人生天地之間,，若白駒過隙,，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，一起對今后的學習做個計劃吧,。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,，我們一起來了解一下吧,。

食品安全工作計劃 食品安全工作計劃幼兒園篇一

我校全面貫徹國務院和省、市,、縣關于安全生產的文件會議精神,，樹立“以人為本，安全第一”理念,，確立“學習食品安全教育法規(guī)知識,，提高食品安全管理水平,，培養(yǎng)學生良好的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針,，堅持“制度保證,，重在預防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng)建活動為載體,，在新的一年里,，以更加扎實有效的工作，確保師生生命安全,，確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績,。

1、學校全面落實學生食品配送工程工作,。

2,、學校向上級有關部門爭取經費投入，改善學校食品安全環(huán)境,。

3,、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故,。

1,、認真貫徹國家和省,，市縣有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),，政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置,，有落實,，并及時反饋情況,。

2、建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作責任制,、責任追究制度和各項規(guī)章制度,，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員,、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍,。

3,、學校實施“食品配送制度”。根據市,、縣“百萬學生食品配送工程”方案,，20xx年，學校食堂100％實行副食品和米,、面,、油,、蔬菜等食品定點配送定點采購，食品100％實行定點配送,。

4,、加大食堂安全設施投入，改善食品飲食環(huán)境,，降低食品安全風險系數(shù),。

5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,，積極配合衛(wèi)生,、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生,。加強學生常見傳染病防治工作。

1,、加強領導,，明確職責

為了切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導，我校專門成立食品衛(wèi)生領導小組,，校長為組長，分管副校長為副組長,，各科室負責人為成員,，明確職責，細化責任,，層層抓落實,，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,，有效預防,、控制和消除食品衛(wèi)生事故的危害。建立預防應急機制,，組織,、協(xié)調、指導應急處置工作,，一旦發(fā)生食物中毒事故,，能迅速處理，把險情控制在最小范圍,，并降到最低程度,。

2、加大宣傳,，營造氛圍

學校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》,。充分利用健康教育課,、班會、講座,、板報,、廣播、電視,、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安

全教育,，使學生會識別并自覺抵制不合格食品，增強學生的預防意識,，提高自我保護的能力,。

3、突出重點,，狠抓落實

學校領導始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓,，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實,，力爭取得明顯效果,。重點抓好以下四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質量

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關加強食品衛(wèi)生日常管理,，并有專人負責,；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存儲,、加工,、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,；依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓師生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生,。

(2)加強事前預防工作,，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生

要進一步落實嚴防為主，常抓不懈的工作方針,，提高警惕,，預防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,，健全外來人員登記制度,，加強夜間巡邏,，嚴把校門關；二是切實做好食堂管理,，嚴格控制外人進入操作間,，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關,。

(4)加強校外門前攤點治理,，營造安全衛(wèi)生的學校飲食環(huán)境

學校門前、周邊存在大量經營食品,、糕點,、油炸的攤點，這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,，制售偽劣食品,，只圖盈利，不顧學生健康,，是隱患的源頭,，必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,，因此學校將主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系,，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前,、周邊無證非法經營的食品銷售攤販,，杜絕以各種方式侵害學生健康權益的行為，在突擊檢查的基礎上,，建立長效機制，鞏固治理成果,，防止反彈,。同時，要加強教育,，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,，自覺抵制購買流動攤點食品。

4,、結合實際,，創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作

學校根據實際情況制訂學校食品安全與管理計劃，并按計劃開展安全與管理的系列活動,。安全問題與季節(jié)更換,、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關,，與周邊學校安全事故,、安全信息密切聯(lián)系,。學校在安全教育與管理過程中，一貫堅持正常性與階段性工作結合,、一般性與重點性工作結合,，創(chuàng)造性地開展安全教育與管理工作，學校安全教育與管理既能施行本校計劃,，又能全面貫徹落實上級的文件精神,，真正把安全工作落到實處，抓出實效,。

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食品安全工作計劃 食品安全工作計劃幼兒園篇二

1,、完善工作制度，健全機制,，配備人員,，密切配合、相互支持,，抓好食安工作,。鎮(zhèn)設食品安全委員會，由鎮(zhèn)紀委,、黨政辦,、綜治辦、農辦,、一體化辦,、財政所、工業(yè)園,、中心學校,、衛(wèi)生院、城管中隊,、派出所,、工商所、農技站,、獸醫(yī)站為成員單位,，各成員單位負責人為鎮(zhèn)食品安全委員會成員。下設食品安全辦公室,，鎮(zhèn)食安辦設“一專兩干”（專職食安辦主任,、巡查專干、宣傳專干）,，村配備三員（信息員,、協(xié)管員、指導員）。監(jiān)管人員實行四定三包（定格,、定崗,、定責、定標,、包監(jiān)管,、包指導、包服務）,，切實實現(xiàn)網格化管理,。

