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食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇一

乙方(承包方)：餐飲管理有限公司

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：

一、主旨

甲方提供場地,、設(shè)備等,，乙方負責(zé)食堂的維護、運營,，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為目的,，具體以本協(xié)議約定為準。

二,、雙方負責(zé)

1,、甲方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施,、服務(wù)：

項目說明備注

廚房含全套廚房設(shè)備

餐廳含桌椅等

水電能滿足一般食堂廚房要求

注：如無特別說明,，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān)。

2,、乙方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備,、設(shè)施、服務(wù)：

項目說明備注

人工含廚師,、服務(wù)人員等

原材料餐飲原材料

消費卡及收銀系統(tǒng)能滿足下列條件：

1,、員工持卡消費，無需實際交費;

2,、消費記錄隨時查詢,、導(dǎo)出;

3、根據(jù)消費記錄結(jié)算,。如需補辦消費卡,，按20元/張收費。

注：如無特別說明,，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān),。

三、伙食標(biāo)準

1,、員工餐：

早餐6元/人,，中餐20元/人,，晚餐20元/人。其中：

早餐標(biāo)準為：

中餐/晚餐標(biāo)準為：

2,、點菜標(biāo)準：由乙方制訂,，應(yīng)比一般餐廳價格優(yōu)惠。

四,、費用結(jié)算

每月____日前結(jié)算上月消費總額,。

五,、雙方權(quán)利義務(wù)

1,、甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育。

4)消費卡由甲方負責(zé)發(fā)放,，凡持消費卡消費的,，均視為甲方人員消費，由甲方負責(zé)結(jié)算費用,。

2,、乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準,，嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,，保持菜肴的新鮮,、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,，做到新鮮可口,、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,。

4)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

5)向甲方及就餐人員提供優(yōu)質(zhì),、熱情的服務(wù)。

6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé),，乙方應(yīng)對其承擔(dān)勞動法上的全部權(quán)利義務(wù),。

7)乙方應(yīng)具備提供本合同約定的餐飲服務(wù)的資質(zhì)，并具備提供餐飲服務(wù)的相應(yīng)許可,、證件,。

8)乙方如損壞甲方設(shè)備設(shè)施的，應(yīng)負責(zé)維修或賠償;但正常使用導(dǎo)致的損耗,、折舊除外,。

六、合同期限

1,、合同期為：一年,，即從________年____月____日至________年____月____日止。

2,、合同期限內(nèi),，任何一方要提前解除的，應(yīng)至少提前____日通知對方,。

但是：合同期開始后的6個月內(nèi),，任何一方均不得提前解除。

3,、合同期滿,，雙方如無異議繼續(xù)承包的，視為本合同自動續(xù)延一年,，并可多次續(xù)延,。

七、違約責(zé)任

1,、乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生,、質(zhì)量要求，導(dǎo)致甲方人員(或甲方同意的消費者)任何人身傷害,、疾病的,，由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、乙方有違反本合同約定的衛(wèi)生,、質(zhì)量要求的，甲方有權(quán)立即要求改正,，乙方拒絕改正的,，甲方有權(quán)立即解除本合同。

八,、其它

1,、雙方就本合同的履行如有爭議,，協(xié)商不成的，應(yīng)提交到本合同簽訂地()人民法院管轄,。

2,、本合同一式兩份，自雙方簽署之后生效,。

本合同簽訂于________年____月____日

甲方：

乙方：

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇二

甲方：

乙方：

為保證工地食堂的食品安全,，按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)過充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,，雙方共同遵守,，嚴格執(zhí)行。

一,、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1,、負責(zé)為乙方提供經(jīng)營場所及食品加工流程配置的平臺支持，并有償提供水,、電。

2,、針對乙方在食堂經(jīng)營過程中食品原料采購,、用餐人數(shù)、餐費標(biāo)準,、食堂衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監(jiān)督檢查的權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門的檢查指導(dǎo),，并予以積極配合,；

3、甲方可不定期召開膳食問題工作會議,，乙方必須準時參加,；

4、甲方有權(quán)對食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議,。

二,、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、進行工地食堂發(fā)展建設(shè)的資金投入,，提供后勤服務(wù)建設(shè),。

2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員,。

3,、乙方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證及食堂工作人員健康證后，方可進行餐飲經(jīng)營,；

4,、要在甲方規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè),，不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預(yù)先同意,，不得對食堂水,、電設(shè)施進行改造。

5,、負責(zé)制定科學(xué),、營養(yǎng)搭配食譜。乙方必須提供符合衛(wèi)生要求的開水供工人飲用,。

6,、乙方加工食品享有自主經(jīng)營權(quán)，但必須符合《食品安全法》及工地的有關(guān)管理規(guī)定,；

7,、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間,、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購豬肉時應(yīng)查看銷售者是否有衛(wèi)生防疫檢驗合格證,。餐具應(yīng)嚴格洗,、消、沖,、保潔,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)

一、穿戴整潔,，保持干凈,，每個員工應(yīng)有衛(wèi)生工作服。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施。加工間內(nèi)生,、熟分離使用,。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,。

