在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對(duì)大家有所幫助,，下面我們就來(lái)了解一下吧。
香甜玉米烙的做法篇一
2,、剝下玉米粒
3,、玉米粒里放入兩大勺干淀粉攪勻
4、打入一個(gè)雞蛋,，拌勻
5,、平底鍋放少許油，倒入拌勻的玉米粒,，用勺子按壓開(kāi)
6,、玉米粒按壓攤開(kāi)，再次加入食用油,，開(kāi)中小火煎制,，煎制一面定型后小心翻面。
7,、煎制金黃即可
8、切成自己喜歡的形狀,，撒上白糖,。
香甜玉米烙的做法篇二
主料
玉米粒400克 玉米淀粉50克
面粉30克
輔料
砂糖適量
做法步驟
1. 準(zhǔn)備食材：玉米粒，玉米淀粉和面粉,。
2. 將玉米粒用水沖洗瀝干水分,，可以用廚房紙吸水。
3. 將玉米淀粉和面粉倒入玉米粒,。
4. 將玉米淀粉,、面粉和玉米粒拌勻。
5. 平底鍋燒熱油,，放入三分之一玉米粒,，攤平,，來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，把玉米粒煎熟,，玉米烙就做好了,。
6. 煎好的玉米烙可以撒上適量的砂糖。
7. 成品,。
香甜玉米烙的做法篇三
制作食材
聽(tīng)裝玉米粒一罐,、進(jìn)口干生粉約30g。 調(diào)味料：
糖或者椒鹽
制作流程
1,、生粉大約30克左右,。面粉10克
2、打開(kāi)罐頭,，倒出玉米粒,，漓干水分。(可以用干凈的毛巾吸水)
3,、把生粉,面粉,還有雞蛋的蛋黃加入玉米中拌勻,。
4、鍋燒熱,，倒出熱油,，玉米用手搪平。 小火煎
5,、鍋放在火上,，加少許熱油，并用手輕輕抖動(dòng)并轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,，使玉米餅?zāi)滩荒殄仭?/p>
6,、再倒入多點(diǎn)的熱油，煎5-6分鐘,。
7,、倒出油，這樣玉米烙就煎好了,。為了美觀,，可以撒點(diǎn)胡蘿卜丁 改刀再裝盤、也可加入青豆
8,、這樣一盤美味的玉米烙就做成了
香甜玉米烙的做法篇四
金粒玉米烙
制作食材
原料：玉米粒300克,，花生仁，紅綠絲,。
調(diào)料：食油,，精鹽，味精，砂糖,，生粉,。
制作流程
選用優(yōu)質(zhì)玉米粒，放入花生仁,、紅綠絲,、干生粉、精鹽,、味精,、砂糖拌勻。炒鍋燒至六成熱時(shí)放入食油滑鍋,，然后將玉米粒倒入鍋內(nèi),，攤成圓狀，再將余油倒入,，使玉米烙定型即成,，切刀裝盤。
特點(diǎn)：色澤金黃,，入口松脆,，香甜可口。
小竅門：
1,、用來(lái)制作玉米烙的玉米是煮熟了的香甜玉米粒,，如果是新鮮的玉米粒要把玉米煮熟再煎。
2,、玉米烙可以放入胡蘿卜那就成胡蘿卜玉米烙,，可以放入煉奶，那就是奶香玉米烙,，也可以放入松軟或者果仁,，變化萬(wàn)千。
3,、喜歡甜味的,，可以煎熟玉米烙后撒些砂糖。
香甜玉米烙的做法篇五
原料：甜玉米粒
配料：植物油,，糖,，玉米淀粉
1、把玉米粒洗干凈,，在鍋里放水煮開(kāi)，放入玉米粒焯熟,，撈出過(guò)冷水備用,。
2、在玉米粒里加入玉米淀粉攪拌均勻，如果玉米太干,，加入少許清水,，令玉米均勻裹上淀粉。
3,、在鍋里放油燒熱,，倒入玉米攤平，用小火煎五分鐘,，煎的過(guò)程中不可攪動(dòng),，可輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱苊獾撞考褰沟簟?/p>
4,、待玉米煎至成型后,，再加入沒(méi)過(guò)玉米的油，開(kāi)大一點(diǎn)的火,，炸至玉米餅金黃香脆,，然后撒上糖即可裝盤。
1,、在煎的過(guò)程中,，一定要記住不可以翻玉米，否則煎不成型,。
2,、炸玉米時(shí)，一定要注意火候,，不要炸焦了,，否則會(huì)形成有害物質(zhì)。
香甜玉米烙的做法篇六
將新鮮玉米洗干凈,，放水中煮10分鐘,，撈出晾涼，取下玉米粒備用
在玉米粒中倒入干淀粉,，拌勻,，若覺(jué)得很干，需要加一點(diǎn)點(diǎn)水,，使玉米粒充分的.裹上淀粉
取一平底鍋,，將鍋燒熱,，鍋底放一點(diǎn)油,，將玉米粒倒入，推平整
開(kāi)小火慢煎5分鐘,，不要去推動(dòng)它,，可輕輕搖轉(zhuǎn)鍋?zhàn)?，注意觀察,，小心底部焦掉或者受熱不均勻
煎至成型不散開(kāi)了，再倒入油,，沒(méi)過(guò)玉米餅,。開(kāi)中火，將油升溫至7成熱,，大概需要3-5分鐘,，炸至玉米餅金黃酥脆即可，關(guān)火,，將油倒出,，撒上白砂糖，出鍋裝盤
1,、煮玉米的水可以當(dāng)飲料喝,，也可加點(diǎn)玉米粒和牛奶，打成漿,，非常不錯(cuò)的飲品,。
2、烙玉米餅的過(guò)程,，一定要適合看護(hù),，當(dāng)心焦掉。
3,、在一開(kāi)始煎的時(shí)候,，千萬(wàn)不要去翻動(dòng)它，一次成型,。
4,、不喜歡撒白砂糖的可以撒椒鹽，或者直接原味食用,。
5,、也可以選用玉米罐頭來(lái)做，口感更佳,。
