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公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇一

（一）公共用品用具消毒的基本要求

1、毛巾,、面巾,、床單、被罩,、按摩服,、美容用具、剃須刀,、皮膚病患者美發(fā)工具,、拖鞋、飲具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒,，其他用品用具至少一日一消毒,；清洗消毒后分類存放；直接接觸顧客毛發(fā),、皮膚的美容美發(fā)器械應(yīng)一客一消毒,。

2、美容用唇膏,、唇筆等應(yīng)專人專用，美容棉（紙）等應(yīng)一次性使用,，胡刷,、剃刀宜一次性使用。

3,、美發(fā)用圍布每天應(yīng)清洗消毒,，提倡使用一次性護(hù)頸紙。

4,、美容用盆應(yīng)一客一用一消毒,，美容袋一客一用一換，美容用化妝品應(yīng)一客一套,。

5,、公用飲（杯）具應(yīng)一客一換一消毒，消毒后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用,，已消毒和未消毒飲具應(yīng)分開存放,。保潔柜應(yīng)保持潔凈，不得存放其他物品,。提倡使用一次性飲具,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇二

1、游泳場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè),，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處,。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核,。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效,。

2,、新建、改建,、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。

3,、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合gb9667－1996《游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,。

4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助,、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督,、監(jiān)測。

5,、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗,，并按

國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

6,、泳客應(yīng)持健康證入場,，患性病、傷寒,、痢疾,、肝炎、肺結(jié)核,、傳染性皮膚病,、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎,、中耳炎,、精神病和酗酒者嚴(yán)禁入場游泳。

7,、室內(nèi)泳場應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源,，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換,。

8、更衣室,、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生,，排水暢通,，設(shè)置有效的獨(dú)立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙,。

9,、應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3－0.5mg/1,，必須備有余氯檢測設(shè)施和有檢測記錄,。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員,。

10,、在泳池入口處，必須分別設(shè)有強(qiáng)制性淋浴池和浸腳池,。浸腳池寬度與走道相同,，長度不少于2米，深度不低于20厘米,，游離余氯保持在5－10mg/1,，須4小時(shí)更換一次。

11,、禁止出租游泳衣,、褲。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇三

理發(fā),、美容用具消毒管理制度及操作規(guī)程

為加強(qiáng)本單位公共用品清洗消毒的衛(wèi)生管理,，保證消毒質(zhì)量，防止疾病傳播,，保障消費(fèi)者身體健康，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》,、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)的要求,，特制定本制度。

1,、消毒柜或臭氧消毒柜：用于理發(fā)用刀,、剪、梳子等的消毒;

2,、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑：用于毛巾,、面巾等的消毒;

3、醫(yī)用戊二醛消毒藥：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針,、眉夾等美容工具,。

1、消毒順序：消毒前洗凈→消毒→保潔

2,、消毒方法：

(1)理發(fā)工具消毒：將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒,，消毒時(shí)間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放,，雙面消毒。

(2)毛巾消毒：用蒸汽消毒柜熱力消毒,，80℃蒸10分鐘以上或用100-500mg/l含氯制劑浸泡15分鐘以上,。或使用一次性消毒毛巾,。

(3)痤瘡針,、眉夾美容工具：用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘，2%戊二醛14天更換一次,。

(4)美容用盆：用100-500mg/l含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋,。

(5)美容師手部：洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/l含氯消毒液浸泡2分鐘。

3.保潔:

(1)采用高溫消毒：消毒后的工具應(yīng)干爽清潔,，可直接放入保潔柜內(nèi),。

(2)采用藥物消毒：消毒后的工具應(yīng)放置10至15分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。

(3)消毒柜兼作保潔柜：消毒后可直接留置柜中,，但該柜的容量應(yīng)不少于日常最高用量的2倍,。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇四

一,、操作加工間布局要合理,，所用工具、容器要生熟分開,，防止交叉污染,。

二、保持室內(nèi)環(huán)境清潔,，并設(shè)置密閉垃圾容器,，垃圾、雜物隨時(shí)清理,。

三,、排煙、排氣設(shè)施齊全有效,，通風(fēng)良好,。保持下水道暢通，地溝內(nèi)無積水,、無污物,。

四、健全防塵,、防蠅,、防鼠、防腐設(shè)施,。

五,、盛放生,、熟、葷,、素食品的用具要區(qū)分開,，并做到不落地，洗凈消毒,，擺放整齊,。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，經(jīng)常保持清潔,。

六,、各種食品加工機(jī)械、電器設(shè)備用具必須擺放整齊,，做到清潔衛(wèi)生,，有專人負(fù)責(zé)。

七,、操作臺(tái),、貨物架、調(diào)料臺(tái)要清潔無灰塵,，無油污,，洗菜池?zé)o泥沙，無臟垢及異味,。

八,、堅(jiān)持每次操作完畢后徹底清掃一次，每周大掃除一次,，以保持操作間整齊,、干燥、衛(wèi)生,。

九,、積極采取措施，消滅蒼蠅,、老鼠,、蟑螂等害蟲及其孳生條件,。

十,、操作間地面、墻壁,、頂棚,、爐灶、案板等經(jīng)常擦掃,、洗刷,，保持通風(fēng),、排煙、排水良好,，物品堆放整齊,。

十一、食品容器,、食用工具,、案板等使用后立即洗刷干凈，保持干燥,。

十二,、食品從業(yè)人員應(yīng)做到勤洗手，勤洗衣服,，勤換工作衣帽,，并把頭發(fā)置于工作帽內(nèi)。

十三,、操作人員在廚房操作間內(nèi)必須檢查個(gè)人衛(wèi)生,，不得存放私人物品、雜物,，不得留長指甲,、涂指油，不準(zhǔn)吸煙,、穿拖鞋,，不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔廢棄物

十四,、操作間的廢棄物,、垃圾等要及時(shí)掃除、處理,。

十五,、操作間應(yīng)保持溝道暢通，無積水,。

十六,、建立日常和定期清掃制度，實(shí)行廚房衛(wèi)生分片包干等責(zé)任制,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇五

a．美容院所有工作人員必須持有效“健康證”上崗,，健康檢查每年進(jìn)行一次。

b．保潔員有何蘭芳,、韋月瓊,，執(zhí)行《保潔員工作規(guī)程》，負(fù)責(zé)美容院日常環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)工作，衛(wèi)生主管連建英負(fù)責(zé)監(jiān)督,。

c．保潔員需參加相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，熟悉衛(wèi)生部《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》要求，掌握各種物品的清洗消毒程序,，操作熟練,、正確。

d．成立環(huán)境衛(wèi)生管理小組,，組長由衛(wèi)生主管連建英擔(dān)任,，組員有黃海妮、麥小燕,、熊少蘭,、植潔梅、施彩嬋,，負(fù)責(zé)監(jiān)督美容院各項(xiàng)衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況,。

