在當下這個社會中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

酒店客房實踐總結(jié)報告篇一

實習單位：金橋國際商務(wù)酒店

實習部門：客房部

實習目的,；通過實習，將理論與實踐相結(jié)合,。讓學(xué)生能夠更好的掌握與酒店有關(guān)的知識,。

實習內(nèi)容：

（一）實習的主要內(nèi)容是怎樣鋪床。鋪床的每一步都特別的講究,。而整個鋪床過程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和枕套等都應(yīng)在三分鐘內(nèi)完成,。首先甩單就很困難,，一般要求要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。然后是給床單包角,，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之中有空隙,，否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子，這個也很講究,，也很有技巧性,，即只要把被子和被套的角相對然后用力甩幾下就行，其它可以細節(jié)整理,，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床,、被單的中線重合。這就是所謂的“三線合一”,。做完這些,，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾,，而且枕頭的開口方向不是朝向墻壁就是窗戶,。給我留下印象很深刻的還有張領(lǐng)班給我們講的鋪床應(yīng)該注意的事項。諸如：1鋪床時不能到床頭去。2三線合一3整理床鋪時不能撅屁股,，應(yīng)采用半蹲式,。4不能跪床5不能用手拍床。

(二）客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單,?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的,。實習期間了解到,，服務(wù)員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶,，然后收拾垃圾,，倒掉。接下來就開始整理床,，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子,、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上,。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具,，每一個小地方都不能放過,，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具,、器皿歸回原位,，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,，在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,，如果有丟失的物品,，則要記錄并上報主管。

在實習的過程中,，阿姨還告訴我一些注意事項,。諸如：1 進門先關(guān)電燈、電視機,。這是因為要本著節(jié)能考慮,。2 不能損壞房間中的物品,，一旦損壞要原價賠償。3 不要忘拔電腦線,。4 不能把抹布落在房間，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元,。5 出門不能忘拿房卡,。這些都是細節(jié)問題。我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,，無論工作是繁重,、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊每一天,。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

當我們正式走上工作崗位之后,，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,，我在客房部這幾天的實習中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的,，而另外的,，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,，對基層工作很了解,，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范,，動作麻利,。而且，每當酒店接待重要的客人時,，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,，絲毫不疏忽。從這里看,，實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西,。

實習體會；“沒有付出,，就沒有回報,。”自己清楚的記得在五天的實習中身體曾多勞累過,，心情曾幾次低落過,。但正因為這些磨難,，才讓自己的羽翼更加豐滿。才讓自己成長的更快,。曾先自己猶如被困在牢籠中的小鳥,，但漸漸的明白了，只有讓自己更加強大,，羽翼更加豐滿時,，才有可能、有資格飛的更高,?！皩嵙暋币殉蔀檫^去，我要：懷揣過去,，擁抱現(xiàn)在,，放飛未來！

酒店客房實踐總結(jié)報告篇二

國際竹藤大廈

國際竹藤大廈坐落于北京市朝陽區(qū)望京開發(fā)區(qū),，毗鄰第四使館區(qū)及機場高速,，地理位置優(yōu)越，交通便利,。它是一座以“竹藤文化”為主題的新型概念酒店,，隸屬于國家林業(yè)局國際竹藤網(wǎng)絡(luò)中心。大廈設(shè)計獨特,，典雅,，是商務(wù)會議的理想之所，由北京長城飯店所屬的專業(yè)管理公司管理,，以其自然脫俗,，創(chuàng)新進取，樂于奉獻的獨特氣質(zhì)在酒店業(yè)獨樹一幟,。

前廳部

前廳部設(shè)于酒店內(nèi)賓客過往頻繁的大廳內(nèi),，是酒店服務(wù)群體中的先鋒部隊，代表整個酒店向客人提供客房銷售,，入住登記及帳務(wù)處理等各項服務(wù)的部門,。總服務(wù)臺是前廳部最顯眼的部分,，它執(zhí)行前廳的大多數(shù)功能,，是賓客最初接觸的地方，是聯(lián)絡(luò)酒店前臺和后臺的紐帶,，總臺因與客人之間密切聯(lián)系,，既是賓客投訴處，也是咨詢查詢處,，又是一切服務(wù)的協(xié)調(diào)中心,。因而理所當然就又成為賓客和酒店聯(lián)系的紐帶,。

