從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會(huì)，記錄下來(lái),，這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢,？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會(huì)范文大全，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧,。

店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)心得體會(huì) 店長(zhǎng)工作心得篇一

一個(gè)店就像是一個(gè)家，店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng),。家長(zhǎng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題,，人員、貨品,、衛(wèi)生,、陳列、設(shè)備,、安全……各個(gè)方面都要照顧周到,，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響,。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的,，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者,；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,，是店鋪的核心。

因此,，店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo),。還要為了達(dá)到這一目標(biāo)需要做什么，怎么做才能達(dá)到的效果,。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,，而是要不斷豐富，要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷,。此外,，通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,，將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,，特別是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí),，將此作為一項(xiàng)日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分,，同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶,。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段，對(duì)服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固,。總之,，要做一名合格的店長(zhǎng),，必須要做到顧全大局，里外兼顧,，宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí),，服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容忽視的,，否則之前的一切將會(huì)白費(fèi)，將是毫無(wú)意義的,。

另外,，店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放，這是店面運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ),。

第一要建立逐級(jí)管理制度,，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下,。使工作事事有人管,，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮,，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛(ài)崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,，以激勵(lì)和約束員工,、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

第四要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,，以減少不必要的麻煩,。

一句話，市場(chǎng)是良好的,，形勢(shì)是嚴(yán)峻的,。假如在短期內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),，永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。

我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,，全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能,。在以后的工作中要努力改進(jìn)，在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,，用責(zé)任心做事,，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大,。

店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)心得體會(huì) 店長(zhǎng)工作心得篇二

作為x店長(zhǎng),，我嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每個(gè)檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,。期間,，我認(rèn)真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問(wèn)題,，并及時(shí)改進(jìn),，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況,。確保水,、電、氣安全使用,，同時(shí),，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識(shí)警鐘長(zhǎng)鳴,。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,，剛開(kāi)業(yè)時(shí)人員充足，有前廳去北京學(xué)習(xí)人員,，服務(wù)還算好，后來(lái)服務(wù)人員流動(dòng)比較大,，招不上專業(yè)的人員,，導(dǎo)致服務(wù)下滑，最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,，讓她抽時(shí)間過(guò)來(lái)培訓(xùn)培訓(xùn),。

由于我初次接住自助餐，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,，有待進(jìn)一步的改進(jìn),，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長(zhǎng)學(xué)習(xí),，爭(zhēng)取做到讓公司效益最大化,，共同雙贏。在以后的工作中,，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見(jiàn)和建議,，大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!

展望20x年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己,，帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，盡自己最大的努力，勤勤懇懇,、盡職盡責(zé)做事,，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

多關(guān)心員工生活,，多溝通交流,，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才,。積極的宣傳公司文化,，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心,，讓員工在公司感覺(jué)到家一般的溫暖,。

嚴(yán)格控制菜品成本,，做到物料合理化使用，把好進(jìn),、收,、驗(yàn)貨關(guān)，樹(shù)立少要貨,、勤要貨,、不積壓、不浪費(fèi)的理念,。做好每個(gè)檔口的成本核算,，幫助員工樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。

我在家道餐飲部工作了一年多了,，有辛酸,，有喜悅，我感覺(jué)很充實(shí),，對(duì)我以后的生涯有很大的幫助,，在此我想對(duì)家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲謝謝。

店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)心得體會(huì) 店長(zhǎng)工作心得篇三

在充滿機(jī)遇,、競(jìng)爭(zhēng),、挑戰(zhàn)、艱辛中與共同度過(guò)了我20xx,。通過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中,，各方面得以有了新的發(fā)展,。盤點(diǎn)上半年的工作，有得有失,，有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問(wèn)題,；關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題,；關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題,；還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度,、整合零售營(yíng)銷傳播方面的問(wèn)題,，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有,、從小到大的過(guò)程,。可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,，面對(duì)這種局面,，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí),，從實(shí)際出發(fā),，加強(qiáng)調(diào)查研究,，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑,。對(duì)20xx年的上半年進(jìn)行工作總結(jié)如下：

一,、盤點(diǎn)工作

a,、加強(qiáng)超市的人力資源,、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理,。

b、完成對(duì)雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤點(diǎn)工作,、員工思想工作,、財(cái)物清查工作；整改中的財(cái)物交接工作,、商品退貨內(nèi)撥工作,、人員加班安排等,；整改后的各項(xiàng)交接工作,。

c、協(xié)助代嚴(yán)建平完成對(duì)雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運(yùn)營(yíng)工作,。

d：完成對(duì)雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況,、資金情況的交接手續(xù)等,。

e、完成對(duì)彭田商場(chǎng)人員,、固定資產(chǎn),、商場(chǎng)資金等一系列的盤點(diǎn)交接工作。

f,、對(duì)彭田商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)彭田商場(chǎng)滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長(zhǎng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。

g、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動(dòng),。

二,、存在的問(wèn)題

1、商品陳列技巧和排面維護(hù)不得力，陳列效果欠佳。需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)理貨員,、促銷員商品陳列技能的培訓(xùn)，需要加大排面檢查要求和力度，提高門店的陳列水平。

