人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,，寫作可以彌補記憶的不足,，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀,。

成都到峨眉山導游詞篇一

一說眉山,，也許朋友們會有些陌生，但說到“一家三父子,，都是大文豪”,，相信大家都有話說了吧!沒錯，這兒就是蘇軾的老家,。

眉山蘇姓源自于一個沒有出息的宰相蘇味道,，號稱模棱宰相，做事沒有原則不講信譽,，只要能討好上級就行,，后來被貶為眉州刺史，在眉州留下蘇姓一族,，三百年后,，出了蘇家三父子，自此眉州蘇家揚名于天下

蘇軾生于公元136年,，字子瞻,，號東坡居士，他的老爸蘇洵原本是個混混,，古史記載他：少獨不喜學,，年已壯,，猶不知書。后來快到三十了才突然發(fā)奮讀書,，三字經(jīng)有記載：蘇老泉,，二十七，始發(fā)憤,，讀書籍,。后來人們也用來比喻，讀書和學習,，什么時候開始都不算晚 蘇軾從小就才智過人,，什么都一學就會，10歲時,，父親游學四方,，蘇軾跟著母親讀書，讀到范謗傳時問母親,，我要是學范滂,，你會同意嗎，范滂是東漢一個鐵骨錚錚的男兒,，當時和宦官斗爭后來被陷害入獄,，老母來看望他時很大方的說：你放心去死吧，能留下一個好名聲,，我就很滿意了,，一個10歲的小男孩當時就有留下一世英明的理想，如此勇敢,，讓人刮目相看,。

成都峨眉

蘇軾的才學得到宋朝皇帝的賞識，但是他因為反對王安石變法,，仕途一直不順,，甚至烏臺詩案差點要了他的名，但是蘇軾的才學無人能敵,，他的詞突破了寫男女戀情,、離愁別苦的舊框框，以其豪放不羈的風格開創(chuàng)了豪放派的詞風!他的詞現(xiàn)存有340多首,，他的赤壁賦，后赤壁賦,，被后代奉為經(jīng)典,。歌星王菲唱的水調(diào)歌頭，“明月幾時有,，把酒問青天”,。就是東坡先生做的詞,。

蘇軾的才學不僅僅表現(xiàn)在詞方面，他的書法和繪畫也很精彩,，他擅長寫行書,、楷書，與黃庭堅,、米芾,、蔡襄并稱“宋四家”，也即“蘇,、黃,、米、蔡”,。他的字用筆豐腴跌宕,，天真爛漫，他最擅長畫墨竹,、清新自然

蘇軾不是一個只知道吟詩作賦的文人,，更是一個懂得生活的生活家，什么東坡肘子東坡魚,，都是他老人家發(fā)明的,，東坡肘子的發(fā)明源于一場意外，話說他年輕時到寺里和僧人下棋,，怕下得太久肚子餓,，于是帶了個肘子，把寺里的香爐洗干凈了,，把肘子放里面,，偷偷地用微火慢慢燜?？捎捎谙缕逑碌锰?，竟忘記了??直到聞到焦味，才發(fā)現(xiàn)水已經(jīng)干了,，肘子貼爐的一面也有些焦了,，可萬萬沒想到?jīng)]這樣“烘”出來的肘子又香又糯又軟，東坡肘子就這樣誕生了,。

哎說的我自己都好想吃哦,，大家看窗外那一片片茶園，這是眉山的玉蟾茶,，可名貴呢,，大家先休息一下，待會兒我們就到紀念蘇軾的三蘇祠參觀。

成都到峨眉山導游詞篇二

各位團友： 您們好!我是四川運通旅行社導游楊欣,。今天請由我陪同大家前往樂山市去參觀世界之最樂山大佛,，好啦，讓我們現(xiàn)在開始又一段嶄新的旅程,。

各位團友,，大家好!前兩天，我們按照團隊運行計劃,，小楊和司機周師傅帶領大家已經(jīng)游覽了武侯祠,，杜甫草堂以及其它一些景點，今天離開成都前往樂山市,。車程共有162公里,，沿途會走過成雅高速公路和成樂高速公路，途經(jīng)雙流縣,、新津縣,、彭山縣、眉山市,、夾江縣5個地方,，待會兒中途我們還將去眉山地區(qū)的彭山縣仙女山參觀。