2、責任網絡構建,。建立黨政干部包片,、聯(lián)村干部包村的責任網，按“屬地原則”建立各村,、社區(qū)包干到邊責任制,，按“責任分工”建立鎮(zhèn)屬食安監(jiān)管部門分塊到底的責任制。

3,、誠信建設,。依托組織機構代碼實名制和身份證信息，健全信息披露機制,，加快建立信用檔案,，完善執(zhí)法檢查記錄，根據信用等級實施差別化管理,。強化食品生產經營者第一責任人和誠信意識,，督促食品生產經營者細化并落實責任主體責任。

1,、打黑行動,。按照縣食安辦的統(tǒng)一部署，集中開展聲勢浩大的食品安全百日專項行動,，重點打擊生產,、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品，生產,、銷售有毒食品的黑工廠、黑作坊,、黑窩點等違法犯罪行動（縣布置動員,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展打黑行動，村級確點,，現(xiàn)已做好摸底調查工作）,。

2、除殘行動。打擊農產品農殘超標為重點,，濫用農獸藥,，非法添加、使用非食品原料,，飼喂不合格飼料和超標準使用食品添加劑等五類違法行為,。生產環(huán)節(jié)主要是養(yǎng)殖場；流動環(huán)節(jié)主要是“瘦肉精”以及不合格農產品,；檢測環(huán)節(jié),，加快鎮(zhèn)農殘快速檢測室建設（檢測室設在鎮(zhèn)農技站內），檢測農產品400批次,，規(guī)范種植,、農資經營行為，追溯農藥殘留問題,；規(guī)范養(yǎng)殖及養(yǎng)殖投入品管理,，依法嚴厲打擊各類違法行為。

3,、清證行動,。對全鎮(zhèn)范圍內無證無照經營者進行專項治理。強化推進“規(guī)范一批,、整合一批,、置換一批、淘汰一批”,，規(guī)范一批符合條件的單位,，取締一批達不到標準的單位，打擊一批無證經營者,。

4,、實施暖心行動。重點規(guī)范農民工食堂,、學校食堂,。關注農民工和學生就餐安全，組織開展對工地,、企業(yè),、學校等場所食堂的監(jiān)管檢查，促進食堂衛(wèi)生狀況改善,，確保農民工和學生吃上放心飯菜,。

5、開展食品安全示范創(chuàng)建活動,。20xx年全鎮(zhèn)創(chuàng)建1個食品安全示范村,，創(chuàng)建2個食品安全示范點（1個示范超市和1個示范餐飲單位），按縣食安辦的要求，以獎代投,。

6,、開展“放心工程”建設。一是嚴格落實《xx縣學校食品安全管理辦法》,，加強對幼兒園,、中小學校、大中專院校及工地,、企業(yè)食堂的食品安全監(jiān)管,；二是宣傳貫徹《湖南省食品安全生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，加強食品生產加工小作坊和食品攤販的登記備案和規(guī)范管理,；三是認真落實縣政府《關于禁止加工經營使用散裝食用油的通告》,，開展食用油專項整治活動；四是加大打擊非法加工提煉潲水油行為,。鎮(zhèn)政府以農辦牽頭,，組織食安辦、工商所,、派出所,、供電所、國土所,、城管隊進行聯(lián)合執(zhí)法,。

7、加強食品安全檢驗檢測,。鎮(zhèn)農技站應加快農殘快檢室建設,，加大對農貿市場、種植基地等農產品農藥殘留檢測,，對發(fā)現(xiàn)超標問題應追根溯源,，嚴厲查處,，打造從種植源頭到消費終端的全程檢測體系。

8,、加強食安宣傳教育,，深化食安培訓,。以《食品安全法》頒布4周年為契機,，開展“五進”宣傳活動，深入推進食安進農村,、社區(qū),、學校、企業(yè),、工地活動，同時落實《xx縣食品安全獎勵辦法》,，廣泛發(fā)動群眾積極舉報，推動食安工作群防群治,。加大培訓教育,，今年計劃組織一次食品安全生產經營單位從業(yè)人員培訓，組織廚師培訓一次,，對協(xié)管員,、信息員“以會代訓”，每年培訓3—4次,。

9,、健全食安責任體系。鎮(zhèn)政府牽頭抓總,，食安辦組織協(xié)調,，部門密切配合（部門單位主要是工商所、衛(wèi)生院,、聯(lián)校,、城管隊、農技站,、獸醫(yī)站,、派出所、國土所等部門）,，村組提供線索，村協(xié)管員對重點對象（“三黑”對象）重點關注，協(xié)助縣綜合執(zhí)法大隊抓案件,。

