在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇1
一,、崗位名稱:
中餐切配廚師
二、崗位級(jí)別:
三,、直接上級(jí):
中餐切配領(lǐng)班
四,、管理對(duì)象:
五、崗位提要:
負(fù)責(zé)中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,,保證上及時(shí)向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品,。
六、具體職責(zé):
1,、了解客情,,熟悉菜單,明確當(dāng)日工作任務(wù)。
2,、負(fù)責(zé)領(lǐng)取并漲發(fā)干貨原料,,努力提高漲發(fā)質(zhì)量和漲發(fā)率,保證有一定的庫(kù)存周轉(zhuǎn)原料,。
3,、負(fù)責(zé)及時(shí)領(lǐng)取各種原料,備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜,,做好開餐前準(zhǔn)備工作,。
4、按規(guī)格切制菜肴料頭,,備齊主配料,,并準(zhǔn)確的進(jìn)行配份工作,保證出品的速度并有效的控制成本,。
5,、根據(jù)菜肴烹制要求,及時(shí)將耐火的菜肴原料送至爐灶,。
6,、做好開餐后的收尾工作,妥善保存各種原料成品和半成品及用具,。
7,、定期檢查,整理冰箱,,冷庫(kù),,保持原料存放整齊和質(zhì)量完好。
8,、隨時(shí)保持個(gè)人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔,。
9、正確使用和維護(hù)器械設(shè)備及用具,,保持其完好整潔,。
10、完成領(lǐng)班交辦的其它工作,。
七,、任職條件:
1、熱愛本職工作,,工作勤懇,,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2,、熟悉烹飪工藝學(xué)知識(shí),。
3,、具有嫻熟的刀工技術(shù)。
4,、具有2年以上切配工作經(jīng)歷,,已達(dá)三級(jí)中餐烹飪廚師水平。
5,、身體健康,,精力充沛。
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好,!
首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信,。
我叫錢小海,今年21歲,,是廣州技師學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生,。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到,貴酒店是我市知名企業(yè),,我左思右量,最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信,。 我讀的是五年制高職班,,上課時(shí)認(rèn)真聽講,每門功課均為優(yōu)良,。在校期間,,還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)學(xué)金,、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽(yù),。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職,我熱愛我的專業(yè),,在家也會(huì)做些家常菜給家人嘗嘗,。在對(duì)西餐、西點(diǎn),、裱花,、面塑、雕刻等也有一定的了解,。
我有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。入校以來,我會(huì)利用寒暑假時(shí)間到飯店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,,豐富了自身的閱歷,,提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年xx月,,曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過,,得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在即將踏入這個(gè)社會(huì)大熔爐中的我,,會(huì)更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力鍛煉,。 我懇請(qǐng)貴酒店給我一個(gè)機(jī)會(huì),讓我成為你們的一員,,我將以無比的熱情和勤奮的工作回報(bào)您的知遇之恩,,并非常樂意與未來的同事合作,虛心接受前輩對(duì)我的指導(dǎo),。
最后感謝您的檢閱,,祝貴酒店業(yè)績(jī)頗升,祝您事業(yè)蒸蒸日上,。
此致
敬禮,!
