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2023年店長個人工作總結(jié)心得體會(3篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-26 11:14:48
2023年店長個人工作總結(jié)心得體會(3篇)
時間:2023-03-26 11:14:48     小編:zdfb

心中有不少心得體會時,,不如來好好地做個總結(jié),寫一篇心得體會,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么你知道心得體會如何寫嗎?下面我給大家整理了一些心得體會范文,,希望能夠幫助到大家,。

店長個人工作總結(jié)心得體會篇一

一個店就像是一個家,,店長就是這個家的一家之長,。家長要管理這個家的所有問題,,人員、貨品,、衛(wèi)生,、陳列、設(shè)備,、安全……各個方面都要照顧周到,,任何一個小的細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響,。店長也是一個店的,,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者,;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,,是店鋪的核心。

因此,,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營情況,,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務(wù)和目標,。還要為了達到這一目標需要做什么,怎么做才能達到的效果,。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累,,這樣,,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,,通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時,,將此作為一項日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,,同時也可以通過這一工作更加的了解客戶,。電話跟進客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)情況進行售后追蹤,,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固,??傊鲆幻细竦牡觊L,,必須要做到顧全大局,,里外兼顧,宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來,。同時,服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的,,否則之前的一切將會白費,,將是毫無意義的。

另外,,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,,這是店面運營的基礎(chǔ)。

第一要建立逐級管理制度,,崗位職責分工細化,,自上而下。使工作事事有人管,,件件能落實,,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,,培養(yǎng)員工,、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,,讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù),、會管理的高素質(zhì)人才。

第三要建立分明的獎懲制度,,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,,在競爭中立于不敗之地。

第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,,以減少不必要的麻煩。

一句話,,市場是良好的,,形勢是嚴峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,,我們很可能失去這個機會,,永遠沒有機會在做這個市場。

我會認真執(zhí)行公司的品牌策略,,全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要努力改進,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,,用責任心做事,,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大,。

店長個人工作總結(jié)心得體會篇二

作為x店長,,我嚴格把關(guān),對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行,。期間,,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結(jié)每月出現(xiàn)的問題,,并及時改進,,確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面,,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,杜絕了生熟不分的情況,。確保水,、電、氣安全使用,,同時,,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,預(yù)防各類事故的發(fā)生,,做到安全憂患意識警鐘長鳴,。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的,剛開業(yè)時人員充足,,有前廳去北京學(xué)習人員,,服務(wù)還算好,后來服務(wù)人員流動比較大,,招不上專業(yè)的人員,,導(dǎo)致服務(wù)下滑,最近我和外貿(mào)餐廳的前廳主管聯(lián)系了,,讓她抽時間過來培訓(xùn)培訓(xùn),。

由于我初次接住自助餐,,在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,有待進一步的改進,,在以后的工作中,,我積極的向各店廚師長學(xué)習,爭取做到讓公司效益最大化,,共同雙贏,。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議,,大家共同進步,、共同發(fā)展!

展望20x年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,,我將以身作則,,高度嚴格要求自己,帶領(lǐng)員工為我x提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,盡自己最大的努力,,勤勤懇懇、盡職盡責做事,,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階,。

多關(guān)心員工生活,多溝通交流,,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。

嚴格控制菜品成本,,做到物料合理化使用,把好進,、收,、驗貨關(guān),樹立少要貨,、勤要貨,、不積壓、不浪費的理念,。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識,。

我在家道餐飲部工作了一年多了,,有辛酸,,有喜悅,我感覺很充實,,對我以后的生涯有很大的幫助,,在此我想對家道的所有領(lǐng)導(dǎo)說聲謝謝。

店長個人工作總結(jié)心得體會篇三

在充滿機遇,、競爭,、挑戰(zhàn)、艱辛中與共同度過了我20xx,。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),,加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,,各方面得以有了新的發(fā)展,。盤點上半年的工作,有得有失,,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題,;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題,;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題,;還有居安思危、進軍零售開店速度,、整合零售營銷傳播方面的問題,,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有,、從小到大的過程,。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,,零售市場到處生根發(fā)芽,,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,,必須抓緊學(xué)習,,從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑,。對20xx年的上半年進行工作總結(jié)如下:

一、盤點工作

a,、加強超市的人力資源,、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理,。

b,、完成對雅柏超市的全面整改工作,,配合做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作,、財物清查工作,;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作,、人員加班安排等,;整改后的各項交接工作。

c,、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作,。

d:完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況,、資金情況的交接手續(xù)等,。

e、完成對彭田商場人員,、固定資產(chǎn),、商場資金等一系列的盤點交接工作。

f,、對彭田商場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,,對彭田商場滯銷商品進行清退,、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等,。

g,、配合公司組織的專管員以上干部的培訓(xùn)考核活動。

二,、存在的問題

1,、商品陳列技巧和排面維護不得力,陳列效果欠佳,。需繼續(xù)加強對理貨員,、促銷員商品陳列技能的培訓(xùn),需要加大排面檢查要求和力度,,提高門店的陳列水平,。

2、dm促銷力度不夠,,不能有效聚集人氣,,對銷售的推動作用不大。20xx年,整個dm促銷活動對門店的銷售貢獻度不大,。門店人氣和業(yè)績的提升主要來源于各大型驚爆價商品促銷,。dm由于存在價格高、品項無新意,,連續(xù)多檔重復(fù)促銷某些單品,造成了dm促銷無吸引力,。

3,、百貨區(qū)紙巾、家雜塑料制品單品過多,;新品上架時未及時對滯銷商品進行清理,,導(dǎo)致只進不出,陳列緊張?,F(xiàn)門店要著手百貨區(qū)進行滯銷商品的清理,,計劃在20xx年1月底前完成。

4,、生鮮服務(wù)水平普遍較差,。20xx年9月份轉(zhuǎn)換了聯(lián)營戶后以來,店內(nèi)的特價蔬菜品種少和價格無優(yōu)勢,。在服務(wù)方面加大對服務(wù)的監(jiān)督和服務(wù)水平的提升,。目前生鮮服務(wù)水平雖有所提高,但分割肉柜促銷員仍缺乏服務(wù)技巧,,回答顧客詢問時,,語言過于生硬,偶有引起顧客投訴的現(xiàn)象,。不注重公司形象

5,、員工的忠實度不高。員工離職率雖然較低,,但工作的質(zhì)量積極性很差,。由于薪資待遇、保險的問題,,尤其在收銀組員工情緒化波動很大,,造成前臺收銀離職的情況。

6,、贈品的入庫和出門管理不夠規(guī)范,。雖然每周都在清理,但贈品出門條處理卻常有不及時的情況存在或者不規(guī)范不按流程操作,。要求門店各組別,,每周清理一次出門條,對借作贈品的,,在規(guī)定的還貨期限內(nèi)未歸還的,,一律打返廠單注銷出門條,。

針對以上問題,下半年主要完善以下工作:

a:提升自己的各項業(yè)務(wù)素質(zhì),,嚴格要求自己,,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,,以強化服務(wù)質(zhì)量,、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在堅持行為影響,、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,,加強對值班長,、管理員制度的落實與執(zhí)行,,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,,把握好顧客的退換貨制度,,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸,。

b:努力提升全體員工士氣,,用多種方式激勵員工。

c:堅持對商品缺斷貨的追蹤,,努力提升商品陳列藝術(shù),,做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列,、關(guān)聯(lián)性陳列等,。

d:大力規(guī)范防損員運作及制度,加強全員防損理念,。

e:強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo),、考核,以及對專管員干部的考核力度,,配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤,。

f:認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日活動,提升商場業(yè)績,。

g:加強員工顧客大出血意識,,把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。記得詩人徐志摩有一首詩叫《沙揚娜拉》,其中有一句“最是那一低頭的溫柔,,恰似一朵水蓮花,,不勝涼風的嬌羞”。我們的服務(wù)應(yīng)該達到詩人那種細膩入微的觀察力境界,,或許那是非常理想的境界,,實現(xiàn)起來很難,但我和我的同事們將不斷努力,,向著這個目標一步步邁進,,完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),,全面進行客戶滲透。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)半年來對我工作的支持,、監(jiān)督,、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,,發(fā)揚成績,,克服不足,以百倍的信心,,飽滿的工作熱情,,與班子成員一道,團結(jié)全體干部職工,,勤奮工作,,頑強拼搏,為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻,,管理對于本人而言,,永遠如履薄冰!

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