總結(jié)是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認識上來,，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇一

我本是學工科的，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉,。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管理近名員工的企業(yè)負責人,，雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,，心理上也有一些慰藉，但是我深知,，自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,，為了追求更高的目標,，我一直在尋求機會。時至年月份,，區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,，我毅然的報名參加了，并意外的獲得了成功,。在確定去向時,，根據(jù)自身的愛好，我選擇了飯店,，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業(yè),，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

初涉飯店行業(yè),，我對飯店專業(yè)知識一無所知,，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務相關(guān)知識，熟悉飯店的有關(guān)情況,，我除了上班時間在工作中積極請教外,，業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍，認真進行學習領(lǐng)會,?？尚业氖牵M店后不久,，飯店即安排我到幾大業(yè)務部門實習,，讓我親身感受飯店的業(yè)務和管理，對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解,，我充分把握這個絕好的學習機會,，及時調(diào)整自己的心態(tài)，轉(zhuǎn)換角色,，摒棄管理者的身份,，深入實際,，認真實踐,，以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,，我感覺沒有白費,，我學業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,，實習對我從事飯店管理工作確實受益匪淺,。

在我擔任人事部經(jīng)理期間，帶領(lǐng)部門一班人,，嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上，堅持標準,，不循私情,，積極為總經(jīng)理諫言獻策，選聘合格的人員進入飯店工作,，選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,，充分發(fā)揮自己所學的法律知識，認真研究落實有關(guān)人事勞動政策,，為廣大員工積極謀福利,，合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系，盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,，高標準,、嚴要求，部門內(nèi)的各位成員積極要求上進,，各項工作基本都能干得有聲有色,。在擔任人事部管理工作期間，同時管理著員工餐廳的工作,，在管理中,，為了能給員工提供可口的飯菜，我經(jīng)常聽取員工的意見,，關(guān)注每一個細節(jié),，做好每一件事，用好每一分錢,，在全體員工的共同努力下,，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導和員工的好評。

在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里,，在房務總監(jiān)同志的親自指導下,，在部門各位管理人員及員工的大力支持下，我得到了較好的發(fā)展,，原對客房管理的初略了解得到了升華,。初到客房部，我先從熟悉客房各項管理制度著手,，對原有的制度認真學習領(lǐng)會,，我深知管理制度在管理中的重要性;同時，積極掌握各項規(guī)范,，對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,，及時向總監(jiān)請教解決辦法，對不太明確的規(guī)范,，也及時向總監(jiān)請教,，并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中,。

在工作中，我認真實踐自己的崗位職責,，做好職責所要求的各項工作,，雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果，但我都盡力去做,，力爭做到最好,。在嚴以律己、以身作則方面,，我盡自己的心力爭當表率,，我努力做到不以經(jīng)理身份自居，不搞特殊化,，與同事們同甘共苦,。在房態(tài)較高的情況下，我經(jīng)常和員工們一起鋪床,、做衛(wèi)生,、趕房間，和領(lǐng)班一起驗收ok房;在會議接待較緊的情況下,，我也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,，布置會場，進行遞茶送水,。我真的以為,，和大家干在一起，我學到了不少東西,，我也感到非常的充實,。

其實，以我的專業(yè)知識,、業(yè)務能力和管理經(jīng)驗,，我深知自己不是一個好的經(jīng)理，我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來彌補知識,、能力和經(jīng)驗的不足,。我時時注意自身的角色和形象，秉承更嚴,、更高,、更好的指導思想，以實實在在干事,，干實實在在事的工作作風，嚴格要求自己,，認真扎實的干好每一項工作,。同時,，我深知學習的重要性，我抓住一切機會,，向書本學,，向老師學，向同事們學,，走出去向外學,，用科學的理論、老師們成功的管理經(jīng)驗,、同事們現(xiàn)成的業(yè)務總結(jié)以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充實和完善自己,。

我經(jīng)常在想，自己的進步離不開飯店的良好發(fā)展,，所以我真心希望飯店能有好的發(fā)展,，好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對飯店的發(fā)展,，我想提出以下幾點建議：一是需要完善中長期發(fā)展計劃,，對飯店三年、五年,、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,，艱讓員工有進取的方向，有追求的目標,，一步一個腳印的向目標邁進,。

二是事例現(xiàn)有資源，充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn),，涉入資本市場,，搞好資本運營，來彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;

三是重視人力資源管理,，對原有人事管理從形式到裨進行相應調(diào)整,，真正做到以人為本，新生人,，關(guān)心人,，樹立為人服務的觀念;把人力當成資本，當成能帶來更多價值的價值,，而不只是把人力當成成本,，算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位，開發(fā)和使用并重,，加大員工培訓經(jīng)費的投入,，使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍,，特別是核心員工隊伍應變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設(shè),，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),，對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務，對內(nèi)增強信息的溝通,，實現(xiàn)資源共享,。

最后我想說，如果說我所在的部門工作有一定的成績,，如果說我個人的工作有點成效的話,，這要歸功于全體員工的共同努力，我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持,。

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇二

通過一年的工作，隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,，我對人力資源部xx年的工作做了如下規(guī)劃：

力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制,，包括：職位說明(崗位責任制)、任職要求,。任職資格體系是人力資源部門進行招聘,、考核及定薪的基礎(chǔ)資料，非常關(guān)鍵,。這個體系不能照搬其他企業(yè)的,，一定要與各部門負責人進行溝通，制定出符合公司實際情況的任職資格體系,，并能夠持續(xù)沿用,。