（1）工作內(nèi)容龐雜；

（2）工作涉及面寬,。前廳在整個酒店的管理過程中負有協(xié)調(diào)功能,，必然與各個相關(guān)部門發(fā)生聯(lián)系；

（3）專業(yè)要求高,。隨著時代的進步,，現(xiàn)代科技不斷引入到各行各業(yè)的管理中，酒店前廳也大都實現(xiàn)了電腦管理,，員工必須經(jīng)過培訓(xùn)才能上崗操作，另外,，在幫助賓客克服困難,，回答其提出的問題時，也需要員工具備相應(yīng)的能力與業(yè)務(wù)知識背景,，這就對員工的素質(zhì),，專業(yè)技術(shù)水平，業(yè)務(wù)水平提出了較高的要求,。

前廳部特定的工作內(nèi)容對其員工提出了特定的工作要求

（1）員工必須具備良好的服務(wù)意識,。前廳是酒店的門面，前廳服務(wù)質(zhì)量的好壞,，具有深遠的意義,，因此，前廳的員工要格外強化自身的服務(wù)意識,，力求做到熱情,，細致，周到,。員工還要落落大方,，彬彬有禮，笑容可掬,，認識到自己的一言一行就代表了酒店的形象,，自己的表現(xiàn)可能給酒店帶來利益，也可能使酒店蒙受損失,，因此要愛崗敬業(yè),，認真負責的做好本職工作；

（2）員工必須有勤奮好學(xué),，探索求知的精神,，不斷提高自己的素質(zhì)，拓寬自己的知識面,，以求為顧客服務(wù),；

（3）員工必須有良好的語言理解,，表達能力及交流能力。前廳員工接觸賓客的機會是較多的,，要向顧客解釋問題,，同時也要回答顧客提出的問題，為了順利的與對方交流,，員工必須有相當?shù)睦斫饽芰Γ?/p>

（4）員工必須有良好的儀態(tài),，言談舉止要得體。為了讓顧客有賓至如歸的感覺,，員工必須要練好基本功注意儀表儀容,，按酒店規(guī)定著裝，做到干凈整齊,，儀態(tài)大方,，給人親切感；

（5）員工必須機智靈活,，具備較強的應(yīng)變能力,。前廳是酒店的神經(jīng)中樞，事務(wù)繁雜,，每天必須妥善處理各種各樣的人和事,，因此，要求前廳員工發(fā)揮自己的聰明才智,，隨機應(yīng)變,。

（1）銷售客房

前廳部的首要任務(wù)是銷售客房

（2）正確顯示房間狀況

前廳部必須在任何時間都顯示每個房間的狀況-住客房，待打掃房,，待售房等,，為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)

（3）提供相關(guān)服務(wù)

前廳部必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房，登記,，郵件,，問訊，電話,，留言,，行李，委托代辦,，換房,，鑰匙，退房等各項服務(wù)

（4）整理和保存業(yè)務(wù)資料

前廳部應(yīng)隨時保持最完整最準確的資料,，并對各項資料進行記錄,，統(tǒng)計，分析,，預(yù)測,，整理和存檔,。

（5）協(xié)調(diào)對客服務(wù)

前廳部要向有關(guān)部門下達各項業(yè)務(wù)指令，然后協(xié)調(diào)各部門解決執(zhí)行指令過程中遇到的新問題,，聯(lián)絡(luò)各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

（6）建立客帳

建立客帳是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店見的財務(wù)關(guān)系，以保證酒店及時準確地得到營業(yè)收入,?？腿说膸慰梢栽陬A(yù)訂客房時建立（記入定金或預(yù)付款）或是在辦理登記手續(xù)時建立。

（7）建立客史擋案

大部分酒店為住店一次以上的零星散客建立客史檔案,。按客人姓名字母順序排列的客史檔案,，記錄相關(guān)內(nèi)容。

酒店客房實踐總結(jié)報告篇三

在酒店客服部實習,，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn),。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐,。

在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進程包括甩單,、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等，這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成,。對從未接觸過客房工作的我而言,，首先的甩單就顯得很艱難。一般的,，這個步驟是要一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整,。然后就是開端套被子,，這個步驟很講究，也很顯技巧性,，操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布,。整個過程完成后被子的中線要和床,、被單的中線重合，這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”,。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進枕套里,，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,。在酒店行業(yè)中,，這是很有講究的。

