在現(xiàn)在社會,，報告的用途越來越大,，要注意報告在寫作時具有一定的格式。怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編幫大家整理的最新報告范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇一

我園根據(jù)《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求，進一步普及食品安全知識,，增強教職工和幼兒的食品安全意識,，開展了一系列活動，有效防范食品安全事故的發(fā)生,，為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境,。

立即召開安全會議，學(xué)習(xí)《xx市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,，制訂活動周方案并成立宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,，由xx園長任組長，xx后勤園長任副組長,，各班班主任具體負責(zé)組織實施全園宣傳周活動工作,。

1.由xx保健醫(yī)生入班開展食品安全知識講座，使幼兒進一步知道更多的安全知識,，并在生活中學(xué)會付之實踐,。

2.以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話,，對全園師生進行食品安全教育宣傳動員活動,。

3.每班通過各種各樣的形式認真上好一節(jié)食品安全教育的主題活動。

4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長書》,，利用電子屏幕宣傳食品安全知識,，倡議家長切實履行監(jiān)護責(zé)任，加強對孩子的教育和監(jiān)管,，配合幼兒園工作,。

5.由xx園長帶隊對食堂食品衛(wèi)生進行檢查。

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇二

園內(nèi)成立了食品安全組,，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長,，由張紅燕擔(dān)任負責(zé)食堂檢查工作,，班級帶班教師負責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作,。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀,，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等,，強化安全責(zé)任心,，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動,。要求分管人員提高責(zé)任意識,，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性,，為此,，我園組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出“四個第一”,、“三個到位”,、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”,，要求全體教職工認真學(xué)習(xí),，積極領(lǐng)會，并貫穿于行動中,。其中“四個第一”是指：(1)安全第一,，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全?！叭齻€到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位,，精力到位和工作到位?！叭齻€落實”是指：安全工作要落實到班級;堅持“嚴”字當(dāng)頭嚴格管理,，嚴格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負責(zé)人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖?！八牟环胚^”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過;不采取措施不放過;不嚴肅處理不放過,。

幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角,，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進行處理更新,。廚房工作人員認真學(xué)習(xí)和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨,、加工等關(guān)口的管理,，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求,。存放食品和原料的場所有專人管理,，非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,，當(dāng)日食用制度,，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生,。

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,，對工作人員進行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,，檢查從業(yè)人員的健康證,、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

1,、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品,。不采購熟食等,。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,，做好嚴格把關(guān)工作,。

1、我園由于地理位置原因,，食堂共設(shè)立三個水池,，即洗碗、洗蔬菜,、洗葷菜,。水池分類使用，預(yù)防交叉污染,，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,，再進行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等,。

2,、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱,，待就餐時使用,。

3、食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,，預(yù)防細菌污染,。

1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,，不留衛(wèi)生死角,，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品,。

2,、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全,，增加孩子的食欲,，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染,，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透,。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全,，預(yù)防食物中毒,。

3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,，并做好記錄,，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量,。

雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,，但是我們會繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好,。

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇三

我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人,，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程,。

1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

2,、分別召開教職工大會,，組織學(xué)習(xí)關(guān)于食品衛(wèi)生方面的文件精神，做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識,。

3,、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。增強安全意識,，做到警鐘長鳴,，切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康,。

1,、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度共制定并上墻。

2,、食堂衛(wèi)生管理保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅,、無灰塵,、無蟑螂、無鼠跡,，堅持每天大掃除,，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,，保持用具清潔、干凈,，做到清潔衛(wèi)生專人負責(zé),，明確任務(wù)，堅持做到：墻壁,、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢,、油污、蛛網(wǎng),，門窗干凈明亮;紗窗完好,，無灰塵油垢，餐具清潔明亮,。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗,、二刷、三沖,、四消毒,，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全,、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施,、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電,，防止火災(zāi),、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全,。

3,、食品采購、加工,、存放管理

加強對食品采購,、加工、存放等關(guān)口的管理,，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,，符合國家衛(wèi)生要求，采購時堅持索證索票,，并進行驗收登記,。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;廚房內(nèi)設(shè)有專用洗刷水池,，盛放生,、熟、渾,、素食品的用具嚴格分開,，擺放整齊，加工生,、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志,，嚴格生熟分放和加工處理制度，并嚴格執(zhí)行飯菜單日制作,，當(dāng)日食用制度,，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害，教師要嚴把喂養(yǎng)關(guān),，杜絕把過期,、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用,。禁止采購,、加工制作和出售野生菌、四季豆,、發(fā)芽土豆和涼拌菜,。

4、個人衛(wèi)生管理

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇四

一,、重視食堂食品安全工作

每學(xué)年初,，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任,。同時召開幼兒園教職工,、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證把孩子教育好,，管理好，保護好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中,。

二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗,。

三,、健全衛(wèi)生、食品管理制度,，做到責(zé)任到人,。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人,，搞好食品衛(wèi)生宣傳,，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明,。

四,、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

（1）,、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作,，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作。