好啦,，現(xiàn)在是上午9半點各位團友,，我們的旅游車已經(jīng)駛入了眉山地區(qū)彭山縣的境內(nèi)，早上8點我們乘車離開成都市區(qū)一路走來,，已經(jīng)經(jīng)過了雙流縣,、新津縣，現(xiàn)在進入了彭山縣境內(nèi)?，F(xiàn)在小楊給大家簡單地介紹一下彭山縣的一些情況以及它的長壽文化,。

那彭山呢位于成都平原的西南部，古代的時候這里叫做武陽,。古代蜀國開明王朝的最后一個國王就是被秦軍追到這里被殺的,。彭山縣的境內(nèi)其實沒有大山，只有平原和丘陵,，但是有很多低山交錯分布,，岷江從境內(nèi)穿過。而彭山的得名其實是因為城郊的彭祖山是被稱為“東方第一壽星”彭祖出生地和歸隱后的養(yǎng)老之地,。所以彭山縣也因此獲得了“忠孝之邦,，長壽之鄉(xiāng)”的美譽。而且彭祖老壽星對彭山縣的民風民俗起到了很大的影響,。兩千多年以來,，這里的居民養(yǎng)成了珍惜生命,、尊老、愛老,、敬老的習俗，人們都學習長壽之道,，追求長壽,，所以當?shù)厝说钠骄鶋勖绕渌胤揭撸瑩?jù)全國人口普查的資料顯示,，這里100歲以上的老人高出全國平均比例的22.8倍,，是名副其實的“長壽之鄉(xiāng)”。

我想在各位的心中可能都覺得彭祖是中國古代的一個傳奇式人物,，據(jù)《山海經(jīng)》,、《列仙傳》等資料記載，彭祖他真正名字叫錢鏗,，是中國古代五帝中顓頊帝的玄孫,，軒轅皇帝的第八代孫子，他歷經(jīng)了夏,、商,，周三個朝代，曾經(jīng)做過商大夫,?！度A陽國志》書中也記載了彭祖的家鄉(xiāng)就在今天的彭山縣。彭祖晚年回到了老家象耳山中,，后來移居到現(xiàn)在的彭祖山,，修煉長壽之道，傳說他活了八百多歲,，死后就葬在了彭祖山,。彭祖山的海拔只有610米，周圍有很多大大小小的山峰,，而且近年來人們發(fā)現(xiàn)站在遠處觀望彭祖山,，它與周圍的群山之間正好構成一幅八卦太極圖，而彭祖墓正好位于太極圖的“魚眼”上,。因此人們說彭祖山是一個天然采氣場,，彭祖長壽可能與此有關。

其實,，彭祖長壽的秘訣是可以被我們認識的,，現(xiàn)在人們至少已經(jīng)弄清楚了三個方面的秘訣。今天小虞就把這三個秘訣告訴大家,，希望大家回去都修煉長壽秘訣,，像彭祖一樣活到八百歲?，F(xiàn)在請大家聽好了：

第一是彭祖活八百多歲的科學性問題。其實彭祖真的是活了八百歲嗎?肯定不是,。是因為在殷商時期的歷法,，所謂一年的時間比現(xiàn)在的公歷和農(nóng)歷都要短的多，如果按照現(xiàn)在的年歷推算,，彭祖實際上只活了130多歲,，當然也就不可能像好多書上寫的彭祖歷經(jīng)了夏、商,、周三個朝代,。

第二是彭祖確實發(fā)明并修煉了一套養(yǎng)生之道，后來的人把他的養(yǎng)生之道歸納為：烹飪術,、房中術和導引術?，F(xiàn)在我舉例講講烹飪術、導引術,，烹飪術又叫膳食術,，彭祖呢很擅長烹飪之法，采集當?shù)氐男迈r蔬菜,、瓜果,、雞鴨、藥材進行配制,，根據(jù)季節(jié)不同,，選擇不同的膳食，很注重飲食衛(wèi)生營養(yǎng),，達到了良好滋補強身的效果,，所以他可以稱的上是我國烹飪技術的鼻祖，世界上第一位營養(yǎng)師;還有呢他發(fā)明了一套科學的健身方法,，也就是現(xiàn)在氣功所練的深呼吸法,，吐故納新，增強體質(zhì),。因此可以說,，彭祖是中國和世界最早的氣功大師。

