制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢,?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇一
⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;
⑶制定店內(nèi)工作表,。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,,同時根據(jù)周周之間,、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,,找出其中的不足,,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,,每周一培訓(xùn),,每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;
⑹督導(dǎo)迎送服務(wù),。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,,滿足客人的合理要求;
⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
⑻制定培訓(xùn)計劃,。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強,,避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄,。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,,保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽對客人投訴的處理??屯吨饕譃椋骸爱?dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多,。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,,首先要在感情上獲得好感和信任,,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決,。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇二
1、加強員工對餐廳的各種情況的了解程度,,做到有問必答,。
餐廳是我們大家的,每個人都有維護它形象的權(quán)利和義務(wù),。而前廳是打開餐廳大門的第一扇窗,,我們的前臺接待人員就像這扇窗的守護者。前臺跟餐廳各個部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺服務(wù)人員要對餐廳的整體情況了如指掌,,細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號房間、是單間還是標(biāo)間,、每日房態(tài)如何,、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),,針對這個問題,,對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試,對于不過關(guān)的人員,,我打算采用現(xiàn)場記憶,,可利用不忙的時候去餐廳的各個部門了解這些情況,并要求記錄,、然后記憶,,最后達(dá)到一問一答,脫口而出的標(biāo)準(zhǔn),。
2,、前臺接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。
包括發(fā)型,、面妝,、服飾。這方面的培訓(xùn),,可以采用互幫互學(xué)的方式,。根據(jù)餐廳的基本情況,,著重對餐廳前臺接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。
3,、前臺接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范,。
其中,,包括基本的服務(wù)理念,、服務(wù)動作、服務(wù)語言,、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育,。由于總臺人員較少,請培訓(xùn)老師的計劃不夠現(xiàn)實,。1,、針對現(xiàn)有員工的自身特點,工作中存在的問題及時指出和糾正,。2,、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,下載一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識,,在前臺的電視上循環(huán)播放,,耳濡目染中灌輸知識。3,、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),,總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工,。目的是總結(jié)一套適用于我們餐廳實際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,。
1、做好物品回收,。
雖然年底這幾個月,,物品回收做的不錯,但是,,仍有一些漏洞存在,,通過班前會等形式反復(fù)強調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費,。
2,、要求商場的兩個人都必須會做報表。
做到互相監(jiān)督,、互相學(xué)習(xí),。
3、為年度目標(biāo)努力,。
在會議賬方面,,商場的物品標(biāo)價和總臺所收的金額,必須與商品價目表上的價位一致,不允許員工私自減免或打折,。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財務(wù),。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價格的情況。在肯定他們工作的同時,,不忘叮囑,,要求戒驕戒躁。爭取實現(xiàn)商場年度目標(biāo),。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇三
(一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,,為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容:
1,、酒店職業(yè)道德的講解說明,。
2、崗位必備儀容儀表,,禮節(jié)禮貌的要求,。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定,。
4,、如何正確出入酒店。
月日
1,、了解酒店概況,,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,,酒店行政構(gòu)簡介,;了解本部門概況,包括:本部門構(gòu),,各部門功能,,認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。
2,、熟記酒店各分部聯(lián)系電話,。
3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù),、營業(yè)時間,、營業(yè)推廣。
4,、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),,包括:了解客房構(gòu)、房型,、并參觀各分部營業(yè)場所,,各類房間,。
月日
1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式,。
2,、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
3,、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀,、介紹酒店各營業(yè)點。
4,、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況,。
(三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)后進(jìn)行書面考核,,合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序,,不合格者重新接受培訓(xùn)。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇四
前廳部作為餐廳的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個餐廳的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,,開展節(jié)約、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,比如,,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,,為餐廳創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,,在前臺的售價以及員工激勵方面我部計劃出臺了新的政策,高價房政策,,接待員在了解餐廳優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,強調(diào)接待員:只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,,爭取更多的入住率,。