在年初制定公司定員、定編,，并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進行清理,，減員增效，這項工作完成后,，人事部要嚴格按照編制和該部門的薪酬預算對各部門進行控制,。同時，利用好各項招聘渠道,，保障公司對人才的需求,。

1)因要配合績效管理的開展，擬在xx年1月或2月對公司的主管級以上員工進行相關(guān)知識的培訓,?？偨Y(jié)xx年考核工作開展的不好的原因，公司絕大部門管理人員對績效管理不理解,、不懂,，沒有他們的配合，做考核也是空談。目前已在著手整理教案,，會在年前上報林總,。

2)年前針對中層,，做一個年度培訓意愿調(diào)查,，根據(jù)各管理人員的需要及公司的實際情況，安排好參加聚成培訓的人員,，并在培訓前明確參訓人員的培訓目的,，人事部注意考察培訓內(nèi)容的應用程度，將培訓有效地和考核結(jié)合起來,，使培訓真正達到效果,，由點擴散到面。

3)公司培訓師參與培訓課后,，必須在3天內(nèi)拿出培訓教案和計劃,，不同的課程對不同的人員進行公司內(nèi)訓，保證公司綜合水平的提高,，人事部負責對培訓反饋意見進行調(diào)查并如實反饋,。

4)可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓練，通過戶外的活動,，鍛煉并強化中層的團隊意識,。

5)在公司派員參加培訓的同時，可以進行員工的梯隊建設(shè),，在該部門經(jīng)理外出參加培訓時,，設(shè)一名助理代理日常事務處理，既能鍛煉該員工的能力,，也能提高該員工的積極性,，為公司的發(fā)展逐步儲備人才。

正是因為這樣,，也讓我感覺到自己的不足,，我也在不斷地學習，跟隨公司前進的步伐,。

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇三

回首xx年,，我們的工作做的不可謂不好，所以在新的一年中,，我們會吸取xx年的經(jīng)驗和教訓,，取得更好的成績!

在進一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時，加強定崗定員,、培訓與質(zhì)檢,、管理制度建設(shè)，把握招聘動態(tài),，進行人事管理改革與創(chuàng)新,。

1,、截至xx年12月26日 員工數(shù)305，男149人 ,，女156人,。

餐飲、客房68人,，保安50人,，廚房62人，財務54人,，其他71人,。

2、學歷情況：截至xx年12月26日公司擁有大專以上學歷3人,、大專7人,、中專68人、高職,、高中69人,。

xx年，我們結(jié)合五星級酒店管理模式,，逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng),。在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡,、必需,、合理為原則，根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,，設(shè)置了合理的三級垂直管理模式,，初步達到了機構(gòu)簡、人員精,、層次少,、效率高的目的。

我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導,、檢查,、整改、達標,，為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,，人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢，特別是一線員工,，沒有漏查一個,。為增進了員工的身心健康，給員工提供一個安靜舒適的住宿環(huán)境，人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施,。為確保宿舍財產(chǎn)不流失,，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”，并建立了員工住宿登記檔案,，根據(jù)員工的變動和進離酒店人員的變化,，做到了相應的調(diào)整及變更手續(xù)，對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,，從而較好地杜絕了浪費現(xiàn)象,。在員工食堂的管理上,，合理制訂每日的飲食標準,，自開業(yè)以來，在保證員工滿意的情況下,，飲食標準從沒有超過計劃標準,。

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,，人力資源部嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,、員工守則，做到有功必獎,，有過必罰,，制度面前人人平等，維護服務區(qū)員工的正常利益,。人力資源部采取批評教育,，督促檢查，每日通報,，罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象,。并加大質(zhì)檢力度，嚴格落實服務區(qū)各項制度的實施,，嚴肅處理違反服務區(qū)規(guī)定的行為,。勸退了12名員工，其中系列處罰共13人次,，金額290元,。獎勵9人次，金額110元,。進一步營造了遵守酒店制度光榮,、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

根據(jù)管理體制的總體要求,，已經(jīng)完成各項管理規(guī)章制度,、員工獎懲制度和日常培訓管理規(guī)定，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性,。員工手冊等制度初稿的編制已納入22016年工作計劃中,。除了完善原有人力資源管理制度外，根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī),，結(jié)合服務區(qū)的實際情況,，明晰了獎懲、考核,、異動與選拔,、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容,，逐步完善服務區(qū)的勞動人事管理制度,。

為了不斷增強酒店的競爭實力，提高員工素質(zhì)和能力,，滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,，人力資源部制定了相關(guān)培訓管理規(guī)定，并施行了日常培訓檢查,。在培訓規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應的工作,，但酒店整體層面上的專題(知識普及性)培訓和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓需要加強。

1,、通過精心組織,，認真做好各類培訓工作

對新進員工進行上崗培訓，共舉辦兩期,。一期酒店新員工培訓,，脫產(chǎn)培訓7天共202人參加。第二期員工集訓將在本月25日開訓,，脫產(chǎn)培訓15天共90人參加,，培訓共分兩階段進行，第一階段：7天,，白天軍訓,、晚上公共知識學習，第二階段：專業(yè)課學習,。

舉辦四區(qū)文秘崗位培訓,， 4天共4人參加培訓，培訓分為四個階段進行,，第一階段：系統(tǒng)文秘理論知識學習,，第二階段：勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一，第三階段：實操演練,，第四階段：跟班學習,。

