制定計(jì)劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是依據(jù)什么來(lái)制定這個(gè)計(jì)劃的,。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢,？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書(shū)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇一

1,、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,，確保了三季度xx萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2,、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原則,，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),，在第三季度工作中，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,，前往外地考核,、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,，采購(gòu)各類(lèi)大小物品600余件,，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次。

3,、想方設(shè)法,，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲、客房部,，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,，提高了供貨質(zhì)量。

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作,。

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種。

4,、積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

第三季度,，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足,，距酒店,、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,，未能為一線部門(mén)提供較多,、有用的信息和原材料。

二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,。

三是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四,。

四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,。

第四季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通,，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇二

我進(jìn)入采購(gòu)部已經(jīng)一年多了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶,。采購(gòu)部和其他部門(mén)的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容,、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的藝術(shù)與風(fēng)范,，在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而欣慰,。

1,、從包裝物料的及時(shí)詢價(jià)、制單,、采購(gòu)及跟蹤到貨事宜,。

2、積極配合質(zhì)檢部以及市場(chǎng)部的包裝物料版面的更新?lián)Q代,。

3,、積極配合有關(guān)部門(mén)關(guān)于新品研發(fā)的各種所需包裝物料。

4,、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,，和其他協(xié)助公司或部門(mén)工作的臨時(shí)任務(wù)。

本人積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計(jì)劃,。在領(lǐng)導(dǎo)和公司其他同仁的配合下,，采購(gòu)任務(wù)執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。在過(guò)去一年的工作中,，我認(rèn)識(shí)到自己在包裝知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足,，為了讓自己成為一個(gè)更稱職的包裝采購(gòu)員，努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的,。

在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問(wèn)題,，在解決的過(guò)程中，使我學(xué)到了很多的東西,，準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的,。作為對(duì)待供應(yīng)商的溝通，認(rèn)真耐心也是很重要的,，將這些糅合起來(lái)是需要手段去引導(dǎo)的,。三季度以來(lái)，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,，本人積極學(xué)習(xí)5s管理制度,，及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作，為公司做好本人力所能及的工作,。平時(shí)注意觀察,，不斷從領(lǐng)導(dǎo)與客戶的談判溝通中學(xué)習(xí)各類(lèi)溝通技巧，努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí),，努力掌握各類(lèi)表單制作的技巧,，提高自己的工作效率。

1,、嚴(yán)格按照部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事,。

2、及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,，成為領(lǐng)導(dǎo)的助手,，勤跑腿，多溝通,，多匯報(bào),。

3、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門(mén)之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,，保證工作的快速性與準(zhǔn)確性,。

我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的,。需要不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,，積極,、熱情,、細(xì)致的對(duì)待每項(xiàng)工作,。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工,、合理安排，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,，確保工作井然有序,，我一定注意辦事到位而不越位,，提供意見(jiàn)而不干涉決策，真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,，成為溝通的橋梁,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇三

三季度，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下,，克服了人員少,，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，為酒店經(jīng)營(yíng),、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),，部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn),，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況：

一,、主要工作與作法：

1、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的`原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了三季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2,、采購(gòu)及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),，在第三季度工作中,，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳,、廣州考核,、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,，采購(gòu)各類(lèi)大小物品600余件,，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次，有力保障

3,、想方設(shè)法,，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲、客房部,，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,，提高了供貨質(zhì)量;

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種

4,、積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

二,、存在的不足：

第三季度,，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，但仍存在諸多不足,，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距,，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門(mén)提供較多,、有用的信息和原材料;

二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四;

四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

三,、下一步努力方向：

第四季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇四

20xx年三季度,，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部（室）的指導(dǎo),、幫助下，克服了人員少,，工作量大等困難,，較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng),、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),，部門(mén)堅(jiān)持以貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格為原則,，以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部第三季度以來(lái)的工作總結(jié)：

一,、主要工作與作法

1,、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,；

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,，確保了三季度xx萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,，我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原則,，樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),，在第三季度工作中，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,，前往外地考核,、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次，采購(gòu)各類(lèi)大小物品600余件,，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,。

3、想方設(shè)法,，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲,、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,，并模仿餐飲部干貨供貨方式,，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式，進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,，提高了供貨質(zhì)量,；

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,，部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種,。

4、積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,，為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

二、存在的不足

第三季度,，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足,，距酒店,、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,，未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料,；

