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2023年食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作(6篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-22 06:07:24
2023年食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作(6篇)
時(shí)間:2023-03-22 06:07:24     小編:zdfb

報(bào)告,,漢語(yǔ)詞語(yǔ),,公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述,。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大,,所以我們要好好寫一篇報(bào)告,。下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。

食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作篇一

為了進(jìn)一步規(guī)范我縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,,深入實(shí)施全縣食品放心工程,,確保人民群眾身體健康和生命安全,按照縣食安委統(tǒng)一安排部署,,我局在深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中,,積極維護(hù)廣大人民群眾的切身利益,結(jié)合環(huán)保部門職能職責(zé),,積極實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全監(jiān)管,采取了系列舉措,,確保了全縣農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全、放心,。

在接到縣食安委[20xx]16號(hào)文件后,,我局高度重視該項(xiàng)工作,立即召開專題會(huì)議進(jìn)行了安排部署,,落實(shí)了工作責(zé)任,,立即成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),,環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊(duì),、生態(tài)股,、污控股、監(jiān)測(cè)站等相關(guān)單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,,下設(shè)辦公室在環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)日常工作,。

根據(jù)我縣轄區(qū)幅員廣闊、人口居住分散,、國(guó)道318線橫貫全境等現(xiàn)狀情況,,制訂了縣環(huán)保局食品安全專項(xiàng)工作方案,按照食安委工作安排,,實(shí)行分工負(fù)責(zé),、分類實(shí)施、協(xié)同推進(jìn)的具體工作部署,。在五一,、中秋等節(jié)日旺季之前,進(jìn)行了拉網(wǎng)式全面執(zhí)法檢查6次,,有效確保了農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè),、養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)環(huán)境安全。

按照縣食安委專題會(huì)議安排部署,,我局協(xié)同農(nóng)業(yè),、工商、質(zhì)檢等職能部門迅速開展聯(lián)合執(zhí)法工作,,建立了聯(lián)合執(zhí)法隊(duì),,進(jìn)行了拉網(wǎng)式執(zhí)法巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處,,確保了食品安全,。

截止目前,未發(fā)生任何一起因環(huán)境安全問(wèn)題引起的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量行為,。

食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作篇二

食安辦是一個(gè)新成立的部門,,主要職責(zé)是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),宣傳引導(dǎo),、統(tǒng)籌監(jiān)管,,涉及到飲食、醫(yī)藥,、農(nóng)業(yè),、教育等領(lǐng)域。目前,,全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶115家,,加工戶15戶、飯店12家、小賣部超市83個(gè),、學(xué)校食堂5個(gè)。

現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報(bào)如下:

1,、是加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),,我堅(jiān)持做到逢學(xué)必到,認(rèn)真做好筆記并寫出心得體會(huì),,同時(shí)學(xué)習(xí)各項(xiàng)方針政策,;2、是堅(jiān)持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個(gè)綜合部門,對(duì)各個(gè)方面專業(yè)知識(shí)要求較高,,為了做到不說(shuō)外行話,,不做外行事,我自己制定了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的時(shí)間,使自己的各個(gè)方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高,。

1,、今年1—3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的'經(jīng)營(yíng)加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書》。

2,、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,,利用這個(gè)機(jī)制盡可能的將食品安全隱患及時(shí)消除在基層。

3,、六月份通過(guò)食品安全宣傳周,,提高加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)加工個(gè)體的公德意識(shí),增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全意識(shí),。營(yíng)造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍,。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。

4,、聯(lián)合交河工商分局,,有針對(duì)性抽查部分經(jīng)營(yíng)個(gè)體,抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問(wèn)題,,有的個(gè)體未建立進(jìn)出貨臺(tái)賬,;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),經(jīng)營(yíng)單位證照不全或沒(méi)有現(xiàn)象,,針對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,,我們及時(shí)督促其整改,以達(dá)到推動(dòng)抽查工作的效果和影響,。

