時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計(jì)劃,，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧,！什么樣的計(jì)劃才是有效的呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀計(jì)劃范文,，希望大家能夠喜歡!

酒店年度工作計(jì)劃書篇一

作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,。因此,，員工的培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn)。今年為五家分公司制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：對(duì)于總機(jī),，我們將培訓(xùn)接聽電話的語言技能;行李區(qū)行李運(yùn)送和存儲(chǔ)服務(wù)培訓(xùn);接待員禮儀和銷售技能培訓(xùn);特別是今年7月,，前臺(tái)所有員工都進(jìn)行了為期一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星級(jí)考評(píng)打下了一定的基礎(chǔ),。只有通過培訓(xùn),，員工才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

第二,，向員工灌輸“開源節(jié)流”的意識(shí)，控制好成本

“開源節(jié)流,，開源節(jié)流”是每個(gè)企業(yè)的追求,。前臺(tái)工作人員積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)支節(jié)流活動(dòng),，控制成本,。前臺(tái)為了省錢，購(gòu)買了塑料筐來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,，減少了鑰匙包和房卡的使用,，節(jié)省了酒店的開支(本來每個(gè)房間，無論是團(tuán)隊(duì)還是個(gè)人,，都要填寫房卡,，使用鑰匙包，但是團(tuán)隊(duì)房間不用房卡和鑰匙包,，大大節(jié)省了開支,。1/張，鑰匙包0.1/,，每天有100多個(gè)團(tuán)隊(duì)房間,，一年可以節(jié)省一大筆費(fèi)用);商務(wù)中心使用過期報(bào)表打印草稿紙;督促住宿人員節(jié)約用水用電;控制辦公用品，善用每一張紙和筆,。通過這些控制,，前臺(tái)應(yīng)該為酒店的收入做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第三,，強(qiáng)化員工的銷售意識(shí)和銷售技能,，提高入住率

前臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)情況，積極推動(dòng)散客銷售,。今年,，酒店推出了一系列客房促銷活動(dòng)，如：粉絲房、忠誠(chéng)卡,、優(yōu)惠券,、千元卡等促銷活動(dòng)。接待員在提供優(yōu)惠政策的同時(shí),，根據(jù)市場(chǎng)情況和當(dāng)天的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),。前臺(tái)散客數(shù)量明顯增加，入住率提高,。接待員的目的是強(qiáng)調(diào)：“只要客人來到前臺(tái),，我們一定想盡一切辦法讓客人留下來”

第四，注意各部門之間的協(xié)調(diào)

酒店就像一個(gè)大家庭,，工作中難免會(huì)出現(xiàn)部門之間的摩擦,，工作中的協(xié)調(diào)性會(huì)受到很大影響。前廳是整個(gè)酒店的中心部門,，與餐飲,、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系,。如果出現(xiàn)問題,，可以主動(dòng)與部門協(xié)調(diào)解決，避免事情惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，如果不解決處理得當(dāng)，會(huì)給酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

第五.,，加強(qiáng)各種報(bào)表和報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定為每位客人辦理入住手續(xù)，并輸入電腦,。境外客人的信息通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)向國(guó)家安全局出入境管理科申報(bào),，并認(rèn)真執(zhí)行公安局發(fā)布的通知，提醒和存放每位客人的貴重物品,。前線辦公室的所有報(bào)告和數(shù)據(jù)應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)分類和歸檔,，并每月進(jìn)行報(bào)告。

酒店年度工作計(jì)劃書篇二

(1)如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及,，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又方便快捷,。明珠索菲特的營(yíng)銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,，將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息,。

(2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,，畢竟進(jìn)度面前每天還是會(huì)有很多人走過的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到,。

(3)酒店雖然有營(yíng)銷部,，但是酒店的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店的營(yíng)銷員，每位員工都應(yīng)該是酒店的營(yíng)銷員,，位酒店做好營(yíng)銷工作,。績(jī)效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化,，使客房部,、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益高峰,。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷,。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中,，并受其影響,，所以對(duì)于索菲特的春節(jié)營(yíng)銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。

1.人口環(huán)境

合肥全市人口478萬,，市區(qū)人口198萬,，在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的,，春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的,。

2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn)緩，但經(jīng)過國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),，合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的,。

3.其他

現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的,。在生活中人們都將工作放在重要的位置,，即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對(duì)的減少了,，即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來,，一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性,。