（2）,、把好“消毒”關(guān),。所有的餐具、用具都用84消毒液,、洗潔精等消毒,。

（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān),。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。

（4）,、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生,。

五、實行量化分級管理制度,，堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理幼兒園食堂,。

六、整改措施

（1）,、加大宣傳教育力度,，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識,。通過課堂教育,、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,，維護自身健康,。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè),。

（2）,、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園,；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度,。

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（3）,、幼兒園通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品,，不喝生水冷水,，教育學(xué)生增強自我防護意識。還利用幼兒園廣播,、黑板報,、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳,，倡導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,。

（1）、食堂面積小,，有待解決,。

總之，我們一定在今后的工作中再接再勵,，把食堂食品安全工作做得更好,。

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇五

天長市工商局按照上級局的工作要求,，專門召開會議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作，充分認識校園周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性,，將其作為食品安全工作大事來抓,，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由林志斌局長為組長,，分管局長為副組長，相關(guān)股室,、各工商所,、直屬機構(gòu)負責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合,，齊抓共管的工作格局,，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全,。

我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點,，突出重點，加大力度,，有針對性地強化監(jiān)管工作,。

一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費特點,，以校園周邊,、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點,，加強對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查,。檢查經(jīng)營者證照是否齊全，實際經(jīng)營情況與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致,，監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實進貨查驗記錄,、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用,，凡沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的，限期整改,，到期未改的,，依法進行處罰，嚴把兒童食品市場準(zhǔn)入關(guān),。有針對性地開展抽樣檢驗,，加大抽檢力度，增加抽檢頻次,。依法查處銷售過度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品,，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權(quán)益的違法行為,。

二是加大對重點商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品,、膨化食品,、飲料、膨化食品,、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費量大,，以及消費者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點品種，嚴厲打擊銷售無“qs”標(biāo)識的食品,、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為,，堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店,、小商販,、小攤點、小作坊的檢查力度,，對校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變,、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為,，切實維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。

為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度,，營造良好的執(zhí)法氛圍,，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展,，我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目,，積極宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果,，并充員廣大經(jīng)營者和消費者積極舉報,、投訴、提供案件線索,，及時對所查的大要案進行曝光,，震懾違法分子，提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費者依法自我保護意識,，形成社會監(jiān)督氛圍,。

我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強,、影響面廣的特點,，堅持預(yù)防為主，超前防范,，層層落實食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度,，及時有效應(yīng)對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題,。及時了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場動態(tài)情況,，綜合分析利用各類信息,，及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機構(gòu)職責(zé)分工,，加強協(xié)調(diào)配合,，實行信息逐級報告、統(tǒng)計報表,、重大事項報告等制度,。加強信息管理，嚴格信息發(fā)布,，保持通訊暢通,，一旦發(fā)生突發(fā)問題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮,，及時果斷妥善處置,。

我局及各工商所切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓,，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，各內(nèi)設(shè)機構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級抓一級,，層層抓落實,。層層強化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制,，嚴格責(zé)任追究制度,，采取重點督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式,，對履行職責(zé)不力,、監(jiān)管不到位、工作不落實造成嚴重后果的,，嚴格依法依紀追究其責(zé)任,，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù),、工作措施,、工作責(zé)任、人員力量等落實到位,。

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇六

為了進一步讓幼兒了解食品安全知識,，更好的促進身體的健康成長,。x月xx日,，xx鎮(zhèn)中心幼兒園開展食品安全知識進課堂活動,。

活動中，各班提前準(zhǔn)備內(nèi)容豐富,、形式不同的食品安全教育資料,，運用圖文結(jié)合等方式，生動介紹了食品安全知識,，提升幼兒的生活經(jīng)驗,，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過期食品不能吃,，食品挑選要注意,；不能吃“三無食品”，要到正規(guī)商店購買正規(guī)有標(biāo)簽的商品,，并引導(dǎo)幼兒樹立健康的飲食理念,，少吃“垃圾食品”，多吃水果,、蔬菜富有營養(yǎng)的食品,。在互動環(huán)節(jié)，教師通過創(chuàng)設(shè)情境,，模擬商品選購對幼兒進行提問,，“這個東西你喝過嗎？”“它的標(biāo)簽在哪里,？”在教師的提醒下,，幼兒能夠選擇有食品安全標(biāo)識、在保質(zhì)期內(nèi)的健康食品,，有效鞏固了活動的教育效果,。

通過此次食品安全教育體驗活動，使幼兒懂得了飲食安全的重要性,，讓幼兒學(xué)會了生活中食品安全知識,，知道了垃圾食品會危害身體健康，樹立了科學(xué)的營養(yǎng)飲食觀,，促進孩子的健康成長,。

我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置,，并及時召開全體教師會議,，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理,，杜絕傳染病的發(fā)生,，保證了全體幼兒的健康。

1、在食品安全教育活動中,，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念,。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍,。

2、各班利用晨間談話,、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性,，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》,、《三無產(chǎn)品我不吃》,、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》,、《垃圾食品我不吃》,、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課,，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處,，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,，創(chuàng)新活動形式,，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用,，讓幼兒有一個健康的身體,，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇七

