總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料,，它可以明確下一步的工作方向,，少走彎路，少犯錯(cuò)誤,，提高工作效益,，因此,，讓我們寫(xiě)一份總結(jié)吧。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢,？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇一

我是x店的前臺(tái)收銀x,。做為入職4個(gè)月的員工能夠參加此次優(yōu)秀員工會(huì)議并作出報(bào)告發(fā)言，我倍感榮幸,。當(dāng)然這些離不開(kāi)x店領(lǐng)導(dǎo)們的栽培與同事們的幫助,。從剛剛跨入酒店對(duì)酒店一文不知到熟悉酒店，上級(jí)的關(guān)心和同事們的幫助使我不斷進(jìn)步,，4個(gè)月的工作成長(zhǎng)歷程使我逐漸成為一名合格的前臺(tái)收銀員!

前臺(tái)是展示公司的形象,、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于每一位來(lái)訪(fǎng)嘉裕的客人來(lái)說(shuō),，前臺(tái)是他們接觸咱們公司的第一步,，是對(duì)公司的第一印象，是十分重要的,。因此前臺(tái)在必須程度上代表了公司的形象,。同時(shí)，公司對(duì)來(lái)訪(fǎng)客人的服務(wù),，從前臺(tái)迎客開(kāi)始,，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),，因此我必須要認(rèn)真做好本職工作,。酒店前廳工作是酒店企業(yè)形象的代表和標(biāo)志，作為前廳要每日注意儀容儀表,。

現(xiàn)就20xx年工作情況作出以下幾點(diǎn)闡述：

1. 身為酒店服務(wù)工作者和其他的服務(wù)行業(yè)一樣,，在經(jīng)理的指導(dǎo)下 我們學(xué)會(huì)了怎么接人待物,，起身微笑服務(wù)，怎么問(wèn)候客人和客人寒暄,。如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對(duì)客所需的語(yǔ)言。

2. 身為酒店前廳工作者我們還是一名銷(xiāo)售員,。首先要熟悉我們酒店的經(jīng)營(yíng)模式,，學(xué)會(huì)根據(jù)酒店房態(tài)客人意愿，為客人推薦滿(mǎn)意的房間,。不斷地推出新活動(dòng)例如 20xx年開(kāi)展的同姓緣,、逢七有禮、值班經(jīng)理微信特權(quán)房,，單雙眼皮,、特價(jià)房活動(dòng)、向回頭客推薦我們的會(huì)員卡等等一系列的活動(dòng)帶給客人最大的優(yōu)惠也帶給酒店穩(wěn)定的客源!

3. 我們不僅是銷(xiāo)售更是一名售后工作者,。接聽(tīng)電話(huà)的禮貌用語(yǔ),，和客人面對(duì)面的溝通，以及客人所提出的問(wèn)題作出專(zhuān)業(yè)的回答! 盡最大努力 做到客人滿(mǎn)意,，這樣我們才能贏得更多的回頭客!

4. 酒店前廳也是一名小小消防名,。酒店是人群聚集的公共場(chǎng)合。在這里我們要學(xué)會(huì)最基本的安全常識(shí)問(wèn)題,。了解酒店的消防設(shè)備放置在哪里并會(huì)操作使用,，更要知道我們的報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出的報(bào)警信號(hào)，并熟記報(bào)警電話(huà)!這些是對(duì)入住我們嘉?？腿说陌踩Ｕ弦彩菍?duì)我們自身安全的一種保障!

5. 酒店前廳也是一名城市的導(dǎo)游,，首先我們要了解自己身處的地理位置，了解身邊的交通情況及城市的都市化,，只有這樣我們才能在客人詢(xún)問(wèn)你位置的時(shí)候給予客人準(zhǔn)確的答復(fù),，給予客人帶來(lái)方便!

6. 酒店前廳還是節(jié)能降耗員。作為酒店工作者我們就要把酒店當(dāng)成自己的家,。比如愛(ài)惜酒店的公共用品,、定時(shí)的開(kāi)關(guān)燈、積極的做酒店衛(wèi)生,、和領(lǐng)導(dǎo)同事間的配合及友愛(ài)等等,，真正的愛(ài)這個(gè)工作愛(ài)我們工作的地方把它當(dāng)成我們的家。為我們的家節(jié)能降耗!

經(jīng)理一直教導(dǎo)我們作為前廳最關(guān)鍵的就是要有好的人品,，人品比能力更重要,。好品質(zhì)成就一生!每個(gè)人有每個(gè)人不一樣的能力，能力是可以培養(yǎng)的而品質(zhì)是不可改變的!前臺(tái)收銀是一個(gè)和金錢(qián)直接接觸的工種,，也是直接和客人信息接觸的工種所以我們務(wù)必要求我們有良好的品質(zhì),。比如客房在收房時(shí)收到客人的錢(qián)包,、手表、手機(jī),、首飾,，都是積極的交給前廳我們?cè)诩皶r(shí)的聯(lián)系客人并歸還。比如客人詢(xún)問(wèn)某個(gè)客人住在哪個(gè)房間我們應(yīng)該迅速的用良好的態(tài)度去和客人講這個(gè)牽扯到客人隱私我們沒(méi)有辦法幫忙查詢(xún),，并告知客人讓他們自行聯(lián)系在住客人,。這樣能讓客人在我們嘉裕住的安心也是在給我們酒店樹(shù)立高品質(zhì)!

在工作有過(guò)困難有過(guò)淚水，但是只要用心,，學(xué)會(huì)從工作中找快樂(lè),，一切將變得簡(jiǎn)單，漸漸的我越來(lái)越自信,，越來(lái)越喜歡自己的工作.前臺(tái)是酒店的形象窗口,，前臺(tái)每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為一名前臺(tái)收銀員,，我深感自己崗位的重要性,，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，比如一張票據(jù),、一個(gè)電話(huà)，一個(gè)簽字,，稍有不慎,，將會(huì)給客人或酒店造成不必要的損失，酒店的形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣,。其實(shí)只要你愿意,，你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作，每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工,。要成為一名優(yōu)秀的員工,，在我看來(lái)，最重要的就是要熱愛(ài)工作,。在酒店,，熱愛(ài)工作其實(shí)非常容易做到，只需牢記兩點(diǎn)：一是真誠(chéng)微笑;二是用心做事,。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,，微笑的對(duì)待每一位客人，用心的做好每一件事情,，這樣不僅對(duì)我們酒店有益,，對(duì)我們自身素質(zhì)的提高，更有不可估量的作用,。

最后,，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,，不斷地做大做強(qiáng)，祝同事們工作順利,，身體健康,，謝謝!

