制定計(jì)劃前,，要分析研究工作現(xiàn)狀,，充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的，是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇一

1,、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,，確保了三季度xx萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原則,，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第三季度工作中,，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,，前往外地考核,、采購(gòu)高檔原材料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,，采購(gòu)各類大小物品600余件,，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次。

3,、想方設(shè)法,，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲、客房部,，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,，進(jìn)一步降低了部門成本,，提高了供貨質(zhì)量。

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作,。

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

4,、積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

第三季度,，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足,，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料,。

二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

三是在日常采購(gòu)工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂，丟三落四,。

四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,。

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通,，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇二

我進(jìn)入采購(gòu)部已經(jīng)一年多了，這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶,。采購(gòu)部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容,、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的藝術(shù)與風(fēng)范,，在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí),，也為我有機(jī)會(huì)成為采購(gòu)部的成員而欣慰。

1,、從包裝物料的及時(shí)詢價(jià),、制單,、采購(gòu)及跟蹤到貨事宜,。

2,、積極配合質(zhì)檢部以及市場(chǎng)部的包裝物料版面的更新?lián)Q代,。

3、積極配合有關(guān)部門關(guān)于新品研發(fā)的各種所需包裝物料,。

4,、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,，和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時(shí)任務(wù),。

本人積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計(jì)劃,。在領(lǐng)導(dǎo)和公司其他同仁的配合下，采購(gòu)任務(wù)執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),。在過去一年的工作中，我認(rèn)識(shí)到自己在包裝知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足,，為了讓自己成為一個(gè)更稱職的包裝采購(gòu)員，努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。

在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問題,，在解決的過程中,，使我學(xué)到了很多的東西，準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的,。作為對(duì)待供應(yīng)商的溝通,，認(rèn)真耐心也是很重要的，將這些糅合起來是需要手段去引導(dǎo)的,。三季度以來,，公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善，本人積極學(xué)習(xí)5s管理制度,，及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,，為公司做好本人力所能及的工作。平時(shí)注意觀察,，不斷從領(lǐng)導(dǎo)與客戶的談判溝通中學(xué)習(xí)各類溝通技巧,，努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí)，努力掌握各類表單制作的技巧,，提高自己的工作效率,。

1、嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事,。

2,、及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，成為領(lǐng)導(dǎo)的助手,，勤跑腿,，多溝通，多匯報(bào),。

3,、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通，保證工作的快速性與準(zhǔn)確性,。

我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎,、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,，提高自己解決實(shí)際問題的能力,，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極,、熱情,、細(xì)致的對(duì)待每項(xiàng)工作。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工,、合理安排,，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，確保工作井然有序，我一定注意辦事到位而不越位,，提供意見而不干涉決策,，真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手，成為溝通的橋梁,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇三

三季度,，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部（室）的指導(dǎo),、幫助下，克服了人員少,，工作量大等困難,，較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng),、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障,。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況：

一,、主要工作與作法：

1,、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià)，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的`原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,，確保了三季度30余萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí)，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),，在第三季度工作中,，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,，前往深圳、廣州考核,、采購(gòu)高檔原材料2次,，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次，采購(gòu)各類大小物品600余件,，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,，有力保障

3、想方設(shè)法,，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲,、客房部,，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式,，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量;

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

4,、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州,、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

二、存在的不足：

第三季度,，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)，但仍存在諸多不足,，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三是在日常采購(gòu)工作中,，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,，丟三落四;

四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

三、下一步努力方向：

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通,，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇四

20xx年三季度，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下,，克服了人員少,，工作量大等困難，較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，為酒店經(jīng)營(yíng),、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,，部門堅(jiān)持以貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格為原則,，以一線部門的需求為重點(diǎn),，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),，現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部第三季度以來的工作總結(jié)：

一、主要工作與作法

1,、貨比三家,，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,；

其次是餐飲部的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,，相互競(jìng)爭(zhēng)的措施，確保了三季度xx萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2,、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作,，保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原則,，樹立經(jīng)營(yíng)部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第三季度工作中,，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,，前往外地考核、采購(gòu)高檔原材料2次,，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,，采購(gòu)各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,。

3,、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本

一是配合餐飲,、客房部,，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式,，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量,；

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作,；

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種,。

4,、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),。

二,、存在的不足

第三季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，但仍存在諸多不足,，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多,、有用的信息和原材料,；