我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程,。

1,、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

2、分別召開教職工大會,，組織學(xué)習(xí)關(guān)于食品衛(wèi)生方面的文件精神,，做到隨時提高食品衛(wèi)生安全防范意識。

3,、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。增強安全意識,，做到警鐘長鳴,，切實認識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,，確保幼兒的安全與健康。

1,、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度共制定并上墻,。

2、食堂衛(wèi)生管理保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅,、無灰塵,、無蟑螂、無鼠跡,，堅持每天大掃除,，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實行分片包干,，保持用具清潔,、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負責(zé),，明確任務(wù),，堅持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢,、油污,、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好,，無灰塵油垢,，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗,、二刷,、三沖、四消毒,，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑,、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施,、設(shè)備和用具,，不違規(guī)使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電，防止火災(zāi),、失盜,、投毒等事故的發(fā)生，確保各項安全,。

3,、食品采購,、加工、存放管理

加強對食品采購,、加工,、存放等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全,，符合國家衛(wèi)生要求,，采購時堅持索證索票，并進行驗收登記,。存放食品和原料的'場所有專人管理,，非直接工作人員不得接近;廚房內(nèi)設(shè)有專用洗刷水池，盛放生,、熟,、渾、素食品的用具嚴格分開,，擺放整齊,，加工生、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志,，嚴格生熟分放和加工處理制度,，并嚴格執(zhí)行飯菜單日制作，當(dāng)日食用制度,，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害,，教師要嚴把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過期,、變質(zhì),、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購,、加工制作和出售野生菌,、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜,。

4,、個人衛(wèi)生管理

食品安全活動總結(jié)大班食品安全活動總結(jié)報告篇八

天長市工商局按照上級局的工作要求，專門召開會議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作,，充分認識校園周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性,，將其作為食品安全工作大事來抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容,，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由林志斌局長為組長，分管局長為副組長,，相關(guān)股室,、各工商所,、直屬機構(gòu)負責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合,，齊抓共管的工作格局,，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全,。

我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點,，突出重點，加大力度,，有針對性地強化監(jiān)管工作,。

一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場消費特點,，以校園周邊、幼兒園周邊,、批發(fā)市場為重點,，加強對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全,，實際經(jīng)營情況與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致,，監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實進貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理等制度,，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用,，凡沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的，限期整改,，到期未改的,，依法進行處罰，嚴把兒童食品市場準(zhǔn)入關(guān),。有針對性地開展抽樣檢驗,，加大抽檢力度，增加抽檢頻次,。依法查處銷售過度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品,，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權(quán)益的違法行為。

二是加大對重點商品的執(zhí)法檢查力度,。各工商所以奶制品,、膨化食品、飲料,、膨化食品,、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費量大，以及消費者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點品種,，嚴厲打擊銷售無“qs”標(biāo)識的食品,、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為,，堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店,、小商販,、小攤點、小作坊的檢查力度,，對校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變,、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為,，切實維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。

為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度,，營造良好的執(zhí)法氛圍,，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展,，我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目,，積極宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果,，并充員廣大經(jīng)營者和消費者積極舉報,、投訴、提供案件線索,，及時對所查的大要案進行曝光,，震懾違法分子，提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費者依法自我保護意識,，形成社會監(jiān)督氛圍,。

我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強,、影響面廣的特點,，堅持預(yù)防為主，超前防范,，層層落實食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度,，及時有效應(yīng)對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時了解各種兒童食品安全信息,，掌握兒童食品市場動態(tài)情況,，綜合分析利用各類信息，及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭,。明確各相關(guān)職能機構(gòu)職責(zé)分工,，加強協(xié)調(diào)配合，實行信息逐級報告,、統(tǒng)計報表,、重大事項報告等制度,。加強信息管理，嚴格信息發(fā)布,，保持通訊暢通,，一旦發(fā)生突發(fā)問題，領(lǐng)導(dǎo)干部靠前指揮,，及時果斷妥善處置,。

我局及各工商所切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓,，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，各內(nèi)設(shè)機構(gòu)和各工商所按職責(zé)分工協(xié)作抓，一級抓一級,，層層抓落實,。層層強化領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管責(zé)任制、屬地監(jiān)管責(zé)任制以及各職能機構(gòu)的監(jiān)督檢查指導(dǎo)責(zé)任制,，嚴格責(zé)任追究制度,，采取重點督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式,，對履行職責(zé)不力,、監(jiān)管不到位,、工作不落實造成嚴重后果的,，嚴格依法依紀追究其責(zé)任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo),、工作任務(wù),、工作措施、工作責(zé)任,、人員力量等落實到位,。

在此次專項執(zhí)法檢查中中，我局共出動檢查人員156人次,，檢查車輛53臺次,，檢查轄區(qū)校園周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個人433戶，取締無照經(jīng)營7戶,，下發(fā)限期改正通知書7份,，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，為消費者提供了一個良好的消費環(huán)境,。