光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，很快就要開展新的工作了,，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

通過組織學(xué)習(xí)采購(gòu)管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的采購(gòu)管理制度,。制度清楚,，操作有據(jù)可查，為陽光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ),。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和行政部上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與,，增加陽光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益,。

實(shí)施公開透明的陽光采購(gòu)策略后，為公司節(jié)約采購(gòu)資金,，有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本,。

20xx年這一年將是迎接挑戰(zhàn)和機(jī)遇的一年，對(duì)于我們后勤采購(gòu)人員是有意義的',、有價(jià)值的,。在工作上需要我們勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實(shí)。繼續(xù)樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的采購(gòu)員工作計(jì)劃,；堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

一轉(zhuǎn)眼間，在xx公司工作一年的時(shí)間過去了,，在公司老板們的指引,、指導(dǎo)下，在各部門領(lǐng)導(dǎo)與同事們的共同努力,、幫助下,，采購(gòu)部認(rèn)真完成了公司給予的各項(xiàng)工作任務(wù)，并在王總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,，對(duì)各部門交待的采購(gòu)任務(wù),，均能夠按質(zhì)按量完成。現(xiàn)對(duì)采購(gòu)工作總結(jié)如下：

職責(zé)明確,，按章辦事,；操作有據(jù)可查，為陽光采購(gòu)奠定基礎(chǔ),；制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本,。制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè)，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃,。與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,。加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。

工作中團(tuán)結(jié)同事,，能正確處理好與老板,、同事之間的關(guān)系，保持溝通,，充分發(fā)揮崗位職能,，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助綜合部門的工作需要,。按照技術(shù),、質(zhì)檢等部門的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),，盡最大努力按照我公司的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料,。

加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。合作過程中，采購(gòu)人員必須公正嚴(yán)明,，杜絕徇私舞弊,。最終為公司選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。圍繞控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作,。采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略,。

公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,。在采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督,。有問題第一時(shí)間反饋給老板。提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感,，注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中,，強(qiáng)調(diào)采購(gòu)的`重要性和責(zé)任感。逐步加強(qiáng)對(duì)材料,、設(shè)備價(jià)格信息的管理,。

在工作中計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場(chǎng)行情,，特別是輔料市場(chǎng)價(jià)格變化情況,，沒有搞徹底，對(duì)輔料市場(chǎng)了解也不夠深刻,，對(duì)鞋料行情還有待更深入的學(xué)習(xí)和研究,。

建立完善的供應(yīng)商體系,。確保鞋材,、輔料能夠及時(shí)供應(yīng),，隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡力利用多渠道來降低成本價(jià)格,，控制質(zhì)量,。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),。極力配合生產(chǎn),、品質(zhì)部解決物料供應(yīng)、質(zhì)量等問題,，與生產(chǎn),、品質(zhì)部門討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場(chǎng)水平的解決方案。

做好鞋料價(jià)格,、技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理審批，方可采購(gòu),，采購(gòu)鞋料必須經(jīng)品質(zhì)部檢驗(yàn)合格后入庫(kù),，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范,、抑制腐敗,。提高自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買輔料,，減少工時(shí)成本，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn),。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

xx年上半年已經(jīng)結(jié)束了，這半年過得忙碌但充實(shí),，我有了一定工作經(jīng)驗(yàn),，采購(gòu)工作干得比較得心應(yīng)手。公司進(jìn)入了全面生產(chǎn)階段,，緊著公司進(jìn)行了大檢修,，在工作任務(wù)比較繁重，采購(gòu)物資比較緊急的情況下,，保證了各種原材料的供應(yīng),，現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下：

1,、務(wù)實(shí)工作，積極進(jìn)取,。

xx上半年我嚴(yán)格按照集團(tuán)和公司的采購(gòu)管理規(guī)定,，通過招標(biāo)、詢比價(jià)的辦法,，本著公開,、公平、公正的原則,，急項(xiàng)目之所急,、想項(xiàng)目之所想，在人員少,、采購(gòu)周期短,、應(yīng)急計(jì)劃多、所處地理位置偏僻等情況下,，在部門領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下克服了重重困難,，利用業(yè)余時(shí)間、加班加點(diǎn),，較為圓滿的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),。