總體策劃

1.酒店裝飾

為了營(yíng)造春節(jié)的年氣,，酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻(例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國(guó)結(jié),，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,，增加節(jié)日的氣氛)

2.春節(jié)晚宴

春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國(guó)風(fēng)的翡翠軒,，由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴,。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的,，所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使用型。

3.酒店特殊服務(wù)

在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),，使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國(guó)人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過的節(jié)目,。提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。

酒店春節(jié)期間工作安排

今年春節(jié)前后的這三個(gè)月里,，酒店房務(wù)接待部制定了每個(gè)月的工作計(jì)劃,，如下：

一月份工作計(jì)劃有：

1.為了確保年終有一個(gè)新氣象。根據(jù)計(jì)劃衛(wèi)生表,，重點(diǎn)做好公共區(qū)域細(xì)節(jié)衛(wèi)生工作,。

2.為了迎接春節(jié)，重點(diǎn)跟進(jìn)春節(jié)來臨的場(chǎng)地布置與綠化擺設(shè)計(jì)劃,。

3.做好部門員工崗位專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)工作,。

4.做好年底賓客接待與預(yù)訂工作。

5.做好部門易耗品與辦公用品年度申購(gòu)的計(jì)劃,。

6.計(jì)劃開一個(gè)座淡會(huì),，與部門員工進(jìn)行零距離的接觸，展望對(duì)未來一年的構(gòu)想與計(jì)劃,。

7.做好微笑工程的高潮階性的工作,。

二月份工作計(jì)劃有：

1.跟進(jìn)部門各區(qū)域?qū)τ哟汗?jié)來臨的布置情況。

2.做好春節(jié)期間酒店各部推出的優(yōu)惠政策與產(chǎn)品推廣,。比如：2月14日情人節(jié),。

3.跟進(jìn)好部門業(yè)態(tài)的整改工作。

4.為了迎接春節(jié)期間華僑回歸,，本月將重點(diǎn)做好客房的專項(xiàng)衛(wèi)生工作,。

5.做好春節(jié)期間員工出勤班次與休息輪替的工作，確保各項(xiàng)工作能正常運(yùn)行,，同時(shí)做到盡可能不積假,。

三月份工作計(jì)劃有：

1.員工均沉浸于春節(jié)喜慶的氛圍中，因此,，年后將會(huì)對(duì)各部進(jìn)行質(zhì)檢一次,。重點(diǎn)有：禮節(jié)禮貌，儀容儀表,，業(yè)務(wù)操作,、技能技巧。崗位職責(zé),、工作流程,、案例知識(shí)等。同時(shí)根據(jù)質(zhì)檢中存在的問題擬定好4月份的培訓(xùn)計(jì)劃,，為迎接5月份“勞動(dòng)節(jié)”做好接待準(zhǔn)備工作,。

2.跟進(jìn)好客房區(qū)域業(yè)態(tài)的整改情況。

3.做好客房區(qū)域的地毯維護(hù)與家具打蠟工作,。

4.做好前廳分部員工的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)工作,。

5.做好春節(jié)過后團(tuán)隊(duì)接待工作。

酒店年度工作計(jì)劃書篇三

我上任后,，會(huì)加強(qiáng)對(duì)酒店知識(shí)和酒店管理的學(xué)習(xí),，加強(qiáng)人際交往能力，在日常工作中更加認(rèn)真,，對(duì)日常維修訂單進(jìn)行全面的維修和審核,，同時(shí)加強(qiáng)自身素質(zhì)和技術(shù)能力，提高應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件的能力,。

首先,，我們決定對(duì)鍋爐進(jìn)行清潔和維護(hù)，并為我們的全面—

在不久的將來,，我將帶領(lǐng)工程部的所有員工對(duì)發(fā)電機(jī)和高低壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的檢查,、維護(hù)和修理。自從酒店建成以來,，發(fā)電機(jī)和配電線路每分鐘都在工作,，并且每年都在維護(hù)。現(xiàn)在是維修的時(shí)候了,。這些系統(tǒng)已經(jīng)部分磨損和損壞,，因此我們必須在不久的將來對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)進(jìn)行檢查、維護(hù),、清潔,、修理、加強(qiáng)管理和培訓(xùn),。