1）每月召開一次檢討會(huì)，檢討美容院的衛(wèi)生管理存在的問題,，及時(shí)向公司反映,，商討改進(jìn)方案。

2）每月與衛(wèi)生主管一起參加一次衛(wèi)生大檢查,，適當(dāng)自發(fā)開展優(yōu)秀評(píng)比活動(dòng),。

3）衛(wèi)生安全突發(fā)時(shí)間及例外事件處理

a、所有布草必須做到一客一換,，將用過的毛巾置放于三樓毛巾回收房的毛巾回收專用桶內(nèi),，每天上午10：00收集到干洗店消毒清潔，確保數(shù)量必須保證足夠周轉(zhuǎn)不夠時(shí)立刻通知購買添置,。對(duì)送洗單位要求無污漬,、無異味，抽檢合格方可收貨,；

b,、客人拖鞋使用前必須在紫外線消毒鞋柜里消毒后方能提供給客人使用，并定期進(jìn)行消毒清潔并晾干,、

c,、干凈的布草存放于專用布草柜子里密封，不得直接暴露于空氣當(dāng)中,，防止二次污染,，保持干凈，做到無雜物,、污物或其他物品,。不能與用過的毛巾一起存放，不能給顧客使用已用過的布草,。

a．洗面巾,，床單，浴帽,，內(nèi)衣褲,，浴衣，暗瘡針,，指套,，手套等，全部使用一次性用品,，并注意存放于美容房間和物品房的干燥密封處,、

b．眉鉗，眉剪美容師人手一把自行妥善保管,，使用前,、后均用酒精及消毒水消毒、（每個(gè)房間備一瓶75%消毒酒精）,，物品房設(shè)有工具消毒專用桶,。

c．美容房間，定時(shí)用醫(yī)用紫外光滅菌燈消毒,、消毒后必須在《房間消毒登記本》上記錄

d．客人飲用杯用一次性,，或套在玻璃杯托著使用，食具洗滌后存放于消毒柜消毒后再用,、

e．客人使用的梳子必須消毒清洗后,，置于電子消毒柜的臭氧層消毒后，整齊置放于梳妝臺(tái)標(biāo)有《已消毒》的籃子里,，并準(zhǔn)備好帶有《未消毒》標(biāo)志的籃子給客人盛放使用過的梳子,。

f．每次服務(wù)客人前，美容師必須將雙手用肥皂清洗干凈,，擦干,，服務(wù)時(shí)帶上一次性口罩，并每天更換新口罩,。

g．處理暗瘡問題,，必須帶上一次性指套或手套（嚴(yán)重的），使用后即棄,。

h．如發(fā)現(xiàn)美容工具破損,，生銹的應(yīng)立即廢棄，并更換新的工具,；

a,、空調(diào)隔塵網(wǎng)清洗由滿師傅負(fù)責(zé),，堅(jiān)持每月清洗一次；每次清潔后必須在《空調(diào)清潔登記本》上記錄好清洗的空調(diào),、和時(shí)間,。

b、墻身地面,，洗手間定期用稀釋消毒水拖抹沖洗消毒,、

c、所有通風(fēng)設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),，過濾網(wǎng)和送風(fēng)排風(fēng)管保持清潔,，調(diào)好各局部場所的新風(fēng)配量，保證各局部場所有新風(fēng)輸送,；

a,、衛(wèi)生間、浴室,、浴缸清洗消毒要有專屬人員負(fù)責(zé),，浴缸要求一客一洗一消毒；浴缸一定要使用一次性塑料袋,，用完即棄,，坐便器的一次性坐墊用完及時(shí)更換；

b,、凡是客人使用過洗手間和房間,，保潔員和美容師第一時(shí)間進(jìn)行檢查、清潔,、歸位,。

c、禁止接待皮膚病,、性病等客人,。

a、每天下午4點(diǎn)前清理垃圾桶,，并將垃圾讓垃圾車收走,，垃圾桶及蓋要每日清洗干凈，保持清潔,；

b,、及時(shí)清理地面的垃圾，地面每日要保持干凈,，整潔,，不積污、不積水,，不能有老鼠,、蟑螂蒼蠅等昆蟲,；

c、互相影響：養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣,，自覺維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,，禁止吸咽、隨地吐痰,、亂丟紙屑、雜物,；

a,、按照《衛(wèi)生責(zé)任區(qū)分配》，將所有美容師指定為區(qū)域負(fù)責(zé)人以及《房間區(qū)域主人》,，要求責(zé)任人每天按《衛(wèi)生責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)及執(zhí)行規(guī)范》負(fù)責(zé)各自區(qū)域（儀器按標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)清整歸位,，衛(wèi)生、消毒干凈徹底,，物料,、家具按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充、擺放）

b,、主人按照《主人職責(zé)》來負(fù)責(zé)該房間區(qū)域的日常維護(hù)及監(jiān)督,。

c、衛(wèi)生主管每天定時(shí)檢查一次,，及不定時(shí)抽查,，不合格者將按《衛(wèi)生管理之處罰條例》處罰區(qū)域負(fù)責(zé)人和責(zé)任人，保障店內(nèi)衛(wèi)生人人參與,，相互督促,，落實(shí)到位。

8,、服務(wù)記錄與歸位管理

a,、前臺(tái)要記錄好每天服務(wù)的客人到店及服務(wù)情況。

b,、服務(wù)后,，美容師必須按照《歸位流程及標(biāo)準(zhǔn)》，將房間,、床鋪,、儀器等物品整理、換洗,、歸位,，并在《歸位記錄》上記錄歸位情況、時(shí)間,、及簽名,。

9,、美容院公共用品消毒方法：

1）茶具：電子消毒柜高溫層

2）梳子：電子消毒柜臭氧層

3）分料碟、調(diào)模碗,、調(diào)料棒：電子消毒柜

4）拖鞋：電子消毒鞋柜

5）毛巾：電子毛巾消毒柜和送專業(yè)洗毛巾廠,。

6）地板：用稀釋的漂白水拖地

7）房間空氣：紫外線燈

8）美容師的手：肥皂。

9）眉鉗：75%酒精

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇六

1,、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十六條規(guī)定：“食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查,；新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作,。凡患有痢疾,、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）活動(dòng)性肺結(jié)核,，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作,?！?/p>

2、固定責(zé)任人員專人管理,，建立從業(yè)人員健康檔案,，按期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，做到持有效健康證明上崗,，從業(yè)人員健康證（卡）由人事部保管,，按部門分類保存、備查,。

3,、堅(jiān)持“晨檢”制度，每日對(duì)上崗從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況進(jìn)行檢查,、詢問,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的上崗從業(yè)人員，做到及時(shí)消除可能污染食品的安全隱患,，有晨檢記錄,。

4、嚴(yán)格廚師,、服務(wù)員招聘上崗程序：面試,、體檢、持體檢合格證明后再試工,、上崗,。杜絕試工后體檢及邊試工邊體檢等未取得健康合格證明即上崗的違法行為。

5,、制定在崗從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃,，結(jié)合本司實(shí)際及各食品加工,、制售區(qū)域特點(diǎn)，有計(jì)劃的對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)與衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),，有培訓(xùn)記錄,。

6、定期對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)考核,，考核主要內(nèi)容為：食品衛(wèi)生法律法規(guī),、食品衛(wèi)生五四制、個(gè)人衛(wèi)生要求,、除四害措施,、生熟分開內(nèi)容、食品感官檢驗(yàn)知識(shí),、食品采購運(yùn)輸保管要求,、食品添加劑使用要求,、食品營養(yǎng)與合理膳食,、食品污染的預(yù)防、食物中毒的預(yù)防原則與措施等內(nèi)容,有考核記錄,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇七

第一條 根據(jù)國務(wù)院一九八七年四月一日頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）和衛(wèi)生部頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》（以下簡稱《實(shí)施細(xì)則》）,，結(jié)合我省實(shí)際情況，制定本實(shí)施辦法,。

第二條 各級(jí)政府要將公共場所衛(wèi)生工作列入經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)建設(shè)總體規(guī)劃,，加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生管理和衛(wèi)生監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確各有關(guān)部門的職責(zé),。

