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職工食堂綜合管理協(xié)議 職工食堂承包協(xié)議篇一
乙方:(以下簡稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,,達成如下協(xié)議:
一,、經(jīng)營方式:
1,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2,、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償,。
3,、乙方自行采購、加工,,自負盈虧,。
4、乙方自行安排廚房員工,,并負責(zé)廚房員工工資福利,。
5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,,由乙方提出,,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。
二,、雙方權(quán)利及義務(wù):
1,、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,,做好協(xié)調(diào)工作,。
2)甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改,。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,,并加強對員工的教育。
2,、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,,食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢,。
5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。
6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé),。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律,。
三,、伙食標(biāo)準(zhǔn):
早餐元/人,中餐元/人,,晚餐元/人,,夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,,米飯任食。(如有變動,,雙方協(xié)商核定)
四,、結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每個月計算餐費,,于每月的____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。
五、合同期限:
試用期為1個月,,合同期一年,,即從________年____月____日至________年____月____日止,。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,,則直接進入正式合同期,。合同期滿,雙方如無異議,,自動續(xù)約,。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,,須提前30天通知甲方;
七、違約責(zé)任:
1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2,、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,,須賠償對方最后一個月餐費的10%.
八、其它:
本合同壹式貳份,,甲乙雙方各執(zhí)壹份,,雙方簽章后生效。未盡事宜,,雙方協(xié)商解決,。
甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:________年____月____日
職工食堂綜合管理協(xié)議 職工食堂承包協(xié)議篇二
甲方:
乙方:
為加強對職工食堂綜合管理,提高職工膳食質(zhì)量,,經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,,同意職工食堂由乙方經(jīng)營,。
為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本協(xié)議,。
一,、合作內(nèi)容及經(jīng)營范圍:
合作經(jīng)營甲方職工食堂,負責(zé)供應(yīng)甲方職工早,、午餐,。
根據(jù)職工需要,結(jié)合實際,,承接職工膳食和接待餐業(yè)務(wù),。
二,、餐費標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
早餐8元人、午餐13元人,、
三,、場地使用及有關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。
進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,,才交付乙方使用。
上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,,交乙方使用,,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,,如有遺失,,損壞,,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外),。
2,、合作期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,,由甲方承擔(dān),。
合作區(qū)內(nèi)的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。
3,、合作期內(nèi),,甲方負責(zé)(水、電,、柴油,、食用油,、煤氣,、餐具等)。
四,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1,、飯菜供應(yīng)分類:憑飯卡進餐,例湯,、米飯,、醬料自取;
2、膳食供應(yīng)時間:早餐:7:30—8:30午餐:12:00—13:00,。
甲方可根據(jù)工作需要,,若提前或變更時間段,向乙方提出告知就餐時間,,乙方應(yīng)予積極配合,,并須準(zhǔn)時開餐,,做到飯熱菜香質(zhì)量保證。
五,、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1,、合作期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,,噪聲,、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。
2、廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程,。
3,、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
4,、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
六,、制度的建立
1,、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,,甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
2,、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)。
七,、結(jié)算方式
1,、甲方應(yīng)每隔15天結(jié)算一次餐費給乙方。
2,、甲方保底每天七十份膳食給乙方,,超出七十份以上膳食按實際結(jié)算給乙方。
八,、違約責(zé)任
1,、乙方在合作期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。
2,、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順。
3,、除不可抗力事件外,,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償,。
5,、甲、乙雙方對應(yīng)付的有關(guān)費用,,補助等,,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,逾期未付的每天加罰1%滯納金,,逾期最多不得超過十天,,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。
6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。
九,、合同期限
自年月日起至年月日止,合作期
為年,。
期滿后雙方要求續(xù)簽,,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán),。
十,、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,,補充協(xié)議作本合同的組成部分,,具有同等的法律效力。
十一,、合同自雙方簽訂之日起生效,,合同正本一式四份,,雙方各執(zhí)兩份,。
十二、附件與本合同一同生效,。
十三,、合同的合作期限從乙方正式進入甲方食堂合作運作之日起生效。
此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
年月日
職工食堂綜合管理協(xié)議 職工食堂承包協(xié)議篇三
發(fā)包方:
承包方:
甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營,、管理,,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲,、乙雙方共同遵守執(zhí)行,。
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________
承包方:__________________
二,、承包期限:
從____年____月_____日至____年____月____日止
二,、承包方式:
甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,,其中,,水費________元/噸,電費________元/度,,氣費________元/噸,。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責(zé)購買及安裝。合同簽訂時繳納元保證金,,否則本合同無效,,合同履行完畢后保證金退還。
三,、甲方的權(quán)限:
1.甲方有權(quán)進行檢查,,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生,、安全,、治安、消防,,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,。
3.甲方有權(quán)對乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,,如乙方未達到標(biāo)準(zhǔn),,甲方有權(quán)要求乙方進行整改和完善。
4,、乙方所購食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責(zé),。
5,、乙方提前終止承包合同,,押金不予退還。
四,、甲方責(zé)任:
1,、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎(chǔ)設(shè)施。
2,、不得隨意停止承包和隨增加收費項目,。
五、乙方權(quán)限
1,、自主經(jīng)營有權(quán)自主聘用,,調(diào)用食堂工作人員。
2,、甲方違約,,乙方有權(quán)提出終止承包合同。
六,、乙方的責(zé)任:
1,、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧,。
2,、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全,、消防,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。
3,、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生,。
4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,,食堂內(nèi)部,,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,,一周一大掃,,平面天天掃,立面周周搞,,保持廚柜衛(wèi)生,,餐具整潔,定期滅殺四害,,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求,。
5,、乙方工作人員定期作健康體檢確保身體健康,,無傳染病,。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進入食堂工作,。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,,不得隨意出入甲方辦公區(qū),、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理,。
7,、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,,否則將則為違約處理,。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,,如乙方未按時付款給甲方,,超時一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金,。
9,、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔(dān)責(zé)任,,并支付因此而產(chǎn)生的費用,。
10、在食堂的承包期間,,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,,當(dāng)就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,,并要求停止承包時,,公司有權(quán)終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔(dān),。
七,、乙方應(yīng)做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金,。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,,乙方不愿支付時,可先墊用,,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額,。
2,、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價,不允許對外經(jīng)營,。
3,、乙方的食堂工作人員工資自付。
4,、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度,。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,,合同雙方應(yīng)共同遵守,,雙方簽字有效,一式二份,,合同雙方各持一份,。
甲方代表[簽名]:__________乙方代表[簽名]:________________
單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________
電話:__________________電話:__________________
日期:____年____月____日日期:____年____月____日