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食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作(六篇)

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食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作(六篇)
時間:2023-03-22 06:04:26     小編:zdfb

在現(xiàn)在社會,,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式,。寫報告的時候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,,我們一起來了解一下吧,。

食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作篇一

為了進(jìn)一步規(guī)范我縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,深入實施全縣食品放心工程,,確保人民群眾身體健康和生命安全,,按照縣食安委統(tǒng)一安排部署,我局在深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中,,積極維護(hù)廣大人民群眾的切身利益,,結(jié)合環(huán)保部門職能職責(zé),積極實施了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全監(jiān)管,,采取了系列舉措,確保了全縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全,、放心。

在接到縣食安委[20xx]16號文件后,,我局高度重視該項工作,,立即召開專題會議進(jìn)行了安排部署,落實了工作責(zé)任,,立即成立了由局長任組長,,分管副局長任副組長,環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊,、生態(tài)股,、污控股、監(jiān)測站等相關(guān)單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,,下設(shè)辦公室在環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)日常工作,。

根據(jù)我縣轄區(qū)幅員廣闊、人口居住分散,、國道318線橫貫全境等現(xiàn)狀情況,,制訂了縣環(huán)保局食品安全專項工作方案,按照食安委工作安排,,實行分工負(fù)責(zé),、分類實施、協(xié)同推進(jìn)的具體工作部署,。在五一,、中秋等節(jié)日旺季之前,進(jìn)行了拉網(wǎng)式全面執(zhí)法檢查6次,,有效確保了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全。

按照縣食安委專題會議安排部署,,我局協(xié)同農(nóng)業(yè),、工商,、質(zhì)檢等職能部門迅速開展聯(lián)合執(zhí)法工作,建立了聯(lián)合執(zhí)法隊,,進(jìn)行了拉網(wǎng)式執(zhí)法巡查,,發(fā)現(xiàn)問題及時查處,確保了食品安全,。

截止目前,,未發(fā)生任何一起因環(huán)境安全問題引起的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量行為。

食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作篇二

食安辦是一個新成立的部門,,主要職責(zé)是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),,宣傳引導(dǎo)、統(tǒng)籌監(jiān)管,,涉及到飲食,、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè),、教育等領(lǐng)域,。目前,全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶115家,,加工戶15戶,、飯店12家、小賣部超市83個,、學(xué)校食堂5個,。

現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報如下:

1、是加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),,我堅持做到逢學(xué)必到,,認(rèn)真做好筆記并寫出心得體會,同時學(xué)習(xí)各項方針政策,;2,、是堅持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個綜合部門,對各個方面專業(yè)知識要求較高,為了做到不說外行話,,不做外行事,,我自己制定了學(xué)習(xí)專業(yè)知識的時間,使自己的各個方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。

1,、今年1—3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的'經(jīng)營加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書》,。

2、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,,利用這個機(jī)制盡可能的將食品安全隱患及時消除在基層,。

3、六月份通過食品安全宣傳周,,提高加強(qiáng)經(jīng)營加工個體的公德意識,增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全意識,。營造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍,。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。

4,、聯(lián)合交河工商分局,,有針對性抽查部分經(jīng)營個體,抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題,,有的個體未建立進(jìn)出貨臺賬,;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),經(jīng)營單位證照不全或沒有現(xiàn)象,,針對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,,我們及時督促其整改,以達(dá)到推動抽查工作的效果和影響,。

上半年,,我們雖然取得了一些成績,,但是還應(yīng)該看到工作的不足,,一是與其他部門之間工作配合不默契,合力不足,;二是食品安全工作中,,沒有專業(yè)人員和檢測設(shè)施,;三是部分農(nóng)村食品隱患較多,仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),,今后我將更加嚴(yán)格要求自己進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),,尤其是黨的群眾路線的學(xué)習(xí),并且用來指導(dǎo)自己的工作,,要在學(xué)中用,,用中學(xué),不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,,做到不讓該辦的事在我手中延誤,,不讓差錯在我身上出現(xiàn)。

食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作篇三

縣食安辦:

20xx年,,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,,完成了各項工作任務(wù),取得了一定成效,,作為主管領(lǐng)導(dǎo),,現(xiàn)將工作情況述職如下:

為使食品安全工作有人抓,有人管,,分級負(fù)責(zé),,層層落實責(zé)任,,成立了以鎮(zhèn)長為組長,主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,,學(xué)區(qū)校長,、衛(wèi)生院院長等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員,、16名村級監(jiān)督信息員,。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù),。

為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),,強(qiáng)化管理技能,增強(qiáng)干部食品安全意識,,堅持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會,,進(jìn)行食品安全知識及上級文件,政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,,同時開展形式多樣的宣傳活動,,科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高群眾的自我保護(hù)能力,。全年共組織活動12次,,出動宣傳車8次,發(fā)宣傳單20xx份,。

1,、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商,、衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān)部門對各類市場、食品加工企業(yè),、商店,、餐館、學(xué)校,、食堂等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查,,嚴(yán)格要求進(jìn)貨、制售索票制,、臺賬制,、嚴(yán)防無證生產(chǎn)和制售假冒過期食品,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),,肉類未經(jīng)防疫檢疫上市,。今年組織檢查10次。

2、切實做好農(nóng)村聚餐宴會備案申報,,廚師安全管理及責(zé)任承諾工作,。對農(nóng)村各類聚餐宴會,嚴(yán)格要求登記備案,、申報,、責(zé)任承諾,宴席廚師須持“健康證”,、“培訓(xùn)合格證”上崗,以便監(jiān)督指導(dǎo),,確保健康安全運(yùn)行,。共填寫備案表和責(zé)任承諾書102份。

3,、嚴(yán)格整治,,徹底消除后患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,嚴(yán)格查處,,要求即行整改,絕不心慈手軟,。一年來查處3起,。

一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是強(qiáng)化宣傳教育,,徹底解決食品行業(yè)誠信,、道德失范,不正當(dāng)利益驅(qū)動問題,;三是充分發(fā)揮利用社會監(jiān)督作用,,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”,。

xx

20xx年xx月xx日

食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作篇四

按照《州食品安全委員會辦公室關(guān)于報送食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)的通知》文件要求,,現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校(幼兒園)食品安全專項整治“百日行動”工作總結(jié)如下:

我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”,,成立了以州教育工委書記,、教育局局長嘎絨擁忠為組長,,州教育工委成員為副組長,各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”領(lǐng)導(dǎo)小組,,負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”具體工作,。組織召開了專題會議對此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”做了具體的安排部署:一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,落實責(zé)任。要求針對各項治理整頓內(nèi)容,,細(xì)化目標(biāo),,分解任務(wù),落實責(zé)任,,加大投入,,扎實推進(jìn)專項整治工作;二是部門聯(lián)動,,開展督查,。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo);三是廣泛宣傳,,營造氛圍,。多角度、多形式,、多渠道對校園食品安全進(jìn)行宣傳,,進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,,增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識,;四是鞏固成果,建立機(jī)制,。將治理整頓的成效制度化,、經(jīng)常化,,著力建立健全長效監(jiān)管機(jī)制,,進(jìn)一步規(guī)范管理,,切實鞏固治理整頓成果,嚴(yán)防已整治的問題再次反復(fù),、反彈,,促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升;五是加強(qiáng)督查,,確保實效,。各縣教育部門必須加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的督查,措施真正落實到操作層面,,確保整治取得實效,,同時,州教育局將組成督查組隨時進(jìn)行暗訪督查,。

學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”安排部署專題會議結(jié)束后,,根據(jù)州教育工委書記、局長嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”的五點要求,,我局及時制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項整治“百日行動”實施方案》,對學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”工作做了具體詳實的安排部署,。

各縣,、校(園)根據(jù)我局文件要求,結(jié)合本地,、本校實際也制定了切實可行,,操作性強(qiáng)的實施方案,各縣,、校(園)按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項整治工作,,全州各縣、校在開學(xué)初,、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項整治,,對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報,,并提出了整改要求,,責(zé)令學(xué)校及時進(jìn)行了整改。

通過此次學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”,,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實,,學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識顯著增強(qiáng),學(xué)校食品安全水平得到明顯提高,。