（一）民航,、鐵路、交通部門,，要加強(qiáng)車站（包括火車站和汽車站）,、機(jī)場、碼頭,、港口等公共場所和交通工具的衛(wèi)生管理,；商業(yè)、物資,、輕工,、糧食、外貿(mào),、文化,、體育、旅游,、園林等部門,，要把公共場所衛(wèi)生工作列入企業(yè)經(jīng)營管理考核的重要內(nèi)容,，加強(qiáng)管理。

（二）計(jì)劃,、建設(shè),、環(huán)保、規(guī)劃設(shè)計(jì)等部門,，要根據(jù)城市總體規(guī)劃,，制定公共衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，對(duì)新建,、擴(kuò)建和改建的公共場所,，按《條例》及其有關(guān)規(guī)定把好選址、設(shè)計(jì)關(guān),。

（三）宣傳,、新聞、教育等部門,，要利用各種宣傳工具,，采取多種形式，宣傳《條例》精神,，普及公共場所衛(wèi)生知識(shí),。

（四）公安、工商,、財(cái)政,、環(huán)保等部門，要按《條例》有關(guān)規(guī)定,，協(xié)助和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),，加強(qiáng)對(duì)公共場所的衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)工作。

（五）各級(jí)衛(wèi)生部門是對(duì)公共場所衛(wèi)生實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān),，要加強(qiáng)對(duì)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，充實(shí)監(jiān)督人員和技術(shù)裝備,。

第三條 公共場所的主管部門,，要建立完整的衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員,，對(duì)所屬經(jīng)營單位（包括個(gè)體經(jīng)營者,，下同）的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查。

第四條 經(jīng)營單位應(yīng)建立衛(wèi)生責(zé)任制度,，負(fù)責(zé)所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理,，接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理。按《實(shí)施細(xì)則》第五條規(guī)定，對(duì)本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),。

各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人,、個(gè)體經(jīng)營者的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)和考核工作。

第五條 公共場所從業(yè)人員必須按《實(shí)施細(xì)則》第六條規(guī)定,，進(jìn)行體格檢查,，領(lǐng)取“健康合格證”。

“健康合格證”不得涂改,、轉(zhuǎn)讓,、倒賣、偽造,。工作期間應(yīng)隨身攜帶,，以備檢查。

第六條 凡在本省境內(nèi)的公共場所,，包括照像館,、郵局、銀行（儲(chǔ)蓄所）,、客運(yùn)售票處等,，應(yīng)按《實(shí)施細(xì)則》第七條規(guī)定申請(qǐng)領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”。

第七條 “公共場所衛(wèi)生許可證”每年復(fù)核一次,，持證單位或個(gè)人應(yīng)填寫復(fù)核登記表,，經(jīng)發(fā)證機(jī)關(guān)審核合格后,，在復(fù)核登記表上加蓋年度審核章,，并在“公共場所衛(wèi)生許可證”上加貼年度有效貼花，逾期三個(gè)月未加蓋年度審核章和未加貼年度有效貼花者,，按未領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”處理,。

“公共場所衛(wèi)生許可證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓,、倒賣,、偽造。

第八條 未取得“公共場所衛(wèi)生許可證”的經(jīng)營單位和個(gè)人,，不得從事《條例》第二條和本辦法第六條所列舉的公共場所的經(jīng)營活動(dòng),。

對(duì)吊銷“公共場所衛(wèi)生許可證”者，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)須提出書面意見,，由工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理,。

第九條 公共場所經(jīng)營單位因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的，應(yīng)按《實(shí)施細(xì)則》第八條規(guī)定,，向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,，并填寫事故報(bào)告表。

第十條 發(fā)生危害健康事故,，未及時(shí)報(bào)告或少報(bào),、漏報(bào),、不報(bào)的，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)追查補(bǔ)報(bào),；對(duì)故意隱匿不報(bào)者,，由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)追究當(dāng)事者的責(zé)任；觸犯刑律的,，提請(qǐng)司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任,。

第十一條 公共場所的建設(shè)項(xiàng)目必須接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，建設(shè)單位應(yīng)將下列資料報(bào)送衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查,，領(lǐng)取“公共場所建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生許可證”：

1.設(shè)計(jì)任務(wù)書,、可行性研究及擴(kuò)初設(shè)計(jì)的衛(wèi)生篇章，對(duì)需要編制建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告書的,，應(yīng)在項(xiàng)目可行性研究階段完成,，在擴(kuò)初設(shè)計(jì)同時(shí)，編制衛(wèi)生評(píng)價(jià)報(bào)告書,；

2.建設(shè)用地范圍內(nèi)和選址周圍的有關(guān)環(huán)境資料,；

3.與衛(wèi)生有關(guān)的施工設(shè)計(jì)資料。

建設(shè)項(xiàng)目竣工驗(yàn)收時(shí),，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)必須對(duì)建設(shè)項(xiàng)目的衛(wèi)生設(shè)施質(zhì)量,、衛(wèi)生技術(shù)措施、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量等方面進(jìn)行全面的衛(wèi)生評(píng)價(jià),，提出書面驗(yàn)收結(jié)論,。

第十二條 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)行分級(jí)管理。

（一）省級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全省公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，并對(duì)部,、省屬單位（包括部、省屬外商投資企業(yè)）進(jìn)行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理,；對(duì)新建,、擴(kuò)建、改建的部,、省屬公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。

（二）市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,，并對(duì)市屬單位（包括市屬外商投資企業(yè)）實(shí)行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理,；對(duì)新建、擴(kuò)建,、改建的市屬公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。

（三）縣（不設(shè)區(qū)的市、區(qū)）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的公共場所實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督管理,，對(duì)所屬新建、擴(kuò)建,、改建的公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。

第十三條 上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督,、指導(dǎo)下級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作,，省級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)下級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及本轄區(qū)內(nèi)民航、鐵路,、交通,、廠（場）礦衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)作出的不恰當(dāng)?shù)奶幚頉Q定，有權(quán)糾正或重新處理,。

第十四條 各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按《實(shí)施細(xì)則》第十一條,、第十三條規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求設(shè)立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，根據(jù)工作需要可在鄉(xiāng),、鎮(zhèn),、街道衛(wèi)生院（所）防保醫(yī)生中設(shè)立公共場所助理衛(wèi)生監(jiān)督員，協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行工作,。

公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員必須遵守衛(wèi)生監(jiān)督員守則,，在職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)公共場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督管理。

公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)必須佩戴“中國衛(wèi)生監(jiān)督”證章,，出示監(jiān)督證件,。

第十五條 對(duì)違反公共場所衛(wèi)生管理的單位或個(gè)人，由各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)《實(shí)施細(xì)則》第四章規(guī)定,，給予處罰,。

第十六條 本辦法由省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)解釋,。

第十七條 本辦法自公布之日起施行,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇八

1、美容美發(fā)場所經(jīng)營單位,，需取得《衛(wèi)生許可證》后方可開業(yè),。《衛(wèi)生許可證》懸掛于顯眼處,，亮證經(jīng)營,。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,，原“衛(wèi)生許可證”自行失效,。

2、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應(yīng)整潔,、明亮,、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,，并有專門容器存放,。經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施和用品用具符合gb9666—1996《理發(fā)店,、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,。

3、建立公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,、衛(wèi)生管理制度,、消毒制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案,。

4、從業(yè)人員持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗,，并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn),。

5、協(xié)助,、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督,、監(jiān)測。

6,、空調(diào)場所有新風(fēng)供應(yīng),，新風(fēng)入口設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源,，空調(diào)器過濾材料定期清洗或更換,。

