總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,，它可以促使我們思考,，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇一

在這期間,，我主要擔(dān)任的是前臺工作,，其涉及到的事情比較蕪雜,，具有較強(qiáng)的隨機(jī)性，有時(shí)急著要同時(shí)處理好幾件事情,，而有時(shí)卻閑得無聊,。并且在這些事情上，都缺乏表面層次性,，在沒有對其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下,，很難通過直觀在內(nèi)得出比較正確的判斷，因?yàn)樵诮邮盏矫恳恍畔r(shí)都沒有明確的標(biāo)識哪個(gè)是重點(diǎn)哪個(gè)是非重點(diǎn),，哪些事情緊急哪些事情不急,，哪些信息是需馬上傳達(dá)的哪些信息是需過濾掉的,，這些在缺乏經(jīng)驗(yàn)與對公司整體內(nèi)部運(yùn)作了解的情況下都是很難把握的。當(dāng)然了,，在這期間,，是我出錯(cuò)的高峰期了，特別是在有些事情的處理上,，缺乏一定的靈活性,，對有些事情考慮得不夠周全，但通過向一些有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),，在后期的工作中逐步得到了改善,。

通過對上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察，在此階段的工作上作了一定的調(diào)整,，開始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,，有度數(shù)換算逐步擴(kuò)散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入,、審核,、跟進(jìn)以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道,，酷視散光業(yè)務(wù)是我們公司的新生力量,，所以在很多方面還處于起步階段，沒有形成系統(tǒng)化規(guī)范化,。也正是因?yàn)檫@樣,，才給我們創(chuàng)造了更多的機(jī)會和更大的空間，讓我們?nèi)ッ?、去發(fā)揮,。在這段工作期間，通過對酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn),，在訂單這一塊,，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，接受到的訂單也參差不齊,，導(dǎo)致在訂單核實(shí)跟進(jìn)這一塊浪費(fèi)了太多時(shí)間,。為解決這一現(xiàn)象，提出了要在制定一個(gè)訂單書寫規(guī)范的要求,，并與同部門的同事一起探討了這方面的問題,，并初步起草了《酷視訂單書寫規(guī)范》，并得以推行,。

通過前兩個(gè)月對工作的不斷熟悉與鍛煉,，對業(yè)務(wù)知識了解方面有了更進(jìn)一步的提高，在工作效率上也有了一定的改善,，在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化,、一體化,，銷量統(tǒng)計(jì)、回款跟進(jìn),、認(rèn)識驗(yàn)光師周報(bào)表這些工作也逐漸移交至我手下,，工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績的發(fā)展,，投訴片的數(shù)量也在與日俱增,，對于這種情況，為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,，就需要對這些投訴原因進(jìn)行調(diào)查分析總結(jié),，找出癥結(jié)，對癥下藥,，將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點(diǎn),。為了方便調(diào)查分析，給同事們提供一份消費(fèi)者投訴表,，就顯得十分重要,，同時(shí)也為我們的后期工作帶來了方便，鑒于此,，在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費(fèi)者投訴表》,，并得以實(shí)行。并在實(shí)際工作中,，對這些問題進(jìn)行了跟蹤,，將這些原因落到了實(shí)處，并對一些可避免的投訴,，通過溝通，給下面的同事提出了一些要求與建議,。同時(shí)在流程上,，通過結(jié)合實(shí)際，也做出了不斷的調(diào)整與改進(jìn),。

總之,，在整個(gè)工作過程中，我認(rèn)為自己工作比較認(rèn)真,、負(fù)責(zé),、細(xì)心，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,，勤勉不懈,，極富工作熱情，能確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,。并積極學(xué)習(xí)新知識,、新技能,，來提高自己的綜合素質(zhì)，注重自身發(fā)展與進(jìn)步,。但也存在著許多缺點(diǎn)與不足：在思想上,，個(gè)人主義較強(qiáng)、隨意性大,，沒有做到謙虛謹(jǐn)慎,、尊重服從；在辦事上有時(shí)不夠干練,，言行舉止沒有注重約束自己,，且工作主動性發(fā)揮的還不夠，對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離,；對業(yè)務(wù)這塊，感覺自己對有些知識潰缺,，如驗(yàn)光方面的知識,。但這些缺點(diǎn)與不足，在以后的工作中,，我都會注意并加以改正的,。在此，我想借此機(jī)會,，正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請,，希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),，以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量,。同時(shí)也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我信任，給予我體現(xiàn)自我,、提高自我的機(jī)會,，使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì),、工作能力都得到了由校園步入社會后幅度的提高,，同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷前進(jìn)與完善。

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇二

七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方,，作為酒店前廳的經(jīng)理,，我就七月的工作總結(jié)一下。

