在日常的學習,、工作、生活中,，肯定對各類范文都很熟悉吧,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

茶館課后反思 揚州茶館的啟示篇一

在上《揚州茶館》這篇課文的前一周,，我請學生采用各種方法查找有關飲食文化的資料,。于是，在以后的一周內(nèi),，同學們使出渾身解數(shù)進行了資料查找,。有的同學從家里的書櫥里找來了《茶經(jīng)》等書籍;有的同學到網(wǎng)上搜集資料;有的同學在那幾天里特別注意家長炒菜做飯，還向家長學了一兩個菜的制作方法;有的同學到書店翻閱菜譜;更有同學請父母帶著他們到城隍廟等地方實地考察了一番,。孩子們搜集來的資料真讓老師大開眼界,，如茶的形成和發(fā)展、中國的十大名茶,、各地不同的飲茶方式,、中國的名小吃等等。同時,，這些資料也讓我增長了不少知識,，課前學生自主地進行了充分的準備，課堂上難怪同學們會這么踴躍了,。

這堂充滿自主意識的.課讓我深深地思索起來,。21世紀的新型教育所需要的是培養(yǎng)學生在瞬息萬變的社會中的生存能力。學生不再是知識的容器,，而是自主知識的習得者,。語文的自主學習有其自身的特點。

語文的自主學習與教材有密切的關系,。這篇文章是朱自清先生的《說揚州》的節(jié)選,。朱自清是我國文學界的一位語言大家,。他的散文以純真樸實的風格見長，給人清新疏朗的感覺,。在這篇《揚州茶館》中,，作者如一位老茶客帶著后生晚輩到揚州茶館品茶吃點心。在不急不慢中,，向你娓娓道來飲茶的先后順序,、燙干絲的具體步驟、揚州小吃的特色等等,。這篇課文的語言極具生活氣息,，沒有艱澀難懂之詞，學生完全可以自主地把握教材的內(nèi)容,。另外這篇課文有很強的生活性,。中國歷來把“食”作為人生中的頭等大事,。俗話說,，民以食為天。中國的食文化和茶文化歷史悠久,，學生極容易在身邊獲得學習資源和實踐機會,。

語文學習是長期積累的漸進過程。給學生創(chuàng)設自主學習與發(fā)展的環(huán)境,，開放語文學習的時間和空間,，加強教學內(nèi)容與社會生活等方面的聯(lián)系，使學生廣泛接觸社會,，在豐富多彩的語文活動中,，既學習知識又培養(yǎng)能力，既培養(yǎng)興趣又陶冶情操,。教師在教學時,，要針對學生需要，創(chuàng)造性地使用教材,，對教材作必要的取舍,、補充和選擇，是教學內(nèi)容更貼近學生生活,，更具時代特征,。

語文在學校教育中處在一個十分特殊的地位。語文是“交際工具”,，具有很強的實踐性;語文屬于“人類文化”,，具有豐富的人文性，對學生精神領域的影響是深廣的;語文是母語課程,，學習資源和實踐機會無處不在,，無時不有,，課程應該是開放而有活力的，學生天然是語文學習的主人,，自主學習必然成為其最主要的學習方式,。作為一個老師，我們應該把求知的廣闊天地還給學生!

茶館課后反思 揚州茶館的啟示篇二

《揚州茶館》是朱自清先生的《說揚州》節(jié)選,。朱自清是一位語言大家,，他的散文以純真樸實的風格見長，給人疏朗清新的感覺,。這篇《揚州茶館》,，作者如一位老茶客，帶著后生到揚州茶館品茶吃點心,。在不急不慢中,，向你娓娓道來飲茶的先后順序、燙干絲的具體步驟,、揚州小吃的特色等等,。

本文層次清晰，共分為三小節(jié),，分別介紹了零碎小吃,、燙干絲、小籠點心這三類揚州小吃,。作者抓住了每類小吃的特色,，有條理地從色香味、做法,、選料等方面介紹,。第二小節(jié)“燙干絲”的制作過程是本文的教學重點。