上半年,,我們雖然取得了一些成績(jī),但是還應(yīng)該看到工作的不足,,一是與其他部門之間工作配合不默契,,合力不足;二是食品安全工作中,沒(méi)有專業(yè)人員和檢測(cè)設(shè)施,;三是部分農(nóng)村食品隱患較多,,仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),今后我將更加嚴(yán)格要求自己進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),,尤其是黨的群眾路線的學(xué)習(xí),,并且用來(lái)指導(dǎo)自己的工作,要在學(xué)中用,,用中學(xué),,不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,做到不讓該辦的事在我手中延誤,,不讓差錯(cuò)在我身上出現(xiàn),。

食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作篇三

縣食安辦:

20xx年,我鎮(zhèn)食品安全工作在各業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)下,,完成了各項(xiàng)工作任務(wù),,取得了一定成效,作為主管領(lǐng)導(dǎo),,現(xiàn)將工作情況述職如下:

為使食品安全工作有人抓,,有人管,分級(jí)負(fù)責(zé),,層層落實(shí)責(zé)任,,成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),,學(xué)區(qū)校長(zhǎng),、衛(wèi)生院院長(zhǎng)等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,確定了兩名專職協(xié)管員,、16名村級(jí)監(jiān)督信息員,。還成立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室,,負(fù)責(zé)處理日常事務(wù),。

為提高管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì),強(qiáng)化管理技能,,增強(qiáng)干部食品安全意識(shí),,堅(jiān)持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會(huì),進(jìn)行食品安全知識(shí)及上級(jí)文件,,政策法規(guī)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和傳達(dá)貫徹,,同時(shí)開展形式多樣的宣傳活動(dòng),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,,提高群眾的自我保護(hù)能力,。全年共組織活動(dòng)12次,,出動(dòng)宣傳車8次,發(fā)宣傳單20xx份,。

1,、嚴(yán)格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。定期不定期組織工商,、衛(wèi)生,、質(zhì)監(jiān)部門對(duì)各類市場(chǎng)、食品加工企業(yè),、商店、餐館,、學(xué)校,、食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致檢查,嚴(yán)格要求進(jìn)貨,、制售索票制,、臺(tái)賬制、嚴(yán)防無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒過(guò)期食品,,杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo),,肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年組織檢查10次,。

2,、切實(shí)做好農(nóng)村聚餐宴會(huì)備案申報(bào),廚師安全管理及責(zé)任承諾工作,。對(duì)農(nóng)村各類聚餐宴會(huì),,嚴(yán)格要求登記備案、申報(bào),、責(zé)任承諾,,宴席廚師須持“健康證”、“培訓(xùn)合格證”上崗,,以便監(jiān)督指導(dǎo),,確保健康安全運(yùn)行。共填寫備案表和責(zé)任承諾書102份,。

3,、嚴(yán)格整治,徹底消除后患,。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,,嚴(yán)格查處,要求即行整改,,絕不心慈手軟,。一年來(lái)查處3起,。

一是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)域市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè);二是強(qiáng)化宣傳教育,,徹底解決食品行業(yè)誠(chéng)信,、道德失范,不正當(dāng)利益驅(qū)動(dòng)問(wèn)題,;三是充分發(fā)揮利用社會(huì)監(jiān)督作用,,助推監(jiān)管工作有效開展;四是努力爭(zhēng)創(chuàng)“縣級(jí)食品安全示范鎮(zhèn)”,。

xx

20xx年xx月xx日

食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作篇四

按照《州食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于報(bào)送食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)的通知》文件要求,,現(xiàn)將我局組織開展學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作總結(jié)如下:

我局高度重視此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,成立了以州教育工委書記,、教育局局長(zhǎng)嘎絨擁忠為組長(zhǎng),,州教育工委成員為副組長(zhǎng),各科室主任為成員的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組,,負(fù)責(zé)組織,、指導(dǎo)開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”具體工作。組織召開了專題會(huì)議對(duì)此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”做了具體的安排部署:一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,落實(shí)責(zé)任,。要求針對(duì)各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容,細(xì)化目標(biāo),,分解任務(wù),,落實(shí)責(zé)任,加大投入,,扎實(shí)推進(jìn)專項(xiàng)整治工作,;二是部門聯(lián)動(dòng),開展督查,。積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局和相關(guān)部門組成聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全面檢查和指導(dǎo),;三是廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍,。多角度,、多形式、多渠道對(duì)校園食品安全進(jìn)行宣傳,,進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),,提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),;四是鞏固成果,,建立機(jī)制。將治理整頓的成效制度化,、經(jīng)?;?,著力建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,進(jìn)一步規(guī)范管理,,切實(shí)鞏固治理整頓成果,,嚴(yán)防已整治的問(wèn)題再次反復(fù)、反彈,,促進(jìn)校園食品安全水平穩(wěn)步提升,;五是加強(qiáng)督查,確保實(shí)效,。各縣教育部門必須加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的督查,,措施真正落實(shí)到操作層面,確保整治取得實(shí)效,,同時(shí),,州教育局將組成督查組隨時(shí)進(jìn)行暗訪督查。

學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”安排部署專題會(huì)議結(jié)束后,,根據(jù)州教育工委書記、局長(zhǎng)嘎絨擁忠同志提出的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”的五點(diǎn)要求,,我局及時(shí)制定并下發(fā)了《州學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》,,對(duì)學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”工作做了具體詳實(shí)的安排部署。

各縣,、校(園)根據(jù)我局文件要求,,結(jié)合本地、本校實(shí)際也制定了切實(shí)可行,,操作性強(qiáng)的實(shí)施方案,,各縣、校(園)按照要求積極開展了學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作,,全州各縣,、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,,對(duì)食品衛(wèi)生管理差,、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),并提出了整改要求,,責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改,。

通過(guò)此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”,進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食品安全日常監(jiān)督管理力度和食品安全管理各縣規(guī)章制度的落實(shí),,學(xué)校食品管理人員和從業(yè)人員的自律意識(shí)顯著增強(qiáng),,學(xué)校食品安全水平得到明顯提高。

在學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”中,,我局組織開展了3次校園食品安全專項(xiàng)督查,,從檢查情況看,,多數(shù)學(xué)校食品安全狀況比較好,表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視,,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施良好,,學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)切實(shí)抓,定期召開會(huì)議并組織檢查,,多數(shù)學(xué)校建立建全了各種管理制度和崗位責(zé)任制,,許可證和從業(yè)人員健康證齊全,把好了原料采購(gòu)和食品制作各環(huán)節(jié),,分工明確,,責(zé)任到人,定期進(jìn)行檢查,,嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度等,。同時(shí),我們也檢查出很多突出的問(wèn)題主要有:有的學(xué)校食品采購(gòu)索證,、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全,;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品,、成品分類貯存的需要,;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象,對(duì)存在問(wèn)題的學(xué)校,,能當(dāng)場(chǎng)整改的,,立即進(jìn)行了改整,不能立即整改的要在限期內(nèi)改正,,及時(shí)消除安全隱患,,切實(shí)保障新學(xué)期師生的飲食安全。

(一)進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品責(zé)任制度的落實(shí),;

(二)進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的操作規(guī)程,;

(三)進(jìn)一步建立健全學(xué)校食堂安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度;

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,;

(五)進(jìn)一步向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí),,提高師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)師生對(duì)食品安全的參與意識(shí),。

食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作篇五

在省教育廳,、州委、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在相關(guān)部門的支持配合下,,全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主,、綜合治理”的工作方針,深入開展安全隱患排查整治,強(qiáng)化安全知識(shí)宣傳教育,,加大應(yīng)急演練,,加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度,,各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升,校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn)。現(xiàn)將半年工作匯報(bào)如下:

州教育局從維護(hù)穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),,高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作,把確保校園安全穩(wěn)定作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)抓緊,、抓實(shí),、抓好。堅(jiān)持安全維穩(wěn)責(zé)任落實(shí),、安全維穩(wěn)工作到位,。1月9日,召開了全州教育工作會(huì),,與各縣教育局局長(zhǎng),、直屬學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書,,層層落實(shí)安全責(zé)任,。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制,,形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)結(jié)合我州維穩(wěn)形勢(shì)的嚴(yán)峻,,采取“一個(gè)確?!薄ⅰ拔鍌€(gè)絕不允許”,、“三個(gè)到位”,、“六個(gè)嚴(yán)防,一個(gè)加強(qiáng)”等多項(xiàng)穩(wěn)控措施,,形成有效保障,,確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。

修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》,,調(diào)整充實(shí)了“州學(xué)校安全,、維穩(wěn)、綜治,、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,,各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進(jìn)一步健全,各級(jí)各類應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件,。應(yīng)急機(jī)構(gòu)建設(shè)基本完善,,建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé),、屬地為主的應(yīng)急管理體制,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),提高全體師生在密集場(chǎng)所緊急避險(xiǎn),、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,,掌握災(zāi)害來(lái)臨時(shí)最有效的逃生方法。集中開展了“應(yīng)急知識(shí)進(jìn)校園”和“中小學(xué)生安全教育日”,、“防災(zāi)減災(zāi)周”,、“學(xué)校安全宣傳月”等活動(dòng)。設(shè)立了安全宣傳咨詢臺(tái)并向?qū)W生家長(zhǎng)及過(guò)路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份,、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張,,舉辦專題講座700多場(chǎng);懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)53條,;開展應(yīng)急演練3000多次,;取得了良好的效果。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個(gè),,組建巡邏隊(duì)972支,;學(xué)校開展社會(huì)治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次,;聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次,;發(fā)放社會(huì)治安綜合治理宣傳資料900余份。同時(shí)圍繞《學(xué)生在校安全》,、《食品衛(wèi)生安全》,、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動(dòng),形成人人關(guān)愛(ài)生命,,安全第一的氛圍,。優(yōu)化了育人環(huán)境,確保了師生平安,,積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境,。

今年各縣(校)不斷加大對(duì)廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度,各校始終堅(jiān)持每月一跑,。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),,提高全體師生在密集場(chǎng)所緊急避險(xiǎn)、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,,掌握災(zāi)害來(lái)臨時(shí)最有效的逃生方法,。同時(shí)各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練,并切實(shí)抓好以

學(xué)校為單位,全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險(xiǎn)疏散應(yīng)急演練,,實(shí)現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋,。通過(guò)發(fā)揮學(xué)校演練的作用,放大宣傳教育效果,,形成教育一個(gè)學(xué)生,、帶動(dòng)一個(gè)家庭、影響整個(gè)社會(huì)的良好局面,。

食品安全管理述職報(bào)告總結(jié) 食品安全管理工作篇六

在縣食品安全委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鄉(xiāng)黨委,、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行藥監(jiān)局食安辦[20xx]20號(hào)文件要求,,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn),,進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,繼續(xù)深入查找食品安全工作中存在的突出問(wèn)題,,認(rèn)真抓好食品安全工作,,現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下:

我鄉(xiāng)按照縣藥監(jiān)局食安辦工作的部署,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,制定了專項(xiàng)整治方案,、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,成立了食品安全專項(xiàng)整治小組,,由鄉(xiāng)黨委書記,、鄉(xiāng)長(zhǎng)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo),、衛(wèi)生院院長(zhǎng)為副組長(zhǎng),,鄉(xiāng)安辦、工商,、派出所,、畜牧站、個(gè)協(xié),、各村衛(wèi)生為成員,層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作,。各村(社區(qū))配備專職食品安全協(xié)管員,,全鄉(xiāng)共配齊協(xié)管員11人。