在銷售客房方面,，七月的客房可以說是爆滿的狀態(tài),，每日的訂房量，從網(wǎng)上的預(yù)定情況來看,，就房位不怎么多了,，基本每天還沒到下午六點(diǎn),，房間就已經(jīng)徹底的推出去了，所以每次晚上,，有客人想來入住,，前臺都只能說抱歉。除了正常的預(yù)定情況之外,，主要還有就是七月我們這兒有一個(gè)大型的會議,，所以很多來參加的商業(yè)人士都來到我們酒店預(yù)定房間。雖然說房間爆滿,，但是我還是要求前臺的工作人員對待沒有能訂到房的客人熱情接待,，并提供名片給到他們，讓他們下次可以提前預(yù)定,，避免臨時(shí)來住而沒有房間的情況發(fā)生,。

前廳是酒店和客人首先接觸的地方，可以說是酒店的門面和形象,，要做好前廳的工作,，認(rèn)真的為客人服務(wù)，讓他們有賓至如歸的感覺,，這方面我也是積極的要求前臺做好接待的工作,，并不時(shí)的巡查和監(jiān)督接待方面的工作。無論是客人的入住接待還是離店手續(xù)的辦理,，或者客人有什么事情到前廳來詢問和咨詢,。每日的服務(wù)情況我都會認(rèn)真做好記錄，并報(bào)告給領(lǐng)導(dǎo),，在一些沒做好的事情上,，我也會及時(shí)的跟進(jìn)，處理好,，并召開每日的會議,，確認(rèn)當(dāng)天的目標(biāo)，反復(fù)講服務(wù)的事宜,，明確要求,，前廳的工作,，服務(wù)是必須要做好的,。

雖然前廳的服務(wù)做得不錯(cuò)，但是還是會有客戶不滿意我們的客房,，七月份的時(shí)候就有兩例事情,，客戶到前臺來找我們投訴，一件事情是房間里面的洗漱用品沒有擺放整齊,，客戶以為是保潔員同事沒有打掃衛(wèi)生,，但后來我們咨詢過,，是打掃過的，只是擺放的時(shí)候匆忙了,。這雖然不是我們前廳同事的責(zé)任,，但是找到我們，我們也是要及時(shí)的解決的,，給客戶重新打掃一次房間衛(wèi)生,，重?fù)Q一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中,，圓滿解決了,，還有一件就是客人離店，卻忘記了手表在房間里面,，但是去找卻沒有發(fā)現(xiàn),，說是我們員工偷了他的手表，在前廳大吵大鬧,，最后前臺的同事也有些招架不住,，讓我出面，我先安撫客戶的情緒,，并說,，我們已經(jīng)安排人再給他尋找，等他氣消得差不多了,，我就建議他找找他的行李,，是不是放某個(gè)角落，而自己忘了,。最后客戶在自己的包里找到了,，他也覺得剛才吵得太兇了，而且向我們前臺的同事道歉,。

雖然這些事情并不是我們的錯(cuò),，但是我還是在會議上著重講了，并且要求我們同事在日常的工作中要細(xì)心,，耐心的 做好,，并且遇到問題的時(shí)候不要慌，穩(wěn)定客戶的情緒,，然后想辦法解決問題,。

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇三

時(shí)間過得很快，不知不覺半年已過去了,，在這餐飲行業(yè)競爭激烈的環(huán)境下,，在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的正確帶領(lǐng)下，我們圍繞著部門下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)“384萬必保指標(biāo)和480萬力爭指標(biāo)”任務(wù)去奮斗。

回顧上半年我們接待了生日宴,、婚宴,、商務(wù)宴、會議,、自助餐,、和高規(guī)格的vip接待等、共完成了223萬與去年同期相比增長了28萬,，但離力爭指標(biāo)的進(jìn)度相比還需努力?，F(xiàn)對上半年的工作總結(jié)報(bào)如下：

關(guān)注員工的思想動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想以保持良好的工作狀態(tài),，去為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)改正，并加以改進(jìn),，關(guān)注每個(gè)員工的思想動態(tài),，定期的找員工談心交流和做思想工作，深入了解他們的近期工作及生活情況,，從中發(fā)現(xiàn)問題并解決,。

加強(qiáng)員工的開口服務(wù)意識“溝通”是通往心的橋梁，拉近與客人之間的距離增進(jìn)與客人之間的的溝通,，并與此同時(shí)了解客人的喜好,。

儀容儀表、 禮貌禮節(jié)要求每天例會反復(fù)對員工進(jìn)行檢查與灌輸思想,，,，特別是微笑服務(wù)，讓員工意識到,，微笑服務(wù)的重要性,。

為確保給客人營造一個(gè)干凈，舒適的用餐環(huán)境,，將一樓宴會廳的衛(wèi)生分區(qū)域劃分責(zé)任到人,。

提高員工的積極性，和激發(fā)員工的潛在服務(wù)水平,，制定了獎罰制度,，和服務(wù)標(biāo)兵的評比，以此來調(diào)動并鼓勵(lì)員工積極上進(jìn)的主動意識和熱情的服務(wù),。