在學(xué)校食品安全專項整治“百日行動”中,,我局組織開展了3次校園食品安全專項督查,從檢查情況看,,多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好,,表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實抓,,定期召開會議并組織檢查,,多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,,把好了原料采購和食品制作各環(huán)節(jié),,分工明確,責(zé)任到人,,定期進(jìn)行檢查,,嚴(yán)格獎懲制度等。同時,,我們也檢查出很多突出的問題主要有:有的學(xué)校食品采購索證,、進(jìn)貨驗收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料,、半成品,、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,,對存在問題的學(xué)校,,能當(dāng)場整改的,立即進(jìn)行了改整,,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,,及時消除安全隱患,切實保障新學(xué)期師生的飲食安全,。

(一)進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實,;

(二)進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程;

(三)進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項規(guī)章制度,;

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,;

(五)進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識,提高師生食品安全意識和自我保護(hù)能力,,增強(qiáng)師生對食品安全的參與意識,。

食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作篇五

在省教育廳、州委,、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在相關(guān)部門的支持配合下,全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一,、預(yù)防為主,、綜合治理”的工作方針,深入開展安全隱患排查整治,,強(qiáng)化安全知識宣傳教育,,加大應(yīng)急演練,,加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度,各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升,,校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,,保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn)。現(xiàn)將半年工作匯報如下:

州教育局從維護(hù)穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),,高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作,,把確保校園安全穩(wěn)定作為一項重要的政治任務(wù)抓緊、抓實,、抓好,。堅持安全維穩(wěn)責(zé)任落實、安全維穩(wěn)工作到位,。1月9日,,召開了全州教育工作會,與各縣教育局局長,、直屬學(xué)校校長,、幼兒園園長簽訂安全責(zé)任書,層層落實安全責(zé)任,。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,,建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制,形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò),。同時結(jié)合我州維穩(wěn)形勢的嚴(yán)峻,采取“一個確?!?、“五個絕不允許”、“三個到位”,、“六個嚴(yán)防,,一個加強(qiáng)”等多項穩(wěn)控措施,形成有效保障,,確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定,。

修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》,調(diào)整充實了“州學(xué)校安全,、維穩(wěn),、綜治、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,,各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進(jìn)一步健全,,各級各類應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應(yīng)急機(jī)構(gòu)建設(shè)基本完善,,建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分類管理,、分級負(fù)責(zé)、屬地為主的應(yīng)急管理體制,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險知識,,提高全體師生在密集場所緊急避險、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,,掌握災(zāi)害來臨時最有效的逃生方法,。集中開展了“應(yīng)急知識進(jìn)校園”和“中小學(xué)生安全教育日”、“防災(zāi)減災(zāi)周”,、“學(xué)校安全宣傳月”等活動,。設(shè)立了安全宣傳咨詢臺并向?qū)W生家長及過路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張,,舉辦專題講座700多場,;懸掛宣傳標(biāo)語53條;開展應(yīng)急演練3000多次,;取得了良好的效果,。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個,組建巡邏隊972支,;學(xué)校開展社會治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次,;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次,;發(fā)放社會治安綜合治理宣傳資料900余份,。同時圍繞《學(xué)生在校安全》、《食品衛(wèi)生安全》,、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動,,形成人人關(guān)愛生命,安全第一的氛圍,。優(yōu)化了育人環(huán)境,,確保了師生平安,積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境,。

今年各縣(校)不斷加大對廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度,,各校始終堅持每月一跑。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險知識,,提高全體師生在密集場所緊急避險,、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,掌握災(zāi)害來臨時最有效的逃生方法,。同時各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練,,并切實抓好以

學(xué)校為單位,全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險疏散應(yīng)急演練,,實現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋,。通過發(fā)揮學(xué)校演練的作用,,放大宣傳教育效果,形成教育一個學(xué)生,、帶動一個家庭,、影響整個社會的良好局面。

食品安全管理述職報告總結(jié) 食品安全管理工作篇六

在縣食品安全委員會辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鄉(xiāng)黨委,、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,,認(rèn)真貫徹執(zhí)行藥監(jiān)局食安辦[20xx]20號文件要求,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點,,進(jìn)一步落實責(zé)任,,繼續(xù)深入查找食品安全工作中存在的突出問題,認(rèn)真抓好食品安全工作,,現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下:

我鄉(xiāng)按照縣藥監(jiān)局食安辦工作的部署,,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項整治方案,、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃,,成立了食品安全專項整治小組,由鄉(xiāng)黨委書記,、鄉(xiāng)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,,分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生院院長為副組長,,鄉(xiāng)安辦,、工商、派出所,、畜牧站,、個協(xié)、各村衛(wèi)生為成員,,層層落實食品安全專項整治工作。各村(社區(qū))配備專職食品安全協(xié)管員,,全鄉(xiāng)共配齊協(xié)管員11人,。

鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全工作高度重視,,納入政府議事日程,,每季度召開安全工作成員單位和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會議,傳達(dá)上級食品安全會議精神,,通報全鄉(xiāng)近期食品安全工作,,制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》。鄉(xiāng)政府與各村(社區(qū)),、學(xué)校,、食品經(jīng)營戶分別簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,,層層分解任務(wù),逐級抓好落實,。

抓好食品安全工作,,宣傳教育是前提。今年以來,,鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實際,,按照貼近生活、貼近群眾的要求,,深入餐飲飯店,、校園、農(nóng)戶進(jìn)行食品安全宣傳,,同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動,,張貼標(biāo)語100條,懸掛橫幅4幅,,印刷材料1200多份,,發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,使加強(qiáng)食品安全的意識更加深入人心,,召開食品安全專題會議3次,。通過廣泛深入的宣傳、教育,,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力,,營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全,,我鄉(xiāng)把集中整治和日常管理結(jié)合起來,。年初我鄉(xiāng)著眼全年工作制定了《xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點》,嚴(yán)格按照規(guī)定開展工作,。

(一)抓好集中整治,。在“五一”、“國慶”等重大節(jié)日前,,協(xié)調(diào)工商,、衛(wèi)生,、藥監(jiān)局,,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊,,各村信息員等積極配合,,對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、大型畜禽養(yǎng)殖戶,、農(nóng)藥獸藥飼料經(jīng)營戶進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,,做到檢查工作全覆蓋,,不留死角。全年,,出動食品安全監(jiān)督檢查人員共計50人次,,共檢查學(xué)校食堂2家,幼兒園食堂2所,,養(yǎng)殖戶10戶,,餐館5家,,食品經(jīng)營戶15戶,,藥品經(jīng)營戶2戶,。

(二)抓好日常管理。對所有食品流通經(jīng)營主體、餐飲服務(wù)單位,、小食品店,、小食品攤販進(jìn)行了全面的摸底調(diào)查并建立檔案,,登記了詳細(xì)信息,。

(三)抓好群眾性聚餐申報制度

加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐的檢查,嚴(yán)格實行群眾性聚餐申報制度,。按屬地管理原則,,食品安全信息員切實履行職責(zé)將檢查情況記錄留存。全年我鄉(xiāng)共舉行60次紅白喜事聚餐,,均按相關(guān)要求進(jìn)行申報批準(zhǔn),。加強(qiáng)了對農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位,,嚴(yán)格菜品留樣保存,,加強(qiáng)對鄉(xiāng)域內(nèi)流動鄉(xiāng)廚培訓(xùn)加管理,對全鄉(xiāng)20人較為固定的流動鄉(xiāng)廚實行登記備案,,持證上崗,。并進(jìn)行了專題培訓(xùn),增強(qiáng)了鄉(xiāng)廚人員的責(zé)任意識和法律意識,,防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故,,保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康。

(四)抓好專項整治工作

為進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序,,我鄉(xiāng)重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合作證明,、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣食品的行為,,加強(qiáng)對“地溝油”整治,,餐廚廢棄物管理等工作。共查處糾正4起違法行為,。

我鄉(xiāng)在食品藥品安全方面雖然取得了一定成績,,但與上級要求相比還有較大差距。我們決心以這次食品安全總結(jié)工作為契機(jī),,虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗,,解放思想,,與時俱進(jìn),更深入,、更扎實,、更有效地把食品放心工程推向跟高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品環(huán)境而努力奮斗,。

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