我主要參與完成了xx等各種原材料的采購(gòu)物資工作，截止xx年6月底共完成采購(gòu)金額：xx萬元,，簽訂合同xx份,，其中通過招標(biāo)公司組織的招標(biāo)采購(gòu)xx次，完成采購(gòu)金額xx萬元,，通過詢比價(jià)進(jìn)行的采購(gòu)xx次,，完成采購(gòu)金額xx萬元。

2,、注重細(xì)節(jié),，優(yōu)化方案。

采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要環(huán)節(jié),，也是公司形象的窗口部門,。采購(gòu)最大的任務(wù)就是以最合理的價(jià)格采購(gòu)到最合理的物資，在采購(gòu)過程中我不緊要考慮到價(jià)格因素,，更要最大限度的節(jié)約成本,，做到貨比三家；還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,，明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn),、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),，我們都會(huì)認(rèn)真研究,，商討辦法。

3,、目標(biāo)明確,，與時(shí)俱進(jìn)。

采購(gòu)是一項(xiàng)有挑戰(zhàn)性的工作,，采購(gòu)員必須要有豐富的工作經(jīng)驗(yàn),，要經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查,，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。進(jìn)行詢比價(jià)要對(duì)報(bào)價(jià)進(jìn)行分析,，看看報(bào)價(jià)是否合理,，以免產(chǎn)生價(jià)格過高或不合格物資。采購(gòu)員還必須具有創(chuàng)造性,，不斷提出新穎的采購(gòu)管理方案,，使采購(gòu)業(yè)務(wù)更加高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行,。

4,、工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

xx年上半年,，自己比較圓滿地完成了采購(gòu)任務(wù),，xx年在前期工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，大部分物資實(shí)現(xiàn)了集中招標(biāo)及寄售,，為公司節(jié)約了大量的資金,，比較圓滿的完成了采購(gòu)工作。但是在工作中還存在很多不足,，工作總結(jié)性不強(qiáng),，對(duì)物資采購(gòu)價(jià)格市場(chǎng)調(diào)查度不夠，對(duì)物資質(zhì)量驗(yàn)收方面知識(shí)了解不夠,，原輔材料專業(yè)知識(shí)缺乏,，這方面需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和思考，工作溝通方面還是比較欠缺,。以后我會(huì)積極投入到個(gè)人工作中去,，經(jīng)常進(jìn)行個(gè)人工作總結(jié)，改正不足的地方,，提升個(gè)人綜合素質(zhì),。

xx年下半年是公司一期項(xiàng)目穩(wěn)定生產(chǎn)年及二期項(xiàng)目建設(shè)期，各采購(gòu)都是為穩(wěn)定的生產(chǎn)和建設(shè)服務(wù),，做為公司的一員必須明確自己的工作任務(wù),，以服務(wù)于公司生產(chǎn)服務(wù)為工作重心,，嚴(yán)格要求自己，做好自己的本職工作,。

1,、按照公司生產(chǎn)需求根據(jù)物資使用單位提報(bào)的物資需求計(jì)劃及時(shí)的進(jìn)行的采購(gòu)、合同的簽訂工作,、催到貨工作及物資掛賬工作,。參與到原輔材料的驗(yàn)收工作中來，并按照物資驗(yàn)收情況及時(shí)做好物資掛賬工作,。按照生產(chǎn)需求編制月度資金計(jì)劃,。

2、在以后的采購(gòu)工作中,，把崗位工作標(biāo)準(zhǔn)作為一切采購(gòu)工作完成的標(biāo)準(zhǔn),。采購(gòu)工作要在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量,、最大限度為公司節(jié)約成本”的`工作原則；在物資采購(gòu)中盡量實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)和寄售,，在供應(yīng)商選擇上要建立合格供應(yīng)商名錄,，綜合考慮供應(yīng)商資料，進(jìn)行詢比價(jià),，盡量避免不合格物資的出現(xiàn),；注重學(xué)習(xí)原輔材料專業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)物資的驗(yàn)收的力度,，使工程建設(shè)保質(zhì),、保量、保時(shí)順利的進(jìn)行,。

3,、虛心向其它部門、車間學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，提高完成工作標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想法不斷下降成本和提高效率方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、修改弊端，為公司穩(wěn)定生產(chǎn)和二期項(xiàng)目建設(shè)做保障,。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇四

回想走過的腳印,，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑,，有淚水,，有小小的成功，也有淡淡的失落,。20xx年這一年是有意義的,、有價(jià)值的、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實(shí)。我們樹立為企業(yè)節(jié)約每一分錢的觀念,，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃 ,。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為企業(yè)節(jié)約成本的工作原則,。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及企業(yè)其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份,，新簽合同20份,，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份,，執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),，采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1,、完善制度,，職責(zé)明確，按章辦事,。