（二）自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

（三）日常采購(gòu)工作中,，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四,；

|（四）二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,；

三、下一步努力方向

第四季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇五

20xx年三季度,，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部（室）的指導(dǎo),、贊助下，降服了人員少,，工作涼垠等艱苦,，較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng),、治理提供了一個(gè)有力的后勤保障,。一個(gè)季度以來(lái)，部門(mén)堅(jiān)持以貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格為原則,，以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn)，牢牢環(huán)抱酒店日常經(jīng)營(yíng)與治理,，認(rèn)真履行采購(gòu)司理的工作職責(zé),，較好的完成了部門(mén)及職責(zé)付與的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地陳訴請(qǐng)示一下我部第三季度以來(lái)的工作總結(jié)：

1,、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的低落酒店經(jīng)營(yíng)本錢(qián)，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原資料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)查詢?cè)L問(wèn)及定價(jià),，對(duì)呈現(xiàn)價(jià)格顛簸較大的原資料進(jìn)行了實(shí)時(shí)的調(diào)劑，同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)分歧格產(chǎn)品做到了實(shí)時(shí)的退貨,、調(diào)換，有效低落了酒店經(jīng)營(yíng)本錢(qián)；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門(mén)堅(jiān)持橫向查詢?cè)L問(wèn)，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，分外是在餐飲原資料的供給上實(shí)施兩家供貨,，相互競(jìng)爭(zhēng)的步伐,，確保了三季度xx萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

2,、采購(gòu)實(shí)時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)治理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的緊張構(gòu)成部門(mén)之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)必要為工作原則,，建立經(jīng)營(yíng)部家世一，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并盡力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第三季度工作中,，部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的環(huán)境下,，前往外地稽核、采購(gòu)高級(jí)原資料2次,，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,，采購(gòu)各種大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)必要而呈現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,。

3,、久有存心，低落酒店運(yùn)營(yíng)本錢(qián)

一是共同餐飲,、客房部,，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并仿照餐飲部干貨供貨方法,，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方法,，進(jìn)一步低落了部門(mén)本錢(qián)，進(jìn)步了供貨質(zhì)量,；

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作,；

三是為進(jìn)一步進(jìn)步杰作屋的經(jīng)營(yíng)才能，部門(mén)同客房一起尋找供貨色種近100余種,。

4,、積極盡力,，拓寬原料供給新渠道

為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原資料，為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門(mén)依據(jù)酒店總體,，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高級(jí)原資料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原資料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并獲得了廣大花費(fèi)者的一致好評(píng)。

第三季度,，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不夠,，距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有必然的差距,，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原資料的渠道和點(diǎn)子不敷多，未能為一線部門(mén)提供較多,、有用的信息和原資料,；

二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步進(jìn)步,；

三是在日常采購(gòu)工作中,，短缺較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒(méi)有全面系統(tǒng)的支配好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,，丟三落四；

四是二線為一線辦事的意識(shí)還有待于進(jìn)一步進(jìn)步,；

第四季部門(mén)將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),，增強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢靠建立后臺(tái)環(huán)抱前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線環(huán)抱一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通，勤于查詢?cè)L問(wèn),，嚴(yán)格把關(guān),，盡力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)治理正常有序的開(kāi)展,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇六

20xx年第三季度的工作即將告一段落,。回顧這一季度來(lái)的工作,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心,、指導(dǎo)和幫助下,，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),，不管在工作,、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,，都取得較大的進(jìn)步?，F(xiàn)將一季度以來(lái)的工作情況作以下總結(jié)：

自任公司采購(gòu)部經(jīng)理以來(lái)，在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作,，主要完成以下工作：

1,、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情,。

2,、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,，與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,，每月為公司節(jié)約x萬(wàn)元。

3,、及時(shí)與生產(chǎn)部門(mén)人員溝通,，了解原材料的需求情況，合理控制庫(kù)存,，使資金最有效的利用,。督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦，廉潔奉公,、不謀私利,，在供應(yīng)商眼里、心里樹(shù)立良好的公司形象,。

4,、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款,、何時(shí)到貨,、何時(shí)到票，做到心中有數(shù),。公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,，具體負(fù)責(zé)本部門(mén)的審核管理工作，通過(guò)努力學(xué)習(xí),，取得了內(nèi)審員資格證書(shū),，并按管理體系要求進(jìn)行管理,，使得質(zhì)量管理體系在本部門(mén)有效運(yùn)行。