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食堂消防應(yīng)急處置預(yù)案 學(xué)校食堂消防應(yīng)急預(yù)案篇一
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí),、有效的組織救援,把損失減少到最小,。根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和公司要求,,結(jié)合餐廳實(shí)際情況,擬定本預(yù)案。
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房,、食品庫(kù)房,。
職工餐廳分為餐廳、廚房,、小賣部和包間及里面所有房間,。
火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)出現(xiàn):煙、味,、光等現(xiàn)象,,任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后,都應(yīng)迅速做到以下事項(xiàng):
(1)迅速判明起火位置,,起火性質(zhì)(電器,、油火、物品)火勢(shì)情況,,報(bào)告餐廳管理員,;
(2)迅速利用附近的滅火器材滅火,阻止火勢(shì)蔓延,;
(3)當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后,,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令,撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火,;
(4)報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警具體位置,火勢(shì)情況和自己的身份,,報(bào)告詞應(yīng)迅速,、準(zhǔn)確、清楚,。
(1)先救人,,后滅火的原則。
(2)“火警就是命令”,,食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)火情,,都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi),決不能臨陣脫逃,;
(3)指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人,,又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員,應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi),,將火災(zāi)控制在起火階段,;
(4)消防滅火時(shí),首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī),、鼓風(fēng)機(jī),、餐廳空調(diào)開(kāi)關(guān),切斷火源,根據(jù)火勢(shì)情況切斷電源,,關(guān)閉防火門(mén),,防止火勢(shì)蔓延;
(5)正確使用消防器材,,迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi),。一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火,較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火,,但要切記,。廚房油鍋著火或電器著火,嚴(yán)禁用水滅火,,以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器,;
(6)職工必須懂得“三懂三會(huì)”。三懂(懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險(xiǎn)隱患,、懂得火災(zāi)預(yù)防措施,、懂得撲救初起之火的方法)。三會(huì)(會(huì)報(bào)警,,會(huì)使用各種消防器材,、會(huì)撲救初起之火)。
(1)疏散時(shí)機(jī):現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大,,無(wú)法控制,。可能危及到人員安全,,應(yīng)組織人員疏散,。
(2)疏散方式:火勢(shì)較大無(wú)法控制,可能危及到全體人員的安全,,應(yīng)組織全體人員疏散,。
(3)疏散指令的發(fā)出:疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出,任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào),。
(4)發(fā)布疏散指令的方法:由值班人員通知疏散小組的人員,,疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
(5)餐廳的疏散:餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào),;工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散,;
(6)物資的疏散:保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
(7)要掌握好疏散時(shí)機(jī)和疏散方式,,過(guò)早疏散易造成影響,,過(guò)遲疏散可能造成損失;
(8)疏散必須統(tǒng)一指揮,,統(tǒng)一組織,,有秩序地進(jìn)行,,防止混亂,疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出,,任何人不得隨意發(fā)出疏散指令,,餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后,應(yīng)迅速組織不得遲疑,,以免造成損失,;
(9)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散程序進(jìn)行,保持安靜,,避免驚憂周圍不該疏散的人員,,以免造成影響,并且要先保證職工,、后餐廳工作人員,;
(10)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實(shí)施,防止遺漏,,應(yīng)確保顧客生命財(cái)產(chǎn)安全,;
(11)疏散后,應(yīng)關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén),,關(guān)閉所有電源燈光,、電器設(shè)備,熄滅所有的爐火和煙頭,。
(12)事件發(fā)生隔天,,與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí),該食堂暫停正常的大量供餐,,但不許停業(yè),,應(yīng)做好員工的思想工作,并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,隨時(shí)準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐,。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后,根據(jù)情況決策,,布置各有關(guān)部門(mén),,有關(guān)單位進(jìn)行搶救,根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),,必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作,。