20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和企業(yè)iso9000質(zhì)量管理體系文件,，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》,、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度,。制度清楚，操作有據(jù)可查,，為陽光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ),。

2、公開公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo),。

采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與，增加陽光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)企業(yè)利益。

3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn),。

實(shí)施公開透明的陽光采購(gòu)策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3—5%,。為企業(yè)節(jié)約了100多萬的采購(gòu)資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本,。

4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制；防范,、抑制****,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料，減少工程成本,，提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn)。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5—8個(gè)百分點(diǎn)（當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整）,。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,，為企業(yè)節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的'掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格,。

根據(jù)企業(yè)管理層的最新思維，企業(yè)新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,，甚至拿他們當(dāng)自己企業(yè)的部門來看待,。因?yàn)槠髽I(yè)的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于企業(yè)所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低,。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊,、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,，比如鋼材,、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為企業(yè)營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展,。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料,、設(shè)備信息的管理，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃,、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存,，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱,、對(duì)比,。

20xx年采供部特別注重，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,，保證了對(duì)材料,、設(shè)備有效的追蹤。

1,、企業(yè)推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購(gòu)管理流程（10個(gè)）

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志，企業(yè)從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。抓住企業(yè)推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購(gòu)管理流程，從而全面提高企業(yè)采購(gòu)管理水平,。

2,、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。

制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制,，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束,，能提高項(xiàng)目資金的使用效率,，優(yōu)化項(xiàng)目采購(gòu)管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,，從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇五

在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心指導(dǎo)下,，我積極做好自己的本職工作,，積累了一些過去從沒有的經(jīng)驗(yàn)，通過不懈努力,，各方面都取得了一定的進(jìn)步?，F(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)如下：

擔(dān)任采購(gòu)部采購(gòu)員已有一年，在本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,，已全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境,，了解了本部門及其他部門、車間及相關(guān)管理人員,，學(xué)習(xí)并熟練操作金蝶軟件，同時(shí)深入車間,，逐步了解每個(gè)車間的簡(jiǎn)單工藝,、產(chǎn)量、機(jī)器設(shè)備,、相關(guān)五金件等,。由于所學(xué)專業(yè)與采購(gòu)專業(yè)不符合，并且對(duì)設(shè)備,、五金知識(shí)比較欠缺,，通過主動(dòng)學(xué)習(xí),，主動(dòng)提問，順利完成了一年來的采購(gòu)工作,，同時(shí)也在一定程度上提高了自己的業(yè)務(wù)水平,；

完成了既定的五金類采購(gòu)任務(wù)，一年來公司每天都有不斷的采購(gòu)單,，根據(jù)車間的生產(chǎn)需要,，及時(shí)將所需的設(shè)備、五金,、配件及時(shí)購(gòu)回,，從而保證了車間的生產(chǎn)進(jìn)度，一年的采購(gòu)工作中,，從未發(fā)生耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象,。采購(gòu)過程中，從質(zhì)量,、成本和交期三方面考慮,，同時(shí)堅(jiān)持“價(jià)比三家、質(zhì)比三家,、服務(wù)比三家”,，在滿足于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)或需求部門的同時(shí)，盡量降低成本,，較好地保護(hù)了公司利益,。

實(shí)施了供應(yīng)商管理，建立了供應(yīng)商管理臺(tái)帳,，完善了供應(yīng)商檔案,，積極開發(fā)供應(yīng)商資源，拓寬采購(gòu)渠道,，協(xié)助質(zhì)量部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)定和復(fù)評(píng),。所有合同統(tǒng)一存檔，制定統(tǒng)一的合同審核表給公司高層領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后付款,，保證了合同的真實(shí)性和可靠性,。

在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用,。為了降低公司不必要的稅收,，我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票，經(jīng)過協(xié)商,，對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,，及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證！從而每月都能減免一些不必要的稅收,。能夠完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),，協(xié)助橫向部門做好各項(xiàng)工作,。