8,、對食品原料要妥善保管，專人負責(zé),，杜絕食品安全事故發(fā)生,。

三、餐費及配餐標(biāo)準

原則上低于工地周邊小餐館就餐價格,。

1,、午餐三素一湯6.00元/人,，三素一葷一湯7.00元/人。

2,、小炒雙方詳談,。

四、餐費管理

在甲方的監(jiān)督管理下,，乙方自行收取餐費,。

五、違約責(zé)任

1,、本協(xié)議系甲,、乙雙方自愿簽訂，乙方若中途因故停止經(jīng)營,，應(yīng)提前一個月向甲方提出書面申請并經(jīng)甲方同意后解除合同,，食堂資產(chǎn)無償交予甲方；甲方因故中止協(xié)議,，待有關(guān)部門評估后償還乙方投資款項,。

2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規(guī)定或出現(xiàn)食品中毒等安全事故所造成的損失,，均由乙方承擔(dān),；

3、乙方經(jīng)營期間不得將食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,，否則甲方將中止協(xié)議。

六,、經(jīng)營期限

食堂經(jīng)營項目完后,，根據(jù)甲方需要可考慮重新續(xù)簽新協(xié)議，乙方擁有優(yōu)先權(quán),。

七,、因國家政策發(fā)生重大調(diào)整，或發(fā)生不可抗拒力,，致使合同無法履行,，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任,。

八,、本合同未盡事宜，雙方共同協(xié)商解決,，若出現(xiàn)糾紛,，任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。

九,、本合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽訂之日起生效,。

甲方負責(zé)人簽字：

乙方負責(zé)人簽字：

年 月 日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇三

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：

承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,，乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早,、中、晚,、夜餐)服務(wù),。

承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年,。

承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,，甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月,，共計________元,；日常用水、電開支,；原職工食堂的炊事機械,、用具、設(shè)施屬甲方所有,，暫由甲方借給乙方使用,；協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方；甲方給予乙方三權(quán),，即：用人權(quán),、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán),。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準,。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。

雙方責(zé)任甲,、乙雙方協(xié)議簽定后,，雙方履行以下責(zé)任：

，努力提高職業(yè)道德水平,，主動熱情,、周到的為職工服務(wù)；

(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,，責(zé)任落實到人,；

(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒,；

(3)千方百計增加花樣,、品種，努力提高飯菜質(zhì)量,，做到價格合理,，讓職工吃好達到基本滿意。

3．嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,，嚴把采購關(guān)，保證職工身體健康,；

4．注意節(jié)約能源和各種原材料,，做好成本核算，努力降低成本,，以保證價格讓職工能接受,。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,，非正常損壞,，照價賠償；

5．設(shè)立意見箱(食堂,、生活區(qū)各一個),，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作,；

6．搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督,。

1．充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂,；

2．依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī),、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理,、監(jiān)督和檢查,；

3．按照實際需要，做好水,、電供應(yīng),；

4．建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議,，伙委會成員要廣泛征求職工意見,，評議職工食堂工作，并將意見轉(zhuǎn)達乙方，以便改進工作,。建立職工評議職工食堂制度,，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

發(fā)生下列情況之一時,，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

1．違反食品衛(wèi)生法規(guī),，發(fā)生食物中毒事件；

2．出現(xiàn)經(jīng)營不善,，管理混亂以及經(jīng)濟問題,；

3．由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受,；

4．職工評議食堂意見為：滿意,、基本滿意、不滿意三種,。滿意,、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%,。

終止協(xié)議后,，甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),，乙方所借用機械,、用具如丟失、損壞,，負責(zé)賠償,。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離,。

本協(xié)議未盡事宜,，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。

本協(xié)議一式兩份,，雙方各一份,，經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方：___________(簽字或蓋章)乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇四

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,，乙方擬承包職工食堂,，并達成如下協(xié)議：

第一條 承包內(nèi)容

甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐（早,、中,、晚、夜餐）服務(wù),。

第二條 承包期限

自20xx年x月xx日至20xx年x月xx日,，為期________年。

第三條 承包方式

雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員（共計________人）的工資________元/月,，液化氣款________元/月,，共計________元；日常用水,、電開支,；原職工食堂的炊事機械、用具,、設(shè)施屬甲方所有,，暫由甲方借給乙方使用；協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方,；甲方給予乙方三權(quán),，即：用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán),、采購權(quán),。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金,。

第四條 雙方責(zé)任

甲,、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責(zé)任：

一,、乙方責(zé)任

1．以為職工服務(wù)為宗旨,，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情,、周到的為職工服務(wù),；

2．任期目標(biāo)：

（1）建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度，責(zé)任落實到人,；

（2）認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒,；

（3）千方百計增加花樣,、品種，努力提高飯菜質(zhì)量,，做到價格合理,，讓職工吃好達到基本滿意。

3．嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關(guān),，保證職工身體健康,；

4．注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本,，以保證價格讓職工能接受,。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,，非正常損壞,，照價賠償；