通過培訓(xùn)后,，我正式加入了客服部,。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)客服部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已,?？头糠?wù)員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的,。實習時我了解到,，服務(wù)員進客房進行服務(wù)要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶,，然后拾掇渣滓,，倒掉，接下來就要更換床上用品,，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子,、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上,。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具,，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形,。整個進程中還要把各種家具,、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,，并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量,。至于細節(jié)的地方，如電話該當擺放在床頭柜兩頭,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,，在整個清潔進程中都需要細心對待。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯,，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上，假如有喪失的物品,，則要記載并上報主管,。實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當時客人在離店之際返回客房,，服務(wù)員向客人闡明情況,，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對服務(wù)員大加贊許,?？头坎糠?wù)員的職責還包括，每個員工都要熟悉一定的安全知識,，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識,。另外，服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意。

經(jīng)過在酒店客房部實習,，我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復(fù)雜繁多的,。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,，他們對基層員工很理解，也很熱情,，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范,。而且,，每當酒店接待重要的客人時,，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房，一絲不妥也絕不忽視,。由此可知,，注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

在學(xué)校中的學(xué)習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,，但是在實習中才體現(xiàn)到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)則,。在實習中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練,。另外,，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點,，最重要的是需求務(wù)實,，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個企業(yè)的管理,。所以,，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗豐厚的,，而不是一個具有高學(xué)歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人,。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能，極為注重細節(jié)的人,。

最后是生存危機意識,。這個社會是一個競爭的社會，是一個現(xiàn)實的社會,，而最大的現(xiàn)實就是“殘酷”,，你的機會往往是建立在“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的。我們從小學(xué)一直讀到本科,，基本是衣食無憂,，進入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路,，不要遇到一點困難就離職回家去休息,，還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足,，要想實現(xiàn)你的理想,，你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行,。

我一直以為,，大學(xué)生是酒店業(yè)未來的中堅，是未來酒店的管理層的骨干力量,。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),，知識經(jīng)濟的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟接軌，經(jīng)驗固然重要,，但作為酒店的決策層和管理層更需要知識,。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學(xué)生了，為酒店的將來未雨籌謀,。

酒店客房實踐總結(jié)報告篇四

1.實習目標,，

2.實習經(jīng)過，

3.實習收獲和實習心得

4.以及最后的實習展望,，自己對將來工作的感受和感觸,。畢竟能力有限，有不對的地方,，也請老師見諒批評,，敬請老師匡正指教，以希在將來的人生路上走的更好，發(fā)展的更加出色,！

實習綜述：實習前總聽老師們和學(xué)長們說,，我們這個旅游管理專業(yè)的同學(xué)大部分都是到酒店工作和實習的，當時還是不以為意的,，到自己真的是去面對的時候,，才實實在在的感覺真的是這樣的吧?；叵胱约簭拿嬖嚨奖讳浫?，總是少不了同學(xué)們的理解和支持的，最終我實現(xiàn)了自己的初級目標----直奔北京中國的心臟所在,。我實習的單位是首都賓館,，隸屬于國務(wù)院國家機關(guān)事務(wù)管理局，管理集團是以前是新加坡的著名酒店集團---“文華”酒店管理集團公司,。

中國最早的一批涉外四星級賓館之一,，在北京地區(qū)也是影響巨大的吧，不論從歷史還是資歷還是整體勢力,，在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母,。當時感覺自己是慶幸的，真的,。不過自己也是有一些的放棄的了,。我放棄了去東莞一家豪華的商務(wù)五星大酒店---嘉華酒店。沒有辦法現(xiàn)實是殘酷的,，我們都必須面對吧,。所謂一女只能嫁一男，雖然嘉華那邊比較器重我,，但真的對不起,，我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好老師們同學(xué)們包括嘉華那邊的人事經(jīng)理都帶著理解,，現(xiàn)在實習結(jié)束了,，我真的深深的感激他們,，發(fā)自內(nèi)心的謝謝你們,，謝謝！