在課文的導入環(huán)節(jié),，我讓學生說說自己愛吃的小吃,，學生的學習興趣一下子就被調(diào)動起來了。在這篇課文的字詞教學方面,，我還是采用了學生自學的方式,，也取得了比較好的效果。在理解“兜攬”一詞時,，通過給學生創(chuàng)設情境,，想象自己就是賣零碎的，自己會怎么叫賣生意,，能夠更加深學生對語言文字的理解,。但在學生交流表達時，聲音都比較小，沒有叫賣的.感覺,，我應該加強指導,。

學習文章時，我先讓學生找到概括寫揚州茶館特點的句子,，然后指導突出重點朗讀,，讓學生在不知不覺中讀懂了文章的大致意思，也為后面的學習打下了基礎,。在學生找到揚州茶館吃的花樣后,，我引說“在揚州茶館，有xxxxxx等零碎小食,，有xxxxxx,，還有xxxxxx，所以說吃的花樣xxxxxx,?！边@樣的句式，在訓練運用句式說話的同時,，也是為了幫助學生理清文章的脈絡,。

在指導學生學習零碎小食的部分，通過讓學生自己讀,，找到這些零碎小食共同的特點,，在讀中感悟到一個“香”字，并讓學生發(fā)揮想象,，通過一邊聽他人朗讀，一邊閉上眼睛,，在腦海中復現(xiàn)茶館的畫面,，再來談談“走進揚州茶館，我看到了什么,？聽到了什么,？我聞到了什么？”學生仿佛身臨其境,，能夠?qū)⒏髯缘乃此犓勄逦乇磉_出來,，進一步體會到了課文內(nèi)容，達到了預期的教學效果,，同時也提高了學生自主學習的能力,。

這篇課文的教學重點是把“燙干絲”的過程清楚地說給大家聽，學習復述也是本單元的訓練重點,。對于剛學習復述的學生來說難度比較大,，老師要給學生鋪設好臺階，因此,，在這一部分處理中,，我先給學生觀看我在網(wǎng)上搜集到的制作燙干絲的視頻,，讓他們邊看邊想廚師做了哪些動作，然后再圈出文中的動詞,，體會作者用詞的準確細膩,。再通過填空，理清燙干絲的先后順序,，然后再抓住重點詞嘗試邊做動作邊復述,，有了動作的輔助，復述就不會太難了,。

課后,，經(jīng)過戚老師的點撥，我想在這個環(huán)節(jié),，可以處理得更到位些,，在借助影像感受語言文字的準確之后，在同桌互說的同時可以再播放一遍視頻,，再次利用影像加深學生的直觀感受,，多給學生一些扶手，學生也會說得更好,。

另外,，閱讀好文本是上好一堂課的關鍵所在，揚州茶館的著名不僅是由于茶館中吃的花樣最多,，還與揚州人的生活習慣,、風土人情息息相關。于是我提出了“揚州人為什么愛上茶館呢,？他們僅僅是去品嘗茶點嗎,？”這樣的問題，讓學生對揚州茶館有更深層次的認識,，初步感受到中華民族飲茶風俗及飲食文化的博大精深,，同時，也對教學有個整體的回歸,。

在多位老師的指導下,，使我在本篇課文的教學上有了更深的理解及研究，對自身教學過程中存在的問題有了及時的改進,，讓我在這次評比課中收獲不小,。

茶館課后反思 揚州茶館的啟示篇三

一堂課結(jié)束，感覺設計總歸是高于課堂實際的,。結(jié)合張春蘭老師《送小螞蟻回家》一課中的教學亮點,，來談談實踐課中出現(xiàn)的改進與不足之處。

改進之處：

在《揚州茶館》的教學中，我通過一字開花“館”引入課文學習,，激發(fā)學生學習興趣的同時,，又使學生對“館”字有了較全的理解與掌握。接著,，我并沒有直接入題,，而是從揚州的地理風景講起，揚州優(yōu)美的景色伴著江南悠揚而富有特色的琵琶聲,，結(jié)合《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》一詩的誦讀,，情與景的完美交融頓時讓學生領會了揚州的“美”，對于揚州的茶館則增加了向往之情,。