2,、各部日常培訓工作效果顯著。

以客房部為例,，一方面,，各班組重點抓好員工素質(zhì)，工作態(tài)度,、服務禮節(jié)培訓;另一方面,，認真落實當月培訓計劃，完成培訓任務,，組織日常性的崗位業(yè)務學習,。參加培訓的員工共28人次

3、總部培訓部按照培訓計劃,，加強了員工的教育培訓工作,。

從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu),、各崗位業(yè)務流程,、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到aa參觀學習,。對員工進行實操等應用培訓。

隨著服務行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,，特別是酒店發(fā)展,。我們深刻認識到，光憑現(xiàn)有的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會發(fā)展的,，因此,，我們虛心地學習專業(yè)技能實操，加強與各部的溝通與交流,，并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài),。除此之外，還利用業(yè)余時間進行自學,，廣覽群書,。

在xx年度，除了上述工作外,，人力資源部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責,，為各領(lǐng)導提供數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導參謀的作用,。

1,、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神,，并很好地貫徹執(zhí)行,。

2,、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究，抓好信息工作,，向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息,。為總經(jīng)理決策和指導工作，提供了可靠的依據(jù),，協(xié)助領(lǐng)導在一些決策上走向民主化,、科學化。

3,、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作,。

4、組織,、起草,、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作,。

5,、協(xié)助領(lǐng)導協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應的解決辦法和備選方案,。

6,、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導要求，研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施,。

7,、抓好酒店思想建設(shè)、作風建設(shè),、制度建設(shè)和業(yè)務建設(shè),。

1、按規(guī)定辦理了員工入職,、離職手續(xù),，及時填報人事工資。

2,、為酒店新調(diào)進及招聘的員工辦理勞動用工手續(xù),，并負責服務區(qū)員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

3,、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作,。

4、完成酒店領(lǐng)導臨時指派的其他工作任務,。

雖然,，人力資源部做了大量的工作，也取得了一定成效,，但離大酒店的要求和領(lǐng)導,、同事的期盼還有較大差距,。

(一)員工招聘方式單一，補給不及時,，造成人員短缺,，給各部門工作開展帶來了一定的難度。

(二)培訓力度不夠

俗語講“玉不琢不成器”,，再有潛質(zhì)的員工,，若不受到良好的培訓也發(fā)揮不出來多大的作用。在2016年度,，雖然我辦開展了幾次培訓工作,，但因培訓內(nèi)容缺乏，培訓執(zhí)行力度不夠,，使培訓達不到預期的效果,。

(三)員工的考評工作不到位

沒能對每個員工進行歷史的、周密細致的全面考評,、考察,，也未能較廣泛地聽取員工意見，進行綜合分析,。

(四) 員工事務管理不到位

員工事務涉及面比較廣,，包含了員工食堂、宿舍,、俱樂部,、更衣柜等方面，在人員較少,，條件較艱苦的情況下，基本上解決了員工的衣食住行,，但仍存在較大差距,，比如：員工工服沒有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多，且員工浪費較為嚴重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務區(qū)廚房餐廳蒼蠅,、蚊子很多等,，雖然配合進行全面消殺，但效果并不理想,。

(五)檔案管理不到位

檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,，一個好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導回顧與總結(jié),，并從中吸取經(jīng)驗和教訓,。但是，就人力資源部而言,，只是初步建立了員工人事的檔案,，未能涉足整體檔案,，更缺少一些圖片、音,、影像檔案,，這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題,，我辦將進一步改革方法,，更新觀念，強化措施,，認真加以解決

xx年即將度過,，我們充滿信心地迎來2016年。2016年,，人力資源部在酒店領(lǐng)導正確帶領(lǐng)下,，通過本辦全體員工的共同努力，取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

xx年的工作經(jīng)驗告訴我們,，只要去努力了，就會得到一個圓滿的好的成績,，而如果不去努力,，那么等到我們的只有滅亡，公司的滅亡,，這是市場激烈競爭導致的結(jié)果,，這也是我們一直以來最重視的，只有在競爭中不斷的進步,，才會迎來最美好的結(jié)果,。相信我們酒店的明天一定會更好!

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇四

為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障，發(fā)揮了部門的職能作用,，工作總結(jié)如下：

（一）建立勞動人事以及相關(guān)資料

1,、建立人事檔案與相關(guān)資料

2、建立相關(guān)制度

（二）招聘與檔案的管理

1,、招聘

a:人力資源部隨時與人才市場,、勞動局、職業(yè)學校等保持聯(lián)系,。

b:除了常規(guī)招聘外,，人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學校取得聯(lián)系,，以方便對人才進行儲備,。

c:鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法,，也通常比較有效果,。

2、檔案管理

a:在職人員員工檔案,、

b:離職人員員工檔案

c:應聘人員檔案存檔等三部分

（三）勞動關(guān)系問題

1,、現(xiàn)有人員編制情況：

2、人員流動情況

3,、勞動關(guān)系情況

由于酒店接手后才四個月,，人員流動率較大，沒有一批固定的人員,，也未與員工簽定勞動合同,。

（一）勞動工資

（二）人員定編、審核

淡季人員 旺季增加人員

（三）員工食堂：

（四）員工宿舍：

1,、部門培訓

2,、新員工崗前培訓：

3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓：

（1）碟片培訓

（2）經(jīng)理以上人員講大課

陳安之的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,，崔冰的《服務員的五項修煉》經(jīng)理以上人員講大課正在進行中,，主要目的是讓員工增長全方面的知識，而不是單一的接受本部門的業(yè)務范圍,。增加了對酒店的了解,，才能以主人翁責任感在服務中體現(xiàn)得更到位，同時全酒店性質(zhì)的培訓也是為了增加學習氛圍,，提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,，進一步的提高服務質(zhì)量，為xx酒店創(chuàng)造更高標準的服務水準而作鋪墊,。

