為保證事情或工作高起點,、高質(zhì)量,、高水平開展，常常需要提前準備一份具體,、詳細,、針對性強的方案，方案是書面計劃,，是具體行動實施辦法細則,，步驟等。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢,？以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,，希望對大家有所幫助。

幼兒園食品安全教育主題活動方案設(shè)計篇一

以黨的十八大精神為指引,，抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標準化食堂”建設(shè)工作為契機,，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護食品安全的參與意識,，全面爭創(chuàng)平安學(xué)校,、構(gòu)建和諧校園，以實際行動保障“校園安全年”活動的順利開展,。

“普及食品安全常識,，建立科學(xué)飲食文化 ”

20xx年6月1日-20xx年6月30日

（一）認真開展食品安全教育進課堂活動。食品安全宣傳月活動期間,，召開專題會議,，充分利用“1530”安全教育模式,，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課,，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,，遠離“垃圾”食品；各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識,，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報,，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力,，使食品安全意識入腦入心,。

（二）認真開展食品安全培訓(xùn)進食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”,，在“主題日”期間認真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動,，強化從業(yè)人員的責(zé)任意識和風(fēng)險意識。同時,，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,，將培訓(xùn)獲得知識記在心里，落實到行動上,，切不可搞“兩張皮”,。

（三）認真開展食品安全進家庭活動。要結(jié)合“減鹽行動”計劃,，通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動,， 引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長,，強化道德觀念，倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣,，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識,。

（四）認真開展食品安全隱患大排查活動。

要認真開展一次校園食品安全隱患排查,。著重要排查幼兒園進貨渠道是否正規(guī),；索票索證是否規(guī)范；食品儲存是否符合要求,；防鼠防蠅設(shè)施是否完好,；儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期；原料領(lǐng)用是否按照“先進先出”的原則進行,；庫存是否合理,；從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明,；從業(yè)人員操作是否規(guī)范,；是否存在使用劣質(zhì),、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象,；食堂衛(wèi)生（特別是頂棚衛(wèi)生）是否整潔,；下水道設(shè)置是否符合要求；備餐間是否實行封閉管理,，是否按要求安裝了消毒設(shè)施,；加工扁豆、豆角,、土豆等食物是否燒熟煮透,；餐飲具是否按規(guī)定進行清洗消毒；對每一餐的食品進行驗收,、留樣,；是否存在剩飯重裝現(xiàn)象；學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測,；飲用水和飲水機是否由專人管理,；管水工作人員是否辦理有效健康證明。

（一）提高認識,，加強食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo),。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置,，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實，切忌搞形式,、走過場,。

（二）加強宣傳，營造校園食品安全濃厚氛圍,。要通過飛信,、宣傳欄、主題班會等形式,，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動,，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式,，營造濃厚的校園食品安全氛圍,。

（三）強化措施，廣泛開展校園食品安全教育,。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機,，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當中深入開展宣傳,、教育和培訓(xùn),，并確保宣傳,、教育、培訓(xùn)的廣度和深度,。

（四）落實責(zé)任,，按時上報活動總結(jié)材料。要結(jié)合標準化食堂創(chuàng)建工作,，制定詳實的活動方案認真開展活動,，并將總結(jié)和活動照片于20xx年6月21日前通過郵箱報臨港區(qū)學(xué)前辦。

幼兒園食品安全教育主題活動方案設(shè)計篇二

為進一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識,，提升學(xué)園食品安全管理水平,，做好孩子的食品安全和防范工作。根據(jù)市級《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動的方案》文件要求,，我園開展食品安全宣傳周工作,，制定實施方案如下：

為了貫徹執(zhí)行上級文件精神，明確任務(wù),、落實責(zé)任,，切實抓好食品衛(wèi)生宣傳工作,，提高食品衛(wèi)生安全水平，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,，切實保障幼兒身體健康。