鄉(xiāng)黨委,、政府對(duì)食品安全工作高度重視,,納入政府議事日程,每季度召開安全工作成員單位和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議,,傳達(dá)上級(jí)食品安全會(huì)議精神,,通報(bào)全鄉(xiāng)近期食品安全工作,制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,。鄉(xiāng)政府與各村(社區(qū)),、學(xué)校,、食品經(jīng)營(yíng)戶分別簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,層層分解任務(wù),,逐級(jí)抓好落實(shí),。

抓好食品安全工作,宣傳教育是前提,。今年以來(lái),,鄉(xiāng)政府緊緊圍繞工作實(shí)際,按照貼近生活,、貼近群眾的要求,,深入餐飲飯店、校園,、農(nóng)戶進(jìn)行食品安全宣傳,,同時(shí)集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動(dòng),張貼標(biāo)語(yǔ)100條,,懸掛橫幅4幅,,印刷材料1200多份,發(fā)放到餐飲單位和群眾手中,,使加強(qiáng)食品安全的意識(shí)更加深入人心,,召開食品安全專題會(huì)議3次。通過(guò)廣泛深入的宣傳,、教育,,提高了人民群眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍,。

為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全,,我鄉(xiāng)把集中整治和日常管理結(jié)合起來(lái)。年初我鄉(xiāng)著眼全年工作制定了《xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點(diǎn)》,,嚴(yán)格按照規(guī)定開展工作,。

(一)抓好集中整治。在“五一”,、“國(guó)慶”等重大節(jié)日前,,協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生,、藥監(jiān)局,,由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),各村信息員等積極配合,,對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、大型畜禽養(yǎng)殖戶,、農(nóng)藥獸藥飼料經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,,做到檢查工作全覆蓋,不留死角,。全年,,出動(dòng)食品安全監(jiān)督檢查人員共計(jì)50人次,共檢查學(xué)校食堂2家,,幼兒園食堂2所,,養(yǎng)殖戶10戶,餐館5家,,食品經(jīng)營(yíng)戶15戶,,藥品經(jīng)營(yíng)戶2戶。

(二)抓好日常管理,。對(duì)所有食品流通經(jīng)營(yíng)主體,、餐飲服務(wù)單位、小食品店,、小食品攤販進(jìn)行了全面的摸底調(diào)查并建立檔案,,登記了詳細(xì)信息。

(三)抓好群眾性聚餐申報(bào)制度

加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐的檢查,,嚴(yán)格實(shí)行群眾性聚餐申報(bào)制度,。按屬地管理原則,食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé)將檢查情況記錄留存,。全年我鄉(xiāng)共舉行60次紅白喜事聚餐,,均按相關(guān)要求進(jìn)行申報(bào)批準(zhǔn)。加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,,食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位,,嚴(yán)格菜品留樣保存,加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)域內(nèi)流動(dòng)鄉(xiāng)廚培訓(xùn)加管理,,對(duì)全鄉(xiāng)20人較為固定的流動(dòng)鄉(xiāng)廚實(shí)行登記備案,,持證上崗。并進(jìn)行了專題培訓(xùn),,增強(qiáng)了鄉(xiāng)廚人員的責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí),,防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故,保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康,。

(四)抓好專項(xiàng)整治工作

為進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,,我鄉(xiāng)重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)質(zhì)量合作證明,、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、假冒偽劣食品的行為,加強(qiáng)對(duì)“地溝油”整治,餐廚廢棄物管理等工作,。共查處糾正4起違法行為,。

我鄉(xiāng)在食品藥品安全方面雖然取得了一定成績(jī),但與上級(jí)要求相比還有較大差距,。我們決心以這次食品安全總結(jié)工作為契機(jī),,虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),解放思想,,與時(shí)俱進(jìn),,更深入、更扎實(shí),、更有效地把食品放心工程推向跟高的發(fā)展水平,,為營(yíng)造更加放心安全的食品環(huán)境而努力奮斗。

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