酒店月度工作總結(jié)和要求篇二

時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼間這個(gè)月又過(guò)去了,?；仡櫨频瓯０膊窟@個(gè)月的安全工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)以及公安消防等部門(mén)的大力支持下取得了一定的成績(jī),，確保了酒店正常的工作秩序,。具體事項(xiàng)如下：

年這個(gè)月，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少,，主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素：

1,、酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視，出資兩萬(wàn)余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng),，并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī),，完善了硬件設(shè)施，對(duì)犯罪分子起到了一定的威懾作用,。

2,、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整，增加了保安員,，保安人員由原來(lái)的十三人增加到現(xiàn)在的xx人,，保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),，明確各崗位的崗位職責(zé),，加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感，對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,，嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤(pán)查登記制度,，確保讓犯罪分子無(wú)可乘之機(jī)。

3,、積極配合和協(xié)助公安人員,，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì)，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線(xiàn)索,，為公安部門(mén)能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù),。

消防部門(mén)對(duì)酒店的消防安全也極為重視，把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”,，定期對(duì)酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo),。這個(gè)月消防部門(mén)對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查，針對(duì)酒店內(nèi)存在的問(wèn)題和消防安全隱患提出了消防整改意見(jiàn)，并下發(fā)了整改意見(jiàn)書(shū),。

部門(mén)接到整改意見(jiàn)書(shū)后,，針對(duì)意見(jiàn)書(shū)上所提出的如消防防火門(mén)未按要求長(zhǎng)期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮,、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問(wèn)題,，組織部門(mén)相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、維修,、清理,，清理了消防安全通道上堆放的雜物,更換了一批閉門(mén)器和指示燈的燈管，按照消防整改意見(jiàn)書(shū)的要求進(jìn)行了有效的整改,，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次性通過(guò)了復(fù)查,，受到了消防部門(mén)的好評(píng)。

同時(shí),，部門(mén)以這次消防安全檢查為契機(jī),，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查,、維修,、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài),，保證關(guān)鍵時(shí)刻不卡殼,，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。

這個(gè)月,，酒店內(nèi)各種消防設(shè)備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下,。酒店內(nèi)消防設(shè)備種類(lèi)多，技術(shù)難度大,，操作復(fù)雜，這就要求操作人員自身要有全面過(guò)硬的技術(shù)本領(lǐng),，對(duì)此,，部門(mén)從人員招聘開(kāi)始把關(guān)，嚴(yán)格挑選,，要求應(yīng)聘人員必須持有從業(yè)資格證書(shū),，對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備必須能夠熟練的進(jìn)行操作。

同時(shí),，部門(mén)要求設(shè)備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查,，每周對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng)，對(duì)長(zhǎng)期不使用的設(shè)備每周要試運(yùn)行一次,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,，對(duì)解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓設(shè)備恢復(fù)運(yùn)行，確保所有設(shè)備設(shè)施時(shí)刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài),。

這個(gè)月,，部門(mén)對(duì)酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規(guī)章制度,，強(qiáng)化制度的落實(shí),，是預(yù)防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一,。任何管理工作首先是人的工作,，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外,。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題,。防范教育搞好了員工的防范意識(shí)就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障,。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置,。

部門(mén)還不定期對(duì)各崗位進(jìn)行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患,，查員工是否按章操作,。通過(guò)檢查，使員工感覺(jué)到安全工作的重要性,，強(qiáng)化了員工的安全意識(shí),，也樹(shù)立了員工的防范意識(shí)，并自覺(jué)的嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,，確保了自身的安全,。

1、安全教育力度還不夠,。

2,、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。

3,、少數(shù)員工防范意識(shí)差,，有麻痹思想。

這個(gè)月,，安全工作取得了一點(diǎn)成績(jī),，但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的關(guān)心與支持是分不開(kāi)的。安全工作無(wú)小事,，任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,，在下步的工作中，要時(shí)刻保持清醒的頭腦,，嚴(yán)格管理,，嚴(yán)格要求，針對(duì)這個(gè)月存在的問(wèn)題，從實(shí)際出發(fā),，從根本上解決,，力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí),，好的方面也要繼續(xù)保持,。部門(mén)全體人員將繼續(xù)努力，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的安全,。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇三

二月份正值新年之際,，客房部雖處淡季，但由于各種節(jié)日的到來(lái),，也顯得有一些忙碌,，二月份有春節(jié)、情人節(jié),、兩個(gè)重大節(jié)日,，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施；現(xiàn)將××年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：

1,、節(jié)日期間對(duì)老客戶(hù)的回訪(fǎng),，贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng),。

2,、做好個(gè)人工作計(jì)劃，做好員工節(jié)日的休息安排,，除保證正常的工作之外,，最主要的是做好春節(jié)的接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況,。

3,、節(jié)能降耗。

客房部在20××年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,，所以客房部在20××年1月份采取相應(yīng)的措施,，全體員工簽署保證書(shū)，保證不拿,、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,，努力回收一次性用品,，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效，20××年1月份,，相對(duì)于20××年的12月份,，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

4,、人力資源的調(diào)整,。

調(diào)整了2文員，由于2名文員提出辭職,，春節(jié)過(guò)后離職,，為了不影響客房20××年旺季時(shí)的接待工作，新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題，所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,，在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),，以便于以后的工作。辭退一名員工,，此員工不適合酒店工作,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后，員工有所提高,，但時(shí)間一常,，會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿(mǎn),，為不影響20××年客房部的整體工作,，給予辭退。

5,、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。

本月將20××年的工程遺留問(wèn)題，工程部做了一個(gè)修復(fù),，除木制面未修外,，大的工程問(wèn)題做了一項(xiàng)維修，未完成的工作木制面的修補(bǔ),、3006,、3008。3026,。3028房間氣味難聞未解決,，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018,、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,，在20××年應(yīng)考慮做保溫墻。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇四

客房部8月份營(yíng)業(yè)收入總額x萬(wàn)元,，其中住宿收入x萬(wàn)元,，會(huì)務(wù)收入x萬(wàn)元,，娛樂(lè)收入x萬(wàn)元，總成本支出x萬(wàn)元,，毛利率x%,。出租房間x間次，出租率x%,。會(huì)議x場(chǎng)次,，娛樂(lè)x場(chǎng)次，人數(shù)x人,。營(yíng)業(yè)收入總額比7月份減少了x萬(wàn)元,，成本支出減少x元：(另收入總額還包括森林公園門(mén)票x元、碧海金沙門(mén)票x元,、愛(ài)幫早餐x元),。

1。全體員工已經(jīng)能把客房部月?tīng)I(yíng)收指標(biāo)放在工作日程上,，充分明白績(jī)效與自身收入掛鉤,，激發(fā)員工工作熱情與潛能。

2,。每日做好細(xì)致的工作安排,，結(jié)合工作任務(wù)單和員工作息，有序地完成客房部周,、月計(jì)劃衛(wèi)生,，基本持續(xù)住宿環(huán)境處于良好狀態(tài)。

3,。8月上旬全體員工進(jìn)行崗位基礎(chǔ)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的再培訓(xùn),，從思想上提高員工愛(ài)學(xué)習(xí)的意識(shí)，要求掌握客房部工作資料,、服務(wù)規(guī)范,、基本技能以及客房部在酒店中所處的重要位置與作用。

4,。利用社區(qū)活動(dòng),，用心組織部分員工參與到“社區(qū)青年走進(jìn)企業(yè)，企業(yè)青年走進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)中,，相互學(xué)習(xí),、開(kāi)闊視野、激活工作思路,，明確嚴(yán)格管理和企業(yè)文化的重要性,。

5。逐步完善對(duì)外服務(wù),，如會(huì)議中心,、會(huì)所放置部分雨傘能夠臨時(shí)帶給給客人使用，歐式別墅空調(diào)做溫馨提示減少耗電,，會(huì)所夜間帶給飲料滿(mǎn)足客人需求,。