（3）聯(lián)系外來培訓：例如此次與重慶工業(yè)技工學校聯(lián)合舉行的計算機培訓，在員工中大受歡迎,，既為員工提供了培訓的機會,，又提高了員工的計算機水平，如有合適的機會,，今后應多聯(lián)系此類培訓,。

從現(xiàn)狀來看，質(zhì)檢工作基本算才起步,，質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時質(zhì)檢兩大部分,，包括對員工禮儀,、紀律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,，主要起到監(jiān)督的目的,。

本月對質(zhì)檢的獎懲進一步明確，實施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,，但今后還有待于加強不定時質(zhì)檢的力度,。

“xx酒店秋季服務技能比賽與形象大使選拔賽”

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇五

20xx年x月，xxxx大酒店質(zhì)檢部正式成立,。在過去的2個月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門的大力配合,，為我們質(zhì)檢工作的開展鋪平了道路?？偨Y(jié)8,、9月份的工作，我們希望在總結(jié)取得的成績和積累的經(jīng)驗的同時,，更要找出不足之處,，并加以改進。現(xiàn)將8,、9月份的工作總結(jié)如下：

在8,、9兩月中，質(zhì)檢部按照總經(jīng)理室制定的高,、嚴,、細、實的管理方針,，對酒店各部門進行全面質(zhì)量考核,，狠抓員工的服務質(zhì)量、操作技能,、禮貌禮節(jié),，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務質(zhì)量大幅度提高,，多次受到客人的口頭稱贊和書面表揚,。質(zhì)檢部在管理中采用走動式管理，注重細節(jié),，不留死角,，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運營狀態(tài),。

在過去的兩個月中,，質(zhì)檢部對原有的制度進行了補充和修改。在8、9月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》,、《桑拿相關(guān)規(guī)定》,、《電話、消防監(jiān)控室,、微機房的補充規(guī)定》,，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見成效,。

對人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分,。因此，在員工考勤考績,、工作態(tài)度,、工作方法等方面的管理，均以培訓和現(xiàn)場督導的形式對員工,、管理人員進行傳達和管理,。對各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項重要的工作;菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量,、衛(wèi)生狀況以及工程維修質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督,、檢查中得到較大的提高;同時也增加了員工的競爭意識，促進了員工的工作積極性,。對于員工在工作中出現(xiàn)的問題,，我們采用先說服后教育再處罰的方法，使員工對我們的工作目的有了深刻的認識,，并積極配合我們質(zhì)檢部的工作,。對酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀現(xiàn)象，質(zhì)檢部按照酒店規(guī)章制度,，給予相關(guān)部門及責任人嚴厲的處罰,，增強了酒店員工遵章守紀的意識。

以上是對8,、9月份成績的總結(jié),，但我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如：處罰力度的掌握,、員工思想動態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對發(fā)現(xiàn)的問題,，及時改進，在今后的 工作中力爭做到完美,、高效,。

今后我們會繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位，將百樂門大酒店的未來點綴一新,，相信酒店明天將更加輝煌!

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇六

辭舊歲，迎新春，過去的xx年是忙碌而又充實的一年,，也是加入公司從陌生到熟悉的一年,，一年中工作的點點滴滴，讓我不斷地學習著,、成長著?，F(xiàn)對xx年的工作做如下總結(jié)：

1）年初整理、完善了各部門崗位職責,，包括行政人事類,、財務類、店長類,、商場類,、售后類、業(yè)務類,。

2）在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下,，與總裁辦配合，對公司各項管理制度進行了梳理,。

3）規(guī)范了人力資源部工作流程,，整理、修改,、制定了各項人事日常運用表格共計26份,。

4）在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下，按公司的實際情況,，對公司的定員,、定編進行了核定。

5）根據(jù)公司架構(gòu)的改變,，修改各部門管理架構(gòu)圖,。

二、招聘,、培訓方面因部門內(nèi)部分工,，年初的招聘、培訓工作是由盛燕負責,，后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費被公司開除,，接手招聘、培訓工作后對盛燕前期的遺留問題,，如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費,、人員檔案管理混亂等等進行了處理，對入職培訓內(nèi)容進行了整理,，并組織了4月的一次招聘活動,。xx年4月劉榛加入公司，將招聘、培訓工作轉(zhuǎn)出,，并與之進行積極配合,，使工作順利交接。10月底劉榛辭職,，再次接手招聘工作,，整理了劉榛交接的營業(yè)員資料，與各招聘公司,、獵頭公司進行聯(lián)系,，梳理并對公司的招聘渠道進行了選擇。11月接手招聘工作后,，共辦理入職33人,，離職17人（均包括商戶營業(yè)員），共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員,，其中已落實的有7戶,，其余為商戶要求太高，不到合適的人,，或商戶給出的待遇低無人愿意去,。

1）公司，設(shè)計了360°考評表,，涉及的部門有：財務部,、一般行政管理人員、實習營業(yè)員,、商場管理人員,。在年初進行了運用，不過隨著公司架構(gòu),、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù),。

2）根據(jù)公司4月調(diào)整的要求，設(shè)計了各部門的績效考核表,，包括：副總,、售后部、財務部,、商管一部,、商管二部、招商部,、市場部,、策劃部。

