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食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇一

一,、認真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食品衛(wèi)生條例》等相關(guān)法律法規(guī),，建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,，加強衛(wèi)生管理，確保各項制度落實,。

二,、委托人嚴格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù)，確保食品加工和銷售的'衛(wèi)生安全,。

三,、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理，認真整改提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見,。

四、加強食品采購管理,，建立食品原料購銷臺賬制度,，48小時瀏陽送餐制度。嚴禁食堂出售“三無”食品和變質(zhì)食品,，定期檢查飲用水衛(wèi)生安全,，確保師生健康安全。

五,、按照食品加工操作規(guī)范,，嚴格管理食品加工環(huán)節(jié)，消除食物中毒危害,。

六,、建立食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案，食物中毒應(yīng)及時啟動預(yù)案,，及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,，同時保護現(xiàn)場，封存食物及其原料,、工具,、設(shè)備引起的食物中毒，積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查處理,。

七,、保證向消費者提供安全的食品,。

八、員工要保持個人衛(wèi)生,，穿整潔的工裝帽,，持有有效的健康證和培訓(xùn)證。

九,、上述承諾不受責(zé)任人變更的影響,。如果負責(zé)人發(fā)生變動，繼任者將繼續(xù)履行職責(zé),。

責(zé)任單位：_________

20___年___月___日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇二

為落實本店的食品安全責(zé)任和義務(wù),，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全,，根據(jù)《食品安全法》,、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合實際,，制定本制度,。

第一條本店應(yīng)當(dāng)自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度,、食品進貨查驗記錄制度,、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度,、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任。

第二條從業(yè)人員健康管理制度,。

患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作,。本店組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查,，取得健康證明后方可從事食品工作，并將健康證明存檔備查,。

第三條重要食品協(xié)議準(zhǔn)入制度,。

本店經(jīng)營的糧食、食用油、蔬菜,、肉類,、禽類、豆制品,、水產(chǎn)品,、熟食等重要食品，應(yīng)當(dāng)與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系,，簽訂協(xié)議，明確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準(zhǔn)入,、退出等有關(guān)規(guī)定,，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道,，保障上市食品安全,。

第四條食品進貨查驗記錄制度。

本店應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的食品安全監(jiān)督管理人員,，負責(zé)食品進貨查驗等工作,，確保營業(yè)時間內(nèi)堅守崗位。

本店采購食品,，應(yīng)當(dāng)查驗或索取供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的.證明文件，并如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內(nèi)容,，進口食品要如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號,、保質(zhì)期,、出口商等內(nèi)容。

本店采購按規(guī)定必須檢疫的家禽,、牲畜及其產(chǎn)品,，應(yīng)向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》，并在顯眼位置公示,，留存記錄備查,。

第五條食品質(zhì)量自檢制度。

本店應(yīng)當(dāng)定期檢查庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。貯存、銷售散裝食品,，應(yīng)當(dāng)在貯存位置和散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進口的預(yù)包裝食品,，應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,、中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)系方式。

第六條食品信息公示制度,。

本店在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄,，向消費者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、本店的食品安全管理制度,，以及每天食品檢測信息,、退市食品清單和處理情況等。

第七條不合格食品退市制度,。

對自行檢查,、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期,、保存期的食品和行政部門抽檢以及公布的不合格食品,，應(yīng)當(dāng)立即采取下架、封存,、停止銷售等措施,，立即通知供貨者和消費者退貨，協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門處理不合格食品,，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況,。

經(jīng)營者：

時間：年月日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇三

為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,，構(gòu)建誠信和諧社會,，本單位特向社會公開承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。

二,、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作,。

三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器、包裝材料,，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

五,、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)，建立食品進貨查驗記錄制度,，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,，不采購腐壞變質(zhì)、有毒有害,、來歷不明的食品原料及食品,。

六、嚴格落實餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用,。

七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的`第一責(zé)任人意識,，落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,，如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,，對社會和公眾負責(zé),，保證食品安全，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任,。