酒店一,、二層已經(jīng)開始由外包施工部集中改建。我和工程部全體成員將對(duì)這些項(xiàng)目的質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,，并幫助它們?cè)谛履挈S金周前順利完成,。

需要解決的問題：

為了加強(qiáng)自己的技術(shù)和管理能力，更好地與各部門員工溝通,、聯(lián)系和合作,，我今后會(huì)更加積極地對(duì)待自己的工作，同時(shí)會(huì)對(duì)新員工和各種常見家用電器進(jìn)行電腦正常使用和簡(jiǎn)單故障排除的培訓(xùn),。

檢查,、維護(hù)和維修酒店各部門的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和外圍設(shè)備。

此外,，由于洗衣設(shè)備老化,，在高溫和各種酸性和鹽水中工作,，經(jīng)常出現(xiàn)故障，所以我在今后的工作中會(huì)加強(qiáng)管理和維護(hù),，以保持其正常工作,。

由于太陽能的老化和表面的污垢，冷的時(shí)候或者太陽不好的時(shí)候熱水不夠用,?？腿私?jīng)常說水不夠熱。為了減少這種情況,，我也將在以后的工作中進(jìn)行檢查和處理,，并在不久的將來對(duì)玻璃表面進(jìn)行清潔，盡量完善水循環(huán)系統(tǒng),。

泵房電機(jī)控制系統(tǒng)存在一些故障或損壞,，需要有技術(shù)能力強(qiáng)的人進(jìn)行檢查和維修。

隨后對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行了全面系統(tǒng)的檢查和故障排除,，眾所周知,，酒店的火災(zāi)報(bào)警監(jiān)控系統(tǒng)受到了很大程度的損壞。為了明年的消防安全和所有酒店人員的人身安全,，迫切需要更換和維修,，使其保持正常的工作狀態(tài)。

在這里,，我會(huì)繼續(xù)從工作中學(xué)習(xí)和借鑒,，提高自己的素質(zhì)、技術(shù)和管理水平,，以求完美,。

展望未來，我對(duì)自己充滿信心,，對(duì)工作充滿精神和力量,，對(duì)自己在金鵬酒店的理想和美好未來有著憧憬。

我將運(yùn)用我的知識(shí),、技術(shù)和管理技能來改善酒店的設(shè)施,。同時(shí)，為了走向現(xiàn)代化,、新時(shí)代,、適應(yīng)新潮流，酒店將如我所說,，對(duì)每一個(gè)房間進(jìn)行新的改進(jìn)和改變,，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化,、自動(dòng)化,，讓房間成為高端的辦公室,、溫馨的家。

我也提到了鍋爐和熱水的問題,。為了更理想化,，我也在構(gòu)思是否可以研究設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)電熱水箱系統(tǒng)。這樣,，當(dāng)天空沒有太陽，熱水不夠或不夠熱時(shí),，我們可以用電加熱代替昂貴的燃料;另外,，由于洗衣房的開放，我們每天都要用鍋爐燒蒸汽,。我們用自來水直接注入鍋爐,，不需要特殊的水質(zhì)處理。從科學(xué)的角度來說,，它會(huì)對(duì)鍋爐造成一定程度的損害,，所以我也在構(gòu)思、研究和設(shè)計(jì)是否可以利用廢棄的過濾水箱制作大型水質(zhì)處理器,。讓我們都希望成功,。畢竟這些都是很棒的想法。如果這些想法能夠變成現(xiàn)實(shí),，對(duì)我們的工作和酒店都有好處,。

為了完成上述目標(biāo)，為了工作的順利開展,，為了酒店設(shè)備的高效正常工作,，在今后的工作中，我會(huì)更加認(rèn)真負(fù)責(zé)地工作,，致力于自己的工作,，學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù)，學(xué)習(xí)更科學(xué)的管理技能;我會(huì)盡我最大的努力,，以最熱情的工作心情去工作,，用最科學(xué)的管理技巧，最權(quán)威的技術(shù),，讓工程部變得更好,，更團(tuán)結(jié)，更好的發(fā)揮和體現(xiàn)自己和團(tuán)隊(duì)的價(jià)值和意義,。

酒店年度工作計(jì)劃書篇四

一,、落實(shí)層級(jí)管理，重視執(zhí)行力,，不斷推進(jìn)部門的管理制度建設(shè)