有些物料在采購(gòu)時(shí)，自己的五金知識(shí)面不夠?qū)?，價(jià)格信息和物料質(zhì)量不能很好地掌握,；應(yīng)變能力不強(qiáng)，對(duì)一些工作協(xié)調(diào)和處理得不夠好,，同時(shí)在商務(wù)活動(dòng)中溝通技巧還需繼續(xù)提高,；自身在日常工作中不夠細(xì)致認(rèn)真，需進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和效率,。

總之,，采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，通過這段時(shí)間的采購(gòu)工作,，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的`經(jīng)驗(yàn),，同時(shí)也明白了采購(gòu)和優(yōu)秀采購(gòu)之間的分別和差距,。

我們管理和成本控制過程中應(yīng)該不斷出新招、奇招,。不然,，即使成本在下降，只可能是市場(chǎng)或外加因素自然形成的,。而這樣的下跌對(duì)于我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說,，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多的成本優(yōu)勢(shì),。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨(dú)到的降低成本,、提高效率的方案。當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇六

時(shí)光荏苒,，新的年馬上就要結(jié)束了,，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千,。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力,，對(duì)待工作精益求精,，較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),，在工作上取得了一定成果?；仡欉^去的一年現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：

根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計(jì)劃,、季度生產(chǎn)計(jì)劃及月度計(jì)劃陸續(xù)開展采購(gòu)計(jì)劃的制定。執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃時(shí)依據(jù)庫(kù)房現(xiàn)存量,、生產(chǎn)計(jì)劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購(gòu)物料計(jì)劃安排,。采購(gòu)計(jì)劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴(yán)格按照采購(gòu)合同執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃,。定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度,，掌握重要物料到貨時(shí)間安排，平時(shí)根據(jù)庫(kù)存情況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時(shí)安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作,。

認(rèn)真仔細(xì)核對(duì)來廠物料的規(guī)格型號(hào)數(shù)量,，打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格入庫(kù),，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫(kù),。生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。定期與供應(yīng)商做好對(duì)賬工作,，產(chǎn)品規(guī)格型號(hào),、數(shù)量、價(jià)格及結(jié)賬情況都應(yīng)查看,，嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)賬漏帳和重復(fù)付賬的情況,。

各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請(qǐng)購(gòu)單，按照請(qǐng)購(gòu)單根據(jù)所請(qǐng)購(gòu)產(chǎn)品的規(guī)格型號(hào)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場(chǎng)篩選購(gòu)買,。購(gòu)買前做好充足的詢價(jià)比價(jià)及產(chǎn)品質(zhì)量,、交貨周期和服務(wù)配合度對(duì)比，經(jīng)過縝密篩查選擇物美價(jià)廉的優(yōu)良供應(yīng)商,，采購(gòu)商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗(yàn),，合格后請(qǐng)購(gòu)人員方可領(lǐng)取使用。

物料出現(xiàn)不合格品時(shí)偶爾出現(xiàn)未能及時(shí)放入不合格品庫(kù)區(qū),，時(shí)間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,，直接影響對(duì)賬情況。

通過一年的'學(xué)習(xí)工作,，我在采購(gòu)工作中,，學(xué)習(xí)到了豐富的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我也在努力的提高自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),。我深知一個(gè)公司的發(fā)展離不開每一個(gè)同事的努力,，新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。同時(shí)希望公司的發(fā)展越來越好。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇七

為了迎來嶄新的20xx,，為了做好20xx年的后勤工作,，特制定了20xx年的個(gè)人工作計(jì)劃：

20xx年繼續(xù)以“學(xué)習(xí)實(shí)踐報(bào)告科學(xué)發(fā)展觀”為指針，樹立全面,、協(xié)調(diào),、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀,，堅(jiān)持以“后勤保障,，物盡其用，杜絕浪費(fèi),，教學(xué)所需,，文明高效”的服務(wù)原則，以“后勤不后,，服務(wù)為本并育人,，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨,，“堅(jiān)持后勤服務(wù)一切,，一切工作后勤在先”，強(qiáng)化后勤服務(wù)育人意識(shí),，營(yíng)造環(huán)境育人的特點(diǎn),，突出后勤精細(xì)化管理，為實(shí)現(xiàn)公司的各項(xiàng)工作目標(biāo)提供良好的后勤保障,。

1,、物資購(gòu)置

（1）用量較大的衛(wèi)生工具實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，本著同樣產(chǎn)品比價(jià)格,，同樣價(jià)格比質(zhì)量的原則,；