引子：以下是我們酒店的簡介：

1.四星級飯店,，通過iso9001和iso14001國際質(zhì)量環(huán)境管理體系認證,。

2.位于市中心，周邊有許多著名景點,、公司和部委。

3.高層客房俯瞰故宮及天安門廣場?？头咳糠蓿瑢挸髁?、設(shè)備齊全，有獨立的淋浴間,。特設(shè)禁煙樓層,、首都商務(wù)樓層和故宮觀景房。

4.一,、二層餐廳（大堂吧,、咖啡廳、四季廳,、鮑翅酒樓）,、會議室、宴會廳及商務(wù)樓層可使用無線寬帶上網(wǎng),。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心,，提供網(wǎng)吧及it服務(wù)。

5.地理位置：坐落于市中心的前門,、王府井商業(yè)風景區(qū)內(nèi),，周邊有天安門廣場、紫禁城,、天壇,、歷史博物館等著名景點，緊鄰市政府,、商務(wù)部,、對外友協(xié)等政府機關(guān)和部委。主要的餐廳有,，咖啡廳簡易西餐廳（我實習的部門）,，四季廳自助餐廳，威哥鮑翅酒樓,，以及菠蘿尼亞意大利餐廳,，和日本祁園餐廳，首都食府等等...

實習真的是收獲很大的,，由于我在的餐廳是咖啡廳,，算是一個西餐廳吧，所以感受最深的還是好好的學(xué)習英語,，英語不行你什么都不是的,。

實習目標：通過在酒店的實習工作，

1.熟悉酒店的基本機構(gòu),，以及每個工作機構(gòu)的基本工作流程

2.通過自己的努力實踐自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和基本知識,，

3.在實際中提高自己對管理的理解和感悟

4.為以后的工作打下基礎(chǔ),，作好工作前的熱身吧

5.建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會如何做人,，在實際工作中,，不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點，揚長弊短吧,，希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展,。

6.在工作中學(xué)習在學(xué)校學(xué)不到的實際知識

7.學(xué)會如何的變通，不能一成不變,，不能太死板,，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲,，不能太放縱,，要學(xué)會和同事之間好好的相處，在工作中實現(xiàn)自己的定位和理想吧

對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,，本來我打算自己繼續(xù)的深造升本,，可是這次回來我突然的改變了注意，我會把在學(xué)校的學(xué)習放在以后,，我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,，但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧，我會依舊的塌實,，依舊的勤勞,，依舊的保持自己的方向，同時我會一如既往的努力拼搏,，不會辜負那些對自己很好的老師,，朋友們和同學(xué)！

后記：汪國珍說過：“既然選擇了遠方就風雨兼程吧,！”是的,，實習已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學(xué)習和生活及工作中,，又會有新的情況和艱難,，但我們必須變的足夠的強大和堅強，加油吧,，朋友們,，我們的未來不是夢，我們的目標在遠方,，我們的希望在遠方,，我們的成功在將來,，加油吧,！我們的未來真的不是什么空想,，只要我們有自己！??！

酒店客房實踐總結(jié)報告篇五

隨著社會的快速發(fā)展，當代社會對即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高,，對于即將畢業(yè)的我們而言,，為了能更好地適應(yīng)嚴峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快地融入社會,，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎(chǔ),，旅游與地理學(xué)院為我們09國旅班的同學(xué)安排了此次頂崗實習。

：惠州惠東巽寮灣金銀灘度假酒店

：理論聯(lián)系實際,，更好地鞏固和提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)知識,，

培養(yǎng)我們的基本工作技能，提高我們的處理實際問題的能力和了解一些關(guān)于服務(wù)實操的主要內(nèi)容,。

我在酒店客房部實習,，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床,。教我們鋪床的是我們部門主管,，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單,、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。先甩單,，一般要求一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接著是給床單包角,，即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,，要求不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整,。然后開始套被子,，這個也很講究，也很有技巧性,，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,，其它可以細節(jié)整理，要求被子的中線要和床,、被單的中線重合,，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進枕套里,，要保持飽滿的一面朝向床尾,，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。

當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單,?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是檢查客房。接著是清理客房,。清理客房也要按規(guī)范去做的,。實習期間，我了解到客房服務(wù)員的工作是要先敲門查房,，如發(fā)現(xiàn)有物品丟失,，要立即上報領(lǐng)班。查房后,，第一步是打開窗戶,，再收拾垃圾，倒掉,。接下來就開始整理床,，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,，按照鋪床