6。根據(jù)中心增資方案制定了服務(wù)員星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),，促使員工在工作技能,、理論學(xué)習(xí)、思想品德等方面將不斷提高,，全面提升員工整體要求,，塑造小木屋對(duì)外優(yōu)良的形象窗口。

7,?？头坎扛鲄^(qū)域保修工作及時(shí)，工程部硬件設(shè)施設(shè)備維修完成狀況有明顯進(jìn)步,，基本能在客人入住前修理完畢,，確保各區(qū)域設(shè)施設(shè)備的正常使用。(優(yōu)美短篇散文)

1,。員工完成房間質(zhì)量比較差,，如衛(wèi)生間地板有毛發(fā)，一次性物品盤(pán),、面盆有污漬,，床上用品不平整，家具表面有水印,，窗簾不整齊,，工作臺(tái)內(nèi)臟亂等，以上問(wèn)題就應(yīng)能夠避免但還是存在著,，接下來(lái)將加大查房力度,，一對(duì)一的進(jìn)行考核評(píng)分，在績(jī)效工資中反應(yīng)優(yōu)良,。

2,。員工崗位職責(zé)心缺乏，不能正視自身存在的問(wèn)題,，獨(dú)立處理事情的潛質(zhì)低,。

3。員工在日常工作中主動(dòng)性比較差,，做好份內(nèi)工作之外,，不能用心做些力所能及的事情。在無(wú)現(xiàn)場(chǎng)管理的狀況下,，工作效率比較低,。

4,。客房前臺(tái)工作要求高,，從前臺(tái)接待到客房打掃,，工作細(xì)節(jié)很多，要求前臺(tái)員工具備較高的應(yīng)變和溝通潛質(zhì),，在接待工作中還是存在房費(fèi),、咨詢(xún)、交接等問(wèn)題,，安排的晚間工作完成狀況不夠理想,。

5。布草在收發(fā)過(guò)程中數(shù)據(jù)還是有誤差,，工作缺乏認(rèn)真,，對(duì)于臟布草的整理沒(méi)主動(dòng)性，缺少優(yōu)秀員工在工作中起用心帶頭作用,。

1,。制定相關(guān)的崗位工作流程，全體員工包括保潔工都要熟悉掌握工作流程,，嚴(yán)格規(guī)范操作,，提高工作技能，確保完成的工作質(zhì)量,。

2,。制定客房日檢查表，對(duì)完成房間質(zhì)量進(jìn)行檢查評(píng)分,，逐步改善住宿房間的優(yōu)良率,。

3。制定客房服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量的考評(píng)細(xì)則,，相互監(jiān)督改正,，使員工服務(wù)水平能上一個(gè)臺(tái)階。(最紅網(wǎng)絡(luò)游戲家族名)

4,。每月對(duì)全體員工進(jìn)行相關(guān)的理論知識(shí)的培訓(xùn),，在學(xué)習(xí)的同時(shí)提高自身的修養(yǎng)，即為客人帶給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

5,。一如既往的抓好成本控制，對(duì)于易耗品繼續(xù)堅(jiān)持回收利用,，洗滌用品按配比加水稀釋之后使用,，降低洗滌用品的成本。工作中因個(gè)人行為失職對(duì)酒店產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失的,，將做嚴(yán)肅處罰,。

6,。本月加強(qiáng)布草管理，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)工作,，職責(zé)落實(shí)到人,，且與送洗單位密切聯(lián)系，減少布草的損壞與流失,。

xxxx年就快結(jié)束，回首xxxx年的工作,，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,，時(shí)光過(guò)得飛快,，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的xxxx年就伴隨著新年伊始即將臨近,?？梢哉f(shuō)，xxxx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革,、項(xiàng)目啟動(dòng),、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?，F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:

經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,，行動(dòng)有了方向,，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,，緊而不散,，條理清楚，事事分明,，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有,，在工作的同時(shí),，我還明白了為人處事的道理，也明白了,，一個(gè)良好的心態(tài),、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,，xxxx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):

梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗,、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,，接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè)，我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,，也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心,。酒店銷(xiāo)售部工作總結(jié)。

總結(jié)了一年的工作下來(lái),，在這一年的工作中接觸到了許多新事物,、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí),、新經(jīng)驗(yàn),，使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高,。

總的來(lái)看，還存在不足的地方,，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,，主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠，工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,，憑以往的工作套路處理問(wèn)題,，表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

下步的打算,，在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,，及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,，接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,，多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷,。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,，要合作才會(huì)成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,，展翅高飛。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇五

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策,，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,，尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,，團(tuán)結(jié)全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),，取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jī),。

酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,，比去年超額萬(wàn)元，超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,，寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,，餐廳收入萬(wàn)元，其它收入共萬(wàn)元,。全年客房平均出租率為%,，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,，比去年分別增加萬(wàn)元和%,。其中，人工成本為萬(wàn)元,，能源費(fèi)用為萬(wàn)元,，物料消耗為萬(wàn)元，分別占酒店總收入的%,、%,、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%,、%,、%。

酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。因而,，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比，我店僅扣2分,，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,，我店銷(xiāo)售、前廳,、客房,、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng),?！?/p>

酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火,、防盜等“六防”,，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇六

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入xxx大酒店從開(kāi)荒,，試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,，酒店領(lǐng)班年度工作總結(jié),。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,，我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,，時(shí)(自己,，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分,，往往都要檢查好幾遍,，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究,。每次的接待我們都會(huì)很重視,，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù),。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué),。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出,，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà),。

歲月如梭，光陰似箭,，轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年,，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳,、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,，現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述,。

作為國(guó)際知名的品牌酒店,，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高,，經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉個(gè)人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉,，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大,。入職后,，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平,，樹(shù)立良好的行業(yè)形象,。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度,，在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：

1,、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》,、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》,、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，為各部門(mén)培訓(xùn),、檢查、監(jiān)督,、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,，從咨客接待、語(yǔ)言要求,、席間服務(wù),、酒水推銷(xiāo),、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置,、視聽(tīng)效果,、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。

2,、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源,，制定培訓(xùn)計(jì)劃,，堵塞管理漏洞。

3,、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑,。

4,、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,，為了保證服務(wù)質(zhì)量,，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度,，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,，檢討服務(wù)質(zhì)量,，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,，尋找問(wèn)題根源,，研討管理辦法，年度工作總結(jié)《酒店領(lǐng)班年度工作總結(jié)》,。在研討會(huì)上,，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與,，各抒己見(jiàn),，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任,，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn),。這種形式的研討,，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用,。

5,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率,。

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部,、行政部的大力支持下,，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣,，達(dá)到了預(yù)期的目的,。

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),，專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1,、拓展管理思路,，開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),，管理視野相對(duì)狹窄,，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí),，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》,、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》,、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》,、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》,、《高效溝通技巧》,、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,，在拓展中層管理人員的管理思想,、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,，增進(jìn)員工與員工之間,，員工與顧客之間的感情。

2,、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì),，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》,、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》,、《員工禮儀禮貌》,、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程,，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),，服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),，自今年四月份以來(lái),，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3,、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》,、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。

4,、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn),，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。該課程的設(shè)置,，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

5、結(jié)合工作實(shí)際,，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。7月份,，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”,，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致,。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1,、管理力度不夠，用力不均,，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,，不能從根本上得到解決,。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部,、酒水部的管理,。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少,，減少了課堂的生氣和活力,。

3,、課程容量太大,，授課進(jìn)度太快，講話(huà)語(yǔ)速太快

餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果,。

20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ),，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程,，提升現(xiàn)有品牌檔次,，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn),，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象,。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾對(duì)婚禮的印象,，爭(zhēng)取更多的潛在顧客,，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

酒店領(lǐng)班月度工作總結(jié)范文

一月來(lái),在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的`積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責(zé),圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多.