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇四

為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān),，本單位特向社會公開承諾：

1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律,、法規(guī)的規(guī)定,，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度,。

2,、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記,，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,。

3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,，每年進行健康檢查。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,，查驗記錄保存期限不少于二年。

5,、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,。

6、保證食品流通經(jīng)營場所的.壞境,、設(shè)備,、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求,。

7,、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì),、超過保存期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，主動將其退出市場,，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄,，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān),。

8、主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換,、退貨等義務(wù)。

9,、保證食品廣告內(nèi)容的真實性,，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防,、治療功能,。

10、及時制定食品安全事故處置方案,，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況,，及時消除食品安全事故隱患。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位（公章）：

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇五

為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,，讓消費者吃上放心食品,，進一步規(guī)范食品市場競爭秩序，加強行業(yè)自律,，營造一個同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放,、競爭有序的食品市場體系,，促進食品市場的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向_____人民政府承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的'特別規(guī)定》,、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任,，主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。

二,、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對原輔料,、食品添加劑進貨嚴格把關(guān),，嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

四,、加強行業(yè)自律,，自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品,；不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品,、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,，不使用不符合要求的食品包裝材料,，在生產(chǎn)、加工,、儲運,、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。

五,、建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議,，最大限度地滿足消費者的要求,，主動召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業(yè)形象,。

承諾單位（蓋章）______鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蓋章______

單位負責(zé)人（簽字）：20__年__月__日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇六

為進一步加強食品安全管理,，保障餐飲服務(wù)食品安全，維護消費者合法權(quán)益,，本單位鄭重承諾：

1,、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全,、按許可范圍依法誠信經(jīng)營,。

2,、認真履行食品安全主體責(zé)任,，對本單位經(jīng)營的食品安全負全責(zé)，不經(jīng)營過期,、變質(zhì)和存在安全隱患的食品,。

3、嚴格落實餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,，嚴把食品采購質(zhì)量關(guān),。

4、嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,，不超范圍,、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的`任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購和使用標(biāo)識不規(guī)范的,、來源不明的食品添加劑,。

5、如有自制火鍋底料,、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨),、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱,，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示,。

6、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔,，采取有效措施,，消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件,。

承諾單位名稱：

法定代表人或業(yè)主簽字：

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇七

為了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,在未取得檢驗檢疫機構(gòu)頒發(fā)的食品合格證單《(衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,，絕不擅自調(diào)離,，使用，銷售本批進口食品,。

本批進口食品存放在以下倉庫場地中：xxxxxxxxxxx

倉儲場地名倉儲場地地址:xxxxxxxxxxx

進口公司聯(lián)系人:xxx

聯(lián)系方式(手機):xxxxxxxxxxx

(公司印章)

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇八

為了有效的預(yù)防食物中毒,、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護廣大消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,，本單位做出以下承諾：

嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，做到誠信守法,、亮照經(jīng)營，切實樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識;

嚴把食品采購關(guān),，完善索票、索證和進貨驗收制度,，決不采購,、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位,、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的.工作,，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾,、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,，提高從業(yè)人員的安全意識,、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書一式兩份,，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位：(蓋章)承諾單位：

年月日年月日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇九

認真遵守《中華人民共和國食品安全法》,，嚴格依法開展各種經(jīng)營活動，積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任,，為消費者提供衛(wèi)生安全的.飲食,，讓廣大百姓安全就餐、放心消費,，為弘揚中華飲食文化做出貢獻,，特作如下承諾：

一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,，思想上高度重視食品安全工作,，管理上強化責(zé)任。

二,、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管,。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,，立即脫離工作崗位,，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽,，頭發(fā)不外露,，不留長指甲,，不涂指甲油，不佩帶飾物,，操作前將手洗凈,，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服,，出廁后必須洗手,。

三、嚴格按照法規(guī)要求操作,，把好食品采購驗收關(guān),，嚴格索證索票，不采購腐敗變質(zhì),、霉變生蟲,、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,；嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,，嚴防食物中毒,；制作冷葷涼菜做到專人、專室,、專工具,、專消毒、專冷藏,；對餐具進行嚴格消毒,，保證達到光、潔,、澀,、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具,。