7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病的顧客專用的理發(fā)用具,，用后及時(shí)消毒,，并有明顯標(biāo)志，單獨(dú)存放,，能正常使用,。

8、有齊全的,、有明顯的標(biāo)志的消毒設(shè)施（或?qū)Ｓ孟鹃g）,，配備足夠數(shù)量供消毒周轉(zhuǎn)用的理發(fā)工具、用具和毛巾,、大小圍布,。毛巾,、大小圍布須做到一客一換一消毒。

9,、理發(fā)用毛巾應(yīng)與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開,，干凈毛巾應(yīng)存放在帶門的專用存放柜內(nèi)。

10,、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,，潔面時(shí)戴口罩；美容店工作人員的美容前雙手必須清洗消毒,，工作時(shí)要戴口罩,；剃須應(yīng)使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應(yīng)使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒,。

11,、室內(nèi)禁止吸煙，并有明顯的禁煙標(biāo)志,。

12,、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用,。一般美容不得做創(chuàng)傷性美容術(shù),。燙發(fā)、染發(fā)間或區(qū)域設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置,。理發(fā),、燙發(fā)、染發(fā),、美容用的化學(xué)制劑,、化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條件》和gb7916—87《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇九

1,、衛(wèi)生許可證懸掛在大廳,、入口等醒目處。

2,、配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員,。

3、環(huán)境應(yīng)整潔,、明亮,、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,，并有專門容器存放。

4．有健全的衛(wèi)生制度,，店內(nèi)有消毒設(shè)施或消毒間（區(qū)）

5．理發(fā)用圍布,、毛巾,，美容用毛巾、面巾,、床單,、被罩等應(yīng)清潔，一客一用一消毒,。

6．美容工具,、理發(fā)工具、胡刷等用后應(yīng)消毒,。清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放,。

7．對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發(fā)工具，并有明顯標(biāo)志,，用后及時(shí)消毒,，并單獨(dú)存放于皮膚病人專用理發(fā)工具箱。

8．工作人員（包括臨時(shí)工）每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，取得健康證明,、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明后方可上崗。

9,、工作人員在工作前雙手必須清洗消毒,，應(yīng)穿清潔干凈的工作服，潔面時(shí)要戴口罩,。

10．生活美容場所不得從事醫(yī)療美容服務(wù),。

11．供顧客使用的化妝品符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的要求。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇十

（一）美容美發(fā)場所從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”,。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,，取得“健康合格證明”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作?！敖】岛细褡C明”不得涂改,、偽造、轉(zhuǎn)讓,、倒賣,。

（二）從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病，治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作,?？梢蓚魅静』颊唔毩⒓赐Ｖ构ぷ鞑⒓皶r(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷,。

（三）美容美發(fā)場所從業(yè)人員應(yīng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等,，取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗,。

（四）從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,，不留長指甲，勤剪發(fā),、勤修甲,、勤洗澡、勤換衣,，飯前便后,、工作前后洗手，工作時(shí)不得涂指甲油及佩戴飾物,。

（五）從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,，清面時(shí)應(yīng)帶口罩，為每一名顧客理發(fā),、美容后必須洗手,。

（六）從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿,，不宜在工作場所擺放私人物品,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇十一

第一條、為加強(qiáng)交通運(yùn)輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理,。保障廣大旅客及交通運(yùn)輸工作人員的身體健康,，根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》(以下簡稱條例)和《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》(以下簡稱實(shí)施細(xì)則)的規(guī)定，制定本辦法,。

第二條,、本辦法適用于公路水路交通運(yùn)輸?shù)暮蜍?船)室，公路水路公共交通工具以及服務(wù)于交通運(yùn)輸?shù)母鞴矆鏊?/p>

第三條,、交通系統(tǒng)各級(jí)行政部門是交通運(yùn)輸公共場所衛(wèi)生管理的主管部門,。交通系統(tǒng)各級(jí)衛(wèi)生防疫站為交通運(yùn)輸公共場所衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。未設(shè)立衛(wèi)生防疫站的,，交通運(yùn)輸行政部門應(yīng)委托地方衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)交通運(yùn)輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督,。

第四條、港口客運(yùn)站,、長途汽車站,、客船的設(shè)計(jì)、經(jīng)營應(yīng)符合國家規(guī)定的公共場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

第五條,、交通運(yùn)輸公共場所的經(jīng)營者負(fù)責(zé)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，由所在地交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)考核,。

交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),，應(yīng)根據(jù)國家“公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教學(xué)大綱”編寫教材。下達(dá)培訓(xùn)任務(wù)和要求,。公共場所從業(yè)人員未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)后成績不合格不準(zhǔn)上崗,。

第六條,、凡在主要對(duì)旅客和職工服務(wù)的公共場所從事直接服務(wù)的人員,，每年必須進(jìn)行一次健康檢查,，新從事此項(xiàng)工作的須先進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證后,，方準(zhǔn)上崗,。

交通運(yùn)輸公共場所經(jīng)營者應(yīng)于每年四月三十日前向交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)應(yīng)檢人員名單。健康檢查工作由交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或其指定的醫(yī)療部門承擔(dān),。檢查工作應(yīng)于每年六月三十日前完成,。交通運(yùn)輸公共場所經(jīng)營者應(yīng)在檢查工作結(jié)束后一周內(nèi)，將檢查結(jié)果上報(bào)交通衛(wèi)生主管部門,。對(duì)檢查合格者,，交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)核發(fā)健康合格證。

第七條,、乘客定額一百人以上的客船,，建筑面積二百平方米以上的長途汽車站候車室、港口客運(yùn)站候船室及其他服務(wù)于交通運(yùn)輸?shù)墓矆鏊?jīng)營者,，必須持有交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)簽發(fā)的交通衛(wèi)生許可證,，方準(zhǔn)辦理營業(yè)手續(xù)。申請(qǐng)交通衛(wèi)生許可證,，須向所在地的交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出,。交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到申請(qǐng)后應(yīng)對(duì)營業(yè)場所進(jìn)行審查、監(jiān)測,，符合《條例》要求的,，發(fā)給衛(wèi)生許可證。

新建,、改建,、擴(kuò)建交通運(yùn)輸公共場所或變更營業(yè)項(xiàng)目，按上述程序重新申領(lǐng)衛(wèi)生許可證,。

衛(wèi)生許可證每兩年復(fù)核一次,，未按《條例》及實(shí)施細(xì)則的規(guī)定如期復(fù)核的原衛(wèi)生許可證即自行失效,。

第八條,、公路水路交通運(yùn)輸?shù)暮蜍?船)室,，水路,、公路公共交通工具以及服務(wù)于交通運(yùn)輸?shù)母鞴矆鏊虿环闲l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,，造成下列危害健康事故的,，經(jīng)營單位除進(jìn)行妥善處理外,，應(yīng)及時(shí)報(bào)告交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),。造成嚴(yán)重危害公民健康事故或中毒事故的應(yīng)向受害人賠償損失：

(一)因微小氣候不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)造成虛脫休克的;

(二)因空氣質(zhì)量惡化造成呼吸道傳染病的;

(三)因強(qiáng)烈眩光刺激造成短暫視力損害的;

(四)因強(qiáng)烈噪聲造成短暫聽力損害的;

(五)因飲用水不衛(wèi)生造成介水傳染病流行和中毒的;

(六)因公共用具和衛(wèi)生設(shè)施不衛(wèi)生造成腸道傳染病,、病毒性肝炎,、皮膚病,、性病等傳染性疾病的;