3）7月整理了公司績效管理制度和考核體系,，對各項指標進行了再一次的匯總,。

4）總的來說,，xx年的考核工作完成的不是那么理想，實事求是的說,，公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,，這與公司大環(huán)境有關(guān)，但我的工作做的不夠也是原因之一,，xx年將作出改進。

1）在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，修改,、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表；

2）4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,，對公司員工的底薪等進行調(diào)整,，全公司工資部分全年為萬元，獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算,；

3）對各部門的獎金方案進行了調(diào)整,，并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改，舉例：售后部方案從4月到12月共修改了4次,。且每次修改都有大量的測算工作,。

4）每月對各部門上報的各項報表進行審核，進行薪酬核算,，并對各部門薪酬比例進行分析,。

5）xx年在薪酬管理方面，只是做了簡單的核算及分析工作,，沒有做到過程控制,，沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用，在xx年將做出改進,。

1）在erp系統(tǒng)中,，設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”，包括了人員基本信息,、培訓情況,、異動情況等，進行其日常維護工作,，包括：錄入員工檔案,、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入,、異動錄入,、培訓錄入等。

2）日常人事檔案的清理,。

3）各部門的銜接工作,，包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費和處理商戶關(guān)系等,。

4）公司內(nèi)部日常勞動爭議的處理。

總的說來,，過去的xx年對于我來說既是忙碌的一年,，也是收獲的一年。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,，正是因為這樣,，也讓我感覺到自己的不足，我也在不斷地學習,，跟隨公司前進的步伐,。通過一年的工作，隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,，我對人力資源部xx年的工作做了如下規(guī)劃：

一,、制度建設(shè)方面力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制，包括：職位說明（崗位責任制）,、任職要求,。任職資格體系是人力資源部門進行招聘、考核及定薪的基礎(chǔ)資料,，非常關(guān)鍵,。這個體系不能照搬其他企業(yè)的，一定要與各部門負責人進行溝通,，制定出符合公司實際情況的`任職資格體系,，并能夠持續(xù)沿用。

二,、招聘方面在年初制定公司定員,、定編，并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進行清理,，減員增效,，這項工作完成后，人事部要嚴格按照編制和該部門的薪酬預算對各部門進行控制,。同時,，利用好各項招聘渠道，保障公司對人才的需求,。

三,、培訓方面

1）因要配合績效管理的開展，擬在20xx年1月或2月對公司的主管級以上員工進行相關(guān)知識的培訓,?？偨Y(jié)xx年考核工作開展的不好的原因，公司絕大部門管理人員對績效管理不理解,、不懂,，沒有他們的配合,，做考核也是空談。目前已在著手整理教案,，會在年前上報林總,。

2）年前針對中層，做一個年度培訓意愿調(diào)查,，根據(jù)各管理人員的需要及公司的實際情況,，安排好參加聚成培訓的人員，并在培訓前明確參訓人員的培訓目的,，人事部注意考察培訓內(nèi)容的應用程度,，將培訓有效地和考核結(jié)合起來，使培訓真正達到效果,，由點擴散到面。

3）公司培訓師參與培訓課后,，必須在3天內(nèi)拿出培訓教案和計劃,，不同的課程對不同的人員進行公司內(nèi)訓，保證公司綜合水平的提高,，人事部負責對培訓反饋意見進行調(diào)查并如實反饋,。

4）可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓練，通過戶外的活動,，鍛煉并強化中層的團隊意識,。

5）在公司派員參加培訓的同時，可以進行員工的梯隊建設(shè),，在該部門經(jīng)理外出參加培訓時,，設(shè)一名助理代理日常事務處理，既能鍛煉該員工的能力,，也能提高該員工的積極性,，為公司的發(fā)展逐步儲備人才。

四,、考核方面考核與公司經(jīng)營目標掛鉤,，從總經(jīng)理一級向下逐級延伸，副總經(jīng)理及以上一級簽定季度目標責任書,，主管及以上一級簽定月度目標責任書,，內(nèi)容涵蓋經(jīng)營指標、費用指標,、階段性任務指標等,，根據(jù)各部門實際情況一一簽訂?？己似诮Y(jié)束后,，由財務提供數(shù)據(jù),，人事部落實考核情況，做到過程控制,，及時將考核情況反饋給公司高層,，并輔導各部門進行績效面談、找出問題,，幫助部門實現(xiàn)溝通,，以利于下一步工作的開展，并明確下一步的工作目標,，進而促進公司整體目標的完成,。

五、薪酬方面擬在xx年推行職能工資制,，用薪酬體系作為調(diào)節(jié)員工工作積極性,，增強公司凝聚力的手段，具體薪酬設(shè)計方案還有待完善,，現(xiàn)不詳盡表述，但會按照公司的預算嚴格進行過程控制,，并對每月薪酬總額做出科學的分析,，做到事前,、事中的管理,。以上是對xx年工作的總結(jié)和對xx年工作的展望,，相信在新一年的工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,，將人事管理工作提高到一個新的臺階,！

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇七

賓館自20xx年12月試營業(yè),，人力資源部逐步建立了適用于我賓館的人力資源管理體系，重點在于開展人力規(guī)劃,、員工招聘、培訓,、考核,、工資,、社保、福利、質(zhì)檢,、員工活動,、員工后勤保障工作,，以及辦理了與賓館運營相關(guān)的執(zhí)照等行政人事工作。