尚德守法 全面提升食品安全法制化水平

根據(jù)xx市宣傳內(nèi)容,，結(jié)合學(xué)園工作實際,，重點做到“六個一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動;面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動;面向食堂從業(yè)人員進行一次食品安全專項培訓(xùn)學(xué)習(xí);面對教師,、幼兒,、家長開展一次宣傳活動(即利用校訊通,、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長書。

1.通過幼兒園宣傳led電子屏,、宣傳欄、校信通,、幼兒園網(wǎng)站,、班級家園聯(lián)系欄向家長宣傳食品安全知識。

2.對我園食堂,，特別是儲藏室的食品原材料進行食品安全自查活動,。

3.各班級分別組織一次食品安全教育活動。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,，使孩子知道基本的.飲食衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,。

中班和大班段分別開展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生,。

4.對食堂從業(yè)人員進項一次食品安全專項培訓(xùn),，以及在全體教職工會議對全體教職工進行一次食品安全健康教育宣傳。

5.幼兒園通過國旗下講話,，提高師生食品安全防范意識,，

6.開辟《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關(guān)系國計民生的大事,，特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,，我園將持之以恒掀起全園教師及家長廣泛參與食品安全的教育活動。

幼兒園食品安全教育主題活動方案設(shè)計篇三

1,、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手,，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃,。

2,、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

洗干凈的蘋果一只,，水果刀一把,。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi),。

1,、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

（1）有一天幼兒園放學(xué)了,，媽媽來接洋洋回家,。路上，洋洋的肚子餓了,，他吃了羊肉串,。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的,？（菜兜里的）

（3）吃了羊肉串和蘋果以后,，洋洋怎么啦,？（難受、肚子疼）

（4）洋洋去了醫(yī)院,，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么,？

（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃,；沒有洗,、沒有削皮的水果也不能吃。）

2,、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃,。

如，路邊的糖葫蘆,、小水餃,、無遮蓋的點心等。

3,、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮,。

4、請幼兒洗手,、吃蘋果,。

老師為大家準備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢,？誰能告訴老師吃東西前要先干什么,？

幼兒園食品安全教育主題活動方案設(shè)計篇四

1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,，并能區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患。

2,、增強食品安全意識,，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2、圖片若干（健康食品——蔬菜,、水果,、堅果；垃圾食品——油炸食品,，罐頭類食品,，腌制食品,，加工的肉類食品,，肥肉和動物內(nèi)臟類食物,，奶油制品，方便面,，燒烤類食品,，冷凍甜點，果脯,、話梅和蜜餞類食物,；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。

3,、健康大冒險游戲棋盤若干,。

知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

認識和區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患。

一,、活動導(dǎo)入

1,、談話導(dǎo)入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西？

幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）

2,、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣,，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二,、區(qū)分各類食品

1,、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢,？（點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類,，牛奶，蔬菜類,。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品,，方便面，果凍,，蛋糕,，燒烤、甜點,，餅干,，可樂等（吃了對人體有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,，幼兒討論,，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,，才會健康成長,。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品,，罐頭類食品,，腌制食品，加工的肉類食品,，肥肉和動物內(nèi)臟類食物,，餅干類，奶油制品,，方便面,，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種,。

三、區(qū)分食品安全標記

1,、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃,？（請幼兒討論并回答問題）

2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

師：他怎么了,？為什么會這樣,？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的,，否則會產(chǎn)生身體不適,，還可能會發(fā)生危險。

3,、認識生產(chǎn)日期和安全標記

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及安全標準。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,，那些食品是不安全的,，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸,、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦,。

四、知識搶答

1,、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意,，哪一組舉手快則由該組來回答問題,，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎,？

（2）多吃油炸食物對健康好嗎,？

（3）常吃零食好嗎？

（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎,？

（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎,？

2,、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,，不吃油炸類食品,，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水,，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

五、游戲——健康大冒險

帶幼兒進入游戲場景開始游戲,。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅,，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子,，按骰子所指的點數(shù)前進,，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者,。

引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

活動在愉快的游戲中結(jié)束。