5．設(shè)立意見箱（食堂,、生活區(qū)各一個）,，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作,；

6．搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督,。

二,、甲方責(zé)任

1．充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂；

2．依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律,、法規(guī),、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理,、監(jiān)督和檢查,；

3．按照實際需要，做好水,、電供應(yīng),；

4．建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議,，伙委會成員要廣泛征求職工意見,，評議職工食堂工作,，并將意見轉(zhuǎn)達乙方,，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議,。

第五條 發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

1．違反食品衛(wèi)生法規(guī),，發(fā)生食物中毒事件,；

2．出現(xiàn)經(jīng)營不善，管理混亂以及經(jīng)濟問題,；

3．由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受,；

4．職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意,、不滿意三種,。滿意、基本滿意率低于70%,，不滿意率高于30%,。

第六條 終止協(xié)議后，甲方收回全部設(shè)備,、財產(chǎn),，乙方所借用機械、用具如丟失,、損壞,，負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,，方可撤離,。

第七條 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議,。

本協(xié)議一式兩份,，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效,。

甲方：___________（簽字或蓋章）

乙方：__________（簽字或蓋章）

簽訂日期：20xx年x月xx日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇五

板橋中學(xué)（以下簡稱甲方）

陳淑鳳（以下簡稱乙方）

甲方?jīng)]有學(xué)生食堂,，為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題，保證他們合理按時安全就餐,，乙方愿意投資50萬元左右,，幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,，達成如下協(xié)議：

一,、甲方的職責(zé)和義務(wù)

1、負責(zé)提供食堂建設(shè)的地點,，保證單獨成院落,、便于管理。

2,、負責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置,。

3、負責(zé)食堂的辦證工作,。

4,、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。

5,、寄宿組對乙方進貨的渠道,、質(zhì)量,、價格、衛(wèi)生等,，進行跟蹤,、調(diào)查,、核算,、建賬,、批評和處罰,。

6,、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜,。

二,、乙方的職責(zé)和義務(wù)

1,、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),，聽從甲方指揮，樹立大局意識和服務(wù)意識,，不斷提高管理和服務(wù)水平,。教育工人擺正位置，不越過甲方直接與師生接觸,，不議論教師,，不詆毀學(xué)生。

2,、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,，及時如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準,，嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,，保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

3,、每天按時供應(yīng)茶水,，每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次,。

4,、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房,、寢室工人以及其他聘請人員的工資,。

5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬元,。

6,、對于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費用，拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進行資助和獎勵,。

7,、確保食品安全,，時刻檢查排除安全隱患，制定應(yīng)急預(yù)案,，嚴把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,，禁用不達標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任,。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度,。

8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),，努力豐富食品種類,，提高食品質(zhì)量，改善生活水平,，,。

9、加強對工人的安全教育和培訓(xùn),，規(guī)范操作,，安全生產(chǎn)，給工人入好保險,。

10,、加強對工人的衛(wèi)生教育，盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，上崗工人必須全部持有健康證,，定期對工人進行體檢，工作服統(tǒng)一整潔,，持證上崗,，杜絕傳染病者進入食堂。

11,、認真管理使用好物品,，擺放合理，保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,，整潔有序,，無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12,、不斷提高工人的綜合素質(zhì),，嚴格要求自己，規(guī)范著裝,，文明言行,，團結(jié)協(xié)作，尊敬老師,，愛護學(xué)生,。

本協(xié)議有效期為20xx年7月1日----20xx年6月30日,，20xx年7月1日起，該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有,。

以上協(xié)議一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后,，于20xx年7月1日起生效,。

甲方：乙方：

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇六

發(fā)包方(以下簡稱“甲方”)：

承包方(以下簡稱“乙方”)：

為對食堂進行綜合管理，根據(jù)《中華人民共和國合同法》,、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),，經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同,。

一,、承包方式、承包期限

1.乙方須按甲方的管理制度,、管理要求及《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準,、規(guī)范的要求，結(jié)合乙方的管理方式,，實施對甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營及管理工作,。

2.乙方采取自負盈虧的承包經(jīng)營方式。

3.在本合同期限內(nèi),，甲方負責(zé)提供餐廳場地,、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費用及水,、電,、氣的超支費用(超支費用的計算方法由甲乙雙方另行約定，該費用以本合同生效時當(dāng)月實際費用為計算起點)及餐具,、廚房器具等消耗品的相關(guān)費用,。

4.承包期限：從____年____月____日至____年____月____日止。

二,、配餐標(biāo)準和質(zhì)量要求

1.員工就餐標(biāo)準為每餐 元,，以 形式供應(yīng)，且每天須有面點供應(yīng),。每天每餐菜色品種不少于 個,。每份飯菜為 。菜量為每份 克,、副菜每份 克,、蔬菜每份 克,、米飯(面)每份 克。

2.每周由乙方廚師長和營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜,。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,，并注意菜色的搭配和營養(yǎng)價值，每周 之前向甲方提交下周菜譜,，并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布,。