四,、保持環(huán)境衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生整潔,，為首都營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境,，切實保障公眾身體健康和生命安全。

承諾人（簽字）：

20xx年x月x日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇十

為確保食品質(zhì)量,，保障消費者身體健康和生命安全,，xxxxxx向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品,，衛(wèi)生就是生命,。想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識，跟著一齊看看吧,。食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人共同的`職責(zé)。為確保食品質(zhì)量,，保障消費者身體健康和生命安全,，xxxxxx向社會鄭重承諾：

一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想,，始終遵循“出品即為人品,，衛(wèi)生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位,。

三、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德,，嚴格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《消費者權(quán)益保護法》,、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù),。

四,、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象,，讓消費者吃得更安全更放心,；嚴格把好原材料采購供應(yīng)驗收關(guān),，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度,。

五,、持照、持證守法經(jīng)營,。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作,、材料不合格不外端,、材料不合格不上桌。廚房實行“六?！惫芾恚础俺７诸?、常整理、常清潔,、常維護、常規(guī)范,、常教育。

負責(zé)人：xx

xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇十一

一,、保證認真開展食品的自查，對自己的經(jīng)營場所,，倉庫及其它有關(guān)場所進行認真,、嚴格檢查,，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報,。

二,、保證切實把好食品進貨關(guān)，不存有,、不經(jīng)營問題食品,。

三,、保證嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度,，審驗供貨商的經(jīng)營資格,，驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示,，并建立食品進貨臺賬，如實記錄食品的.名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式,、進貨時間等內(nèi)容,。

四,、保證不銷售過期,、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,。

五、保證嚴格自律,、誠信守法,、恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會責(zé)任,。

六,、本承諾書一式二份,，承諾人和五星工商所各持一份,，嚴格遵守承諾,。

承諾人： 五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇十二

民以食為天,，食以安為先，食品質(zhì)量安全責(zé)任重于泰山,。身為中國白酒第一品牌的供應(yīng)商，食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》,，嚴格依法組織生產(chǎn)，承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,，持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會責(zé)任,，遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,，共筑食品安全防線，為此我公司向社會以及五糧液集團公司鄭重承諾：

（一）牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,，以對社會和大眾負責(zé)的態(tài)度,，切實履行食品安全主體責(zé)任，接受社會和群眾的監(jiān)督,。（二）嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信經(jīng)營,，垂范自律，保證食品質(zhì)量安全,，靠質(zhì)量占領(lǐng)市場，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,。

（三）嚴把進廠關(guān)，嚴格對原輔料的.驗證,，杜絕不合格的原輔料進入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。（四）嚴把生產(chǎn)關(guān),，按照國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn)，保證工藝流程科學(xué)合理,，生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點管理規(guī)范,。

（五）嚴把出廠關(guān)，強化檢驗制度,。確實做到對產(chǎn)品進行批批檢驗,，保證出廠檢驗結(jié)果準(zhǔn)確,，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠,。（六）實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源,。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證,、過程控制,、出廠檢驗及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時召回,。

（七）我將信守以上承諾,。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,，本

人和物資采購中心各一份。

承諾單位負責(zé)人：（簽名蓋章）

承諾時間：xx月xx日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇十三

為保障師生飲食安全,，本學(xué)校食堂鄭重承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī),，同時接受食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)的監(jiān)督和管理,。

二、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,。做到操作臺面、墻面,、桌面,、食堂內(nèi)外地面無油漬，物品擺放整潔,、有序，不得存放個人生活用品,。

三、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗,。

四、設(shè)專職或兼職食品安全管理人員,，建立健全學(xué)校各項食品安全管理制度，并上墻,，如食物留樣、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,，并確保各項制度落到實處。

五,、向持有證照的生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品、食品原料,、食品添加劑,，按規(guī)定進行索證索票，并進行分類及時登記,，建立臺賬。