2、dm促銷力度不夠，不能有效聚集人氣,，對(duì)銷售的推動(dòng)作用不大。20xx年，整個(gè)dm促銷活動(dòng)對(duì)門店的銷售貢獻(xiàn)度不大,。門店人氣和業(yè)績(jī)的提升主要來(lái)源于各大型驚爆價(jià)商品促銷,。dm由于存在價(jià)格高、品項(xiàng)無(wú)新意,，連續(xù)多檔重復(fù)促銷某些單品,，造成了dm促銷無(wú)吸引力。

3,、百貨區(qū)紙巾,、家雜塑料制品單品過(guò)多；新品上架時(shí)未及時(shí)對(duì)滯銷商品進(jìn)行清理,，導(dǎo)致只進(jìn)不出,，陳列緊張。現(xiàn)門店要著手百貨區(qū)進(jìn)行滯銷商品的清理,，計(jì)劃在20xx年1月底前完成,。

4、生鮮服務(wù)水平普遍較差,。20xx年9月份轉(zhuǎn)換了聯(lián)營(yíng)戶后以來(lái),，店內(nèi)的特價(jià)蔬菜品種少和價(jià)格無(wú)優(yōu)勢(shì)。在服務(wù)方面加大對(duì)服務(wù)的監(jiān)督和服務(wù)水平的提升,。目前生鮮服務(wù)水平雖有所提高，但分割肉柜促銷員仍缺乏服務(wù)技巧,，回答顧客詢問(wèn)時(shí),，語(yǔ)言過(guò)于生硬，偶有引起顧客投訴的現(xiàn)象,。不注重公司形象

5,、員工的忠實(shí)度不高。員工離職率雖然較低，但工作的質(zhì)量積極性很差,。由于薪資待遇,、保險(xiǎn)的問(wèn)題，尤其在收銀組員工情緒化波動(dòng)很大,，造成前臺(tái)收銀離職的情況,。

6、贈(zèng)品的入庫(kù)和出門管理不夠規(guī)范,。雖然每周都在清理,，但贈(zèng)品出門條處理卻常有不及時(shí)的情況存在或者不規(guī)范不按流程操作。要求門店各組別,，每周清理一次出門條,，對(duì)借作贈(zèng)品的，在規(guī)定的還貨期限內(nèi)未歸還的,，一律打返廠單注銷出門條,。

針對(duì)以上問(wèn)題，下半年主要完善以下工作：

a：提升自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),，嚴(yán)格要求自己,，做到正人先正己，以提高自己的工作效率及成果為根本,，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量,、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝危詷?shù)立良好形象為牽引,，在堅(jiān)持行為影響,、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng),、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨,，把握好顧客的退換貨制度,，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸,。

b：努力提升全體員工士氣,，用多種方式激勵(lì)員工。

c：堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,，努力提升商品陳列藝術(shù),，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列,、關(guān)聯(lián)性陳列等,。

d：大力規(guī)范防損員運(yùn)作及制度,，加強(qiáng)全員防損理念。

e：強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo),、考核,，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采供部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤,。

f：認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境,、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日活動(dòng),，提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。

g：加強(qiáng)員工顧客大出血意識(shí),，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn),。記得詩(shī)人徐志摩有一首詩(shī)叫《沙揚(yáng)娜拉》，其中有一句“最是那一低頭的溫柔,，恰似一朵水蓮花,，不勝?zèng)鲲L(fēng)的嬌羞”。我們的服務(wù)應(yīng)該達(dá)到詩(shī)人那種細(xì)膩入微的觀察力境界,，或許那是非常理想的境界,，實(shí)現(xiàn)起來(lái)很難，但我和我的同事們將不斷努力,，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),，全面進(jìn)行客戶滲透,。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)半年來(lái)對(duì)我工作的支持、監(jiān)督,、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助,。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī),，克服不足,，以百倍的信心，飽滿的工作熱情,，與班子成員一道,，團(tuán)結(jié)全體干部職工，勤奮工作,，頑強(qiáng)拼搏,，為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，管理對(duì)于本人而言,，永遠(yuǎn)如履薄冰,！