1、事發(fā)12小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告,,及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò),、原因分析,、處理結(jié)果及整改措施形成正式報(bào)告,報(bào)上級(jí)主管部門(mén),。
2,、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3,、對(duì)冷藏,、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗(yàn)后方可食用。
4,、事故處理完畢后,,由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn),,完善預(yù)案,。
食堂消防應(yīng)急處置預(yù)案 學(xué)校食堂消防應(yīng)急預(yù)案篇二
為了保障全校師生在校安全,便于學(xué)校各項(xiàng)工作的正常,、順利開(kāi)展,,學(xué)校根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,結(jié)合我校實(shí)際,,制定出食堂安全使用組織網(wǎng)絡(luò),,形成以xxx為組長(zhǎng),xxx具體負(fù)責(zé)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。校區(qū)食堂天然氣的安全使用工作進(jìn)行具體部署,,實(shí)行分級(jí)管理,明確責(zé)任,,層層落實(shí),,責(zé)任到位,責(zé)任到人,。
學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):xxx
副組長(zhǎng):xxx
組員:xxx
1,、xxx負(fù)責(zé)指導(dǎo)、檢查學(xué)校食堂的安全保障工作
2,、xxx作為學(xué)校食堂安全工作的第一責(zé)任人,,全面負(fù)責(zé)制定,、落實(shí),、檢查食堂安全保障工作,,特別是天然氣安全使用工作。
3,、xxx作為食堂工作的直接責(zé)任人,,每天負(fù)責(zé)檢查食堂水、電,、煤氣的安全使用情況,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置工作中的偶突發(fā)事件,,并對(duì)檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記載。
4,、xxx每天負(fù)責(zé)開(kāi),、關(guān)煤氣罐閥門(mén)、煤氣包總,、分開(kāi)關(guān),,食堂樓層負(fù)責(zé)人每天負(fù)責(zé)檢查煤氣使用前后所有閥門(mén)是否關(guān)閉,使用過(guò)程中有無(wú)漏氣現(xiàn)象,。
1,、發(fā)生偶突發(fā)事件xxx負(fù)責(zé)關(guān)閉煤氣罐閥門(mén),煤氣包總,、分開(kāi)關(guān),,電源總開(kāi)關(guān),各廚房人員立即用滅火器(毯),、黃沙等滅火,。食堂樓層負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)開(kāi)啟消防通道,負(fù)責(zé)人員疏散,。
2,、啟動(dòng)報(bào)告程序:
立即向?qū)W校安全辦匯報(bào),安全辦負(fù)責(zé)向校長(zhǎng)報(bào)告并負(fù)責(zé)向縣教育局安全辦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),。
3,、啟動(dòng)報(bào)警程序:
(1)迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。
(2)根據(jù)火勢(shì)情況,,如需報(bào)警立即就近用電話報(bào)告消防中心(電話119),,報(bào)告內(nèi)容為:“……發(fā)生火災(zāi),請(qǐng)迅速前來(lái)?yè)渚取?,待?duì)方放下電話后再掛機(jī),。
(3)派出專門(mén)人員到顯眼位置或主要路口等待引導(dǎo)消防車輛進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
4,、組織實(shí)施:
(1)參加人員:在消防車到來(lái)之前,,以校區(qū)內(nèi)消防安全員和教師成員為主,其余人員(學(xué)生除外)均有義務(wù)參加撲救,。
(2)消防車到來(lái)之后,,校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作,。
(3)使用器具:滅火器(毯),、水桶、黃沙等,。
(4)學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要立即迅速組織人員疏散,,并保證消防通道暢通,,原則上“先救人,后救物”,。
⑸無(wú)關(guān)人員要立即遠(yuǎn)離事故現(xiàn)場(chǎng),,以便于工作,便于消防車輛駛?cè)牖虿僮鳌?/p>
5,、撲救方法:
(1)撲救固體物品火災(zāi),,如木制品,棉織品等,,可使用各類滅火器具,。
(2)撲救液體物品火災(zāi),如食用油等,,應(yīng)使用ab滅火器,、沙土、浸濕的棉被等,,絕對(duì)不允許用水撲救,。
6、注意事項(xiàng):
(1)火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)查明原因,,如是電源引起,,應(yīng)立即切斷電源,液化氣引起,,應(yīng)立即關(guān)煤氣罐閥門(mén),,煤氣包總、分開(kāi)關(guān)等,。
(2)火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火,,邊報(bào)警。
(3)不得組織學(xué)生參加滅火,。
(4)發(fā)生火災(zāi)事故時(shí),,在向119消防指揮中心報(bào)警時(shí),并立即報(bào)告教體局,。
(5)搶險(xiǎn)救災(zāi)組等人員迅速疏散師生,,撤離到安全區(qū)域。
(6)積極配合消防人員滅火,。
(7)在進(jìn)行滅火的同時(shí),,應(yīng)采取有效的隔離措施,防止火勢(shì)蔓延,。
食堂消防應(yīng)急處置預(yù)案 學(xué)校食堂消防應(yīng)急預(yù)案篇三
結(jié)合我??赡艹霈F(xiàn)的不定期停電、停水情況,,如遇蒸飯時(shí)間停電,,為了確保全體學(xué)生能按時(shí)就餐,,特制定我校停電、停水應(yīng)急預(yù)案,。
(一)總務(wù)處定期對(duì)學(xué)校電器,、線路、水源,、水路等進(jìn)行檢查,,避免因本校自身因素出現(xiàn)的意外停電、停水事故,。
(二)學(xué)校已修建15噸備用水池,,以防停水保證備用水池的水時(shí)時(shí)滿,并定期更換備用水,。