餐廳就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個餐廳的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了餐廳,不解決和處理好將對餐廳帶來一定的負(fù)面影響,。
前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過餐廳的報關(guān)系統(tǒng)及時的向出入境管理科進(jìn)行報關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),,對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報,。
餐廳所存在的不足:
1、餐廳系統(tǒng)的局限性
餐廳所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,,導(dǎo)致許多記帳,,掛賬都通過手工完成,通過每個模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,,導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高,,這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,加大管理上的難度,。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,,消費手工賬單再錄入,這些都會影響餐廳員工的工作效率,,也影響客人對餐廳的印象,。這關(guān)鍵餐廳餐廳的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護,。
2,、薪酬制度過于固定
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個新員工從入職后,,要經(jīng)過一到三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,,便由于薪酬提出離職,,造成了人員的流失。個人覺得餐廳的薪酬體制不能激勵員工的積極性,,
員工每個月都是拿的固定工資,,建議完善人事薪酬制度,餐廳的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,,員工試用期多少錢,,工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,工作一年后又多少錢,,餐廳要讓員工看到希望,,充滿激情去工作,從而為餐廳創(chuàng)造更多的營業(yè)收入,。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇五
20xx年已經(jīng)過去,,回顧過去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,,在大家的共同努力下,,做出了一定的工作,,但還有很多的不足之處,。今年,我將按20xx年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,,本著多溝通,、多協(xié)調(diào)、積極主動,、創(chuàng)造性地開展工作的.指導(dǎo)思想,,發(fā)揚以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),本著主人翁精神全面開展20xx年度的工作?,F(xiàn)特對20xx年2月份到4月份工作制定如下計劃:
二月份為調(diào)整月,,會積極主動的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調(diào)整到一個較高的狀態(tài),,保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨溝通,,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,,對存在不穩(wěn)定因素員工及時做出調(diào)整,,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。
三月份為培訓(xùn)月,,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,,會提前做好對前廳部門內(nèi)部專項培訓(xùn)計劃,絕對不走形式化,。力爭在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對公司基本業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個新的認(rèn)識和理解,,對本部門業(yè)務(wù)知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,,對部門進(jìn)行銷售技巧單項培訓(xùn)和現(xiàn)場模擬,爭取提高部門營業(yè)額,,為公司更大化盈利,。
四月份為執(zhí)行月,通過前兩個月努力,,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,,為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,,對違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓,、重罰。和員工多溝通,、勤溝通,。爭取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高,。
20xx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元,、3月份37213元、4月份34645元,、合計101805元,。隨著本行業(yè)市場日益競爭激烈的今天,本著穩(wěn)定,、努力,、發(fā)展的大方針,特對————年前廳部外售計劃做以下保證:1,、不定時在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,,并不定時對在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo),。2,、對本部門外售情況進(jìn)行一天一小評、一周一總結(jié),,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。3、想盡一切辦法,,掌握多種銷售技巧,,力爭超過去年同期營業(yè)額。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇六
加強規(guī)范自身的儀表,、著裝,,盡量是職業(yè)裝,重點是端莊大方,。
1,、做到迅速辨別來者者地目的,,問清對方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo),、同事傳達(dá)簡潔準(zhǔn)確信息,,做好記錄,不遺漏,、延誤,。
2、及時將收到的郵件送到主人手中,。
1,、基本咨詢和引見,端茶送水,,保持良好的禮節(jié)禮貌并通報相關(guān)接見人員,。
2、及時打掃會客后的垃圾,。
1,、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺辦公區(qū)域。
2,、咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,,并保持整潔干凈。
3,、制定合理,、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成
4,、定期抽空讓各部門用業(yè)余時間大掃除。
1,、必須定期安排檢查庫存,,以便能及時補充辦公用品。
2,、做好物品領(lǐng)用,,購進(jìn)的登記。
3,、做好低值易耗品的分類整理工作,。
4、管理維修打印機,、傳真機,、復(fù)印機等辦公器材。
5,、做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作,。
1,、文檔要格式規(guī)范,打印復(fù)印要盡量節(jié)約成本,。
2,、做好了各類公文的登記、上報,、下發(fā)等工作,。
3、把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),。
根據(jù)上級意思,,發(fā)布通知和公告,并督促大家執(zhí)行,,完成,。
1、對于出差人員的出入時間事件地點的登記,。
2,、力所能及的主動承接外出人員的工作。
完成各種臨時的指派工作,,讓工作有條不紊的進(jìn)行,。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇七
1.在日常事物工作中,我將做好以下幾點:
(1)協(xié)助各了公文的登記,、上報,、下發(fā)等工作,并把原來整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),,行政前臺工作計劃,。
(2)了信件的收發(fā)工作。
(3)低值易耗品的分類整理工作.
(4)于各協(xié)助工作.