將餐具和布草責(zé)任到人并定期消毒和進(jìn)行盤點(diǎn),，以確保餐具的不流失和損壞為下一當(dāng)酒席做好充分的準(zhǔn)備工作。

收集賓客對用餐的服務(wù)質(zhì)量和菜肴的意見和建議反饋卡,，并做好記錄作為我們該進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),，減少顧客的投訴幾率。

根據(jù)餐飲市場的需求,，和酒店下達(dá)的指標(biāo)任務(wù),，一樓宴會廳6月份進(jìn)行擴(kuò)建和改造，經(jīng)打造升級后,，將現(xiàn)在的服務(wù)水平,，服務(wù)技能、和親情化服務(wù)也將進(jìn)行提升打造出一個(gè)綜合接待能力較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)將我們改造過后的婚宴接待和規(guī)劃好下半年的工作計(jì)劃和經(jīng)營措施：

1 根據(jù)一樓宴會廳改造后和客人的用餐服務(wù)要求的提升和服務(wù)的細(xì)節(jié)化將對員工的技能培訓(xùn),，開口服務(wù)意識培訓(xùn),、vip接待服務(wù)流程培訓(xùn)和親情化服務(wù)，會議接待服務(wù)流程進(jìn)行培訓(xùn)和提升服務(wù)水平,、,、

2 將一樓宴會提升到多功能行的，在沒有大型宴席時(shí)推出vip接待,，大型會議,、高規(guī)格的分餐制、自助餐等接待,、開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入,。

3 提升員工的開口意識和推銷意識，增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,。 并要求員工付之行動,。

4 對“徽州美食節(jié)”的接待工作做好準(zhǔn)備，并讓員工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特點(diǎn),，才能更好的去推銷給客人,。

5 在工作中認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí)經(jīng)常到樓層上去學(xué)習(xí)和認(rèn)識客人，對客的熟悉并與客人交流,，提升營銷能力,。不斷學(xué)習(xí)，提高自己,，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí),。

6 將零點(diǎn)餐廳，在原來的基礎(chǔ)上打造出一個(gè)使賓客用餐,，更溫馨,、更舒適。更人性化的用餐環(huán)境,。

7 因餐飲服務(wù)行業(yè)人員流動量較大,，所以導(dǎo)致我們酒店服務(wù)人員缺少新員工較多，新員工作為餐廳的重要部分,，能否盡快的融入團(tuán)隊(duì),，調(diào)整好心態(tài)將直接影響整個(gè)團(tuán)隊(duì)及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)每個(gè)員工的不同性格特點(diǎn)及入職情況進(jìn)行交談 ，目的是調(diào)整好員工的心態(tài)正視工作,，認(rèn)識餐飲行業(yè)的特點(diǎn)使員工在心理做好充分的思想準(zhǔn)備,，加快的融入集體當(dāng)中來。 對新員工上崗前的儀容儀表,，禮貌禮節(jié),，服務(wù)流程，技能的強(qiáng)化培訓(xùn),，讓他們深刻的意識到,，是代表著酒店的形象，嚴(yán)格遵守四星級酒店操作的規(guī)范性,。

8 前臺也是檢驗(yàn)員,，把控好每一道菜肴的質(zhì)量品質(zhì)、出菜速度和出菜順序,。

7月： 主打徽州美食節(jié)“徽菜走進(jìn)丹陽創(chuàng)有機(jī)蔬菜品牌”

8月,、9月： 推出狀元宴、謝師宴,、金秋月餅禮盒的推銷,。

10月： 黃金周主打高檔婚宴接待。

11月： “大閘蟹”和螃蟹禮籃的推銷,、vip接待,、會議等、

12月：推出團(tuán)拜宴,、婚宴等,、

總之在加入到新世紀(jì)國際大酒店餐飲部的將近兩年的時(shí)間，讓我學(xué)到了很多,，也成熟了很多,，在這個(gè)充滿歡聲笑語，酸甜苦辣的大家庭里,，正是鍛煉一個(gè)人的大舞臺,，我也會努力用心的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)去工作區(qū)奮斗、在以后的工作中也會不斷的改變不足之處,，不斷的提升自身素質(zhì),，并積極主動的配合、執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),。

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇四

彈指一揮,，20xx年大半年在背簍人家悄然渡過了，本可更早些時(shí)候進(jìn)入背簍人家的,，張老師當(dāng)初也提醒自己：越早進(jìn)來越有更好的發(fā)展,，可因?yàn)閭€(gè)人的原因拖到了今年四月份,，當(dāng)時(shí)為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長，高興的是,，在這也見到了以前的老同事,、老搭檔趙店長，她忠肯的給我介紹了當(dāng)時(shí)新街店的狀況,，讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個(gè)人而言其實(shí)是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,，在新的崗位,，要面對新的事物、新的同事,、新的人際關(guān)系....還得重新開始,，不斷努力進(jìn)取、體現(xiàn)價(jià)值,、來證明自己....好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個(gè)展示自我的大好平臺,，使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨，另外也深深的被背簍人家新街店的團(tuán)隊(duì)精神與凝聚力所感染,。并能很快的融入到這個(gè)大家庭,。