（2）對(duì)辦公用品早預(yù)算，本著節(jié)約的原則在足額購(gòu)進(jìn),，確保不無所需,；

（3）物資的采購(gòu)繼續(xù)實(shí)行部門申請(qǐng)、根據(jù)權(quán)限審批,、總務(wù)辦理的制度,。

2、加強(qiáng)固定資產(chǎn)的.管理

（1）對(duì)現(xiàn)有資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)檢修,，保證公司工作的順利進(jìn)行,；

（2）加強(qiáng)各部門領(lǐng)用辦公物品登記工作；由領(lǐng)用人經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)??；

（3）個(gè)人借用的工具要造冊(cè)登記，使用者要愛護(hù)，應(yīng)妥善管理好所使用設(shè)備,，采取責(zé)任包干制,，損壞或遺失要查清原因，有責(zé)任須照價(jià)賠償,。

3、財(cái)務(wù)管理

（1）進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)管理制度,，嚴(yán)格后勤財(cái)務(wù)收支審批手續(xù),，節(jié)約開支，精打細(xì)算,。

（2）后勤購(gòu)買的所有物品須開具正式發(fā)票,，經(jīng)校長(zhǎng)審核同意后方可報(bào)銷，并由倉(cāng)庫(kù)管理人員登記造冊(cè),，入庫(kù)保管,，完善管理機(jī)制。

4,、加強(qiáng)采購(gòu)監(jiān)督管理

認(rèn)真貫徹執(zhí)行采購(gòu)公開監(jiān)督管理法等有關(guān)規(guī)定,，謹(jǐn)防出現(xiàn)價(jià)格問題、質(zhì)量問題,，確保物美價(jià)廉,，節(jié)約公司成本。

5,、其他工作

根據(jù)公司實(shí)際情況,，搞好規(guī)劃設(shè)計(jì)，做好公司休息區(qū)域美化,、綠化工作,。堅(jiān)持每周一次的后勤工作例會(huì)，研討工作中的問題,，及時(shí)落實(shí)整改,。同時(shí)加強(qiáng)后勤人員的政治學(xué)習(xí)，努力提高后勤人員的素質(zhì),。努力做到后勤工作不拖,、不推、保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作,。

20xx年,，我們需要堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇八

我于20xx年xx月1日入職xx股份有限公司，擔(dān)任資深采購(gòu)工程師一職，在采購(gòu)部這個(gè)家庭里,，接觸到了新的同事,，新的工作。轉(zhuǎn)眼三個(gè)月的考核期即將結(jié)束,，現(xiàn)就考核期內(nèi)相關(guān)工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、了解公司組織架構(gòu)及相關(guān)制度規(guī)定：通過人資部職前講習(xí)培訓(xùn),了解公司企業(yè)簡(jiǎn)介、組織架構(gòu)圖,、福利制度,、安全制度等內(nèi)容。

2,、參觀公司四大工藝車間,，了解xx公司的先進(jìn)生產(chǎn)線及管理系統(tǒng);

3、sop文件學(xué)習(xí)：結(jié)合以往的工作經(jīng)驗(yàn),，通過學(xué)習(xí)公司及部門的相關(guān)控制程序及作業(yè)辦法文件,，對(duì)比與xx體系文件差異部分，進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí),，使自己更快的熟悉新公司的體制,。

4、組內(nèi)教育訓(xùn)練：由組內(nèi)同事輪流對(duì)我進(jìn)行相關(guān)工作的教育訓(xùn)練,，以使我更快的熟悉采購(gòu)部工作內(nèi)容,。主要課程內(nèi)容如組內(nèi)工作概況;新廠商導(dǎo)入評(píng)鑒介紹;零件發(fā)估-外包-議價(jià)簽約流程說明等。

通過以上工作,，我較快的適應(yīng)了公司工作環(huán)境,，以及一些重要工作的工作流程，為后續(xù)工作交接及工作展開奠定了良好的基礎(chǔ),。

在采購(gòu)部,，我的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)xx鈑金的采購(gòu)工作，對(duì)這些零件的廠商進(jìn)行溝通管理,，貨款的對(duì)賬支付,，以及車型零件成本進(jìn)行分析，對(duì)新車型零件發(fā)估,、外包并配合零件開發(fā)工作,。

在工作交接中，我接手了廣東xx車身等8家鈑金供應(yīng)商的工作,，接下來的.時(shí)間里,，我對(duì)交接的資料進(jìn)行進(jìn)行消化吸收，主要從以下幾個(gè)方面：

