開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)宣傳活動(dòng)，促進(jìn)了我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定提高,，確保了我區(qū)社會(huì)和諧穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。全年開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育、技術(shù)培訓(xùn),、專項(xiàng)督查活動(dòng)?，F(xiàn)已舉辦技術(shù)培訓(xùn)班2期，參加人員達(dá)300多人次，印發(fā)資料20xx余份,。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平進(jìn)一步提升,，重點(diǎn)推進(jìn)基地準(zhǔn)出制度建設(shè)，嚴(yán)格把好基地準(zhǔn)出關(guān)和市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),，1-10月我局深入5個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地,、9個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、4個(gè)大型超市開展農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測(cè)工作達(dá)123次,，抽檢5000批次蔬菜樣品,，蔬菜農(nóng)殘留檢測(cè)合格率達(dá)99.5%。重點(diǎn)抓好節(jié)假日如：“五一”,、“十一”,、“元旦”期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)建設(shè),，努力搞好榮聯(lián),、綠瓊2個(gè)蔬菜基地標(biāo)準(zhǔn)化示范園和陳華葡萄，二塘葡萄標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè),。依托農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作組織推廣實(shí)施無公害,、綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。確保城市蔬菜供應(yīng)和質(zhì)量安全,。

政府和企業(yè)投入農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)達(dá)5000萬元,，蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)面積在去年的基礎(chǔ)上又增加了1200畝，基地建設(shè)更加規(guī)?；?，標(biāo)準(zhǔn)化。

小學(xué)食品安全工作總結(jié) 街道食品安全工作總結(jié)篇十五

為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心,、支持和參與食品安全工作,，普及食品安全知識(shí)，營(yíng)造良好的食品放心消費(fèi)環(huán)境,，按照區(qū)食安辦關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳工作的要求,，xx局認(rèn)真組織部署，結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況,，有計(jì)劃,、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

xx局高度重視食品安全宣傳活動(dòng),，圍繞今年食品安全宣傳活動(dòng)，我局制定了詳細(xì)的宣傳活動(dòng)實(shí)施方案,，充分利用報(bào)紙,、電視,、和平質(zhì)監(jiān)信息交流平臺(tái)等各種宣傳載體，通過開展宣傳咨詢,、食品安全培訓(xùn)等活動(dòng)，以懸掛橫幅,、設(shè)立展板,、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式,，進(jìn)行全方位,、多視角、多角度的宣傳,，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,，程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造“人人關(guān)心,、重視食品安全”的社會(huì)氛圍,。

一、在20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)中,，xx局緊緊圍繞“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”的主題,，組織開展了豐富多彩、形式多樣,、社會(huì)廣泛參與的宣傳教育活動(dòng),，引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)牢固樹立法律、道德,、誠(chéng)信意識(shí),，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，為維護(hù)人民群眾身體健康,、促進(jìn)社會(huì)和諧提供堅(jiān)實(shí)保障,。

6月19日，我局舉辦了落實(shí)區(qū)20項(xiàng)民心工程推進(jìn)放心奶工程建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng),。邀請(qǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志,、區(qū)人大代表、政協(xié)委員,、行風(fēng)監(jiān)督員,、食品生產(chǎn)企業(yè)代表、質(zhì)量安全志愿者,、媒體記者等50余人深入xxxx乳業(yè)有限公司生產(chǎn)一線,，開展現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)。目的是讓大家近距離參觀乳制品生產(chǎn)過程,，了解食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理控制手段以及食品安全技術(shù)保障相關(guān)措施,。從20xx年開始,，我市大力實(shí)施包括“放心奶、放心饅頭,、放心豬肉和放心餐館”等“放心食品”系列工程建設(shè),，區(qū)委、區(qū)政府并且將這項(xiàng)工作列入我區(qū)今年20項(xiàng)民心工程,。xx部門作為推進(jìn)放心奶工程建設(shè)主責(zé)單位之一,，采取有力措施扎實(shí)推進(jìn)“放心奶”工程建設(shè)，使其成為著力提高人民群眾生活質(zhì)量的一項(xiàng)重要舉措,，成為提高乳制品質(zhì)量,，增強(qiáng)人民群眾對(duì)乳制品消費(fèi)信心的重要手段。通過本次活動(dòng),，能夠加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門,、乳制品生產(chǎn)企業(yè)與廣大消費(fèi)者的溝通和交流，能夠展示質(zhì)監(jiān)部門從嚴(yán)監(jiān)管,、對(duì)食品安全問題“零容忍”的決心,，能夠增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，能夠增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心,。