記得在5月份，公司首次評選的“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎,，由于成本高,、利潤低、平均每平米面積收益最差,。新街店幾乎做為反面教材,，評分最低！深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員,、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情,！所謂知恥而后勇，厚積而薄發(fā),。6月全月,，在公司總部的策劃下，通過恨抓成本控制,、嚴(yán)把出品質(zhì)量,，加上熱情周到的前臺服務(wù)，從而贏得了各方好評,、全月營業(yè)額顯著提高,。在公司第二次“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”評選中，大跌眾人眼鏡,，以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”獎,！之后的幾月,，一鼓作氣硬是實(shí)現(xiàn)了優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎四連冠的佳績，而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長,、廚師長”評選中也雙雙奪魁,，個(gè)人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎....。當(dāng)然一切榮耀只是集體價(jià)值的良好體現(xiàn),，每個(gè)人都不應(yīng)高估自己在集體中的利益,。

榮譽(yù)和光環(huán)總是讓人眩暈，其背后還是會隱藏諸多問題,，讓人深思,，值得讓每位事業(yè)伙伴去認(rèn)真反省。審時(shí)度勢,，發(fā)現(xiàn)和改進(jìn)自身的不足是每個(gè)人走向成功的最有效途徑

一,、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈,。

1,、廉價(jià)競爭（不僅能有效的以最短時(shí)間爭取客源，還能得到規(guī)模效益,。）

2,、創(chuàng)新競爭（只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品，才能長期占有成長階段,。）

3,、信譽(yù)競爭（取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。）

4,、服務(wù)競爭（飯店從根本意義上只銷售一樣?xùn)|西,，那就是———服務(wù)。）

5,、人才競爭（市場的競爭歸根到底是人才的競爭,，不應(yīng)忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。）

二,、店面營銷依賴性大,，沒有自我意識的推銷與營銷策略。（針對周邊商戶,、專賣店,、私人業(yè)主等的營銷，凡是訂了幾桌的當(dāng)天營業(yè)額就會比平常高很多,。）

三,、從公司到一線,，執(zhí)行力,、落實(shí)能力差,。（事與愿違,，據(jù)個(gè)人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。）

四,、員工心態(tài),、員工流失率難以駕控（直接影響服務(wù)與出品質(zhì)量。）

五,、個(gè)人學(xué)習(xí)能力,、接受新鮮事物能力有待提高。（你原地踏步,，別人在進(jìn)步,，等于你是在退步。）

六,、就餐環(huán)境,、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,，維修保障工作難以跟進(jìn),。（店面裝修完工后的壽命一般是多久？）

七,、成本控制意識薄弱,，利潤低。（企業(yè)的終極目標(biāo)是利潤,，應(yīng)樹立節(jié)約文化和風(fēng)氣,，讓新進(jìn)店的員工直接感受到其良好的氛圍。）

20xx年xx月,，從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,，上班第一天感覺自己就像一個(gè)多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器，畢竟從廚一線已十多年之久,，不習(xí)慣感油然而生,。顯而易見，過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,，現(xiàn)在站在更高的'角度看待事情,，就會希望公司的每家直營店生意都好起來，這樣自己也會得到些許寬慰,。當(dāng)然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見,、屢見不鮮....零星種種身上的壓力也不知不覺的大了起來。于情于理,，于公于私也應(yīng)該拿起更強(qiáng)有力的武器來證明自己的價(jià)值,、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。

一,、對各門店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,，對菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。

二,、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,，做好市場調(diào)查，即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式,。

三,、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴，積極推出系列菜系,，如：野生菜系,、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系,、明檔菜系,、半成品外賣外送菜系....等等。

四,、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃,。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即：精兵強(qiáng)將,、各盡所能,、各負(fù)其責(zé)。

五,、通過個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會,、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店,、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,，并即時(shí)復(fù)制、推陳出新,。

六,、個(gè)人學(xué)習(xí)方面，每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理,、廚房管理,、美食動態(tài)方面的書籍，并做好相應(yīng)的筆錄,。

七,、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù)。

在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,，強(qiáng)有力的措詞,，氣宇鮮明的論調(diào)，加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,，讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,，甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去,。“不遺余力,，鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé),。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨，做好自己的工作,、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職,！

進(jìn)總部的這些日子，不斷的有一個(gè)聲音在問自己：行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境,？周圍的人總會不斷的給出不同的回答