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力,，現(xiàn)今客房部已形成一套管理制度和操作流程,。但面對(duì)客人越來越多的個(gè)性化需求，面對(duì)越來越多八零后職員成為服務(wù)的生力軍,，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的,，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式,，有效實(shí)行層次管理,，落實(shí)貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃,，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作,。

1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力,，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng),，注重管理工作實(shí)效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行,，他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞,，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否,。為提高執(zhí)行能力,，部門將努力堅(jiān)持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新,。

(1),、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng)，多關(guān)注細(xì)節(jié),，多關(guān)心職員,。

(2)、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息,，快速解決問題,，快速培訓(xùn)職員。

(3),、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作,，首先要意識(shí)創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí),，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐,，在實(shí)踐中完善，在完善中提高,。

2,、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

(1),、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵,，培養(yǎng)職員主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成“好客,、善良,、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2),、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性,，分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任，控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量,。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃,，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé),，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,，提高對(duì)客服務(wù)效率,，提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。

3,、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí),，加強(qiáng)物品管理，盡最大能力控制營(yíng)業(yè)成本,。完善成本管理控制制度,，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù)，使人人都有物品折舊概念,，加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的浪費(fèi),，要求部門各班組(主樓及四合院)責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗,。

4,、明確職責(zé)，層層把關(guān),，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1),、18年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個(gè)職員能熟練掌握,，對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”,，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查,，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題,，保證每間房是合格產(chǎn)品;最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn),。

5,、提高警惕，常備不懈,，確保部門的安全管理質(zhì)量,。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的消防工作方針,，，堅(jiān)持內(nèi)緊外松,，認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì),，而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍,。

6,、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班,，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量

(1),、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作,，并做好相應(yīng)的檔案記錄,。

二、重視職員需求,，多關(guān)心職員,，不斷加強(qiáng)職員隊(duì)伍建設(shè)

結(jié)合部門職員“同吃、同工作,、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn),，部門要始終把對(duì)職員的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己,，以身作則的工作作風(fēng),，多作批評(píng)和自我批評(píng)，加強(qiáng)與職員的溝通,，培養(yǎng)良好的工作氛圍,。要定期開展了“職員談心活動(dòng)”，虛心征詢職員對(duì)部門管理的建議和看法,，坦誠(chéng)相對(duì),，知無不言，言無不盡,，增強(qiáng)相互之間的信任,，同時(shí)要教導(dǎo)職員相處之道，要學(xué)會(huì)相互尊重、相互包容,、和諧共處,、團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作,、生活氛圍,。

三、強(qiáng)化“工資是給職員今天的報(bào)酬,，培訓(xùn)是給職員明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律,，規(guī)范職員培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo),，促進(jìn)崗位成材,。

(1)、強(qiáng)化新職員基本功訓(xùn)練,。

部組的管理人員要求親自擔(dān)任培訓(xùn),，不管是理論還是實(shí)際操作，均由管理人員負(fù)責(zé)擬定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,，并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核,，對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化,、系統(tǒng)化和實(shí)效性

(2)重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會(huì)工作

業(yè)精于勤而荒于嬉,，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn),，離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此,，要定期舉行班組會(huì)議,，和每天班前班后會(huì)，并做到每周一次小結(jié),、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì),，以加強(qiáng)職員與管理人員的溝通和了解，互通情況,，統(tǒng)一思想,、提高認(rèn)識(shí)、明確做法,、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題,。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè)，加深理解,，較大地提高了班組的合作意識(shí),，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向,，做好后備力量的培養(yǎng),。

四、管理工作方面

(1),、加強(qiáng)溝通互動(dòng),，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性,，鉆研業(yè)務(wù),，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng)，進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平,。

(2),、加強(qiáng)內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作,，強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí),，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨,，精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié),，不斷完善管理操作流程，把操作程序化,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上,，扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。

(3),、繼續(xù)完善成本控制制度,，在不影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施,，同時(shí)在職員隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng),，謀求最大利潤(rùn)。

(4),、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè),，組織開展職員思想教育活動(dòng)，增強(qiáng)相互間的信任,，正確處理管理與被管理的關(guān)系,，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚,，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和職員的歸屬感,。

(5)、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作,，進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核,，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能,，訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型職員隊(duì)伍,，走可持續(xù)發(fā)展的道路。