程序換上,。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具,，干布則則擦金屬和玻璃制的家具,，每一個小地方都不能放過整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具,、器皿歸回原位,，還要檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如：擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,，在整個清理過程中都需要認真對待,。打掃過之后要拖地。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,。另外,，每位工作人員都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識,。額外的,，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意,。

（一）突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在客房部工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準備,，因為作為一名服務(wù)員,，每天面對不同的客人,、不同的事件，入住的客人中,，不免會有些不大禮貌的客人,，甚至會口出惡言,，面對這樣的情況,，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益,，與自身的安全,，對于我來說又是另外一個考驗。

（二）服務(wù)技能的提高

在這次實習中,，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解,，服務(wù)技能有了進一步的提高,。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作,。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作,，并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率,，減少了工作失誤,，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。

（三）從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實習經(jīng)驗的積累,，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力,，交際能力,，觀察能力，記憶能力,，應(yīng)變能力得到了提高,。

實習讓我們對社會有了新的概念，讓我們覺得這個社會是如此的復(fù)雜,，有時會讓人感到身心疲憊,。在酒店實習的后一段時間，我變得沉默寡言了,，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界我的想法和觀點是如此的幼稚,，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去觀察,，去感受,，去磨練,。我沒有和家里人說，自己實習具體是做什

么的,，我怕他們知道會傷心,，做的時間長了，我的思想也放開了許多,，我就把實習當做是體為社會和人生了,。從社會的最底層做起，在進行實踐的同時,，感受社會上的人情事理,，積累社會經(jīng)驗和處事之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，也許這才是實習生活中最重要的,。實習的生活就像是一個放大鏡，不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,，更重要的是將你在各方面的缺點與不足,，毫無保留的放大出來，這也是一個人進步的前提,。

（一）對學(xué)院的建議

1,、應(yīng)該詳細介紹實習前準備事宜

在這次的實習當中，實習前的實習動員大會院系只講了些大概況,，我認為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品,，此次因為不知道那里的氣候，去到實習單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快,，常吹海風,，不帶外套去實習的話容易著涼感冒，有些同學(xué)因為不知情沒帶外套,，晚上天氣比較涼時就忍著,，影響了良好的實習狀態(tài)。

2,、提高實習生的生活補貼

如今的社會形勢,，人民幣小幅升值，物價上漲,，反而工資不漲,，錢越不值錢了。在酒店里的加班費確實偏低了,，辛苦付出的回報才得到2.9元一個鐘,，導(dǎo)致有些同學(xué)很不情愿地加班。建議學(xué)校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼，增加加班費,。

（二）對酒店的建議

1,、酒店的工程問題

酒店常有些工程問題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴,，問題是酒店設(shè)備逐漸老化和程部工作人員少,，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘個工程部技能熟練的工作人員,。

2,、實習生換崗應(yīng)公正公開透明

在這次的實習中，幾次換崗機會,，同學(xué)們都有些情緒波動,，我認為是不夠公開透明,，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況,，讓同學(xué)們有心理準備。

3,、實習生評獎制度不夠公平公正

在這次實習中,，我們當中有許多實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生、優(yōu)秀員工……等等獎?wù)?，但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,？有些獲獎的同學(xué)我們實習生竟有過半的同學(xué)不滿意，有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無所獲,。所以建議酒店評獎應(yīng)該采用管理層考評和實習生投票相結(jié)合的形式,，做到公平公正透明，讓實習生實習得更有激情更有意義,。

實習結(jié)束了,，每個同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的,，但過程卻是漫長的,，回到學(xué)校感覺這里的氣氛真好，沒了利欲之爭,，沒有了上下級的分別,，老師的諄諄教誨，同學(xué)之間的相親相愛,，都是那么的真誠,，實習讓我對社會有了新的概念，半年里發(fā)生了那么多事情,，有那么多的感慨,，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進行加強，調(diào)養(yǎng)生息,，重新整理自己的信心,，重新整裝出發(fā)，迎接真正的就業(yè),。最后,，感謝酒店，感謝老師讓我有了這樣一次難得的實習經(jīng)歷,，謝謝您們,！