求職者:
20xx年x月x日
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇3
一、崗位名稱:
上什廚師
二,、直接上司:
上什主管
三,、崗位提要:
1、負(fù)責(zé)宴會(huì),。零點(diǎn)上什菜品的準(zhǔn)備和出品工作,。
四、具體職責(zé):
1,、在主管的監(jiān)督下負(fù)責(zé)對(duì)原料及醬料的準(zhǔn)備及制作工作,。
2、負(fù)責(zé)對(duì)鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作,。
3,、熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時(shí)間。
4,、負(fù)責(zé)開餐前器皿及花卉的準(zhǔn)備,。
5、做好開餐前原料的收尾工作,。妥善保管各類原料,。
6、定期整理冰箱,。冰柜
7,、隨時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。
8,、維澤對(duì)各類用具,。設(shè)備清洗。保養(yǎng)工作,。發(fā)現(xiàn)問題,。及時(shí)報(bào)請(qǐng)準(zhǔn)備,。
9、完成主管布置的各項(xiàng)工作,。
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇4
尊敬的經(jīng)理:
您好,!謝謝您能抽空閱讀我的求職信。
我叫XXX,,我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí),;擅長(zhǎng)蘇、川,、杭幫,、烤肉、西餐,、鐵板,、火鍋、家常菜,、東南亞地區(qū)等菜式,。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì),、會(huì)議餐,、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,,熱愛廚房,忠誠(chéng)勤懇,,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),,能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,。
我曾在上海XX酒店擔(dān)任過高級(jí)廚師,,主要負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單,;負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和管理方案,;協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;了解顧客所需,,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi),;教授員工有關(guān)廚師禮儀,、烹飪技巧方面的知識(shí)。
對(duì)控制成本有一定的能力,,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來,。做的更好,。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P(yáng),。
熱切期待您的面試邀請(qǐng),,希望能在貴酒店工作。
此致
敬禮,!
求職人:XXX
20xx年X月XX日
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,!
首先真誠(chéng)地感謝您從百忙之中抽出時(shí)間來看我的自薦材料。
我是XX學(xué)校的畢業(yè)生,。我是一名來自農(nóng)村的孩子,,艱苦的條件磨練出我頑強(qiáng)拼搏,不怕吃苦的堅(jiān)韌個(gè)性,。我很平凡,,但是我不甘平庸,未來的道路上充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn),,我正激越豪情,,滿懷斗志準(zhǔn)備迎接。我堅(jiān)定地認(rèn)為:天生我材比有用,,付出總會(huì)有匯報(bào),!
回首過去幾年的大學(xué)生活,求學(xué)之路坎坷不平,,嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使我不得不懷著對(duì)知識(shí)的無比尊重,,踏實(shí)認(rèn)真地學(xué)習(xí)了烹飪烹調(diào)知識(shí),以及食物雕刻和其它專業(yè)知識(shí),。
為了能找到一份適合本專業(yè)的工作,,我還參加了一些認(rèn)證考試,如英語等級(jí)考試,。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的實(shí)用性人才,,更好的為貴公司創(chuàng)造效益,在學(xué)好書本的同時(shí),,積極地利用各種機(jī)會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。另外自己有濃厚的興趣,相信在以后的工作中會(huì)發(fā)揮出我的全部潛力,,實(shí)現(xiàn)自己最大的價(jià)值,。
當(dāng)今社會(huì)世人矚目的中國(guó)入世,切身相關(guān)的體制變革,,沸沸揚(yáng)揚(yáng)的網(wǎng)絡(luò)共同紡織了我們這個(gè)時(shí)代的生活背景,,這個(gè)世界也因此充斥著殘酷的競(jìng)爭(zhēng)?!拔锔?jìng)天擇,,適者生存”成為時(shí)代的主旋律,。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),物色一名好助手是您的希望,,而謀求一片理想的發(fā)展空間,,則是我多年的夢(mèng)想。
此致
敬禮,!
求職者:XXX
日期
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇6
尊敬的經(jīng)理:
您好,!