最后一個秘訣是必須要有良好的家庭環(huán)境和社會環(huán)境,。社會安定,，家庭和睦，社會上有尊老愛幼的傳統(tǒng),，必然會出現(xiàn)更多的長壽老人,。彭祖就是長期在武夷山，彭祖山修煉,，與世無爭,，心平氣和,，家庭關系和睦，因而心情舒暢,。這恐怕也是彭祖長壽的一個重要秘訣,。

我想各位團友來到這里，就是要實地體驗彭祖的長壽秘訣,，去擁抱青春,。所以我們趕緊去彭祖墓采氣場，養(yǎng)生殿,，彭祖祠等景點仔細參觀，閱讀有關碑碣,，聯(lián)語,，細細揣摩或許會有所收獲。

好啦,，各位團友,，剛才我們從彭山縣城經(jīng)過江口鎮(zhèn)來到這里，現(xiàn)在我們眼前的這座山就是彭祖山,，我們的旅游車會停在入口處的停車場,。我們在仙女山景區(qū)游覽時間為2小時，請各位帶好自己的貴重物品和我一起下車,。

我們現(xiàn)在就開始入山,，大家可以邊走邊聽小楊的講解。彭祖山以前叫做仙女山,，是因為彭祖的三女兒在這里修煉成了仙女,。在這座山上保留有彭祖墓、彭祖祠以及唐代摩崖石刻造像——齊山雙佛和佛教寺廟等文物古跡,。

好啦,，現(xiàn)在請跟我走進彭祖墓采氣場去參觀。謝謝大家!

成都到峨眉山導游詞篇三

女士們,、先生們,，歡迎您們光臨成都.

成都是四川省省會、中國歷史文化名城,、首批中國優(yōu)秀旅游城市,、國家衛(wèi)生城市、國家“雙擁”模范城,。近幾年,，她又以城市建設和生態(tài)環(huán)境方面的成就，先后榮獲聯(lián)合國頒發(fā)的“人居獎”和“最佳范例獎”兩項殊譽,。

成都是一座融古代文明與現(xiàn)代文明于一體的特大城市,。她是稀世珍寶大熊貓的故鄉(xiāng),，也是天府之國的中心和“窗口”。她以歷史悠久,、文化底蘊厚重,，風光絢麗多姿和名勝古跡眾多而聞名于世?！板\城”“蓉城”是成都的別名;芙蓉,、銀杏是成都的市花和市樹。

成都市位于川西北高原山地和川中丘陵之間,，西部地勢較高,，中部和東南部是廣闊的成都平原，平均海拔500米左右,。境內(nèi)兼有山景,、平原和丘陵之美，且氣候溫和,，雨水充沛,、年平均氣溫16℃上下，降水量約1000毫米,，素有“冬無嚴寒,，夏無酷暑”之譽,，加以土地肥沃,，水利先進，物產(chǎn)十分富饒,，歷來被稱為“水旱從人,，不知饑謹”的“天府明珠”。

成都市的全市總面積12.39萬平方公里,，總人口超過1000萬人,，轄區(qū)劃為7區(qū)4市(縣級市)、8縣,。即錦江區(qū),、青羊區(qū)、成華區(qū),、金牛區(qū),、武侯區(qū)、青白江區(qū),、龍泉驛區(qū);都江堰市,、彭州市、崇州市,、邛崍市;溫江縣,、新都縣,、雙流縣、大邑縣,、新津縣,、郫縣、金堂縣,、蒲江縣,。此外，還設有國家級四川成都經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)和成都高新技術開發(fā)區(qū),。我們一般說的成都市區(qū)則指市中心部位的五個區(qū),，簡稱為“五城區(qū)”。其余的統(tǒng)稱“市郊縣”,。