1,、賓館人員現(xiàn)狀截至20xx年12月31日，賓館員工總數(shù)373人,，男156人,，女217人,，大專以上學歷51人,，其中本科18人,，高中66人。賓館現(xiàn)有高管3人,，經(jīng)理助理以上級別共16人，其中總監(jiān)2人,，經(jīng)理12人,，經(jīng)理助理2人?？偨?jīng)辦餐飲部房務部銷售部ktv4人98人92人7人20人出品部人資部財務部工程部保安部76人14人28人14人20人

2,、全年人員流動狀況賓館一線部門人員離職率較高，尤其突出在餐飲服務員崗,、前廳部禮賓員崗,，保安部保安員崗。主要原因是上述崗位的員工年齡段在18-29歲的員工較多,，此年齡段的員工多為獨生子女,，不能吃苦，且缺乏耐心,，同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠,，不重視員工意見等問題。部門項目年初總?cè)藬?shù)總?cè)肼毴藬?shù)總離職人數(shù)年流動率總經(jīng)辦4000餐飲部9117617164%房務部1317511656%銷售部86650%ktv04528出品部52977049%人資部1681144%財務部21171237%工程部1411944%保安部23273060%

提高部門人員的綜合素質(zhì)自賓館籌建到營業(yè),，人力資源部陸續(xù)到崗13人,，其中部門經(jīng)理1人，人事管理2人,、行政管理2人,，宿管2人，食堂6人,。部門內(nèi)全部員工均沒有酒店管理經(jīng)驗,，為盡快熟悉賓館人力資源的工作，部門制定培訓計劃,，組織集中學習酒店人力資源管理,、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識,，部門內(nèi)全體人員邊工作邊學習,，目前均可以勝任各自的崗位工作。

為了進一步完善酒店人力資源管理,，迎合賓館運作需要,，并確使酒店人力資源各項工作有章可循,，部門制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策：編制薪酬福利制度、考勤制度,、培訓管理制度等,；收集整理酒店各部門職責、各崗位職責,；20xx年人力資源部累計發(fā)文共77份,。

賓館截止到12月31日共招聘員工462名，針對用工荒,、招人難的現(xiàn)狀,，人力資源部采取以下應對解決措施，確保酒店順利開業(yè),、運營正常,。一是通過電視廣告招聘。二是通過專業(yè)招聘網(wǎng)站發(fā)布招聘崗位,，以及搜索我賓館所需的崗位人員,。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹。四是到附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行現(xiàn)場宣傳以及招聘,，五是聯(lián)系信息部的鐘點工,。

1、20xx年全年人力薪酬成本為xx元,。結(jié)合xx地區(qū)的人力資源情況,，并對相關(guān)行業(yè)的薪資結(jié)構(gòu)進行了多次的市場調(diào)查，就目前我賓館的平均薪酬福利標準處于同等行業(yè)的中上游水平,，基本符合用人需求,。

2、賓館于20xx年6月為員工提供養(yǎng)老金保險福利,，目前在崗員工參保人數(shù)共100人,。10月為員工辦理了意外傷害險，截止12月日賓館共有7人出險,，理賠金額總計,？元.

3、每月定期舉辦一到兩次新員工入職考試,，和一次員工轉(zhuǎn)正考試，要求本部門對員工技能考核,，人力資源部針對各部門制定崗位常識考試的試卷,，培訓員工有競爭上崗的意識。

賓館自6月份使用指紋考勤機以來,，對員工考情進行嚴格的監(jiān)督,，每月將各部門漏打卡以及遲到、早退人員處罰明細公布在質(zhì)檢通告欄內(nèi)，累計罰款共4614元,。對員工的請假,、加班、補點,，調(diào)休要求每人每次有單有說明,，絕不包庇縱容，一視同仁,。部門項目考勤處罰人次考勤處罰金額占總金額比率工程部11人次210元5%保安部18人次160元3%總經(jīng)辦餐飲部8人次32元0.7%房務部銷售部出品部人資部財務部7人次82元2%135人次62人次21人次180人次2人次1080元23%778元17%222元5%1970元43%80元2%

完善培訓機制定期開展新員工入職培訓共12次,，不斷完善培訓的課程及課件、其中包含企業(yè)文化培訓,、服務意識培訓,、員工手冊培訓、組織架構(gòu)培訓,、消防培訓,、服務禮儀培訓等。通過培訓使新員工快速了解賓館應知應會知識,；提高服務意識,，更好地完成對客服務；提高員工在日常服務中的技巧,，避免在處理相同的事件上引起客人投訴,；提高全員消防安全意識；提升服務質(zhì)量,，培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團隊,。另外不定期開展有針對性、目的性的培訓,，例如開荒技能培訓,，“六常”管理培訓,，賓館設(shè)備設(shè)施使用與維護的培訓課程等,。

部門努力為員工提供一個良好的生活環(huán)境，加強對員工寢室,，員工餐廳,，員工淋浴室的完善和管理，在員工寢室提供了熱水供應,，以及有線電視,，還創(chuàng)建了晾衣區(qū)域等措施。員工食堂也進行了明確的成本費用預算,，由出品部負責菜品的質(zhì)量把關(guān),，人資部負責日常規(guī)范的監(jiān)督管理,，一年來未出現(xiàn)任何食品安全問題，食堂全年費用共530946.8元,。員工淋浴室除冬季以外均可以正常使用,。部門行政管理人員在日常工作中采用多巡視管理，從細節(jié)著手,，多檢查,，多提醒的管理方法，舍得花精力,，行政工作無過便是功,，吃力不討好。