1,、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作,。

2、做好考勤,、簽到工作,。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。

4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

5,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。

6,、以身作責(zé)，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),、相互幫助、共同進(jìn)步,。

8,、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作

雖然有一定成績(jī),但是還有許多差距,應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊,努力做好本職工作,。

酒店領(lǐng)班月度工作總結(jié)范文

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒,，試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,，在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索,，以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),，工作態(tài)度要端正,，工作效率要快，力求周全,。25樓的接待一般都屬vip重要接待,，我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好,，把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利,，餐前準(zhǔn)備一定要充分,，往往都要檢查好幾遍,，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,，方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),，要精益求精,，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,，要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà),。

平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的,。新年新起點(diǎn),，過(guò)去的成績(jī)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲,，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做,，哪怕不成功我也不會(huì)后悔,。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇七

1、規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在xx年xx月份,，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),，進(jìn)行留精去粗,，后裝訂成冊(cè)，做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,，同時(shí),，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),，我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期，很多員工對(duì)此有所松懈,，對(duì)自身要求不嚴(yán),，有回來(lái)原來(lái)的跡象，這也是較遺憾的地方,，但好東西貴在堅(jiān)持,，貴在溫故而知新，我部將對(duì)此加大督導(dǎo),、檢查方面的力度,。

2、為確?？头砍鍪圪|(zhì)量,，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀(guān),，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%,。

3,、執(zhí)行首問(wèn)責(zé)任制實(shí)施首問(wèn)責(zé)任制要求處在一線(xiàn)崗位如前廳、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,，如海陸空的交通信息、旅游資訊,、各重要單位的電話(huà)號(hào)碼等等,，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料,，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),，擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù),。

4、開(kāi)展技術(shù)大練兵,，培養(yǎng)技術(shù)能手,，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，客房部從這個(gè)月起利用淡季,，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué)，針對(duì)存在的問(wèn)題,，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過(guò)考核，取得了一定的成效,，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

5,、建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮員工骨干力量,，使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)員工的責(zé)任心,，在這個(gè)月，客房部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,，讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,，并讓員工參與管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,，使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,，4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤,。如此一來(lái)，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,，有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

6,、開(kāi)展各種“興趣班”,，豐富員工的業(yè)余生活，從而提高員工的素質(zhì),。近兩年,，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),，如日本團(tuán),、東南 亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我，與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題,。為了與時(shí)俱進(jìn),，這個(gè)月我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)生，辦起了“外語(yǔ)興趣班”,，給我們的員工進(jìn)行日常（英語(yǔ),、日語(yǔ)）用語(yǔ)的培訓(xùn)；考慮到酒店商務(wù)樓層的開(kāi)發(fā)增配了電腦以及開(kāi)通了網(wǎng)線(xiàn),，員工對(duì)電腦均很陌生,，我們同時(shí)辦起了電“電腦班”，還開(kāi)辦了“美術(shù)班”,，此舉,，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值，另一方面,，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,，豐富了員工的業(yè)余生活

7,、開(kāi)源節(jié)流，降本增效,，從點(diǎn)滴做起,。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中,，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在：

①客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用,，牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站,。

②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,，中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電牌,；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。

③為了做好物品的成本控制，客房物管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,，如確因工作需要需超出的,，必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。

8,、堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍,。部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),，這個(gè)月評(píng)出了5名優(yōu)秀員工，每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,，并在《內(nèi)部資訊》上公布,，以激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性,，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞一個(gè)樣,。為了使客房部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨,。這個(gè)月,，醞釀已久的《客房部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施。通過(guò)評(píng)優(yōu),，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī),，而是奮起直追,。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班,、員工更直觀(guān)的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次,。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行，取到了預(yù)期的效果,。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇八

一個(gè)月又過(guò)去了,，時(shí)間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過(guò)去一個(gè)月工作的得與失總結(jié)如下：

得：occ房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高

occ房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,，本人本著對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,，帶領(lǐng)樓層員工朝著上級(jí)要求的方向努力。對(duì)occ房實(shí)行多抽查,，重處罰重獎(jiǎng)勵(lì)的方針,，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間努力下，occ房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢(shì)!

失：(1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位

對(duì)于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,，在上月工作中做得不夠到位,。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時(shí)還是會(huì)經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問(wèn)題，這是本人管理不到位,。首先,，沒(méi)有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒(méi)有很好地去進(jìn)行每日例行檢查工作,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題未及時(shí)講解糾正與處罰,。再次是未向早班員工強(qiáng)調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護(hù)。

(2)對(duì)于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面

對(duì)于房間衛(wèi)生保養(yǎng)，由于上月還在忙于完成房間大項(xiàng)目的保養(yǎng),，且未制定相應(yīng)的周期性的保養(yǎng)計(jì)劃,，致使上月房間一些細(xì)微處的保養(yǎng)未能很好地跟進(jìn)，以致于成了衛(wèi)生死角,。

(3)市領(lǐng)導(dǎo)及vip接待沒(méi)有引起足夠重視

在上月的工作中,，接二連三地出現(xiàn)了對(duì)于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及vip用房接待過(guò)程中的失誤。大部分是由于工作準(zhǔn)備不足及沒(méi)有得到足夠的重視而導(dǎo)致的,。

本著對(duì)工作要求盡善盡美,，堅(jiān)持每月有一進(jìn)步的態(tài)度，在下月工作中主要開(kāi)展以下工作：

(1)對(duì)房間衛(wèi)生死角及細(xì)微處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計(jì)劃,，堅(jiān)持每日進(jìn)行小保養(yǎng),，一周進(jìn)行一大項(xiàng)目保養(yǎng)。堅(jiān)決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn),。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到一個(gè)的高度 ,。

(2)對(duì)于英語(yǔ)培訓(xùn)。現(xiàn)賓館提出,，通過(guò)培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線(xiàn)員工的英語(yǔ)會(huì)話(huà)與溝通能力,。部門(mén)也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃且正在如火如荼地進(jìn)行中。除了自己要刻苦學(xué)習(xí)外,，也有責(zé)任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習(xí),，做到遵守課堂紀(jì)律，尊師重教,，勤學(xué)好問(wèn),，不遲到不早退，課后認(rèn)真復(fù)習(xí),，切實(shí)將此次英語(yǔ)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)及提高自身的英語(yǔ)水平,。

(3)年中評(píng)估已結(jié)束，針對(duì)性地找每位員工談話(huà),，根據(jù)其近段時(shí)間的工作狀態(tài)及自身特點(diǎn)進(jìn)行輔導(dǎo)及鼓勵(lì),，指出其工作中的不足，表?yè)P(yáng)