二,、在20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)中，xx局組織食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人,、食品安全監(jiān)管人員參加學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《人民法院,、人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》講座。通過培訓(xùn),，使與會(huì)人員深刻認(rèn)識(shí)到《兩高司法解釋》的出臺(tái),，明確了危害食品安全相關(guān)犯罪的定罪量刑標(biāo)準(zhǔn)，提出了相關(guān)罪名的司法認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn),，統(tǒng)一了新型疑難案件的法律適用意見,，為依法懲治危害食品安全犯罪編織了嚴(yán)密的刑事法網(wǎng)，對(duì)于進(jìn)一步加大對(duì)危害食品安全犯罪的打擊力度,，在全社會(huì)形成預(yù)防和嚴(yán)懲危害食品安全犯罪的良好氛圍,，將發(fā)揮重要作用。

三,、加大培訓(xùn)力度,，強(qiáng)化安全意識(shí)。為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院食安辦《食品安全宣傳教育工作綱要(20xx-20xx年)》的要求,，進(jìn)一步規(guī)范食品企業(yè)的生產(chǎn)行為,，督促企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，提高質(zhì)量安全意識(shí),。我局組織轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人,、質(zhì)量管理人員參加了為期40個(gè)學(xué)時(shí)的集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),。培訓(xùn)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是：《食品安全法》、《質(zhì)量發(fā)展綱要(20xx-20xx年)》以及《關(guān)于進(jìn)一步明確食品,、食品添加劑生產(chǎn)許可審查條件的意見》等相關(guān)文件,。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了企業(yè)負(fù)責(zé)人的`法律意識(shí),，開闊了企業(yè)生產(chǎn)管理者的管理視野,，改變了企業(yè)在生產(chǎn)質(zhì)量管理中的經(jīng)驗(yàn)主義觀念，消除了企業(yè)食品質(zhì)量安全管理的盲點(diǎn),，提高了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全自律意識(shí)，增強(qiáng)了食品生產(chǎn)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感,，同時(shí)對(duì)企業(yè)健全和完善內(nèi)部質(zhì)量管理制度,、提高管理水平也起到積極的推動(dòng)作用。參加培訓(xùn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示,，培訓(xùn)班舉辦得非常及時(shí),，通過認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，統(tǒng)一了思想,，認(rèn)清了形勢(shì),，要把食品質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實(shí)處，同時(shí)要在企業(yè)內(nèi)部開展食品安全法律法規(guī)宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng),，提高全員質(zhì)量安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí),，共同創(chuàng)造良好的食品生產(chǎn)環(huán)境。

四,、在食品生產(chǎn)企業(yè)中,，開展道德領(lǐng)域突出問題，進(jìn)行專項(xiàng)教育治理活動(dòng)以及“誠(chéng)敬做產(chǎn)品”活動(dòng),。一是組織食品生產(chǎn)企業(yè),，開展食品安全法律法規(guī)、行業(yè)道德倫 理等方面的培訓(xùn),、加強(qiáng)質(zhì)量誠(chéng)信教育,，弘揚(yáng)誠(chéng)實(shí)守信的行業(yè)道德，加快質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè),。二是發(fā)動(dòng)“質(zhì)量安全志愿者”等群眾性質(zhì)量管理活動(dòng),，提高人民群眾食品安全參與意識(shí)，發(fā)動(dòng)社會(huì)力量參與食品安全監(jiān)管,，共同構(gòu)筑食品安全防線,，形成食品安全全民共治的格局。三是利用信息交流平臺(tái)等宣傳載體,，深入企業(yè),、社區(qū)廣泛宣傳《食品安全法》,、《人民法院人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等食品安全法律法規(guī)。普及食品安全知識(shí),，提高百姓食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)。四是加大執(zhí)法檢查力度,，開展食品安全專項(xiàng)整治“百日”大行動(dòng),，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和使用非食用物質(zhì)、制售假冒偽劣食品等違法行為,，進(jìn)一步凈化我區(qū)食品市場(chǎng),，使食品安全違法犯罪行為得到有效遏制，全區(qū)人民群眾的食品安全得到切實(shí)保障,。

下一步,，我局將進(jìn)一步加大食品安全宣傳力度，普及食品安全消費(fèi)常識(shí),，增強(qiáng)了廣大人民群眾的食品安全意識(shí),，提高食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全保障水平。