10、加強日常巡查記錄,，兌現(xiàn)目標考核成績,。縣食安辦對種植基地10家,，農資經營戶54家,，畜禽、水產養(yǎng)殖51家,，食品加工生產環(huán)節(jié)22家,，流動環(huán)節(jié)181家，餐飲消費環(huán)節(jié)134家,，合計452家,，均發(fā)放了“食品安全日常巡查監(jiān)管記錄本”,；村（社區(qū)）、聯(lián)校,、農技站,、獸醫(yī)站將記錄本送達監(jiān)管對象，縣食安辦,、鎮(zhèn)食安辦、主管部門和村社區(qū)協(xié)管員到監(jiān)管對象進行檢查時必須逐次登記,，監(jiān)管對象（當事人）在檢查記錄上簽字,，并將巡查情況及時上報鎮(zhèn)食安辦（電子檔案發(fā)到各村、社區(qū)）,。當天檢查當天就報,，若一個月沒有一次巡查記錄，年終績效考核扣分,，農村聚餐臺帳要按每周一,、周四各報兩次次，巡查記錄一同上報,。凡是縣食安辦,、鎮(zhèn)政府以及縣綜合執(zhí)法大隊到鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法或到監(jiān)管對象進行執(zhí)法檢查，原則上村,、社區(qū),、單位負責人、協(xié)管員必須參加,，年終與績效考核掛鉤,。根據縣食安辦督查情況，鎮(zhèn)食安辦實行“一月一通報,、一季度一講評”,，問題嚴重的，追究責任,，并在年底評先評優(yōu)時一票否決,。

食品安全工作計劃 食品安全工作計劃幼兒園篇三

我們在認真總結基本工作經驗，鞏固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街,、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動成果的基礎上,，以“深化、規(guī)范,、提高”為工作主題,，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標,，不斷完善管理機制,、推進重點工作,、提升監(jiān)管效能，切實保障公眾飲食用藥安全,，促進車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升,。主要工作計劃如下：

進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案,，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案,、機構職責，建立,、完善相應的工作制度和運行機制,，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強化食品生產企業(yè),、流通領域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調和合作,。二是強化“兩級政府、三級管理,、四級網絡”的監(jiān)管體系建設,，進一步健全村（居）基層食品安全監(jiān)管網絡建設，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充,，形成重心下移,、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式,，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標考核范疇,，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經營戶動態(tài)信息,，每月進行信息上報,、核報，及時掌握本轄區(qū)內有證戶,、無證戶,、注銷戶、歇業(yè)戶,、備案戶的基本情況,，做到上下聯(lián)動，情況清楚,，登記完整,，內容正確。

為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)經營行為,，鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應,，結合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度,。專項整治工作以“政府主導,、部門聯(lián)動、社會參與,、疏堵結合”為實施原則,，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則,，以“堅決遏制增量,、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標,，全面準確摸清轄區(qū)內有證和無證餐飲服務單位底數(shù),，集中開展地下加工、無證生產清理整治取締工作,。同時要加強對無證經營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結,，聯(lián)合相關部門采取相應措施,，共同解決無證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設立“規(guī)定時間,、規(guī)定區(qū)域,、嚴格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據，同時,，各部門要資源共享,，建立信息通報協(xié)調機制。

重點整頓建筑工地食堂,、旅游點,、小型餐飲單位、無證餐飲單位,；查處餐飲單位采購,、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油,、非法加工提煉使用地溝油等行為,；加強對學校食堂、機關,、企事業(yè)單位職工食堂,、集體用餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味,、生食水產品,、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：

1,、加強日常檢查和新證核查,。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求,，積極開展對轄區(qū)內食品生產加工企業(yè)、餐飲業(yè),、企事業(yè)單位食堂,、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查；對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內及時進行現(xiàn)場核查,，確保檢查覆蓋率及檢查頻率,。

2、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管,。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產經營單位,，調查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄取得店主,、鄰居,、現(xiàn)有的經營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生許可證的手續(xù),。

3,、加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂（含工地食堂）備案工作,，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的,，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證。

4,、加強食品藥品安全舉報的處理,。一是設立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報電話，利用網站發(fā)布舉報的信息,，對群眾市民的舉報一經核實,，給予舉報人適當?shù)慕洕剟睿剟钷k法和資金來源另行安排,；二是對區(qū)食監(jiān)所轉發(fā)過來的舉報,，在接到舉報后的最短時間內，到現(xiàn)場進行檢查核實,，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄,，結合實際做好處理工作，及時反饋信息,，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位（人）的信訪回復工作,。