成都早在一萬年前就已成為蜀族先民活動的中心和舞臺,。在市區(qū)和廣漢三星堆的出土文物表明，至少在四千年以前,，古蜀先民們就用自己辛勤勞動的雙手，在這里創(chuàng)造了具有鮮明地域特征的古蜀文明,。大約2520xx年前,，古蜀國開明王朝把國都從樊鄉(xiāng)(今彭州市、新都縣交界處)遷到此處,，取周太王遷歧“一年成邑,，三年成都”這一典故，定名“成都”,。這時的成都已經(jīng)成為一個初具規(guī)模的城市,。公元前320xx年，秦國把四川納入版圖,，成都是蜀郡的首府,。自此以后，成都一直是四川地區(qū)政治,、經(jīng)濟,、文化中心，歷代皆為郡,、州,、省一級行政區(qū)的治所和軍事重鎮(zhèn)。其間,，成都曾前后有7個割據(jù)政權的都城設在此,，它們是，西漢末年的公孫述“大成政權”,，公元二世紀時“三國”的蜀漢王朝,，三世紀的“成漢”政權,，九世紀前后的“前蜀”和“后蜀”政權，北宋時期農(nóng)民起義的“大蜀”政權和明末張獻忠建立的“大西”政權,。

成都有著悠久而燦爛的工商發(fā)展歷史,，特別是絲織業(yè)的發(fā)達，名冠中華,，遠銷國外,。西漢時期，成都因經(jīng)濟繁榮成為當時中國的“五都”之一,，織錦業(yè)已成為漢朝的重要國庫收入來源,。成都是蜀錦織造中心，朝廷在此設置了“錦官城”,，派有“錦官”進行管理,。這也是成都又稱為“錦城”，繞城而過的府南河又稱為“錦江”的原因,。蜀漢時期,，諸葛亮在四川實行休養(yǎng)生息，扶持農(nóng)商的經(jīng)濟政策,，成都作為蜀漢首都得到了更大的發(fā)展,，從晉代左思《蜀都賦》的敘述可見當時盛況。他說“市廛所會,，萬商之淵,，列隧百里，羅肆萬千,，墮賄山積,，纖麗星繁……”好一幅百貨云集、萬頭攢動的市場交易圖!唐代,，成都有“揚一益二”之譽,，說她的繁華僅次于江南的揚州。到北宋時期,，成都已成為僅次于汴京的大都會,。這時的成都，由于在晚唐五代的紛爭中處于相對安定的情況下,，工農(nóng)商業(yè)都有所發(fā)展,，商市貿(mào)易突破了傳統(tǒng)的坊市格局，發(fā)展了專門的交易市場,，不僅有城內(nèi)東南西北的綜合市場,，也有了專營產(chǎn)品的市場，如草市、糠市,、鹽市,、騾馬市等，鬧市區(qū)還有了“夜市”,。此后的成都歷經(jīng)元,、明、清諸朝和民國時期,，其間雖有多次的興衰起落,，但她作為四川省經(jīng)濟中心的地位并無變化。

成都也是歷史上著名的工藝之鄉(xiāng),。蜀繡,、蜀錦名滿天下，列入中華四大名繡,、四大名錦之列;成都的漆器以制作精美,、工藝獨特，為歷代傳世名品,，近代漢墓出土的文物中許多成都漆器可以作證;唐代成都出產(chǎn)的“雷琴”,，載譽全國，被聲樂界視同珍寶;成都的印刷業(yè)在宋代是全國三大印刷業(yè)基地之一,，有“宋時蜀刻甲天下”的贊譽,，倫敦博物館所藏敦煌文書中有五代時期成都的木刻“歷書”，為世界最早的木刻歷書印本;成都的造紙業(yè)也很著名,，唐代成都造的“益州麻紙”是官方規(guī)定的詔書、冊令用紙;女詩人薛濤制作的“薛濤箋”被文人詩客視為上品,。成都的金銀絲制品,、竹編、草編,、也都有數(shù)百上千年的歷史,。