“淡定,，淡定”，“低調(diào),，低調(diào)”,，“證明，正名”,。我困惑的不知所措,！試想我們是否也應(yīng)該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床？好在自己還有些專業(yè),、還有些混飯的手藝,。當(dāng)然我只想想真心的,、說真誠的,、做真實(shí)的，這樣的話應(yīng)該會有人支持的,！

20xx年,，對個(gè)人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作,、沒有迷失方向,。新的一已經(jīng)開始了，對于個(gè)人而言,，要想走出困境最重要的就是放下包袱,、忘掉過去！正如張老師所說的：人在絕境中時(shí),，我們只能脫去上衣,、拋向空中、露出臂膀,、甩開雙腿,、然后口里大喊一聲————沖啊?。,?！

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇五

為進(jìn)一步提高員工熟知酒店知識，全面強(qiáng)化員工酒店行業(yè)意識,，努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),，酒店人力資源部20xx年對一線部門員工、銷售部員工,、新入職員工以及中層干部進(jìn)行了一系統(tǒng)培訓(xùn),，現(xiàn)針對過去一年培訓(xùn)工作總結(jié)：

1、由xx集團(tuán)人力資源部牽頭組織,，分別在20xx年7月和12月開展了新員工入職培訓(xùn),，并對新員工以卷面的形式進(jìn)行考核，考試成績歸入轉(zhuǎn)正依據(jù),、組織領(lǐng)班以上干部觀看xx老師視頻演講集,，并要求部門寫心得體會，共5次,、20xx年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓(xùn)共7次,，提高了銷售人員銷售、溝通技巧,、20xx年9月至11月期間開展了“服務(wù)由心開始”主題培訓(xùn),，其中我們共參與了“服務(wù)由心開始”授課式培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)人員的服務(wù)意識,、服務(wù)心理和服務(wù)態(tài)度,、“從微笑到品牌服務(wù)”的主題培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、服務(wù)禮儀,、服務(wù)藝術(shù)、服務(wù)技能,、服務(wù)質(zhì)量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓(xùn),、“酒店店訓(xùn)、服務(wù)口號以及服務(wù)格言”甄選活動,，并舉辦了酒店培訓(xùn)成果發(fā)布會,。20xx年年末，我們又開展了儲備干部人員培訓(xùn)班,，說明集團(tuán)重視人才培養(yǎng),，為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。

2,、每部門定時(shí)安排培訓(xùn),，酒店一線部門客房部、安保部、前廳部,、餐飲部中餐廳,、西餐廳、宴會廳每周培訓(xùn)一次,，工程部,、銷售部、餐飲部的廚房部,、管事部,、員工餐廳每兩周培訓(xùn)一次，而人事部,、財(cái)務(wù)部每月培訓(xùn)一次,。各部門根據(jù)實(shí)際情況，組織員工培訓(xùn),，培訓(xùn)主題也豐富多彩,，例如：20xx年客房部以例會形式培訓(xùn)共75多次，其中每周全員全部到場參加培訓(xùn)有36次,。針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn)。工作中發(fā)現(xiàn)物品擺放不規(guī)范的情況,，由主管組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)與指導(dǎo),；針對鋪床不平整的情況，部門根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,，并讓員工親自操作,，現(xiàn)場指導(dǎo)，讓員工掌握基本的操作技能,。另外,，也組織客房人員去xx酒店,，進(jìn)行大理石拋光及鋪床的培訓(xùn),，提高了服務(wù)人員的工作技能。為了參加區(qū)旅游局的技能大賽,，組織員工利用工作之余進(jìn)行鋪床模擬比賽,，在正式比賽中，有兩位員工分別取得了第二,、第三名個(gè)人獎項(xiàng),。常規(guī)培訓(xùn)主要以員工禮貌禮儀、對客服務(wù),、業(yè)務(wù)技能以及臨場應(yīng)變方面,。通過案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。同時(shí),，每次培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行考核并嚴(yán)格要求員工,，做到獎罰分明，避免案例的再次發(fā)生,，加強(qiáng),、提高服務(wù)質(zhì)量。

1,、開展員工酒店的目的是學(xué)以致用,。實(shí)踐中，理論性課堂培訓(xùn)安排得較多,，而現(xiàn)場性技能培訓(xùn),、體驗(yàn)式崗位培訓(xùn)則安排較少，導(dǎo)致酒店培訓(xùn)與實(shí)際工作難以形成有機(jī)聯(lián)系,，起不到提升酒店服務(wù)水準(zhǔn)的作用,。

2、培訓(xùn)成果的運(yùn)用基本沒有,。酒店質(zhì)檢小組應(yīng)與培訓(xùn)工作有機(jī)結(jié)合,，做到從質(zhì)檢中要求到培訓(xùn)中，通過培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗(yàn),。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來教育員工,。周而復(fù)始，這樣就達(dá)到了培訓(xùn)的目的,。