3.乙方供應(yīng)的食品做到色、香,、味俱佳,，并要嚴格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),，杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,，嚴防sars、禽流感等病毒的危害,，把好食品衛(wèi)生安全關(guān),。

4.乙方每月底 日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報表、每季度的最后一個月底 內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報表,，以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物),。

三、衛(wèi)生標(biāo)準

1.乙方嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開展工作,。

2.乙方對廚房,、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實行落手清，并進行“每天一小掃,、一周一大掃”,，以保持廚房、餐廳內(nèi)外場地,、炊具,、工作臺、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮,。

3.乙方對食品加工嚴格按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,，熟食品每天、每頓,、每種均要留樣,，并定期抽樣化驗，杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生,。

4.乙方對炊具,、盛具清洗時實行一洗、二刷、三沖洗,、四消毒,，以符合國家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求,。

5.乙方所有工作人員必須持有健康證,、身份證、臨時戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白,、四勤”,，供應(yīng)飯菜時使用一次性手套并穿好上崗服。

6.甲方不定期組織人員對食堂進行監(jiān)督檢查;乙方對監(jiān)督檢查要積極配合,，對檢查結(jié)果要及時回復(fù),，并于檢查結(jié)果發(fā)出后的 日內(nèi)制定出整改措施。

四,、甲方對乙方的服務(wù)要求

1.乙方人員在供餐時要和氣,、熱情、耐心,。就餐人員提出的合理要求乙方要即時辦好，不得推諉,。

2.乙方保證準時開飯,，按時結(jié)束(具體開飯時間按甲方的作息時間而定)，并按甲方要求及時保證加班,、夜班員工的用餐,。

3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見，參加由甲方工會組織的座談會及滿意率測評活動,。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進行檢查,，并聽取意見。乙方須根據(jù)測評意見及反饋的情況及時整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。如果 ,，甲方有權(quán)解除本合同。

五,、安全責(zé)任

1.乙方必須嚴格按國家及甲方的安全操作規(guī)程進行操作,，如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故，由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,。

2.乙方不得隨意動用明火,，要有專人負責(zé)操作對液化氣站，無關(guān)人員不能隨意進出,，操作者必須按國家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進行操作,。

3.甲方備好必要的消防器材，由甲方定期派人對消防器材進行檢查以防失效。

4.乙方崗位員工應(yīng)加強自我保護意識,。

5.乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負責(zé),。

6.乙方人員在甲方區(qū)域活動、工作時,，應(yīng)嚴格遵守甲方規(guī)章制度,。對違反甲方規(guī)章制度的乙方人員，甲方有權(quán)拒絕其進入甲方公司;

7.乙方工作人員在甲方工作時如有違反國家法律,、法規(guī)之現(xiàn)象,，甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國家有關(guān)部門處理,。

8.乙方人員在甲方工作時如有損壞,、偷竊甲方財物現(xiàn)象，乙方將全額賠償甲方,。

六,、費用與結(jié)算

1.甲方按每份伙食規(guī)定的餐費支付給乙方，乙方按每份 %的成本標(biāo)準供應(yīng)伙食,。

2.承包食堂經(jīng)費的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準計算,。

3.雙方于 結(jié)清上月餐費。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定,。

4.雙方采用“先吃后付”,，乙方將當(dāng)月餐費作為其按約定履行本合同的保證金。

七,、甲方的責(zé)任

1.保證場地正常使用及設(shè)備,、部分能源的供應(yīng)。

2.負責(zé)食堂場地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決),。

八,、違約責(zé)任

1.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2.除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)伙食。

3.乙方因違反本合同約定,，給用餐人員,、甲方或其他方造成損失的，乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任,。

九,、爭議解決

本合同履行過程中，雙方如有爭議,，應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,，任何一方可向 法院提起訴訟,。

十、合同生效

本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定,。合同一式 份,，雙方各執(zhí) 份，從雙方簽字,、蓋章之日起生效,。

甲方：乙方：

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇七

甲方：__________________________

乙方：__________________________

____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂,，并達成如下協(xié)議：

第一條 承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,，乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中,、晚,、夜餐)服務(wù)。

第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,，為期________年,。

第三條 承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,，液化氣款________元/月,，共計________元；日常用水,、電開支,；原職工食堂的炊事機械、用具,、設(shè)施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用,；協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方,；甲方給予乙方三權(quán)，即：用人權(quán),、內(nèi)部分配權(quán),、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準,。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金,。

第四條 雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,，雙方履行以下責(zé)任：一,、乙方責(zé)任1．以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平,，主動熱情,、周到的為職工服務(wù)；2．任期目標(biāo)：(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度，責(zé)任落實到人,；(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒,；(3)千方百計增加花樣,、品種，努力提高飯菜質(zhì)量,，做到價格合理,，讓職工吃好達到基本滿意。3．嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,，嚴把采購關(guān)，保證職工身體健康,；4．注意節(jié)約能源和各種原材料,，做好成本核算，努力降低成本,，以保證價格讓職工能接受,。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,，非正常損壞,，照價賠償；5．設(shè)立意見箱(食堂,、生活區(qū)各一個),，每________月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作,；6．搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,，每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督,。二,、甲方責(zé)任1．充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂；2．依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律,、法規(guī),、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理,、監(jiān)督和檢查,；3．按照實際需要，做好水,、電供應(yīng),；4．建立職工伙食管理委員會,，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見,，評議職工食堂工作,，并將意見轉(zhuǎn)達乙方，以便改進工作,。建立職工評議職工食堂制度,，每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。