成都是燦爛的蜀漢文化發(fā)祥地之一，也是四川文化教育的中心城市,，擁有輝煌的文明歷史,。早在公元前140多年，蜀郡太守文翁在成都興學,，開辦了中國第一所正規(guī)的官辦學堂,、為四川的文化發(fā)展起了巨大的促進作用?！皾h賦四大家”,，成都市有司馬相如、揚雄兩位,，晉代史學家《華陽國志》作者常璩,、唐代女詩人薛濤,、音樂家段安節(jié)、五代詞人歐陽炯,、繪畫大師黃筌,、宋代學者《資治通鑒》副主編范祖禹、理學家魏了翁,、醫(yī)學家唐慎微,、明代文學家楊長庵、清代著名的“儒將”岳鐘祺,，加上現(xiàn)代文學巨子巴金,、艾蕪、沙汀等人都是成都人士,。當然,，造就成都文明史的還有歷史上眾多的外來名臣、文士的巨大貢獻,，成都是歷史上文化名流匯集之地,。大詩人李白、杜甫,、岑參,、高適、韋莊,、陸游,、大文豪蘇軾等人都曾寓居這里，為后人留下了大批的文化遺產(chǎn),，使成都的發(fā)達文化享譽國內(nèi)外,。

除開剛才已說過的都江堰——青城山景區(qū)之外，還有以原始森林,、飛瀑流泉,、高山天景和雪山草場為特色的大邑西嶺雪山;奇險深幽，生態(tài)原始的彭州九峰山景區(qū);凝幽滴翠,，美自天然的崇州九龍溝;湖山澄碧,、曲折幽靜的蒲江朝陽湖;丹霞山景、世外仙原般的邛崍?zhí)炫_山,，以及金堂的沱江風光,、龍池的山林奇觀等等，都是愛好游山玩水的旅游者觀光游覽,，享受自然的理想之地,。成都平原的農(nóng)村田園風光富饒美麗，民俗民風，遺存豐富,，別真情趣,，是天府風光中令人矚目的一大勝景。大邑縣的劉氏莊原,，郫縣的友愛鄉(xiāng),，龍泉的書房村，是開展“農(nóng)家樂”和田園風光游的好去處,。

親愛的朋友,，不管您喜歡什么，在成都您都可以找到滿意的去處,。想觀花,，這里有龍泉驛的桃花節(jié)、彭州的牡丹節(jié),、新都的桂花節(jié);想游湖,，這里有風景秀麗的朝陽湖、龍泉湖,、桂湖和白塔湖;要登山,，這里有奇峰怪石的龍門山，險峻雄奇的天臺山,、花果飄香的龍泉山;要游園,，這里有濃縮世界主要景觀的世界樂園，望江公園和人民公園;想感受成都傳流的民居文化的韻味,，您可以走進一條條由無數(shù)四合院連接起來的大街小巷;想領略鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)質(zhì)樸,、寧靜的自然風光，您可以到雙流黃龍溪古鎮(zhèn),、那里古街,、古樹、古廟,、古水陸碼頭,、古戰(zhàn)場,、古建筑、古文化融為一體,，還是“中國火龍之鄉(xiāng)”;想觀戲,，您可以步入戲院欣賞川戲,、聽那委婉動聽的高腔，看那變幻莫測的“變臉”,、“吐火”等川劇絕技表演;想品茶,，您可以到一間間各具風格的茶館、茶樓。四川茶館的特殊氛圍,，蓋碗茶具和高超的摻茶技藝,，會使您感受到濃濃的成都茶文化的氣息;想吃川菜，成都是正宗川菜發(fā)祥地,，川菜館遍布全市,，名師薈萃，品味正宗;想吃小吃,，成都小吃“馳名中外,，品種繁多。色鮮味佳,，物美價廉,，擔擔面、鐘水餃,、龍抄手,、賴湯園、韓包子,、夫妻肺片等都是成都“小吃”的傳統(tǒng)名品,，而近年崛起的“火鍋”正后來居上，風靡一時,?？傊痪湓挘俺栽诔啥?、玩在成都,、游在成都”已成為旅游愛好者的共識。

朋友們,，近幾年來,，成都旅游業(yè)得到了長足的發(fā)展。特別值得一提的是西部大開發(fā),，使成都旅游業(yè)的發(fā)展前景更加廣闊,。成都將以更豐富的旅游產(chǎn)品，更良好的旅游環(huán)境,，更優(yōu)質(zhì)的旅游服務,，迎接祖國和世界各地的朋友們的到來，我們相信大家的成都之旅一定能獲得圓滿和愉快的感受,。