3,、提高培訓(xùn)者積極性。培訓(xùn)是為了能給客人提供更好,、更專業(yè)的服務(wù),。而不是將培訓(xùn)看作是一種負(fù)擔(dān)，對于集團(tuán)開辦的培訓(xùn)工作,，各部門應(yīng)積極響應(yīng),，不得敷衍了事。部門內(nèi)部應(yīng)營造互動學(xué)習(xí)型組織,，相互學(xué)習(xí),，相互分享，相互提高,。

4,、建立酒店核心價(jià)值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,、信任感,、榮譽(yù)感,；

5、加強(qiáng)培訓(xùn)的針對性,、實(shí)用性和有效性,，讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化的效率，促進(jìn)個(gè)人工作效率提高,，從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高,。

6、我們應(yīng)在實(shí)施中高層管理者“領(lǐng)導(dǎo)型”工程,，培養(yǎng)中高層管理者應(yīng)對酒店市場變化,、帶好團(tuán)隊(duì)、處理突發(fā)時(shí)間,、科學(xué)管理,、拒腐防變五種能力，是提升酒店管理水平的基礎(chǔ)工程,。

(一)人事部：

1,、加強(qiáng)對新員工入職培訓(xùn)，新員工上崗前,，規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項(xiàng)培訓(xùn),。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念，使服務(wù)理念能更快速地傳承,。

2,、跟蹤、紀(jì)要各部門培訓(xùn)進(jìn)度,，關(guān)心集團(tuán)對酒店培訓(xùn)進(jìn)度,，掌握員工培訓(xùn)情況。及時(shí)與各部門培訓(xùn)主管溝通,，了解各部門培訓(xùn)需求,。

(二)前廳部：

1、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),，不斷提高房間的入住率,；

2、強(qiáng)化對住店客人進(jìn)行拜訪,，爭取更多的回頭率,；

3、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化培訓(xùn)；

4,、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓(xùn),；

5、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析,、討論,；

6、對員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn),；

7,、加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌,、熱情及主動服務(wù)的培訓(xùn),。

(三)安保部：

1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力,、檢查安全隱患能力,；

2、加強(qiáng)監(jiān)控室操作流程培訓(xùn),、巡邏人員職責(zé)培訓(xùn),、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及各崗位接火警處置程序。

(四)財(cái)務(wù)部：

繼續(xù)對收銀組多方面的實(shí)操培訓(xùn),、成本組業(yè)務(wù)強(qiáng)化培訓(xùn),、收貨及倉管組業(yè)務(wù)重點(diǎn)培訓(xùn)、禮貌禮儀培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn),、總賬業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會計(jì)檔案管理等,。工程部：加強(qiáng)對設(shè)備操作流程宣講,、安全知識操作培訓(xùn)、酒店一線公共區(qū)域維修時(shí)禮儀禮貌培訓(xùn),。

(五)銷售部：

戰(zhàn)略營銷,、搞定客戶的六脈神劍、如何準(zhǔn)確掌握酒店預(yù)測方法,、如何促成雙方達(dá)成一致,、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮,、如何創(chuàng)造客戶需求,、如何實(shí)施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀,、全新營銷理念,，打造一流銷售、收入管理的應(yīng)用等培訓(xùn)課程,。

(六)客房部：

1,、酒店禮儀禮貌,、服務(wù)意識及行為規(guī)范培訓(xùn)；

2,、清潔機(jī)械的使用及保養(yǎng)培訓(xùn),；

3、對客投訴及意外事件的處理培訓(xùn),；

4,、強(qiáng)化大堂保潔的標(biāo)準(zhǔn)及要求的培訓(xùn)；

5,、制服間及倉庫的規(guī)范管理培訓(xùn),；

6、地毯保養(yǎng)及各種污漬的清潔培訓(xùn),；

7,、大理石、木制,、不銹鋼清潔及保養(yǎng)培訓(xùn),；

8、酒店客房服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn),；

9,、節(jié)約水電的使用、低值易耗品的使用等培訓(xùn),；

10,、客房做房程序及要求培訓(xùn)。

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇六

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃怎么做其實(shí)就是在工作告一段落的時(shí)候回頭對所做的事情研究分析,，總結(jié)錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn),，肯定工作成績，明確未來的工作方向,，對下一段時(shí)間的工作預(yù)先做出安排打算,，從而提高工作的效率。

第一步是對過去一段時(shí)間的工作基本情況進(jìn)行概述介紹,，過去一段時(shí)間酒店在哪些方面做了什么樣的工作,，經(jīng)營業(yè)績有得到什么樣的成績，酒店的管理通過什么樣的手段進(jìn)行加強(qiáng),，酒店的服務(wù)水平與員工素質(zhì)怎么提升,，酒店的營銷工作是怎么開展的，如何做好酒店的后勤工作及開源節(jié)流等等入手,，深入分析取得了哪些成績并且是怎么取得的,，實(shí)事求是的對著一段時(shí)間的主要工作進(jìn)行敘述，可以充分利用數(shù)字和示例進(jìn)行生動形象的表達(dá),。