第五條 發(fā)生下列情況之一時,，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任1．違反食品衛(wèi)生法規(guī),，發(fā)生食物中毒事件；2．出現(xiàn)經(jīng)營不善,，管理混亂以及經(jīng)濟問題,；3．由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受,；4．職工評議食堂意見為：滿意,、基本滿意、不滿意三種,。滿意,、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%,。

第六條 終止協(xié)議后,，甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),，乙方所借用機械,、用具如丟失、損壞,，負責(zé)賠償,。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離,。

第七條 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議,。

本協(xié)議一式兩份,，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效,。

甲方：___________(簽字或蓋章)

簽訂日期______年_____月_____日

乙方：__________(簽字或蓋章)

簽訂日期：_____年_____月_____日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇八

發(fā)包方：xxx中學(xué)(甲方)

承包方：xxx (乙方)

根據(jù)教育局xx文件精神,，為了進一步辦好食堂，改善師生生活,，為教育教學(xué)工作服務(wù),。xxx中學(xué)(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 xxx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營,。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,，共同遵守執(zhí)行,。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日,。

1,、甲方寄宿生按2元、4元,、4元或2 元,、3元、3元或1元,、2.5元,、2.5元標(biāo)準;通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐,。乙方按甲方報餐的標(biāo)準和人數(shù)準備飯菜,。教師用餐標(biāo)準可參照學(xué)生確定。

2,、乙方必須按以下標(biāo)準予以供餐：早餐各類點心品種不少于4樣,。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于8樣,，一周內(nèi)沒有重復(fù),。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng)),。為了滿足不同消費層次學(xué)生的要求,，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3,、乙方經(jīng)營要薄利多銷,，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收,。早餐,、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價,。

1,、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐,。在水電供應(yīng)正常的情況下,，乙方應(yīng)嚴格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款,。如遇停水,、停電甲方應(yīng)及時通知乙方,，并共同商討解決辦法。

2,、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,，每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款,，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生,、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任,，甲方有權(quán)解除承包合同,，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。

3,、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰,。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,。

5,、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供,，費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算,。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,，規(guī)范操作,，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責(zé)。

7,、乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備),。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金,。

1,、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳,、配菜間,、伙房,、倉庫、茶水房及其它輔助用房),。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具,。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2,、甲方向乙方提供管理人員,。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,，甲方應(yīng)予以支持,，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。

3,、乙方向甲方交納承包金每月****元,，每年按10個月計算，共****元,。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金****萬元,，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金****萬元。營業(yè)額超過***萬元后,，超出部分利潤部分對半分成,。

4、乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件,。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽,。以上費用由乙方負責(zé),。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款,。

5,、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德,。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘,。聘用合同的簽訂,、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,，與甲方無關(guān),。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準”，認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,，接受教育行政部門,、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標(biāo),，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,，甲方還將對乙方處以***元的罰款。

1,、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行,。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱,、開關(guān),、插座及滅火器由乙方指定專人負責(zé)檢查，不得隨意移動,，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換,，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責(zé)輸,，以上設(shè)備非正常使用損壞,，費用由乙方承擔(dān)。

3,、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇,、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負責(zé)及時維修,。

4,、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負責(zé),。

5,、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換,，所聘用人員應(yīng)報甲方備案,。

1、甲方師生員工,、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利,，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。

2,、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,，對浪費現(xiàn)象、破壞紀律,、插隊購菜等行為,，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。

3,、合同期滿,，甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉,，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4,、乙方承包食堂后,，所用水電費均由乙方負擔(dān)，并按月結(jié)算,。

5,、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請,，同意后方可實施,。

6、本合同一式叁份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,，甲方主管部門一份。

7,、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決,。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效,。

9,、附件：

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,，雙方確認后簽字生效,。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份,。

甲方： 乙方：

20xx年12月12日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇九

為了增強食堂人員的安全防范意識,，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全,，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,，本著服務(wù)師生，安全第一的原則,，特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議,。

一、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》,、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及托管的相關(guān)規(guī)定。

二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證,，持證上崗,，禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服,，做到衣帽統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,。

三,、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問題的食品(如過期,、有毒,、發(fā)霉、異味,、變質(zhì)的食品),。

四、不得出售(涼拌菜,、四季豆,、豆角、方便面,、涼粉,、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。

五,、食堂承包商進貨渠道要正規(guī),，要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。

六,、住校生管理員,，每天必須先對飯菜進行嘗試并做好登記，保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時,，保留的食品不得低于二兩),。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。