1,、整理各家供應(yīng)商基本資料,，了解各家承制零件狀況;

2,、詳細(xì)了解各家零件價(jià)格合同，了解各零件的外包狀況與議價(jià)過程;

3,、整理各家供應(yīng)商承制零件的成本資料,，對(duì)各零件的成本構(gòu)成進(jìn)行梳理。通過對(duì)接手工作的梳理,，對(duì)所負(fù)責(zé)的工作狀況有了相對(duì)細(xì)致的了解,，同時(shí)也深刻地體會(huì)到了公司領(lǐng)導(dǎo)到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，從而讓我更加警惕自己,，把工作做到細(xì)致入微,。

以下是接手工作以來的個(gè)人工作實(shí)績(jī)：

對(duì)賬付款：完成8月份及9月份對(duì)賬及發(fā)票付款申請(qǐng);

合同簽訂：完成調(diào)價(jià)合同簽訂，展開售服零件議價(jià)簽約工作;

eo檢討：加油管支架eo增加披覆,，燃油箱b點(diǎn)設(shè)計(jì)變更,回油槽增加擋板及托板方式檢討;

作業(yè)規(guī)范制定：根據(jù)nlm采購(gòu)體系建立完善要求，制定《扣補(bǔ)款作業(yè)規(guī)范》,、《廠商退出作業(yè)規(guī)范》上呈總經(jīng)理核準(zhǔn),。

erp專案：參與erp系統(tǒng)需求調(diào)查檢討，會(huì)同資訊組赴xx公司進(jìn)行erp項(xiàng)目交流,。

l1零件發(fā)估及外包：完成l1車型全車鉸鏈總成,、水箱下橫梁總成發(fā)估打合工作，認(rèn)真審核發(fā)估信息資料完整性,，檢討發(fā)估廠商承制能力;展開鉸鏈回估外包作業(yè),。

在這段時(shí)間里，我得到了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱心支持和幫助,，我認(rèn)真地做好自己的工作,，及時(shí)完成布置的各項(xiàng)任務(wù)，積極配合大家的工作,。當(dāng)然也有一些不當(dāng)之處,，如對(duì)崗位的專業(yè)知識(shí)掌握的還不夠深入，對(duì)相關(guān)工作流程的理解還不夠到位,，但是一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，我都積極改正，避免再犯,。

在這段時(shí)間里,，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少,，我想這不僅是工作,，更重要的是給了我一個(gè)繼續(xù)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì);在這這段時(shí)間里，我得以有時(shí)間對(duì)過去的工作及生活進(jìn)行總結(jié),、提煉,、升華,，并將其運(yùn)用到新的工作中，這對(duì)于我是彌足珍貴的,。

在今后的工作中,，我將更加努力地學(xué)習(xí)，提升自己的專業(yè)技能,，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),，提高工作效率，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項(xiàng)工作,，以勤奮務(wù)實(shí),、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇九

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

我是采購(gòu)部經(jīng)理,，在20xx年3月15日，董事會(huì)開過采購(gòu)部專題會(huì)議后,，采購(gòu)部正式成立,，6月11日董事會(huì)正式任命我為采購(gòu)部經(jīng)理，主持采購(gòu)部日常工作,，隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購(gòu)部?jī)擅少?gòu),。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購(gòu)及部門內(nèi)部管理,，提高物資采購(gòu)質(zhì)量，降低采購(gòu)成本,。具體職責(zé)如下：

1,、組織制定采購(gòu)管理規(guī)章制度，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施,；

2,、負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行,；

3,、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序,。

1,、參與供應(yīng)商的.談判與合同的簽訂；

2,、指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,，進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核；

3,、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,；

4,、參與酒店批量與重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作。

1,、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù),；

2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo),、績(jī)效考核工作,；

3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn),、調(diào)配和工作安排等,；

4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,，解決爭(zhēng)議,；

5、主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作,。

企業(yè)采購(gòu)員工作總結(jié)和計(jì)劃篇十

1,、由倉(cāng)管部根據(jù)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)需要，訂出各類正常庫(kù)存貨物的月度使用量,，交總經(jīng)理審批，然后交采購(gòu)部計(jì)劃采購(gòu),，另由倉(cāng)管部根據(jù)食品部門的需要情況,，定出各類物資的最高存量和最低存量；

