時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了。相信許多人會覺得計劃很難寫,？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

食堂年度工作計劃與安排 食堂年度計劃表篇一

一,、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),、提高思想覺悟

認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站年工作會議精神,，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容,、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向,，有了明確的方向,，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù),。

二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)

1,、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度,。

2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容,。

3,、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處xx項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。

三,、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法,、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān),，所購食物要新鮮,，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,，貨比三家,，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量,，最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。

四,、加強(qiáng)食堂管理工作

在日常工作中要加強(qiáng)管理,、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,，要大膽管理,、不怕得罪人，一切以工作為前提,。

五,、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)

今年要多方面改變自身的好多缺點，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),、積極參加各項活動,，平日和同事搞好團(tuán)結(jié),，互幫互學(xué),、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng),，做一個合格的員工,。

新的一年的到來，意味著新的起點,、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

食堂年度工作計劃與安排 食堂年度計劃表篇二

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法,、學(xué)校衛(wèi)生工作條例,，結(jié)合我校食堂實際情況，特制訂食堂工作計劃如下：

一要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理,，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，工作人員必須做到持證上崗,，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三嚴(yán)把食品采購,、運(yùn)輸,、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,，堅決不進(jìn)入食堂,，以防食物中毒。

四搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,，炊具做到一日一消毒,，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生,。

五食品要保持清潔衛(wèi)生,，夏季要做好防蠅、防鼠,、防塵工作,，冬季要做好保溫工作。

六各種物資,、食品,、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時,，少采勤購,，搞好價格成本核算。

七正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作,。

八工作期間工作人員要穿戴好工作服,，不在食堂會客。定期洗澡,、理發(fā),，不留過長指甲，不帶首飾,。食堂餐具,、地面、庫房要保證整潔,，始終保持清潔衛(wèi)生有序,。

食堂年度工作計劃與安排 食堂年度計劃表篇三

為進(jìn)一步貫徹落實上級食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,，建立并完善學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)長效機(jī)制,，結(jié)合學(xué)校的實際情況，制定培訓(xùn)計劃如下：

一,、培訓(xùn)目的

通過培訓(xùn),，增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員責(zé)任感，提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平,，確保師生員工的飲食安全,，促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。

二,、參加人員

食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員,。

三、培訓(xùn)內(nèi)容

1,、法律法規(guī)知識：

《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,，以及相關(guān)的法律法規(guī)。

2,、學(xué)校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度,、食品安全預(yù)案學(xué)習(xí)。

3,、《學(xué)校食堂管理操作規(guī)范》教學(xué)光盤,。

4、集中培訓(xùn),。邀請xx區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行集中培訓(xùn)一次,。

四,、培訓(xùn)的組織實施與培訓(xùn)形式

1,、培訓(xùn)的組織實施：由餐飲管理組根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容具體食堂人員的工作時間組織實施,，做到工學(xué)兼顧。

2,、培訓(xùn)的形式：采用集中培訓(xùn)與業(yè)余自學(xué)相結(jié)合的原則進(jìn)行培訓(xùn),。但每月至少安排一次集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間。

五,、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的考核評估

統(tǒng)一組織考試,，并對培訓(xùn)學(xué)習(xí)的優(yōu)秀人員進(jìn)進(jìn)表彰。