七,、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,，防鼠、防蠅,、防塵 對食堂的餐具每天必須進行,，一洗、二清,、三消毒,。

八,、冰柜要定期清理、除霜,、消除異味,、生熟物品分開存放，操作間的刀具,、菜板生熟要分開使用,。

九、師生用餐的飯菜價格應(yīng)根據(jù)市場變動,，由承包商提出合理的價格變動申請,，經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改,。

十、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)明確記錄,。

十一、要認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,。食堂內(nèi)所有垃圾,、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點并及時處理，不許在食堂,、餐廳內(nèi)擺放潲桶,。

十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線,，認真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，防止安全事故的發(fā)生

十三,、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴格按照相關(guān)文件的要求來實施,，對營養(yǎng)餐實行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。

十四,、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱,、菜香,、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十

一,、簽定協(xié)議雙方：

甲方：

乙方：

身份證號：

二,、協(xié)議內(nèi)容及用途：

乙方使用甲方食堂，用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作,。

三,、協(xié)議條件：

1、甲方向乙方提供食堂用房,。

2,、甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。

3,、乙方每一季度向甲方交納費用10000元,。協(xié)議簽訂之日起生效。

4,、乙方負責(zé)職工飲食供應(yīng),，保證每日三餐按時開飯。

5,、乙方負責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境,。在小區(qū)居住的人員的就餐、實習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

6,、甲方提供24小時熱水,。

7、乙方承包期滿后,，如不繼續(xù)承包,，剩余的主副食品由乙方自行解決。

8,、如機械,、用具出現(xiàn)故障，修理費用由乙方自行解決,。物品如有損壞,，乙方需照價賠償。

9,、乙方不得在樓下使用煤氣罐,，不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施，如有損壞,，乙方需照價賠償,。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,，食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗,。

11、承包期滿,，清點物資,，如有丟失或損壞,，由乙方負責(zé)照價賠償。

12,、乙方要注意安全,，采取必要的安全措施，防水,、防火,、防盜等。

四,、違約條款

1,、承包期未滿而單方無故終止合同，違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元,。

2,、單方違反承包條件，經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,，違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元,，合同作廢。

3,、如食堂無穩(wěn)定客源,，導(dǎo)致食堂不能經(jīng)營下去,，提前1一個月協(xié)商達成一致后無違約金

五,、本協(xié)議有效期為壹年（20_年3月1日——20_年3月1日）。

六,、本協(xié)議和物資清單一式兩份,，雙方各執(zhí)一份。

七,、簽定本協(xié)議后,，以前簽定的協(xié)議同時作廢。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十一

簽訂合同單位：

甲方：

乙方：

學(xué)校為減輕后勤管理壓力,，節(jié)省人力,、物力，同時提高學(xué)校師生員工的伙食水平,，現(xiàn)決定將校食堂對外承包,。通過招標(biāo)， 食堂承包公司中標(biāo),。為明確各方全責(zé),，特簽訂本合同，共同遵守,。

第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房,、廚具,、水電燃料。廚房所缺的.用具,，損耗由該公司增添,。

第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的健康證方可作業(yè),。

第三條 乙方工作人員的工資,、勞保、福利,、工傷事故,、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。

第四條 甲方要求每日三餐定時,，節(jié)假日正常開餐,，如需加餐，乙方應(yīng)負責(zé)加工服務(wù),。

第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用,。

第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜,，注意伙食的質(zhì)量,、分量，保證甲方學(xué)校員工的食量,，每餐應(yīng)有肉,、菜、魚,、蛋,、蔬菜要多樣化，新鮮化,。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇,。

第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,，以致甲方遭受損失時,，應(yīng)按直接經(jīng)濟損失，由乙方負責(zé)賠償,。除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

第八條甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順,。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責(zé)賠償,。甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定,，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。

第九條 本合同有效期五年,，從__年__月__日起,，至__年__月__日為止。

本合同正本一式2份,，甲方,、乙方各執(zhí)1份，副本2份,， 學(xué)校,、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。

附： 學(xué)校食堂用具清單

甲方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

簽約日期：__年__月__日

簽約地點：

乙方：(公章)

地址：

法人代表(簽名)：

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十二

簽約地：

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標(biāo)準,，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方職工（早,、午,、晚、夜宵,、通宵）,。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途,。

甲方食堂餐費標(biāo)準按每人每天單價計：

管理人員：早餐 元/人,；午餐 元/人；晚餐 元/人,；夜宵餐 元/人,；通宵餐 元/人；

普通員工：早餐 元/人,；午餐 元/人,；晚餐 元/人,；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人,；

其它人員：早餐 元/人,；午餐 元/人；晚餐 元/人,；夜宵餐 元/人,；通宵餐 元/人；

自 年 月 日起至 年 月 日止,，承包期為： 年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán),。

1,、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用,，承包期滿后,，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失,，損壞,，乙方負責(zé)賠償。（自然損耗除外）,。

2,、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔(dān),。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。