我叫,今天路過貴餐廳看到貴酒店正在招聘一名行政總廚,,我曾在三星酒店從事這方面的工作,,有當(dāng)總廚的經(jīng)驗(yàn),所以寫了封求職信,,希望可以到貴公司面試,。 從事廚師這個(gè)行業(yè)已經(jīng)有10個(gè)年頭了,從事過學(xué)徒,、廚師助手,、廚師、副廚師長(zhǎng),,最后到行政總廚,。有過煮中餐、西餐的經(jīng)驗(yàn),、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)面試,,招聘,所有餐廳員工的調(diào)度和管理,。
維護(hù)和管理費(fèi)用和有信譽(yù)的食品供應(yīng)商的關(guān)系,。設(shè)計(jì)、開發(fā)和執(zhí)行菜單,、質(zhì)量控制和季節(jié)性的特色菜。計(jì)劃和安排晚餐,,午宴,,招待會(huì)多達(dá)1000人。所以,,對(duì)于一名行政總廚而言,,我覺得我擁有出色的經(jīng)驗(yàn)。希望總經(jīng)理可以考慮一下我,。 最后,,謝謝經(jīng)理看完我的這封求職信,也謝謝您的考慮,,希望早日可以收到您的電話,,到貴酒店面試,,到貴酒店工作。
此致
敬禮,!
求職人:xxx
xx年xx月xx日
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇7
尊敬的經(jīng)理:
您好,,我叫xx,有四年在酒店當(dāng)大廚的經(jīng)驗(yàn),,看到貴酒店正在招聘廚師的信息,,我寫了這封求職信,希望可以到貴酒店擔(dān)任一名酒店大廚,。
當(dāng)一名廚師,,我覺得很大程度上是受到我爸爸的影響,再加上我的學(xué)習(xí)成績(jī)不是很優(yōu)秀,,所以我就決定報(bào)讀了一家職業(yè)技術(shù)學(xué)校讀了3年廚師這個(gè)專業(yè),。畢業(yè)后的四年,我從一名廚師助理開始,,然后慢慢地積累,,學(xué)習(xí),然后當(dāng)上了一名廚師,,有自己幾款拿手好菜,。由于結(jié)婚的原因,我選擇了回到自己出生的這個(gè)城市,,繼續(xù)當(dāng)一名廚師,。
在酒店了,除了酒店的服務(wù),,酒店的食物也是酒店至關(guān)重要的東西,。而食物的質(zhì)量是有廚師所決定的,所以一名好的廚師可以為酒店創(chuàng)造良好的業(yè)績(jī),。而對(duì)于我,,我捫心自問也是一名過關(guān)的廚師,對(duì)于刀法,,酒菜的做法是比較精通的,,而菜的味道也在之前的那家酒店證明是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的時(shí)間,。所以希望經(jīng)理相信我的能力,,給我一次面試的機(jī)會(huì),做幾款拿手小菜給經(jīng)理品嘗,,測(cè)試一下我的水準(zhǔn),。
最后,感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的求職信,,希望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作,,為貴酒店的客戶服務(wù),為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力,。
此致
敬禮
求職者:xxx
日期:
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,!
首先感謝您在百忙之中閱讀我的求職信。
我叫XX,,今年21歲,,是廣州技師學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與配餐科學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生。
從網(wǎng)上或老師朋友那里了解到,,貴酒店是我市知名企業(yè),,我左思右量,最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信,。我讀的是五年制高職班,,上課時(shí)認(rèn)真聽講,每門功課均為優(yōu)良,。在校期間,,還得到過學(xué)校發(fā)的一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)學(xué)金,、優(yōu)秀團(tuán)員等榮譽(yù),。我還擔(dān)當(dāng)中餐課代表一職,我熱愛我的專業(yè),,在家也會(huì)做些家常菜給家人嘗嘗,。在對(duì)西餐、西點(diǎn),、裱花,、面塑、雕刻等也有一定的了解,。
我有較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。入校以來,我會(huì)利用寒暑假時(shí)間到飯店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,,豐富了自身的閱歷,,提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年10月,,曾在世博餐廳工作學(xué)習(xí)過,,得到了領(lǐng)導(dǎo)的贊賞,,這也成為我人生中一次寶貴的經(jīng)驗(yàn),。在即將踏入這個(gè)社會(huì)大熔爐中的我,會(huì)更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學(xué)習(xí),。我懇請(qǐng)貴酒店給我一個(gè)機(jī)會(huì),,讓我成為你們的一員,,我將以無比的熱情和勤奮的工作回報(bào)您的知遇之恩,并非常樂意與未來的同事合作,,虛心接受前輩對(duì)我的指導(dǎo),。
最后感謝您的檢閱,祝貴酒店業(yè)績(jī)頗升,,祝您事業(yè)蒸蒸日上,。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇9
尊敬的經(jīng)理:
您好,!謝謝您能抽空閱讀我的求職信,,謝謝!