(七)因意外事故造成一氧化碳、氨氣,、氯氣,、消毒殺蟲劑中毒的。

以上各項(xiàng)必須用標(biāo)準(zhǔn)方法檢測,，經(jīng)交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)確認(rèn),。

第九條、各級(jí)交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督工作,，并在業(yè)務(wù)上接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo),。交通運(yùn)輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督工作實(shí)行分級(jí)管理的制度。中心衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)所屬地區(qū)交通運(yùn)輸公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督,、監(jiān)測,，并對(duì)所屬的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

第十條,、各級(jí)交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)所轄范圍內(nèi)的交通運(yùn)輸公共場所的'新建,、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計(jì),，進(jìn)行衛(wèi)生審查,，參加竣工驗(yàn)收，對(duì)經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行預(yù)防性和日常的衛(wèi)生監(jiān)督管理,。

第十一條,、交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可根據(jù)需要設(shè)置公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員。執(zhí)行條例及其實(shí)施細(xì)則規(guī)定的任務(wù),。衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)選擇政治思想好,，遵紀(jì)守法、工作認(rèn)真,，作風(fēng)正派,，秉公辦事，具有醫(yī)士以上(含醫(yī)士)的技術(shù)職稱,、熟悉有關(guān)監(jiān)督監(jiān)測業(yè)務(wù)和規(guī)章的人員擔(dān)任,，并經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的上級(jí)衛(wèi)生主管部門考核批準(zhǔn)。

設(shè)置衛(wèi)生監(jiān)督員后,，應(yīng)向交通部衛(wèi)生主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門備案,。

第十二條、年發(fā)送旅客在五十萬人次以下的長途汽車站候車室,、港口客運(yùn)站候船室,，可設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人。超過五十萬人次，每增加三十萬人次,，增設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人,。客船每十五艘設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人,。

第十三條,、交通運(yùn)輸公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行公務(wù)，必須著裝整潔,，佩帶“中國衛(wèi)生監(jiān)督”證章,，出示衛(wèi)生監(jiān)督員證書,。

交通部直屬單位衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員,，由交通部衛(wèi)生主管部門發(fā)給證書和證章。各雙重領(lǐng)導(dǎo)港務(wù)局衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員可由交通部衛(wèi)生主管部門發(fā)給證書和證章,。各省,、市、自治區(qū),、計(jì)劃單列市交通主管部門所屬衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門發(fā)給證書和證章,。

第十四條、對(duì)違反本《辦法》的交通運(yùn)輸公共場所經(jīng)營者,，交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)依照《條例》及實(shí)施細(xì)則的規(guī)定給予警告,、罰款、停業(yè)整頓,、吊銷衛(wèi)生許可證的處罰,。

第十五條、對(duì)依法行使職責(zé)的衛(wèi)生監(jiān)督人員謾罵,、毆打,，阻撓衛(wèi)生監(jiān)督人員依法行使職責(zé)者，由公安部門按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》進(jìn)行處罰,。對(duì)觸犯刑律的,，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

第十六條,、交通系統(tǒng)各級(jí)衛(wèi)生主管部門的人員,、交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的人員以及所設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員玩忽職守、濫用職權(quán),，收取賄賂,、循私舞弊的，由其主管部門給予行政或經(jīng)濟(jì)處罰;構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任,。

第十七條,、本辦法由交通部負(fù)責(zé)解釋。

第十八條、本辦法自xx年xx月xx日起施行,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇十二

食堂是學(xué)生生活一個(gè)公共場所,，應(yīng)保證良好的清潔環(huán)境，為進(jìn)一步提高與完善衛(wèi)生管理,，制定以下制度：

一,、在食品操作過程，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，嚴(yán)把"病從口入"關(guān),，嚴(yán)格按照操作規(guī)程去做，保證就餐者的身體健康,。

二,、將食堂的工作場所進(jìn)行嚴(yán)格劃分，分別由將衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域落實(shí)到人,，做到人人有事干,，事事有人管。每人將自己的衛(wèi)生分擔(dān)區(qū)域認(rèn)真清掃整潔,。

三,、食堂衛(wèi)生要天天保持干凈整潔，做到窗明地凈,，無油漬,，窗臺(tái)無灰塵。保證紗窗完整無破損,，發(fā)現(xiàn)破損時(shí)及時(shí)上報(bào)修理,。暖氣片(管)及各種上下水管道無灰塵。垃圾桶要及時(shí)清理,，不得長時(shí)間存放,。

四、每周六,、日進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,，周一組織相關(guān)人員進(jìn)行檢查，對(duì)檢查不合格的區(qū)域,，根據(jù)情節(jié)進(jìn)行處罰,。

個(gè)人衛(wèi)生：

(一)必須具備有區(qū)級(jí)以上衛(wèi)生部門的健康證。

(二)工作時(shí)必須著工作服,、戴工作帽(巾),，并要保持衣裝整潔干凈。

(三)必須有良好的個(gè)人衛(wèi)生,，要做到四勤：勤洗澡,、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗工作服,。

(四)在工作期間不允許佩戴特別的飾品,，女員工不應(yīng)畫濃妝，涂染指甲;男員工不留長頭發(fā),、長胡須,。

(五)不得穿褲頭、背心,、拖鞋上班,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇十三

1、主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),，建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),，配備衛(wèi)生管理人員，建立好各項(xiàng)衛(wèi)生臺(tái)帳,。

2,、嚴(yán)格貫徹《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及實(shí)施細(xì)則，持有效“公共場所衛(wèi)生許可證”經(jīng)營,，衛(wèi)生質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

3,、積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展監(jiān)督和監(jiān)測工作,。

4、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)每年進(jìn)行健康體檢,，凡患有病毒性肝炎,、傷寒、痢疾,、活動(dòng)性結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚病及其它有礙公共場所疾病者，及時(shí)調(diào)離,。未能取得健康證者不得上崗工作,。

5、從業(yè)人員每年進(jìn)行一次衛(wèi)生知識(shí)和操作技能培訓(xùn),。新上崗人員未經(jīng)體檢和取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證不得上崗工作,。

6、建立衛(wèi)生宣傳制度,，加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳,，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)和法制觀念。

7,、建立公用物品的消毒,、換洗制度。公用物品的消毒嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，實(shí)行上客一換一消毒,。消毒換洗臺(tái)帳齊全,。

8、建立公共場所危害健康事故報(bào)告制度,。發(fā)生事故按照要求及時(shí)向衛(wèi)生防疫站報(bào)告,。

9、定期檢查,、考核,、評(píng)比。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇十四

公共場所衛(wèi)生檔案管理制度

為了規(guī)范本單位衛(wèi)生檔案的管理,，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》,，特制定本制度

一、公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人(或兼職)負(fù)責(zé),，分類存放在資料盒(袋)內(nèi),，隨時(shí)備查。

二,、衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書,、采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告,、處罰文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度,、日常檢查記錄、獎(jiǎng)懲意見等及時(shí)歸檔,。

三,、檔案內(nèi)容：

(一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;

(二)空氣,、微小氣候(濕度,、溫度、風(fēng)速),、水質(zhì),、采光、照明,、噪聲的檢測情況;

(三)顧客用品用具的清洗,、消毒、更換及檢測情況;

(四)衛(wèi)生設(shè)施的使用,、維護(hù),、檢查情況;

(五)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗、消毒情況;

(六)安排從業(yè)人員健康檢查情況和培訓(xùn)考核情況;