2,、為了加強(qiáng)采購(gòu)工作的計(jì)劃性和提高工作效率,，各類貨物基本采取定期補(bǔ)給的方法；

3,、大米,、面粉（含面粉干制品）、進(jìn)口餐料,、酒類,、干貨等可每月進(jìn)貨一次；

4,、糖,、飲料可每15天進(jìn)貨一次；

5,、油類,、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次,；

6,、鮮活類及米面濕制品可不做庫(kù)存,，每天根據(jù)飲食部門之訂貨計(jì)劃如數(shù)采購(gòu)；

1,、倉(cāng)管部的正常庫(kù)存補(bǔ)充計(jì)劃,，須根據(jù)該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計(jì)劃而填寫請(qǐng)購(gòu)單，提前十天交采購(gòu)部審批后進(jìn)行采購(gòu),；

2,、每日進(jìn)貨的鮮活類，由主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8：00前填好的請(qǐng)購(gòu)單送交采購(gòu)部采購(gòu)（特殊情況或特殊品種可由倉(cāng)管部作出適當(dāng)庫(kù)存）,；

3,、計(jì)劃外的急購(gòu)申請(qǐng)，須由使用部門向倉(cāng)管部門填制請(qǐng)購(gòu)單,，由總廚簽字批準(zhǔn)后,，交采購(gòu)部及時(shí)辦理；

4,、非采購(gòu)部人員對(duì)供貨商下達(dá)的采購(gòu)指令,，一律無效；

1,、屬于倉(cāng)管部正常庫(kù)存的貨物采購(gòu),，采購(gòu)員須將三家以上報(bào)價(jià)（人民幣）報(bào)酒店總經(jīng)理審定后方可辦理；

2,、干貨,、海味、糖,、油,、面及其制品等，每月一次定價(jià),，方法如上,；

1、采購(gòu)部根據(jù)倉(cāng)管填制的各類品種,、規(guī)格,、數(shù)量的.請(qǐng)購(gòu)單進(jìn)行購(gòu)買；

2,、食品采購(gòu)人員落實(shí)采購(gòu)計(jì)劃后,，須將供貨客戶、供貨時(shí)間,、品種,、數(shù)量、單價(jià)等情況通知倉(cāng)管部,，以便倉(cāng)管部驗(yàn)收,；

3,、驗(yàn)收手續(xù)按倉(cāng)管部和管理細(xì)則辦，倉(cāng)管部應(yīng)及時(shí)將驗(yàn)收情況通知采購(gòu)部以便及時(shí)處理,，保證供應(yīng),；

1、倉(cāng)管部人員須根據(jù)倉(cāng)管驗(yàn)收細(xì)則嚴(yán)格驗(yàn)收進(jìn)倉(cāng)物料,，如發(fā)現(xiàn)規(guī)格,、數(shù)量、質(zhì)量問題,，應(yīng)拒絕收貨,；

2、如需退,、換貨的,，由倉(cāng)管員填寫“商品驗(yàn)收?qǐng)?bào)告”后交采購(gòu)部辦理退貨手續(xù)，鮮活類貨物如發(fā)現(xiàn)問題,，應(yīng)盡量在當(dāng)天內(nèi)提出,，逾期由廚部、倉(cāng)管部負(fù)責(zé),；

3,、所有物料驗(yàn)收合格并辦妥進(jìn)倉(cāng)手續(xù)后，所發(fā)生的質(zhì)量,、數(shù)量,、規(guī)格等問題，由倉(cāng)管部負(fù)責(zé)處理,；

1、總廚如需要某種新的貨物或原料,，須書面寫明品名及規(guī)格,、質(zhì)量要求、使用起止日期,，交倉(cāng)管部批轉(zhuǎn)采購(gòu)部,；

2、采購(gòu)部接到通知后,，安排采購(gòu)員首先將該項(xiàng)貨物或原料之樣品,、價(jià)格呈交總廚鑒定；

3,、總廚認(rèn)可后,，交采購(gòu)人員辦理；

1,、由使用部門根據(jù)營(yíng)業(yè)上的需要,，提出購(gòu)買物品的名稱,、規(guī)格、型號(hào),、數(shù)量,，并說明此物品是一次性使用或今后長(zhǎng)期使用計(jì)劃情況；

2,、填寫請(qǐng)購(gòu)單,，由部門經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交采購(gòu)部辦理；

3,、定價(jià),、退、換貨處理方法同食品采購(gòu)相同,。