其做的好的方面,，促使其改正不足，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),，爭(zhēng)取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn),。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇九

1、九月份工作完成情況良好,，各項(xiàng)工作都有條不紊的進(jìn)行,；

2、電腦自動(dòng)報(bào)退房系統(tǒng)的試用已逐漸步入正常軌道,，但仍須及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,、解決問(wèn)題,；

3、房務(wù)中心月餅銷(xiāo)售情況良好,，中秋節(jié)前仍有空間,，須再接再厲。

1,、本月因試行電腦自動(dòng)報(bào)退房程序,，與財(cái)務(wù)部、前廳部等部門(mén)交流甚多,，對(duì)此兩部門(mén)部分涉及到客房,、總機(jī)的工作有了更詳細(xì)的了解，方便了自身工作崗位相關(guān)工作的開(kāi)展,；

2,、對(duì)酒店相關(guān)勞資政策有了更詳細(xì)的了解，此點(diǎn)極大了方便了月底部門(mén)績(jī)效考評(píng)方面事務(wù)的順利進(jìn)行,。

1,、控制部門(mén)辦公用品的使用與發(fā)放，增加部分物品的循環(huán)利用量,，最大限度節(jié)約成本,；

2、積極與前廳部,、財(cái)務(wù)部,、工程部多方交流協(xié)商，爭(zhēng)取把電腦自動(dòng)報(bào)退房系統(tǒng)做到準(zhǔn)確,、無(wú)誤,；

3、平衡,、和諧房務(wù)中心內(nèi)部員工關(guān)系,，做好管理工作。

1,、與工程部計(jì)算機(jī)技術(shù)人員溝通,，待機(jī)房裝修改造完畢后，重點(diǎn)規(guī)范房務(wù)中心的電腦計(jì)費(fèi)系統(tǒng),。部分細(xì)節(jié)問(wèn)題,，譬如7b外包棋牌中心客房的外線(xiàn)開(kāi)關(guān)控制、數(shù)據(jù)維護(hù)等,，需與財(cái)務(wù)和7b相關(guān)負(fù)責(zé)人制定統(tǒng)一的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn),；

2、重點(diǎn)控制房務(wù)中心的辦公用品、客房借用物品,、醫(yī)療物品的申領(lǐng),、采購(gòu)和使用，節(jié)約第一,，控制成本,，避免不必要的物品流失；

3,、在房務(wù)中心文員排班,、管理等方面加強(qiáng)動(dòng)作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律性,。團(tuán)隊(duì)意識(shí)，相互協(xié)作,，自律,，這是要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇十

七月份正值酷暑,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,，現(xiàn)將七月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：

1.暑期期間對(duì)老客戶(hù)的回訪(fǎng),，贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng),。

2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外,，最主要的是做好春節(jié)的接待工作,，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗,?？头坎吭?月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在7月份采取相應(yīng)的措施,，全體員工簽署保證書(shū),，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,，努力回收一次性用品,，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,，7月份,，6月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整,。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,，由于2名文員提出辭職,，春節(jié)過(guò)后離職，為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作,，新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,，所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,，在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便于以后的工作,。辭退一名員工,，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)后,，員工有所提高,，但時(shí)間一常，會(huì)把子自己的工作情緒帶給客人,，造成客人的不滿(mǎn),，為不影響今后客房部的整體工作，給予辭退,。

5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),。本月將之前的工程遺留問(wèn)題，工程部做了一個(gè)修復(fù),，除木制面未修外,，大的工程問(wèn)題做了一項(xiàng)維修，未完成的工作木制面的修補(bǔ),、3006,、3008。3026,。3028房間氣味難聞未解決,，6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖，3018,。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,，在下個(gè)月應(yīng)考慮做保溫墻。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇十一

5月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去,，現(xiàn)根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)5月份的工作情況將部門(mén)工作作如下總結(jié)：

5月份共完成營(yíng)收元,，其中客房完成營(yíng)收元，占計(jì)劃的%,，平均出租率%,，平均房?jī)r(jià)元,；另外，餐飲完成營(yíng)收收入元,，占計(jì)劃的%,；5月份客房任務(wù)超額完成，與去年同期相比,，有所提高,；但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的；另外,，在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),，主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例,；從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來(lái)年,，與去年相比，今年同期都有所提高,，尤其是客房收入方面,，雖然較去年相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面,，散客所占的比重得到了很大的提高,，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的；另外,，餐飲方面,，此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,，如何提高此類(lèi)客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn),。

營(yíng)銷(xiāo)部在5月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次，其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,，通過(guò)此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,，同時(shí)也獲得了客戶(hù)的認(rèn)同；另外,，接待了中化輪胎和金萊克,、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì)；在部門(mén)銷(xiāo)售方面,，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,，主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶(hù)進(jìn)行了走訪(fǎng)工作，加強(qiáng)了政務(wù)類(lèi)客源的回訪(fǎng)并形成了有效的意見(jiàn),；同時(shí),，本月根據(jù)6月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行主動(dòng)的走訪(fǎng)，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定,；另外,，本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶(hù)的走訪(fǎng),，通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品，開(kāi)拓了部分新客戶(hù),；同時(shí),，本月結(jié)合酒店評(píng)星要求，對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),，使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求；另外,，本月部門(mén)開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動(dòng),，通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門(mén)人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力；

5月份主要是策劃了母親節(jié)活動(dòng),；制定出了短信營(yíng)銷(xiāo)流程和標(biāo)準(zhǔn),，使短信營(yíng)銷(xiāo)模式成為日常營(yíng)銷(xiāo)的一種；同時(shí),，部門(mén)結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況,，對(duì)餐飲婚宴產(chǎn)品進(jìn)行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作,，將于下月投入使用,；另外，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,，豐富了禮品種類(lèi),，吸引客戶(hù)的進(jìn)一步消費(fèi)；

5月份的工作已經(jīng)過(guò)去,，在5月份的工作中存在著諸多不足之處,，結(jié)合市場(chǎng)情況和09年度全年?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃，現(xiàn)將09年6月份的工作從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：

本月部門(mén)的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月,，將如何提高對(duì)客服務(wù)水平作為本月的日常工作,，通過(guò)培訓(xùn)和要求來(lái)提高部門(mén)整體的對(duì)客服務(wù)水平，并在活動(dòng)中評(píng)選出服務(wù)標(biāo)兵,；另外,，本月部門(mén)結(jié)合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度部讓銷(xiāo)售任務(wù)目標(biāo)分解，通過(guò)合理的激勵(lì)機(jī)制來(lái)調(diào)動(dòng)部讓員工的積極性,；

本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào)整為以散客為主,，會(huì)議為輔，團(tuán)隊(duì)為補(bǔ),；從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店客源走勢(shì)來(lái)看,，在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場(chǎng)情況下降的同時(shí)，為確保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降,，適當(dāng)提高會(huì)議客源的比重,，來(lái)提高并穩(wěn)定此月客房營(yíng)收和餐飲營(yíng)收,；

