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2023年酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)和要求 酒店采購(gòu)經(jīng)理工作總結(jié)(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-12 21:48:38
2023年酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)和要求 酒店采購(gòu)經(jīng)理工作總結(jié)(五篇)
時(shí)間:2023-06-12 21:48:38     小編:zdfb

總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書(shū)面材料,它可以促使我們思考,,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢,?而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。

酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)和要求 酒店采購(gòu)經(jīng)理工作總結(jié)篇一

2,、確保采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)密切合作,,在給定的價(jià)格范圍內(nèi),采購(gòu)合適的物品,。

3,、參加服務(wù)合同的商討。

4,、識(shí)別和開(kāi)發(fā)可靠的供貨渠道,。

5、每月開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,。

6,、竭盡全力去獲取盡可能最合適的價(jià)格。

7,、熟悉任何全國(guó)或全球的采購(gòu)協(xié)議,。

8、在采購(gòu)物品前,,確保所有的采購(gòu)申請(qǐng)單/采購(gòu)定單/市場(chǎng)采購(gòu)單都完成并被批準(zhǔn),。

9、確保酒店收到的所有物品都正確歸檔,。

10,、協(xié)助應(yīng)付賬款處理任何票據(jù)差異問(wèn)題。

11,、直接管理所有采購(gòu)和固定資產(chǎn)項(xiàng)目,。

12、跟進(jìn)進(jìn)口,,省內(nèi)采購(gòu)物品定單,。

13、任何時(shí)候使自己舉止專(zhuān)業(yè),,體現(xiàn)集團(tuán)及酒店的高標(biāo)準(zhǔn)形象,。

14、與酒店所有部門(mén)和供應(yīng)商保持良好的.工作關(guān)系,。

15,、加入酒店的項(xiàng)目工作組時(shí),認(rèn)真履行相應(yīng)職責(zé),。

16,、完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。

酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)和要求 酒店采購(gòu)經(jīng)理工作總結(jié)篇二

1.制定采購(gòu)管理規(guī)章制度

(1)組織制定采購(gòu)管理規(guī)章制度,上報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施

(2)負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)并督導(dǎo)執(zhí)行

(3)根據(jù)制度和工作流程的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,、完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序

2.制定采購(gòu)計(jì)劃于預(yù)算

(1)根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和年度預(yù)算,制定酒店的采購(gòu)計(jì)劃和預(yù)算,經(jīng)財(cái)務(wù)部審核后,報(bào)總經(jīng)理審批并組織實(shí)施

(2)審核酒店各部門(mén)呈遞的'重要采購(gòu)申請(qǐng)單,根據(jù)庫(kù)存情況制訂采購(gòu)計(jì)劃,確保各類(lèi)物資及時(shí)供應(yīng)

3.進(jìn)行采購(gòu)過(guò)程管理

(1)指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審核審批

(2)抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作,指導(dǎo)供應(yīng)商評(píng)估工作

(3)參與重要供應(yīng)商的談判和重點(diǎn)合同的簽訂工作

(4)參與酒店大批量及重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)洽談工作,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況

(5)監(jiān)督,、指導(dǎo)所有進(jìn)口物資的報(bào)關(guān)工作,保證手續(xù)齊全,、完備

(6)按計(jì)劃完成各類(lèi)物資的采購(gòu)任務(wù),合理控制采購(gòu)成本

4.部門(mén)內(nèi)部事務(wù)管理

(1)處理本部門(mén)內(nèi)部的日常行政事務(wù)

(2)負(fù)責(zé)本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作

(3)負(fù)責(zé)本部門(mén)員工培訓(xùn),、人員調(diào)配和工作安排等

(4)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)間的關(guān)系,解決爭(zhēng)議

(5)主持部門(mén)內(nèi)部會(huì)議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作

酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)和要求 酒店采購(gòu)經(jīng)理工作總結(jié)篇三

1,、主持采購(gòu)部全面工作,,制訂物資采購(gòu)計(jì)劃,,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購(gòu)計(jì)劃完成,;

2,、調(diào)查研究各部門(mén)物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況,;指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù),,不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保公司物資的正常采購(gòu),;

3,、監(jiān)督參與大批量商品訂貨的.業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況,;

4,、按計(jì)劃完成各類(lèi)物資的采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開(kāi)支,;

5,、負(fù)責(zé)部門(mén)人員的思想、業(yè)務(wù)培訓(xùn),,開(kāi)展職業(yè)道德,、外事紀(jì)律、法制觀念的教育,;

6,、完成總經(jīng)理安排的其他工作。

1,、統(tǒng)招大專(zhuān)以上學(xué)歷,,酒店管理/旅游服務(wù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè);

2,、3年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn),;

3、掌握相關(guān)的工作業(yè)務(wù)流程,,熟悉本部門(mén)各項(xiàng)工作流程,、規(guī)范要求;

4,、具備優(yōu)秀的市場(chǎng)調(diào)研,、分析預(yù)測(cè),、采購(gòu)能力、商務(wù)合同管理等能力,。

酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)和要求 酒店采購(gòu)經(jīng)理工作總結(jié)篇四

主持采購(gòu)部全面工作,提出物資采購(gòu)計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施,確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)完成,。

調(diào)查研究各部門(mén)物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況,供需心中有數(shù)。指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保公司物資的正常采購(gòu)量,。

審核年度各部呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容,。減少不必要的開(kāi)支,以有效的資金,保證最大的物資供應(yīng)。

要熟悉和掌握公司所需各類(lèi)物資的名稱(chēng),、型號(hào),、規(guī)格、單價(jià),、用途和產(chǎn)地,。檢查購(gòu)進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求,對(duì)公司的'物資采購(gòu)和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況,。

按計(jì)劃完成各類(lèi)物資的采購(gòu)任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開(kāi)支,。

認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制。

在部門(mén)經(jīng)理例會(huì)上,定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)結(jié)果,。

每月初將上月的全部采購(gòu)任務(wù)完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表,呈總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理,以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全公司的采購(gòu)項(xiàng)目,。

督導(dǎo)采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中,要遵紀(jì)守法,講信譽(yù),不索賄,不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)往來(lái)。

負(fù)責(zé)部屬人員的思想,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),開(kāi)展職業(yè)道德,、外事紀(jì)律、法制觀念的教育,使所有員工適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,。

酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)和要求 酒店采購(gòu)經(jīng)理工作總結(jié)篇五

1.制定采購(gòu)的方針,、策略、程序文件,,經(jīng)管理當(dāng)局批準(zhǔn)后保證貫徹執(zhí)行,。

2.審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單,。

3.根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理,、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好,、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商,,確定供應(yīng)關(guān)系。

4.負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的.主要業(yè)務(wù)談判,,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí),。

5.負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,,指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類(lèi)采購(gòu)任務(wù),,并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本,、節(jié)省開(kāi)支。

6.積極開(kāi)發(fā)貨源,,不斷推薦新產(chǎn)品,,擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化,負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作,。

7.經(jīng)常檢查本部門(mén)執(zhí)行經(jīng)濟(jì),、海關(guān)、檢疫,、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況,,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,。

1.全日制大專(zhuān)及以上學(xué)歷,;

2.5年以上酒店采購(gòu)經(jīng)理或具備2個(gè)以上國(guó)際品牌酒店獨(dú)立籌備采購(gòu)和開(kāi)業(yè)經(jīng)歷;

3.熟悉酒店物品招標(biāo),、采購(gòu)業(yè)務(wù)流程,,有豐富的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)及供貨商資源;

4.具備較強(qiáng)組織,、溝通談判和自我管控能力,,嚴(yán)正清明的工作作風(fēng)。

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