(七)公共衛(wèi)生用品進(jìn)貨索證管理情況;

(八)公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;

(九)市衛(wèi)生行政部門要求記錄的其他情況,。

公共場所衛(wèi)生管理制度樣板篇十五

為了貫徹“預(yù)防為主,，防消結(jié)合”的消防工作和進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作,，預(yù)防和杜絕火災(zāi)，保障賓客的生命財(cái)產(chǎn)和國家的財(cái)產(chǎn)安全,，杜絕事故的發(fā)生,，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》和《四川省社會(huì)治安綜合治理?xiàng)l例》結(jié)合本部門的具體情況，特定以下各項(xiàng)制度各班組及個(gè)人嚴(yán)格遵守執(zhí)行,。

(一)消防與安全

1,、新工上崗前必須經(jīng)過消防安全培訓(xùn)合格后才能上崗。

2,、全體員工必須做到人人懂消防,，人人會(huì)用消防器材和重視消防安全工作。

3,、各班主應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行日常消防設(shè)備器材的檢查與保養(yǎng)工作,，責(zé)任落實(shí)到具體崗位，以保證使用正常,。

4,、各點(diǎn)全面負(fù)責(zé)安全的管理人員要定期檢查和更換消防器材，保證使用的使用性,。

5,、做好“預(yù)防為主”的方針，杜絕火災(zāi)因素,，下班時(shí)認(rèn)真檢查水,、電氣開頭的完好情況，負(fù)責(zé)落實(shí)到具體人員,。

6、廚師長,、領(lǐng)班應(yīng)把消防安全工作列為日常重點(diǎn)工作,，督導(dǎo)員工做好消防安全工作。

7,、定期組織和積極參加酒店安全部組織的消防培訓(xùn)活動(dòng),，增強(qiáng)員工的消防知識(shí)，提高應(yīng)變能力主消防意識(shí),。

(二)法制與安全

1,、加強(qiáng)法制觀念，認(rèn)真執(zhí)行《關(guān)于加強(qiáng)社會(huì)治安綜合治理的決定》和《條例》,。

2,、增強(qiáng)安全工作責(zé)任感樹立道德感，積極配合支持部門和酒店,，廚房部社會(huì)治安綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組嚴(yán)厲打擊各種刑事犯罪和“六害”行為,，做好防范工作,，不參與各種犯罪和“六害”活動(dòng)。

3,、提高警惕性,，維護(hù)部門的良好秩序，全體廚房員工應(yīng)自覺不在工作時(shí)會(huì)客,，對(duì)出入工作場所的閑雜人員要主動(dòng)問清事由,，嚴(yán)禁進(jìn)入廚房，發(fā)現(xiàn)可疑情況要及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)映,，杜絕不安全事故的發(fā)生,。

4、重視防盜,，消毒工作,，下班離開前檢查并鎖好框穿門，認(rèn)真做好集體財(cái)產(chǎn),、物品保管,，防止出現(xiàn)事故。

5,、全體員工應(yīng)自覺提高思想意思,，遵紀(jì)守法和重視安全工作，維護(hù)社會(huì)環(huán)境的安定和酒店內(nèi)部的良好秩序,。

為了加強(qiáng)廚房各班組衛(wèi)生的全面管理工作,，為保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對(duì)人體的危害,，保障賓客的身體健康,，增強(qiáng)體質(zhì)。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,，特制定以下各項(xiàng)制度,，各班組全體員工必須遵照?qǐng)?zhí)行。

(一)個(gè)人衛(wèi)生

1,、餐飲做作業(yè)人員必須健康檢查合格,，各項(xiàng)衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)合格后方能上崗。

2,、凡患“五病”和其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,，均不得從事食品制作和接觸直接入食品工作《五病：痢疾,、傷寒,、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核,、化膿性或滲出性皮膚病》,。

3,、全體人員必須做好個(gè)人“四勤”衛(wèi)生，合格后方能上崗,。

4,、操作必須隨時(shí)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生及儀表儀容整潔，符合標(biāo)準(zhǔn),。

(二)食品衛(wèi)生

1,、嚴(yán)格執(zhí)行食品“四不”制度，確保食品原料使用安全,。

2,、食品加工制作的工具、用具,、盛具,、設(shè)備使用前后必須進(jìn)行嚴(yán)格的清潔衛(wèi)生、消毒工作,，合格后才能使用,。

3、加工制作時(shí)必須對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查,，沖洗,、浸泡消毒、漂洗,，保證食品衛(wèi)生,。

4、生,、熟原料加工場所必須嚴(yán)格分用實(shí)行工具,，用盛具專用制。

5,、外購食品做好各項(xiàng)驗(yàn)收工作,，合格后方能制作和出售。

6,、已加工或已成品的食品必須做好保潔工作，防止污染,。

7,、嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的“食品添加劑，使用范圍和使用量”的頒規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)禁超標(biāo),。

8、原料,、食品與半成品保管執(zhí)行“四隔離”制度,，以保證使用合格和衛(wèi)生安全,。

(三)環(huán)境衛(wèi)生

廚房加工間及環(huán)境衛(wèi)生要做到：

1、無“四害”,，無蛛網(wǎng),，無灰塵。

2,、無不新鮮,，變質(zhì)原料，無變質(zhì)敗食品,。

3,、工作臺(tái)，水池及各種設(shè)施設(shè)備清潔明亮,。

4,、地面、墻壁,、天花板,、天窗玻璃干凈清潔，無廢棄物,，無油膩,。

5、貨架,、冰柜內(nèi)的物料,，成品按類分開，堆放整齊,。

6,、潲水桶平時(shí)加蓋，保持外部清潔,，滿后及時(shí)運(yùn)走,，并將內(nèi)外沖洗干凈，以免有嚴(yán)重異味和招引蠅蟲,，造成食品污染,。

7、各班組應(yīng)制定日常衛(wèi)生,、計(jì)劃衛(wèi)生的工作安排,，并嚴(yán)格執(zhí)行。

8,、對(duì)各班組實(shí)行衛(wèi)生目標(biāo)責(zé)任制,。下班前必須保證各自負(fù)責(zé)區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方能下班。

(四)獎(jiǎng)片懲制度

1,、為加強(qiáng)衛(wèi)生工作的嚴(yán)肅性和使衛(wèi)生制度嚴(yán)格執(zhí)行,，提高全體員工的衛(wèi)生意識(shí),，自覺做好衛(wèi)生工作，特將衛(wèi)生工作質(zhì)量與獎(jiǎng)懲掛鉤,，樹立合乎時(shí)代發(fā)展要求的新的進(jìn)行的衛(wèi)生道德風(fēng)尚,。

2、個(gè)人衛(wèi)生,，環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的并能長期堅(jiān)持,，由廚房、總廚房部對(duì)班組或個(gè)人進(jìn)行表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì),，并報(bào)送餐飲部,。

3、凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的每違一條,，由廚房,、總廚房部酌情對(duì)班組或個(gè)人進(jìn)行批評(píng)或處罰。

4,、食品衛(wèi)生長期未發(fā)生事故,，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，符合食品衛(wèi)生法規(guī)扣班作用于及信用由總廚做好記錄并進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),。

5,、凡食品衛(wèi)生不合格的每違一條，由廚房部,、總廚房對(duì)班組個(gè)人進(jìn)行處罰,。

6、實(shí)行各班組衛(wèi)生管理工作與領(lǐng)班(廚)掛鉤,，各廚房衛(wèi)生管理工作與廚師長獎(jiǎng)懲掛鉤的制度由廚房部,、總廚房部執(zhí)行。