會(huì)議市場(chǎng)，加強(qiáng)鞋城,、洗化類(lèi),、服裝類(lèi)公司的走訪(fǎng)，搜集行業(yè)信息,，把握各種會(huì)議信息,，把握該季節(jié)會(huì)議，確保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面,，銷(xiāo)售經(jīng)理積極了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),，與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng)，關(guān)注鄭州市內(nèi)各主要酒店競(jìng)爭(zhēng)酒店的團(tuán)隊(duì)價(jià)格政策,，與韓國(guó)團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議,，確保該客源的穩(wěn)定性，同時(shí)也積極的去開(kāi)發(fā)新的團(tuán)隊(duì)客源,；散客市場(chǎng)方面,，擴(kuò)大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)范圍，將銷(xiāo)售工作的重點(diǎn)放在對(duì)主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)和維護(hù),，多走訪(fǎng)周邊單位,，深入客戶(hù)中回訪(fǎng)客戶(hù)真實(shí)意見(jiàn)并及時(shí)反饋與酒店；進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房來(lái)源渠道的合作和溝通,；同時(shí),，本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外地市場(chǎng)客戶(hù)的走訪(fǎng)，重點(diǎn)對(duì)禹州市,、長(zhǎng)葛市,、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開(kāi)發(fā)和回訪(fǎng)；

本月主要對(duì)今年中秋節(jié)月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察,，確定今年酒店銷(xiāo)售方式,；

以上是對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部5月份工作的總結(jié)和對(duì)6月份工作的計(jì)劃；

1,、*酒店×××本月主要是以會(huì)議為主,，同時(shí)也接待了部分醫(yī)療器械會(huì)議，會(huì)議以鞋城會(huì)議為主,；散客客源走勢(shì)下半月較差,；

2、*賓館×××本月主要是以中石油會(huì)議為主,；本月團(tuán)隊(duì)價(jià)格定的較高,，未接旅游團(tuán)隊(duì)；

3,、大酒店×××散客出租率不高,，因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競(jìng)爭(zhēng)力不斷下降,，主要接待內(nèi)部電力會(huì)議和客人；

4,、酒店×××本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會(huì)議,，房間均按門(mén)市價(jià)銷(xiāo)售；

5,、×××此月前半月的出租率較高,；下半月一直下降；

綜合以上各酒店并結(jié)合5月份整體情況,，此月份整體市場(chǎng)客源走勢(shì)受醫(yī)療器械會(huì)議影響都是前半月情況較好,，散客客源較充足，下半月呈下降趨勢(shì),；團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面，團(tuán)隊(duì)客源較四月份大幅下降,，各酒店對(duì)于價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)也較激烈,；

進(jìn)入6月份以后，整體酒店市場(chǎng)進(jìn)入到全年中僅次于春節(jié)之后的淡季,，內(nèi)賓團(tuán)隊(duì)客源和散客市場(chǎng)客戶(hù)下降較為明顯,；會(huì)議市場(chǎng)方面根據(jù)情況不同，主要是產(chǎn)品發(fā)布會(huì)和訂貨會(huì)為主,；

酒店月度工作總結(jié)和要求篇十二

本月經(jīng)過(guò)店內(nèi)所有員工的努力,，我們?nèi)〉昧溯^好的業(yè)績(jī)，相比上年同期營(yíng)業(yè)情況有所提升,。但是,，在取得好的業(yè)績(jī)的情況下，目前,，我店也出現(xiàn)了一些急需解決的問(wèn)題,。

員工流失的原因是多方面造成的，根據(jù)相關(guān)的分析,，我認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面的原因：

1,、店內(nèi)工資相比其他酒店沒(méi)有好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。根據(jù)這兩個(gè)月的觀(guān)察,，我店員工每月的平均工資是x元,，而在市內(nèi)同等層次的酒店內(nèi)，員工的每月平均工資為x元,。而且,，在其他酒店，相關(guān)的福利措施也非常好,，在如xx酒店,，當(dāng)員工進(jìn)行加班時(shí),，其加班費(fèi)是x元，而在我酒店,，員工加班基本屬于免費(fèi)性質(zhì)的,。由于工資待遇上存在較大差異，使得我店員工的流失較為嚴(yán)重,。

2,、根據(jù)這兩個(gè)月的觀(guān)察發(fā)現(xiàn)，我店員工流失人員主要以新近員工為主,。根據(jù)分析,，其原因主要是因?yàn)榈陜?nèi)的相關(guān)培訓(xùn)不足，新近員工進(jìn)入酒店后,，對(duì)其培訓(xùn)不足,。由于相關(guān)的培訓(xùn)不到位，使得新近員工對(duì)于酒店,、相關(guān)的技能不能夠很好的掌握,。當(dāng)其面臨一些酒店突發(fā)情況時(shí)，由于缺乏相應(yīng)的處理技巧和心理準(zhǔn)備,，使得其在工作很短時(shí)間后就選擇辭職,。

3、店內(nèi)員工較少,，而店內(nèi)生意較繁忙,。由于前期員工流失較為嚴(yán)重，而在較短的時(shí)間內(nèi)店內(nèi)沒(méi)有招入足夠的人員對(duì)其空缺進(jìn)行補(bǔ)充,，使得現(xiàn)在的員工工作強(qiáng)度很大,，而在這種情況下，店內(nèi)缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,，使得這些員工產(chǎn)生離職傾向,。

4、一些瀕臨辭職的員工的煽動(dòng),。在一些想要辭職的員工中,，由于不滿(mǎn)酒店現(xiàn)狀，或者對(duì)酒店內(nèi)的存在的一些行為感到不滿(mǎn),，其在酒店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)的煽動(dòng),，使得更多的員工產(chǎn)生了離職意向。在這個(gè)時(shí)間段由于缺乏相應(yīng)的激勵(lì)措施,，使得其的離職傾向加重,。

在酒店的日常經(jīng)營(yíng)中，酒店部門(mén)經(jīng)理應(yīng)該加入到酒店的運(yùn)營(yíng)中，尤其是在目前幾點(diǎn)人員流失的情況下,。但是,，根據(jù)這兩個(gè)月的觀(guān)察，發(fā)現(xiàn)我酒店部門(mén)經(jīng)理存在一些認(rèn)識(shí)上的缺陷,。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇十三

20xx年3月份已經(jīng)過(guò)去,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持幫助、各部門(mén)的積極配合與大力支持與本部門(mén)全體員工的努力下,，較好地完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),。確保了酒店設(shè)備安全正常地運(yùn)行；保證了公司水,、電等能源的正常供給,。