(三)食堂隨時(shí)備足因停電食堂所需要的燃料和應(yīng)急所需的相關(guān)食品以備急用,。
(四)思教處要經(jīng)常利用班會(huì)課、校集會(huì)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行停電應(yīng)急有關(guān)知識(shí)和節(jié)約用水的宣傳教育,,并能根據(jù)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行停電應(yīng)急演練,。
(五)食堂停電時(shí),飯就無(wú)法正常供應(yīng),,此時(shí)食堂負(fù)責(zé)人必須迅速采取措施,,短時(shí)間停電可以提供粉、方便面等,。最好的辦法是學(xué)校自備一臺(tái)柴油發(fā)電機(jī),。
如因供電線路所造成的停電,總務(wù)處必須在第一時(shí)間與供電部門(mén)取得聯(lián)系,,督促其盡快維修,。如因校內(nèi)電路原因造成停電,總務(wù)處及時(shí)安排人員進(jìn)行檢修,。此外,,及時(shí)督促食堂工作人員安排煤氣燒開(kāi)水和備用粉、面條,、方便面等食品,,保證學(xué)生的正常就餐。
停水應(yīng)急食堂停水時(shí)飯菜也無(wú)法正常供應(yīng),,因此最好的辦法是食堂要有足夠大的備用水箱,,而我校有備用水池,所以食堂停水對(duì)飯菜的正常供應(yīng)不會(huì)有大的影響,。就算是備用水池的水用完,,我們也可以到溫泉里面取其泉水供應(yīng)。連續(xù)兩天以上的停電、停水,,要請(qǐng)示教育局是否放假。
上述相關(guān)責(zé)任人員,,必須認(rèn)真履行職責(zé),,若因麻痹大意,玩忽職守造成嚴(yán)重失誤或嚴(yán)重后果,,學(xué)校將嚴(yán)格追究當(dāng)事人責(zé)任,,叢重處罰,并上報(bào)上級(jí)教育行政部門(mén),。
食堂消防應(yīng)急處置預(yù)案 學(xué)校食堂消防應(yīng)急預(yù)案篇四
食堂是人群聚集的場(chǎng)所,,是本廠的重點(diǎn)消防防火部位。為切實(shí)做好防火安全工作,,確保在突發(fā)火險(xiǎn)災(zāi)情時(shí)能夠做到反應(yīng)迅速,、分工明確、處置有序,、及時(shí)撲救,,努力使人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失減少到最低限度,特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,。
組長(zhǎng):xxx
組員:xxx
負(fù)責(zé)定時(shí)召開(kāi)消防安全工作會(huì)議,,傳達(dá)上級(jí)相關(guān)文件與會(huì)議精神,部署,、檢查落實(shí)消防安全事宜,。負(fù)責(zé)本部門(mén)突發(fā)事件的處理、報(bào)告,、監(jiān)控與協(xié)調(diào),,保證緊急指令的暢通和順利落實(shí);做好宣傳,、教育,、檢查等工作,努力將火災(zāi)事故減小到最低限度,。
負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備,,負(fù)責(zé)檢查食堂各部位的用電、用火安全,;火險(xiǎn)發(fā)生,,帶領(lǐng)志愿消防人員參加救火救災(zāi)工作。
應(yīng)急疏散組成員:黃忠良吳華先祝小紅
保證消防安全通道暢通,,應(yīng)急照明燈,、指示燈完好。火險(xiǎn)發(fā)生時(shí),,知道逃生途徑與辦法,,引導(dǎo)就餐員工迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)。
1,、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時(shí),,第一發(fā)現(xiàn)人要及時(shí)斷電、斷氣,,要邊撲救邊呼叫,,控制火勢(shì),其它人員聽(tīng)到呼叫要立即投入滅火并及時(shí)向安??茍?bào)告,,視火情向拔打廠報(bào)警電話5257119或直接拔打119報(bào)警。
2,、在向119報(bào)警時(shí)要講清單位,、起火部位、燃燒物資,、報(bào)警人姓名,、聯(lián)系電話,并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車,。
3,、涉火食堂當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報(bào)告起火部位的人員和存放物資的情況,特別要講清火場(chǎng)中有無(wú)易燃易爆物品,。
4,、疏散組成員及時(shí)開(kāi)啟消防通道,正確引導(dǎo)撤離員工奔向疏散通道,,并將正確的逃生方法告知大家,。按照既定位置,統(tǒng)一使用滅火器滅火,,并協(xié)助有關(guān)部門(mén)進(jìn)行傷員搶救等工作,。在火場(chǎng)疏散中首先要重視對(duì)女職工及年老體弱的援救,勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的圍觀人群及時(shí)離開(kāi)火場(chǎng),。在火場(chǎng)疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流,,避免大量人員涌向一個(gè)出口,造成人員傷亡事故,。
5,、發(fā)生火災(zāi)后,通道被煙霧封阻時(shí),,疏散人員應(yīng)及時(shí)給被困者傳遞毛巾,、濕布條等物品,供給他們捂口、捂鼻用,,并招呼大家葡匐沖出火場(chǎng),。
6、為更好地應(yīng)付緊急情況,,管理人員及工作人員必須一切聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)指揮部的指揮,。
7、對(duì)一時(shí)難以搬運(yùn)的大型物件,、設(shè)備等要及時(shí)采取有效措施進(jìn)行保護(hù)。
8,、火場(chǎng)中燃燒的'物資中如有有毒氣體,,進(jìn)入火場(chǎng)人員必須采取防毒措施。如用濕布?jí)K捂口鼻,,以防中毒,。
9、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),,以便查清事故原因,。
食堂消防應(yīng)急處置預(yù)案 學(xué)校食堂消防應(yīng)急預(yù)案篇五
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援,,把損失減少到最小,。根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和公司要求,結(jié)合餐廳實(shí)際情況,,擬定本預(yù)案,。
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫(kù)房,。
職工餐廳分為餐廳,、廚房、小賣部和包間及里面所有房間,。
火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)出現(xiàn):煙,、味、光等現(xiàn)象,,任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后,,都應(yīng)迅速做到以下事項(xiàng):