談了工作成績自然也需要談?wù)劰ぷ髦械膯栴}與教訓(xùn),?；仡櫣ぷ鳛榈氖歉玫倪M(jìn)行下一步工作的開展,。在開展酒店管理工作的過程中,，認(rèn)真的分析及總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。比如說酒店的宣傳營銷還不夠好,，有待提高,，那么是為什么會出現(xiàn)這樣的問題進(jìn)行分析，是營銷人才空缺,、資金不充足還是其他的原因,，教訓(xùn)是什么，對上一段的工作進(jìn)行反思,，明確未來改進(jìn)的方向,。

總結(jié)相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)之后就是對接下來的工作進(jìn)行安排，一般來說就是根據(jù)上面工作的情況,，制定出一系列的工作任務(wù),，要工作目標(biāo)是什么，怎么樣的工作內(nèi)容,，怎么去做,，以及工作的分工與進(jìn)度。

首先是規(guī)劃出一段時(shí)間內(nèi)所要完成的工作目標(biāo),，這是整個(gè)計(jì)劃的靈魂所在,，也是我們工作所要達(dá)成的要求所在?？梢愿鶕?jù)酒店的自身情況,，要提升酒店的經(jīng)營業(yè)績、提升客戶服務(wù)質(zhì)量,、做好酒店的菜肴品質(zhì),、提升酒店的形象等等方面入手進(jìn)行規(guī)劃。然后對想要實(shí)現(xiàn)的工作目標(biāo)要怎么去實(shí)現(xiàn),，采取什么樣切實(shí)可行的措施手段,、方法去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，比如說為了提升員工的服務(wù)質(zhì)量,，可以通過員工培訓(xùn),、建立監(jiān)督小組、獎金激勵(lì)等等方法去幫助目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)等等,。

然后根據(jù)要實(shí)現(xiàn)的手段,，創(chuàng)造出什么樣的工作條件及工作安排，每項(xiàng)工作任務(wù)如何明確分工,，根據(jù)條件統(tǒng)籌安排工作事宜,，讓工作計(jì)劃能夠有條不紊的進(jìn)行,。

最后對文章進(jìn)行簡短有力的結(jié)尾，強(qiáng)調(diào)工作愿景表明決心,，號召更好的做好酒店的工作,。并進(jìn)行落款。

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇七

行李員是酒店一個(gè)重要的崗位,，客人抵店后,，應(yīng)主動上前向客人表示歡迎，將客人引至總臺,，幫助客人搬運(yùn)所帶的行李,，搬運(yùn)時(shí)必須十分小心，不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿,，客人辦理住宿登記時(shí),，行李員要站在一旁等候，帶領(lǐng)客人到客房,。所有的這些是為酒店帶來了生機(jī)和希望,，酒店設(shè)備的更新，服務(wù)項(xiàng)目的完善,，員工服務(wù)水準(zhǔn)的提高,，將邁出爭創(chuàng)星級酒店的關(guān)鍵一步作為行李員我們應(yīng)該做好以下幾點(diǎn)。

1.微笑歡迎,，鞠躬問好,，幫卸行李

對抵店的客人以微笑點(diǎn)頭表示歡迎并同時(shí)鞠躬問好：“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨?！比绻吹娇腿说男欣钶^多,，應(yīng)主動幫客人將車上的行李卸下，并點(diǎn)清行李件數(shù),。

2.動作有禮

行李員動作應(yīng)有禮貌,，不可用腳踢行李，對易破的行李要注意,，客人如果要自己提取行李的不可勉強(qiáng)接過來,。

3.引導(dǎo)客人辦理手續(xù)

引導(dǎo)客人到登記處辦理住宿手續(xù)?？腿宿k手續(xù)時(shí),，應(yīng)在客人身邊等候。迎領(lǐng)客人時(shí),，要走在客人二三步遠(yuǎn)的左前方,，步子要穩(wěn)。

4.引導(dǎo)客人時(shí)的禮儀

(1)以前為尊，以右為大的原則;

(2)女士優(yōu)先為尊的原則;

(3)接近門口,，員工應(yīng)超前為客人開門,，請客人先進(jìn)，出門時(shí)亦同;

(4)主動征得客人同意后為其提行李;

(5)三人同行,，以中為尊,，右邊次之，左邊為末,。

5.看管行李 以正確的姿勢立于客人身后約1.5米處,，替客人看管行李,，并隨時(shí)聽從客人吩咐和前臺服務(wù)員的提示,。

6.送客人到房間 待客人辦妥手續(xù)后，應(yīng)主動上前向客人或前臺取房間鑰匙,，引領(lǐng)客人到房間,。一路上對客人要熱情主動，遇有轉(zhuǎn)彎時(shí),，應(yīng)回頭微笑,，向客人示意。如果客人有事去別處,，要求行李員將行李送上房間,，此時(shí)行李員應(yīng)以看到客人房間鑰匙的號碼為準(zhǔn)，如沒看到客人房間鑰匙上的號碼,，只是客人講的,，則要先向前臺核實(shí)后再送上房間。