一、在建工程組：

1,、山泉泳池維修射燈,。

2、水療島維修觸摸開(kāi)關(guān),。

3,、溫泉入口維修大樹(shù)彩燈。

4,、清除情侶區(qū)的電線(xiàn)和水管。

5,、安裝池區(qū)招牌燈,。

6、景觀(guān)池安裝養(yǎng)龜設(shè)施,。

7,、新鉆冷水井下水泵試抽。

8,、人工濕地維修污水處理設(shè)備,。

9、每天巡查反應(yīng)池,、清水池和一,、二號(hào)水壩的水質(zhì)、水位,。

10,、每天清理反應(yīng)池及清水池。

11,、每天巡查熱水池及山頂恒壓系統(tǒng)設(shè)備,。

12、清理更衣房水池及水泵的過(guò)濾網(wǎng)。

13,、焊制及安裝登山指示牌共8塊,。

14、公路旁搶修綠化水管,。

15,、池區(qū)2寸鍍鋅管套絲。

16,、池區(qū)發(fā)電機(jī)保養(yǎng)試發(fā)電總共3次,，應(yīng)急發(fā)電1次。

17,、冷,、熱水泵的維護(hù)和保養(yǎng)（每天巡查1次）。

二,、維修班組：

1,、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交待的各項(xiàng)工作，及時(shí)處理各部門(mén)的報(bào)修,。全公司維修共計(jì)733次,。其中房務(wù)部425次；餐飲部109次,；溫泉部111次,；營(yíng)銷(xiāo)部16次；財(cái)務(wù)部15次,；出品部23次,；人事部34次。掛,、拆橫幅共計(jì)34次,。解決各部門(mén)無(wú)維修單報(bào)修共計(jì)15次。

2,、按計(jì)劃完成主樓客房和走廊led燈更換,；

3、校對(duì)好主樓,、裙樓和更衣房水閘牌號(hào)所控地點(diǎn),；

4、每天巡查增壓水泵,、回收水泵的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理；

5,、每周巡檢一次廚房設(shè)備和供電設(shè)備的使用情況,；

6,、每周抄一次各部門(mén)的用電量電表；

7,、對(duì)發(fā)電機(jī)進(jìn)行二次保養(yǎng)試機(jī)發(fā)電,；

8、抄六臺(tái)變壓器的電表及員工宿舍各房間的電,、水表,；

9、處理好祥云1號(hào),、3號(hào),、5號(hào)及6號(hào)大吊燈不亮的線(xiàn)路問(wèn)題；

10,、處理好裙樓消防樓梯邊的排水管堵塞問(wèn)題,；

11、為池區(qū)做太陽(yáng)傘底座共5個(gè),；

12,、安裝中廚3號(hào)炒爐爐盤(pán)；

13,、清洗廚房冰柜的散熱網(wǎng),；

14、大堂吧后面挖溝埋線(xiàn)管,、水管,；

15、重做祥云二天花上面的排水管,；

16,、員工廚房的油箱和排煙管刷漆；

17,、員工餐廳前后排水溝加裝隔紗網(wǎng)；

18,、清理員工廚房,、員工餐廳的滅蠅器；

19,、清理電扶梯牌坊吸頂燈,；

20、重做中廚排水溝的隔紗網(wǎng),；

21,、更換客房805、815,、823,、827、829的鏡子11塊；

22,、修補(bǔ)和更換客房所有破損的墻紙,；

23、主樓后中門(mén)加做水泥斜坡,；

24,、中廚油管加蓋封水泥；

25,、池區(qū)太陽(yáng)傘底座刷油漆,、搖擺椅刷漆；

26,、維修好升降機(jī),；

27、處理好會(huì)議一電線(xiàn)漏電跳閘,；

28,、處理好客房731天花漏水。

三,、綠化班組：

1,、一號(hào)土坡、二號(hào)土坡和池區(qū)土坡覆綠工作已基本完成（種植野山菊花）,。

2,、池區(qū)到一號(hào)崗行道樹(shù)已完成（山上移植雜樹(shù)）。

3,、17號(hào)到苗木一車(chē)（桂花苗4000,、紅繼木4000、情絲竹1000,、樟樹(shù)10棵,、羅漢松4棵）已完成種植。

4,、鐵絲網(wǎng)斜坡草皮滿(mǎn)種滿(mǎn)桂花,。

5、云霧茶亭前花基澳洲火焰木已換種樟樹(shù),。

6,、污水處理池周邊種植竹子。

7,、崗兩邊加種樹(shù)已完成,。

8、污水處理池周邊花基填土種植待完成（由于花基未砌好）,。

9,、停車(chē)場(chǎng)所有花基種紅繼木,、小桂花。

10,、五號(hào)崗?fù)k公室兩邊斜坡對(duì)稱(chēng)種紅繼木,，由于正是花期待完成。

11,、部分植物調(diào)配已完成,。

12、所有清場(chǎng)工作已完成,。

13,、森林公園維護(hù)正在進(jìn)行,。

14、除以上工作外正常養(yǎng)護(hù)度假村植被。

四,、弱電班組：

1,、了解網(wǎng)絡(luò)架構(gòu),。

2,、檢查網(wǎng)絡(luò)設(shè)備存放地點(diǎn)和設(shè)備一些配置。

3,、查看機(jī)房的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,。

4、了解西軟系統(tǒng)軟件架構(gòu)和設(shè)置,，拿到管理員用戶(hù)和密碼,。

5、學(xué)習(xí)電話(huà)安裝和故障排查方法,。

6,、及時(shí)解決用戶(hù)端故障報(bào)修。

7,、對(duì)會(huì)議設(shè)備和音箱設(shè)備設(shè)置和調(diào)試,。

8、對(duì)現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)擬出整改方案,。

9,、全程跟進(jìn)會(huì)議共34次。

五,、鍋爐房與洗衣房設(shè)備：

（一）、鍋爐房設(shè)備運(yùn)行情況：

1,、水處理運(yùn)作正常,，水質(zhì)檢驗(yàn)合格。

2,、鍋爐水加藥控制情況：本月鍋爐水加藥控制良好,。不存在“給水ph值偏高”的問(wèn)題,，滿(mǎn)足“韶關(guān)水質(zhì)監(jiān)督管理局”對(duì)水質(zhì)檢驗(yàn)的要求。

3,、鍋爐房相關(guān)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)基本正常,。

4、每周對(duì)鍋爐燃燒系統(tǒng)及主要附件（包括安全閥,、水位表,、壓力表等）進(jìn)行檢修保養(yǎng)；a,、安全閥,、水位表、壓力表每班進(jìn)行一次清潔工作,；b,、安全閥每周手動(dòng)試驗(yàn)一次；c,、燃燒系統(tǒng)（電眼,、油槍、油泵,、油咀及過(guò)濾網(wǎng),、電火棒每半個(gè)月清潔保養(yǎng)1次）。

（二）,、洗衣房設(shè)備運(yùn)行情況：

1,、洗衣房機(jī)械運(yùn)行狀況基本良好，本月存在問(wèn)題：熨斗漏氣,、4號(hào)機(jī)門(mén)漏水已維修處理好,。

2、每周給干洗機(jī)加油,，檢驗(yàn)馬達(dá)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

3、每周檢查烘干機(jī)發(fā)熱絲能否正常加熱,。

4,、每周給水洗機(jī)加油；檢驗(yàn)水洗機(jī)馬達(dá)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

5,、每天檢查大燙機(jī)各管道連接口是否有漏氣現(xiàn)象；疏水閥,、閘閥是否有失靈,、漏水現(xiàn)象。

6,、積極配合各班組工作,，必要時(shí)提供人力支持,。六、電梯維修保養(yǎng)：

3月份已將對(duì)各電梯（包含手扶梯,、客梯及傳菜梯）正常維修保養(yǎng),，其中全面維修保養(yǎng)至少不低于2次。

具體如下：

1,、清理電梯的垃圾和污垢,。

2、調(diào)整鋼絲繩的張緊,，在呼電梯運(yùn)行次數(shù)5次,，運(yùn)行正常。

3,、對(duì)電梯內(nèi)梯外的相關(guān)開(kāi)關(guān)進(jìn)行調(diào)整,、測(cè)試。

4,、檢查電梯機(jī)房,、井道照明完整，無(wú)異常,。

5,、檢查外呼、內(nèi)呼的按鈕可以正常呼梯,。

6,、檢查每臺(tái)梯的門(mén)鎖連鎖反應(yīng)正常。

7,、斷380v電,，斷開(kāi)抱閘開(kāi)關(guān)，測(cè)試盤(pán)車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,。