1,、我部門共組織開展了五項主題活動,，有xx賓館“微笑”大使評選活動，xx賓館好聲音歌唱大賽,，xx賓館籃球賽,，xx賓館老員工座談會，xx賓館20xx年新年聯(lián)歡會,，通過活動豐富員工的業(yè)余生活,，宣傳企業(yè)文化，培養(yǎng)各部門的團隊協(xié)作精神,。

2,、年初舉辦三次員工生日會，以聚餐形式,。后期改為由部門經(jīng)理代表xx賓館為每月過生日員工發(fā)送生日祝福短信,，并送上由總經(jīng)理親筆簽名的生日賀卡及生日小禮品。20xx年人力資源部的工作在賓館總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,，以及部門員工的通力協(xié)作,，為了20xx的工作畫上一個句點。部門還將繼續(xù)提高自身的崗位的專業(yè)度,，進一步完善人力資源體系,，在工作中學習和成長，為賓館的發(fā)展和壯大提供高品質(zhì)的人力資源,。

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇八

時光稍縱即逝,，日子日積月累。我在酒店已經(jīng)工作了差不多半年了,，其實今年能夠來到我們酒店人力資源部工作我真的很開心,，今年一年已經(jīng)到了年底了，而我今年在酒店的工作也該畫上一個句點了,，很開心能夠在這個平臺上奮斗,。雖然我只進來半年，但是我認為在這個崗位上,，我也發(fā)揮了自己的價值,，認真執(zhí)行了每一項工作，雖說沒有取得很大,、很驕傲的成績,，但是我也沒有辜負每一位領(lǐng)導對我的期待，認真細致的完成了每一項任務,，珍惜好了每一個提升自我的機會,。

今年是我剛剛步入我們酒店行業(yè)，雖然我從事人力資源工作已經(jīng)差不多三年了,，但是這是我第一次進入酒店行業(yè),，一開始對這個行業(yè)還是不太了解，但是后來我經(jīng)過自己慢慢的摸索和學習,，也能夠很準確的進行一個拿捏了,。其實這就是一種學習的心態(tài)，每個人有了新的開始,，就應該把自己放在水平線上,，當我們在水平線上站著的時候，我們才知道自己哪些地方缺乏,，哪些地方擅長,。這是我以前工作中從未意識到的一點，所以這半年里,，我在工作上的思想是提高了很多的,，讓我在這份工作上也有了一些新的突破和改變。

這一年,，酒店招聘計劃是很滿滿當當?shù)?，其實在這份工作上，我一直感覺是很有很大一部分的空間可以去提升的,。比如說我在這半年的工作當中,，就意識到自己的專業(yè)實力雖然可以，但是對這個行業(yè)的了解如果不是很透徹的話,，我可能就沒有辦法把這份工作做好,。所以意識到了這一點之后，我就開始廣泛的學習了,，不管是在現(xiàn)實生活中還是在網(wǎng)絡(luò)上,，爭取多去學習一些。慢慢的,，我的專業(yè)技能也得到了提高,，我在工作上的應變能力也得到了增強,。

雖說這一年對于我來說比較短暫，只有半年的時間,，但是每一項工作我都是認認真真去做好了的,。雖然平時自己很認真的對待，但也還是少不了有一些不足的地方,。比如說我在人事工作上有時候考慮的東西還是簡單化了,，其實這份工作除了要有敏捷的判斷力和思考能力之外，也要懂得綜合去進行評價,，為酒店招攬更加優(yōu)秀的人才,。不管怎樣，這一年已經(jīng)過去了,，新的一年立即就要開啟了,，我會做好準備，做好戰(zhàn)斗的姿態(tài),，用全新的面孔去對待,，去成長！

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇九

尊敬的酒店領(lǐng)導：

大家好,！

本職自 20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,，已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,，五個月來,，本職主要負責做好以下幾項工作，現(xiàn)向酒店決策層報告,。

（一） 考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡,，除本休日外，休假,、請假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定，將給予相應處罰,。自實施本規(guī)定以來,，部門經(jīng)理/負責人上下班比較準時，基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象,；休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理,。

（二） 會議管理規(guī)定：按酒店管理的需要,，每周一召開行政例會。會上，各部門經(jīng)理/負責人匯報上周的工作情況,，提出本周的工作計劃和需要協(xié)調(diào)的工作,。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范，按照指定的位置就座,。自執(zhí)行本規(guī)定以來,，共召開行政例會21次，除營銷部經(jīng)理請假2次,、采購部經(jīng)理請假1次外，其他人基本上能按時到場參加會議,，如本人有事情不能參加,，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席,、遲到/早退,、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,，會場氣氛比較好,，酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。

（三） 總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時間”,、“總值值班職責”,、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀律要求”,、“總值房的安排”,、“違規(guī)處罰”等多項內(nèi)容重新強調(diào)，以激勵總值值班人員履行工作職責,。自實施以來,，值班人員基本上能在崗履行自己的職責，及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,，沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范,。

（四） 工作日志的記述：從6月5日起,，各部門經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計，幾個月來因工作日志未上交,、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。

（五） 每月工作總結(jié)：自6月份以來，各部門經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,，內(nèi)容也比較詳盡,，包括：總結(jié)上月工作完成情況,、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃,、對本部門,、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài),。

（一）加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性,，發(fā)揮后勤主管的重要作用,；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定,，實施獎罰制度,；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成,，形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò),。