我是XX學(xué)院食品系,。我渴望能在貴酒店找到一份合適的工作,,為貴酒店貢獻(xiàn)一份力量。懇請(qǐng)您給我加入貴酒店的機(jī)會(huì),。我有信心,、有能力成為一名出色的員工。自從考上大學(xué)以后我自信,、自立,、自強(qiáng),不但努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,而且主動(dòng)參與各種社會(huì)實(shí)踐,,經(jīng)過大學(xué)三年的學(xué)習(xí)和社會(huì)鍛煉,我具備了以下幾個(gè)方面的能力:
一,、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和先進(jìn)的思想觀念,。二、豐富的社會(huì)實(shí)踐和突出的工作能力,。三,、強(qiáng)烈的品牌理念和合作的團(tuán)隊(duì)精神。
誠(chéng)實(shí)正直,、勤勞務(wù)實(shí)是我的原則,,為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作,我還參加了一些認(rèn)證考試,,如英語等級(jí)考試,。以便不斷礪煉自己成為現(xiàn)代社會(huì)所需要的實(shí)用性人才,更好的為貴公司創(chuàng)造效益,,在學(xué)好書本的同時(shí),,積極地利用各種機(jī)會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。另外自己有濃厚的興趣,相信在以后的工作中會(huì)發(fā)揮出我的全部潛力,,實(shí)現(xiàn)自己最大的價(jià)值,。
最后,感謝經(jīng)理抽時(shí)間閱讀了我的求職信,,希望有機(jī)會(huì)到貴酒店工作,,為貴酒店的客戶服務(wù),為酒店的食品水準(zhǔn)的提供而努力,。
此致
敬禮,!
求職人:XXX
20xx年X月XX日
廚師求職簡(jiǎn)歷怎么寫篇10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的個(gè)人求職自薦信,,并且慶幸自己能參加貴酒店的這次應(yīng)聘,。
我是重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院11級(jí)電氣自動(dòng)化的學(xué)生。雖然我學(xué)習(xí)自動(dòng)化,,但比較而言更喜歡酒店管理,。我第一次接觸酒店這一行業(yè)是在我高中畢業(yè)的時(shí)候,也是在酒店,,從事了3個(gè)月的酒店工作,,也對(duì)這一行業(yè)有一些了解,所以對(duì)酒店行業(yè)也有充分的信心,。在大學(xué)生活中,,我也做過一些兼職,學(xué)會(huì)了與人溝通,,以及人際交往的知識(shí),,也算累積了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。但是我相信只有正真步入社會(huì),,才會(huì)學(xué)到更多,。在學(xué)校我也擔(dān)任班委以及系兩委會(huì)干事的職位,培養(yǎng)了自己與人交往以及為人處事的能力,,與同學(xué)和干事相處融洽,,也積極配合老師工作。所以我選擇應(yīng)聘貴公司部門主管助理這一職位,,也希望貴公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì),。
我樂觀熱情,愛好旅游,,精力充沛,,認(rèn)真自信是我的性格特點(diǎn),我愿意從基層做起,,不斷積累經(jīng)驗(yàn),,提高專業(yè)技能,,成為一個(gè)真正的酒店人!希望我這份迫切想進(jìn)入貴公司的心能得到回復(fù),,今后定會(huì)盡心盡力,定不負(fù)厚望,!由衷感謝,!
此致
敬禮!
求職人:
20xx年xx月xx日