(1)迅速判明起火位置,起火性質(zhì)(電器,、油火,、物品)火勢(shì)情況,報(bào)告餐廳管理員,;
(2)迅速利用附近的滅火器材滅火,,阻止火勢(shì)蔓延;
(3)當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令,,撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火;
(4)報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警具體位置,,火勢(shì)情況和自己的身份,,報(bào)告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確,、清楚,。
(1)先救人,后滅火的原則,。
(2)“火警就是命令”,,食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)火情,都應(yīng)勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi),,決不能臨陣脫逃,;
(3)指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人,又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員,,應(yīng)迅速組織員工撲滅火災(zāi),,將火災(zāi)控制在起火階段;
(4)消防滅火時(shí),,首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī),、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開(kāi)關(guān),,切斷火源,,根據(jù)火勢(shì)情況切斷電源,關(guān)閉防火門(mén),,防止火勢(shì)蔓延,;
(5)正確使用消防器材,迅速有效地?fù)錅缁馂?zāi),。一般火災(zāi)采用滅火器噴射滅火,,較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火,但要切記,。廚房油鍋著火或電器著火,,嚴(yán)禁用水滅火,以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器,;
(6)職工必須懂得“三懂三會(huì)”,。三懂(懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施,、懂得撲救初起之火的方法),。三會(huì)(會(huì)報(bào)警,,會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火),。
(1)疏散時(shí)機(jī):現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大,,無(wú)法控制??赡芪<暗饺藛T安全,,應(yīng)組織人員疏散。
(2)疏散方式:火勢(shì)較大無(wú)法控制,,可能危及到全體人員的安全,,應(yīng)組織全體人員疏散。
(3)疏散指令的發(fā)出:疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出,,任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào),。
(4)發(fā)布疏散指令的方法:由值班人員通知疏散小組的人員,疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳,。
(5)餐廳的疏散:餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào),;工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散,;
(6)物資的疏散:保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),。
(7)要掌握好疏散時(shí)機(jī)和疏散方式,過(guò)早疏散易造成影響,,過(guò)遲疏散可能造成損失,;
(8)疏散必須統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一組織,,有秩序地進(jìn)行,,防止混亂,疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出,,任何人不得隨意發(fā)出疏散指令,,餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后,應(yīng)迅速組織不得遲疑,,以免造成損失,;
(9)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散程序進(jìn)行,保持安靜,,避免驚憂周圍不該疏散的人員,,以免造成影響,并且要先保證職工,、后餐廳工作人員,;
(10)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實(shí)施,防止遺漏,,應(yīng)確保顧客生命財(cái)產(chǎn)安全,;
(11)疏散后,,應(yīng)關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén),關(guān)閉所有電源燈光,、電器設(shè)備,,熄滅所有的爐火和煙頭。
(12)事件發(fā)生隔天,,與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí),,該食堂暫停正常的大量供餐,但不許停業(yè),,應(yīng)做好員工的思想工作,,并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,,隨時(shí)準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐,。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后,,根據(jù)情況決策,,布置各有關(guān)部門(mén),有關(guān)單位進(jìn)行搶救,,根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),,必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
1,、事發(fā)12小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告,,及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析,、處理結(jié)果及整改措施形成正式報(bào)告,,報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。
2,、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)原因,。
3、對(duì)冷藏,、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗(yàn)后方可食用,。
4、事故處理完畢后,,由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn),完善預(yù)案,。