3,、承包期內(nèi),，甲方（乙方）負責(zé)（水、電,、燃料面議）,，其費用標(biāo)準需根據(jù)本市自來水公司、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準核算,，水每公噸 元，電每千瓦時 元，燃料每公升/斤 元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用,。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準。

1,、 飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進餐,；b憑現(xiàn)金進餐；c憑飯卡進餐,；d憑飯卡進餐,；

2、 憑 進餐每餐價格 元,， 葷 素 兩米飯,，例湯自取。

3,、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準,，需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準，乙方則按標(biāo)準做好,，力求做到客戶滿意,。

4、 菜式備選品種每餐不少于 個（其中葷菜類不少于 個）,，經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于 個,。

5,、 膳食供應(yīng)時間：

早餐 ： — ： ；

午餐 ： — ： ,；

晚餐 ： — ： ,；

夜宵 ： — ： ；

通宵餐 ： — ： ,；

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間,，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準時開餐，做到飯熱菜香,。

6,、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時,，應(yīng)甲方要求,，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶,、粥品等）,，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本,。

7,、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

1、 承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準,，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2,、 垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,，不得隨便舍棄。

3,、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督。

4,、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6,、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

7,、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。

1,、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴防類事件發(fā)生,。

2、 乙方應(yīng)切實做好防火,、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān),。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。

3,、 甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限。

八,、 結(jié)算方式（與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議）

1,、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2,、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順,。

3,、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4,、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責(zé)賠償,。

5、 甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金,，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

本合同如有遺漏和未完善之處,，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力,。

合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份，雙方各持兩份,。

附件《 》與本合同一同生效,。

甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,，此條款與本合同一同生效。

甲方（章）： 乙方（章）：

代表人： 代表人：

簽約日期： 年 月 日

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十三

甲方(學(xué)校)：

乙方(承包方)：

為辦好學(xué)校食堂,，服務(wù)廣大師生,，甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,。

一,、承包范圍

1、甲方將食堂承包給乙方,。

2,、本協(xié)議中的食堂定義為：

食堂地址：

食堂包括：

食堂不包括：

二、承包經(jīng)營范圍

1,、乙方可在食堂經(jīng)營下列業(yè)務(wù)：

飲食,、飲料、開水供應(yīng),。

2,、乙方不得在食堂經(jīng)營下列業(yè)務(wù)：

上述第1點約定的業(yè)務(wù)以外的業(yè)務(wù)，包括不得經(jīng)營：煙,、白酒生活用品,、食雜(面包,、蛋糕除外)、文具,、水果,，不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部。

三,、承包期限

共年,，即從________年____月____日至________年____月____日止

四、有關(guān)設(shè)備設(shè)施負責(zé)

1,、甲方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備,、設(shè)施,、服務(wù)：

按現(xiàn)有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應(yīng),，但水電費用由乙方承擔(dān)。

2,、乙方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備,、設(shè)施,、服務(wù)：

項目說明備注

食堂裝修由乙方負責(zé)裝修方案應(yīng)事先經(jīng)甲方同意。

人工含廚師,、服務(wù)人員等

原材料餐飲原材料

消費卡及收銀系統(tǒng)使用甲方統(tǒng)一的消費及收銀系統(tǒng),。

乙方應(yīng)按元/臺向甲方采購;乙方不得通過現(xiàn)金方式收銀。

注：如無特別說明,，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān),。

3、水電費用標(biāo)準：

五,、伙食標(biāo)準

1,、不高于當(dāng)?shù)匾话闶程玫幕锸迟M標(biāo)準;

2、保證多種檔次的消費供應(yīng),。

最低中餐晚餐消費標(biāo)準(滿足吃飽的標(biāo)準)不超過：每人每餐元;

最高中餐晚餐消費標(biāo)準不超過：每人每餐元,。

六、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1,、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

2,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量,、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,。

3,、在甲方召開膳食工作會議(一般每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時改正,，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,，視為違約,。

4、乙方對食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

七,、乙方的權(quán)利與義務(wù)

1,、乙方對其承包的食堂享有獨立自主,、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

2,、承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

3,、承包期內(nèi)乙方應(yīng)按國家要求辦理相應(yīng)許可證件,，從業(yè)人員應(yīng)有健康證。

4,、食堂內(nèi)由甲方提供的固定資產(chǎn)產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用,，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證,。

5、食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品,。

6、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間,、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件,。餐具應(yīng)嚴格洗、消,、沖,、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進行嚴格消毒,。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用,。

7、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊,，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套,。

8、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間,、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度,，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。

9、食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元,。

10、乙方應(yīng)認真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),。承包期滿合同終止后,，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜,、電視,、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。

11,、乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的免費開水。

12,、乙方承包者應(yīng)在崗在位,，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時進行整改,。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本,，減輕用膳師生的負擔(dān),，努力做到飯熱、菜香,、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

13,、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由.