朱自清的語言質(zhì)樸清純,，使讀者猶如真的來到了揚州茶館?！皳P州不僅景色優(yōu)美,，而且那里的飲食文化也是源遠流長”，一句自然的過渡即刻將學生帶入了熱鬧的“揚州茶館”,?！皳P州茶館不僅人多，而且吃的花樣也多”,，這樣一來,，很順利地使學生急迫地開始了尋找揚州小吃的花樣。在學生吃了親手制作的燙干絲,，聞了其香味之后,，引出了作者內(nèi)心的贊美——“燙干絲就是清的好，不妨礙你吃別的,?！本o湊的環(huán)節(jié)，簡潔的教師語言,，使《揚州茶館》的學習附帶著一種獨特文化的熏陶。

“身為揚州人的作者把揚州茶館中最地道,、最入微的地方表達得絲絲入扣,，從他娓娓道來的字里行間無不流露出他對故鄉(xiāng)的了解、熱愛和由衷的自豪,。揚州人就是這樣生活著,，揚州城就是這樣靜靜地在歷史長河中流淌著?！边@一段過渡語既是對文章的一個總結(jié),，體會到了揚州特殊的飲食文化，更有作者感情的融合。緊接著,，“揚州茶館因為有這樣的特色小吃,，吸引了許多游客，于是它的規(guī)模也越來越大,?！庇纱艘肓吮菊n學習的讀寫整合部分——動作描寫。

第一處,，在導入文章的學習之后,，馬上把握住學生此刻揚州茶館特殊飲食文化的感受，讓學生發(fā)揮想象,，談談“走進揚州茶館,，我看到了xx；我聽到了xx,；我聞到了xx,。”學生仿佛身臨其境,，將各自的所看所聽所聞清晰而完整地表達,。講到那誘人的香味、多樣的小吃,、炒白果的聲音之時,，一個個都饞涎欲滴，真想立刻跑進揚州茶館,。第二處,，在學生演示完“燙干絲”的制作過程之后，我借著將美味的燙干絲走進學生之中時,，又讓學生發(fā)表內(nèi)心的感受,，你聞到了什么？吃著什么味道,？你想到了些什么,？此時，在學生表達的同時又添入了一些直觀的感受,，言語的表述更形象,、更生動了。

從虛擬的感受到直觀的真實感受,，學生所能表達出來的層次有很大的區(qū)別,。此時講來，更是滔滔不絕,，讓我不忍心停止他們內(nèi)心情感的抒發(fā),，對揚州的喜愛之情由此產(chǎn)生,。

上課時飽滿的感情使學生以美的情感。在教學過程中,，我結(jié)合教材內(nèi)容用情來激勵學生表達,，調(diào)動學生、及時評價,。整個過程環(huán)環(huán)相扣,，師與生的交流緊密結(jié)合，引導學生投入學習之中,，認真仔細思考問題,，使學生學習積極性和自主性充分增強，更感到課堂氣氛溫馨,，學生情感,、態(tài)度、價值觀正是在這樣的情景交融的課堂上得到培養(yǎng)的,。

一,、在寫作訓練過程中，對學生的指導較簡單,，“蜻蜓點水”的指導減低了其一定的效果與意義,。反思之后，我又將這篇課文分為兩課時進行,，并借班進行了改進與實施,。在第二課時中重點抓住《萵筍炒雞蛋》這一讀寫結(jié)合點，通過“看錄象——找動詞——簡要說過程——出示銜接詞”先……再……然后……接著……最后……”——根據(jù)銜接詞再看錄象——有順序地說說制作過程,。這樣的環(huán)節(jié)下來,，學生較易清楚地表達，從而產(chǎn)生了觀看錄象之后所產(chǎn)生的意義,，增強了教師的主導地位,。

二、在時間的掌控方面缺少一定的經(jīng)驗,。節(jié)奏的快慢決定于內(nèi)容的輕重程度,，教師需注意其合理的安排與分配。然而,，課堂上,，前半部分的教學節(jié)奏較慢，似乎帶著揚州那“聲聲慢”的曲調(diào)風格,。

總的來說，在多位老師的指導下,，使我在本篇課文的教學上有了更深的理解及研究,，對自身教學過程中存在的問題有了及時的改進,，讓我在本次“責任杯”中收獲不小。