謝謝大家,。

成都到峨眉山導游詞篇四

歡迎大家來到成都!我是你們的導游，我姓x,，大家可以叫我小x,。為了便于大家參觀游玩,，下面我首先大家介紹一下成都的小吃。

成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分,。成都風味獨特,、品類繁多的小吃，與其肴饌一樣膾炙人口,。從各色小面到抄手,、餃子，從腌鹵到?jīng)霭枥涫?，從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目,，各味俱全,，種類不下200種。成都的大街小巷,，到處都能看到各種小吃店,。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片,、川北涼粉和麻婆豆腐等?，F(xiàn)在介紹一些常見的成都小吃。

脆皮火燒

喬東家脆皮火燒,，面餅采用精良面粉,，表皮酥脆可口，內(nèi)夾各種精品作料,，經(jīng)現(xiàn)代工藝烤制而成,，她匯集中西餐飲文化精髓，內(nèi)蘊西式經(jīng)典搭配,，外具中式飲食特色,。少油煙，避免油脂聚集在餅皮表面,，營養(yǎng),，健康，快捷,，符合現(xiàn)代飲食理念,。

麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),，開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,，主廚為陳春富之妻,。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,，牛肉粒酥香，麻,、辣,、香、酥,、嫩,、燙、形整,，極富川味特色,，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩,，文人騷客常會于此,。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為"陳麻婆豆腐",，此言不脛而走遂為美談,。飯鋪因此冠為"陳麻婆豆腐店"。清朝末年,，陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品,。

五香鹵排骨

因鹵制工藝要求較高，能達到"骨肉相連"的效果很難,，五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種,。廖排骨選擇新鮮精排，祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采用獨特蒸鹵技術精心鹵制,，使鹵排骨回味悠長,、汁香味濃，集口味,、食療,、營養(yǎng)于一體。至今,，五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了"成都名小吃",、"中國名菜"等多項殊榮。除鹵排骨外,，廖排骨的鹵豬腳,、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國。

雙流兔頭

雙流兔頭,，又叫雙流老媽兔頭,。從開店至今已經(jīng)有十年歷史，于20__年向國家商標總局注冊了"老媽兔頭"頭像圖案,。雙流老媽兔頭以其麻,、辣,、香的特點，深受蓉城及外地消費者的喜愛,，適合大眾消費,。

夫妻肺片

成都地區(qū)人人皆知的一款風味名菜。五十多年前,，有郭朝華,、張?zhí)镎蚱薅耍灾剖勐槔迸Ｈ夥纹瑸闃I(yè),，兩人從提籃叫賣,、擺攤招客到設店經(jīng)營。他們所售肺片實為牛頭皮,、牛心,、牛舌、牛肚,、牛肉,，并不用肺。注重選料,，制作精細,，調(diào)味考究，深受群眾喜愛,。為區(qū)別于其他肺片,，便以"夫妻肺片"稱之。夫妻肺片片大而薄,，粑糯入味,，麻辣鮮香，細嫩化渣,。

二姐兔丁

二姐兔丁在成都很有名氣,，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭,，佐料加有二姐特殊的配法,，香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔,、紅板兔,、麻辣兔丁。另外,，二姐兔丁店還經(jīng)營紅油雞塊,、蒜泥白肉、涼拌肺片,、五香蹄筋等多種涼菜,。

傳統(tǒng)鍋魁

老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店經(jīng)營的鍋魁品味多樣,，風味獨特，雞片鍋魁,、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁,、肺片鍋魁,、素菜鍋魁都是其特色品種，另外,，老隍城傳統(tǒng)鍋魁總店的牛尾湯也很有特色,。雖然老隍城經(jīng)營的是傳統(tǒng)小吃，但它透明的餐桌,、白色的壁紙,，清清爽爽，頗為時尚,。

擔擔面

擔擔面是著名的成都小吃,。用面粉搟制成面條，煮熟,，舀上炒制的豬肉末而成,。成菜面條細薄，鹵汁酥香,，咸鮮微辣,，香氣撲鼻，十分入味,。此菜在四川廣為流傳,，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數(shù)陳包包的擔擔面了,，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創(chuàng)于1841年,。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,，成都走街串巷的擔擔面,，用一中銅鍋隔兩格，一格煮面,，一格燉雞或燉蹄膀?，F(xiàn)在重慶、成都,、自貢等地的擔擔面,，多數(shù)已改為店鋪經(jīng)營，但依舊保持原有特色,，尤以成都的擔擔面特色最濃,。