7,、各廚房班組及個(gè)人對(duì)獎(jiǎng)懲制度必須嚴(yán)格服從,。

(一)個(gè)人衛(wèi)生

1、廚師必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度,，個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2,、勤剪指甲,。指甲長度不超過0.1厘米，避免指甲縫藏納污垢,，影響食品衛(wèi)生和個(gè)人健康。

3,、操作前,、便后,、休息后、中途離崗后,，從地上拾起污物或手接觸污物后等都必須將雙手洗凈,，消毒、保持雙手清潔,。

(二)小學(xué)學(xué)校公共場所的管理制度

為搞好公共場所,、公共環(huán)境的安全和衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件,，預(yù)防疾病,，保障全校師生員工的身體健康，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí),、生活,、工作環(huán)境。特制定本管理制度,。

第一條本規(guī)定適用范圍：辦公室,、教室、會(huì)議室,，多媒體室,、閱覽室、實(shí)驗(yàn)室,、保健室,、運(yùn)動(dòng)場、活動(dòng)室,、食堂,、廁所等。

第二條教室,、閱覽室內(nèi)采光,、照明必須符合國家教育部的有關(guān)要求。

第三條必須并保持教室,、閱覽室等的空氣流通,，做好通風(fēng)設(shè)備設(shè)施的管理。

第四條做好周邊環(huán)境,、場所的安全衛(wèi)生管理工作,，減少或禁止噪音，保證教學(xué),、工作,、生活的正常開展。

第五條嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定處理實(shí)驗(yàn)室的廢棄物，隨時(shí)清除生活垃圾,，營造良好的生活工作環(huán)境,。

第六條體育場地要經(jīng)常檢查場地設(shè)施，發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞,，應(yīng)及時(shí)維修,，保證使用安全。嚴(yán)禁一切車輛進(jìn)入體育場地內(nèi),。體育場地只提供校內(nèi)學(xué)生及教職工活動(dòng),，校外人員必須辦理租借手續(xù)，方準(zhǔn)提供使用,。要保持體育場地內(nèi)外以及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生,。

第七條學(xué)校的校舍維修、改造以及設(shè)計(jì)必須符合有關(guān)管理部門的安全衛(wèi)生要求,。

第八條公共場所的使用部門應(yīng)當(dāng)建立安全衛(wèi)生管理責(zé)任制度,，并配合學(xué)校安全衛(wèi)生管理人員進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查與監(jiān)督管理。

第九條學(xué)校按有關(guān)規(guī)定對(duì)公共場所,、公共環(huán)境的從業(yè)人員隨時(shí)進(jìn)行安全衛(wèi)生培訓(xùn)并做好考核工作,。

第十條為保證全校師生員工的身體健康，公共場所,、公共環(huán)境的衛(wèi)生工作人員,，必須持有上崗證或健康合格證，才能從事本項(xiàng)工作,。

第十一條公共場所,、公共環(huán)境工作人員應(yīng)該按規(guī)程操作。

第十二條凡不按本規(guī)定操作的單位或個(gè)人,，如發(fā)生事故,，學(xué)校將按有關(guān)法規(guī)進(jìn)行人員調(diào)整，情節(jié)嚴(yán)重者,，并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰,，追究法律責(zé)任。

(三)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理制度

一,、為搞好校園公共場所衛(wèi)生,，使全校師生在一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境中工作和學(xué)習(xí)，使全校師生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，特制定本制度,。

二、各班負(fù)責(zé)自己教室及門前走廊衛(wèi)生,，由學(xué)生輪流打掃衛(wèi)生,。

三,、教師辦公室由本辦公室老師輪流打掃衛(wèi)生。實(shí)驗(yàn)室,、圖書室,、微機(jī)房、語音室,、食堂等由各管理人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生。

四,、校園內(nèi)綠地,、道路、走廊,、廁所,、場地的衛(wèi)生，劃分為若干小區(qū),，由各班負(fù)責(zé)一個(gè)小區(qū)的衛(wèi)生,。每學(xué)期輪換一次。

五,、各班要安排衛(wèi)生值日,，對(duì)本班教室及走廊公共場所、衛(wèi)生包干區(qū),，實(shí)行每天二次小掃,，周未掃除。周末掃除要抹洗走廊腰墻,、窗臺(tái),。

六、各辦公室要安排衛(wèi)生值日,，對(duì)本辦公室地面每天進(jìn)行灑水,、清掃。各教師要時(shí)時(shí)清理自己的辦公桌面,，做到桌面整潔,、無塵。實(shí)驗(yàn)室,、圖書室,、微機(jī)房、語音室等要做到定期清掃,，做到地面,、桌面清潔無塵。

七,、全體師生都要做到“四不準(zhǔn)”,，以凈化校園。“四不準(zhǔn)”是指：不準(zhǔn)隨地吐痰,。不準(zhǔn)亂丟字紙,。不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)涂畫和污損墻壁門窗,。

八,、各辦公室衛(wèi)生每周由學(xué)校辦公室進(jìn)行檢查評(píng)比。各班教室和包干區(qū)由值周班級(jí)或行政值周教師每天檢查,，筆錄評(píng)分情況,；周末按年級(jí)，由年級(jí)組長組織各班勞動(dòng)員,，進(jìn)行周末衛(wèi)生檢查,。并每日公布檢查評(píng)比結(jié)果。

(四)學(xué)校公共場所衛(wèi)生管理制度

第一條：廁所由專門指定的人員進(jìn)行定期沖洗,、打掃及消毒工作,，每天不得少于一次，達(dá)到無臭,、無蠅,、無便、無污水停積,。

第二條：各廁所所需的消毒藥水,，由總務(wù)處負(fù)責(zé)發(fā)放，每周徹底消毒一次,。

第三條：總務(wù)處對(duì)廁所衛(wèi)生進(jìn)行不定期的檢查,，并記錄檢查情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，并對(duì)其負(fù)責(zé)的班級(jí)采取相應(yīng)的處罰措施,。

第四條：垃圾、糞便處理辦法：

1,、每天早,、晚各清掃一次，全天必須每隔1小時(shí)用流水沖洗一次,。

2,、廁所內(nèi)的垃圾實(shí)行袋裝化，定點(diǎn)收集垃圾,，由各負(fù)責(zé)班級(jí)值日生定時(shí)清掃垃圾,，并及時(shí)將其運(yùn)至垃圾場。

3,、禁止將易塞物等垃圾扔進(jìn)下水道中,，必須扔在紙簍中,，每天有清掃人員及時(shí)倒掉，地面打掃干凈,。

4,、校內(nèi)廁所的衛(wèi)生打掃情況由總務(wù)處衛(wèi)生處衛(wèi)生部管理并檢查，由督導(dǎo)辦監(jiān)督,。

第五條：打掃辦法實(shí)施：

1,、按級(jí)輪流，一周換一次,，第二周周日晚上交接,。

2、該班打掃期間若發(fā)現(xiàn)廁所堵塞由本班負(fù)責(zé)處理通道,。

3、每次清理垃圾時(shí),，提前到后勤處領(lǐng)取垃圾袋,，要節(jié)省使用垃圾袋，不可學(xué)雜費(fèi),。

4,、每天早、晚要徹底清掃一次廁所衛(wèi)生,，保證廁所內(nèi)地面上無垃圾,、下水道中無糞便。

第六條：處罰方法：

1,、凡發(fā)現(xiàn)把垃圾扔進(jìn)池內(nèi)者,，由總務(wù)處和值日生監(jiān)督?？郯嗉?jí)10分,。

2、凡中心小學(xué)廁所衛(wèi)生管理制度在墻上亂寫亂畫者,，扣班級(jí)5分,。

5、公共場所禁煙管理制度

第一條為了控制煙草危害,，保障公民身心健康,，維護(hù)公共場所無煙環(huán)境，依據(jù)愛國衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,，結(jié)合本街道實(shí)際情況,，特制定本制度。