（二）自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,；

（三）日常采購(gòu)工作中,，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,，丟三落四；

|（四）二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高,；

三,、下一步努力方向

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通,，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇五

20xx年三季度,，采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo),、贊助下,，降服了人員少，工作涼垠等艱苦,，較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，為酒店經(jīng)營(yíng)、治理提供了一個(gè)有力的后勤保障,。一個(gè)季度以來,，部門堅(jiān)持以貨比三家，照顧生意不照顧價(jià)格為原則,，以一線部門的需求為重點(diǎn),，牢牢環(huán)抱酒店日常經(jīng)營(yíng)與治理,，認(rèn)真履行采購(gòu)司理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)付與的各項(xiàng)工作任務(wù),，現(xiàn)簡(jiǎn)要地陳訴請(qǐng)示一下我部第三季度以來的工作總結(jié)：

1,、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的低落酒店經(jīng)營(yíng)本錢,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原資料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)查詢?cè)L問及定價(jià)，對(duì)呈現(xiàn)價(jià)格顛簸較大的原資料進(jìn)行了實(shí)時(shí)的調(diào)劑,，同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對(duì)分歧格產(chǎn)品做到了實(shí)時(shí)的退貨、調(diào)換,，有效低落了酒店經(jīng)營(yíng)本錢,；

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,，部門堅(jiān)持橫向查詢?cè)L問,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉,；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，分外是在餐飲原資料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競(jìng)爭(zhēng)的步伐,，確保了三季度xx萬元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

2、采購(gòu)實(shí)時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)治理正常有序

采購(gòu)部作為酒店后勤保障的緊張構(gòu)成部門之一,，我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作，保障經(jīng)營(yíng)必要為工作原則,，建立經(jīng)營(yíng)部家世一,，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并盡力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),，在第三季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的環(huán)境下,，前往外地稽核,、采購(gòu)高級(jí)原資料2次，共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,，采購(gòu)各種大小物品600余件,，并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)必要而呈現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次。

3、久有存心,，低落酒店運(yùn)營(yíng)本錢

一是共同餐飲,、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,，并仿照餐飲部干貨供貨方法,，對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方法，進(jìn)一步低落了部門本錢,，進(jìn)步了供貨質(zhì)量,；

二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作；

三是為進(jìn)一步進(jìn)步杰作屋的經(jīng)營(yíng)才能,，部門同客房一起尋找供貨色種近100余種,。

4、積極盡力,，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原資料,，為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障，部門依據(jù)酒店總體,，先后兩次赴外地進(jìn)行了中高級(jí)原資料市場(chǎng)的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原資料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并獲得了廣大花費(fèi)者的一致好評(píng),。

第三季度，采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),，但仍存在諸多不夠，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有必然的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是在如何開辟和引進(jìn)特色原資料的渠道和點(diǎn)子不敷多,，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原資料,；

二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步進(jìn)步；

三是在日常采購(gòu)工作中,，短缺較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒有全面系統(tǒng)的支配好采購(gòu)計(jì)劃，從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,，丟三落四,；

四是二線為一線辦事的意識(shí)還有待于進(jìn)一步進(jìn)步；

第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢靠建立后臺(tái)環(huán)抱前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線環(huán)抱一線轉(zhuǎn)的思想，主動(dòng)溝通,，勤于查詢?cè)L問,，嚴(yán)格把關(guān)，盡力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營(yíng)治理正常有序的開展,。

采購(gòu)部第三季度總結(jié) 采購(gòu)下季度工作計(jì)劃篇六

20xx年第三季度的工作即將告一段落?；仡欉@一季度來的工作,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心,、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己,，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,，都取得較大的進(jìn)步?，F(xiàn)將一季度以來的工作情況作以下總結(jié)：

自任公司采購(gòu)部經(jīng)理以來，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,，主要完成以下工作：

1,、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃,。督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。

2,、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),，我們就有多的選擇渠道,，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,，每月為公司節(jié)約x萬元,。

3、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,，了解原材料的需求情況,，合理控制庫(kù)存，使資金最有效的利用,。督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,，廉潔奉公、不謀私利,，在供應(yīng)商眼里,、心里樹立良好的公司形象。

4,、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度,，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨,、何時(shí)到票,，做到心中有數(shù)。公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,，具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,，通過努力學(xué)習(xí),，取得了內(nèi)審員資格證書,，并按管理體系要求進(jìn)行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行,。