龍抄手

創(chuàng)始于二十世紀40年代,，當時春熙路"濃花茶社"的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店，取店名時就諧"濃"字音,，也取"龍鳳呈祥"之意,，定名為"龍抄手"。龍抄手的主要特色是：皮薄,、餡嫩,、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,，細搓慢揉,，搟制成"薄如紙、細如綢"的半透明狀,。肉餡細嫩滑爽,，香醇可口。龍抄手的原湯是用雞,、鴨和豬身上幾個部位肉,，經(jīng)猛燉慢煨而成。原湯又白,、又濃,、又香。

鐘水餃

創(chuàng)始人鐘少白,，原店名叫"協(xié)森茂",，1931年開始掛出了"荔枝巷鐘水餃"的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,，不加其它鮮菜,，上桌時淋上特制的紅油，微甜帶咸,，兼有辛辣,，風味獨特。鐘水餃具有皮薄(10個水餃才50克),、料精(上等面粉,、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度,、水分,，肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油,、原湯)的特色,。

韓包子

成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設"玉隆園面食店"，因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟,。韓玉隆辭世后,，其子韓文華接替經(jīng)營，他在包子的做法上精心探索,、實踐,，創(chuàng)制出"南蝦包子"、"火腿包子",、"鮮肉包子"等品種在成都飲食行道一炮打響,，名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子,，并將其店名更換為"韓包子"，生意越做越紅火,。從解放前至今,，韓包子在成都、四川乃至全國,，一直享有經(jīng)久不衰的聲譽,。

棒棒雞

20世紀90年代初，因懷抱夢想,，李良鋒先生拜師學技,、潛心苦學得"棒棒雞"真諦，從一小攤開始艱苦創(chuàng)業(yè),，"秘制配方"調(diào)出膾人美味,，其純正的口感，鮮香的特色,，"安全,、便捷、營養(yǎng),、美味"的鹵拌熟食產(chǎn)品深受消費者喜愛,。

棒棒雞，風味獨特,、做工精細,、選料考究，是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫?，與世面上的所謂白斬雞是有本質(zhì)區(qū)別的,。棒棒雞根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素，使得做出的產(chǎn)品獨具風格：麻,、辣,、鮮、香、甜一應俱全,，口感好,，真正色、香,、味皆具,，看之勾欲，食之回味,，久品不厭,。

川北涼粉

清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,，其涼粉細嫩清爽,，佐料香辣味濃，逐漸賣出了遠方,。

冷鍋串串香

冷鍋串串香[2]發(fā)源于天府之國,，美食之都。其繼承著火鍋的精華,，川味的精髓,，但更具有新時代的成都小吃特色。不但味道悠長,，麻辣可調(diào),，味碟多樣，且食用方便,，富有休閑情調(diào),，物美價廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯,，放眼望去街頭巷尾,，冷鍋串串香店，層出不窮,。城市的東西南北,，冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香,，更是其中的佼佼者,。有色有味，香氣濃郁,，令人回味悠長;麻辣鮮美,，齒頰留香，讓人百吃不厭;推陳出新,，品種繁多,，使人流連忘返。

膳齋棒雞

侃膳齋棒棒雞，源自四川榮經(jīng),，是聞名四方的百年名菜,，其味道特色，形式鮮明,，以棒棒雞為依托,，包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式，集鹵,、拌,、泡等多咱烹調(diào)手法，有麻辣,、五香,、泡椒、藤椒,、香辣,、咸鮮、醬香等系列特色口味,。產(chǎn)品豐富多彩，味道層次鮮明,。而在工藝上,，侃膳齋棒棒雞采用傳統(tǒng)手法，完全延用原生態(tài)工藝流程,，不使用任何添加劑,、防腐劑，摒棄一切人工色素以化學提味劑,，主導健康熟食,，在味道之上，更注重于食品安全和傳統(tǒng)四川食俗文化的傳承,。