責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關職能部門及各村（居）,、直屬公司配合,。

1、著力完善以行政指導、健全監(jiān)管網絡,、完善應急處置機制為手段的.流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預警防范和應急處置機制,，落實主辦方食品安全責任，建立健全食品安全管理制度,。

2,、加強日常監(jiān)督、排查和信息溝通,，及時組織開展無證無照經營的整治,、疏導和規(guī)范活動，加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度,。

3,、加強食品安全示范街的督促、檢查,，建立健全索證索票,、進貨驗收臺賬兩項制度。

4,、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市場,、食用油市場、農村食品市場,、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作；加強對農產品批發(fā)市場和集貿市場,、超市賣場,、熟食店的監(jiān)管和質量抽檢。

5,、嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為,。

責任部門：新橋工商所牽頭，相關職能部門及各村（居）,、直屬公司配合,。

1、進行農藥,、化肥等使用的培訓和指導,，將安全用藥告知書發(fā)放至每個農產品生產企業(yè)（場、戶）,。

2,、加強對農產品生產、經營企業(yè)（場,、戶）的檢查,，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關承諾書、責任書,。

3,、嚴禁使用國家明令禁止的農業(yè)投入品，嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷,、瘦肉精,、孔雀石綠、硝基呋喃,、沙丁胺醇等禁用農藥,、獸藥的違法違規(guī)行為；加大對蔬菜,、水果,、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度,。

4,、加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測,；及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬,、出售豬肉等違法行為，嚴防未經檢疫（驗）或檢疫（驗）不合格畜禽產品流入市場,。

責任部門：鎮(zhèn)農辦牽頭,，相關職能部門及各村（居）配合。

1,、組織開展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,，保持對無證照食品生產加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下生產,、加工窩點的查處,。違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、

2,、加強食品生產質量衛(wèi)生監(jiān)督管理,，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑,、無生產許可證的非法生產食品的行為,。

3、積極培育食品生產品牌企業(yè),，提高企業(yè)誠信自律意識和能力,，查處企業(yè)生產不符合安全標準食品的行為。

責任部門：新橋質監(jiān)所牽頭,，相關職能部門及各村（居）,、直屬公司配合,。

1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度,，建立和健全本地區(qū)藥品,、醫(yī)療器械生產、經營及使用單位名單,、地址等數(shù)據庫,，并進行動態(tài)維護管理，做到情況清楚,，登記完整,，內容正確；建立社區(qū)藥品監(jiān)管網絡及信息報送制度,。

2,、對藥品銷售企業(yè)進行執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,，做到每月全覆蓋檢查一次,，每季度準時匯總上報。

3,、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處,、投訴舉報和專項檢查活動；主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內藥械違法違規(guī)行為,。

4,、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區(qū)活動，負責對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳,、登記,、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進行銷毀。

5,、嚴厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序,，安全處置所涉藥品,、醫(yī)療器械。

責任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所,、社區(qū)衛(wèi)生服務中心牽頭,，相關職能部門、各村（居）,、直屬公司配合,。

繼續(xù)鞏固市級食品安全示范街、區(qū)級食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建成果,，對影視路及影城路食品安全示范街上的食品經營戶繼續(xù)加強檢查與指導,，同時,，在示范街上設立示范店并進行推廣；進一步健全索證,、索票制度和臺帳登記工作,，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不安全因素做到“早發(fā)現(xiàn),，早預防,，早整治，早解決”,，并以點帶面,，不斷促進和提高本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理水平。

1,、認真做好食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管,。加強對學校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作,，進一步督促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案,，同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對社區(qū)會所對外開放承辦酒宴的安全監(jiān)管,。

2,、加大對盒飯生產企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放,，關注盒（桶）飯,、熟食、肉品等重點產品,。同時推進制度化管理,，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集規(guī)范化管理、規(guī)范化培訓,、規(guī)范化操作為一體的餐飲企業(yè)食品安全自身管理體系,，力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位、50%的學校食堂,、10%的企事業(yè)單位食堂進行推廣,，全面提升餐飲服務企業(yè)的管理水平，控制食物中毒事故的發(fā)生,。

3,、在“元旦”、“五一”,、“十一”,、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導,、檢查,，簽訂食品安全承諾書,，防止集體性食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

充分利用培訓,、會議,、新車墩報、上街設攤,、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書,、宣傳品等形式，向廣大市民宣傳餐飲服務監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全知識,，增強廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,；提示消費者關愛生命、關注安全飲食,，增強防范意識,，營造人人關心飲食安全，家家享受健康生活的良好局面,。