7.搭乘電梯 搭乘電梯時(shí),，先將一只手按住電梯門,，請客人先進(jìn)入電梯，進(jìn)梯后應(yīng)靠近電梯控制臺站立,，便于操縱電梯;出電梯時(shí),，讓客人先出。出電梯后,，繼續(xù)引領(lǐng)客人到房間,。

8.入房前 進(jìn)入房間前，要先按門鈴,，再敲門,，“您好!服務(wù)員?！边B續(xù)問候三聲后如果房內(nèi)沒有反應(yīng),，再用鑰匙開門。

9.開門后

先將房卡插入總開關(guān),，立即退出將鑰匙交回給客人,，請客人先進(jìn)入房間,。

開門后，如果發(fā)現(xiàn)房內(nèi)有客人的行李,、雜物或房間未打掃干凈時(shí)應(yīng)立即退出,，并向客人道歉，緊急與前臺接待聯(lián)系,，先找一個(gè)臨近且干凈的房間讓客人休息,，待前臺人員調(diào)整好后再將客人帶進(jìn)房間。

客人入房后,，如對房間不滿意,，要求更換房間時(shí)，應(yīng)立即與前臺聯(lián)系為客人換房,。如果個(gè)別客人要換房間,，但換后仍不滿意，提出再換或換回原來的房間,，行李員完成換房工作后應(yīng)將結(jié)果通知前臺,。

10.隨客進(jìn)房

隨客人進(jìn)入房間后，將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,，然后向客人介紹房間各種設(shè)施的使用方法,。房間介紹完后，征求客人是否還有吩咐,，客人無其它要求時(shí),，向客人道別、道謝,，?？腿擞淇臁Ｑ杆匐x開,，要面對客人后退,，將房門輕輕拉上。

11.寄存行李

(1)客人如果到前臺要求寄存行李時(shí),，行李員應(yīng)主動向客人問好,，“××先生/小姐，早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您要寄存行李嗎?”

(2)幫客人填寫行李寄存單,，詢問清楚寄存的是什么物品,。其中易燃易爆、食品,、易碎品,、貴重物品酒店規(guī)定不予寄存。

“請問您的行李裝的是什么東西呢?我們酒店有規(guī)定易燃易爆、食品,、易碎品,、貴重物品時(shí)不予寄存的?！?/p>

“請問您什么時(shí)間取呢?”

“您能告訴我您的房間號碼嗎?”

(3)提示客人寄存行李過夜要收取費(fèi)用(每件行李2元錢),。通過幾年多的工作，本人理論水平和實(shí)踐水平都有所提高,，在今后的工作中,，本人將繼續(xù)努力，牢記行李員職責(zé),，我會不斷加強(qiáng)思想學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，全面提高自身綜合水平，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù).

酒店工作總結(jié)個(gè)人 護(hù)士隔離酒店工作總結(jié)篇八

工作以來,，我從事前臺接待工作,，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，我指引到相關(guān)辦公室,，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便,。一年來,，共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

1,、外部會議接待

參與接待了聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會議,、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議,、全省經(jīng)營部工作會議等大型會議,，在這種外部會議中，嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個(gè)過程中,，我學(xué)到了更多的待人接物,，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗(yàn),。

2,、內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突,，并注意做好相關(guān)登記,，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù),。一年來,，共安排內(nèi)部會議500次以上。

3,、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時(shí)候,，按照通知要求，提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),，確保會議按時(shí)接入,，本年度無一例會議延時(shí)情況出現(xiàn)；在召開對縣區(qū)會議時(shí),，提前進(jìn)行會議預(yù)約,，呼叫各終端，確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會,。

在這方面,，嚴(yán)格按照公司要求，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),，并做好登記工作。一年來,，錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份,。合同錄入20余份。

1,、因部門人員變動,，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢,、外部文件簽收,、工會、辦公耗材,、食堂管理等工作,。后期，又接手信息采編,、會議記錄,、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作,。

2,、至12月底，共接待公安查詢300次左右,，并做到態(tài)度熱情,，嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理,。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時(shí)上傳下達(dá),，不延時(shí),，不誤事。報(bào)送信息20篇,，采編聯(lián)通之窗2期,。

3、對筆記本,、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,，及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,，與其加強(qiáng)溝通,，并要求為我們提供備用機(jī)，以免耽誤正常工作,。

在完成本職工作的同時(shí),，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會,；在聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,，目前正在積極籌備明年文藝匯演的節(jié)目匯總,、選拔、演出等工作,。