六,、不使用病死或死因不明的畜禽制品,。

七、實施餐飲具消毒,，使用合格的.餐飲具,。

八,、加工、儲存食品做到生,、熟分開，防止交叉污染,。

九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案,。一旦發(fā)生食物中毒事故，立即如實上報,、保留現(xiàn)場，采取有效控制措施,，并組織搶救工作,，防止食物中毒事態(tài)擴大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進行食物中毒事件調(diào)查,。

本人如違反上述承諾,，自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,。

法定代表人簽字： 單位公章：

年 月 日

食品安全承諾書 食品安全承諾書免費下載篇十四

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護食品流通安全,，本經(jīng)營戶鄭重承諾：保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī),、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,。

一,、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,，對社會和公眾負責(zé)，誠信經(jīng)營,，保證食品安全,，理解社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會職責(zé)。

二,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工,、包裝,、貯存等場地，貼合下列要求：

1,、經(jīng)營場所與有毒,、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離;

2,、經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

3、經(jīng)營場所堅持內(nèi)部環(huán)境整潔,。

三,、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光、照明,、通風(fēng),、防腐,、防塵,、防蠅、防鼠,、防蟲,、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，貼合下列要求：

1,、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理;

2、貯存,、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全,、無害，堅持清潔,，貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,，不將食品與有毒、有害物品一齊運輸;

3,、備有數(shù)量足夠,、安全無害的工具、容器,，標(biāo)志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品,、原料與成品交叉污染;

4,、食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開,。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,。經(jīng)營人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動,。堅持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手,，穿戴清潔的工作衣,、帽,。

五,、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度,。經(jīng)營管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形，即“被吊銷食品生產(chǎn),、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作”,。

六、建立食品進貨查驗記錄制度,。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱,、規(guī)格,、數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料,。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年,。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳,。

實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格的證明文件,，進行食品進貨查驗記錄,。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品,，定期檢查貨架及庫存食品,，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

八,、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,，立即采取下架封存、停止銷售等措施,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知情景,，并協(xié)助做好不合格食品的`召回工作,。

九、食品廣告的資料真實合法,，不包含虛假,、夸大的資料，不涉及疾病預(yù)防,、治療功能,。

十,、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,，同時貼合下列要求：

1,、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

2,、進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽,、中文說明書,，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱,、地址,、聯(lián)系方式,。

十一、經(jīng)營散裝食品的,，同時貼合下列要求：

1、貯存散裝食品,，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等資料;

2,、銷售散裝食品,，在散裝食品的容器,、外包裝上標(biāo)明食品的名稱,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料;

十二,、經(jīng)營直接入口食品的,，同時貼合下列要求：

1、患有痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核,、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動;

2,、有小包裝或者使用無毒,、清潔的包裝材料、餐具;

3,、使用無毒,、清潔的售貨工具;

4,、用水貼合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

5、使用的洗滌劑,、消毒劑對__安全,、無害;

十三,、經(jīng)營食品貯存,、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,，同時貼合下列要求：

1,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全、無害,，堅持清潔;

2,、不將食品與有毒,、有害物品一同貯存、運輸和裝卸,。

十四,、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,，同時貼合下列要求：

1,、出具有溯源功能的銷售憑證,，如實記錄食品的名稱,、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)批號,、保質(zhì)期,、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等資料,，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳;

2,、在條件允許情景下，設(shè)置食品檢測室,，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員,，每一天開展食品檢測工作,，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。

十五,、食品集中市場開辦者,、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時貼合下列要求：1、審查入場食品經(jīng)營者的許可證,，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理職責(zé),，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查;

2、發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,，及時制止并立即報告工商部門,。

十六、如有銷售明知是不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,，承諾賠償消費者損失,，并支付價款十倍的賠償金。

十七,、自覺理解群眾監(jiān)督,。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處,。

十八、我單位(個人)自覺履行,，履行不到位,，自愿理解工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位：__公司