(5)辦公用品的管理工作,。辦公用品領(lǐng)用登記,,按需所發(fā),不浪費,,按時清點,,以便能補充辦公用品,大家工作的需要,。
(6)辦公室設(shè)備的和保養(yǎng)工作,,
(7)協(xié)助節(jié)假日的排班、值班等工作,,節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作,。
(8)、按時、高地交辦的其它工作,。
在日常事物工作中,,我遵循精、細(xì),、準(zhǔn)的原則,,精心,精細(xì)安排,,細(xì)致工作,,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,,辦公室的規(guī)章制度辦事,。
2.在行政工作中,我將做好以下幾點
(1)各服務(wù):與各之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,,系統(tǒng)的,、的傳遞信息,信息在公司內(nèi)部的傳遞到位,。
(2)員工服務(wù):的將公司員工的信息向公司反饋,,員工與溝通的橋梁。
(3)協(xié)助公司公司規(guī)章制度,。
3.個人修養(yǎng)和能力,,我將做好以下三點:
(1)參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能,。
(2)向和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法,,提升自身素質(zhì)。
(3)個人自主的學(xué)習(xí)來提升知識層次,。
我深知:人的能力是有限的,,人的發(fā)展機會是無限的。現(xiàn)在是知識經(jīng)濟的時代,,很快地提升自已的個人能力,,自已的,那么就社會淘汰,。當(dāng)然要提升,要的'平臺,,我公司我的平臺,,我會把握這次機會,使工作和自身修養(yǎng)同步,,自我的價值,。
4.工作
(1)協(xié)助人力資源部工作
(2)的其它臨時性工作。
公司前臺工作崗位是瑣碎、繁雜的,。我將情況分工,、安排,崗位責(zé)任制,,工作井然有序;還要性地工作,,工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗;工作性的,,我注意辦事到位而不越位,,服務(wù)而不決策,真正的參謀助手,,上,、下溝通的橋梁.
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇八
1、完成禮賓,、接待,、收銀各部的崗位知識培訓(xùn),主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),,培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧,,提高員工的對客服務(wù)意識,方式偏向模擬操作培訓(xùn)
2,、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作,。合理安排員工休假。
3,、2月中旬將對部門的員工進(jìn)行一次筆試,,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經(jīng),,提高員工對工作的積極性
4,、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位員工,,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。
5,、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務(wù)意識,綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理
6,、密切合作,,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,,根據(jù)賓客的需求,,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益,。
7、提高前臺員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局,。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇九
1,、禮貌、禮儀,。包括:怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等,。
2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團起來這樣才有利于酒店的利益,。
3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,,問詢,,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4,、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?1,、是對客人不尊重,,2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,,。
5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇十
前臺是展示公司的形象,、服務(wù)的起點,。對于每一位來訪萬達(dá)的客人來說,前臺是他們接觸我們公司的第一步,,是對公司的第一印象,,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象,。同時,,公司對來訪客人的服務(wù),從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我一定要認(rèn)真做好本職工作,。
一,,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,,并且熟記每個部門的分機號,,嚴(yán)格接照公司的要求為每一位來訪客人打電話核對樓上的聯(lián)系人,并認(rèn)真的為每一位來訪客人辦理臨時訪客證,。來訪的客人參觀或者地方上訪時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,,將熱情的接待。巧妙回答客戶提出的問題,。做到笑臉相迎,、耐心細(xì)致、溫馨提示等,。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,。最近公司組織英語培訓(xùn),我堅持每一節(jié)課都去參加,,在那里認(rèn)真學(xué)習(xí),,不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,。
二,,努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象,,不僅要注意自身的形象,,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓來訪客人有種賞心悅目的感覺,。
三,,以大局為重,,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,,如果公司有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,積極去配合,,不找理由推脫,。作為萬達(dá)的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命,。平時積極參加公司組織的活動,,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
做前臺工作也快一年了,工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方,,工作時集中力不夠,會犯迷糊;有時候解決問題還有所欠缺,,我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,,勤力做事。為公司做的多些,。
前臺的每周工作計劃 前臺每周工作計劃表篇十一
1,、完成禮賓、接待,、收銀各部的崗位知識培訓(xùn),,主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧,,提高員工的對客服務(wù)意識,,方式偏向模擬操作培訓(xùn)
2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作,。
合理安排員工休假,。
3、2月中旬將對部門的員工進(jìn)行一次筆試,,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,,刺激員工的神經(jīng),提高員工對工作的積極性
4,、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),,主要對象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象,。
5,、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務(wù)意識,,綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理
6,、密切合作,主動協(xié)調(diào)與餐廳其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切合作,根據(jù)賓客的需求,,主動與餐廳其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮餐廳整體營銷活力,,創(chuàng)造效益,。
7、提高前臺員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭完成餐廳下達(dá)的銷售任務(wù)。
為餐廳新的一年開一個好局,。