第二條全街道干部職工要自覺遵守本制度,，不得在禁煙場所吸煙,。

第三條本單位禁止吸煙的公共場所包括：

(1)機(jī)關(guān)各科室,、公共辦公室和會(huì)議室;

(2)機(jī)會(huì)關(guān)所有檔案資料室;

(3)職工活動(dòng)室;

(4)法律、法規(guī),、規(guī)章規(guī)定的其他禁止吸煙場所,。

第四條凡禁止吸煙的公共場所，應(yīng)設(shè)有明顯禁煙標(biāo)志,，不設(shè)置任何,，吸煙器具，不設(shè)附有煙草廣告的標(biāo)志和物品,。

第五條街道控制煙領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)公共場所禁止吸煙工作,，各村居及單位負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共場所禁止吸煙工作，并履行以下職責(zé)：

(1)做好禁止吸煙的宣傳教育工作;

(2)在禁止吸煙場所設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志;

(3)及時(shí)勸阻在禁止吸煙場所內(nèi)的吸煙行為;

第六條全街道干部職工有義務(wù)勸阻進(jìn)入禁煙場所內(nèi)的吸煙者禁止吸煙;全街道干部職工有義務(wù)宣傳吸煙對(duì)人體健康的危害,。第七條禁止吸煙場所的管理部門,，應(yīng)當(dāng)對(duì)違規(guī)定吸煙者進(jìn)行勸阻教育，對(duì)不聽勸告者責(zé)令其離開該場所,。

第八條本規(guī)定由街道控?zé)燁I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋,。

第九條本規(guī)定自公布之日起施行。

(六)公共場所禁煙管理制度

第一條為了控制煙草危害,，保障公民身心健康,，維護(hù)公共場所無煙環(huán)境，依據(jù)愛國衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定,，結(jié)合本街道實(shí)際情況,，特制定本制度。

第二條全街道干部職工要自覺遵守本制度,，不得在禁煙場所吸煙,。

第三條本單位禁止吸煙的公共場所包括：

(1)機(jī)關(guān)各科室、公共辦公室和會(huì)議室;

(2)機(jī)會(huì)關(guān)所有檔案資料室;

(3)職工活動(dòng)室;

(4)法律,、法規(guī),、規(guī)章規(guī)定的其他禁止吸煙場所。

第四條凡禁止吸煙的公共場所,，應(yīng)設(shè)有明顯禁煙標(biāo)志,，不設(shè)置任何，吸煙器具,，不設(shè)附有煙草廣告的標(biāo)志和物品,。

第五條街道控制煙領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)公共場所禁止吸煙工作，各村居及單位負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)公共場所禁止吸煙工作,，并履行以下職責(zé)：

(1)做好禁止吸煙的宣傳教育工作;

(2)在禁止吸煙場所設(shè)置醒目的禁止吸煙標(biāo)志;

(3)及時(shí)勸阻在禁止吸煙場所內(nèi)的吸煙行為;

第六條全街道干部職工有義務(wù)勸阻進(jìn)入禁煙場所內(nèi)的吸煙者禁止吸煙;全街道干部職工有義務(wù)宣傳吸煙對(duì)人體健康的危害,。第七條禁止吸煙場所的管理部門,，應(yīng)當(dāng)對(duì)違規(guī)定吸煙者進(jìn)行勸阻教育,，對(duì)不聽勸告者責(zé)令其離開該場所。

第八條本規(guī)定由街道控?zé)燁I(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)解釋,。

第九條本規(guī)定自公布之日起施行,。

醫(yī)院禁煙管理制度

為減少吸煙造成的危害，保障身體健康,，創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生環(huán)境，根據(jù)有關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定,，結(jié)合中醫(yī)院實(shí)際,，制定本管理制度：

1.本制度適用于通化縣中醫(yī)院范圍內(nèi)的所有公共場所的控制吸煙監(jiān)督管理活動(dòng),，活動(dòng)遵循加強(qiáng)引導(dǎo)、限定場所,、專人負(fù)責(zé),、嚴(yán)格管理的原則。

2.所有公共區(qū)域禁止吸煙,，設(shè)置明顯的禁止吸煙標(biāo)識(shí)。

3.中醫(yī)院所有范圍內(nèi)任何人員不準(zhǔn)抽游煙,。

4.不在中醫(yī)院禁止吸煙場所或者區(qū)域內(nèi)設(shè)置吸煙器具;不在中醫(yī)院院內(nèi)設(shè)置附有煙草廣告的標(biāo)識(shí)和物品,。

5.設(shè)立控?zé)煴O(jiān)督員，對(duì)在院內(nèi)禁止吸煙的公共場所吸煙的行為予以制止,，內(nèi)部員工有此類行為且拒不改正的,，可予以罰款五十元的處罰。

6.所有員工需對(duì)患者及家屬做好禁煙,、控?zé)煹膭駥?dǎo)和解釋工作,，在工作范圍內(nèi)不提供吸煙器具。

本管理制度自xxxx年3月1日起施行

(七)餐飲公共場所衛(wèi)生管理制度

1,、準(zhǔn)時(shí)上下班,，不得遲到，早退和曠工,，如有違反,，按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理。

2,、請(qǐng)假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo),，請(qǐng)假條一天前送到，必須由本人或親屬送達(dá),，病假當(dāng)天須寄交病假條,，醫(yī)院證明,，必須由本人送達(dá)，如有特殊情況,，可親屬代送。

3,、上班時(shí)必須按規(guī)定著裝,，戴工號(hào)牌，著裝要整齊干凈,，不佩帶首飾（手表除外）,，不留長指甲，女餐飲員工要統(tǒng)一盤花,，化淡妝,，穿肉色絲襪，男餐飲員工不得留長發(fā),，胡須,，穿深色襪子。

4,、站位期間,，站位要端正，不可背靠墻或家私柜,，不得私自竄崗,，打鬧，爭吵,，不得跑,，大聲喧嘩，唱歌,。

5,、要時(shí)刻用好禮貌用語，必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭,，“謝”不離口,，如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼,。

6、上班期間不得玩或接聽私人電話,，手機(jī)一律關(guān)機(jī),，上下班必須走餐飲員工通道，不可走前門,，不得進(jìn)入吧臺(tái)重地,。

7、上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品（客用電梯,，客用樓梯,，客用洗手間等）。

8,、不得擅自接觸客人的隨身物品,，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。

9,、熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價(jià)格,。

10、禁止偷吃偷喝,，偷拿店內(nèi)財(cái)務(wù),，情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。

11,、內(nèi)部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳,，統(tǒng)一放在更衣柜。

12,、當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈，門窗,，排風(fēng),，水電及衛(wèi)生；

13,、餐飲員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜,，禁止浪費(fèi)。

14,、下級(jí)必須服從上級(jí),，上級(jí)有錯(cuò)也要先服從后投訴，要有層級(jí)管理,，不得頂撞,，爭吵。

15,、工作期間不要嚼口香糖,，不要吃零食,，在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象，不要發(fā)脾氣,。嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆,，違者重罰。