(6),、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作,。

五、其他方面

(1),、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問題的實(shí)質(zhì),，并希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)職員給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí),、觀摩的機(jī)會(huì),。

(2)、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí),，將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題,，，同時(shí)反應(yīng)要快,。對(duì)問題的敏感性要加強(qiáng),，不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問題的習(xí)慣。

(3),、做好管理人員之間,、職員之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見,。以尋求相互理解,，相互支持，相互幫助,，達(dá)到共同進(jìn)步的目的,。

(4),、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性,。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,，工作要講效率,。

(5)、加強(qiáng)重復(fù)問題的整改,，越是難整改的問題越是要想辦法堅(jiān)決整改,。

(6)、搜集服務(wù)過程中出現(xiàn)的個(gè)性化服務(wù),、典型案例做成案例對(duì)職員進(jìn)行培訓(xùn),。當(dāng)事情發(fā)生時(shí)能應(yīng)對(duì)自如,，不驚惶失措。

酒店年度工作計(jì)劃書篇五

20__年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益,、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,，前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求，結(jié)合我部工作特點(diǎn),，制定本年度工作要點(diǎn)如下：

一,、指導(dǎo)思想：

積極開展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理,，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化,、常態(tài)化管理。

二,、內(nèi)部管理：

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。

2,、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制,，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求，重視客人感受,，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長(zhǎng)使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單,、房卡和鑰匙袋等的使用,，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0：00過后,，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7,、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

三,、對(duì)外銷售

1,、20__年上門客銷售任務(wù)，根據(jù)20__年的實(shí)際完成情況,、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定,。

2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位,。

3,、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車站,、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果,。

4,、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,，辨別客人身份及住店性質(zhì),，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法,、選擇問法,、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,，達(dá)到推銷目的,。

5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧,。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制,，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名,，分析原因，以便提高,。

6,、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游,、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息,，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案。

四,、員工培訓(xùn)

1,、樹立“培訓(xùn)是給予員工福利”的思想，明確培訓(xùn)目標(biāo),，制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,，并建立員工培訓(xùn)檔案。

2,、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,，針對(duì)工作中的薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),，使員工及時(shí)掌握新技術(shù),、新方法，提高員工技術(shù)水平和工作效率,，適應(yīng)酒店工作要求,。

3、注重職業(yè)道德,、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,，樹立員工主人翁姿態(tài)，激發(fā)員工工作熱情,，提高員工整體素質(zhì),，增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。

4,、始終堅(jiān)持與我店長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng),、相協(xié)調(diào)，注重超前型,、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對(duì)后備人才的培養(yǎng),，為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源，促進(jìn)酒店發(fā)展,，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力,。

5、利用講授法,、視聽法,、討論法、操作示范法,、案例分析法等培訓(xùn)方法,，增加員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的興趣，提高員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解，方便員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,，促使員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。

五,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1,、加強(qiáng)宿舍水、電,、氣管理

要加強(qiáng)宣傳,、教育將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)同時(shí)更要加強(qiáng)這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實(shí)際情況開放并加強(qiáng)督促與檢查杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈,、長(zhǎng)開空調(diào)”現(xiàn)象并加強(qiáng)員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生

2,、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理

我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定并根據(jù)實(shí)際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實(shí)相符日清月結(jié)并對(duì)倉(cāng)庫物品進(jìn)行妥善保管防止變質(zhì)受損

3,、加強(qiáng)車輛乘車卡及電話管理

建立車輛使用制度實(shí)行派車制嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強(qiáng)車輛油耗、維修管理以及車輛護(hù)養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對(duì)乘車卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格管理及登記制度防止私用

六,、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率

總辦酒店對(duì)外接待窗口酒店與社會(huì)各職能部門,、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好外部發(fā)展環(huán)境

同時(shí)根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對(duì)酒店各項(xiàng)措施決定落實(shí)情況進(jìn)行督促并編匯每月工作會(huì)議紀(jì)要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動(dòng)

七,、宣傳、推介亮品牌

1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時(shí)完成酒店各種文件,、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強(qiáng)檔案管理建立檔案管理制度對(duì)存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞,、丟失

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡加大對(duì)酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進(jìn)典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度

總之在新一年里總辦全體員工將以新起點(diǎn)新形象新工作作風(fēng)在酒店正確領(lǐng)導(dǎo)下與各部門緊密配合團(tuán)結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!