8,、檢查機(jī)房、底坑的限速開(kāi)關(guān)及所有的線(xiàn)路的表皮未發(fā)現(xiàn)異常,。

9,、檢查警鈴、應(yīng)急燈及助力平層1,，能正常運(yùn)行,。

10、給直梯導(dǎo)靴油器里加滿(mǎn)油,，使電梯齒輪之間減少摩擦,。

11、檢查扶梯所有開(kāi)關(guān)靈敏度，達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn),。

12、清理手扶電梯底坑的垃圾和污垢,，加主驅(qū)動(dòng)鏈和電梯極驅(qū)動(dòng)鏈加油,。

13、調(diào)整圍群板與梯極之間的間隙是否達(dá)到國(guó)標(biāo),。

14,、檢查扶梯感應(yīng)器，可正常驅(qū)動(dòng),。

3月份電梯重點(diǎn)跟進(jìn)的問(wèn)題如下：

一,、手扶梯扶手帶鼓包；

二,、傳菜梯急停按鈕壞,、二樓顯示屏壞；

三,、各電梯偶爾因電壓不穩(wěn)定（低于370v~380v）停運(yùn),。

六、空調(diào)機(jī)組維修保養(yǎng)：

3月份空調(diào)機(jī)組及相應(yīng)設(shè)備維修保養(yǎng)工作主要完成了以下事項(xiàng)：

1,、清洗主樓空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)及抹干凈風(fēng)口,，檢查運(yùn)行情況。

2,、對(duì)主樓,、裙樓空調(diào)機(jī)組進(jìn)行水處理。

3,、對(duì)主樓,、裙樓及更衣房電箱檢查運(yùn)行情況及加緊所有開(kāi)關(guān)螺絲。

4,、檢查恒壓系統(tǒng)運(yùn)行情況及電箱加緊所有開(kāi)關(guān)螺絲,，清洗y型過(guò)濾器。

5,、對(duì)員工宿舍熱水系統(tǒng)清洗y型過(guò)濾器及檢查運(yùn)行情況,。

6、對(duì)石板床清洗y型過(guò)濾器及檢查運(yùn)行情況,。

7,、對(duì)石板床每月更換一次機(jī)組。

8,、協(xié)助工程部去檢查酒店線(xiàn)路,。

9、主樓,、裙樓,、更衣房,、空調(diào)水閘閥刷油漆。

10,、維修石板床機(jī)組,，無(wú)異常。

3月份各部門(mén)報(bào)修比2月份多268次,，工作重點(diǎn)在日常維修事項(xiàng)的處理,。存在的問(wèn)題如下：

1、各班組之間缺乏有效的溝通,。

2,、部份人員工作積極、主動(dòng)性有待加強(qiáng),。

3,、部份人員職業(yè)技術(shù)水平有待提高。

4,、部份人員缺乏團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),。

5、部份人員工作出現(xiàn)拖泥帶水的現(xiàn)象,，工作效率有待提高,。

1、主動(dòng)接觸各種相關(guān)業(yè)務(wù),，提高自身的實(shí)際操作能力,，為公司的品牌建設(shè)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2,、積極培訓(xùn)各班組人員,，鼓勵(lì)其多參加證書(shū)考核，鉆研專(zhuān)業(yè)技術(shù),，提高業(yè)務(wù)能力和專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn),。

3、發(fā)揮優(yōu)秀員工的的模范帶頭作用,，爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn),。

4、鼓勵(lì),、帶動(dòng)各班組人員參加團(tuán)隊(duì)活動(dòng),，增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。

通過(guò)一個(gè)月來(lái)的工作,，本部門(mén)雖然取得了一點(diǎn)成績(jī),，但離領(lǐng)導(dǎo)的要求尚有一定差距。找出工作中的不足，在以后的工作中加以克服,，同時(shí)還需要多看書(shū),，認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí),，提高自己的工作能力,，加強(qiáng)工作責(zé)任感，及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作,。

總之，在今后的工作中,，我們將不斷的總結(jié)與反省,，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平,，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展,，與公司共同進(jìn)步、共同成長(zhǎng),。

針對(duì)以上,，在20xx年4月份的工作中，各班組人員會(huì)積極改善,，努力把工作做得更好,。

酒店月度工作總結(jié)和要求篇十四

前言

文件名稱(chēng)：營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責(zé)

文件編號(hào)：hg—12—d—004

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修改摘要：

正文見(jiàn)下頁(yè)深圳恒豐海悅國(guó)際酒店有限公司

營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責(zé)

直屬上級(jí)：營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)

直屬下級(jí)：銷(xiāo)售副總監(jiān)

一、負(fù)責(zé)組織銷(xiāo)售人員的對(duì)客接待,、拜訪(fǎng)和業(yè)務(wù)商洽工作,，協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)負(fù)責(zé)重要客戶(hù)的接待、拜訪(fǎng)和業(yè)務(wù)商洽工作,。

二,、負(fù)責(zé)落實(shí)大型團(tuán)隊(duì)、vip客戶(hù)的預(yù)訂,、接待工作,。

三、負(fù)責(zé)組織銷(xiāo)售人員收集處理客戶(hù)意見(jiàn)和建議,，受理客戶(hù)投訴,。

四、負(fù)責(zé)落實(shí)海悅卡客戶(hù)信息資料庫(kù)的建立健全和日常管理工作,。

五,、負(fù)責(zé)《累積住房?jī)?yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會(huì)議室優(yōu)惠協(xié)議》,、《長(zhǎng)住房協(xié)議》,、《簽單掛帳協(xié)議》等合約（協(xié)議）的洽談、初審工作。

六,、負(fù)責(zé)酒店分銷(xiāo)渠道的比選,、關(guān)系維護(hù)和效果評(píng)估工作。

七,、參與酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,、酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃實(shí)施方案的編制、調(diào)整工作,。

八,、負(fù)責(zé)部門(mén)《銷(xiāo)售工作報(bào)告》的編制、審核工作,。

九,、負(fù)責(zé)受理下屬員工對(duì)其直屬上級(jí)和同事的投訴，以及其他部門(mén)員工或外協(xié)單位對(duì)下屬員工的投訴（對(duì)本人的投訴除外）,。

十,、負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和績(jī)效考核工作。

十一,、協(xié)助直屬上級(jí)負(fù)責(zé)部門(mén)相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫(xiě)工作,。

十二、完成直屬上級(jí)交辦的其它工作,。

十三,、本職責(zé)經(jīng)總經(jīng)室批準(zhǔn)后生效，自公布之日起執(zhí)行,。

十四,、本職責(zé)修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室,。

校對(duì)人：審核人：批準(zhǔn)人：批準(zhǔn)日期：