14,、乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

15,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,，乙方不得擴大經(jīng)營場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

16、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負,。

17、乙方在經(jīng)營活動中因違反《食品衛(wèi)生法》等任何法律法規(guī),，或造成學(xué)校,、師生、第三方財產(chǎn)或人身損失時,，均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,。如導(dǎo)致甲方損失(包括向師生、第三方賠償?shù)?,，甲方可向乙方追償,。但因甲方原因造成的除外。

乙方的經(jīng)營活動違規(guī)導(dǎo)致被有關(guān)部門處罰的,，應(yīng)由乙方自行承擔(dān),，如導(dǎo)致甲方被有關(guān)部門處罰的，甲方可向乙方追償,。但因甲方原因造成的除外,。

18、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

八,、承包金額

1,、承包金額為：每年人民幣,。

2、承包金按如下方式繳納：

每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費),。

首次交納承包金時間為________年____月____日之前,。

3、乙方逾期不交納承包金超過30天的,，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán),，甲方有權(quán)解除合同，將食堂另行發(fā)包,。

4,、乙方應(yīng)于本合同簽訂后五日內(nèi)向甲方支付保證金萬元。

九,、違約責(zé)任

1,、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補償。

發(fā)生保證金扣除事宜后,，乙方應(yīng)立即補足保證金,。

2、如甲方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止,，或事實上無法正常經(jīng)營的,，甲方應(yīng)同時承擔(dān)以下責(zé)任：

1)賠償乙方裝修損失。

裝修損失按：裝修費用/約定的總承包期限月份數(shù)x未履行的承包期限月份數(shù)

裝修費用：雙方核定為元,。

2)違約金：按“未履行的承包期限月份數(shù)x每月元”計算,。

3)如有乙方已經(jīng)交納但未履行完畢的承包金，甲方應(yīng)予相應(yīng)折算退回,。

3,、如因乙方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止，乙方繳納的保證金不予退還,。造成甲方損失的,，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

十,、其它

1,、本協(xié)議自雙方簽訂后生效。

2,、本協(xié)議一式三份,，甲方兩份，乙方一份，具同等法律效力,。

甲方(章)：

授權(quán)代表：

聯(lián)系方式：

簽約時間：

乙方(章)：

授權(quán)代表：

聯(lián)系方式：

簽約時間：

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十四

承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務(wù),，并受法律保護的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學(xué)校食堂承包協(xié)議書!希望對您有所幫助!

甲方：___________（以下簡稱甲方）

乙方：___________（以下簡稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下事宜：

一、 經(jīng)營方式

1．甲方提供廚房,、餐廳,、全套廚房設(shè)備，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2．乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償,。

3．乙方自行采購,、加工，自負盈虧,。

4．乙方自行安排廚房員工,，并負責(zé)廚房員工工資福利。

5．承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。

二,、 雙方權(quán)利及義務(wù)

1． 甲方權(quán)利義務(wù)：

1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,，做好協(xié)調(diào)工作,。

2）甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改,。

3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育。

2．乙方的權(quán)利義務(wù)：

1）乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3）乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

4）餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理,。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5）做好消除蚊,、蠅,、鼠害。

6）冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。

9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律,。

三、伙食標(biāo)準

早餐_______元/人,，中餐_______元/人,，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人,。其中中餐標(biāo)準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，晚餐標(biāo)準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食,。（如有變動,，雙方協(xié)商核定）

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_______個月計算餐費,，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五,、合同期限

試用期為_______個月,，合同期_______年,，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進入正式合同期。合同期滿,，雙方如無異議,，自動續(xù)約。

六,、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知甲方,；

七、違約責(zé)任

1．因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2．甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日（以結(jié)算確認單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天,。

3．一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。

八,、其它

本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

食堂承包協(xié)議書 食堂承包經(jīng)營協(xié)議篇十五

甲方：_____(以下簡稱“甲方”) 乙方：____公司(以下簡稱“乙方”)

根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設(shè)備,，負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2,、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償,。

3,、乙方自行采購、加工，自負盈虧,。

4,、乙方自行安排廚房員工，并負責(zé)廚房員工工資福利,。

5,、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé),。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

6,、甲方權(quán)利義務(wù)：

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

(2)甲方對乙方進菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育,。

7、 乙方的權(quán)利義務(wù)：

(1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

(3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

(4)餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通,。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

(5)做好消除蚊,、蠅,、鼠害。

(6)冰柜定期清理,、除霜,、消除異味、生熟物品分開存放,。

(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。

(9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律,。

三、 伙食標(biāo)準：

早餐_____元/人,，xx_____元/人,，晚餐_____元/人，夜宵_____元/人,。其中xx標(biāo)準為___________________________________,。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

四,、 結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_____個月計算餐費，于每月的_____日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

五,、合同期限：

試用期為_____個月，合同期一年,，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進入正式合同期,。合同期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系,，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_____天通知甲方;

七,、違約責(zé)任：

1,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,，由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2,、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_____%/天。

3,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費的_____% 。

八,、 其它：

本合同壹式_____份,，甲乙雙方各執(zhí)_____份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方:____________________ 乙方:_______________公司

甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________

簽約日期：_____年_____月_____日 簽約日期：_____年_____月_____日