（二）加強宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定,，節(jié)余水電進行獎勵,、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來,，員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,，對員工使用的大功率電器進行收獲,，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用,，降低了不安全的隱患,。

（三）實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,，制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行“反饋——由部門負責人督導——通報批評——罰款”的程序進行逐步的改善,。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好,。

（四）規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間,，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,，宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定,，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況,。

（五）規(guī)范棋、牌室,、電視房的管理：棋,、牌室、電視房剛開放時,，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進來打牌,、看電視,。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋,、牌室,、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣,、娛樂,，為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境,。

20xx年7月份,、9月份、11月份,，人事部安排三期培訓工作,，參加培訓的人員為各部門的基層員工，總共培訓了150多人次,。培訓內(nèi)容主要有：酒店基本知識,、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務,、員工的酒店意識,、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風土人情,、泉州旅游知識等,。經(jīng)過培訓，員工對酒店的工作有所了解，儀容儀表,、處理酒店事務更加規(guī)范,，酒店的意識有所提高。

1,、酒店現(xiàn)有人員xxxx人,，統(tǒng)計如下：

2、自6月份至今,，共有56人辭職,、自動離職34人，招聘員工77人,。員工的月流動率保持在10%左右,。也就是說每月需要招聘10%的新員工，這給招聘和培訓增加了很大的工作,。

酒店人力資源工作總結(jié)匯報篇十

自5月7日開學典禮至今三個月,，在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下有序開展酒店開荒工作，人力資源部后勤保障工作在各部門領(lǐng)導及全體員工的協(xié)作支持下順利先行,。

酒店領(lǐng)導重視后勤管理,，真抓實干參與員工宿舍和員工餐廳的規(guī)劃建設(shè)，落實后勤管理人,、財,、物的資源配置，并建立員工職業(yè)健康,、配套物資,、資金預算等計劃管理。結(jié)合實際,，酒店領(lǐng)導及各部門負責人力促后勤服務工作的穩(wěn)健開展,，不斷優(yōu)化環(huán)境、強化技能培訓,，樹立‘服務員工,，共建“家文化”’的后勤服務理念。

后勤工作階段性總結(jié)：

1,、人力資源部設(shè)后勤管理2名,，宿管員2名、員工餐廳廚師長及員工17名,，后勤崗位在編人員共21人,。酒店領(lǐng)導組織全員參與消防知識、酒店產(chǎn)品知識,，以及服務技能的培訓學習,，經(jīng)崗位考核勸退3人,，招聘錄用6人。

2,、6至8月份,，部門領(lǐng)導加強與員工溝通交流，狠抓員工素質(zhì)教育和技能培訓,，提高員工服務意識,，強化“服務員工”理念。酒店及部門組織培訓學習5次,，學時4小時,，參培員工共計69人。

3,、從5月份至8月份,，配套完善員工物資：一是制作并發(fā)放員工工號牌576個；二是建立員工健康信息檔案464份,，清理過期無效健康證17份,，退還離職人員健康證41份；三是制定員工6門更衣柜標識,、編碼,、分發(fā)等管理規(guī)定，并發(fā)放鑰匙共546位,，在冊人員578人,，進一步做好更衣柜計劃申購和更衣室管理工作,。四是部門物質(zhì)計劃申購21單次,，完成審批采購計劃61單次。

二,、初步建立檔案信息管理,，健全落實規(guī)范化、標準化后勤管理體系建設(shè),。

1,、部門建立后勤管理檔案15冊，逐步健全員工宿舍和餐廳的各項管理制度及崗位職責,、考核評比制度,，重點落實酒店問責制，并及時反饋工作信息,。

2,、清理合同14份，完善合同遺留事宜共16項,，協(xié)同財務妥善處理合同憑證21張,。

3,、加強部門與部門間溝通協(xié)調(diào)，及時檢修維護員工宿舍和餐廳設(shè)施設(shè)備20余項,；登記管理餐廳資產(chǎn)123項,、宿舍物資26項、辦公室物資17項,，清理財務資金2萬元,，落實部門資金計劃管理1萬元，實現(xiàn)后勤管理人,、財,、物合理配置、資源共享,。

1,、認真貫徹落實酒店管理方針，大力培養(yǎng)后勤管理人才,，定期組織培訓業(yè)務技能,，強化后勤服務職能，同時,，做好酒店員工外派學習的內(nèi)外協(xié)調(diào)工作,。

2、提高全員服務標準,，進一步健全后勤管理的各項管理制度,，堅持落實崗位考核評比制度及員工素質(zhì)培養(yǎng)和教育，增強員工星評服務意識,，

3,、配合財務部做好酒店資產(chǎn)管理工作，按物資存放地實行登記管理,，做好物資調(diào)入,、調(diào)出、報修報損等增減變化登記,，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時報修并跟進檢修進度,。

4、規(guī)范工作流程,，定性定量完成各項工作,，加強員工餐廳食品安全管理和食品加工衛(wèi)生防疫風險控制，做好廚房環(huán)境,、廚具,、餐具日常清洗消毒工作，同時,，強化定期全面清潔消毒,，防止群體性中毒事件或季節(jié)性腹瀉,。

5、加強宿舍日常巡查,，做好重點區(qū)域“三防工作”：防火災,、防盜竊、防治安事故的發(fā)生,。敦促住宿員工自律管理,，節(jié)約用水用電、安全使用設(shè)施設(shè)備,，共同維護宿舍正常秩序,。

6、營造員工和諧共處生活環(huán)境,，同時,，增強員工主人翁責任感和歸宿感。